ホーロー鍋のおすすめ人気ランキング【2026年9月】
カレーなどの煮込み料理はもちろん、揚げ物・炒め物・無水調理まで幅広く使えるホーロー鍋。ル・クルーゼ・富士ホーロー・ストウブなど、多くのメーカーやブランドから販売されています。さらに、素材や形状の種類が豊富にあるので、商品選びは意外と大変です。
そこで今回は、ホーロー鍋のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。IH対応タイプや、レトロなデザインのおしゃれな鍋など、選りすぐりのラインナップは必見。コンテンツの後半では、洗い方や焦げの落とし方などお手入れのコツも解説していますので、ぜひ参考にしてくださいね。

キャリア13年、約1,000回にわたるステンレス多層鍋のデモンストレーション歴のなかで、たくさんのニーズを知り、鍋のフル活用の方法やあらゆるメーカーの構造や特徴を研究。 現在はYouTuberとして「ステンレス鍋超活用!大澤チャンネル」(登録者5.0万人)を運営。 その技術と経験を生かして企業動画の撮影・編集、動画作成セミナーなどを行う。食生活アドバイザー2級、漢方養生アドバイザー、健康生活管理士の資格を取得。

キッチン用品・調理家電・食品・ドリンクなど、キッチン領域を幅広く担当。専門家への取材や実機検証を通じて、商品の性能や使い勝手を比較・検証し、これまでに500以上の商品・コンテンツの制作に携わる。「わかりやすい情報を発信し、一人ひとりにぴったりの選択肢を提供する」をモットーに、コンテンツ制作を行っている。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
追加 以下の商品をランキングに追加しました。- Le Creuset|ココット・ロンド
鋳物ならではの熱伝導のよさと重みがおいしさを引き立たせ、1つ持っていると便利なココット鍋です。エナメル質のホーロー加工を何層も施しているため、丈夫で扱いやすい仕様。24cmと少し大きめなので、4~6人家族に使いやすいサイズですよ。 - Le Creuset|ココット・オーバル
サイズの長い食材を調理するのにも便利な、楕円型の両手鍋です。魚や肉もまるごと調理できるため、本格的なメニューにもぴったりですよ。保温性に優れているほか、底が平らで厚いため材料が焦げつきにくく、料理を美しく仕上げられます。
- Le Creuset|ココット・ロンド
ホーロー鍋とは?メリット・デメリットは?
まずは、ホーロー鍋とはどんな商品なのか、メリット・デメリットから見ていきましょう。
熱伝導性が高くニオイがつきにくい。おしゃれな見た目も魅力

表面がガラス質でコーティングされているため、食材のニオイがつきにくく、常備菜やカレーなどを大量に作り置きしたい場合にも便利。また焦げつきにくいため、調理後のお手入れが簡単です。実用的な点から、一人暮らしのスタートや結婚のお祝いギフトにもよいでしょう。
さらにカラーバリエーションが豊富で、おしゃれなデザインが多いのも魅力。かわいいフルーツ柄・花柄・シックな和柄など、料理が楽しくなりそうな商品が多数販売されています。お気に入りのホーロー鍋を見つけて、料理をもっと快適に楽しくしましょう。
衝撃や急な温度変化には弱い。ヒビや傷には注意しよう

また空焚きや急に冷やすことも、ヒビや変形の原因になるため要注意。加熱調理に使ったあと、すぐに水に浸けたり気温の低い場所に置いたりしないようにしてください。また、金属などの硬いたわしや研磨剤入りの洗剤で磨くと、表面に傷がつく場合があるので避けましょう。
デメリットがあるとはいえ、やってはいけないことを覚えておけばそれほど取り扱いは難しくなく、基本的にはほかの鍋と同じように大切に扱えばよいだけ。調理後に鍋が冷めるまで置いたり、柔らかいスポンジで洗ったりと、少し気をつけて使うだけで長く愛用できますよ。
ホーロー鍋の選び方
ホーロー鍋を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。
鋳物?鋼板?用途に合わせて素材・製造法のタイプを選ぼう
ホーロー鍋には、鋳物ホーロー鍋と鋼板ホーロー鍋の2タイプがあります。使われている素材や製造法が異なり、保温性・重量・適した料理も違うため、用途に合うタイプを選びましょう。
鋳物ホーロー鍋:保温力を活かした煮込み・炊き込み料理におすすめ

カレー・シチュー・豚の角煮などの煮込み料理や炊飯におすすめなのが、鋳物ホーロー鍋。厚みのある型に金属を流して作られるタイプで、保温力に優れており、ゆっくりじっくり火を通す煮込み料理に向いています。無水調理ができるのも強みです。
購入の際は、自分で扱えるサイズ・重量のものを選ぶのが大事なポイント。 揚げ物やパン作りなどにも使えますが、重さがあるため扱いには注意が必要です。なかには3kgを超えるものも。食材を入れるとかなりの重量になるので、使用シーンや収納場所を考慮して重さを選びましょう。
価格帯は20,000~30,000円の商品が多く、鋼板ホーロー鍋と比べると高価ですが、大切にお手入れをすれば一生ものの鍋として使用可能。料理好きなら少し奮発して1つ持っておくと、何かと便利に使えますよ。
鋼板ホーロー鍋:軽くて扱いやすく普段使いにぴったり。高い熱伝導性も魅力

普段使いするなら、軽くて扱いやすい鋼板ホーロー鍋が便利です。鋼板から作られているので熱が伝わりやすく、忙しいときでもスムーズに加熱できるのが魅力。みそ汁やスープはもちろん、ソース・離乳食など少しだけ調理したい場合も手軽に使えて重宝します。
鋳物に比べると厚みがなく保温力はそれほど高くないので、じっくり加熱する煮込み料理よりすばやく作りたい汁物などにおすすめ。熱しやすい分冷めやすいので、カスタードクリームなどはやく冷ましたい料理にも向いています。ただし、無水調理ができない点は覚えておきましょう。
大きさにもよりますが、5,000円以下で購入できる商品も多いので、いろいろなタイプの鍋をそろえたい場合にもぴったり。まずは、リーズナブルな鋼板ホーロー鍋から試してみるのもよいでしょう。
使いやすさはサイズ・持ち手で決まる!使い方に合わせて選択
ホーロー鍋の使いやすさは、サイズと持ち手で決まります。以下のポイントを参考に、使い方に合う商品を探してみてください。
人数・料理でサイズを決めよう。オーブン・冷蔵庫に入れる人は深さもチェック

ホーロー鍋のサイズは、食べる人数と料理を考慮して選ぶのがベター。以下の目安を参考に、適したサイズの鍋を選んでください。
- 直径16cm:1~2人用(炊飯1合・カレー約3皿・茹で野菜・スープ)
- 直径18cm:2~3人用(炊飯2号・カレー約5皿・みそ汁・肉じゃが)
- 直径20cm:2~4人用(炊飯3合・カレー約8皿・煮込み料理)
- 直径22cm:3~5人用(炊飯4合・カレー約10皿・煮込み料理)
- 直径 24cm:4~6人用(カレー約12皿・煮込み料理・茶わん蒸し)
ホーロー鍋をオーブンや冷蔵庫に入れる場合は、鍋の深さやフタを含めた高さも確認しておくとよいでしょう。もし料理の保存に使うなら、ホーロー容器も便利です。以下のコンテンツで紹介しているので、あわせてチェックしてくださいね。
みそ汁・ホットミルクは片手鍋、煮込み料理は両手鍋が便利

鍋の持ち手は、作る料理に合わせて扱いやすいものをチョイス。ホーロー鍋はサイズが大きいほど重く、両手鍋か片手鍋かも扱いやすさを左右する大事なポイントです。調理や盛りつけがスムーズにできるものを選びましょう。
みそ汁・スープ・ホットミルク・インスタントラーメンなどに使う片手鍋は、調理中に持つことが多いため、持ち手の素材や注ぎ口の向きをチェック。持ち手が木製の商品だと、作った料理を盛りつけるときに手が熱くなりません。また左利きの人は、左右に注ぎ口があると便利ですよ。
煮物などに使う両手鍋の場合は、持ち手に大きな穴が開いていて握って持てるものがよいでしょう。目安は、持ち手の穴に指4本が入る程度のサイズです。とくに鋳物ホーロー鍋は重さがあるため、しっかりつかめる持ち手がベター。鍋つかみを利用しても、無理なく持てる持ち手が理想です。
保温力重視なら、フタの密閉力の高さに注目しよう

保温性の高さを重視するなら、フタの密閉力にも注目しましょう。フタがしっかり密閉されていれば、保温力がさらにアップ。保温力を活かして余熱調理もできるため、コンロを使う時間の短縮にもつながり経済的です。ゆっくり加熱してお肉をやわらかく仕上げたいときにも便利に使えます。
密閉度の高いホーロー鍋は、無水調理に挑戦したい人にもおすすめ。食材の水分だけで完成する無水調理は、油の量も少なくて済むため、ヘルシーながら旨味たっぷりの料理に仕上がります。
なお以下のコンテンツでは、ホーロー無水鍋・無水調理鍋のおすすめ商品を紹介しています。気になる人は、あわせて参考にしてくださいね。
使用後のお手入れのしやすさも大事なポイント
毎日の調理に使う鍋は、使用後のお手入れしやすさも大事なポイントです。お手入れをスムーズにするためのポイントを下記でチェックしましょう。
焦げつきにくく、くっつきにくいものがベター

加工されているかわからない場合は、実際に使用した人の口コミを参考にしながら、お手入れのしやすさをチェックしましょう。重曹でもとれない焦げを無理矢理とろうとすると傷がつき、サビの原因となる可能性もあるので、購入前に必ず確認してくださいね。
忙しい人は、食洗機対応タイプをセレクトしよう

忙しい人には、食洗機対応タイプのホーロー鍋がよいでしょう。手洗いが面倒な場合など、ササッとすすいで食洗機に入れるだけなので、家事の負担を軽減できるのが魅力です。製品の性質上それほど商品数は多くありませんが、食洗機対応の商品もあるので、探してみてください。
ただし、ホーローは衝撃や温度変化に弱いので、食洗機使用時の取り扱いには注意が必要です。熱くなった鍋を急に冷やしたり、誤って落としたりしないように気をつけましょう。
商品選びに迷ったら、デザインやブランドで選ぶのもあり

商品選びに迷ったなら、デザインやブランドで選ぶ方法もあります。好きな色や形など、お気に入りのデザインの鍋なら料理がもっと楽しくなるはず。とくに食卓にそのままサーブしたい場合や、キッチンのインテリアとして飾りたいときは、デザインに注目してください。
たとえば、明るい色味が好きならオレンジ・イエロー・ホワイト系、クールな印象が好みならブラック・グレーなどのモノトーン系などがおすすめ。ちなみにホワイトカラーは、ジャムや煮物など、料理の色味をチェックするときにも便利です。
また長方形や楕円形など、形状によるデザインの違いもあります。魚を入れるなら楕円形、ラザニアなら長方形など、入れる料理が映えるデザインを選ぶのもよいでしょう。人気ブランドのロゴ入りデザインや日本製の和柄鍋など、ラインナップを見るだけでも楽しめますよ。
なお以下のコンテンツでは、ストウブ鍋とル・クルーゼの鍋のおすすめ商品を紹介しています。気になるブランドがあるなら、ぜひあわせて確認してくださいね。

ホーロー鍋全51商品
おすすめ人気ランキング
一部の商品情報はAIが自動で入力しており、誤りを含む可能性があります。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイト等で最新の情報をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | 詳細情報 | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
全体の幅 | 全体の奥行 | 鍋の幅 | 全体の高さ | 底の厚さ | 本体重量 | 容量 | 本体素材 | フタの素材 | 持ち手の素材 | 対応熱源 | 持ち手タイプ | 形状 | 食洗機対応 | フタ付き | 目盛り付き | 注ぎ口付き | ホーロー鍋の種類 | 取っ手の取り外し可能 | 突起あり | 付属品 | ||||
1 | 富士ホーロー Honey Ware|ソリッドシリーズ キャセロール|SD-22DW | ![]() | 29cm | 22cm | 不明 | 19cm | ‐ | 1.9kg | 5.6L | 不明 | 不明 | 樹脂 | ガス、IH、オーブン | 両手 | 不明 | 鋼板ホーロー鍋 | 不明 | |||||||
2 | 富士ホーロー Honey Ware|角型天ぷら鍋 | ![]() | 25cm | 14.5cm | 不明 | 9cm | 不明 | 1.02kg | 1,800mL | (表面加工) | ほうろう用鋼板 | ガス、IH、オーブン | 両手 | 角型 | 鋼板ホーロー鍋 | スノコ網、バット、温度計 | ||||||||
3 | 富士ホーロー コットン|両手鍋|CTN18WAP | ![]() | 26.5cm | 21cm | 不明 | 13.5cm | 1.1kg | 2.3L | ほうろう用鋼板 | 不明 | ガス、IH、オーブン(フタを外す) | 両手 | 不明 | 不明 | ||||||||||
4 | 富士ホーロー 角型天ぷら鍋ワイド | ![]() | 27.7cm | 17.3cm | 不明 | 9.4cm | 不明 | 830g | 2.6L | ほうろう用鋼板 | 不明 | ガス、IH、オーブン、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター | 両手 | スクエア | スノコ網、バッド、温度計 | |||||||||
5 | Zwilling J.A.Henckels STAUB|ラ・ココット de GOHAN|40501-423 | 16.1cm | 12cm | 不明 | 8.3cm(フタ除く) | 不明 | 1.45kg | 750mL | 鋳鉄(加工) | 不明 | 不明 | ガス、IH、オーブン | 両手 | 不明 | 不明 | 鋳物ホーロー鍋 | 不明 | |||||||
6 | Zwilling J.A.Henckels STAUB|ラ ココット de GOHAN|40509-655-0 | ![]() | 21cm | 16cm | 16cm | 15.5cm | 不明 | 2.31kg | 1,740mL | 不明 | 不明 | ホーロー | ガス、IH、オーブン | 両手 | ラウンド | 不明 | 鋳物ホーロー鍋 | 不明 | 不明 | |||||
7 | ZWILLING J.A. Henckels STAUB|ピコ ココット ラウンド | ![]() | 24cm | 18cm | 18cm | 12.6cm | 不明 | 3kg | 2000mL | 鋳鉄(加工) | 鋳鉄(ホーロー加工) | 鋳鉄(ホーロー加工) | ガス、IH、オーブン | 両手 | ラウンド | 鋳物ホーロー鍋 | 不明 | |||||||
8 | 和平フレイズ rinto ホーローマルチポット | ![]() | 25cm | 17cm | 不明 | 15cm | 不明 | 約1.0kg | 約2200mL | ほうろう用鋼板 | ガラス | 樹脂 | ガス、IH、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター | 片手 | 不明 | 鋼板ホーロー鍋 | フタ | |||||||
9 | キントー KAKOMI |IH琺瑯鍋|No.25281 | ![]() | 25.5cm | 22cm | 22cm | 11cm | 不明 | 0.95kg | 1000mL | ステンレス | ステンレス | 不明 | ガス、IH、オーブン、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター | 両手 | 丸型 | 鋼板ホーロー鍋 | 不明 | |||||||
10 | 富士ホーロー キャセロール|TKM-20W.G | ![]() | 27.0cm | 22.0cm | 20.0cm | 13.0cm | 不明 | 1.3kg | 3000.0mL | 鉄 | 不明 | 木 | ガス、IH、オーブン | 両手 | 丸型 | 鋼板ホーロー鍋 | 千野米穀店 北海道産ゆめぴりか 300g、パックスナチュロン キッチンスポンジ、ビストロ先生 銀糸の抗菌ふきん | |||||||

富士ホーローHoney Ware | ソリッドシリーズ キャセロール | SD-22DW
| 鍋の幅 | 不明 |
|---|---|
| 本体重量 | 1.9kg |
| 容量 | 5.6L |
対応熱源 | ガス、IH、オーブン |
- 全体の幅
- 29cm
- 全体の奥行
- 22cm
- 全体の高さ
- 19cm
- 食洗機対応
入力値約100%で熱効率が極めて高く、お湯が早く沸騰します。ガス火はもちろんIH調理器にも好適。比較的少ない火力で茹でたり、蒸したり、煮込んだりと様々な調理で大活躍する環境にやさしく経済的にも優れた商品です。
底の厚さ | ‐ |
|---|---|
本体素材 | 不明 |
| フタの素材 | 不明 |
| 持ち手の素材 | 樹脂 |
| 持ち手タイプ | 両手 |
| 形状 | 不明 |
| フタ付き | |
| 目盛り付き | |
| 注ぎ口付き | |
ホーロー鍋の種類 | 鋼板ホーロー鍋 |
| 取っ手の取り外し可能 | |
突起あり | |
| 付属品 | 不明 |

富士ホーローHoney Ware | 角型天ぷら鍋
| 鍋の幅 | 不明 |
|---|---|
| 本体重量 | 1.02kg |
| 容量 | 1,800mL |
対応熱源 | ガス、IH、オーブン |
- 全体の幅
- 25cm
- 全体の奥行
- 14.5cm
- 全体の高さ
- 9cm
- 食洗機対応
(温度計は不可)
スリムな角型なので、長い食材も調理しやすいのが特徴。少ない油で揚げるのに十分な深さを確保できるほか、付属のバットはオーブン皿としても使えます。省スペースに収納可能な、コンパクトなサイズ感も魅力ですよ。
底の厚さ | 不明 |
|---|---|
本体素材 | (表面加工) |
| フタの素材 | |
| 持ち手の素材 | ほうろう用鋼板 |
| 持ち手タイプ | 両手 |
| 形状 | 角型 |
| フタ付き | |
| 目盛り付き | |
| 注ぎ口付き | |
ホーロー鍋の種類 | 鋼板ホーロー鍋 |
| 取っ手の取り外し可能 | |
突起あり | |
| 付属品 | スノコ網、バット、温度計 |
富士ホーローコットン | 両手鍋 | CTN18WAP
| 鍋の幅 | 不明 |
|---|---|
| 本体重量 | 1.1kg |
| 容量 | 2.3L |
対応熱源 | ガス、IH、オーブン(フタを外す) |
- 全体の幅
- 26.5cm
- 全体の奥行
- 21cm
- 全体の高さ
- 13.5cm
- 食洗機対応
においや汚れがつきにくく、保温性も高いホーロー製。IHとガス火の両方で使え、フタを外せばオーブン調理もできます。熱くなりにくい木製のつまみがデザインのアクセントになっているほか、そのまま食卓に出しても見栄えするかわいらしいフォルムと色合いが魅力です。
底の厚さ | |
|---|---|
本体素材 | ほうろう用鋼板 |
| フタの素材 | |
| 持ち手の素材 | 不明 |
| 持ち手タイプ | 両手 |
| 形状 | 不明 |
| フタ付き | |
| 目盛り付き | 不明 |
| 注ぎ口付き | |
ホーロー鍋の種類 | |
| 取っ手の取り外し可能 | |
突起あり | |
| 付属品 |
富士ホーロー角型天ぷら鍋ワイド
| 鍋の幅 | 不明 |
|---|---|
| 本体重量 | 830g |
| 容量 | 2.6L |
対応熱源 | ガス、IH、オーブン、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター |
- 全体の幅
- 27.7cm
- 全体の奥行
- 17.3cm
- 全体の高さ
- 9.4cm
- 食洗機対応
少ない油で揚げ物に十分な深さを確保できる、角型天ぷら鍋です。付属のバットはオーブン皿としても使用可能。琺瑯の表面は滑らかなガラス質で、熱効率が優れているためカラッと仕上がり、油汚れもすっきりと洗い落とせます。
底の厚さ | 不明 |
|---|---|
本体素材 | ほうろう用鋼板 |
| フタの素材 | |
| 持ち手の素材 | 不明 |
| 持ち手タイプ | 両手 |
| 形状 | スクエア |
| フタ付き | |
| 目盛り付き | |
| 注ぎ口付き | |
ホーロー鍋の種類 | |
| 取っ手の取り外し可能 | |
突起あり | |
| 付属品 | スノコ網、バッド、温度計 |
Zwilling J.A.HenckelsSTAUB | ラ・ココット de GOHAN | 40501-423
| 鍋の幅 | 不明 |
|---|---|
| 本体重量 | 1.45kg |
| 容量 | 750mL |
対応熱源 | ガス、IH、オーブン |
- 全体の幅
- 16.1cm
- 全体の奥行
- 12cm
- 全体の高さ
- 8.3cm(フタ除く)
- 食洗機対応
1合炊きにぴったりなホーロー鍋で、蓄熱性の高い羽釜形状が特徴。フタの裏にシステラがあり、むらなく熱を回してご飯を一気に炊けますよ。シンプルかつ洗練されたカラーリングで、キッチンにそのまま置いていてもおしゃれでしょう。
底の厚さ | 不明 |
|---|---|
本体素材 | 鋳鉄(加工) |
| フタの素材 | 不明 |
| 持ち手の素材 | 不明 |
| 持ち手タイプ | 両手 |
| 形状 | 不明 |
| フタ付き | |
| 目盛り付き | 不明 |
| 注ぎ口付き | |
ホーロー鍋の種類 | 鋳物ホーロー鍋 |
| 取っ手の取り外し可能 | |
突起あり | |
| 付属品 | 不明 |
Zwilling J.A.HenckelsSTAUB | ラ ココット de GOHAN | 40509-655-0
| 鍋の幅 | 16cm |
|---|---|
| 本体重量 | 2.31kg |
| 容量 | 1,740mL |
対応熱源 | ガス、IH、オーブン |
- 全体の幅
- 21cm
- 全体の奥行
- 16cm
- 全体の高さ
- 15.5cm
- 食洗機対応
もっとおいしいごはんが炊けるココットを目指して開発された、高い蓄熱性を誇る羽釜型の鋳物ホーロー鍋。炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルム・システラを取り入れた蓋の裏により、熱をムラなく全体に回してお米を一気に炊き上げます。ココット同様、炊飯以外のさまざまな料理にも大活躍しますよ。
底の厚さ | 不明 |
|---|---|
本体素材 | 不明 |
| フタの素材 | 不明 |
| 持ち手の素材 | ホーロー |
| 持ち手タイプ | 両手 |
| 形状 | ラウンド |
| フタ付き | |
| 目盛り付き | |
| 注ぎ口付き | 不明 |
ホーロー鍋の種類 | 鋳物ホーロー鍋 |
| 取っ手の取り外し可能 | 不明 |
突起あり | |
| 付属品 | 不明 |
ZWILLING J.A. HenckelsSTAUB | ピコ ココット ラウンド
| 鍋の幅 | 18cm |
|---|---|
| 本体重量 | 3kg |
| 容量 | 2000mL |
対応熱源 | ガス、IH、オーブン |
- 全体の幅
- 24cm
- 全体の奥行
- 18cm
- 全体の高さ
- 12.6cm
- 食洗機対応
食材から出たうまみを、鍋のなかで対流させて逃がしにくいのが特徴。熱伝導に長けており少ない熱で調理ができるほか、保温性も高いので料理が冷めにくいですよ。調理後そのままテーブルに出してもおしゃれ、かつ飽きのこないデザインです。
底の厚さ | 不明 |
|---|---|
本体素材 | 鋳鉄(加工) |
| フタの素材 | 鋳鉄(ホーロー加工) |
| 持ち手の素材 | 鋳鉄(ホーロー加工) |
| 持ち手タイプ | 両手 |
| 形状 | ラウンド |
| フタ付き | |
| 目盛り付き | |
| 注ぎ口付き | |
ホーロー鍋の種類 | 鋳物ホーロー鍋 |
| 取っ手の取り外し可能 | |
突起あり | |
| 付属品 | 不明 |
和平フレイズrinto ホーローマルチポット
| 鍋の幅 | 不明 |
|---|---|
| 本体重量 | 約1.0kg |
| 容量 | 約2200mL |
対応熱源 | ガス、IH、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター |
- 全体の幅
- 25cm
- 全体の奥行
- 17cm
- 全体の高さ
- 15cm
- 食洗機対応
煮る・茹でる・沸かす・炊く・揚げる・和えるに加えて、保存もできるホーロー製の片手鍋。表面がガラス質のため色やにおいが付きにくく、滑らかで洗いやすいので、揚げ物からジャムづくりまで、気兼ねなく様々な料理を楽しめます。冷蔵庫に収まりやすい高さと、ハンドルも邪魔になりにくいコンパクト設計を採用しています。
底の厚さ | 不明 |
|---|---|
本体素材 | ほうろう用鋼板 |
| フタの素材 | ガラス |
| 持ち手の素材 | 樹脂 |
| 持ち手タイプ | 片手 |
| 形状 | 不明 |
| フタ付き | |
| 目盛り付き | |
| 注ぎ口付き | |
ホーロー鍋の種類 | 鋼板ホーロー鍋 |
| 取っ手の取り外し可能 | |
突起あり | |
| 付属品 | フタ |
キントーKAKOMI | IH琺瑯鍋 | No.25281
| 鍋の幅 | 22cm |
|---|---|
| 本体重量 | 0.95kg |
| 容量 | 1000mL |
対応熱源 | ガス、IH、オーブン、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター |
- 全体の幅
- 25.5cm
- 全体の奥行
- 22cm
- 全体の高さ
- 11cm
- 食洗機対応
熱伝導の良い琺瑯製のかこみ鍋です。素地にステンレス材を採用することで、約950gという軽量設計と丈夫さを両立しつつ、優れた熱伝導性を実現しました。ガス直火や200VのIH調理器に加え、オーブンまでマルチな熱源に対応するため、1〜2人の食事で幅広く活躍します。
底の厚さ | 不明 |
|---|---|
本体素材 | ステンレス |
| フタの素材 | ステンレス |
| 持ち手の素材 | 不明 |
| 持ち手タイプ | 両手 |
| 形状 | 丸型 |
| フタ付き | |
| 目盛り付き | |
| 注ぎ口付き | |
ホーロー鍋の種類 | 鋼板ホーロー鍋 |
| 取っ手の取り外し可能 | |
突起あり | |
| 付属品 | 不明 |
富士ホーローキャセロール | TKM-20W.G
| 鍋の幅 | 20.0cm |
|---|---|
| 本体重量 | 1.3kg |
| 容量 | 3000.0mL |
対応熱源 | ガス、IH、オーブン |
- 全体の幅
- 27.0cm
- 全体の奥行
- 22.0cm
- 全体の高さ
- 13.0cm
- 食洗機対応
セイコーウオッチの文字盤を手掛ける熟練職人の技が光る、美しい鉄色の光沢をまとった高級感のある琺瑯鍋です。入力値約100%という極めて高い熱効率を実現しており、IHやガス火で素早く湯を沸かせます。比較的少ない火力で茹でたり・蒸したり・煮込んだりと様々な調理で活躍する、環境にやさしく経済的にも優れた商品です。
底の厚さ | 不明 |
|---|---|
本体素材 | 鉄 |
| フタの素材 | 不明 |
| 持ち手の素材 | 木 |
| 持ち手タイプ | 両手 |
| 形状 | 丸型 |
| フタ付き | |
| 目盛り付き | |
| 注ぎ口付き | |
ホーロー鍋の種類 | 鋼板ホーロー鍋 |
| 取っ手の取り外し可能 | |
突起あり | |
| 付属品 | 千野米穀店 北海道産ゆめぴりか 300g、パックスナチュロン キッチンスポンジ、ビストロ先生 銀糸の抗菌ふきん |
ZWILLING J.A. HenckelsSTAUB | ピコ・ココット ラウンド | 40509-305
| 鍋の幅 | 22cm |
|---|---|
| 本体重量 | 3.98kg |
| 容量 | 2.6L |
対応熱源 | ガス、IH、オーブン |
- 全体の幅
- 28.5cm
- 全体の奥行
- 22cm
- 全体の高さ
- 15cm
- 食洗機対応
- 不明
油が鋳鉄になじみやすくなる、独自技術の黒マットエマイユ加工が特徴。フタの裏側にあるピコと呼ばれる突起が旨味成分の循環を促し、素材のおいしさを逃しません。フタをしたままのオーブン利用ができるので、ローストビーフやケーキ作りなどの調理にも使えます。
底の厚さ | 不明 |
|---|---|
本体素材 | 鋳鉄(ほうろう加工) |
| フタの素材 | 鋳鉄 |
| 持ち手の素材 | 鋳鉄(ほうろう加工) |
| 持ち手タイプ | 両手 |
| 形状 | 円形 |
| フタ付き | |
| 目盛り付き | 不明 |
| 注ぎ口付き | |
ホーロー鍋の種類 | 鋳物ホーロー鍋 |
| 取っ手の取り外し可能 | |
突起あり | |
| 付属品 | 不明 |
Zwilling J.A.HenckelsSTAUB | ラ・ココット de GOHAN
| 鍋の幅 | 不明 |
|---|---|
| 本体重量 | 2.35kg |
| 容量 | 1740mL |
対応熱源 | ガス、IH、オーブン |
- 全体の幅
- 21cm
- 全体の奥行
- 16cm
- 全体の高さ
- 15.5cm(フタを含む)
- 食洗機対応
日本のごはんのおいしさを追求した、炊飯用鋳物鍋。昔ながらの羽釜のような丸みを帯びたフォルムは、鍋全体に熱をムラなく対流させます。フタ裏の突起(アロマ・レイン)がうまみの詰まった蒸気を逃さないので、ふっくらおいしく炊き上げられますよ。
底の厚さ | 不明 |
|---|---|
本体素材 | 鋳鉄(加工) |
| フタの素材 | 鋳鉄(ホーロー加工) |
| 持ち手の素材 | 鋳鉄(ホーロー加工) |
| 持ち手タイプ | 両手 |
| 形状 | 不明 |
| フタ付き | |
| 目盛り付き | 不明 |
| 注ぎ口付き | |
ホーロー鍋の種類 | 鋳物ホーロー鍋 |
| 取っ手の取り外し可能 | |
突起あり | |
| 付属品 | 不明 |
野田琺瑯クルール ミルクパン | CL-12M
| 鍋の幅 | 不明 |
|---|---|
| 本体重量 | 約310g |
| 容量 | 0.7L |
対応熱源 | ガス火専用 |
- 全体の幅
- 13.3cm
- 全体の奥行
- 26.5cm
- 全体の高さ
- 8.5cm
- 食洗機対応
- 不明
創業以来、ホーロー製品一筋の老舗メーカー・野田琺瑯のミルクパンです。温かみのある木製の持ち手と、左右に切れのよい注ぎ口がついています。商品名のクルールはフランス語で色という意味で、キッチンのアクセントになる個性豊かなカラーが揃っていますよ。
底の厚さ | 不明 |
|---|---|
本体素材 | 用鋼板 |
| フタの素材 | 不明 |
| 持ち手の素材 | 木 |
| 持ち手タイプ | 片手 |
| 形状 | 不明 |
| フタ付き | |
| 目盛り付き | |
| 注ぎ口付き | |
ホーロー鍋の種類 | 鋼板ホーロー鍋 |
| 取っ手の取り外し可能 | |
突起あり | |
| 付属品 | 不明 |
富士ホーローコットン | ミルクパン | CTN14MAP
| 鍋の幅 | 不明 |
|---|---|
| 本体重量 | 約750g |
| 容量 | 1.2L |
対応熱源 | ガス、IH |
- 全体の幅
- 17cm
- 全体の奥行
- 32.5cm
- 全体の高さ
- 12cm
- 食洗機対応
キッチンをやさしく彩るデザインが魅力のかわいいホーロー製ミルクパンです。フタのつまみとハンドルには熱を伝えにくい天然木を使用しており、IHとガス火で使用が可能。小さいので熱が行き渡りやすく、少量のものをさっと茹でたり2人分のスープや離乳食などを作るときにあると重宝します。
底の厚さ | 不明 |
|---|---|
本体素材 | 用鋼板 |
| フタの素材 | |
| 持ち手の素材 | 不明 |
| 持ち手タイプ | 片手 |
| 形状 | 不明 |
| フタ付き | |
| 目盛り付き | 不明 |
| 注ぎ口付き | |
ホーロー鍋の種類 | |
| 取っ手の取り外し可能 | |
突起あり | |
| 付属品 | 不明 |
愛知ドビーVermicular | オーブンポット 2 セルフスタンディングリッド | OP2R22S-BK
| 鍋の幅 | 22cm |
|---|---|
| 本体重量 | 2.9kg |
| 容量 | 3500mL |
対応熱源 | ガス、IH、オーブン、ハロゲンヒーター |
- 全体の幅
- 29.6cm
- 全体の奥行
- 不明
- 全体の高さ
- 16.7cm
- 食洗機対応
- 不明
理想の無水調理はそのままに、瞬間蒸発性能でさらにおいしく、軽量化によって使いやすくなりました。さらに加熱時間も短縮できるようになった、新時代の鋳物ホーロー鍋。美しさと使いやすさを追求したモダンデザインです。
底の厚さ | 不明 |
|---|---|
本体素材 | 鋳物 |
| フタの素材 | 不明 |
| 持ち手の素材 | 不明 |
| 持ち手タイプ | 両手 |
| 形状 | 円形 |
| フタ付き | |
| 目盛り付き | |
| 注ぎ口付き | |
ホーロー鍋の種類 | 鋳物ホーロー鍋 |
| 取っ手の取り外し可能 | |
突起あり | |
| 付属品 | VERMICULAR Oven Pot 2 Recipe Book(レシピ45品) |
Le Creusetシグニチャー ココット・ロンド
| 鍋の幅 | 20.0cm |
|---|---|
| 本体重量 | 3.1kg |
| 容量 | 2400mL |
対応熱源 | ガス、IH、オーブン |
- 全体の幅
- 20cm
- 全体の奥行
- 22.0cm
- 全体の高さ
- 9.5cm
- 食洗機対応
ル・クルーゼを代表する鋳物ホーロー鍋。煮る・炊く・蒸す・焼く・炒める・揚げるなど、さまざまな調理法が1つで可能です。優れた熱伝導でゆっくりムラなく熱が入り、食材が煮崩れせず、甘みやうまみを最大限に引き出せますよ。
底の厚さ | 不明 |
|---|---|
本体素材 | 鋳鉄 |
| フタの素材 | ステンレス |
| 持ち手の素材 | 不明 |
| 持ち手タイプ | 両手 |
| 形状 | 丸型 |
| フタ付き | |
| 目盛り付き | |
| 注ぎ口付き | |
ホーロー鍋の種類 | 鋳物ホーロー鍋 |
| 取っ手の取り外し可能 | |
突起あり | |
| 付属品 | ガーゼハンカチ |
AHJご飯鍋
| 鍋の幅 | 18cm |
|---|---|
| 本体重量 | 3.1kg |
| 容量 | 2L |
対応熱源 | ガス、IH、オーブン |
- 全体の幅
- 24cm
- 全体の奥行
- 24cm
- 全体の高さ
- 12cm
- 食洗機対応
高い蓄熱性と密閉性を活かして、お米本来の旨味を引き出しながら1合から3合までを美味しく炊き上げるための鋳鉄製ホーロー鍋です。蓋裏にある突起が蒸気を水滴として食材に戻す独自のセルフベイスティングシステムを搭載しています。内部は油なじみが良く焦げ付きにくい黒マットエマイユ加工設計です。
底の厚さ | 不明 |
|---|---|
本体素材 | 鋳鉄 |
| フタの素材 | 鋳鉄 |
| 持ち手の素材 | 鋳鉄 |
| 持ち手タイプ | 両手 |
| 形状 | 丸型 |
| フタ付き | |
| 目盛り付き | |
| 注ぎ口付き | |
ホーロー鍋の種類 | 鋳物ホーロー鍋 |
| 取っ手の取り外し可能 | |
突起あり | |
| 付属品 | 日本語取扱説明書、レシピ |
staubピコ ココット ラウンド ソルベローズ | Z1032-759
| 鍋の幅 | 20cm |
|---|---|
| 本体重量 | 3.6kg |
| 容量 | 2200mL |
対応熱源 | ガス、IH、オーブン |
- 全体の幅
- 26.5cm
- 全体の奥行
- 20cm
- 全体の高さ
- 14.5cm
- 食洗機対応
料理の美味しさを引き出す鋳物ホーロー鍋です。蓋裏の突起が蒸気を循環させ、食材の旨味を逃さず閉じ込めます。甘すぎない上品なピンク色「ソルベローズ」は、インテリアにも調和し、贈り物にもぴったりです。
底の厚さ | 不明 |
|---|---|
本体素材 | 鉄 |
| フタの素材 | 不明 |
| 持ち手の素材 | 真鍮 |
| 持ち手タイプ | 両手 |
| 形状 | 丸型 |
| フタ付き | |
| 目盛り付き | |
| 注ぎ口付き | |
ホーロー鍋の種類 | 鋳物ホーロー鍋 |
| 取っ手の取り外し可能 | |
突起あり | |
| 付属品 | なし |
パール金属PEARL LIFE | プチっと ホーローミルクパン | HB-5066
| 鍋の幅 | 不明 |
|---|---|
| 本体重量 | 約0.36kg |
| 容量 | 600mL |
対応熱源 | ガス |
- 全体の幅
- 19cm
- 全体の奥行
- 10.5cm
- 全体の高さ
- 8.5cm
- 食洗機対応
パッと目を引くキュートなデザインで、好みにあわせてカラーを選べます。取っ手部分は天然木を使用しているため、あたたかな印象です。置き場所にも困らない小さめサイズのミルクパンは、スープや茹で卵などちょっとした場面で重宝しますよ。
底の厚さ | 1.2mm |
|---|---|
本体素材 | 不明 |
| フタの素材 | 不明 |
| 持ち手の素材 | 木 |
| 持ち手タイプ | 片手 |
| 形状 | 不明 |
| フタ付き | |
| 目盛り付き | |
| 注ぎ口付き | |
ホーロー鍋の種類 | 鋼板ホーロー鍋 |
| 取っ手の取り外し可能 | |
突起あり | |
| 付属品 | 不明 |
大切に長く使いたい。ホーロー鍋のお手入れ方法は?
最後に、ホーロー鍋のお手入れ方法を確認しておきましょう。普通の汚れなら、冷めるまで待って柔らかいスポンジで洗えばOK。焦げつきや着色汚れについては、以下を参考にしてください。
焦げついたときは重曹を使ってやさしく落とそう

焦げついたときは、鍋に水を入れて重曹を溶かし、沸騰させて放置してからいつもどおり洗うとよいでしょう。詳しい手順は、以下のとおりです。
- 焦げが浸るくらい水を入れ、重曹:小さじ2~3杯を入れて溶かす
- 中火で加熱(10分くらい)し、沸騰させる
- 火を止めて熱湯が冷めるまで放置する(1時間程度)
- 冷めたら水を捨てて食器用洗剤と柔らかいスポンジで洗う
重曹を使うことで焦げが浮いてきれいに剥がれるので、お手入れは簡単です。また、オーブンや直火などで外側に黒ずみや焦げがついた場合も、ひとまわり大きな鍋に入れて同じように重曹を使えば落とせます。
もし重曹がない場合は、クエン酸などで代用する方法も。さらにしっかり油汚れを落としたいなら、セスキ炭酸ソーダを使用するのもおすすめです。重曹よりもアルカリ度が高いため、頑固な油汚れにぜひ試してみてくださいね。
着色汚れにはキッチン用漂白剤、サビにはサビ取り剤を使おう

着色汚れが気になった場合は、やさしい泡タイプのキッチン用漂白剤を使う方法がおすすめ。漂白剤を吹きつけ、10~20分ほど置いてから洗い流すと、着色汚れがきれいに落ちます。また、焦げつきと同じように重曹を使うと落ちる場合もあるので、試してみてください。
サビてしまったときは、キッチンで使えるクリームタイプのサビ取り剤を使うとよいでしょう。サビ取り剤を布につけ、サビの部分を軽くこすって落とします。ひどいサビでなければ、普通の台所用洗剤でも落とせますよ。
ホーロー鍋を長く愛用するためにツールにこだわろう
ホーロー鍋を長く愛用するためには、傷をつけないことが大切です。以下のコンテンツでは、シリコンのフライ返しやおたまといったキッチンツールをご紹介しています。お気に入りのホーロー鍋を傷つけないよう、一緒に使うツール選びにもこだわってくださいね。
クリエイターのおすすめ
最後に、プロが愛用するおすすめのホーロー鍋をご紹介します。
5年使ってるけどまだまだ現役◎
一家に一台は必須だと思っている!
深めのスクエア型で、たっぷり揚げられることや、少し長いものが揚げられるところもポイントです。
ホーロー鍋の用語解説
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