マイベスト
日本酒おすすめ商品比較サービス
マイベスト
日本酒おすすめ商品比較サービス
  • 夏酒のおすすめ人気ランキング【2025年】 1
  • 夏酒のおすすめ人気ランキング【2025年】 2
  • 夏酒のおすすめ人気ランキング【2025年】 3
  • 夏酒のおすすめ人気ランキング【2025年】 4
  • 夏酒のおすすめ人気ランキング【2025年】 5

夏酒のおすすめ人気ランキング【2025年】

夏に日本酒を飲むなら、夏酒がぴったり。お酒を冷やしたり旬の食材と組み合わせたりと、さまざまな楽しみ方が可能です。しかし、秋のひやおろしや冬の新酒と比べて知名度が低く、どのような商品を選べばいいのか迷ってしまう人も多いのではないでしょうか。


そこで今回は、夏酒のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。ぜひ本記事を参考に、夏がもっと楽しくなるような夏酒を見つけてくださいね。

2025年09月11日更新
吉田めぐみ
監修者
ワインエキスパート/野菜ソムリエプロ/調味料ソムリエ
吉田めぐみ

ワインエキスパート・利き酒師の資格を持つお酒の専門家。コラム執筆、カルチャースクール講師も務める。 同時に、野菜ソムリエプロとして、ファミリー向けレシピの考案・連載を始め、ラジオなどへのメディア出演など幅広く活動中。青森野菜専門マルシェの店長を務めるほか、第二回野菜ソムリエアワードの特別賞も受賞している。 他にも、調味料ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザー、ジュニア食育マイスター、フードコーチ、IFAオリーブスペシャリスト、江戸東京野菜コンシェルジュの資格も保有し、Twitterのフォロワーは9000人を越える。

吉田めぐみのプロフィール
…続きを読む
コンテンツ制作チーム
ガイド
マイベスト
コンテンツ制作チーム

徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。

コンテンツ制作チームのプロフィール
…続きを読む
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。

目次

夏酒とは?

夏酒とは?

夏酒に明確な定義はありませんが、一般的には「夏にもおいしく飲める日本酒」のことを指します。夏に日本酒の需要が伸び悩むことへの対策として、暑い季節におすすめな日本酒を夏酒と呼ぶようになったのがきっかけです。夏頃に出荷される日本酒を指す場合もあります。


夏酒と呼ばれる日本酒は、冷やしてもうまみが残る点や微発泡ですっきり飲める点が特徴です。夏の暑い日に冷えた日本酒を楽しみたい人にもぴったりですよ。

まずは日本酒選びの基礎知識をチェックしよう

日本酒にはさまざまな種類があり、それぞれ香りや味わいが異なります。日本酒についての基礎知識をチェックすれば、自分好みのお酒を選びやすくなりますよ。

純米酒・吟醸酒・本醸造酒の違いは?

純米酒・吟醸酒・本醸造酒の違いは?

純米酒・吟醸酒・本醸造酒の違いは、原料に醸造アルコールが使われているかどうかにあります。純米酒は、米と米麹のみで造られた日本酒です。一方で、精米後の残ったお米の割合が60%以下のものを吟醸酒、70%以下のものを本醸造酒と呼んでいます。


純米酒は味の濃い料理と相性がよく、反対に吟醸酒はあっさりした味の料理と相性がよい日本酒です。本醸造酒はさまざまな料理に合わせやすいといった特徴があります。


精米歩合とは、玄米を精米して残った米の割合のことです。食用米の精米歩合は約90%程度ですが、日本酒米の精米歩合は70%程度といわれています。ここまで精米するのは、米の表層部にある栄養素が日本酒の雑味を生む原因になってしまうからです。


そのため、米の表層部を精米で削るほど、華やかで香り豊かに仕上がります。フルーティな香りを楽しみたいなら、精米歩合が60%以下の日本酒を選ぶとよいでしょう。

辛口・甘口とは?

辛口・甘口とは?

日本酒における辛口・甘口は味わいを表す言葉で、日本酒度と酸度によって決まります。日本酒度は酒に含まれる糖分の割合を表し、数値がプラスのものが辛口、マイナスのものが甘口です。酸度はアミノ酸の量を表し、日本酒のキレに影響を与えます。


すっきりとしたキレのある味が魅力の辛口に対し、甘口は米の甘味を感じられる点が特徴です。吟醸酒や本醸造酒は辛口のお酒が多く、純米酒は甘口のお酒が多い傾向にあります。

夏酒の選び方

夏酒を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。

1

夏酒の製造工程ごとの味の違いに注目しよう

日本酒にはさまざまな種類があり、それぞれ香りや味わいが異なります。

みずみずしくフレッシュな味わいを楽しむなら「生酒」

みずみずしくフレッシュな味わいを楽しむなら「生酒」
出典:store.shopping.yahoo.co.jp

暑い夏にキンキンに冷えた夏酒を楽しみたい人には、生酒がぴったりです。生酒とは、製造工程において、火入れと呼ばれる加熱処理を一切行っていない日本酒のことを指します。長期保存に向いていない分、新鮮な香りや味わいを楽しめる点が特徴です。


みずみずしく爽やかな味わいが魅力の生酒は、夏にぴったりな日本酒といえるでしょう。よく冷やしてグラスで飲むのがおすすめです。

日本酒本来の濃厚な味わいを楽しむなら「原酒」

濃厚な味わいを楽しみたいなら、原酒を選ぶとよいでしょう。日本酒の製造工程では、もろみを絞ったあと、水を加えてアルコール度数を調整するのが一般的ですが、加水を行わずに完成させたものが原酒です。水分を追加していないため、日本酒本来の味が残ります。


また、通常の日本酒に比べてアルコール度数が高い点が特徴です。そのまま飲んでもおいしいですが、夏に飲むなら氷を入れてロックで味わうことをおすすめします。家庭の冷凍庫で作る氷よりも、溶けにくい市販の氷と使うとよいでしょう。

暑い季節にすっきり飲みたい人には「にごり酒の微発砲」を

暑い季節にすっきり飲みたい人には「にごり酒の微発砲」を

暑い季節にすっきり飲みたい人には、にごり酒のなかでも口当たりがさわやかな微発泡タイプがおすすめです。にごり酒とは、通常の製造過程でこす酒粕をそのまま残して造った日本酒を指します。


微発砲タイプは冷やして飲むのが基本ですが、ジュースや果物を加えてもおいしく飲めます。冷やすと後味がクリアになり飲みやすくなるので、グラスもしっかり冷やして楽しみましょう。

2

普段味わえない地域の夏酒も堪能しよう

通販などのお取り寄せサービスを活用すれば、普段なかなか行けないような地域の地酒も味わえますよ。ここでは日本酒の生産量が多い地域の地酒のなかでも、夏にぴったりな日本酒をご紹介します。

生産量全国1位の兵庫県:キレのある夏酒を味わえる「播州一献」

日本酒生産量で全国1位を誇る兵庫県の地酒は要チェック。とくに、山陽盃酒造で造られる「播州一献 純米 夏辛」は、夏におすすめの超辛口でドライなのど越しを楽しめます。


暑い季節でもすっきり飲めるよう、原酒でありながらアルコール度数が15度に抑えられている点も特徴です。よく冷やして飲めばキレのよさがさらに際立ち、さわやかな味わいを楽しめます。

良質な地下水に恵まれた京都府:すっきり飲める酸味が特徴の「月の桂」

良質な地下水に恵まれた京都府:すっきり飲める酸味が特徴の「月の桂」
出典:kyoto-wel.com

良質な地下水に恵まれた京都府の日本酒はやわらかくまろやかな味わいで、日本酒をあまり飲んだことがない人でも飲みやすい点が特徴です。


増田德兵衞商店の代表銘柄「月の桂」には、夏にぴったりなすっきりとした酸味のある日本酒が用意されています。なかでも「吃驚仰天」は飲んだ瞬間に口の中で細かい泡が広がり、シャンパンのような味わいを楽しめますよ。

米作りの盛んな新潟県:爽快で清らかな味わいが特徴の「上善如水」

米作りの盛んな新潟県:爽快で清らかな味わいが特徴の「上善如水」
出典:jozen.co.jp

新潟県には米作りに適した土壌と軟水があることから、古くから日本酒づくりが盛んに行われています。辛口の日本酒が多く、暑い季節に適したキリっとする爽やかな味わいが特徴です。


白瀧酒造の代表銘柄「上善如水」からは、冷やしておいしい生酒やスパークリングなど、暑い季節にぴったりな日本酒が幅広く展開されています。夏に似合う爽やかでおしゃれなパッケージも好印象。飲む前に冷蔵庫でしっかりと冷やして置くのがおすすめです。

3

夏酒選びに迷ったら飲み比べセットを試してみよう

夏酒選びに迷ったら飲み比べセットを試してみよう

どの夏酒が自分に合っているかわからず迷ってしまう場合は、飲み比べセットの購入がおすすめ。人気の銘柄を少しずつ楽しめるので好みの夏酒が見つかりやすいでしょう。


ギフトセットも多く用意されており、お酒が好きな人へのお中元にもぴったりです。相手の好みがわからない状態でも、飲み比べセットなら喜んでもらいやすいのでぜひ検討してください。

4

夏酒をプレゼントするなら化粧箱入りがおすすめ

夏酒をプレゼントするなら化粧箱入りがおすすめ

お中元や暑中見舞いとしてプレゼントするなら、化粧箱に入った夏酒がおすすめです。高級感があり、お世話になった人や目上へ渡す際にも適しています。


ただし、化粧箱代として別料金がかかる場合があるので注意してください。また、お中元として渡す場合、のし紙が必要になります。化粧箱代やのし紙サービスの有無を、購入前に確認しておくとよいでしょう。

選び方は参考になりましたか?
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。

夏酒全10商品
おすすめ人気ランキング

人気の夏酒をランキング形式で紹介します。なおランキングは、各ECサイトの売れ筋をもとにしてマイベスト独自に順位付けをしました。(2025年09月11日更新)

一部の商品データはAIで自動入力しており、現在のデータ正解率は平均約90%です。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイトで内容をご確認ください。

人気順
絞り込み

商品

画像

最安価格

ポイント

詳細情報

内容量

種類

アルコール度数

特定名称

産地

保存方法

日本酒度

酸度

米の種類

精米歩合

おすすめの飲み方(メーカー推奨)

1

酔鯨酒造

夏純米

酔鯨酒造 夏純米 1

あと味がすっきりとした夏の料理の味を引き立てる純米酒

1,800mL

夏酒

15%

純米

高知県

冷暗所(常温)保存

7度

1.4度

酒造用一般米

70%

冷酒、常温

2

齋彌酒造店

雪の茅舎純米吟醸 山田穂YB-0009

齋彌酒造店 純米吟醸 山田穂 1

バランスの取れたおいしさで幅広い飲み手におすすめ

1800mL

夏酒

16%

純米吟醸

山形県

要冷蔵

+2.5度

1.5度

山田穂

55%

冷酒

3

木下酒造

玉川 Ice Breaker玉川 純米吟醸 Ice Breaker

木下酒造 玉川 純米吟醸 Ice Breaker 1

キンキンに冷えてもおいしく味わえる

500mL

夏酒

17.5%

純米吟醸

京都府

不明

+2度

1.8度

兵庫県産日本晴

60%

ロック、冷酒

4

三千櫻酒造

三千櫻夏のにごり

三千櫻酒造 夏のにごり 1

暑い日にもすいすい飲めてしまう軽やかな飲み口

720mL

夏酒

14%

純米

北海道

要冷蔵

不明

不明

きたしずく

45%

不明

5

八百新酒造

雁木 夏辛口純米

八百新酒造 雁木 夏辛口純米 1

切れ味はシャープでも、口当たりやわらか

720mL

夏酒

15%

純米

山口県

冷蔵保存

+9

2.0

麹米:山田錦/掛米:西都の雫

60%

冷酒

6

下村酒造店

奥播磨夏の芳醇超辛

下村酒造店 夏の芳醇超辛 1

火入れで冴えるキレと米の旨味が夏に映える超辛口

1800mL

夏酒

16.3%

純米吟醸

兵庫県

不明

+15.6度

1.9度

山田錦

55%

冷酒、常温

7

高千代酒造

夏酒

高千代酒造 夏酒 1

日本酒度+19の、キレのある辛口純米酒

720mL

夏酒

18%

純米

新潟県

冷暗所(常温)保存

19度

不明

不明

65%

冷酒

8

高千代酒造

おりがらみ

高千代酒造 おりがらみ 1

心地よいほどにパンチのきいた辛口と旨味が魅力

1800mL

夏酒

18%

純米

新潟県

不明

19度

1.6度

美山錦

65%

冷酒

9

宮坂醸造

真澄すずみさけ 純米吟醸

宮坂醸造 すずみさけ 純米吟醸 1

フレッシュなレモンを思わせる柑橘系の軽やかなアロマ

720mL

夏酒

14%

純米吟醸

長野県

冷暗所

不明

不明

美山錦、山田錦

55%

冷酒

10

高千代酒造

巻機 涼fw458

高千代酒造  巻機 涼 1

自家栽培の酒米と巻機山の雪解け水でまろやかでクリアな酒質

1800mL

夏酒

14%

純米

新潟県

冷蔵保存

不明

不明

不明

不明

冷酒

お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1位

酔鯨酒造
夏純米

夏純米 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
2,950円
やや高価格
2,950.0円 / 1本
最安価格
2,950円
やや高価格
2,950.0円 / 1本

あと味がすっきりとした夏の料理の味を引き立てる純米酒

夏の料理の味を引き立てる、ドライな味わいの純米酒です。精米歩合は低精白70%で素材の良さを十分に引き出し、あと味がすっきりとした暑い夏にぴったりな純米酒に仕上がりました。爽やかな香りと優しい旨味を楽しめます。

内容量1,800mL
種類夏酒
アルコール度数15%
特定名称純米
産地高知県
保存方法冷暗所(常温)保存
日本酒度7度
酸度1.4度
米の種類酒造用一般米
精米歩合70%
おすすめの飲み方(メーカー推奨)冷酒、常温
全部見る
ランキングは参考になりましたか?
2位

齋彌酒造店
雪の茅舎純米吟醸 山田穂YB-0009

最安価格
Amazonで売れています!
4,400円
在庫わずか
4,400.0円 / 1本
最安価格
Amazonで売れています!
4,400円
在庫わずか
4,400.0円 / 1本

バランスの取れたおいしさで幅広い飲み手におすすめ

華やかな香りに、生酒由来のきめ細やかな味とやわらかな酸味が感じられる1本。飲みごたえがあり、甘めの白ワインのような味わいとバランスのとれた後味が楽しめます。飲み始めの人から酒通まで、幅広い飲み手におすすめでよ。

内容量1800mL
種類夏酒
アルコール度数16%
特定名称純米吟醸
産地山形県
保存方法要冷蔵
日本酒度+2.5度
酸度1.5度
米の種類山田穂
精米歩合55%
おすすめの飲み方(メーカー推奨)冷酒
全部見る
3位

木下酒造
玉川 Ice Breaker玉川 純米吟醸 Ice Breaker

最安価格
1,430円
やや低価格
1,430.0円 / 1本

キンキンに冷えてもおいしく味わえる

ペンギンのイラストが涼しげな、ロックや冷やで味わうのに適した純米吟醸無ろか生原酒。氷の溶け具合にしたがって温度とアルコール度数が変わり、それにともなう味の変化までも楽しめます。かなり冷たい温度でも飲み頃を保つので、冷蔵庫から出したてをストレートで味わうのもおすすめですよ。

内容量500mL
種類夏酒
アルコール度数17.5%
特定名称純米吟醸
産地京都府
保存方法不明
日本酒度+2度
酸度1.8度
米の種類兵庫県産日本晴
精米歩合60%
おすすめの飲み方(メーカー推奨)ロック、冷酒
全部見る
4位

三千櫻酒造
三千櫻夏のにごり

最安価格
2,750円
中価格
2,750.0円 / 1本

暑い日にもすいすい飲めてしまう軽やかな飲み口

やわらかな口あたりとキレの良さに加え、ほんのりとした甘さの際立つ夏限定酒。北海道東川町産の酒米、きたしずくを使用。アルコール度数を14%におさえ、暑い日にもすいすい飲めてしまう軽やかな飲み口を楽しめますよ。

内容量720mL
種類夏酒
アルコール度数14%
特定名称純米
産地北海道
保存方法要冷蔵
日本酒度不明
酸度不明
米の種類きたしずく
精米歩合45%
おすすめの飲み方(メーカー推奨)不明
全部見る
5位

八百新酒造
雁木 夏辛口純米

最安価格
Amazonで売れています!
2,150円
在庫わずか
2,150.0円 / 1本

切れ味はシャープでも、口当たりやわらか

涼風が頬をなでていくような飲み心地のお酒に仕上がっています。切れ味はシャープでも、口当たりがやわらか。ほのかな旨みを感じながら、スルスルと飲めてしまう、夏にぴったりの辛口純米酒です。

内容量720mL
種類夏酒
アルコール度数15%
特定名称純米
産地山口県
保存方法冷蔵保存
日本酒度+9
酸度2.0
米の種類麹米:山田錦/掛米:西都の雫
精米歩合60%
おすすめの飲み方(メーカー推奨)冷酒
全部見る
6位

下村酒造店
奥播磨夏の芳醇超辛

最安価格
3,520円
やや高価格
3,520.0円 / 1本

火入れで冴えるキレと米の旨味が夏に映える超辛口

夏にぴったりの爽快な飲み心地を追求した純米吟醸酒です。生酒から火入れに変更することで、甘さを抑えつつもキリッと引き締まった味わいを実現しました。常温や冷酒で飲むのがおすすめ、米の旨味をしっかりと感じられる1本です。

内容量1800mL
種類夏酒
アルコール度数16.3%
特定名称純米吟醸
産地兵庫県
保存方法不明
日本酒度+15.6度
酸度1.9度
米の種類山田錦
精米歩合55%
おすすめの飲み方(メーカー推奨)冷酒、常温
全部見る
7位

高千代酒造
夏酒

最安価格
1,540円
やや低価格
1,540.0円 / 1本

日本酒度+19の、キレのある辛口純米酒

完全発酵の日本酒度+19という、キレのある辛口純米酒。全国でも有数の極軟水の仕込み水のおかげで、超辛口でありながら柔らかく、そして味のある高千代ならではのお酒に仕上がっています。キレがよいのはもちろんのこと、米のうまみ、きれいな甘みも持ち合わせた純米酒です。

内容量720mL
種類夏酒
アルコール度数18%
特定名称純米
産地新潟県
保存方法冷暗所(常温)保存
日本酒度19度
酸度不明
米の種類不明
精米歩合65%
おすすめの飲み方(メーカー推奨)冷酒
全部見る
8位

高千代酒造
おりがらみ

最安価格
Amazonで売れています!
1,705円
在庫わずか
1,705.0円 / 1本

心地よいほどにパンチのきいた辛口と旨味が魅力

完全発酵の日本酒度+19というキレのある辛口純米酒です。生原酒に澱を絡め本、数限定・取扱店を厳選して特別に蔵出しされた逸品。心地よいほどにパンチのきいた辛口と同時に純米ならではの旨味も楽しめるのが魅力ですね。

内容量1800mL
種類夏酒
アルコール度数18%
特定名称純米
産地新潟県
保存方法不明
日本酒度19度
酸度1.6度
米の種類美山錦
精米歩合65%
おすすめの飲み方(メーカー推奨)冷酒
全部見る
9位

宮坂醸造
真澄すずみさけ 純米吟醸

最安価格
1,782円
やや低価格
1,782.0円 / 1本

フレッシュなレモンを思わせる柑橘系の軽やかなアロマ

フレッシュなレモンを思わせる柑橘系の軽やかなアロマに、ピュアな甘さと爽やかな酸味が特徴です。麹由来のほのかな酸味をアクセントに、軽快で爽やかな口当たりに。真鯛の寿司・夏野菜のソテー・鳥皮の焼き鳥など、柑橘類を搾ったりかけたりするような料理と合わせてどうぞ。

内容量720mL
種類夏酒
アルコール度数14%
特定名称純米吟醸
産地長野県
保存方法冷暗所
日本酒度不明
酸度不明
米の種類美山錦、山田錦
精米歩合55%
おすすめの飲み方(メーカー推奨)冷酒
全部見る
10位

高千代酒造
巻機 涼fw458

最安価格
Amazonで売れています!
3,025円
在庫わずか
3,025.0円 / 1本

自家栽培の酒米と巻機山の雪解け水でまろやかでクリアな酒質

「魚沼の原材料で魚沼を醸す」をかかげた巻機シリーズの純米規格の夏酒です。自家栽培の酒米と巻機山の雪解け水で、まろやかでクリアな酒質が特徴。フルーティな香りとクリアな酒質に、フレッシュな口当たりとスッキリした酸、程良い甘みが見事に調和します。

内容量1800mL
種類夏酒
アルコール度数14%
特定名称純米
産地新潟県
保存方法冷蔵保存
日本酒度不明
酸度不明
米の種類不明
精米歩合不明
おすすめの飲み方(メーカー推奨)冷酒
全部見る

夏酒を楽しむコツは?

夏酒を楽しむコツは?

夏酒を楽しむコツは、お酒をよく冷やすことです。飲み始める1時間ほど前に冷凍庫に入れておけば、暑い夏にぴったりな清涼感を味わえます。夏酒を凍らせたり、シャーベット状にしたりしてもおいしく飲めるのが夏酒の魅力です。


すっきりした味わいのものが多いため、揚げ物やピリ辛料理との相性もよいでしょう。トマトやキュウリといった旬の野菜や、食欲が落ちやすい夏でも食べられる豆腐や枝豆などの軽いおつまみと合わせるのもおすすめです。

おすすめの夏酒ランキングTOP5

1位: 酔鯨酒造夏純米

2位: 齋彌酒造店雪の茅舎純米吟醸 山田穂YB-0009

3位: 木下酒造玉川 Ice Breaker玉川 純米吟醸 Ice Breaker

4位: 三千櫻酒造三千櫻夏のにごり

5位: 八百新酒造雁木 夏辛口純米

ランキングはこちら
コンテンツ内で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイベストに還元されることがあります。
各商品の紹介文は、メーカー・ECサイト等の内容を参照しております。
掲載されている情報は、マイベストが独自にリサーチした時点の情報、または各商品のJANコードをもとにECサイトが提供するAPIを使用し自動で生成しています。掲載価格に変動がある場合や、登録ミス等の理由により情報が異なる場合がありますので、最新の価格や商品の詳細等については、各ECサイト・販売店・メーカーよりご確認ください。

人気
日本酒関連のおすすめ人気ランキング

日本酒

97商品

徹底比較

新着
日本酒関連のおすすめ人気ランキング

人気
日本酒関連の商品レビュー

人気のマイべマガジン

人気
ドリンク・お酒関連のfavlist

カテゴリから探す

マイベスト

実際に商品を購入して自社の施設で比較検証したり、
専門家を中心としたクリエイターが自らの愛用品やおすすめ商品を紹介して、あなたの“選ぶ”をお手伝いします

Copyright mybest All Rights Reserved.