ル・クルーゼの鍋のおすすめ人気ランキング【2025年】

幅広く使える鍋がほしいなら、「ココット・ロンド」や「ココット・エブリィ」がおすすめです。煮る・炊く・焼く・揚げる・蒸すと、料理全般を得意とするのが「ココット・ロンド」。1つ持っていればいろいろな料理に対応でき、はじめてのル・クルーゼの鍋にもぴったりです。

浅型の鍋を探しているなら「ビュッフェ・キャセロール」と「ココット・ジャポネーズ」が適しています。煮魚や蒸し野菜をそのまま大皿としてテーブルに置くのにぴったりなのが、浅くて鍋の中が見やすい「ビュッフェ・キャセロール」。フライパン代わりとしてパエリアを作るのにも使えます。

「ココット・ジャポネーズ」は、テーブル上で直接サーブすることが多いすき焼きなどの鍋料理におすすめ。海外では、「ココットSUKIYAKI」とも呼ばれている鍋です。「ビュッフェ・キャセロール」よりは深さがあるため、ロールキャベツやリゾットなどの洋食メニューにもよく合います。

丸いフォルムのものを探しているなら、土鍋風の「マルミット」を選択。深すぎない丸みをおびた鍋底は、食材がすくいやすく混ぜやすいため、鍋焼きうどんや炊き込みご飯にうってつけ。18cmのワンサイズなので、1～2人で囲む鍋料理に丁度いいサイズです。

魚を丸ごと1匹そのまま使うような長さのある食材を料理したり、パスタを茹でたりするのに便利なのが、楕円形の「ココット・オーバル」。テーブルに置くだけでも存在感のある横長の形で、おもてなしの料理にぴったりです。スタイリッシュな鍋兼大皿として、パーティーシーンでも活躍するでしょう。

鋳物でできているため熱伝導性が高く、熱ムラも起きにくいので火加減の調整が必要な料理もお手のもの。鶏肉を丸ごと使うローストチキンや、ローストビーフなどもじっくり焼きあげます。蓄熱性にも優れていて料理が冷めにくく、温かいまま食卓へ運べるのもうれしいポイントです。

少量の調理に使いたいなら、ソースパンを加えてみませんか？ル・クルーゼのソースパンはハンドルがスリムで20cmほどと長く、両手で持てるヘルパーハンドルもついた使い勝手のよさが特徴。ジャム作りやスープ・お味噌汁に丁度よい手鍋です。

ケーキ・パン作りに使いたいなら、「ココット・ダムール」や「ココット・フルール」を選んでみてください。鍋の型をそのまま生かしたパンやスイーツ作りにおすすめのデザインが魅力。もちろん、煮る・炊く・焼くなどの基本的な調理にも使えます。

とくにロマンティックなハート型の「ココット・ダムール」は、結婚祝いや出産祝いのギフトにぴったり。ブライダルギフト向けにお皿とのセット商品も販売されています。普段からハート型が好きな人なら、キッチンに置くだけでハッピーな気持ちになれるでしょう。

ケーキなどの焼き菓子や大きなプリンを作りたいときに使えるのが、かわいいお花型の「ココット・フルール」。オーブンにも対応しているため、グラタンなどのココット料理を作りたいときにも便利です。愛らしいフォルムで、おもてなしのテーブルにそのまま置けば華やかな印象を演出できます。

ル・クルーゼ鍋の内側には2種類のホーローが使われているため、作りたい料理や重視するポイントに合わせて決めましょう。サンドホーローは、ツルツルとした質感で洗いやすいのが特徴。明るいカラーでスープやだし汁の色味が確認しやすく、火加減の調整や味付けもスムーズにできます。

グリルやスキレットの内側と同じ加工を施し、熱効率や油なじみをよくしているのがマットホーロー。食材がこびりつきにくいので、焼き付け料理に向いています。黒くて質感がザラザラしているため、長期間の使用による着色汚れや小さなキズが目立ちにくいこともポイントです。

商品のタイプによって、両方の加工があるものと片方だけのものがあるため、気になるタイプが決まったら内側の加工もあわせてチェック。目当ての商品はどちらの加工なのか、確認してから購入しましょう。