新酒のおすすめ人気ランキング【2025年】

春日大社の新春参拝者にふるまわれる、爽やかな発泡性が魅力の活性にごり酒です。クリーミーな口当たりとプチプチ弾ける炭酸、そしてシャープなのどごしが特徴。元気いっぱいに活性しているため、開栓には十分な注意とゆっくりとした開け方が必要です。

萩野酒造の新酒「生メガネ専用」は、蔵人全員がメガネ着用というユニークな背景から名付けられた一本です。ラベルには度数計測器の「C」マークが並ぶ遊び心も。日本酒度-6・酸度2.9・要冷蔵、呑み方は好みで飲めます。

田酒の特別純米酒の限定生酒です。青森県産の酒造好適米である「華吹雪」を使用した地酒の銘品で、酵母にも米麴を使用しています。辛口ながらこくがあり、飲み飽きないすっきりした味わいが特徴です。

朝日鷹は、搾りたて特有の瑞々しい香味が存分に楽しめる特別本醸造酒です。高木酒造が手がける、アルコール度数15％・内容量1800mLの日本酒。ラベルには「朝日鷹」の文字が金色で大きくあしらわれ、高級感あふれるデザインが印象的です。

宮尾酒造が造る純米吟醸生原酒で、精米歩合50％・アルコール度数17％の季節限定酒です。仕込み水には三面川の伏流水を使用し、軟水ならではのきめ細かな甘みが特徴。文政2年創業の伝統ある蔵が、良質な米と清冽な水で仕上げた淡麗旨口の逸品です。

春に飲む酒というテーマで、1cm程おりを絡ませてから即瓶火入れを行い1か月ほどの熟成期間を経た逸品。商品名もフレッシュな味わいに合致した、季節感あふれるネーミングです。花見のときにも温度を気にせず楽しむことができます。

冬季限定で登場する、酒づくりの最盛期に搾ったしぼりたての原酒です。アルコール度19％・日本酒度+4・精米歩合60％。山田錦と五百万石などを使用し、フレッシュで荒々しいしぼりたて原酒ならではの飲みごたえと、さわやかな香味バランスが楽しめます。

榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒「森のくまさん」は、熊本城復興を祈念して造られた特別な一本。ラベルには甲冑を着たクマのユニークでかわいらしいイラストが描かれ、目を引きます。山形県で1778年創業の冨士酒造が手がける逸品です。

搾りたての「一本義 辛口純米酒」を、無濾過・無加水・非加熱で瓶詰めした季節限定の新酒です。夕張メロンを思わせる濃密な香りと、鮮烈でくっきりとした旨みが特徴。早春にしか味わえない、旬の味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。

山形県が誇る酒米「出羽燦々」を100%使用した純米大吟醸。昭和60年に誕生したこの酒米は、母系の美山錦と父系の華吹雪から選抜育成された、山形県初の醸造好適米です。精米歩合33%まで磨き上げられ、アルコール度数16%のこのお酒は、冷蔵庫で保管し、なるべく早めにお楽しみください。

地元岐阜羽島で栽培された、減農薬・減化学肥料の特別栽培米あきたこまちを使い、寒造りで丁寧に醸した新酒です。バランスがよく、新鮮で軽快な風味&みずみずしい味わいが特徴。すっきりとした吞み口で食中酒としてもぴったりです。

鈴鹿サーキットで知られる三重県鈴鹿市の酒蔵、清水清三郎商店が手がける日本酒「作」。生まれたてならではの柔らかな口当たりと、華やかで若々しい香りが魅力です。高品質で香味の美しい味わいを、堪能してみてはいかがでしょうか。

リンゴを思わせる華やかな吟醸香がほのかに広がり、お米の旨味とコクに酸味がやさしく寄り添う調和のとれた純米吟醸酒。和食はもちろん、カルパッチョやミネストローネなど素材の旨みが際立つあっさりとした香味の洋食ともぴったりです。特徴的なキレはそのままに香りと味わいは時代に合わせて進化しています。

毎年1月に登場する新米新酒で、搾りたてをそのまま瓶詰めしたようなフレッシュな味わいが特徴です。一度も加熱処理をしないことで、麹由来の甘みを楽しむことができます。果実のようなフレッシュでフルーティーな香りが存分に楽しめる一本です。

日本で初めて開発した、元祖スパークリングにごり酒を、よりお米の旨みを加えてリニューアルした日本酒。口に入れた瞬間に広がるフルーティーな香りと、にごり酒ならではの甘いコクと苦み、そしてきめ細やかな泡が絡み合います。お刺身や冷奴といった和食から、中華の炒め物や揚げ物まで、幅広い料理と相性ばっちりです。