山口県を代表する日本酒の東洋美人。壱番纏・プリンセスミチコ・地帆紅(じぱんぐ)・醇道一途など、さまざまな種類を展開しています。しかし、甘口・辛口などの違いがあって、愛山・酒未来・山田錦など、使っている酒米の種類もいろいろ。限定品もあるので、何をどう選んでいいのか悩みますよね。
そこで今回は、東洋美人の日本酒の選び方を解説。さらに、おすすめの東洋美人の日本酒をAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。
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東洋美人は、山口県萩市に蔵を構える、1902年創業の澄川酒造場が手がける日本酒です。2013年の豪雨災害で壊滅的な被害を受けましたが、全国の支援を受けて奇跡的に復活。おいしさと品質を兼ね備えた王道の酒づくりを理念に、東洋美人の銘柄のみを製造しています。
日本酒に慣れ親しんだ人以外でも飲みやすい、華やかでフルーティーな香味が特徴です。口当たりがやわらで上品な甘みや旨味が感じられ、国内外で高い評価を受けています。全国新酒鑑評会では金賞の常連として知られているほか、海外の酒類コンテストでも複数の賞を受賞している銘柄です。
東洋美人にはさまざまな種類があり、味わいもいろいろ。好みの味わいやどんなシーンに飲みたいかを考慮して、より自分に合うものを選びましょう。
東洋美人の日本酒を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。
東洋美人は上品な甘さと果実のような香りが魅力ですが、甘味のなかにもキレのある辛口タイプも展開しています。東洋美人の飲み口は、甘口〜辛口までの主に5段階。まずは味の好みに合わせて選びましょう。
東洋美人らしい味わいを楽しみたい人は、甘口〜中口を検討してください。東洋美人は、お米の甘みや旨みをていねいに引き出すことにこだわっている日本酒です。甘口・やや甘口・中口を選ぶと、東洋美人ならではの奥深い甘みや旨みをより感じやすいでしょう。
日本酒になじみがない人や飲みなれない人にも、甘口〜中口がおすすめです。華やかな香りや軽やかな口当たりで飲みやすい商品が多いので、日本酒に苦手意識がある人にも向いています。
なお、東洋美人の甘辛の評価は、甘口〜辛口までの主に5段階です。すべての商品ではありませんが、公式サイトに一部商品の紹介が掲載されているので、購入時は特徴欄の甘辛評価も参考にしてください。
キレのある味わいが好みの人は、やや辛口〜辛口を試してください。お米の甘みやまろやかさを感じながらも、さっぱり引き締まった味わいを楽しめるのは東洋美人ならでは。多くの商品はやや辛口タイプですが、大辛口タイプも1銘柄製造しています。
甘さが抑えられているので、さまざまな食事に合わせやすい点も魅力です。やや辛口〜辛口は、冷酒だけでなく燗酒を楽しめる銘柄もあり、食事や季節に合わせて異なる飲み方もできます。おすすめの飲み方も公式サイトの商品紹介に記載されているので、甘口〜辛口の評価とともに参考にしてください。
銘柄ごとの味の違いを追求するなら、使用している酒米の種類にも注目しましょう。酒米とは酒づくりに適した米で、東洋美人には「山田錦・愛山・西都の雫・酒未来・雄町・羽州誉・白鶴錦」などが使われています。普段食べるお米と同じように、使う酒米の品種によって味わいや香りが大きく変わることが一般的です。
王道に近い日本酒を味わうなら、山田錦や雄町を使った銘柄が向いています。山田錦は酒米の王様ともよばれる品種で、バランスがよくまとまりのある旨味が特徴です。雄町は山田錦のルーツとなる現存する最古の酒米で、米の野生味と奥行きのある複雑な旨味やコクが楽しめます。
フルーティな味わいを好む人は、愛山や酒未来を使った銘柄を試してください。愛山は栽培が難しく希少な品種で、旨味やコクをしっかり感じるみずみずしい味わいが特徴です。酒未来は山形県の酒造メーカーが開発した品種で、果実のような華やかな香りや旨味が感じられます。
酒造メーカーならではの地元の味わいを感じたいなら、西都の雫を使った銘柄がおすすめです。西都の雫は、東洋美人を製造する澄川酒造のある、山口県が独自開発した酒米。すっきりしたキレのよい味わいが楽しめます。
東洋美人は味わいのバリエーションが豊富で、価格帯もさまざま。何にしようか迷ったときは、目的やシーンに合わせて銘柄で選ぶこともおすすめです。
大勢で楽しむなら、「純米大吟醸 壱番纏(いちばんまとい)」がおすすめです。東洋美人のなかでも最高峰酒に位置づけられる1本で、日露首脳会談の夕食会でプーチン大統領に提供されたこともある一品。フルーティで華やかな香りと濃厚な甘みがあるのに、喉越しがすっきりしており、多くの人が飲みやすいでしょう。
日本酒にこだわりがある人は、「醇道一途シリーズ」に注目してください。酒米の個性を最大限に引き出すことを目指して、月替わりでさまざまな酒米を使ったシリーズです。また、おりがらみ・直汲み・槽垂れ生など、一定の時期にしかできない特別な製法を取り入れた四季の味わいも堪能できます。
贈り物として探している人には、「特吟 純米大吟醸 播州愛山」がおすすめです。幻の酒米といわれる愛山を使用した純米大吟醸で、生産量が少ない希少品。高級感ある布袋に収められているので、特別な贈り物にもぴったりです。
ライチのような優雅で華やかな香りと、熟したリンゴのような甘みが魅力。香りや旨みが引き立つよう、冷やして飲みましょう。ただし、出荷時期が明確に決まっておらず入手が難しいので、酒販店の販売サイトやECサイトなどをこまめにチェックすることをおすすめします。
普段使いのお酒を求めているなら、「純米吟醸 50」を候補に入れてくてださい。通年流通している定番商品で、比較的手頃な価格帯。純米吟醸でありながら、手間やコストがかかる純米大吟醸酒と同様の規格で、1.8Lが3,000円以下で購入できるコストパフォーマンスの高さが魅力です。
冷酒からぬる燗まで対応しており、料理・季節・気分に合わせて飲み方を変えられる点も強み。香り・甘み・酸味のバランスがよく、さまざまな料理に合わせやすい爽やかな飲み口です。少量の小瓶はなく、1.8Lの一升瓶のみ販売しています。
一部の商品データはAIで自動入力しており、現在のデータ正解率は平均約90%です。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイトで内容をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | |||||||||||||||||||||||||||||||
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味わいタイプ | 内容量 | アルコール度数 | 種類 | 味の傾向 | 容器 | 特定名称 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 | 米の種類 | 精米歩合 | おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 相性のよい料理(メーカー推奨) | 製法 | 受賞歴 | 搾り方 | 発泡 | にごり | 風味 | 入数 | 吟醸香 | 製造方法 | ギフト包装対応 | 名入れ可能 | セット商品 | 火入れ処理 | うすにごり | 季節限定品 | 直汲み | 化粧箱入り | |||||
1 | 澄川酒造場 東洋美人|東洋美人 純米吟醸50 | ![]() | しっかりとした旨味とやわらかなボディ感がバランスよく調和 | 不明 | 1,800mL | 15~16% | 甘口 | 瓶 | 純米吟醸 | -5.0度 | 1.6度 | 非公開 | 麹米:山田錦/掛米:西都の雫 | 50% | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 1本 | 不明 | 不明 | 不明 | ||||||||||
2 | 澄川酒造場 東洋美人|東洋美人 地帆紅 | ![]() | 華やかな香りですっきりとシャープなのど越し | 不明 | 1800mL | 16% | 不明 | やや辛口 | 瓶 | 大吟醸 | ±0 | 1.3 | 0.9度 | 山田錦 | 40% | 冷酒(雪冷え、少冷) | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | フルーティー、すっきり | 1本 | 不明 | 不明 | 不明 | ||||||||
3 | 澄川酒造場 東洋美人|純米大吟醸 東洋の女神 | ![]() | 気品ある香りとやわらかな味わいが魅力 | 不明 | 720mL | 15% | 不明 | 不明 | 瓶 | 純米大吟醸 | 不明 | 不明 | 0.6度 | 山田錦 | 30% | 不明 | どんな料理にも合う | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 1本 | 不明 | 不明 | 不明 |
味の傾向 | 甘口 |
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特定名称 | 純米吟醸 |
米の種類 | 麹米:山田錦/掛米:西都の雫 |
風味 | 不明 |
麹米に山田錦、掛米に西都の雫を使用した50%精米の純米吟醸。青りんごのような上品な香りが立ち、後味にはバナナのような熟した果実の甘味のニュアンスが残ります。しっかりとした旨味とやわらかなボディ感がバランスよく調和しています。
内容量 | 1,800mL |
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容器 | 瓶 |
酸度 | 1.6度 |
アミノ酸度 | 非公開 |
精米歩合 | 50% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 不明 |
相性のよい料理(メーカー推奨) | 不明 |
製法 | 不明 |
受賞歴 | |
搾り方 | 不明 |
発泡 | 不明 |
入数 | 1本 |
吟醸香 | 不明 |
製造方法 | 不明 |
ギフト包装対応 | 不明 |
名入れ可能 | |
セット商品 | |
うすにごり | |
季節限定品 | |
化粧箱入り |
味の傾向 | やや辛口 |
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特定名称 | 大吟醸 |
米の種類 | 山田錦 |
風味 | フルーティー、すっきり |
40%精米の山田錦を100%使用した大吟醸酒。華やかな香りでやや辛口、すっきりとシャープなのど越しで発泡感もあるため、より爽やかな味わいを感じられます。2014年開催のSAKEコンペティションでは、FreeStyle Under 5000の部門でみごと1位に輝いたお酒です。
内容量 | 1800mL |
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容器 | 瓶 |
酸度 | 1.3 |
アミノ酸度 | 0.9度 |
精米歩合 | 40% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒(雪冷え、少冷) |
相性のよい料理(メーカー推奨) | 不明 |
製法 | 不明 |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | 不明 |
発泡 | 不明 |
入数 | 1本 |
吟醸香 | 不明 |
製造方法 | 不明 |
ギフト包装対応 | 不明 |
名入れ可能 | |
セット商品 | |
うすにごり | |
季節限定品 | |
化粧箱入り |
味の傾向 | 不明 |
---|---|
特定名称 | 純米大吟醸 |
米の種類 | 山田錦 |
風味 | 不明 |
山口の地酒「東洋美人」を醸す株式会社澄川酒造場が作り上げた日本酒。山口の稲と水と人が醸した「東洋の女神」、山口県萩市産の酒米「山田錦」を100%使用し、極限の30%まで磨き上げています。柔らかく優麗な味わいと気品あふれる華やかな香りを楽しめますよ。
内容量 | 720mL |
---|---|
容器 | 瓶 |
酸度 | 不明 |
アミノ酸度 | 0.6度 |
精米歩合 | 30% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 不明 |
相性のよい料理(メーカー推奨) | どんな料理にも合う |
製法 | 不明 |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | 不明 |
発泡 | 不明 |
入数 | 1本 |
吟醸香 | 不明 |
製造方法 | 不明 |
ギフト包装対応 | 不明 |
名入れ可能 | |
セット商品 | |
うすにごり | |
季節限定品 | |
化粧箱入り |
山口県の日本酒は、澄んだ水と恵まれた米を活かした繊細な味わいが魅力。東洋美人だけでなく、獺祭・山頭火・雁木などの有名銘柄があります。山口県の日本酒に興味がある人は、以下のコンテンツもぜひチェックしてください。
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