おすすめの調味料記事一覧

深いコク・甘み・香りによって、いつもの中華料理を本格的な味わいにしてくれる「甜麺醤」。実は、商品ごとに味が大きく異なります。日本ではマイナーな調味料でありながら、S＆B・味の素・ユウキといったメーカーから、さまざまな商品が発売されています。結局どれを選べば良いかわからないという人も多いのではないでしょうか。そこで今回は、市販されている甜麺醤の選び方と、おすすめの人気商品をランキング形式で紹介します。中華街でも使われているプロ御用達の甜麺醤から、使いやすいチューブタイプまで、幅広い商品を紹介しますので、求める味わいや使用頻度にあわせて選んでくださいね。

ココナッツオイル・アマニオイル・なたね油などをはじめ、身体にいいとされる油はいろいろ。そんな中でも「米油」は、悪玉コレストロールを下げるオリザノールなどの栄養成分を多く含むことから、注目を浴びています。しかし、見た目にはその違いが分からず、一体どれを選べばいいの？と迷ってしまう方も多いのではないでしょうか？そこで今回は、米油の選び方と人気商品のランキングをご紹介！通販レビューでも評判のいいものから、パッケージがオシャレなものまで登場します。米油を使えば、揚げ物や炒め物など、いつもの料理が一段と美味しくなりますよ。

玉ねぎの旨味を凝縮させた「玉ねぎドレッシング」。「オニオンドレッシング」や「玉ねぎソース」とも呼ばれ、サラダにかけるだけでなく、調味料としても使えて便利です。しかし、すりおろしタイプからみじん切りタイプまで種類が豊富。大手のキューピーをはじめ、多くのメーカーから販売されているため、どれを選べばよいのか迷ってしまいますよね。そこで今回は、玉ねぎドレッシングの選び方を徹底解説。さらに、通販レビューでも評価の高いおすすめの人気商品をランキング形式で紹介していきます。カロリー低めのノンオイルタイプや淡路島産の手作り品もランクイン！お気に入りの玉ねぎドレッシングを見つけて、毎日のサラダやお料理を美味しくいただきましょう。

「本格的なオリーブオイルで味わい深い！価格もリーズナブル！」とリピーター率の高い「GOYA（ゴヤ） エキストラバージンオリーブオイル」。しかしその一方で、「辛さと苦みが気になる」「青臭い」「味が油っぽくて物足りない」といった、ネガティブな口コミも見受けられます。さらに品質自体を疑うようなレビューもあるため、今一つ購入に踏み切れない人もいるのではないでしょうか？そこで今回は、GOYA エキストラバージンオリーブオイルを実際に購入し、口コミの真偽を検証！味と香りはもちろんのこと、サラダや肉料理・パスタなど、どのような料理に合うのかにも注目しました。GOYA エキストラバージンオリーブオイルの購入を検討中の人は、是非参考にしてみてくださいね！

クリーミィーなテイストが人気の「サウザン（サウザンアイランド）ドレッシング」。サラダ以外にも色々な使い道があり、幅広い料理に活用できる便利さも魅力です。手作りするのは面倒なので、市販商品を利用するのがおすすめ。とは言え、商品の種類も多く、選ぶのに迷う方も多いかと思います。そこで今回は、サウザンドレッシングを選ぶポイントと、通販でも人気の高い商品をランキング形式でご紹介！「キューピー」や「味の素」の定番商品から、「WALDEN FARMS」の低糖質・カロリーにこだわった商品まで、盛りだくさんなラインナップです。簡単なアレンジレシピも公開しているので、本格的なサウザンドレッシングの味わいを楽しんでみませんか？

マイルドな味わいで食べやすいハヤシライスは、子供にも大人にもおすすめの人気メニュー。でも市販されているハヤシライスルーは種類も多くて、固形やフレークなど形状もさまざま。どれを使えば本当においしいハヤシライスを作れるのか悩ましいですよね。そこで今回はハヤシライスルーを選ぶポイントと、ネットショッピングで人気の商品をランキングでご紹介します。この記事を参考にして、美味しいハヤシライスを手軽にたっぷり味わってくださいね！

刺身や寿司を一層美味しくしてくれる刺身醤油。でも、一口に刺身醤油と言っても九州の甘口から、甘くないたまり醤油系までかなり種類は豊富です。各社から銘柄もさまざまな商品が販売されているため、どれを買えばいいか迷ってしまう方も少なくないと思います。そこで今回は、刺身醤油の上手な選び方と、人気商品もランキング形式でご紹介します。フンドーキンやマルヱ醤油など、有名メーカーのおすすめが多数登場！いつもの刺身をランクアップさせてくれる、美味しい刺身醤油選びの参考に、ぜひご一読くださいね。

肉や野菜から抽出した旨味を凝縮した「コンソメ」。気軽においしいスープ料理を作りたい人におすすめです。しかし、固形・顆粒・粉末・液体と色々な種類があり、旨味の種類や成分はさまざま。しかも、味の素・ユウキ食品・マルハチ村松など、多くの食品メーカーが販売しているので、どれを選べばいいか迷ってしまいませんか？そこで今回は、コンソメの選び方を徹底解説。さらに、通販レビューでも評判の高いおすすめの人気商品をランキング形式で紹介していきます。あなたのお料理をもっと、もっとおいしくする、使いやすいお気に入り商品を選びましょう。

ココナッツの香りがよく、料理やメイク落としにも使えると、インターネット上の口コミで大好評の「COCOCURE ココナッツオイル」。一方で、「香りが弱い」「味が薄い」などのマイナス評価の口コミもちらほらと見受けられ、購入を迷ってる人も多いのではないでしょうか。そこで今回は、COCOCURE ココナッツオイルを実際に購入して試食！ココナッツの香りと風味の強さ、またコーヒーとの相性を検証してみました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね！

手巻き寿司や、ちらし寿司の酢飯を作る際に欠かせない調味料「すし酢」。内堀醸造やミツカン、マルカンなど多くのメーカーから展開されているため、何を基準に選ぶのがベストなのかと、悩んでしまう人もいるでしょう。そこで今回は、Amazon・Yahoo!ショッピングなどで売れ筋上位のすし酢13商品を全て購入し、最もおすすめのすし酢を決定したいと思います。検証には、調味料ソムリエの資格を持つ3名のスペシャリストにご協力いただき、全ての商品を実際に試食して以下の2点を比較・検証しました。酸味のバランス米との相性の良さ果たしてどの「すし酢」が最もお米との相性がいいのでしょうか？ぜひ購入の際の参考にしてくださいね。