〆張鶴の日本酒のおすすめ人気ランキング【2025年】

華やかな香りと透き通るような味わいを堪能したい人には、大吟醸酒がぴったりです。大吟醸酒の原料は米・米麹・醸造アルコール。米を50％以下まで丁寧に削り、低温でじっくり発酵させることで、雑味が少なくフルーティな香りが生まれるのが特徴です。

なかでも、「盞」は、兵庫県産の山田錦を100％使用し、精米歩合38％と非常に高精白で仕上げられています。米を小さく磨くことはもちろん、洗米や浸漬といった作業にも高い技術が求められるため、宮尾酒造のこだわりが感じられる贅沢な一本といえるでしょう。

なめらかな口当たりやキレのある後味も魅力です。なお、「盞」とは「さかずき」という意味。商品名に違わず、仲間とともに盃を重ねたくなるような気品と親しみやすさを兼ね備えています。特別な日を彩るお酒にぴったりで、贈り物にも喜ばれるでしょう。

軽快なのど越しを重視したい人には、吟醸酒もおすすめです。吟醸酒も大吟醸酒と同じく、醸造アルコールが添加されており、すっきりとした味わいが特徴。ただし、精米歩合が60％以下と高いぶん、大吟醸酒に比べると香りはやや落ち着いている傾向があります。

「吟撰」は凛とした上品な香りと、キレのよい飲み心地が魅力。冷やして飲むと爽やかさが一層引き立ちます。「特撰」は、やさしい香りとほどよい旨みを感じられるバランスのよい商品です。冷やすのはもちろん、ぬる燗もおすすめ。いずれも料理に合わせやすく、飲み飽きしにくいでしょう。

米の自然な旨みをじっくり堪能したい人には、純米吟醸酒である「山田錦」や「純」がおすすめです。純米吟醸酒は、精米歩合60％以下の米・米麹・水のみでつくられます。醸造アルコールを加えないため、米本来の風味をしっかりと感じられるのが特徴です。

「山田錦」は。上品なコクとやわらかく広がる旨み、そして丸みのある味わいを楽しめます。〆張鶴は新潟県産の米を使っているものが多いなか、こちらは兵庫県産の山田錦を使用し、50％精米しているのもポイント。あっさりとした和食とよく合うでしょう。

「純」は、1960年代から販売している〆張鶴を代表するロングセラー商品。酒米は地元岩船産の質の高い五百万石を使用し、50％まで丁寧に磨いて仕上げています。まろやかな口当たりと優雅な香り、キレのよい後味が魅力。日本酒に慣れていない初心者にも向いていますよ。

ハレの日や目上の人への贈り物には、「金ラベル」や「PLATINUM LABEL（プラチナラベル）」などの高級酒に注目してください。これらは限られた期間しか入手できない希少性の高い銘柄です。蔵人が丁寧に仕込んだ逸品ばかりで、味わいはもちろん、見た目にも華やかさを演出できるでしょう。

「金ラベル」は、11月に出荷される大吟醸酒。1.8Lで11,000円前後と、手に届く高級酒といえます。年末やお正月用のお酒にもうってつけ。山田錦を35％まで磨いており、キレのよさがありつつ、芳醇な香りとふくよかな風味を楽しめますよ。キリッと冷やして飲みましょう。

純米大吟醸酒が好きな人には、「PLATINUM LABEL（プラチナラベル）」や「BLUE LABEL（ブルーラベル）」がおすすめ。いずれも山田錦を使っており、「プラチナラベル」は30％、「ブルーラベル」は35％に高精白しています。

もろみを袋に入れて吊るし、自然に滴り落ちる雫だけを集める「袋取り」という手間のかかる抽出方法を採用しているのも特徴。そのぶん値段も1.8Lで30,000円越えと高価ですが、手に入れば特別な体験が叶うでしょう。公式サイトで発売スケジュールを掲載しているので、チェックしてみてください。

四季折々の風味を楽しみたいなら、季節限定の商品がおすすめです。例えば、春は「純米吟醸生原酒」が登場。長年培ってきた純米酒づくりの技術を基に、高品質な山田錦を使用して丁寧に仕込まれた一本です。華やかな香りや旨みに加え、しぼりたてならではのフレッシュな味わいを楽しめますよ。

4月末から7月まで販売される「吟醸生貯蔵酒」は、軽快な飲み口と華やかな香りを備え、冷やして楽しむのにぴったり。9月は秋あがりの「純米吟醸 越淡麗」も見逃せません。ひと夏を越えて熟成された丸みのある味わいとキレのよさが特徴。秋の味覚とも合うでしょう。

11月から1月は「しぼりたて生原酒」がラインナップ。アルコール度数が20％と高めですが、搾りたてのフレッシュな香りと力強い飲み応えを味わえます。ただし、これらの季節限定商品は毎年時期が決まっており、販売期間も短いため、早めのチェックが肝心です。

アルコール度数は約12度と比較的控えめで、ロックやソーダ割りなどアレンジしやすいのも魅力。食後のリラックスタイムにもぴったりです。