包丁のおすすめ人気ランキング15選【藤次郎やヘンケルスも！】

一体ハンドルのオールステンレス製、シンプルなデザインが特徴のネオヴェルダンの出刃包丁です。職人による水研ぎ刃付なので、切れ味は抜群。まさに肉や魚をさばくのに持って来いの包丁です。

食器洗浄機にも対応しており、特別なお手入れも不要なので、ご家庭で気軽にお使いいただけます。豊富なシリーズ展開をしているので、用途ごとに揃えることも可能◎

関孫六のオールステンレスシリーズ匠創の三徳包丁です。刃体からハンドルまで継ぎ目を無くした一体成型を使用。独自の設計によりハンドル内部まで刀身が通っているので、ハンドルと刀身のバランスが良く、耐久性にも優れています。食器乾燥器使用も可能。ハンドルデザインを流線型にすることで、指がかりがよくグリップ感にも優れています。

また食材への切断抵抗を小さくすることで、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を実現しました。

人気の関孫六から展開されている、わかたけシリーズのパン切り包丁。刃は錆びに強いハイカーボンステンレス刃物鋼で作られています。長さの割に軽いので、普段使いはもちろんキャンプやバーベキューなどにも便利。

食洗機にも対応しているため、お手入れもしやすくおすすめです。

通販番組でも取り上げられ、好評を博したスーパーストーンバリアシリーズの三徳包丁。高密度特殊6層コーティングが施された錆びにくい刃が魅力です。

職人が1本ずつ丁寧に作りあげる包丁の切れ味は、日本刀と同等ともいわれるほど。刃先の形状にまでこだわって切削された包丁は、使ってみれば刃の入りのよさを実感できるでしょう。

三徳包丁の先をさらに鋭くした、剣型三徳です。ダマスカス鋼特有の杢目のある刃先が、まるで剣のように美しい1本です。表面の凹凸により食材が刃離れしやすく、刃にくっつきやすい野菜などのカット作業もスムーズに進みます。

ハンドルには高級感あるマホガニーの合板強化木が使われており、頑丈な造りなのも魅力です。両刃なので左利きの方でも問題なくお使いいただけます。

ステンレスの輝きが美しいフルメタルナイフ、ヘンケルス「ミラノ アルファ」シリーズ。中でも家庭でよく使われる三徳包丁と洋包丁の便利なセットです。「ミラノ アリファ」シリーズは流線型の美しいフォルムが人気。手になじみやすいハンドルはモナカ型をしており、長時間使用しても疲れにくくなっています。

オールステンレスの一体成型だから衛生的。切れ味にも優れた包丁のセットはご自分用はもちろん、ギフトなどにもおすすめです。

オールステンレス、切れ味、耐久性に富んだ関孫六 匠創シリーズの包丁2丁とシャープナーがついたお得な3点セットです。包丁はキッチンで出番の多い三徳包丁とペティナイフをセット。付属のダイヤモンド＆セラミックシャープナーは、3種類の砥石を順番使うことで切れ味が落ちてしまった包丁が簡単に蘇る優れもの！パッケージに詳しい図解があるので慣れてない人でも安心です。

これからお料理を始めようとする方にも、おすすめのセットです。

大人気の関孫六 匠創シリーズのオールステンレス製ペティナイフです。刃先にスキ加工・三段階研削加工を施すことで薄く仕上げ、鋭い切れ味を生み出しています。

切れ味の持続性を高めるため刃体には炭素を多く含んだ鋼材を使用しており、熱湯消毒や食洗機の使用も可能。柄は凹凸があり握りやすい形状なので、使い心地も良好です。

関孫六の包丁の中でも最上位ランクに位置する、ダマスカスシリーズの三徳包丁。ステンレスを32層に重ねることで生み出されたダマスカス模様が特徴で、切れ味が長く続くのが特徴です。

柄は手になじみやすい逆三角形のフォルムで、持ちやすさにも優れています。ECサイトのレビューでも高く評価する口コミが多く見られ、満足度の高さがうかがえる商品です。

日本発の世界ブランド、グローバルの三徳包丁とペティナイフ、スピードシャープナーがセットになった人気商品です。オールステンレスで特殊処理により折れにくい仕様になっているので、長く使えるものを探している方にぴったり。両刃設計なので、利き手に関係なく使えます。

柄に小さなドット模様が施されており、冬でも冷たくなりにくく、滑りにいところも人気。両刃専用のシャープナーも付いているので、別途お手入れグッズを購入する必要がないのも嬉しいポイントです。

両刃設計で、利き手に関係なく使えるのが嬉しい三徳包丁。刃の表面に凹凸があるため、食材がくっつきにくく快適に食材をカットできるのも魅力です。食洗機にも対応しています。

錆びに強く耐久性に優れた高品質モリブデン・ステンレススチールで作られているのも特徴。研ぎやすくお手入れが簡単なので、初心者のエントリーモデルにもぴったりですよ。

リーズナブルプな価格ながら、切れ味のよさに優れていると評判なのがこの三徳包丁です。刃に細かいノコギリ状の加工をしているため、魚やバラ肉のカット作業もスムーズに進められます。

刃の素材にはモリブデン・バナジウム鋼を採用しており、錆びに強いのも嬉しいポイント。100gと軽く、切れ味のよさが長続きするのも特長です。コスパに優れた1本としておすすめです！

オールステンレス製、切れ味のよさで人気のヴェルダンシリーズのパンナイフ。フランスパンの硬い皮から焼き立ての柔らかい食パンまでどんなパンでもきれいにカットできます。パンくずが出にくいのもうれしいですね。

人気のヴェルダンシリーズより、ネオヴェルダンの三徳包丁。太め＆ストレートな形状で、力を入れやすい柄がポイントです。刃には錆びにくいモリブデン鋼が使われているため、研ぐ頻度も少なくて済みますよ。

全体に金属が使われているものの、柄に中空構造を採用しているため軽めで持ちやすいのもうれしいポイント。汚れが溜まりやすい凹凸もなく食洗器でも洗えるため、お手入れに時間をかけたくない方にも最適です。

一体型なうえ食洗機にも対応。雑菌が繁殖しにくくお手入れが簡単なオールステンレス製の三徳包丁です。衛生的な状態を保てるので、小さなお子さんのいるご家庭にもぴったりですよ。

刀身には特殊刃物鋼(モリブデンバナジウム鋼)を使用し、切れ味も長持ち。波打つような曲線を描く柄がフィット感を高めてくれるので、食材を切る際の安定感も抜群ですよ。