2種類の樽を使って12年以上熟成して造られた、世界中で飲まれているウイスキー、グレンフィディック 12年 スペシャルリザーブ。臭みがなく飲みやすいと評判です。しかしインターネット上では「甘すぎる」「舌がピリピリして苦い」といった口コミもあり、購入を迷っている人もいるのではないでしょうか?
そこで今回は、グレンフィディック 12年 スペシャルリザーブを含むハイボールに合うウイスキー全46商品を実際に飲んでみて、ハイボールを作ったときのおいしさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!
唎酒師・焼酎唎酒師・アクアソムリエの資格保持者。マイベストでは、酒・水担当として日本酒・ビール・ウイスキーなど200種類以上のお酒を比較検証している。プライベートでも週に4回以上お酒を嗜み、トレンドや消費者の嗜好を日々アップデートしている酒愛好家。普段あまりお酒を飲まない初心者から、あらゆる品種を飲み比べてきた酒愛好家まで幅広く楽しめるような価値あるコンテンツの提供を目指し、酒商材の魅力を最大限に引き出すコンテンツ作り・情報発信に励んでいる。
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20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
グレンフィディック 12年 スペシャルリザーブは、甘みと爽快感を兼ね備えたハイボールを楽しみたい人におすすめです。試飲したモニターからは「甘めで飲みやすい」との声が多くあがり、9人中6人が「おいしい」と回答。比較した同じスコッチウイスキーにはスモーキー感を強く感じるものが多かったなか、フルーティな爽やかさが好評です。
口コミでは「甘すぎる」「舌がピリつくほど苦い」との声がありましたが、くどい甘みや強い苦みを指摘するモニターはいませんでした。香りも味わい同様フルーティで甘く、花のような爽やかさが感じられます。スモーキーさもうっすらあり、バランスのとれた香りを楽しめますよ。
比較した結果、後味がスッキリしていて香りが豊かなウイスキーがハイボールに向いている傾向がありました。本商品も同様に、ゴクゴクと飲めるハイボールを作れます。爽快感があるので、食事中の口内もスッキリするでしょう。レモンやトマトなどを使った酸味のある料理とよく合います。
2種類の樽を使って丁寧に熟成を重ねた、香り高い風味が魅力の本商品。とはいえ、なかには「毎日だと個性が強く飲み疲れしそう」という意見もありました。毎日飲みやすい上品な味わいのウイスキーをお探しなら、ほかの商品も検討してみてくださいね。
1929年に国産初のウィスキーを発売して以来、100年近く世界各国のウィスキーを取り扱っているサントリー。ウイスキー蒸留所の建設に日本ではじめて着手したのも同メーカーです。
今回ご紹介するのは、そんなサントリーのグレンフィディック 12年 スペシャルリザーブ。2014年には、IWC(インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ)・IWSC(インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション)でそれぞれ金賞を受賞しています。
創業から受け継がれた洋梨やレモンを感じるフルーティな熟成香と、繊細で軽やかな味わいにこだわって造られているのが魅力。メーカーが謳う味わいの特徴は以下のとおりです。
<テイスティングノート>
グレンフィディックは、創業者であるウィリアム・グラントが1887年に設立したスコットランドの蒸留所。手作業で石を積みあげ、家族の助けを得ながら立ち上げました。
大麦麦芽のみを使用し1つの蒸留所で造られたシングルモルトのスコッチウイスキーで、アメリカンオーク樽・ヨーロピアンシェリー樽の2種類の樽を使って丁寧に熟成。さらに後熟させることで、甘くて複雑なオークの風味を造り上げています。
ウイスキーならではのクセのある香りをつける、泥炭(ピート)は使用していません。グレンフィディック蒸留所の個性を楽しめるでしょう。
熟成期間は12年以上で、アルコール度数は40度です。内容量は350mLと700mLの2種類が販売されています。
ゲール語で「鹿の谷」を意味するグレンフィディックにちなみ、パッケージには鹿があしらわれているのも特徴的。ウイスキー好きな人へのプレゼントにも活躍しそうな、高級感あるデザインですよ。
今回は、グレンフィディック 12年 スペシャルリザーブを含むハイボールに合うウイスキー全46商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
今回は、ハイボールを作ったときのおいしさを検証しました。炭酸水とウイスキーを4:1の比率で割ってハイボールを作ります。五味識別テストをクリアしたガイドと、日頃ハイボールをよく飲む男女8名のモニター計9名が実際に試飲して評価しました。
検証の結果、モニター9人中6人が「おいしい」と回答。口に含むとフルーティな香りが漂い、ほのかなスモーキー感と甘みのある味わいを楽しめました。モニターからは「甘めで飲みやすい」という声が特に目立ちます。
口コミには、「甘すぎる」「舌がピリピリして苦い」との声もありましたが、くどい甘みや必要以上の苦味を指摘するモニターはいませんでした。
比較した結果、おいしいハイボールを作るためには、後味のスッキリ感と香りの豊かさが重要ということがわかりました。
本商品も同様に、後味は比較的スッキリしており、香りはフルーティで甘く花のような爽やかさを感じます。ゴクゴクと飲めるハイボールで、食事中の口内がスッキリしそうです。
サッパリしたレモンを絞る魚介料理や、酸味があるトマト系のイタリアン料理と相性が良いでしょう。
<ハイボールを作ったときのおいしさについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
比較した結果ランキング上位には、香りづけのピートという泥炭を使ったスモーキーな香りがするものが多くランクインしていました。
本品は甘いフルーティな香りの主張が強いぶんあまり目立ちませんが、ほどよいスモーキさが感じられバランスのとれた香りといえるでしょう。ウイスキー特有の燻製のような香りが苦手な人にも向いています。
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グレンフィディック 12年 スペシャルリザーブは、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどの大手ECサイトで購入できます。なかには送料がかかるものもあるため、購入の際は商品価格+送料の合計を確認してくださいね。
ギフトBOXに入った商品もあるので贈答用としてもおすすめです。
<メーカー希望小売価格>
価格は執筆時点・公式サイト参照
おいしいハイボールを作るためのポイントは、ハイボール自体とグラスを冷やすこと、炭酸を逃さないようにすることの2点です。以下のレシピを参考に、おいしいハイボールを作ってみてください。
<おいしいハイボールの作り方>
1. グラスに氷をたっぷり入れる
2. ウイスキーを注ぐ
3. マドラーを使い氷をかき混ぜる
4. 氷にあたらないよう、ウイスキー1に対して炭酸水4を注ぐ
5. 氷を持ち上げるように、マドラーで最後に1回かき混ぜる
最後に、上品な味わいでたくさん飲んでも飲み疲れしないほかの商品をご紹介します。
サントリーの山崎12年は、濃厚な味わいながら爽快感を楽しめる一品です。バニラのような奥深い味わいと香りがありますが、炭酸で割ることでサッパリと飲めるのが特徴。ほどよいピートの香りもあり、ハイボールでもウイスキーの香り高さを感じられ飲みごたえもあります。
響 JAPANESE HARMONYは、甘い味わいで上品な華やかさのあるウイスキー。ストレートではマイルドで甘みがありますが、ハイボールにすると爽やかさを発揮します。後味にはウッディさも感じられウイスキーならではの余韻も楽しめますよ。甘口好みの初心者やバーボン好きな人にもおすすめです。
内容量 | 700mL |
---|---|
アルコール度数 | 43% |
容器 | 瓶 |
味の傾向 | 甘口(奥行きのある甘味) |
香りのタイプ | 熟した柿、桃、バニラ |
味わい | 奥行きのある甘味、厚みのある味わい |
飲みごたえ | 不明 |
ピート | なし |
ハイボールにしたときのタイプ | 不明 |
おすすめの飲み方 | 不明 |
樽の種類 | 不明 |
製造法 | モルト(シングルモルト) |
種類 | ジャパニーズウイスキー |
生産国 | 日本 |
地域 | 不明 |
熟成期間 | 12年 |
受賞経験あり | |
受賞歴 | 不明 |
箱付き | 不明 |
限定品 | 不明 |
日本洋酒酒造組合の定める表示基準 | 不明 |
原材料 | 不明 |
特徴 | 不明 |
対象 | 不明 |
シングルモルトウイスキー 山崎12年をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
ハイボールにしたときのタイプ | フルーティ |
---|---|
製造法 | ブレンデッドウイスキー |
種類 | ジャパニーズウイスキー |
良い
気になる
内容量 | 700mL |
---|---|
樽の種類 | 不明 |
生産国 | 日本 |
地域 | 山崎(大阪府)、白州(山梨県)、知多(愛知県)( |
熟成期間 | ノンエイジ |
受賞歴 | 2016年SWSC最優秀金賞、2019年ISC金賞、2020年ISC金賞、2021年ISC金賞 |
サントリーウイスキー 響 JAPANESE HARMONYをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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