粉末醤油のおすすめ人気ランキング【2025年】

手のひらサイズで持ち運べるのでアウトドアに最適な、液だれしない粉末タイプの醤油。やさしい味わいが楽しめるでしょう。原材料にはしょうゆ粉末・おから粉末を使用しています。

粉末化することにより、旨み・コクが5倍に濃縮されたパウダータイプ。人が食べ物から摂取しなければならない20種類のアミノ酸をすべて含んでおり、食品添加物は使用していません。味が物足りないときや、料理の隠し味にぴったりでしょう。

国産の特級品を原料に熟成させたもろみを低温でじっくり乾燥させた、酵母が生きている粉末の醤油です。使い切りやすいサイズと、卓上に置きたいおしゃれなデザインで、贈り物にも適していますよ。

本醸造醤油を原料にした、自然で本格的な香ばしさを持った焦がし醤油パウダー。糖加工技術を応用することで、焦がし醤油本来の自然な風味と高い力価を再現しています。ラーメンスープ・チルド調理麺類・調味シースニング・唐揚げバッター粉など、さまざまな料理におすすめです。

丸大豆醤油・もろみの雫を持ち運びしやすいパウダータイプに仕立てた商品。醤油の香り・味が濃縮されており、料理のちょっとした風味付けにもぴったりです。ステーキ・焼き魚・天ぷら・豆腐などに適していますよ。

料亭の調理人が試作を重ね、絶妙な調和で完成した柚子・一味がほのかに香る粉末状の醤油です。素材は3年醸造醤油を使用しており、個包装なので使い勝手が良好。ごはん・卵料理・天ぷら・から揚げなど、使い道は多種多様です。

鹿児島県特有の甘い醤油を使うことで、余分な調味料を使用しなくてもおいしく仕上がるのが魅力。肉・魚等の焼き物と合わせれば旨みを引き立て、ご飯や卵料理などののシンプルな料理にもよく合いますよ。使いやすいスタンドパックタイプです。

無添加・減塩しょうゆの旨醤を粉末化することで、天然の旨味・コクが凝縮された黄金ソルト。醤油や塩の代わりとして、また隠し味の調味料としても使用できます。軽くてこぼれる心配が少なく、携帯にも便利で、お弁当のおともにもぴったりです。

無添加の減塩しょうゆである旨醤の、天然の旨味・コクをさらに凝縮した粉末調味料です。塩分を抑えつつ、わさび醤油や塩・胡椒・ドレッシングの代わりとして、また隠し味的な調味料として使えますよ。醤油の代わりとして、寿司・刺身・豆・ 目玉焼き・天ぷら・唐揚げ・焼き鳥などにぴったりでしょう。

粉末醤油に、昆布の粉末と塩と伊豆天城産のわさびを加えており、粉末とは思えないほど、醤油の味がしっかりと感じられます。フライや、ただ焼いた牛肉にパッパッとかけるだけで、素材のおいしさを引き立てるでしょう。白身・いか・たこ・貝類の刺身・寿司・焼き鳥にもおすすめです。

天然の旨み・コクを凝縮した醤油パウダー。開栓後も常温で保存が可能で、卓上や携帯にも便利なのもうれしいところです。にんにく醤油の代わりやサラダのドレッシングとして使うほか、アイスクリームなどスイーツとの相性もよいでしょう。

醤油をフリーズドライにして粉末状にした調味料に五香粉をプラス。液体醤油と違って食材を湿らせることがないため、揚げ物などがサクサク食感のまま楽しめますよ。ひと振りで本格中華の香りになり、肉や魚の焼き物と合わせれば旨みを引き立てるでしょう。

フリーズドライ醤油の旨みと、フライドオニオンなどの香ばし具材をサクサク食感で楽しむトッピングシーズニング。メニューの仕上げにふりかけるだけで、簡単にやみつきな味わいが楽しめます。使いやすいスタンディングパウチタイプです。

料亭の調理人が試作を重ね絶妙な調和で完成した、 柚子・一味がほのかに香る粉末状の醤油。卵料理・天ぷら・から揚げなど、さまざまな料理に使えます。個包装で使い切りタイプなので、衛生的で便利ですよ。