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米油のおすすめ人気ランキング10選【健康にも美容にも】

ココナッツオイル・アマニオイル・なたね油などをはじめ、身体にいいとされる油はいろいろ。そんな中でも「米油」はγ-オリザノールなどの健康維持に役立つ成分を多く含むことから、注目を浴びています。しかし、見た目にはその違いが分からず、一体どれを選べばいいの?と迷ってしまう方も多いのではないでしょうか?


そこで今回は、米油の選び方と人気商品のランキングをご紹介!通販レビューでも評判のいいものから、パッケージがオシャレなものまで登場します。米油を使えば、揚げ物や炒め物など、いつもの料理が一段と美味しくなりますよ。

  • 最終更新日:2020年08月03日
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目次

米油に期待できる健康効果とは?

米油に期待できる健康効果とは?

米油は、玄米を精米する時にできる「米ぬか」から抽出して作られた食用油。オレイン酸とリノール酸の2つの脂肪酸がバランスよく含まれていて、健康への効果が期待でき、植物油のなかでも人気の高いオイルです。


トコトリエノールやγ-オリザノールなどの美容をサポートする成分も含んでいるので、いつもきれいでいたい方からも注目を集めています。


油切れもよいので、胃もたれすることもほとんどなし。油特有のニオイやクセもないので、揚げ物はもちろんドレッシングなどに入れて、そのままかけてもOK!べたつきが少ないので、後片付けも楽チンです。酸化に強く、保存性にも優れているので、毎日の健康な食事にぜひ活用してくださいね。

米油の選び方

ランキングの前に、米油を選ぶ時のポイントからご紹介します。

製造方法を確認してみよう

まずは、米油がどんな工程で作られているのか、製造方法を確認しておきましょう。

「スチームリファイニング法」で精製されたものなら、栄養たっぷり!

「スチームリファイニング法」で精製されたものなら、栄養たっぷり!

栄養面でいうと、「スチームリファイニング法」で精製されたものがおすすめです。これはビタミンEやγ-オリザノールなどの栄養成分が失われにくい製法で、風味にもクセがありません。スチームリファイニング法で精製されているかどうかは、メーカーの公式ホームページなどで確認することができますよ。

効果をより得たいなら、成分表もしっかりチェック!

効果をより得たいなら、成分表もしっかりチェック!

健康面や美容面にもさまざまな効能を持つ米油。より効果を得るためには、成分表を確認しておきましょう。米油には、たんぱく質・コレステロール・炭水化物は含まれていませんが、その他の栄養成分に関しては商品によって若干異なります。


栄養不足や生活習慣など健康面が気になるなら米油特有の成分で栄養価が高いγ-オリザノールに注目!きれいをサポートしたいなら、美容成分が豊富な「トコトリエノール」が多いものを選ぶといいですよ。

原料を忘れずに確認しておこう

原料を忘れずに確認しておこう
パッケージに表記されている原料もチェックしておきましょう。米油には国産米を使っているもののほか、タイなど外国産の米を使っているものがあります。なお、「米ぬか油」「玄米油」「米胚芽油」などと表記されている商品もありますが、どれも米ぬかを搾ってつくられた米油であって、そこに胚芽や皮も含まれます。どの名称でも原料は同じで、単なる呼び方の違いと考えて大丈夫です。

容器は瓶か紙のものがおすすめ

容器は瓶か紙のものがおすすめ

米油の容器は、できるだけ瓶もしくは紙のものを選びましょう。米油に限らず、油はとてもデリケートなもの。空気や気温、光によって、酸化して味や品質が落ちてしまうことがあります。瓶か紙の容器なら、空気や光を通しにくく酸化するのを防いでくれますよ。


プラスチックの場合、油が酸化しやすく、化学物質が溶けてしまう可能性もあるので避けたほうが無難。瓶の場合も、透明ではなく色がついていて、光を遮ってくれる遮光瓶がよりおすすめです。

米油のおすすめ人気ランキング10選

ここからは、人気の米油をランキング形式でご紹介します。上記の選び方にマッチした商品を集めていますので、ぜひお気に入りの商品を見つけてくださいね。


なお掲載商品は、上記の選び方で記載した効果効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。


ランキングは、Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングの売れ筋ランキング(2020年5月19日時点)をもとに順位付けしています。

10位
製造方法-
成分リノール酸・リノレン酸・ビタミンE・γ-オリザノールなど
原料国産米ぬか
容器プラスチック
9位
製造方法-
成分-
原料-
容器プラスチック
8位
製造方法-
成分ビタミンEなど
原料国産米ぬか
容器プラスチック
7位
製造方法圧搾法・スチームリファイニング
成分ビタミンE・γ-オリザノール・植物ステロールなど
原料国産米ぬか
容器プラスチック
6位
製造方法-
成分ビタミンEなど
原料食用こめ油
容器プラスチック
5位
製造方法抽出法
成分γ-オリザノール・植物コレステロール・ビタミンEなど
原料国産米ぬか・米胚芽
容器プラスチック
4位
製造方法低温抽出法
成分-
原料国産米ぬか
容器
3位
製造方法-
成分ビタミンE・植物ステロール・γ-オリザノール・トコトリエノール
原料国産米ぬか
容器プラスチック
2位
製造方法抽出法
成分リノール酸・リノレン酸・ビタミンEなど
原料国産米ぬか
容器
1位
製造方法抽出法
成分ビタミンE・トコトリエノール、・植物ステロールなど
原料国産米ぬか
容器プラスチック

人気米油の比較一覧表

商品画像
1
米油 築野食品工業 こめ油 1枚目

築野食品工業

2
米油 三和油脂 まいにちのこめ油 1枚目

三和油脂

3
米油 ボーソー油脂 米油 1枚目

ボーソー油脂

4
米油 メリリマ Kome-Nuka oil(米ぬか油) 1枚目

メリリマ

5
米油 築野食品工業 こめ胚芽油 1枚目

築野食品工業

6
米油 J−オイルミルズ AJINOMOTO 健康こめ油 1枚目

J−オイルミルズ

7
米油 三和油脂 圧搾米油コメーユ 1枚目

三和油脂

8
米油 木徳神糧 こめしぼり 1枚目

木徳神糧

9
米油 持留製油 カネモ 米油 1枚目

持留製油

10
米油 油清 こめ油 1枚目

油清

商品名

こめ油

まいにちのこめ油

米油

Kome-Nuka oil(米ぬか油)

こめ胚芽油

AJINOMOTO 健康こめ油

圧搾米油コメーユ

こめしぼり

カネモ 米油

こめ油

特徴米ぬか・米胚芽の栄養素を凝縮!豊富なサイズ展開も◎サラッともたれにくい!便利な紙パッケージの家庭用タイプECOで美味しい米油!コスパの高さも嬉しいお母さんの愛情から生まれたオイル!育ち盛りのお子さんにも原材料の有効成分をそのまま残して搾油!コクと甘みが美味しい栄養機能食品原料にも製法にもこだわったスペシャルな米油老舗米卸会社こだわりの純国産原料を使用油キレがよく、揚げ物がカラリと揚がる伝統と歴史のある老舗の米油
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500
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1,546
送料無料
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945
送料別
詳細を見る
製造方法抽出法抽出法-低温抽出法抽出法-圧搾法・スチームリファイニング-- -
成分ビタミンE・トコトリエノール、・植物ステロールなどリノール酸・リノレン酸・ビタミンEなどビタミンE・植物ステロール・γ-オリザノール・トコトリエノール -γ-オリザノール・植物コレステロール・ビタミンEなどビタミンEなどビタミンE・γ-オリザノール・植物ステロールなどビタミンEなど-リノール酸・リノレン酸・ビタミンE・γ-オリザノールなど
原料国産米ぬか国産米ぬか国産米ぬか国産米ぬか国産米ぬか・米胚芽食用こめ油国産米ぬか国産米ぬか-国産米ぬか
容器プラスチックプラスチックプラスチックプラスチックプラスチックプラスチックプラスチックプラスチック
商品リンク

お米に混ぜて炊けば、ふっくら&ツヤツヤご飯に

お米に混ぜて炊けば、ふっくら&ツヤツヤご飯に

ご飯を炊く際、米油を少し加えるだけで、ツヤのあるふっくらとした美味しいご飯に仕上がります。冷めても美味しく、ご飯の黄ばみを抑え、炊きたての美味しさをキープしてくれますよ。米油と一緒に炊けば、古くなってしまったお米も美味しくなります。


加える米油の量は、お米の量の1%がおすすめです。お米2合の場合、米油は小さじ1/2程度、3号の場合小さじ1程度となります。

米油以外の植物油もおすすめ

米油の他にも、オリーブオイル・亜麻仁油・えごま油…。種類がありすぎて、一体どれを選べば良いのかよく分からないのが植物油ですよね。以下の記事では、そんな植物油の選び方を解説し、人気商品の成分や特徴などを比較して、おすすめ商品をランキング形式でご紹介しています。ぜひ参考にして、健康のために取り入れてみてくださいね。

米油の売れ筋ランキングもチェック!

なお、ご参考までに米油のAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングの売れ筋ランキングは、以下のリンクからご確認ください。

まとめ

今回は、米油の選び方とおすすめの人気商品をご紹介しました。栄養成分たっぷりの米油ですが、摂りすぎると高カロリーになってしまいます。1日大さじ1杯を目安に摂るようにしましょう。普段の料理に米油をプラスして、健康や美容にも役立ててくださいね!

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