だし醤油のおすすめ人気ランキング10選【あごだしや減塩タイプも】

牡蠣の風味を活かしたやや甘めの醤油は卵との相性バッチリ。たまごかけご飯の他に、釜玉うどんに使ってもおいしいですよ。たまごかけご飯専用ではありますが、ぜひ他にこの醤油にピッタリの卵料理を探してみてください。

ただ、開栓後の賞味期限が短いので、できるだけ早く使い切る必要があります。使い切ることが可能かどうか、使用量と内容量は事前にチェックしておくと良いでしょう。

また、塩分も通常の濃口醤油と比べると約5％もカット。美味しいうえに健康にも優しい、いつもの食事をちょっとぜい沢にしてくれるだし醤油です。

隠し味に入れられているうにそぼろのおかげで口いっぱいに広がる雲丹の濃厚な味は、お酒のおつまみにもピッタリ。お酒好きな方へのギフトにもいいかもしれません。

醤油を注いでから半日程度でだし醤油が出来上がり、醤油を注ぎ足して３、４回程度使い続けることが可能です。かつお節とは少し違うししゃもの風味を、ぜひ楽しんでみてください。

そんな宗田節の入った容器に自分の好きな醤油を入れ、冷蔵庫で約2週間寝かせることでだし醤油を作ることができます。自分好みの醤油に宗田節の旨味と香りが付いた、まさに自分だけのオリジナルだし醤油です。宗田節は使い切りではないので、醤油がなくなったら新しく注ぎ足し、1年間程度は使い続けることができます。だしが出なくなったら、刻んで料理などに入れて食べるのもおいしいですよ。

普通の醤油に比べて塩分が半分以下に抑えられており、塩分の摂取量をコントロールしたい方にもオススメ。角のない甘口の醤油は、だしがよく効いていて満足感も十分です。甘めの醤油がお好きな方はぜひ試してみてください。

また、フレッシュボトルは空気に開栓後も空気に触れないように工夫されているので、醤油の酸化を防ぎ、約3ヵ月程度の保存が可能になっています。なかなか使い切れない方にも良いですね。

牡蠣独特の香りが苦手な方もいらっしゃるかもしれませんが、この商品は香りを抑えているのでとても食べやすくなっています。お刺身にやお吸い物に使うのにも良いですが、卵かけご飯に合わせるととてもおいしく食べることができますよ。辛過ぎず甘過ぎずの味は、ずっと使いたくなるおいしさです。

また、200mlの小型紙パックは、鮮度が落ちる前に使い切ることができるのもうれしいところ。グッドパッケージ賞も受賞した鶴口ノズルは、後引きすることなく醤油を注ぐことが可能です。

他にも、塩分少なめの低塩だし醤油や、野菜のうま味を使った精進だし醤油などの豊富な種類が揃えられており、お中元やお歳暮などのギフトとして使うこともできます。お相手の好みに合わせて、オーソドックスなタイプからちょっと個性のあるものまで選んでみてください。