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枡のおすすめ人気ランキング【2026年7月】

日本酒を飲むときに使う枡(ます)。風情があっておしゃれなうえ、酒の香りをさらに引き立たせることができます。なかには名入れができて、プレゼント向きのオリジナル枡を作れる商品も。しかしヒノキや杉などを使った木枡や、漆塗りのような高級感がある塗枡など種類豊富で、サイズもさまざま。そのためどれを選べばいいか迷うのではないでしょうか。

そこで今回は、のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。酒枡の使い方や飲み方も解説するので、お気に入りの枡を使いこなして晩酌の時間をもっと楽しくしましょう。

田代由紀子
監修者
料理研究家
田代由紀子

日本野菜ソムリエ協会主催「ベジフルカルテコンテスト」にて、金賞を3度受賞。健康・美容・アスリートなどテーマに沿った野菜料理に定評があり、企業・自治体などへのレシピ提供多数。「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに、主婦目線のアイデアを盛り込んだ料理教室「オレンジキッチンクッキングスタジオ」を主宰している。 野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター・食生活アドバイザー等の資格多数。読売新聞ヨミドクターで今日の健康レシピ「田代由紀子のアスリートレシピ」を連載中。

田代由紀子のプロフィール
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相野谷大輔
ガイド
バリスタ・焙煎士/マイベスト キッチン・食品担当
相野谷大輔

製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。

相野谷大輔のプロフィール
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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
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日本酒を風流に楽しむ!枡の魅力とは?

日本酒を風流に楽しむ!枡の魅力とは?
枡の魅力は見た目に趣があり、日本酒を風流に楽しめること。いつもの晩酌も、枡があるだけで小粋な印象になります。木製の枡を使えば香りが日本酒に移り、普段とはまた違った味わいを楽しめるはず。日本酒好きな人へのプレゼントにしても喜ばれるでしょう。

歴史的に見ると、米を量る道具として古来から使われていたのが枡のルーツ。江戸時代になって枡で日本酒を量り売りするようになり、やがて酒器として大切な席で使われ始めたことから、枡は「酒枡」と呼ばれるようになりました。日本文化を伝えるために、伊勢志摩サミットで使われたことでも話題になっています。


枡は神社の建造などに使われるヒノキや杉でできていることや、「増す」「益す」に通じることなどから、縁起物とされています。そのため、枡はお正月や還暦祝いなどのおめでたいイベントにも欠かせない道具。大切なハレの日を、ステキな枡と日本酒で彩ってみてくださいね。

枡の選び方

枡を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。

1

素材をチョイス

枡の素材は大きく分けて木枡と塗枡の2種類ですが、なかには変わり種もあります。用途にあわせて選びましょう。

木枡:やさしい風合いで、お酒に移った木の香りも楽しめる。種類もいろいろ

木枡:やさしい風合いで、お酒に移った木の香りも楽しめる。種類もいろいろ

木材ならではのぬくもりある風合いや香りを楽しみたいなら、木枡がおすすめ。木の香りが日本酒に移り、お酒がより味わい深くなります。やさしい質感が手になじみ、食卓や晩酌のシーンを温かみのある印象に演出するのもポイントです。


ひとくちに木枡といっても素材はさまざまなので、木の種類にも注目しましょう。最近はヒノキでできた枡が多く、ほかには杉を使ったものもあります。香りのよさを重視するならヒノキがぴったり。丈夫で高級感があるのもメリットです。一方、赤みのある色合いで木らしさを感じたいなら、杉が向いています。

塗枡:手入れしやすく高級感ある見た目で、お祝い事にうってつけ

塗枡:手入れしやすく高級感ある見た目で、お祝い事にうってつけ
出典:amazon.co.jp

手入れしやすいものをお探しなら、塗枡をチョイスしましょう。塗枡は漆塗りのような高級感のある見た目ですが、実はプラスチックに塗装を施したものがほとんど。湿気や乾燥に弱い木枡や、本漆塗りの枡よりも扱いやすく、手入れが簡単なのがメリットです。


高級そうな見映えの塗枡は、結婚式などで日本酒を振る舞うときにも使われます。ハレの日の食事シーンに使いたいときはぜひチェックしてください。

アクリル:変わり種の枡でおしゃれに飲みたい人に。クリアデザインが涼しげ

おしゃれで変わった枡を探している人は、アクリル製のものに注目しましょう。クリア仕様のアクリル製の枡は、昔ながらの枡とはまた違った趣。食卓を涼やかに演出したいときや、おしゃれに飲みたいシーンにうってつけです。日本酒を入れるだけでなく、小料理の盛り付けにも役立つでしょう。

2

お祝いには縁起が良いモチーフが入ったものを

結婚式・還暦祝い・米寿などのお祝い事には、おめでたいモチーフ入りの枡はいかがでしょうか。たとえば「祝」「寿」などの焼き印が入ったものなら、さらにお祝いらしい雰囲気が出ます。なかには招き猫・富士山・鯛・だるまなど縁起のいいモチーフが描かれたものも。鏡開きの振る舞い酒など、イベントなどにも活躍しますよ。

3

記念に残るプレゼントには名入れできるものがおすすめ

記念に残るプレゼントには名入れできるものがおすすめ
出典:amazon.co.jp

プレゼントにするなら名入れができるものがおすすめです。枡に相手の名前を彫ることで、記念に残るオリジナルの贈りものになり、愛着をもって使ってもらえるでしょう。とくに誕生日・退職祝い・還暦祝い・結婚記念日などにうってつけです。


なかには一緒に「祝御定年」「いつもありがとう」などの一言を添えられるものや、20文字ほどと長めのメッセージを彫れるものもあります。日付を入れられる商品も多くあるので、記念日を記して思い出のプレゼントにしたい人は要チェックです。

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枡全36商品
おすすめ人気ランキング

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一部の商品情報はAIが自動で入力しており、誤りを含む可能性があります。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイト等で最新の情報をご確認ください。

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商品

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最安価格

詳細情報

サイズ

重量

容量

素材

形状

フタ付き

氷ポケット付き

籐巻加工

加熱方法

電子レンジ対応

お燗機能

エアレーション機能

キャップ機能

セット内容

種類

対応酒

1

ヤマコー

クリア一合枡

ヤマコー クリア一合枡  1

約7.7×7.7×高さ4.7cm

100g

約200mL

メタクリル樹脂

正方形

不明

不明

不明

不明

2

ミランダスタイル

日光杉 枡 中

ミランダスタイル 日光杉 枡 中  1

約7×7×5.2cm

40g

140mL

日光杉

正方形

不明

不明

不明

不明

不明

3

アルコム

一合枡

アルコム 一合枡  1

幅8.4×奥行8.4×高さ5.4cm

不明

東濃檜

正方形

不明

不明

不明

不明

4

山谷産業

村の鍛冶屋焼印付一合枡

山谷産業 焼印付一合枡 1

約8.5×8.5×5.6cm

不明

木曽ヒノキ

正方形

不明

不明

不明

不明

不明

5

FLEGRE

和小紋グラスと枡のこぼれ酒セット

FLEGRE 和小紋グラスと枡のこぼれ酒セット 1

枡:幅85×奥行85×高さ55mm/グラス:直径54×高さ98mm

枡:80g/グラス:97g

枡:175mL/グラス:145mL

ひのき、ガラス

不明

不明

不明

不明

不明

枡×1、グラス×1

冷酒用

6

アルコム

焼き印入り一合枡

アルコム 焼き印入り一合枡  1

幅8.4×奥行8.4×高さ5.4cm

不明

東濃檜

正方形

不明

不明

不明

不明

7

サンアイシステムズ

一合枡「寿」 

サンアイシステムズ 一合枡「寿」  1

8.4×8.4×5.4cm

180mL弱

ヒノキ

正方形

不明

不明

不明

不明

不明

8

三好漆器

お祝い焼印入り一合枡

三好漆器 お祝い焼印入り一合枡  1

8.3×8.3×高さ5.6cm

170mL

ひのき

正方形

不明

不明

不明

不明

9

7-Colors 鶴岡ガラスアート工房

名入れ 一合升

7-Colors 鶴岡ガラスアート工房 名入れ  一合升 1

85×85×56mm

180mL

国産檜

正方形

不明

不明

不明

不明

不明

10

めいじ屋

木製ます

めいじ屋 木製ます 1

縦8.5×横8.5×高さ5.5cm

不明

ひのき

正方形

不明

不明

不明

不明

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1位

ヤマコー
クリア一合枡

クリア一合枡  1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
699円
やや低価格
タイムセール
商品概要

透明度の高いアクリル樹脂製の一合枡。お酒用の枡としてのほか、珍味小鉢として使ってもおしゃれに活用できます。カラーは6色からお好みのものを選べますよ。

サイズ約7.7×7.7×高さ4.7cm
重量100g
容量約200mL
素材
メタクリル樹脂
形状正方形
フタ付き
氷ポケット付き
不明
籐巻加工
加熱方法
電子レンジ対応
お燗機能
不明
エアレーション機能
不明
キャップ機能不明
セット内容
種類
対応酒
全部見る
2位

ミランダスタイル
日光杉 枡 中

最安価格
2,075円
中価格
商品概要

世界遺産で知られる日光産の杉材を使用して、鹿沼の木工職人がハンドメイドで作り上げた枡。枡の角で飲む酒の味は研ぎ澄まされ、かつ木本来のやわらかさを唇に感じさせ、色や香りは五感を震わせます。枡を重ねて、別売りの徳利と並べると、デザインの統一性と杉の木目の美しさをより楽しめますよ。

サイズ約7×7×5.2cm
重量40g
容量140mL
素材
日光杉
形状正方形
フタ付き
氷ポケット付き
籐巻加工
不明
加熱方法
電子レンジ対応不明
お燗機能
不明
エアレーション機能
不明
キャップ機能不明
セット内容
種類
対応酒
全部見る
3位

アルコム
一合枡

最安価格
246円
低価格
商品概要

桧の中でも、高級クラスの東濃檜を用いて作られた一合枡です。国内産合法木材を使用しているため、香りや手触りも良質。上から見ると、4つの角がすべて入の字に組まれている縁起をかついだ仕様なので、お祝いにぴったりです。

サイズ幅8.4×奥行8.4×高さ5.4cm
重量
容量不明
素材
東濃檜
形状正方形
フタ付き
氷ポケット付き
籐巻加工
不明
加熱方法
電子レンジ対応不明
お燗機能
不明
エアレーション機能
不明
キャップ機能
セット内容
種類
対応酒
全部見る
4位

山谷産業
村の鍛冶屋焼印付一合枡

最安価格
545円
やや低価格
商品概要

定番の祝い・十二支・四季をモチーフにしたものなど、日本の歳時記を焼印した一合桝。国産の木曽ひのきの素材を大切に一つひとつ丁寧に仕上げています。香りよく、口当たりのいい檜の枡は、使う人をリラックスさせる効果も持っていますよ。

サイズ約8.5×8.5×5.6cm
重量
容量不明
素材
木曽ヒノキ
形状正方形
フタ付き
氷ポケット付き
籐巻加工
不明
加熱方法
電子レンジ対応不明
お燗機能
不明
エアレーション機能
不明
キャップ機能不明
セット内容
種類
対応酒
全部見る
5位

FLEGRE
和小紋グラスと枡のこぼれ酒セット

最安価格
5,500円
やや高価格
商品概要

冷やしたビールはもちろん、枡にお酒をこぼして飲むこぼれ酒を楽しめるグラスと枡のセットです。グラスには和柄の模様が刻まれており、麻の葉や枝垂桜など5種類のデザインから選べます。専用のギフトボックス入りで、高級感があるのも魅力でしょう。

サイズ枡:幅85×奥行85×高さ55mm/グラス:直径54×高さ98mm
重量枡:80g/グラス:97g
容量枡:175mL/グラス:145mL
素材
ひのき、ガラス
形状不明
フタ付き
氷ポケット付き
籐巻加工
加熱方法不明
電子レンジ対応不明
お燗機能
エアレーション機能
不明
キャップ機能不明
セット内容枡×1、グラス×1
種類
対応酒冷酒用
全部見る
6位

アルコム
焼き印入り一合枡

最安価格
266円
低価格
商品概要

国産の最高級クラス・東濃檜で作られた枡です。寿の焼き印が入っています。結婚式や披露宴など、各種お祝いの席におすすめです。

サイズ幅8.4×奥行8.4×高さ5.4cm
重量
容量不明
素材
東濃檜
形状正方形
フタ付き
氷ポケット付き
籐巻加工
不明
加熱方法
電子レンジ対応不明
お燗機能
不明
エアレーション機能
不明
キャップ機能
セット内容
種類
対応酒
全部見る
7位

サンアイシステムズ
一合枡「寿」 

最安価格
277円
低価格
商品概要

寿の文字と、鶴&亀のオリジナル焼印の入った一合枡。木曽のひのきを職人が精度よくカットし、手作業で丁寧に組み立てています。結婚式・パーティー・祝宴などのおめでたい席の酒枡としてぴったりです。

サイズ8.4×8.4×5.4cm
重量
容量180mL弱
素材
ヒノキ
形状正方形
フタ付き
氷ポケット付き
不明
籐巻加工
不明
加熱方法
電子レンジ対応不明
お燗機能
不明
エアレーション機能
不明
キャップ機能
セット内容
種類
対応酒
全部見る
8位

三好漆器
お祝い焼印入り一合枡

最安価格
574円
やや低価格
商品概要

縁起のいい和のモチーフの焼印を押した、小粋でかわいい一合桝。日本酒を注げば、お酒のコクと天然ひのきの香りのコラボを楽しめますよ。お祝いごとにはもちろん、海外へのお土産にも喜ばれます。

サイズ8.3×8.3×高さ5.6cm
重量
容量170mL
素材
ひのき
形状正方形
フタ付き
氷ポケット付き
籐巻加工
不明
加熱方法
電子レンジ対応不明
お燗機能
不明
エアレーション機能
不明
キャップ機能
セット内容
種類
対応酒
全部見る
9位

7-Colors 鶴岡ガラスアート工房
名入れ 一合升

最安価格
1,900円
中価格
商品概要

レーザー加工により、お好みの文字や名前を入れられる一合桝です。名前はもちろん、おしゃれな刻印デザインとともに、メッセージを入れることもできます。お祝いや贈り物におすすめです。

サイズ85×85×56mm
重量
容量180mL
素材
国産檜
形状正方形
フタ付き
氷ポケット付き
籐巻加工
不明
加熱方法
電子レンジ対応不明
お燗機能
不明
エアレーション機能
不明
キャップ機能不明
セット内容
種類
対応酒
全部見る
10位

めいじ屋
木製ます

最安価格
450円
やや低価格
商品概要

今では数少ない国産材ひのきを使用した、国内製作の枡です。厳しい環境で育った北限のひのきを使用しており、強度が高く目の詰まった、優良な品質が魅力。日本酒の器以外にも、節分祭の豆を入れる器や和スイーツを盛り付ける器として、インテリアとしてなど、アイディア次第でさまざまな使い方が可能です。

サイズ縦8.5×横8.5×高さ5.5cm
重量
容量不明
素材
ひのき
形状正方形
フタ付き
氷ポケット付き
籐巻加工
不明
加熱方法
電子レンジ対応不明
お燗機能
不明
エアレーション機能
不明
キャップ機能
セット内容
種類
対応酒
全部見る
11位

名入れ一合枡

最安価格
3,300円
やや高価格
商品概要

高級国産木曽ヒノキを用いた一合枡。文字入れは側面の4面と底面にも彫刻可能で、文字数の制限なく、名前や心のこもったメッセージを刻めますよ。文字フォントもお好みのものを選択可能で、世界に1つのオリジナル枡を製作できます。

サイズ約85×85×高さ55mm
重量
容量不明
素材
木曽檜
形状正方形
フタ付き
氷ポケット付き
籐巻加工
不明
加熱方法
電子レンジ対応不明
お燗機能
不明
エアレーション機能
不明
キャップ機能不明
セット内容
種類
対応酒
全部見る
12位

サンアイシステムズ
一合枡「祝」

最安価格
277円
低価格
商品概要

祝の文字と、美しい花の模様を施した、オリジナル焼印の入った枡です。国産木曽ひのきの枡が祝いの席をひきたてます。

サイズ8.4×8.4×5.4cm
重量
容量180mL
素材
ヒノキ
形状正方形
フタ付き
氷ポケット付き
籐巻加工
不明
加熱方法
電子レンジ対応不明
お燗機能
不明
エアレーション機能
不明
キャップ機能不明
セット内容
種類
対応酒
全部見る
13位

タカト商会
名入りのオリジナル一合枡

最安価格
1,650円
中価格
商品概要

ひのき材の一合枡にレーザー加工でお名前を彫り込んだ、オリジナル名入れ一合枡。ギフトボックス入りなので、贈り物に適しています。

サイズ約幅83×奥83×高57mm
重量約110g(箱含む)
容量不明
素材
ひのき
形状正方形
フタ付き
氷ポケット付き
籐巻加工
不明
加熱方法
電子レンジ対応不明
お燗機能
不明
エアレーション機能
不明
キャップ機能不明
セット内容
種類
対応酒
全部見る
14位

宮本産業
とんぼ 一合枡 朱

参考価格
1,070円
中価格
商品概要

漆器伝統工芸の産地、石川県の山中で育まれた塗と蒔絵の技術を活かして作られた一合枡。樹脂製で落としても割れにくく、扱いやすいのが特徴です。古くから縁起がよいと親しまれてきたトンボを柄に取り入れ、伝統を受け継ぎながら、今の時代に合うデザインに仕上げています。

サイズ約7.9×7.9×4.9cm
重量
容量約180mL
素材
ABS樹脂
形状正方形
フタ付き
氷ポケット付き
籐巻加工
不明
加熱方法
電子レンジ対応
お燗機能
不明
エアレーション機能
不明
キャップ機能不明
セット内容
種類
対応酒
全部見る
15位

ウメザワ
桧ミニ枡

最安価格
288円
低価格
商品概要

上質な東濃桧を材料に使用したミニ枡。独自技術の圧力組合わせを採用し、組部分の木質に対して、均等に機械で圧力をかけて組み合わせることで、水漏れのほとんどない仕上がりです。

サイズ約50×50×40mm
重量
容量約43mL
素材
東濃桧
形状正方形
フタ付き
氷ポケット付き
籐巻加工
不明
加熱方法
電子レンジ対応不明
お燗機能
不明
エアレーション機能
不明
キャップ機能不明
セット内容
種類
対応酒
全部見る
16位

石塚硝子
アデリアラッキーアニマルズ 桝酒グラス

参考価格
3,198円
やや高価格
商品概要

和風の柄がおしゃれなグラスと枡のセットで、お酒の席を華やかに演出します。日本産の大垣市の檜を使用し、接着剤は使用せずすべて職人による組み立てです。縁起を担ぐと言われ、古来より愛された動物たちがグラス・枡・化粧箱にも浮世絵でデザインされています。

サイズ
重量
容量100mL(グラス容量)
素材
檜、ガラス
形状正方形
フタ付き
氷ポケット付き
不明
籐巻加工
不明
加熱方法
電子レンジ対応不明
お燗機能
不明
エアレーション機能
不明
キャップ機能不明
セット内容枡、グラス
種類
枡、グラス
対応酒
全部見る
17位

FLEGRE
ひのき一合枡

最安価格
3,278円
やや高価格
商品概要

国産ひのきのみを使用し、職人が丁寧につくりあげるこだわりの一合枡。日本酒や日本食がよりおいしくなる、ひのきのやさしい香りが魅力です。名入れOKで、名前のほかに日付なども彫刻できるため、お祝いにぴったりです。

サイズ85×85×H55mm
重量80g
容量約175mL
素材
ひのき
形状正方形
フタ付き
氷ポケット付き
籐巻加工
不明
加熱方法
電子レンジ対応不明
お燗機能
不明
エアレーション機能
不明
キャップ機能不明
セット内容
種類
対応酒
全部見る
18位

FLEGRE
一口切子グラスと枡のこぼれ酒セット

最安価格
7,700円
高価格
商品概要

日本酒の香りを引き立てるひのきの枡と、色と文様が映える切子グラスで、こぼれ酒を楽しめるセット。切子グラスは4色から選べ、枡にはメッセージとお名前を彫刻して、さらにプレミアム感を演出できます。晩酌タイムに使えるのはもちろん、インテリアとして飾って目で楽しめますよ。

サイズ枡:85×85×55mm/グラス:78×φ62mm
重量枡:約80g/グラス:約120g
容量枡:約175mL/グラス:約80mL
素材
ひのき、ソーダガラス
形状正方形
フタ付き
氷ポケット付き
不明
籐巻加工
不明
加熱方法
電子レンジ対応
お燗機能
不明
エアレーション機能
不明
キャップ機能不明
セット内容枡、グラス
種類
枡、グラス
対応酒
全部見る
19位

石塚硝子
アデリア江戸猫ぐらす 枡酒グラス

参考価格
3,850円
やや高価格
商品概要

まるで水晶の如くキラキラと煌くグラス表面に、歌川国芳の描いた猫をあしらった趣ある酒グラスと枡のセットです。繊細な和柄と、茶目っ気たっぷりの猫たちがとてもかわいらしい一品。箔押しなど細部にこだわりぬいた華やかさと、高級感のある化粧箱入りで、コレクション用はもちろんプレゼントとしてもおすすめです。

サイズグラス:最大56×口径55×高さ90mm
重量
容量100mL(グラス)
素材
形状正方形
フタ付き
氷ポケット付き
不明
籐巻加工
不明
加熱方法
電子レンジ対応不明
お燗機能
不明
エアレーション機能
不明
キャップ機能不明
セット内容枡、グラス
種類
枡、グラス
対応酒
全部見る
20位

枡工房枡屋
いこいシリーズ Ochoko×Tokkuri

最安価格
2,541円
中価格
商品概要

デザイナー中村友治氏のデザインによる、ひのきで作られたお猪口と徳利のセットです。徳利のふた部分が酒桝なので、手酌でのんびり酒を楽しめると同時にコンパクトに収納も可能。天然のひのきならではの落ち着いた清潔感がある木色が美しく、豊かな香りも魅力です。

サイズ
重量
容量不明
素材
ひのき
形状不明
フタ付き
氷ポケット付き
不明
籐巻加工
不明
加熱方法
電子レンジ対応不明
お燗機能
不明
エアレーション機能
不明
キャップ機能不明
セット内容枡、徳利
種類
徳利、枡
対応酒
全部見る

枡酒の飲み方や正しい作法とは?

枡酒の飲み方や正しい作法とは?
枡でお酒を飲むときは、親指以外の4本の指で底を支え、親指を枡のフチにのせる持ち方が正しいとされています。もう片方の手は枡に添えるようにしましょう。お祝いの席などフォーマルな場面で飲むときは、平らな面に口をつけて静かに飲むのがマナーですが、日常的には飲みやすい角から飲んでもOK。気楽に枡酒を楽しんでみましょう。

そのほかにも枡を使った飲み方はいろいろ。枡の内側にグラスを置き、こぼれるほどなみなみと注ぐ「もっきり」は、居酒屋でもよく出される飲み方です。グラスを持つとこぼれてしまうので、一口目は置いたままのグラスに直接口をつけて飲みましょう。枡に残ったお酒はそのまま飲んでも、グラスに移し替えてもOKです。


枡に盛り塩をする飲み方もあります。枡の角に乗せた塩を少しずつなめながら飲むことで、塩味が日本酒の味をさらに奥深くするのが魅力的。盛り塩の場合は、塩を軽くなめてから枡のお酒を飲んでください

枡の用語解説

素材
柔らかく加工しやすい金属で、熱伝導率が高く酒の温度をすばやく均一に変える特性がある。錫製の酒器は日本酒をまろやかに感じさせるとされる。
熱伝導率が非常に高い金属で、冷酒・熱燗どちらにも素早く対応できる。使い込むほど風合いが増し、独特の経年変化を楽しめる素材。
チタン
金属アレルギーが起きにくく、軽量で耐久性が高い素材。金属臭が出にくいため、酒本来の風味を損ないにくいとされる。
磁器
陶土よりも高温で焼き締めた白く硬い焼き物。表面がなめらかで吸水性がなく、汚れがつきにくく手入れしやすい。
漆器
木地に漆を塗り重ねて仕上げた器。断熱性があり、熱燗を注いでも手に熱が伝わりにくい特性がある。
氷ポケット付き
器の内部または外側に氷を入れるスペースが設けられているかを示す項目。冷酒器などで酒を直接薄めずに冷やし続けられる構造。
籐巻加工
器の胴や取っ手部分に籐(とう)を巻き付けた加工が施されているかを示す項目。熱燗を注いだ際の断熱効果と、滑り止めとしての役割がある。
お燗機能
酒を温める(お燗をつける)機能が備わっているかを示す項目。酒燗器や一部の焼酎サーバーなどで、器自体が加熱機能を持つ場合に該当する。
エアレーション機能

注ぐ際に空気と混ぜることで酒の風味を引き出すとされるエアレーション機能があるかを示す項目。主にワイン向けのサーバー・注器などで採用されることがある機能。

種類
ちろり
金属製の筒型容器で、湯煎に浸けて日本酒を温めるための酒器。錫や銅製が多く、熱伝導率の高さを活かして短時間でお燗をつけられる。
片口
片側に注ぎ口(口縁の一部が突き出た形)を持つ器。酒を移し替えたり、小皿代わりに使うなど用途が広く、日本酒の冷酒を注ぐ際にも使われる。
蕎麦猪口
もともとそばのつゆ入れとして使われた筒型の小さな器。酒器としても転用でき、冷酒やお猪口代わりに使われることが多い。
ゴブレットグラス
脚(ステム)の付いた大きめの杯型グラス。日本酒を洋食器スタイルで楽しみたい場合や、吟醸酒の香りを引き立てたい場合に選ばれる傾向がある。
屠蘇器
正月に屠蘇(とそ)を飲むための専用セット。屠蘇散を入れる器・盃・台などがセットになっているものが一般的で、年始の儀式用として使われる。
全部見る
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