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ホーロー鍋のおすすめ人気ランキング10選【おしゃれで使いやすい】

煮込み料理・スープ・炒めもの・ご飯ものなどの保温性を活かした料理から、揚げ物や無水調理まで、何でもできるホーロー鍋(琺瑯鍋)。富士ホーロー・野田琺瑯・IKEA・ニトリ・ダンスク・エジリー・バーミキュラ・シャスール・ルクルーゼ・ストウブなど、さまざまなメーカーやブランドから、デザインも種類も異なる商品が販売されており、選択肢がありすぎて困ってしまいますよね。

そこで今回は、ホーロー鍋の選び方のポイントと、Amazonや楽天など通販で人気のおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。便利さと可愛さを備えたホーロー鍋が多数登場。さらに記事後半ではお手入れ方法などについても解説しますので、商品選びとあわせてぜひ参考になさってください!
  • 最終更新日:2018年11月08日
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目次

ホーロー鍋の選び方のポイント

まずホーロー鍋の選び方についてご紹介していきますので、作りたい料理や鍋の持つ得意分野をリサーチして、じっくり選んで賢く購入しましょう。

用途に合ったタイプを選ぼう

ホーロー鍋は大きく分けて、「鋳物ホーロー」と「鋼版ホーロー」の2タイプ。それぞれ使われている素材や製造法が異なり、保温性・重量・適した料理も全く違います。

抜群の保温力!煮込み料理に最適な「鋳物ホーロー」

抜群の保温力!煮込み料理に最適な「鋳物ホーロー」

出典:amazon.co.jp

カレー・シチュー・豚の角煮といった煮込み料理や、炊飯用に最適な鋳物ホーロー。代表的なのが、ル・クルーゼ・ストウブ・バーミキュラなど。厚みのある型に鉄を流して作られているため保温力がとても高く、ゆっくりじっくりと冷ましていくことが大切な煮込み料理が美味しく仕上がります。

鋼板ホーローと比べるとお値段は張りますが、大切にお手入れをすれば一生ものの鍋として使用可能。お料理好きの方なら、少々奮発して1つ持っておくのも賢い選択でしょう。揚げ物用やパン作りに使っている方もいらっしゃるようです。ただし、重いため扱いには注意が必要。食材を入れるとかなりの重量になりますので、自分で扱いきれるサイズ・重量のものを選びましょう。

普段使いに最適!軽くて安価な「鋼板ホーロー」

普段使いに最適!軽くて安価な「鋼板ホーロー」

出典:amazon.co.jp

スープ・ソース・離乳食・お菓子など、さまざまなレシピ・料理に日常的に使用したいという方にオススメなのが、鋼板ホーローです。鉄板から作られており熱が伝わりやすく、軽くて安価なため扱いやすいのが魅力です。しかし、厚みが薄いため保温力にはあまり優れておらず、煮込み料理には向きません。

人数・料理・キッチンサイズに合ったサイズを選ぼう

人数・料理・キッチンサイズに合ったサイズを選ぼう

出典:amazon.co.jp

使いやすいホーロー鍋を購入するには、サイズ選びが重要です。以下の目安を参考に、人数・作る料理・キッチンのサイズに合った大きさのホーロー鍋を選びましょう。

・直径16cm:1~2人用(炊飯1合・カレー約3皿・野菜をゆでる・スープ作り用)
・直径20cm:2~4人用(炊飯3合・カレー約8皿・煮込み料理全般)
・直径24cm:4~6人用(カレー約12皿・煮込み料理全般)

また、ホーロー鍋をオーブン料理に使いたいという方は、お手持ちのオーブンに入るかチェックしたうえで購入してくださいね。

フタの密閉力が高いものを選んで保温力アップ

フタの密閉力が高いものを選んで保温力アップ

出典:amazon.co.jp

保温性の高いホーロー鍋を選ぶには、フタの密閉力にも注目しましょう。フタがキチンと密閉されることで、保温力がさらにアップ。食材に味が染みるのを助けてくれますので、煮込み料理がさらにおいしくなるうえに料理時間の短縮にもつながります。

張り付きにくい・焦げ付きにくいものを選ぼう

張り付きにくい・焦げ付きにくいものを選ぼう

出典:amazon.co.jp

なべ底に食材が張り付いてしまうことは、料理をするうえでとってもストレスですよね。炒め物をスムーズに行うためにも、張り付きが少ない黒いマット加工が施されているものを選ぶのがオススメです。

しかし残念ながら、張り付き・焦げ付き防止加工が施されていない普通のホーロー鍋は、使ってみないことには張り付きにくさ・焦げ付きにくさが分かりません。実際に使用した方の口コミを参考にしながら、お手入れのしやすさを判断しましょう。一度張り付くとなかなか食材が取れず、焦げ付きやすいという商品もありますので、注意して選んでくださいね。

持ち手が大きく安定感があるものを選ぼう

持ち手が大きく安定感があるものを選ぼう

出典:amazon.co.jp

料理を器に移す際やお手入れの際など、片手で扱うことも多いホーロー鍋。特に鋳物ホーロー鍋は結構な重さがある商品も多いため、快適に扱うためにもしっかりとした持ち手が付いてる商品を選びましょう。指が4本入るほどの持ち手付きの鍋を選べば、片手で扱っても安定感があり、不便に感じることもなくなります。

また持ち手が小さな商品だけでなく、穴が開いていないつまみタイプの持ち手は力が入りにくく持ち上げにくいため、避けた方が無難です。

ホーロー鍋のおすすめ人気ランキング10選

それではいよいよここから、おすすめ商品をランキング形式でご紹介していきます。魅力的な商品を厳選しましたので、選び方のポイントを踏まえて、あなたのお気に入りを見つけてくださいね。
10位
両手鍋 フルータスコレクション
出典:amazon.co.jp

富士ホーロー両手鍋 フルータスコレクション

4,750円 (税込)

本体材質ホーロー用鋼板IH調理器対応
9位
本体材質ほうろう用鋼板(ほうろう加工)IH調理器対応
8位
キャセロールポーチカ
出典:amazon.jp

野田琺瑯キャセロールポーチカ

PO-20

3,133円 (税込)

本体材質ホーロー用鋼板IH調理器対応
7位
ラウンドキャセロール
出典:amazon.jp

シャスールラウンドキャセロール

CH37224

25,063円 (税込)

本体材質鋳物琺瑯IH調理器-
6位
ラウンドキャセロール
出典:amazon.co.jp

ラ・キュイジーヌラウンドキャセロール

mak-lc-5100mb

5,980円 (税込)

本体材質鋳物製IH調理器対応
5位
BMSハニーウェアビームス
出典:amazon.co.jp

富士ホーローBMSハニーウェアビームス

4,200円 (税込)

本体材質ホーロー用鋼板IH調理器対応
4位
ココット・ロンド
出典:amazon.jp

ル・クルーゼココット・ロンド

2501-20-09

19,600円 (税込)

本体材質ホーロー用鋼板IH調理器対応
3位
ピコ・ココットラウンド
出典:amazon.jp

ストウブピコ・ココットラウンド

40510-265

20,226円 (税込)

本体材質耐熱陶器IH調理器対応
2位
セニオールシリーズ キャセロール
出典:amazon.co.jp

イケアセニオールシリーズ キャセロール

10,583円 (税込)

本体材質鋳鉄製IH調理器対応(あらゆるタイプのコンロOK)
1位
コベンスタイル キャセロール
出典:amazon.co.jp

ダンスクコベンスタイル キャセロール

10,360円 (税込)

本体材質ほうろう用鋼板IH調理器非対応

おすすめ人気ホーロー鍋の比較一覧表

商品画像商品名特徴価格本体材質IH調理器商品リンク
1
コベンスタイル キャセロール

ダンスク

コベンスタイル キャセロール

個性的なデザインがおしゃれ!使いやすさでも人気10,360円(税込)ほうろう用鋼板非対応詳細を見る
2
セニオールシリーズ キャセロール

イケア

セニオールシリーズ キャセロール

一生ものとして愛用したい!北欧デザインのキャセロール10,583円(税込)鋳鉄製対応(あらゆるタイプのコンロOK)詳細を見る
3
ピコ・ココットラウンド

ストウブ

ピコ・ココットラウンド

フランスのエスプリ漂うストウブ定番の両手鍋20,226円(税込)耐熱陶器対応詳細を見る
4
ココット・ロンド

ル・クルーゼ

ココット・ロンド

世界中のシェフも愛する大定番のホーロー鍋19,600円(税込)ホーロー用鋼板対応詳細を見る
5
BMSハニーウェアビームス

富士ホーロー

BMSハニーウェアビームス

茹でる・煮る・蒸す・揚げるをこなせる万能鍋4,200円(税込)ホーロー用鋼板対応詳細を見る
6
ラウンドキャセロール

ラ・キュイジーヌ

ラウンドキャセロール

独自のグラデーションが魅力。無水料理もOK5,980円(税込)鋳物製対応詳細を見る
7
ラウンドキャセロール

シャスール

ラウンドキャセロール

優しい色のホーロー鍋が欲しいならこれ!25,063円(税込)鋳物琺瑯-詳細を見る
8
キャセロールポーチカ

野田琺瑯

キャセロールポーチカ

安心の日本製。幅広く使えるほどよい大きさも◎3,133円(税込)ホーロー用鋼板対応詳細を見る
9
ホーロー 両手鍋

パール金属

ホーロー 両手鍋

絶妙サイズで、ひとり鍋もおしゃれに!1,107円(税込)ほうろう用鋼板(ほうろう加工)対応詳細を見る
10
両手鍋 フルータスコレクション

富士ホーロー

両手鍋 フルータスコレクション

ボタニカル柄でキッチンを華やかに!プレゼントにも4,750円(税込)ホーロー用鋼板対応詳細を見る

ホーロー鍋のお手入れ方法

お気に入りのホーロー鍋を末永く愛用するためには、正しいお手入れ方法を確認しておくことが大切です。ホーロー鍋を使うときに注意しておきたいポイントや、焦げ付いてしまったときの対処法などについて詳しくご紹介していきますので、ぜひ参考になさってください。

急激な温度変化はNG

急激な温度変化はNG

出典:amazon.co.jp

酸に強く錆びにくく、とても使い勝手の良いホーロー鍋。しかし、急激な温度変化と衝撃の2点には弱いため注意が必要です。火にかけた後すぐに水に浸けることは絶対に止め、なるべく衝撃を与えないように気を付けて使用しましょう。

また中には強火にかけられないもの、揚げ物・炒め物には使用できない商品もありますので、使用上の注意をしっかり確認してくださいね。

焦げ付いてしまったときの対処法

ホーロー鍋を焦がしてしまった場合、金属タワシや研磨剤で擦るのは絶対にNG。表面が傷つき、ホーローが剥がれる原因となってしまいます。オススメの焦げ付きの落とし方をご紹介しますので、適切なお手入れを行う参考にしてください。

キッチン周りの掃除に大活躍する「重曹」

キッチン周りの掃除に大活躍する「重曹」

出典:amazon.co.jp

最初にご紹介するのは、とても弱いアルカリ性で研磨力もある重曹を使った方法。鍋に焦げが隠れるほどの水と重曹を入れたら、火にかけましょう。沸騰後10分間煮立たせたら火を止め、しばらく放置。あとは通常のお手入れのように中性洗剤とスポンジを使って洗うだけで、なかなか落ちなかった焦げを簡単に落とすことができますよ。

外側の汚れを落としたい場合には、重曹水をつけたキッチンペーパーを張り付けておくのも効果的です。

ひどい焦げ汚れには「セスキ炭酸ソーダ」

ひどい焦げ汚れには「セスキ炭酸ソーダ」

出典:amazon.co.jp

よりひどい焦げ汚れを落としたいという場合にオススメなのが、セスキ炭酸ソーダを使った方法。セスキ炭酸ソーダは重曹よりも強いアルカリ性のため、より強力に酸性の焦げを落とすことが可能。重曹でのお手入れ法と同じように、水とセスキ炭酸ソーダを鍋に入れ10分ほど火にかけた後、中性洗剤とスポンジで洗いましょう。

外側についた汚れには、やはりセスキ炭酸ソーダ水のキッチンペーパーパックがオススメ。パックのあとに重曹を使ったこすり洗いも効果的です。

準備が面倒ならまずは「お酢」で試してみよう

準備が面倒ならまずは「お酢」で試してみよう

出典:amazon.co.jp

最後にご紹介するのは、より手軽に焦げを落としたい方に試していただきたいお酢を使った方法です。こちらも鍋の焦げが隠れるほどの水に大さじ2杯ほどのお酢を入れたら、しばらく煮立たせましょう。数時間放置した後洗い流すだけで、汚れを落とすことが可能。クエン酸で代用するのもOKです。重曹やセスキ炭酸ソーダを用意するのが面倒という方は、ぜひ一度試してみてください。

ホーローが剥がれてしまっても大丈夫?

ホーローが剥がれてしまったら、もう捨てなければいけないとは思っていませんか?実はホーローが剥がれても、そのまま使い続けて大丈夫。もちろん見た目は悪くなってしまいますが、有害な物資ではありませんので、料理にも身体にも問題なく使えます。

ですが、見た目がどうしても気になるという方もいらっしゃるはず。そんな方は、オーブンシートを敷いてから使用するのがオススメです。オーブンシートを使用すれば、煮込み料理でも炊飯でも剥がれを気にせず使うことができるでしょう。

ただホーローが剥がれた部分は、錆が生じやすくなってしまいます。錆が気になるという場合には、食用油を剥がれている部分に塗っておくと、錆の発生を抑えることが可能です。

ケトルもホーローで揃えてみませんか?

ホーローと言えば、鍋と合わせてケトルも気になる方が多いのではないでしょうか?以下のリンクでは、今回のホーロー鍋でご紹介したブランドのケトルも登場しますよ。シリーズで揃えるのもおしゃれ!ぜひあわせてチェックしてみてくださいね。

まとめ

いかがでしたでしょうか?ホーロー鍋は見た目がおしゃれなだけでなく、煮込み料理を中心に料理が美味しく仕上がることでも人気です。ご自身の好みに合ったホーロー鍋を選んで、今までよりワンランクアップした料理の仕上がりを体感してみてください♪

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