切り口を美しくカットできると謳うパン切り包丁、藤次郎 パンスライサー F737。インターネット上では「力をまったく入れなくても切れる」「刃渡りが長く、ストレスなく切れる」と評判ですが、実際のところ口コミどおりなのか気になりますよね。
そこで今回は、藤次郎 パンスライサー F737を含むパン切り包丁全44商品を実際に使って、柔らかいパンの切れ味・硬いパンの切れ味・使い勝手のよさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
藤次郎 パンスライサー F737は、バケットやカンパーニュなど硬くて大きいパンがよく切れる商品。実際にバケットをカットすると、表面が割れることなくスッと刃が入りました。比較したほかの商品は、切るのに何往復もした商品があったなか、口コミどおり硬いパンが軽い力で切れます。木製のハンドルが手になじみ、持ちやすさも良好です。
口コミどおり刃渡りが約23.5cmと比較したなかでも長いため、大きめのパンが難なくカットできるのも利点。カンパーニュなどのハードブレッドを切るのにうってつけです。
柔らかい食パンも同様にカットしたところ、断面はきれいな仕上がりに。比較したなかには、ボソボソ感が気になったものもありました。ただし、耳がやや切りづらくザクザクと手を動かす必要があった点で評価が伸び悩む結果に。
また、刃と柄のつなぎ目に口金がないのも気になるポイントです。雑菌やパンくずが入り込まないよう、清潔を心がけ水分はしっかりと拭き取りましょう。
硬いパンを技いらずできれいにカットできる本品。研ぎ直しサービスがあるので長く愛用できそうですが、柔らかい食材がスムーズに切れるもの・衛生面が気になる人は、ほかの商品もチェックしてみてください。
そもそもパン切り包丁とは、パンを切るのに特化した包丁のこと。刃がパンの生地に引っかからず、なめらかな断面に仕上がるのが特徴です。刃をまっすぐに下ろせるため、均一な厚みに切れるのもうれしいポイントですよ。
今回ご紹介する、藤次郎 パンスライサー F737もそのひとつ。刀身にはステンレスを採用しており、さびにくいのがメリットです。柄には自然木を使用し、握りやすさを重視。パンの形を崩さず、切り口を美しくカットできると謳っています。
販売元は、刃物の産地として有名な新潟県燕三条に拠点を構える調理用品メーカー、藤次郎です。
有償で研ぎ直し・修理にも対応しています。公式サイトで購入すると、研ぎ直しサービス券が1枚付属しますよ。
名入れに対応しているため、贈り物にもぴったりです。
今回は、藤次郎 パンスライサー F737を含むパン切り包丁全44商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
まずは、柔らかいパンの切れ味・硬いパンの切れ味の検証です。
実際に食パン・バケットを試し切りして、スムーズに切れるかどうかをチェックしました。
食パンを切ったところ、断面はなめらかな仕上がりに。ボソボソ感は一切気になりません。
ただし、やや粗めの波刃のため、のこぎりのように動かしながら切る必要があります。とくに、耳の部分が切りづらく評価は伸び悩みました。
さらに、まっすぐにカットしづらいのも難点です。
一方、バケットは、表面が割れることもなくスムーズにカットできました。比較したほかの商品では、力を入れてもうまく刃が進まないものもあったなか、口コミどおり軽い力で切れます。
柔らかい食パンより、硬いパンを切るのに向いているでしょう。
次は、使い勝手のよさの検証です。
柄が握りやすいか・重すぎないか・手入れがしやすいかをチェックしました。
刃渡りは約23.5cmと、比較したなかには20cm以下のものもあったのに対し長め。口コミどおり食パン一斤も難なく切れます。また、重量が110gとほどよく、安定してカットできるのも美点です。
木製の柄が手になじみ、握りやすさも良好。ただし、刃と柄のつなぎ目に口金がついていない差し込み型のため、隙間に汚れがたまる可能性があるのは懸念点です。雑菌が繁殖しないよう、使用後は丁寧に洗ってくださいね。
※ランキングは、購入時に取得できるポイントを考慮した実質価格で作成しています。
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藤次郎 パンスライサー F737は、藤次郎のオンラインストア、もしくは楽天市場などのECサイトでも購入できます。価格は税込3,080円(公式サイト参照・執筆時点)です。
公式サイトで購入する場合も送料がかかるため、購入前にしっかり確認してくださいね。
また、ラッピングに対応しているので、贈り物にもよさそうです。ぜひチェックしてみてください。
最後に、柔らかいパンもスムーズに切れ、衛生的に使える商品をご紹介します。
あらゆるパンに対応した包丁を探しているなら、サンクラフトのせせらぎ パン切り包丁がおすすめ。食パン・バケットともにスムーズに刃が入り、なめらかに切れました。断面はつるんとした仕上がりで見栄えも良好です。口金つきなので、衛生面が気になる人にもぴったりでしょう。
デザイン性も求めるなら、貝印の関孫六パン切りナイフをチェック。日本刀を彷彿とさせる、ダマスカス模様のデザインが特徴です。そのうえ、切れ味も良好。食パンもバケットも、軽くスライドさせるだけでスムーズに切れました。パンくずがほとんど出ない点も、うれしいポイントです。
刃渡り | 21cm |
---|---|
刃の形状 | ハイブリッド刃(波刃+平刃) |
良い
気になる
全長 | 34.9cm |
---|---|
重量 | 113g |
刃の素材 | モリブデンバナジウム鋼 |
柄の素材 | 積層強化木 |
柄のタイプ | 口金付き |
収納ケース付き | |
メンテナンスサービスあり | |
ギフト対応 | |
電動式 | |
柄の形状 | 湾曲 |
稼動音(実測値) | |
連続使用可能時間 | |
電源 | |
食洗機対応 |
サンクラフト せせらぎ パン切り包丁をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
全長 | 36.8cm |
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刃渡り | 24cm |
板厚 | ‐ |
重量 | 275g |
刃の形状 | 波刃 |
刃の素材 | ステンレス複合材 |
柄の素材 | 積層強化木 |
柄のタイプ | 口金付き |
タイプ | 片刃 |
オールステンレス | |
食洗機対応 | 不明 |
口金付き | |
ダマスカス | |
収納ケース付き | 不明 |
メンテナンスサービスあり | 不明 |
ギフト対応 | 不明 |
左利き商品の展開あり | 不明 |
電動式 | |
柄の形状 | 不明 |
カラー展開 | ‐ |
稼動音(実測値) | 不明 |
連続使用可能時間 | 不明 |
コーティングの種類 | 不明 |
充電時間 | ‐ |
用途 | パン |
特徴 | 不明 |
コードレス | |
電源 | 不明 |
対象 | ‐ |
全長 | 36.8cm |
刃渡り | 約24.0cm |
重量 | 275g |
刃の素材 | ステンレス(ステンレスクラッド複合材) |
柄の素材 | 木(積層強化木) |
食洗機対応 |
貝印 パン切り包丁をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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