子ども用包丁のおすすめ人気ランキング【2025年11月】

手指のコントロールが効く小学生以降の子どもには、基本的にはよく切れる包丁がおすすめ。切れ味が鈍い包丁の場合、無理に押して切ろうとするためかえって危険です。子どもだからといっておもちゃのような包丁ではなく、本格的な切れ味の包丁を選びましょう。

刃物であることに変わりはないため、大人がそばについて正しい使い方をしているか常に確認することは大事。集中力を欠いていないか・危険な持ち方をしていないかなど、しっかり確認することが重要です。子どもが包丁の扱いに慣れるまでは、油断せずに細かくチェックしてあげてくださいね。

よく切れる包丁だとどうしても不安が残る人は、ギザギザ包丁を検討しましょう。刃を指で触っただけでは切れないものの、食材は力を入れてスッと引くとうまく切れます。実際に食材を切らせてあげたいけれど、切れる包丁を使わせるにはまだ早いと感じる場合は、ギザギザ包丁を選ぶのもアリですよ。

ギザギザ包丁は、一般的な包丁と比べて切れ味が劣ります。硬いものを切ろうとすると、力の加減がわからず滑ってしまうことも。ギザギザ包丁を使う際は、ゆで野菜・フルーツ・パンなどの柔らかい食材を用意し、まずは切る感覚を掴ませることが重要なポイントです。

なお包丁の扱い方に慣れてきたら、切れる包丁へ早めにステップアップするのがおすすめ。力加減を間違って覚えたり、どの食材でもノコギリ切りをしてしまったりと、変なクセがつく可能性があります。包丁の使い方を理解したら切れる包丁に移行し、切る食材の幅を広げましょう。

包丁の持ち方を練習させたい人は、刃のない包丁を選択しましょう。刃がないため指を挟んでもケガをするリスクが低く、はじめて包丁を持つ子どもにおすすめ。切れる包丁を使用する前に、ファーストステップとして正しい持ち方を身につけさせられます。

ただし、刃がないとはいえ必ずしも安全というわけではありません。いつまでも切れない包丁を使っていると、刃がある包丁を使用する際に力加減がわからなくなることも。切る動作や感覚に慣れた段階で、次のステップとして刃があるタイプに移行しましょう。

ケガを防ぐには、グリップが握りやすい包丁がよいでしょう。持ち手に滑り止め機能がついていれば、手が滑って包丁を落とすリスクを減らせます。とくに握力が弱い子どもには、ポリプロピレン樹脂が使われた握りやすく滑りにくい包丁がおすすめです。

指が前に出ないようガードがついた包丁にも注目。なかには、指が刃のほうへ滑ってケガをしないよう、刃の根元に指が引っかかるデザインの包丁もあります。またガードがついたタイプなら、刃に近いところで握れるため余計な力を入れずに食材が切れますよ。

安全に保管するには、収納ケースやカバーつきの包丁をチェック。包丁差しに置けない場合に、収納ケースやカバーがあれば不注意で指を切るリスクが減ります。また子どもが自分で収納したり、取り出したりする練習にもなるため便利ですよ。

学校やクッキング教室などへの持ち運びが便利な点も魅力的。バッグから包丁を取り出す際に手が滑って落としてしまっても、収納ケースやカバーで刀身が覆われているため大きなケガが防げます。マイ包丁を安全に持ち運べれば、自宅以外でも料理が楽しめますね。

手が大きい子どもには刃渡りが長いものを、小さい子どもには短いものをチョイス。一般的な子ども用包丁の刃渡りは10〜13cm程度で、子どもの手にぴったりのサイズが選べます。商品の対象年齢を確認するか、実際に店頭で手に取って決めるとよいでしょう。

安全性に配慮するため、キッチン周りの環境も要チェックです。狭いキッチンスペースやまな板では、刃渡りの長い包丁は扱いにくいため注意が必要。快適に料理ができるよう、手の大きさや周囲の環境を考慮しながら、刃渡りサイズを選びましょう。