しょうゆ
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新着しょうゆのおすすめ人気ランキング
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醤油
426商品
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高級醤油
50商品
丸新本家 | 蔵匠 樽仕込み, 丸新本家 | 魯山人醤油, 日田醤油 | 寿司むらさき, 樋山昌一商店 | 日光東照宮献上醤油 譜代相伝, 日田醤油 | こだわり醤油, タケサン | 小豆島二段熟成醤油, キッコーマン食品 | 御用蔵, 丸新本家 | 生一本黒豆 , タケサン | 小豆島 お造り醤油, 丸中醤油 | 丸中醸造醤油, 日田醤油 | 天然ゆず醤油, ヤマロク醤油 | 鶴醤, 足立醸造 | 国産有機醤油 濃口, 一里野高原ホテル | 天日醤油, フェローズジャパン | 大和芋が本当に美味しくなる醤油, 角長 | 湯浅手づくり醤油, コトヨ醤油醸造元 | 和院, タケサン | 一徳庵 お造り醤油, フェローズジャパン | 土佐醤油, 雑穀米本舗 | 高級だし醤油 八方だし, 堀河屋野村 | 三ツ星醤油, タケサン | 小豆島 だし醤油, マルコ醸造 | たまり風 長熟八年醤油, キッコーマン食品 | 生醤油 一番しぼり, 野村海産 | あわびの精（魚醤）, フンドーキン醤油 | 世界一木樽醬油, 角長 | 濁り醤, フェローズジャパン | 鮪が本当に美味しくなる醤油, 小原久吉商店 | 湯浅醤油, MFC | 至高の宴 特濃うに醤油, 山川醸造 | 伝承美濃地溜 みのび, まるはら | たまごはん, キッコーマン食品 | 生醤油 二段熟成, フジ味噌醤油 | 特上さしみ醤油 利吉, やまなかしょうゆ | 加賀山中温泉のうまくち醤油, 伊藤商店 | 傳右衛門たまり, 寺岡有機醸造 | 寺岡家の国産有機丸大豆醤油蔵出し, 丸新本家 | 蔵匠 白搾り | 48020, 大徳醤油 | 丸大豆醤油, 井上醤油店 | 井上こはく | 12094005, 山川醸造 | 十水仕込溜醤油 長良, リオ | kazusa-smoke 燻製しょうゆ, 関ヶ原醸造 | 関ヶ原たまり醤油, 山川醸造 | 贅沢なトリュフの醤油, フンドーダイ | 平成, 足立醸造 | むらさきの滴, 伊賀越 | 黒トリュフとポルチーニ茸を使用した香り豊かな醤油, 足立醸造 | 黒大豆醤油, 小倉屋山本 | 昆布しょうゆ | 12114, キッコーマン食品 | 火入れ醤油 亀甲萬
卵かけご飯醤油
52商品
鎌田醤油 | だし醤油, 井上醤油店 | 古式じょうゆ, ヒガシマル醤油 | 牡蠣だし醤油, ヒガシマル醤油 | 牡蠣だし醤油, ホシサン | あまくちしょうゆ, キッコーマン食品 | あまうまいだししょうゆ, 丸新本家 | 魯山人醤油, 山内本店 | 枕崎産本鰹使用 たまごかけ醤油, 井上醤油店 | 井上しょうゆ 醸し, 人形町今半 | 玉子かけご飯醤油 牛すき焼風, アサムラサキ | 朝紫お土産セット | KK-04, テンヨ武田 | たまごかけご飯のおしょうゆ, 堀河屋野村 | 三ツ星醤油, 山内本店 | たまごかけしょうゆ, 大醤 | 千とせ玉子かけごはん醤油, 村の駅 | トリュフ香るきみの隠し味, 伊賀越 | たまごにかけるだししょうゆ, 松美屋醤油 | 殿さましょうゆ, 但熊 | たまごかけごはんしょうゆ, 小林醤油店 | 卵かけご飯の醤油 , 平野醤油 | TKGS たまごかけごはん醤油 | 147, 日田醤油 | こだわり醤油, 豊前屋本店 | 阿蘇マルキチ醤油 百年蔵のたまごごはん醤油, 林商店 | 黒糖醤油, 迫醸造店 | デコーのさしみ醤油 , 川中醤油 | 芳醇天然かけ醤油 | 2014104, 足立醸造 | かけしょうゆ, 森田醤油店 | 国産丸大豆生醤油, マルヤ | 肥後菊, 松尾醸造場 | さしみ, MFC | 至高の宴 特濃うに醤油, 吉田ふるさと村 | おたまはん 関東風, 富士甚醤油 | 九州しょうゆ , ジャパンキャビア | 熟成キャビア醤油, 浜田醤油 | 卵かけごはんにかける醤油, 富士甚醤油 | 寿司しょうゆ 九州旨口 | 119325, 橋本醤油 | 玉子ごはん専用醤油 , やまなかしょうゆ | 加賀山中温泉のうまくち醤油, 丸福醤油 | 丸福醤油 燻製だし醤油, ヒガシマル醤油 | 牡蠣だし醤油 超特選丸大豆うすくち吟旬芳醇 アソートセット, フンドーダイ | 透明醤油で作ったトリュフ醤油, 山川醸造 | もこもこ泡醤油 玉子かけ醤油 , 若竹醤油 | 玉子とごはんがおいしくなるための醤油, とら醤油 | 黄ニラしょうゆ | 66, ロイヤルグリーン | ロイヤル根こんぶ醤油 忠, タケシゲ | 卵かけ醤油 ゴマ＆天然だし, 黒澤醤油店 | たまごかけ熟成醤油, 藤本醸造店 | 鶏ダシTKGの素 , 山川醸造 | たまりや たまごかけごはんのたれ, 松合食品 | たまコッコー
だし醤油
61商品
鎌田醤油 | だし醤油, フンドーキン醤油 | あまくておいしい醤油, 寿製菓 | しじみの縁, ヒガシマル醤油 | 牡蠣だし醤油, ヒガシマル醤油 | 牡蠣だし醤油, キッコーマン食品 | いつでも新鮮 あごだししょうゆ, 鎌田醤油 | 低塩だし醤油, 鎌田醤油 | だし醤油, キッコーマン食品 | あまうまいだししょうゆ, 寺岡有機醸造 | 寺岡家の減塩だし醤油, ノルト | 50％減塩 塩ぬき屋 極だし醤油, マルセン醤油 | 味の大名かつお, ヤマエ食品工業 | うまかぁ～万能だし醤油, アサムラサキ | 朝紫お土産セット | KK-04, キッコーマン食品 | だしわりしょうゆ ミニパック, ディオニー | 嵯峨野匠庵 天然醸造だし醤油, 三星食品工業 | 伊吹いりこのだし醤油, 日本食研 | 旨だし醬油, ヤマモリ | 吟御膳 真鯛のだし醤油 , 鎌田醤油 | だし醤油, 伊賀越 | たまごにかけるだししょうゆ, 川中醤油 | 芳醇天然かけ醤油 | 2014104, キッコーマン食品 | はぼまい昆布しょうゆ, コトヨ醤油醸造元 | 和院, 寿製菓 | しじみでイイ感じ, 丸福醤油 | 味自慢 , 丸島醤油 | 味醤油, 京都高雄倶楽部 | 糖質制限 万能だし醤油, 手打うどんくうかい | 手造りだし醤油, キッコーマン食品 | いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ, チョーコー醤油 | だし入りかけ醤油, キッコーマン食品 | いつでも新鮮 削りたて鰹節香るしょうゆ, キッコーマン食品 | だししょうゆ こい色しょうゆ仕立て, キッコーマン食品 | いつでも新鮮 旨みあふれる牡蠣しょうゆ, 越のむらさき | 特選かつおだし 越のむらさき, 但熊 | たまごかけごはんしょうゆ, ヤマモリ | 吟御膳 真鯛のだし醤油, 寺岡有機醸造 | 寺岡家の減塩だし醤油, 日南工業 | キッコーナン だしプラス醤油, 広瀬醤油 | だししょうゆ, マルサ醤油 | 四万十伏流水仕込 だし醤油, 盛田 | かがや イチミツボシ 味一, 味噌平醸造 | 調味の素 | C-2, ヒガシマル醤油 | 昆布と鰹のだししょうゆ, 橋本醤油 | 玉子ごはん専用醤油 , 丸福醤油 | 丸福醤油 燻製だし醤油, ヒガシマル醤油 | 牡蠣だし醤油 超特選丸大豆うすくち吟旬芳醇 アソートセット, タケサン | 小豆島 だし醤油, チョーコー醬油 | だし入りかけ醤油, 平山孫兵衛商店 | 味まるひら
無添加醤油
66商品
フンドーキン醬油 | 特選国産丸大豆醤油 , 足立醸造 | 国産有機醤油 濃口, 大徳醤油 | 丸大豆醤油, サンビシ | 純生しょうゆ, 南蔵商店 | 豆のたまり なじみ | 0906, イチビキ | 無添加国産しょうゆ, ビオ・マーケット | ビオマルシェ 有機醤油, 足立醸造 | 国産丸大豆醤油 濃口, 井上醤油店 | 井上こはく | 12094005, 松合食品 | 天然醸造丸大豆しょうゆ（こいくち） | 121, 正金醤油 | 天然醸造こいくち醤油, 寺岡有機醸造 | 寺岡家の国産有機丸大豆醤油蔵出し, 丸新本家 | 魯山人醤油, フンドーキン醤油 | 生詰国産原料丸大豆生しょうゆ, ヤマキ醸造 | 国産有機醤油 | 02019501_YSS-01, 丸新本家 | 蔵匠 樽仕込み, ヤマサ醤油 | ヤマサ国産丸大豆しょうゆ, 井上醤油店 | 出雲むらさき, フンドーキン醤油 | 有機こいくち醤油, 丸新本家 | 生一本黒豆 , ヤマサ醤油 | 有機丸大豆の吟選しょうゆ, かめびし | にがり入りうすくち醤油 , 直源醤油 | 丸大豆醤油 もろみの雫, 弓削多醤油 | 木桶仕込み醤油, 佐々長醸造 | 岩手名産 生醤油, 弓削多醤油 | 有機しょうゆ, 角長 | 湯浅手づくり醤油, ヤマロク醤油 | 鶴醤・菊醤 2本セット, 丸新本家 | 蔵匠 白搾り | 48020, フンドーキン醤油 | 特選丸大豆しょうゆ, フンドーキン醤油 | 有機うすくち醤油, 丸島醤油 | 純正醤油こいくち, 純正食品マルシマ | 純正醤油 濃口 淡口 2本セット, チョーコー醤油 | 超特選むらさき, 近藤醸造 | 丸大豆醤油, 糀屋本店 | 黄金の滴 | usu500, ヒガシマル醤油 | 特選丸大豆うすくちしょうゆ, ちば醤油 | 下総醤油, 大徳醤油 | 国産有機醤油 機有るべし, キッコーマン食品 | 生醤油 二段熟成, 森田醤油店 | 国産丸大豆生醤油, 但熊 | たまごかけごはんしょうゆ, 若喜商店 | 天然醸造醤油, 片上醤油 | 淡色天然醸造醤油, 室次醸造場 | 熟成醤油, 上嶋醤油醸造店 | 木桶仕込み 天然醸造醤油, 新潟県醤油協業組合 | 郷土の実り, 早川しょうゆみそ | 甘口 あさつゆ | 0105, タケサン | 小豆島 お造り醤油, ニシキ醤油 | 法隆寺醤油
粉末醤油
14商品
ヘルシーベスト | やさしい醤油, 室次醸造場 | 精進 天然醸造醤油パウダー, 角長 | 粉末醤油, スイートキッチン | 焦がし醤油パウダー, 直源醤油 | もろみの雫 シーズニングソイソルト | 451005, 下鴨茶寮 | 料亭の粉しょうゆ, 吉村醸造 | サクラカネヨ 薫る粉醤油 プレーン, 室次醸造場 | 熟成醤油, 室次醸造場 | 減塩しょうゆの粉末 黄金ソルト わさび醤油, 山本食品 | わさびこがし醤油, 室次醸造場 | 減塩しょうゆの粉末 黄金ソルト にんにく醤油, 吉村醸造 | サクラカネヨ 薫る粉醤油 五香粉, キッコーマン食品 | キッコーマン トッピング！サクサクしょうゆ ドライタイプ, 下鴨茶寮 | 料亭の粉しょうゆ
新着しょうゆの商品レビュー
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小麦を使わない丸大豆しょうゆ
イチビキ
醤油
297円
イチビキ 小麦を使わない丸大豆しょうゆは、小麦の摂取を制限している人に候補となる商品です。比較したほとんどの醤油は小麦が使用されていましたが、本品は不使用。小麦粉アレルギーの人やグルテンフリーを意識している人でも、使いやすいですよ。実際に食材にかけてみると、豆腐との相性がよくモニター7名中5名が「おいしい」と回答。比較したほかの商品には、醤油が主役となり豆腐の味がしないものもあったなか、「豆腐の甘さが増した」との声が聞かれました。サラッとした口当たりでくどさがない点も、おいしさに貢献しています。ただし、醤油自体はかなり塩味が強く、旨味はほとんどありません。煮物に使うと塩辛くってしまい、「煮物には不向き」という口コミにもうなずけます。マグロの刺身と合わせても醤油の味が際立ち、比較した上位商品のように魚の旨味は引き出せませんでした。香りも、ほんのり感じる程度。専門家からは「香りが強すぎず、甘味と塩味がちょうどよい」というコメントがあがったものの、モニターからは「酸味がきいていてクセが強い」とネガティブな声が多めでした。大豆・食塩・アルコールのみで醸造されたたまり醤油で、小麦の摂取を控えている人にはよいでしょう。さまざまな料理に使いやすい風味豊かな醤油をお探しなら、ほかの商品もチェックしてみてください。
吉野杉樽天然醸造醤油
フンドーキン醤油
醤油
522円
フンドーキン 吉野杉樽天然醸造醤油は、青魚に合う醤油を探している人におすすめです。実際に試食したところ、とくに刺身との相性がよく、魚の臭みを消しつつマグロの旨味をしっかり感じられました。比較したほかの商品には、醤油の味が勝って刺身の味が消えてしまうものがあったなか、「刺身と合う」との口コミどおりといえます。本商品は吉野杉の木樽でじっくり発酵・熟成された、大分県産の濃口醤油。豆腐にかけても食材の味を消すことなく、醤油の旨味がマッチしました。試食したモニターからは「豆腐の甘味がアップした」という声も。「素材の味を引き立てる」との口コミにも頷ける結果です。しかし、煮物との相性はまずまず。調味料ソムリエプロのMICHIKOさんは、「味が濃く大根の味がほとんど感じられない」とコメント。反対に、「醤油の味が薄く大根の苦味が強い」と回答したモニターもいました。煮物に使う場合は、好みに合わせて煮込む時間や醤油の量を調節する必要がありそうです。醬油をそのままなめると、塩味・甘味・旨味のバランスがとれたまろやかな味わいでした。ただ調味料ソムリエプロからは「味が濃すぎる」との意見もあったので、好みが分かれるかもしれません。比較したほかの濃口醤油には塩味が強いものもあったなか、「塩気が強い」という口コミのような意見はありません。香りを嗅ぐと、甘味のある熟成した醤油の風味をしっかり感じました。きのこを焼いているような独特な風味も印象的です。とはいえ、比較したなかには鰹節や鯛など定番の香りの商品も。万人受けしやすい香りを求める人は、ほかの商品もチェックしてみてください。
かき醤油
アサムラサキ
醤油
548円
アサムラサキ かき醤油は、磯の旨味を楽しみたい人におすすめです。実際に試食した調味料ソムリエプロのMICHIKOさんからは、「舐めた瞬間旨味と甘さがきておいしい」と高評価なコメントが聞かれました。比較したほかの商品には塩気ばかりを感じるものがあったなか、モニターからも「ほかの醤油にはない旨味がある」という声が挙がっています。ネット上の口コミには「しょっぱい」「牡蠣の味がしない」という意見がありましたが、後味にも牡蠣エキスの旨味がしっかり感じられる味わい。塩味だけではなく、牡蠣やだしの旨味まで存分に楽しめました。香りの評価も悪くありません。比較したなかには醤油特有のツンとした香りが気になる商品もあったのに対し、クセになるようなオイスターのよい香りが広がります。ただ専門家からは「酸味を感じ、甘い風味が少ない」という指摘もあったため、人によって好みは分かれるかもしれません。食材との相性もよく、刺身と合わせるとマグロの風味とマッチしました。比較した商品にはマグロの味と喧嘩したものもありましたが、専門家からは「魚の臭みを消しつつ、さっぱりたべられる」と好印象。「安い刺身がおいしくなる」との口コミどおり、海鮮のおいしさがワンランクアップするでしょう。豆腐にかけても、豆腐自体のおいしさを消さずより豊かな味わいに。大根の煮物を作ると、適度な塩味と牡蠣やだしの旨味によってこれだけで味がしっかり決まりました。モンドセレクションで10年連続最高金賞受賞という世界的にも認められた商品を、ぜひ購入してみてくださいね。
湯浅醤油
小原久吉商店
醤油
2,000円
小原久吉商店 湯浅醤油は、豆腐など淡白な素材に合う醤油がほしい人におすすめです。実際に豆腐にかけて食べたところ、醤油の濃い味が豆腐の甘味を引き立てました。比較したほかの商品には、豆腐の大豆感を消してしまうものがあったのに対し、豆腐のよさを活かしつつ塩気がアクセントになっています。刺身との相性も良好です。モニター7人で試食したところ、口コミ同様に「濃厚な深みのある塩味が刺身と合う」との声があがりました。マグロの臭みを消したうえ、旨味を引き出せていたのが好印象です。一方大根の煮物はいまひとつで、「甘味・旨味に欠ける」「塩味が強すぎる」との感想が出ました。醤油単体の味わいについては、モニター7人中5人が「おいしい」と回答。口コミどおり濃厚でコク深い味わいです。甘味は少しある程度で塩気が強いものの、後味は爽やかでした。ただ調味料ソムリエプロのMICHIKOさんからは、「醤油単体では味が濃すぎる」とのコメントもあがっています。香りは穏やかで、醤油らしい芳醇さが印象的。比較した商品のなかでは、再仕込み醤油・たまり醤油の香りが特にモニターから人気でした。再仕込み醤油の本品も深みのある香りがうけており、傾向どおりの結果となっています。謳い文句どおり濃厚で深みのあるコクが味わえ、豆腐など淡白な食材との相性のよさが際立ちました。とはいえ上位商品のなかには、煮物の味が1本で決まる旨味が詰まった醤油も。食材問わず合うものをお探しなら、ほかの商品も検討してみてください。
特級うまくち醤油
ニビシ醤油
醤油
434円
ニビシ醤油 特級うまくち醤油は、これ1本で煮物の味つけもできる甘じょっぱい味わいが特徴的。大根の煮物を作ったところ、モニターからは「甘味・旨味があり煮物はこれだけで十分」との声が聞かれました。比較したほかの商品には甘味が少なく物足りないものもあったなか、砂糖なしでも煮物の味が決まりますよ。マグロと合わせたところ、試食に参加した調味料ソムリエプロからは「甘味で魚の臭みが消えた」との声があがりました。豆腐にかけても「ほどよい甘味と塩味が豆腐の味とマッチ」との意見があり、総じてどの食材とも相性は良好。「いろいろな料理に使えて万能」という評判どおりの結果でした。実際になめて醤油自体の味も検証すると、モニター7人中5人が「おいしい」と回答。比較した同じ甘めの醤油では「甘すぎる」という声がでたものがあったのに対し、醤油の塩味もしっかり感じられます。「甘さが足りない」との口コミがありましたが、九州出身のモニターも含め同様の感想はありませんでした。香りは、甘味と同時にもろみのような酸味のあるにおいが漂い、人によって好みが分かれる結果に。比較したなかでは、再仕込み醤油・たまり醤油のような強い塩味を感じる香りが高評価を獲得しており、甘味を感じる本商品はあまり支持を得られませんでした。比較的どの素材とも相性がよく、煮物の味つけにも便利な本商品。とはいえ比較したほかの商品のなかには、香りや旨味をより楽しめるものもありました。食材の魅力をさらに引き出せる醤油をお探しなら、ほかの商品も検討してみてください。
旨しぼり醤油
海の精
醤油
1,762円
海の精の旨しぼり醤油は、どんな食材にもマッチする濃口醤油をお探しの人におすすめです。比較したなかには食材を選ぶ商品があったのに対し、どの素材とも相性はおおむね良好でした。1本あるとオールマイティに使用できる便利な商品といえます。とくに、マグロの刺身との相性が優秀。試食に参加した調味料ソムリエプロのMICHIKOさんは、「醤油の甘味がマグロのイヤなにおいを隠している」とコメントしました。マグロの甘味や旨味をうまく引き出している点が、高く評価されています。豆腐と合わせると、醤油・豆腐のそれぞれの大豆の旨味が引き立つ、バランスのよい味わいに。モニターからは「豆腐の味をじゃましない」「旨味が引き立つ」などの声が聞かれました。煮物は、大根らしさを残しつつ全体的にまろやかな仕上がり。塩味・甘味・旨味のある、味の染みた煮物が作れるでしょう。醤油単体の味は、モニター7名中5名がおいしいと回答。比較したなかには物足りなさを感じた商品があるなか、しっかりした旨味と塩味・甘味のバランスのよさが支持を集めました。口コミどおり「もう少し薄味だとよい」との指摘も出ましたが、「尖った味」との評判とは違い角のないマイルドな風味が魅力です。香りは「もろみ臭が気になる」との声があったのに対し、イヤなクセはなく芳醇さが感じられる上品な香りでした。有機JAS認定商品のため、オーガニック志向の人にも向いています。ただ、比較したなかには食材に旨味をよりプラスできた醤油も。気になる人はほかの商品も検討してみてください。
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たまり醤油
32商品
ヤマミ醸造 | 小麦フリー 丸大豆たまり醤油 , 南蔵商店 | 豆のたまり なじみ | 0906, グローバルクリーン | たまり醤油, 日田醤油 | 寿司むらさき, 関ヶ原醸造 | 濃厚 関ヶ原たまり醤油, 福岡醤油店 | はさめずさしみ , 盛田 | マルトク精撰タマリ, ヤマミ醸造 | 半田の旨味家 頑固おやじの一滴 底引たまり醤油, 関ヶ原醸造 | 関ヶ原たまり醤油, 山川醸造 | 伝承美濃地溜 みのび, ジェイ・パントリー | 頑固おやじの一滴 たまり, 糀屋 | 老舗糀屋醤油 本たまり, ヤマミ醸造 | うまみ熟成 底引たまり醤油 , 丸新本家 | 湯浅醤油 金山寺たまり 九曜むらさき, 山川醸造 | 浅五分溜醤油, 伊賀越 | さしみたまり | 117, ジェイ・パントリー | 超特選 たまり醤油 , キッコーナ | 桂本たまり, 湯浅醤油 | 生一本黒豆, ジェイ・パントリー | 脱色たまり醤油45, 伊藤商店 | 傳右衛門たまり, 中利 | たまりしょうゆ 百年の技, 四万十生産 | 四万十たまり醤油, 海の精 | たまり醤油, 盛田 | ヤマイヅミ 本醸造 さしみ たまり, 関ヶ原醸造 | 関ヶ原たまり醤油, サンビシ | たまりしょうゆ紫, 岡直三郎商店 | 冨士晃 たまりしょうゆ, サンジルシ醸造 | グルテンフリーしょうゆ, 山川醸造 | はちみつ入りたまり醤油 うらぎり, 伊藤商店 | 傳右衛門 がんこたまり, 山川醸造 | にんにく入りたまり醤油 おだまり
甘口醤油
54商品
マルヱ醤油 | 九州甘口さしみ醤油, 藤安醸造 | ヒシク 極あまくち 専醤, フンドーキン醤油 | あまくておいしいさしみ醤油 , ホシサン | あまくちしょうゆ, 上原産業 | ヤマガミ おさしみしょうゆ, 横山醸造 | 黒糖醤油 甘口さしみ, フンドーキン醬油 | あまくちさしみ | 01243, マルヱ醤油 | 特級うまくち, フンドーキン醤油 | あまくておいしい 極あま醤油, 富士甚醤油 | フジシン おさしみ 霧島 あまくち, 藤安醸造 | 極あまくち 専醤, キンコー醤油 | 甘口醤油 かんろ , ホシサン | 高級さしみ醤油 甘露 , ヤマエ食品工業 | 本醸造あまくちさしみしょうゆ, 坂長商店 | さしみ醤油, フンドーダイ | 平成, キンコー醤油 | 本醸造 薩摩甘口醤油, フンドーキン醬油 | 甘口特級醤油, 岩永醤油 | さしみしょうゆ 老松, ごとう醤油 | 丸大豆しょうゆ 茜, ユワキヤ醤油 | 大分の味 うまくち醤油, サンビシ | はま寿司 さしみ醤油 九州風, 添田醸造 | マルソエ醤油 太陽, キンコー醤油 | 心から甘口しょうゆ , フンドーキン醤油 | あまくておいしい醤油 塩分ひかえめ, 吉村醸造 | サクラカネヨ 甘露, 足立醸造 | かけしょうゆ, 富士甚醤油 | 上級初茜甘口 , マルマタしょう油 | 甘口さしみ, 早川しょうゆみそ | 甘口 あさつゆ | 0105, 竹井醸造 | エンマン醤油 乙姫様, 髙田食品工業 | こいくちしょうゆ 木星, 飯田醤油 | あなん谷 濃口醤油 ゴールド 甘天, 山元醸造 | 甘口醤油 | 2430, 岩野上醤油醸造場 | キッコーイワ醤油, 長友味噌醤油醸造元 | こいくちしょうゆ 福 甘口, 佐吉のたれ | 本醸造あまくち醤油, 若竹醬油 | さしみ 寿, 谷川醸造 | サクラ醤油 こいくち 鶴 , キンコー醤油 | もち醤油 | 5030, キンコー醤油 | 甘口醤油 かんろ | 5987, 久原本家 | 博多限定 九州さしみ醤油, 竹井醸造 | 刺身醤油, 七福醤油店 | くまもと 馬刺し醤油, ヤマタカ | こいくちしょうゆ うまくち , ヤマエ久野 | あまくちマイルドむらさき | 11000016, キンコー醤油 | 本醸造薩摩甘口醤油 | 5986, ごとう醤油 | うまくち醤油 花, 藤安醸造 | ヒシク さしみしょうゆ あまくち, 立山酒店 | ヤマイチ醤油 甘口
減塩醤油
29商品
寺岡有機醸造 | 寺岡家の減塩だし醤油, フンドーキン醤油 | あまくておいしい醤油塩分控えめ, キッコーマン食品 | いつでも新鮮 味わいリッチ減塩しょうゆ, ヤマサ醤油 | ヤマサ 減塩しょうゆ, アサムラサキ | 減塩かき醤油, チョーコー醤油 | かけしょうゆ, ヤマサ醤油 | 鮮度生活減塩しょうゆ , キッコーマン食品 | だしわりしょうゆ ミニパック, キッコーマン食品 | だしわり旨みしょうゆ卓上ボトル, キッコーマン食品 | 超減塩しょうゆ 食塩分66％カット, キッセイ薬品工業 | 減塩げんたしょうゆ, 福山醸造 | 日高昆布しょうゆ塩分カット | 10651041, 純正食品マルシマ | 減塩醤油, 松美屋醤油 | 殿さましょうゆ, ファンケル | 極だし醤油, ヤマモリ | 減塩だけどおいしいしょうゆ, ヤマモリ | おいしさそのまま 減塩しょうゆ, ヤマモリ | おいしさそのまま 減塩さしみ醤油, ホシサン | ホシサンキッズかけしょうゆ, ニビシ醤油 | うまくち減塩, 新潟県醤油協業組合 | けんこうじゃん低塩だしわり醤油, 丸新本家 | 湯浅醤油 金山寺たまり 九曜むらさき, フンドーキン醬油 | 特選丸大豆減塩醤油 , キンコー醤油 | 減塩しょうゆ甘口, チョーコー醬油 | だし入りかけ醤油, イチビキ | 減塩国産しょうゆ, ロイヤルグリーン | ロイヤル根こんぶ醤油 忠, 富士甚醤油 | あまくち減塩しょうゆ, 浅利佐助商店 | 福寿 減塩しょうゆ
刺身醤油
114商品
マルヱ醤油 | 九州甘口さしみ醤油, フンドーキン醤油 | あまくておいしいさしみ醤油 , ヒガシマル醤油 | 牡蠣だし醤油, 足立醸造 | 国産丸大豆醤油 濃口, 上原産業 | ヤマガミ おさしみしょうゆ, 横山醸造 | 黒糖醤油 甘口さしみ, フンドーキン醬油 | あまくちさしみ | 01243, 富士甚醤油 | フジシン おさしみ 霧島 あまくち, ヤマエ食品工業 | 本醸造あまくちさしみしょうゆ, 坂長商店 | さしみ醤油, 丸新本家 | 魯山人醤油, フンドーキン醤油 | あまくておいしい醤油塩分控えめ, ごとう醤油 | さしみ醤油 粋 | SA2084, フンドーキン醤油 | 世界一木樽醬油, 日田醤油 | 寿司むらさき, フンドーダイ | 平成, フンドーキン醤油 | 生詰国産原料丸大豆生しょうゆ, フンドーキン醤油 | さしみ醤油甘口仕立て, 宮島醤油 | 魚の旨み引き出すさしみ醬油, 寺岡有機醸造 | 寺岡家の有機さしみ醤油, ニビシ醤油 | 特級うまくちさしみ しょうゆ, 井上醤油店 | 出雲むらさき, 丸新本家 | 生一本黒豆 , 岩永醤油 | さしみしょうゆ 老松, サンビシ | はま寿司 さしみ醤油 九州風, 堀河屋野村 | 三ツ星醤油, 長友味噌醤油醸造元 | こいくちしょうゆ さしみ, キッコーマン食品 | いつでも新鮮 おさしみ生しょうゆ, 小原久吉商店 | 湯浅醤油, 豊前屋本店 | 阿蘇マルキチ醤油 百年蔵 おさしみ醤油, 福岡醤油店 | はさめずさしみ , 久保醸造 | さしみ醤油（甘露） , キッコーマン食品 | いつでも新鮮 おさしみ生しょうゆ , 添田醸造 | マルソエ醤油 太陽, 麻生醤油醸造場 | 再仕込み醤油 万年, ユワキヤ醤油 | 大分の味 うまくち醤油, フンドーキン | さしみしょうゆ 甘口, 佐々長醸造 | 岩手名産 生醤油, 伊勢醤油本舗 | 伊勢醤油 , チョーコー醤油 | 超特選 甘露さしみ | 105840, 吉村醸造 | サクラカネヨ さしみしょうゆ , 川中醤油 | さしみ醤油 むらさき | 2011038, ホシサン | 甘露 | SKR0100, まるはら | うす塩さしみ醤油 あやめ, フジ味噌醤油 | 特上さしみ醤油 利吉, 足立醸造 | むらさきの滴, タケシゲ | 九州さしみ醤油 , 日田醤油 | こだわり醤油, 七福醤油店 | さしみ醤油 | S009, 松尾醸造場 | ヤママツ さしみしょうゆ
燻製醤油
9商品
リオ | kazusa-smoke 燻製しょうゆ, 末廣醤油 | 燻製 薫紫, 弓削多醤油 | 燻製醤油, 丸福醤油 | 丸福醤油 燻製だし醤油, 青柳醤油 | 無添加 くんせい醤油, 玉鈴醤油 | 燻製醤油, テンヨ武田 | 燻製しょうゆ, 山本屋 | 燻製しょうゆ, カンセキ | 燻製醤油
粉末醤油
14商品
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人気しょうゆの商品レビュー
人気
旨しぼり醤油
海の精
醤油
1,762円
海の精の旨しぼり醤油は、どんな食材にもマッチする濃口醤油をお探しの人におすすめです。比較したなかには食材を選ぶ商品があったのに対し、どの素材とも相性はおおむね良好でした。1本あるとオールマイティに使用できる便利な商品といえます。とくに、マグロの刺身との相性が優秀。試食に参加した調味料ソムリエプロのMICHIKOさんは、「醤油の甘味がマグロのイヤなにおいを隠している」とコメントしました。マグロの甘味や旨味をうまく引き出している点が、高く評価されています。豆腐と合わせると、醤油・豆腐のそれぞれの大豆の旨味が引き立つ、バランスのよい味わいに。モニターからは「豆腐の味をじゃましない」「旨味が引き立つ」などの声が聞かれました。煮物は、大根らしさを残しつつ全体的にまろやかな仕上がり。塩味・甘味・旨味のある、味の染みた煮物が作れるでしょう。醤油単体の味は、モニター7名中5名がおいしいと回答。比較したなかには物足りなさを感じた商品があるなか、しっかりした旨味と塩味・甘味のバランスのよさが支持を集めました。口コミどおり「もう少し薄味だとよい」との指摘も出ましたが、「尖った味」との評判とは違い角のないマイルドな風味が魅力です。香りは「もろみ臭が気になる」との声があったのに対し、イヤなクセはなく芳醇さが感じられる上品な香りでした。有機JAS認定商品のため、オーガニック志向の人にも向いています。ただ、比較したなかには食材に旨味をよりプラスできた醤油も。気になる人はほかの商品も検討してみてください。
吉野杉樽天然醸造醤油
フンドーキン醤油
醤油
522円
フンドーキン 吉野杉樽天然醸造醤油は、青魚に合う醤油を探している人におすすめです。実際に試食したところ、とくに刺身との相性がよく、魚の臭みを消しつつマグロの旨味をしっかり感じられました。比較したほかの商品には、醤油の味が勝って刺身の味が消えてしまうものがあったなか、「刺身と合う」との口コミどおりといえます。本商品は吉野杉の木樽でじっくり発酵・熟成された、大分県産の濃口醤油。豆腐にかけても食材の味を消すことなく、醤油の旨味がマッチしました。試食したモニターからは「豆腐の甘味がアップした」という声も。「素材の味を引き立てる」との口コミにも頷ける結果です。しかし、煮物との相性はまずまず。調味料ソムリエプロのMICHIKOさんは、「味が濃く大根の味がほとんど感じられない」とコメント。反対に、「醤油の味が薄く大根の苦味が強い」と回答したモニターもいました。煮物に使う場合は、好みに合わせて煮込む時間や醤油の量を調節する必要がありそうです。醬油をそのままなめると、塩味・甘味・旨味のバランスがとれたまろやかな味わいでした。ただ調味料ソムリエプロからは「味が濃すぎる」との意見もあったので、好みが分かれるかもしれません。比較したほかの濃口醤油には塩味が強いものもあったなか、「塩気が強い」という口コミのような意見はありません。香りを嗅ぐと、甘味のある熟成した醤油の風味をしっかり感じました。きのこを焼いているような独特な風味も印象的です。とはいえ、比較したなかには鰹節や鯛など定番の香りの商品も。万人受けしやすい香りを求める人は、ほかの商品もチェックしてみてください。
だし醤油
鎌田醤油
醤油
4.62
367円
鎌田醤油 だし醤油は、味にこだわって選びたい人におすすめです。比較したほかの商品には塩味が強すぎるものがあったのに対し、塩味・甘味・旨味のバランスが絶妙でした。「塩味が強い」という口コミがありましたが、ちょうどよい塩加減でおいしく味わえるでしょう。本醸造醬油に加えてかつお・さば・昆布の一番だしをブレンドしており、実際に試食した7人のモニター全員が「味がよい」とコメント。調味料ソムリエプロからも、口コミどおり「単体でもおいしい」と好評でした。醤油自体の味わいを楽しめる商品といえます。香りも非常によく、口に入れるとだしの香りがふわっと広がりました。専門家も「食欲をそそられるよい香り」と評しています。比較した商品には香りが強く不快に感じるものもありましたが、モニターからは「だしの香りが主張しすぎずちょうどよい」と支持されました。豆腐にかけると、だしの風味が豆腐をやわらかくマイルドな味わいに。比較したなかには味が強すぎて豆腐の味を消してしまう商品があったなか、専門家からは「大豆の旨味を引き立てていておいしい」と好印象です。大根の煮物との相性もよく、だしが全体をまろやかにして旨味をしっかり感じられました。一方、刺身との相性はそこそこ。マグロにかけたところ、だし醤油の風味がマグロの味に負けてしまいました。素材の味が強い食材に合いにくいのは惜しいポイントですが、謳い文句どおりこれ1本で味が決まるのは魅力です。淡白な食材のおいしさを引き出したいなら、ぜひ購入してみてくださいね。
湯浅醤油
小原久吉商店
醤油
2,000円
小原久吉商店 湯浅醤油は、豆腐など淡白な素材に合う醤油がほしい人におすすめです。実際に豆腐にかけて食べたところ、醤油の濃い味が豆腐の甘味を引き立てました。比較したほかの商品には、豆腐の大豆感を消してしまうものがあったのに対し、豆腐のよさを活かしつつ塩気がアクセントになっています。刺身との相性も良好です。モニター7人で試食したところ、口コミ同様に「濃厚な深みのある塩味が刺身と合う」との声があがりました。マグロの臭みを消したうえ、旨味を引き出せていたのが好印象です。一方大根の煮物はいまひとつで、「甘味・旨味に欠ける」「塩味が強すぎる」との感想が出ました。醤油単体の味わいについては、モニター7人中5人が「おいしい」と回答。口コミどおり濃厚でコク深い味わいです。甘味は少しある程度で塩気が強いものの、後味は爽やかでした。ただ調味料ソムリエプロのMICHIKOさんからは、「醤油単体では味が濃すぎる」とのコメントもあがっています。香りは穏やかで、醤油らしい芳醇さが印象的。比較した商品のなかでは、再仕込み醤油・たまり醤油の香りが特にモニターから人気でした。再仕込み醤油の本品も深みのある香りがうけており、傾向どおりの結果となっています。謳い文句どおり濃厚で深みのあるコクが味わえ、豆腐など淡白な食材との相性のよさが際立ちました。とはいえ上位商品のなかには、煮物の味が1本で決まる旨味が詰まった醤油も。食材問わず合うものをお探しなら、ほかの商品も検討してみてください。
ゴールデン紫あまくち
フンドーキン醤油
醤油
319円
フンドーキン ゴールデン紫あまくちは、醤油だけでおいしく煮物を作りたい人におすすめ。九州らしい甘じょっぱさが持ち味です。実際に大根を煮ると、素材の旨味を引き出しつつ、砂糖やみりんを入れたような本格的な味わいに。味の薄さが気になる商品が多いなか、専門家は「これ1本で煮物が完成」とコメントしました。香りは、大豆の香ばしさとともにやさしい甘さが漂います。比較したほかの甘口の商品には醤油らしくない香りと指摘されるものがあるなか、専門家からは「おいしそうな香りがする」と好評でした。そのまま舐めると芳醇さと上品な甘味を感じる、奥行きのある味わいです。「甘味が強い」「旨味やコクがない」という口コミと同様の意見がモニターからも挙がったものの、5人中3人がおいしさに満足と回答。塩気よりも甘味が強いぶん、砂糖醤油味が好きな人にはうってつけですよ。ただし、マグロの刺身につけたところ、魚の臭みを強く感じました。豆腐も素材の味を感じにくく、スイーツ風になります。万能な醤油がほしい人は、ほかの商品もチェックしてみてください。
オーガニックたまり
丸又商店
醤油
789円
結論からいうと、丸又商店のオーガニックたまりは、塩気のきいた味わいが好きな人におすすめです。ややとろみのある液体で、しっかりした風味が特徴。専門家は「少しまったりとした味わいで、醤油のおいしさを感じる」とコメントしています。モニターからも「醤油味が強いが上品」「たまり醤油としてはクセが少ない」といった意見がありました。また香りは、芳醇なものの強すぎず、「さっぱりしている」「主張しすぎない」などの声が見受けられます。食材は何でも合わせやすく、とくに刺身や煮物が好評でした。マグロの刺身では魚臭さを消し、味が引き立っています。醤油と水のみで作った大根の煮物も、大根臭さがなく、柔らかく仕上がりました。専門家からも「濃厚だが甘味や塩味は強すぎず、よい味」との声が。原材料は小麦粉を使用しないグルテンフリーで、大豆100％のみ。価格は100mLあたり約177円と比較内ではやや高めですが、醤油にこだわりたい人や、贈り物によいでしょう。