甘じょっぱい味わいが特徴の「甘口醤油」。九州や北陸出身の人には定番の醤油ですよね。しかし、甘さの強弱は商品によって違ううえ、旨味成分の強いうまくち醤油も甘口醤油に括られるなど種類はさまざま。また、フンドーキン・ヒシク・マルマサなどの地方メーカーから多くの商品が販売されており、どれが好みの甘口醤油なのか迷ってしまいますよね?
そこで今回は、甘口醤油のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。自分や家族の好みにぴったりの甘口醤油を見つけてみてくださいね。
調味料ソムリエプロ。調味料ソムリエ協会専務理事。講演会や企業セミナーなどで講師として活躍中。調味料ソムリエに加え、野菜ソムリエプロ、カレーマイスター、食育・環境カオリスタ士などの肩書を持つ。
徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
甘口醤油は、濃口醤油に砂糖や甘味料が加えられたもので、甘じょっぱい味わいが特徴です。煮物やおひたしなど、甘味のある和食とは相性がよい醤油といえるでしょう。
九州や北陸地方では一般的な醤油であり、刺身につけるのはもちろん、いろいろな料理に使われています。
通常の醤油のほとんどが本醸造と呼ばれる製造方法で作られていますが、甘口醤油は製造の途中で甘味のある添加物を入れ込む混合醸造と呼ばれる製法で作られることが基本です。
そうして甘味を加えることで、独特な甘じょっぱい味わいやコク、あるいはまろやかな風味に仕上がります。
甘口醤油を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。
甘口醤油といっても、ほんのりした甘さで通常の醤油に近いものや、こってりとした甘さでスイーツのように感じるものなどさまざま。合わせたい料理によって、甘味の種類を選びましょう。
焼きおにぎりや卵かけご飯に使うなら、醤油の味わいが強い甘口醤油を選びましょう。甘口でありながら、醤油の鋭い塩味がしっかり残っています。
ガッツリ甘めの醤油は砂糖が含まれていますが、商品概要や食品表示ラベルを見てブドウ糖や甘味料のみであれば、甘みが抑えられているといえるでしょう。
また、アミノ酸などの旨味が加わっているものはうまくち醤油という名でも販売されているため、探してみてくださいね。
数年前まで、関東に流通する甘口醤油は本場・九州のものに比べて甘味を抑えたものばかりでした。しかし、近年はガッツリ甘い醤油が関東でも受け入れられており、取り扱う売り場も多くなっています。
強い甘味やトロみのある甘口醤油を求めるなら、砂糖が含まれている醤油がおすすめです。とくに鹿児島醤油は有名で、ガツンとした甘味が特徴です。
煮物に使えばこってりとした仕上がりになるほか、マグロの刺身につければ生臭さをかき消してくれるでしょう。
九州では南にいけばいくほど甘味が強くなるといわれています。気温が高くなるにつれ、生理的に甘いものを欲するのかもしれませんね。
オーガニック志向の人は、有機JASマークの有無に注目してみましょう。マークがパッケージに記載されていれば、無添加な原材料を使っていますよ。
一方、商品概要や食品表示ラベルを見て糖アルコールや合成甘味料という記載があれば、人工的な甘味料を使用しています。気になる人はチェックしてみてくださいね。
また、甘口醤油でも減塩タイプが開発されています。塩分が気になる人は、減塩や塩分控えめを謳う商品を選びましょう。
甘口醤油の容器は、基本的に瓶・ペットボトル・密封ボトルがほとんどです。刺身用として食卓でサッと使いたいなら、使いやすくて適度に品質を保てる密封ボトルがおすすめ。
ただ、大容量サイズではないため、煮物の調理などでドバっと使いたい人はペットボトルタイプか瓶タイプを選びましょう。1mLサイズであれば惜しみなく使えますよ。
一部の商品データはAIで自動入力しており、現在のデータ正解率は平均約90%です。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイトで内容をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||||||||||||
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砂糖不使用 | 内容量 | 製法 | アレルゲン情報 | 原材料 | 原産地 | 容器 | 塩分濃度 | 有機JASマークあり | 賞味期限 | 国産大豆使用 | 遺伝子組み換えでない | |||||
1 | マルヱ醤油 九州あまくちさしみしょうゆ | ![]() | 九州特有の甘さと旨味・コクのあるトロリとした醤油 | 420mL | 本醸造 | 大豆、小麦 | 脱脂加工大豆(インド製造)、小麦、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖、アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘多糖類ほか | 脱脂加工大豆:インド | ペットボトル | 不明 | 18か月 | |||||
2 | 藤安醸造 ヒシク 極あまくち 専醤 | ![]() | 煮物や唐揚げの下味にも使える | 1000mL | 不明 | 小麦、大豆 | アミノ酸液、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、脱脂加工大豆、小麦、食塩、発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、甘味料(ステビア、サッカリンNa、カンゾウ)、ビタミンB1 | 不明 | ペットボトル | 14% | 不明 | 不明 | 不明 | |||
3 | 藤安醸造 極あまくち 専醤 | ![]() | 砂糖いらずで手軽に料理ができる甘みが特徴的な醤油 | 200mL | 不明 | 小麦、大豆 | アミノ酸液(国内製造)、砂糖、脱脂加工大豆、小麦、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、発酵調味料、醸造酢 | 不明 | 密封ボトル | 不明 | 製造日から18か月 | 不明 | 不明 | |||
4 | フンドーキン醤油 あまくておいしい刺身醤油 | ![]() | 甘口の味わいでさまざまな料理に役立つ醤油 | 200mL×4本 | 混合 | 小麦、大豆 | 脱脂加工大豆(インド製造又は米国製造)(分別生産流通管理済み)、小麦、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、増粘剤(キサンタン) | 不明 | 密封ボトル | 15% | 18か月 | 不明 | ||||
5 | マルヱ醤油 特級うまくち | ![]() | 豊かな香りと調和のとれた甘味がまろやかな味わい | 1000mL | 本醸造 | 大豆、小麦 | 脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、みりん、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草) | 不明 | ペットボトル | 不明 | 18か月 | 不明 | ||||
6 | ホシサン あまくちしょうゆ | ![]() | くせなし・味よし・香りよしのあまくちしょうゆ | 1000mL×2本 | 不明 | 小麦、大豆 | アミノ酸液(国産製造)、食塩、脱脂加工大豆、小麦、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、アルコール、調味料(アミノ酸など)、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、V.B1 | 不明 | ペットボトル | 約14% | 18か月 | 不明 | 不明 | |||
7 | 横山醸造 黒糖醤油 甘口さしみ | ![]() | 独特のコクの強い甘味とトロミが特徴の醤油 | 1800mL×2本 | 混合 | 大豆、乳、小麦 | アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、糖類(果糖ぶどう糖液糖、黒糖、加工黒糖、中双糖)、米発酵調味料、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、サッカリンNa、甘草)、増粘剤(キサンタンガム)、ビタミンB1、乳糖 | 不明 | ペットボトル | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | |||
8 | 上原産業 ヤマガミ おさしみしょうゆ | ![]() | まろやかで自然な甘みを引き出した刺身醤油 | 500mL | 不明 | 大豆、小麦 | アミノ酸液、小麦、脱脂加工大豆、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素ほか | 不明 | ペットボトル | 13% | 12か月 | 不明 | 不明 | |||
9 | キンコー醤油 甘口醤油 かんろ | ![]() | すき焼きや煮物で味も色もしっかり決まる、深い甘みに注目 | 500mL | 本醸造 | 小麦、大豆 | 糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)/脱脂加工大豆/小麦/食塩/アルコール/調味料(アミノ酸等)/甘味料(ステビア、カンゾウ)/カラメル色素/ビタミンB1 | 不明 | ペットボトル | 不明 | 不明 | 製造日より18か月 | 不明 | |||
10 | ヤマエ食品工業 本醸造あまくちさしみ醤油 | ![]() | 再仕込み醤油を使用した、甘口タイプの本醸造醤油 | 3000mL(1000mL×3本) | 本醸造 | 小麦、大豆 | 脱脂加工大豆(インド製造)、小麦、食塩、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、アルコール、カラメル色素、調味料(アミノ酸など)、甘味料(サッカリンNa、カンゾウ、ステビア)、増粘剤(キサンタン)、ビタミンB1 | 不明 | ペットボトル | 不明 | 不明 | 18か月(開栓前賞味期限) | 不明 |
砂糖不使用 | |
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内容量 | 420mL |
容器 | ペットボトル |
賞味期限 | 18か月 |
九州特有の甘さと旨味・コクのあるトロリとしたさしみ醤油。刺身はもちろんのこと、寿司や冷奴・漬物・胡麻和え・煮魚等にも使用できます。使いやすい420mⅬ入りで、手に取りやすい価格なのもうれしいところです。
アレルゲン情報 | 大豆、小麦 |
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原産地 | 脱脂加工大豆:インド |
有機JASマークあり |
砂糖不使用 | |
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内容量 | 1000mL |
容器 | ペットボトル |
賞味期限 | 不明 |
鹿児島の極あまくちタイプの醤油。さしみなどのつけ、かけ用としてはもちろん、肉じゃが等の煮物や、鶏の唐揚げなどの下漬用調味料としても使えます。従来の醤油をさらに甘く、そして旨さを強調しているのが特徴です。
アレルゲン情報 | 小麦、大豆 |
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原産地 | 不明 |
有機JASマークあり |
砂糖不使用 | |
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内容量 | 200mL |
容器 | 密封ボトル |
賞味期限 | 製造日から18か月 |
鹿児島の薩摩ならではの甘みが特徴的な醤油。つけ・かけ醤油としてはもちろん、砂糖いらずで手軽においしく料理ができます。必要な分だけ出せて液だれも少なく使いやすい密封ボトルタイプは、容器の中に空気が入りにくい密封構造のためおいしさが長持ちしますよ。
アレルゲン情報 | 小麦、大豆 |
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原産地 | 不明 |
有機JASマークあり |
砂糖不使用 | |
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内容量 | 200mL×4本 |
容器 | 密封ボトル |
賞味期限 | 18か月 |
トロリと旨い、九州の味のさしみ醤油です。甘口なのでお餅や卵かけご飯などにも相性がよく、砂糖いらずで料理に役立つ調味料。空気が入りにくい密封ボトル入りで、酸化を防いでおいしさが長持ちするのもうれしいポイントですね。
アレルゲン情報 | 小麦、大豆 |
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原産地 | 不明 |
有機JASマークあり |
砂糖不使用 | |
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内容量 | 1000mL |
容器 | ペットボトル |
賞味期限 | 18か月 |
旨味と甘味の調和のとれた、豊かな香りとまろやかな味わいが特徴の福岡県の醤油です。まろやかな味わいにより、煮物がおいしく仕上がります。漬物やお浸しなどの、かけしょうゆとしても好相性です。
アレルゲン情報 | 大豆、小麦 |
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原産地 | 不明 |
有機JASマークあり |
砂糖不使用 | |
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内容量 | 1000mL×2本 |
容器 | ペットボトル |
賞味期限 | 18か月 |
九州を代表する甘口しょうゆで、しっかりとしたコクと芳醇な香りを持ちつつも、くせのない味わいが特徴です。うま味・甘味・コクを兼ね備えているので、砂糖などの調味料を減らすことも可能。甘すぎず口あたりをなめらかに仕上げているため、煮ものや焼きものなど、どんな料理でも上品に素材を引き立てます。
アレルゲン情報 | 小麦、大豆 |
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原産地 | 不明 |
有機JASマークあり |
砂糖不使用 | |
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内容量 | 1800mL×2本 |
容器 | ペットボトル |
賞味期限 | 不明 |
黒糖をふんだんに使い、独特のコクの強い甘味とトロミが特徴のさしみ醤油です。鶏刺しや馬刺しのほか、焼肉のタレとしても使え、低塩でしっかりした甘さを楽しめます。脂ののったブリやかんぱちに、特におすすめですよ。
アレルゲン情報 | 大豆、乳、小麦 |
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原産地 | 不明 |
有機JASマークあり |
砂糖不使用 | |
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内容量 | 500mL |
容器 | ペットボトル |
賞味期限 | 12か月 |
二度仕込みの生揚げ醤油に、奥深い甘みとコクを加え濃厚に仕上げました。上質な甘みがあり、魚の刺身や鶏刺しなどのかけ醤油はもとより、照り焼きやすき焼きの調理にと味わい多彩です。人工甘味料を使用せず、まろやかで自然な甘みを引き出しています。
アレルゲン情報 | 大豆、小麦 |
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原産地 | 不明 |
有機JASマークあり |
砂糖不使用 | |
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内容量 | 500mL |
容器 | ペットボトル |
賞味期限 | 製造日より18か月 |
煮物で使えば深い味わいと色合いが出せる、甘みの深い濃口です。すき焼きの割り下や刺身や豆腐にもおすすめ。初めての人にオススメのお試し・使いきりサイズ500mLで、鹿児島県ご当地の贈りものとして選んでも喜ばれるでしょう。
アレルゲン情報 | 小麦、大豆 |
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原産地 | 不明 |
有機JASマークあり | 不明 |
砂糖不使用 | |
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内容量 | 3000mL(1000mL×3本) |
容器 | ペットボトル |
賞味期限 | 18か月(開栓前賞味期限) |
ベースの醤油に再仕込み醤油を使用した、甘口タイプの本醸造醤油です。甘さと香りの強いさしみ醤油でとろみがあり、脂ののった魚にもよく絡みます。濃厚な味と芳醇な香りが特徴で、煮炊きや、かけ醤油としていろいろな料理にかけるのもおすすめです。
アレルゲン情報 | 小麦、大豆 |
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原産地 | 不明 |
有機JASマークあり | 不明 |
砂糖不使用 | |
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内容量 | 200mL |
容器 | 密封ボトル |
賞味期限 | 12か月 |
同社商品のさらに上の甘さをいく、九州人も驚くような極あま醤油です。つけてもかけても両用途に使えるので、より甘口の醤油を好む人にぴったり。甘さしっかりの味わいなので、三色丼ぶりのそぼろの味付けや豚の生姜焼き、海鮮丼のたれとしてもおすすめです。
アレルゲン情報 | 小麦、大豆 |
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原産地 | 不明 |
有機JASマークあり |
砂糖不使用 | 不明 |
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内容量 | 360mL |
容器 | ペットボトル |
賞味期限 | 不明 |
九州独特の甘くてねっちりとした刺身しょうゆです。刺身や寿司だけではなく、煮物の調味に使ったり、砂糖と混ぜて焼いたお餅につけて楽しむのもおすすめ。小ぶりな360mL入りで、一人暮らしの人や九州のさしみ醤油を試してみたい人におすすめですよ。
アレルゲン情報 | 小麦、大豆 |
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原産地 | 不明 |
有機JASマークあり |
砂糖不使用 | |
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内容量 | 300mL |
容器 | 瓶 |
賞味期限 | 製造日より24か月 |
鹿児島の気候や風土のなかで、1年間じっくり諸味蔵にて発酵・熟成させた甘口の本醸造醤油。食塩水の代わりに醤油で仕込んだ再仕込醤油のブレンドにより、色・味・香りが濃厚です。とろみのある濃厚な味わいなので、刺身や鶏さしによく合います。
アレルゲン情報 | 大豆、小麦 |
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原産地 | 脱脂加工大豆:国内またはインド |
有機JASマークあり |
砂糖不使用 | |
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内容量 | 1000mL |
容器 | ペットボトル |
賞味期限 | 不明 |
醤油のおいしさを追究して一釜ごとに手作業で火入加工した高級醤油です。ユワキヤ本醸造醤油の味わいを基本に熟練の技法で吟味調整し、まろやかな旨味に仕上げています。刺身・豆腐・寿司・納豆・卵・海苔・漬物のかけ醤油に、魚・野菜・肉の煮物など、さまざまな料理に使えますよ。
アレルゲン情報 | 不明 |
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原産地 | 不明 |
有機JASマークあり |
砂糖不使用 | 不明 |
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内容量 | 1000mL |
容器 | ペットボトル |
賞味期限 | 不明 |
大分県民のおふくろの味である、九州定番の甘口醤油に仕上げました。普段使いから煮物など、醤油を多く使用する場合にぴったりの商品。刺身のほか、おひたし・蕎麦などさまざまな家庭料理に適していますよ。
アレルゲン情報 | 小麦、大豆 |
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原産地 | 不明 |
有機JASマークあり |
砂糖不使用 | |
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内容量 | 500mL |
容器 | ペットボトル |
賞味期限 | 不明 |
自然の気候に任せ、大豆、麦、塩、水だけで1年以上熟成させた鹿児島県のこいくち醤油。コクのあるうま味と奥深い甘みで、バランスよく仕上げています。甘味や旨味がしっかり付いているので余計な味の調節が要らず、肉じゃがをはじめ、時短料理にもぴったりです。
アレルゲン情報 | 大豆、小麦 |
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原産地 | 不明 |
有機JASマークあり |
砂糖不使用 | |
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内容量 | 100mL |
容器 | 瓶 |
賞味期限 | 不明 |
九州産大豆・小麦を使った本醸造醤油に、古くから熊本に伝わる赤酒・香川産の和三盆を加え、コクがありながらスッキリとした味わいの醤油です。独特の甘い味わいを甘味料無添加で実現。九州の人はもちろん、甘口醤油未体験の人にもおすすめの逸品です。
アレルゲン情報 | 小麦、大豆 |
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原産地 | 九州(大豆、小麦) |
有機JASマークあり | 不明 |
砂糖不使用 | |
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内容量 | 1800mL |
容器 | ペットボトル |
賞味期限 | 18か月 |
南九州で親しまれている刺身醤油の味に合わせて、濃口醤油に濃いめの甘味・とろみをプラスした大分発の商品です。刺身や寿司に適しており、本醸造特級の味わいが刺身をさらに引き立て、淡泊な魚もおいしくいただけます。刺身用だけでなく、かけ醤油や濃口醤油としてもおすすめです。
アレルゲン情報 | 小麦、大豆 |
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原産地 | 不明 |
有機JASマークあり |
砂糖不使用 | |
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内容量 | 720mL |
容器 | ペットボトル |
賞味期限 | 12か月 |
同シリーズの「あまくておいしい醤油」に比べて塩分を25%カットした塩分控えめタイプです。かつお風味のきいた、甘くておいしいだし醤油。つけ醤油やかけ醤油としてだけでなく、甘みが強いので煮物などの料理にもおすすめです。
アレルゲン情報 | 小麦、大豆 |
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原産地 | 不明 |
有機JASマークあり |
砂糖不使用 | |
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内容量 | 200mL |
容器 | 密閉ボトル |
賞味期限 | 製造日を含まず12か月 |
はま寿司店舗で扱っている九州甘口さしみ醤油です。刺身マグロ・刺身活〆はまち・刺身サーモンなどと相性がよい味わい。200mⅬ入りボトルで、食卓に置いて使いやすいでしょう。
アレルゲン情報 | 小麦、大豆 |
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原産地 | 不明 |
有機JASマークあり |
砂糖不使用 | 不明 |
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内容量 | 360mL |
容器 | 瓶 |
賞味期限 | 約10か月 |
減塩タイプで、甘口でまろやなかな舌触りが口の中に広がり濃厚な味わいが楽しめるさしみ醤油。地元京丹後市網野町内では、刺身を販売されている鮮魚屋には、ほとんどの店に置いてあります。サイズは360mⅬ・500mⅬ・1800mⅬの3種類から選択可能です。
アレルゲン情報 | 小麦、大豆 |
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原産地 | 不明 |
有機JASマークあり |
砂糖不使用 | 不明 |
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内容量 | 1800mL |
容器 | ペットボトル |
賞味期限 | 不明 |
大正15年創業の老舗醤油メーカーから発売されている甘口醬油です。漁業の町で地元住民にも愛されるはずとの思いで改良を重ね確立した醤油なので、魚との相性が良く、お刺身や煮つけなどを作る時に使うのがおすすめ。まろやかな甘さを感じられますよ。
アレルゲン情報 | 大豆、小麦 |
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原産地 | 不明 |
有機JASマークあり |
砂糖不使用 | 不明 |
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内容量 | 3000mL(1000mL×3本) |
容器 | ペットボトル |
賞味期限 | 18か月 |
富士甚醤油製造の本醸造醤油のなかでも甘いクラスの醤油で、賞味期限は製造日から1年半です。本醸造特有の香と色調があり、口あたりがよいのが特徴。かけ醤油はもちろん、煮物・さしみなど幅広く使用できます。
アレルゲン情報 | 小麦、大豆 |
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原産地 | 不明 |
有機JASマークあり |
砂糖不使用 | 不明 |
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内容量 | 1000mL |
容器 | ペットボトル |
賞味期限 | 不明 |
漁師町・枕崎で作られた、鹿児島特有の深くて甘い味わいの醤油です。刺身・たたき・冷奴などのほか、照り焼きや鍋物のタレとしてもおすすめ。甘口タレの好きな人は試してみてはいかがでしょうか。
アレルゲン情報 | 小麦、大豆 |
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原産地 | 不明 |
有機JASマークあり |
砂糖不使用 | 不明 |
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内容量 | 3600mL(1800mL×2本) |
容器 | ボトル |
賞味期限 | 18か月 |
添加物を極力使用しない、砂糖を加えてやや甘口にした純正タイプの濃口しょうゆです。大豆は遺伝子組換えのものと分けて管理されています。1800mL入りでたっぷり使える、JAS特級クラスの本醸造しょうゆです。
アレルゲン情報 | 小麦、大豆 |
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原産地 | 不明 |
有機JASマークあり |
砂糖不使用 | 不明 |
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内容量 | 360mL |
容器 | ペットボトル |
賞味期限 | 不明 |
蔵で1年以上天然熟成させたもろみから搾った生揚げ醤油を甘口に仕上げました。塩分が低めで、濃厚な甘味ととろみが寿司や刺身によく合うでしょう。やわらかな味わいで幅広い料理に使えるのもうれしいですね。
アレルゲン情報 | 小麦、大豆 |
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原産地 | 不明 |
有機JASマークあり | 不明 |
砂糖不使用 | |
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内容量 | 1000mL |
容器 | ペットボトル |
賞味期限 | 製造日より18か月 |
「キンコー醤油 心から甘口しょうゆ」は、キンコー醤油で販売数NO.1の甘口しょうゆです。地元はもちろん県外の人からも喜ばれています。かけてもお料理でも使える甘口醤油です。
アレルゲン情報 | 大豆、小麦 |
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原産地 | 不明 |
有機JASマークあり |
砂糖不使用 | 不明 |
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内容量 | 500mL |
容器 | 不明 |
賞味期限 | 製造後、約12か月 |
福岡県産の大豆と小麦でよく醸した、深い旨みの丸大豆醤油です。九州地方で主流の甘みを加えた味わいが特徴。煮炊きにはもちろん、冷奴などのかけ醤油としてもおすすめです。
アレルゲン情報 | 小麦、大豆 |
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原産地 | 大豆、小麦:福岡県/食塩:長崎県 |
有機JASマークあり |
砂糖不使用 | 不明 |
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内容量 | 3000mL(500mL×6本) |
容器 | ペットボトル |
賞味期限 | 18か月 |
富山県は海に近い地域ほど、甘い醤油を好む傾向があり、氷見・新湊・水橋などの漁師町でよく好まれている醤油。富山の味ヤマゲン濃口しょうゆと、ごくあましょうゆの中間の甘さです。おいしい魚と相性がよく、冷蔵庫に入りやすい500mLタイプです。
アレルゲン情報 | 小麦、大豆 |
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原産地 | 不明 |
有機JASマークあり |
砂糖不使用 | 不明 |
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内容量 | 200mL(100mL×2) |
容器 | ペットボトル |
賞味期限 | 製造日から12か月 |
さまざまな料理に活躍する濃口醤油は、肉と野菜の両方にしっかり味をつけたい煮込み料理との相性がぴったり。香り・色・味が濃く、バランスがよいので、和食のメニューには濃口醤油が合います。甘さとコクに特徴があるので、料理の味をしっかり出したいときにおすすめです。
アレルゲン情報 | 大豆、小麦 |
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原産地 | 不明 |
有機JASマークあり |
砂糖不使用 | 不明 |
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内容量 | 2000mL(1000mL×2本) |
容器 | ペットボトル |
賞味期限 | 18か月 |
甘さを増した醤油で、うまさも増してなじみ深い味わいの甘口あさつゆ。霧島山系の豊富でおいしい地下水を使い、厳選された原料を伝統の技術でおいしい醤油に仕上げています。さわやかな甘み・香り・色・コクは、なつかしいおふくろの味です。
アレルゲン情報 | 小麦、大豆 |
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原産地 | 不明 |
有機JASマークあり |
砂糖不使用 | 不明 |
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内容量 | 360mL |
容器 | ペットボトル |
賞味期限 | 製造から18か月 |
「富士甚醤油」の醤油カテゴリの中で1番甘い商品です。一口味わうだけで、甘みが十分に楽しめるだけでなく 、ほどよいとろみがお刺身などの素材とよく絡み合います。甘いお醤油を求められている人におすすめの醤油です。
アレルゲン情報 | 小麦、大豆 |
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原産地 | 不明 |
有機JASマークあり |
砂糖不使用 | 不明 |
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内容量 | 1000mL |
容器 | ペットボトル |
賞味期限 | 不明 |
旨味や塩味・甘味・酸味・苦味が絶妙に調和し、甘さがクセになる醤油です。塩分が控えめにしてあるので、甘い醤油が好きな人は卓上醤油としても使えますよ。商品サイズは150mⅬ・500mⅬ・1Ⅼ・1.8Ⅼから選択可能です。
アレルゲン情報 | 小麦、大豆 |
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原産地 | 不明 |
有機JASマークあり |
砂糖不使用 | 不明 |
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内容量 | 2000mL(1000mL×2) |
容器 | ペットボトル |
賞味期限 | 不明 |
濃口しょうゆの甘口代表として、甘いしょうゆの文化で知られる福岡でも人気の商品です。煮物などに使える標準タイプのしょうゆで、鶏めしを炊くのにもおすすめ。内容量は、500mL・1000mLのバリエーションがあります。
アレルゲン情報 | 小麦、大豆 |
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原産地 | 不明 |
有機JASマークあり |
砂糖不使用 | |
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内容量 | 1500mL (500mL×3本) |
容器 | ペットボトル |
賞味期限 | 製造日より18か月 |
初めての人にもおすすめのお試し・使いきりサイズ500mLです。自社工場で作った液と再仕込みの液を配合し、甘い本醸造醤油に仕上がっています。甘みの深い濃口醤油で、煮物に使えば深い味わいと色合いを出せますよ。
アレルゲン情報 | 大豆、小麦 |
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原産地 | 不明 |
有機JASマークあり |
砂糖不使用 | |
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内容量 | 1000mL(500mL×2本) |
容器 | ペットボトル |
賞味期限 | 不明 |
一度使ったらやみつきになるおいしさで、宮崎の醤油のなかでも高いランクの甘い醤油です。甘いだけではなく、旨味・塩味・甘味・酸味・苦味がバランスよく整えてあります。塩分は控えめで、刺身はもちろん、卓上醤油にもおすすめです。
アレルゲン情報 | 大豆、小麦 |
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原産地 | 不明 |
有機JASマークあり |
砂糖不使用 | 不明 |
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内容量 | 2000mL (1000mL×2本) |
容器 | ペットボトル |
賞味期限 | 不明 |
ヤマタカの水星よりも、さらに少し甘く濃くしたしょうゆです。濃いめの味つけが好きな人には、このしょうゆを使った煮物がおすすめ。福岡県外でも昔から多くの人に親しまれている濃口しょうゆで、内容量は1000mLです。
アレルゲン情報 | 小麦、大豆 |
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原産地 | 不明 |
有機JASマークあり |
砂糖不使用 | |
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内容量 | 360mL |
容器 | ペットボトル |
賞味期限 | 製造日から12か月 |
九州ならではの水飴を使用した甘口しょうゆです。昔ながらの天然醸造・長期熟成製法を守り続ける福岡県のしょうゆメーカーで製造しています。ややとろみが付いているので食材と絡みやすく、刺身や馬刺し、焼いた餅によく合いますよ。
アレルゲン情報 | 小麦、大豆 |
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原産地 | 不明 |
有機JASマークあり |
砂糖不使用 | 不明 |
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内容量 | 1000mL |
容器 | ペットボトル |
賞味期限 | 18か月 |
石川県の醤油は少し甘めが特徴です。甘めの味は魚と相性がよく、奥能登に生まれ育った人は、この醤油じゃないとダメという人もいます。1.8L入りもありますが、ちょっと多いかなと思われる人にぴったりな1L入りです。
アレルゲン情報 | 小麦、大豆 |
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原産地 | 不明 |
有機JASマークあり |
砂糖不使用 | 不明 |
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内容量 | 1000mL |
容器 | ペットボトル |
賞味期限 | 18か月 |
塩分を控え、マイルドな甘口に仕上げた九州独特のうまくち醤油です。賞味期限は製造から18か月で、1000mLのペットボトル入り。原材料は、アミノ酸液・脱脂加工大豆・小麦・食塩・糖類・調味料・アルコール・カラメル色素・甘味料・酸味料・ビタミンB1・増粘剤です。
アレルゲン情報 | 小麦、大豆 |
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原産地 | 不明 |
有機JASマークあり |
砂糖不使用 | |
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内容量 | 500mL |
容器 | ペットボトル |
賞味期限 | 不明 |
宮崎県の居酒屋が手作りで仕上げた、くせのない味わいが魅力。南九州の醤油の特徴である、コクがあってまろやかな甘口醤油です。刺身や焼き魚、豆腐料理、煮物や炒飯の味付けなど、幅広い料理に試せます。
アレルゲン情報 | 大豆、小麦 |
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原産地 | 不明 |
有機JASマークあり |
砂糖不使用 | 不明 |
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内容量 | 300mL |
容器 | ペットボトル |
賞味期限 | 製造日から18か月 |
旨味と甘味の調和のとれた、トロミのある、香味すぐれた醤油です。塩分は14.5%で、使い切りやすい300mL入り。原材料にはアミノ酸液や脱脂加工大豆・小麦・砂糖・ぶどう糖果糖液糖・食塩・カラメル色素・調味料・甘味料などを使用しています。
アレルゲン情報 | 小麦、大豆 |
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原産地 | 不明 |
有機JASマークあり |
砂糖不使用 | |
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内容量 | 1080mL(360mL×3本) |
容器 | 瓶 |
賞味期限 | 製造日より24か月 |
鹿児島の気候、風土のなかで1年間じっくり諸味蔵で発酵・熟成させて諸味を造り、それらを搾った液を使った甘口の本醸造醤油です。食塩水の代わりに醤油で仕込む、再仕込醤油をブレンドしています。とろみのある濃厚な味わいなので、魚や鶏肉のさしみ醤油にもおすすめです。
アレルゲン情報 | 小麦、大豆 |
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原産地 | 不明 |
有機JASマークあり |
砂糖不使用 | |
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内容量 | 560mL (280mL×2) |
容器 | ペットボトル |
賞味期限 | 不明 |
上白糖と加工黒糖の2種類の砂糖を使用した、甘さとコクのある醤油です。醤油の材料となる大豆・小麦よりも砂糖が先に記載されるほど、砂糖を使用しています。もち醤油は、ほかの甘口醤油とくらべても甘く、とろみがありますよ。
アレルゲン情報 | 小麦、大豆 |
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原産地 | 不明 |
有機JASマークあり |
砂糖不使用 | 不明 |
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内容量 | 1000mL |
容器 | ペットボトル |
賞味期限 | 不明 |
普通の醤油に比べて塩分を控えめにし、旨みと甘味を増やした濃厚な甘口タイプの濃口醤油です。2段仕込み醤油を使用し、塩気がよりマイルドになり、甘さを強く感じます。JAS上級の混合醤油です。
アレルゲン情報 | 小麦 |
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原産地 | 不明 |
有機JASマークあり |
砂糖不使用 | 不明 |
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内容量 | 300mL(150mL×2本) |
容器 | ボトル |
賞味期限 | 不明 |
馬刺しによく絡み、馬刺しの臭みを消しつつ、旨さを引き立てる馬刺し専用醤油です。熊本の郷土料理でもある、馬刺しのために作られました。熊本特有のとろりと甘く、日常使いには甘めの醤油・甘露醤油としてもおすすめです。
アレルゲン情報 | 小麦、大豆 |
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原産地 | 不明 |
有機JASマークあり |
砂糖不使用 | 不明 |
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内容量 | 2000mL(1000mL×2本) |
容器 | ボトル |
賞味期限 | 不明 |
やさしい甘味で後味は上品なのが特徴で、みりんや砂糖で甘味をたす料理に使いやすい醤油です。色はこいくち醤油のなかでは薄づきなので、野菜の炊き合わせにもおすすめ。あっさりとした白身魚のお刺身にもぴったりです。
アレルゲン情報 | 小麦、大豆 |
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原産地 | 不明 |
有機JASマークあり |
砂糖不使用 | 不明 |
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内容量 | 360mL(180mL×2本) |
容器 | 不明 |
賞味期限 | 不明 |
地域の伝統文化である、九州特有の濃厚で甘味の強い甘露醤油です。昔ながらの製法そのままに調合させた、創業当時から変わらぬこだわりの一品。さしみや漬物はもちろん、煮物のつや出しや甘辛煮など、さまざまな料理に使えます。
アレルゲン情報 | 小麦、大豆 |
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原産地 | 不明 |
有機JASマークあり | 不明 |
甘口醤油は、九州地方では馬刺しのタレとしても主流です。以下のリンクでは、通販で買える馬肉のおすすめを紹介していますので、ぜひ甘口醤油と一緒に食べてみてくださいね。
1位: マルヱ醤油|九州あまくちさしみしょうゆ
2位: 藤安醸造|ヒシク 極あまくち 専醤
3位: 藤安醸造|極あまくち 専醤
4位: フンドーキン醤油|あまくておいしい刺身醤油
5位: マルヱ醤油|特級うまくち
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