めんつゆのおすすめ人気ランキング【2025年】

回転そうめん流し発祥の地として知られる、鹿児島県の唐船狭で作られているめんつゆです。天然の湧き水と枕崎産のかつお節を使っており、ほのかな甘みのある味わいが特徴。濃厚なかつお節の香りがありながら、口に含むとあっさりしていて、そのままでもおいしく味わえます。

かつお・まぐろ・いわし・宗田かつお・真昆布と、5種類の国産だし原料を使った贅沢なつゆです。熟成かえしを加えて旨味を高めており、濃縮4倍の濃い味わいが楽しめます。片手でも持ちやすいくびれプッシュボトルを採用し、液量を調節しやすくしているのも好印象です。

お店などで料理人が使う白だしを、味わいはそのままに家庭向けとして商品化。ベーシックな昆布とかつおの合わせだしに、地鶏の鶏がらをプラスしたコクと旨味のある味わいが自慢です。かけうどんに使用する場合の希釈倍率は10倍と高濃縮タイプのため、1本でたっぷり使えます。

昔ながらの製法で炊きだした、かつお節・さば節・煮干しの一番だしのみをたっぷり含んだ濃厚なつゆです。しっかりしただしの香りが料理にアクセントをプラス。上品かつまろやかな味わいで、希釈せずに使えばだし醤油としても使えます。

醤油・かつおだし・甘味を絶妙なバランスで合わせた、一流の料理人が認める本格料理だしです。独自の香味三段製法で引き出した、だしの香りと旨味が特徴。煮物・炊き込みご飯・親子丼・鍋物など、八方いろいろな料理の味のベースとして使えます。

すっきりとした香りの鰹節と、うま味とコクの強い宗田鰹節をブレンドしただしが、めんつゆの風味を引き立てます。めんつゆ専用の薫香の強い鰹節に、うるめいわし節・いわし煮干のうま味を加えることで、だしの芳醇な香りとうま味を作り出した一品。魚介エキスに含まれる魚介は、かつお・そうだかつお・いわしです。

鰹一番だしを使用し、だし感豊かでまろやかな口あたりの2倍濃縮タイプです。そうめん・ひやむぎ・うどん・おそばにぴったりで、煮物や丼物など四季折々の料理にも使用可能。1リットルのボトルで、鰹節屋ヤマキならではのこだわりのだしの美味しさを楽しめます。

「ごはんですよ」が有名な桃屋のめんつゆ。素材は厚削りのかつおだしにみりんと特選醤油・砂糖をあわせたのみで、無添加の自然な味わいが魅力です。そば・そうめんにはもちろん、各種料理に合わせやすいでしょう。

有機栽培された有機しょうゆ・有機砂糖・有機醸造調味料・有機りんご酢を原材料に使用。これに、かつお節・そうだがつお節・北海道産こんぶだしと沖縄の塩を配合して作られた、有機JAS認定を受けたつゆの素です。化学調味料・保存料は使用していません。

砂糖の置き換えは甘味の質を重視した甘味料を使用し、糖質70％オフながらもおいしさを徹底追及。 プレミアムタイプつゆの素ゴールドの品質そのままに、ワンランク上のロカボ（低糖質）提案のつゆです。有機JAS認定本醸造有機醤油・国内製造鰹節・北海道産昆布を使用し、化学調味料・着色料無添加で仕上げています。

エキスを使わずに、自社で国産かつお節と国産昆布からだしをとっています。醤油は1年以上熟成させた有機本醸造醤油、砂糖は有機砂糖を使用するなど、とことんオーガニックにこだわった本格派。瞬間殺菌なので、だしの新鮮な香りと風味豊かな味がそのまま感じられますよ。

かつお節屋のヤマキが、そうめんのために作っためんつゆです。国産のだしを5種類使って旨味を強めており、後味が長く続いて薄まりにくいので最後までおいしく味わえます。希釈せずそのまま使えるストレートタイプで、手軽に使えるのもいいところです。

天然の湧き水とかつおの名産地・枕崎のかつおぶしを贅沢に使い、豊かな環境に恵まれて作られています。鰹だしが香るすっきりした旨味とほのかな甘味の上品さが特徴。合成保存料・合成着色料を使用していないのもうれしいポイントですね。

京のだし屋が天然素材にこだわって作りあげた、化学調味料・保存料無添加のだしつゆです。厳選されたかつお節・削り節・昆布をふんだんに使用し、高級本みりんである九重桜と本醸造醤油をバランスよく調合。これ1本で、めんつゆや丼つゆ、煮物の味付けなど、さまざな料理に活用できますよ。

かつおだしに長期熟成したこだわりの醤油を合わせ、早池峰霊水で仕込んだこだわりのつゆ。化学調味料に頼らない、自然の風味が食材のおいしさを引き立てます。製造だけでなく包装まで手作業で行われており、高級感ただよう上品なパッケージです。

国産だし素材を使用してさらにおおいしく、高品質なつゆに仕上げた一品。濃い香りの本鰹・力強いコクの宗田鰹と、かえし醤油とが融合しあい、こなれたまるみのある味わいが特徴のそばつゆです。水で薄めずに、そのままストレートで使用できます。

素材にこだわり、ふんだんに使っただしの風味が味わえる、ストレートタイプのめんつゆです。焼津産鰹節・焼津産かつおぶしだし・三河産本みりん・丸大豆醤油使用。国産だし素材を使用してさらにおいしく、高品質なつゆに仕上げています。

だし本来の風味が楽しめる、厳選された国産だし素材を使ったそうめんつゆです。焼津産の鰹節を使用し、つゆをまろやかに仕上げるために、三河産本みりんと丸大豆醤油で仕込んでいます。瓶入りのそのまま使えるストレートタイプです。

国内製造で鰹節・さば節・北海道産昆布を使用した、保存料や着色料無添加の使い切りタイプのストレートつゆ。だしのにごり（微粒子）を残す製法で作られ、成分が麺にからむことでおいしく感じ、力強い味を生み出します。そばやうどんのほか、天つゆや煮物にも使うことができますよ。

三重県で愛される4倍濃縮の甘めのつゆです。削りたての国産鰹節から抽出した濃厚なだしが効いており、自社生産の醤油と相まって絶妙なバランスを醸し出しています。濃厚な旨味と甘味は、めん類・鍋・丼物など、あらゆる和食にぴったりですよ。

かつお節屋のヤマキが、そうめんのために作っためんつゆです。国産のだしを5種類使って旨味を強めており、後味が長く続いて薄まりにくいので最後までおいしく味わえます。希釈せずそのまま使えるストレートタイプで、手軽に使えるのもポイントです。

本醸造しょうゆに砂糖・みりんなどを加えたかえしを、濃厚なかつおだしとこんぶだしなどで割った本格的なつゆです。業務用向けの高濃縮タイプなので、めんつゆとしてはもちろん、薄め方次第でさまざまな和風料理に使えますよ。たっぷり使える大容量サイズです。