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素材別おたまの最強おすすめ人気ランキング19選【料理好き必見!】

毎日の調理に欠かせない「おたま」は、お玉杓子やレードルとも呼ばれ、ステンレス・ナイロン・シリコン・木製などさまざまな素材のものが販売されています。サイズ・種類もとっても豊富。自立タイプや、スクレーパーのように鍋底まですくえるものも人気ですね。でもシンプルだからこそ、どれを選んでいいのか迷ってしまいます。


そこで今回は、「おたま」の選び方と、素材別のおすすめ商品を人気順にランキング形式でご紹介します。使うお鍋やメニューに合わせて、いくつかのタイプを使い分けると便利。この機会に自宅のおたまを見直して、快適な調理環境を作りましょう。

この記事に登場する専門家

多田 尚弘
磯村 優貴恵
Tesshi
  • 最終更新日:2019年11月11日
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目次

おたまの選び方

それでは、「おたま」を選ぶときのポイントをご紹介します。ぜひ参考にしてください。

用途や耐熱性で素材を選ぶ

ここでは、おたまによく使われる代表的な素材4種類について解説します。その後のおすすめ商品ランキングも素材別にまとめましたので、合わせて参考にしてくださいね。

鍋に傷を付けにくい「ナイロン製」

鍋に傷を付けにくい「ナイロン製」

フッ素コーティングされたお鍋やフライパンをお使いの方には、ナイロン製がおすすめ。こすれあってもコーティングを傷つけにくいので、安心して使うことができます


臭い移りや錆びにも強く、食洗機に対応したものも多いのでお手入れがしやすいところもポイントです。


ただし、耐熱温度は商品によってバラつきがあるので注意が必要。耐熱温度が200度を超えるものもありますが、鍋に立てかけた状態で火にかけると、溶けてしまう商品もあるので気をつけてくださいね。

熱に強く耐久性の高い「ステンレス製」

熱に強く耐久性の高い「ステンレス製」
ステンレス製は、熱に強く耐久性が高いのが魅力。うっかり火にあててしまっても溶けることはないので、長く使えるものをお探しならスレンレス製がおすすめです。

しかし金属製のため、フッ素コーティングの鍋に使うと傷つけてしまうことがあります。また熱伝導率が高いため、長時間使っていると持ち手部分が熱くなってしまうことも。ステンレスの一体型はとてもおしゃれですが、持ち手は樹脂製や木製など熱くならない素材の方が使い勝手がいいですよ。

スクレーパーのような柔軟性が魅力の「シリコン製」

スクレーパーのような柔軟性が魅力の「シリコン製」
軽量で扱いやすいものが欲しい方には、シリコン製がおすすめです。ゴムベラのように柔軟性があるので、鍋底の料理も楽に集めることができます

また耐熱性の高さは見た目以上で、250度まで耐えられる商品も。落としても破損しにくく、お子さんと一緒に料理するのにもぴったりです。


デメリットは、臭い移り・色移りしやすいところ。カレーやにんにくなど臭いや色の移りやすい料理は避けた方が無難です。刃物にも弱いので、うっかり包丁に当てないよう気をつけましょう。

温かみのある「木製」は見た目もおしゃれ

温かみのある「木製」は見た目もおしゃれ
木製おたまは、雰囲気を重視したい方に最適な素材。見た目のおしゃれさが人気で、和食の盛り付けや大皿料理に添えてサーバーとして使うのに最適です。

耐久性も高く、きちんとお手入れすれば長く使えるのも魅力。ただし、吸湿性があるので水気をしっかり切らないとカビが発生してしまいます。使用後は十分に乾かしてください。


ガスコンロをお使いの方は、火にかけた状態で鍋のフチに立てかけるのはNG。焦がさないよう注意して使ってくださいね。

用途や鍋に合わせてタイプとサイズを選ぶ

用途や鍋に合わせてタイプとサイズを選ぶ
「おたま」には、深型・浅型・穴杓子・横口・カンロ杓子・スプーン型・中華鍋用などさまざまなタイプがあります。

横口タイプはスープなどを注ぐのに最適。スプーン型・浅型はアク取りや炒め物などにも使いやすいですよ。鉄製の中華おたまは中華鍋と一緒に高熱で使うのにぴったり。どのタイプにもそれぞれ特徴がありますので、用途に合わせて選びましょう。


使う鍋によっても適するサイズは変わってきます。一般的なサイズはすくう部分の直径が8cm・長さは25cmくらい。大きな鍋に使うなら沈んでしまわないよう。柄の長いものがおすすめです。直径20cm以下の小さな鍋には、すくう部分が7cm以下のミニおたまが使いやすいですよ。

本体と持ち手に継ぎ目のない一体型は、お手入れしやすく衛生的

本体と持ち手に継ぎ目のない一体型は、お手入れしやすく衛生的
ヘッドと持ち手部分に継ぎ目のない一体型のおたまは、継ぎ目に汚れが溜まることがなく衛生的。お手入れもしやすいのでおすすめです。

耐久面は商品によって異なりますが、継ぎ目部分の金具がとれることもないので安心。価格は少し上がりますが、デザイン性が高く、おしゃれなキッチンツールとして選ぶ楽しみもありますよ。

使い勝手に直結する便利機能をチェック

おたまはシンプルな形状ながらも、商品によってさまざまな便利機能が備わっています。ここでは、あると便利な3つの機能をご紹介しますので参考にしてください。

手早く調理するなら、計量カップ不要の「目盛り付き」が便利

手早く調理するなら、計量カップ不要の「目盛り付き」が便利

出典:amazon.co.jp

手早く調味料を量りたいという方には、内側に目盛りが刻まれたおたまがおすすめです。計量カップや計量スプーンがなくても、みりんや醤油などの必要な調味料が手間なく計量できます。


なるべく洗いものを減らしたい主婦の方にはぴったり。測れる量が多いほどおたまも大きくなるので、鍋とのバランスも考慮して選びましょう。

ちょい置きできる「自立するおたま」は食卓でも活躍

ちょい置きできる「自立するおたま」は食卓でも活躍

出典:amazon.co.jp

最近人気なのが、「自立するおたま」。ヘッドの底が平らになったものや脚がついているものなどがあり、支えいらずで自立するので調理中や収納時にとても助かります


テーブルに出しても邪魔にならないので、鍋料理やサーバーにもぴったりです。

収納に便利な「フック穴」や「スタンド」もチェック

収納に便利な「フック穴」や「スタンド」もチェック
おたまは使用頻度の高いキッチンツールなので、取り出しやすくしまいやすいことが重要。フック穴があると、吊り下げ収納ができるので便利です。最近はフック穴のないタイプも多いので、吊り下げ収納を予定している方は必ずチェックしておきましょう。

以下の記事では、おたまなどの収納に便利なキッチンツールスタンドの選び方と、おすすめ商品をご紹介しています。おたまの収納にお悩みに方はぜひ参考にしてください。

プロの愛用するおすすめのおたま

まずはランキングの前に、プロの愛用するおすすめのおたまをご紹介します。プロのおすすめポイントを参考に、ご自宅の鍋や料理内容に合う使い勝手のいいものを見つけてくださいね。

専門家の
マイベスト
専門家の
マイベスト
Zwilling J.A. Henckels Twin Cuisine 横口レードル 1枚目
出典:amazon.co.jp

Zwilling J.A. HenckelsTwin Cuisine 横口レードル

39754-000

専門家の
マイベスト

ナイロン製おたまのおすすめ人気ランキング5選

ここからは、おすすめの「おたま」をナイロン・ステンレス・シリコン・木製・その他の素材に分けてご紹介します。


まずは、デザインの豊富さと使い勝手で人気のナイロン製から。ぜひお好みのものを見つけてくださいね。

5位

マーナきれいにすくえる計量お玉

425円 (税込)

素材ナイロン66(耐熱温度200度)
サイズ約8.4×8×28cm
特徴目盛り付き(小さじ・大さじ・1/4カップ)
4位

サーモスおたま スープジャー用

APE-001

508円 (税込)

素材ナイロン
サイズ9×14.5×23cm
特徴計量ライン(大さじ・小さじ)・鍋フチフック
3位

ティファールインジニオ おたま

K21325

629円 (税込)

素材ヘッド/ナイロン(耐熱温度220度)・持ち手/ABS樹脂・ステンレス鋼 ・シリコン樹脂
サイズ9×6.5×30.5cm
特徴シリコンストッパー付き
2位
おたま パール金属 Colors パームナイロン お玉
出典:amazon.co.jp

パール金属Colors パームナイロン お玉

G-4373

389円 (税込)

素材ナイロン(耐熱温度160度)
サイズ9.1×29.5cm
特徴15・30・45・75mlの目盛付
1位
素材ナイロン、PP
サイズ9×28cm
特徴自立式・トレー付き

人気ナイロン製おたまの比較一覧表

商品画像
1
おたま Japan Spirit 黒白スワン

Japan Spirit

2
おたま パール金属 Colors パームナイロン お玉

パール金属

3
おたま ティファール インジニオ おたま

ティファール

4
おたま サーモス おたま スープジャー用

サーモス

5
おたま マーナ きれいにすくえる計量お玉

マーナ

商品名

黒白スワン

Colors パームナイロン お玉

インジニオ おたま

おたま スープジャー用

きれいにすくえる計量お玉

特徴キッチンのアクセントになるデザイン性の高さで人気計量カップ代わりに使える15~75mlの目盛り付き使う人のことを考えて作られた鍋フチストッパー付きお弁当作りが楽になるスープジャー用おたまシンプルに見えて工夫が凝らされた、おたまの優等生
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素材ナイロン、PPナイロン(耐熱温度160度)ヘッド/ナイロン(耐熱温度220度)・持ち手/ABS樹脂・ステンレス鋼 ・シリコン樹脂ナイロンナイロン66(耐熱温度200度)
サイズ9×28cm9.1×29.5cm9×6.5×30.5cm9×14.5×23cm約8.4×8×28cm
特徴自立式・トレー付き15・30・45・75mlの目盛付シリコンストッパー付き計量ライン(大さじ・小さじ)・鍋フチフック目盛り付き(小さじ・大さじ・1/4カップ)
商品リンク

ステンレス製おたまのおすすめ人気ランキング5選

次にご紹介するのは、ステンレス製のおたまのおすすめ商品です。持ち手部分にもいろいろな工夫がされているので、細かくチェックしてみてくださいね。
5位
おたま サンクラフト シェフェリエ おたま
出典:amazon.co.jp

サンクラフトシェフェリエ おたま

CF-103

2,420円 (税込)

素材ステンレススチール・耐熱ABS樹脂
サイズ26.5×7×6cm
特徴深絞り加工
4位
おたま パール金属 ブラックス おたま
出典:amazon.co.jp

パール金属ブラックス おたま

G-3039

367円 (税込)

素材ステンレス鋼・ポリプロピレン
サイズ8.3×28.8cm
特徴ヘッド部分の継ぎ目なし
3位

ヨシカワ生活のかたち メモリ付きよこ口おたま

4269071

703円 (税込)

素材18-8ステンレス
サイズ25×10.5cm
特徴横口・目盛り付き(5cc・15cc・30cc)
2位
素材ステンレススチール・ポリプロピレン
サイズ6×8.5×29.5cm
特徴猫をモチーフにした持ち手
1位
素材18-8ステンレス
サイズ8.6×28.8cm
特徴一体型

人気ステンレス製おたまの比較一覧表

商品画像
1
おたま 柳宗理 柳 宗理 レードル

柳宗理

2
おたま 貝印 Nyammy ねこのお玉

貝印

3
おたま ヨシカワ 生活のかたち メモリ付きよこ口おたま

ヨシカワ

4
おたま パール金属 ブラックス おたま

パール金属

5
おたま サンクラフト シェフェリエ おたま

サンクラフト

商品名

柳 宗理 レードル

Nyammy ねこのお玉

生活のかたち メモリ付きよこ口おたま

ブラックス おたま

シェフェリエ おたま

特徴デザイン性と使いやすさを兼ね備えた最強アイテム猫の持ち手がキュートな遊び心の光る一品プリンや茶碗蒸し作りにも便利な横口おたまコスパ最強!普段使いにぴったりなシンプルさ職人の技が光る高品質で繊細な作り
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素材18-8ステンレスステンレススチール・ポリプロピレン18-8ステンレスステンレス鋼・ポリプロピレンステンレススチール・耐熱ABS樹脂
サイズ8.6×28.8cm6×8.5×29.5cm25×10.5cm8.3×28.8cm26.5×7×6cm
特徴一体型猫をモチーフにした持ち手横口・目盛り付き(5cc・15cc・30cc)ヘッド部分の継ぎ目なし深絞り加工
商品リンク

シリコン製おたまのおすすめ人気ランキング3選

ここでは、シリコン製のおたまのおすすめ商品をご紹介します。商品によってシリコンの使われている割合が違いますので注意してくださいね。
3位

ティファールインジニオ プロフレックス レードル

K12502

829円 (税込)

素材プラチナシリコン(耐熱温度250度)
サイズ7×10×33cm
特徴従来品よりも耐熱温度が高い
2位
おたま パール金属 シリコーン ミニレードル
出典:amazon.co.jp

パール金属シリコーン ミニレードル

C-8879

471円 (税込)

素材シリコーンゴム(耐熱温度250度)・中芯/ステンレス鋼
サイズ18×6cm
特徴食器洗浄機使用可
1位

マーナトライアングリップシリコーンお玉

796円 (税込)

素材ナイロン66・シリコーンゴム
サイズ8.7×7×27.4cm
特徴トライアングルグリップ

人気シリコン製おたまの比較一覧表

商品画像
1
おたま マーナ トライアングリップシリコーンお玉

マーナ

2
おたま パール金属 シリコーン ミニレードル

パール金属

3
おたま ティファール インジニオ プロフレックス レードル

ティファール

商品名

トライアングリップシリコーンお玉

シリコーン ミニレードル

インジニオ プロフレックス レードル

特徴鍋底までしっかりすくえる形状と弾力性小回りのきくミニサイズのおたま耐熱温度250度の「プラチナシリコン」タイプ
最安値
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素材ナイロン66・シリコーンゴムシリコーンゴム(耐熱温度250度)・中芯/ステンレス鋼プラチナシリコン(耐熱温度250度)
サイズ8.7×7×27.4cm18×6cm7×10×33cm
特徴トライアングルグリップ食器洗浄機使用可従来品よりも耐熱温度が高い
商品リンク

木製おたまのおすすめ人気ランキング3選

続いてご紹介するのは、木製のおたまのおすすめ商品です。木製おたまはインテリアとしても優秀なので、じっくり選んでお気に入りのものを見つけてくださいね。

3位
素材天然木
サイズ約23cm
特徴手仕上げ
2位
素材天然木
サイズ7.5×26×4cm
特徴スクエア型・ウレタン塗装
1位

ラトルウッド上質な天然木のお玉

972円 (税込)

素材天然木(ブナ)
サイズ26.8×7.5cm
特徴ウレタン塗装

人気木製おたまの比較一覧表

商品画像
1
おたま ラトルウッド 上質な天然木のお玉

ラトルウッド

2
おたま BRUNO  ウッドツール レードル

BRUNO

3
おたま 甲斐のぶお工房 木製お玉

甲斐のぶお工房

商品名

上質な天然木のお玉

ウッドツール レードル

木製お玉

特徴取り分け用にもおすすめのおしゃれな木製おたま穴あきタイプも!炒め物に使いやすいスクエア型手仕上げの温かみが感じられる、高品質な1本
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素材天然木(ブナ)天然木天然木
サイズ26.8×7.5cm7.5×26×4cm約23cm
特徴ウレタン塗装スクエア型・ウレタン塗装手仕上げ
商品リンク

その他素材のおすすめおたま3選

最後に、上記で紹介できなかった鉄・陶器・ホーローの3つの素材のおすすめおたまをご紹介します。

テーブルウェアイースト陶製レードル

390円 (税込)

素材ニューボーン(美濃焼)
サイズ6.4×18cm
特徴つややかな質感

高桑金属ホーロー カトラリー 深型レードル ブラン

636815

1,650円 (税込)

素材ステンレススチール(ホーロー仕上げ)
サイズ26×8×8.5cm
特徴深型
素材鉄・天然木
サイズ直径11.5×34cm
特徴中華用

人気その他素材のおたまの比較一覧表

商品画像
おたま 遠藤商事 業務用 中華お玉

遠藤商事

おたま テーブルウェアイースト 陶製レードル

テーブルウェアイースト

おたま 高桑金属 ホーロー カトラリー 深型レードル ブラン

高桑金属

商品名

業務用 中華お玉

陶製レードル

ホーロー カトラリー 深型レードル ブラン

特徴「鉄製」の実力派!中華鍋と一緒に使えば雰囲気も楽しめるやさしい雰囲気が食卓に映える「陶器製」臭い移りがしにくくお手入れが簡単な「ホーロー製」
最安値
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素材鉄・天然木ニューボーン(美濃焼)ステンレススチール(ホーロー仕上げ)
サイズ直径11.5×34cm6.4×18cm26×8×8.5cm
特徴中華用つややかな質感深型
商品リンク

おたまを「タイプ別」にお探しの方はこちら

今回は“素材別”におたまをご紹介しましたが、以下の記事では“タイプ別”のおたまの選び方とおすすめ商品をご紹介しています。この記事には登場していない商品も紹介していますので、ぜひ合わせてチェックしてみてください。

素材別おたまの売れ筋ランキングもチェック!

なおご参考までに、素材別おたまのAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングの売れ筋ランキングは、以下のリンクからご確認ください。

まとめ

今回は、素材別の「おたま」のおすすめ商品をご紹介しましたが、いかがでしたか?おたまは普段使っている鍋との相性がいちばん大切です。


フッ素加工された鍋をお使いの方は、ナイロン・シリコン・木製のおたまを選んで、傷つけないようにしてくださいね。おしゃれなものをいくつか揃えておくとテーブル上でも活用できるので、キッチンライフがより豊かになりますよ。

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