1. TOP
  2. >
  3. キッチン用品
  4. >
  5. 調理器具
  6. >
  7. ペティナイフ包丁のおすすめ人気ランキング18選【おしゃれなダマスカス製も】
  • ペティナイフ包丁のおすすめ人気ランキング18選【おしゃれなダマスカス製も】のアイキャッチ画像1枚目
  • ペティナイフ包丁のおすすめ人気ランキング18選【おしゃれなダマスカス製も】のアイキャッチ画像2枚目
  • ペティナイフ包丁のおすすめ人気ランキング18選【おしゃれなダマスカス製も】のアイキャッチ画像3枚目
  • ペティナイフ包丁のおすすめ人気ランキング18選【おしゃれなダマスカス製も】のアイキャッチ画像4枚目
  • ペティナイフ包丁のおすすめ人気ランキング18選【おしゃれなダマスカス製も】のアイキャッチ画像5枚目

ペティナイフ包丁のおすすめ人気ランキング18選【おしゃれなダマスカス製も】

洋包丁の中でも小ぶりな、ペティナイフ包丁。ヘンケルスやグローバルなどのメーカーから、たくさんの商品が販売されています。お手入れしやすいステンレス製や、おしゃれなダマスカス鋼製など、種類も豊富。小さいものだけでなく、魚が切れるような万能サイズまであり、どれが使いやすいのか悩んでしまいますよね。

そこで今回は、ペティナイフ包丁の選び方とともに、通販で人気のペティナイフ包丁を、おすすめ順にランキング形式でご紹介します。手軽に使えるものからプロ仕様の本格タイプまで、幅広くランクイン!この機会に、ぜひお気に入りの1本を見つけてくださいね。
  • 最終更新日:2020年06月22日
  • 149,780  views
目次

実は万能!ペティナイフ包丁はこんなに便利

実は万能!ペティナイフ包丁はこんなに便利

ペティナイフ包丁とは、普通の包丁よりも小ぶりな包丁のこと。食卓でフルーツをカットしたり、野菜をスライスしたりと、わざわざ大きな包丁を使うほどではない場面で重宝します。小回りがきくので、ジャガイモの芽とりや飾り切りといった、細かい作業にもぴったりですよ。


サブの包丁というイメージがありますが、大きめのペティナイフなら、肉や魚などもスパッと切ることが可能。万能に使えるので、手が小さめの女性や、あまり本格的な料理はしない一人暮らしの方のメイン包丁としてもおすすめです。


軽くて取り回ししやすく、さまざまな食材に対応できるペティナイフ包丁。料理がますます楽しくなるので、キッチンの定番アイテムに加えてみてはいかがですか?

ペティナイフ包丁の選び方

まずは、ペティナイフ包丁の選び方のポイントをご紹介します。使いやすいペティナイフを選ぶ参考にしてくださいね。

使い方に合わせて刃渡りを選ぶ

使い方に合わせて刃渡りを選ぶ

ペティナイフの刃渡りは、一般的に9~15cm程度。たった数cmの差ですが、使い勝手にはかなり差がでますので、使い方に合わせてサイズを選ぶのがおすすめです。


野菜や果物の皮むき、小さな食材のスライスなど、サブ包丁として利用するなら、刃渡りが12cm以下の小さめのものを選ぶのがおすすめ。特に12cm程度のペティナイフは、小回りがきくうえに汎用性も高い、使いやすいサイズです。


一方で、メインの包丁として利用するなら、さまざまな食材に対応できる13cm以上のものを選ぶのがおすすめ。15㎝ほどあれば、野菜のカットはもちろん、小さな魚もおろせるため、三徳包丁や牛刀包丁の代わりにメインの包丁としても十分活躍してくれます。

片刃か両刃か?刃の形状もチェック

片刃か両刃か?刃の形状もチェック

片刃か、両刃かにも注目してみましょう。ペティナイフ包丁で多いのは、左右両方に刃がついている両刃タイプ。力が左右均等に伝わる両刃タイプは、硬さがあるものをまっすぐ垂直に切るのに向いている形状です。


一方、プロの料理人に好まれる片刃タイプは、主に皮むきなどに使う方におすすめ。片面のみに刃がついている片刃タイプは、逆側は平らなので、薄く皮をむいたり、魚を三枚におろしたりするのにぴったりです。ただし、通常の片刃タイプは、右手で持つように作られているので、左利きの方は注意してくださいね。

刃の素材にも注目

ペティナイフの素材には、いくつかの種類があります。それぞれのメリット・デメリットを比較して、自分に合ったものを選びましょう。

お手入れしやすいものがいいなら、錆びにくいステンレス製を

お手入れしやすいものがいいなら、錆びにくいステンレス製を
家庭用ペティナイフで最もよく使われているのが、ステンレス素材。錆びにくくお手入れが簡単なステンレス製は、手軽に包丁を使いたい方にぴったりです。

切れ味の面では他の素材に比べ一歩劣りますが、家庭で使うには十分。ただし、いくらお手入れが簡単でも、定期的に研がなければ、すぐに切れなくなってしまいますので、注意してくださいね。

切れ味で選ぶなら、刃が硬い鋼製がおすすめ

切れ味で選ぶなら、刃が硬い鋼製がおすすめ
切れ味にこだわりたいという方におすすめなのは、鋼製のペティナイフ。銅は、他の素材に比べて切れ味は抜群で、丁寧にお手入れをすれば、切れ味を長く保てるのが魅力です。飾り切りなどの繊細な作業用として、また、メイン包丁として長く使えるものを探している方におすすめです。

ただし、錆びやすく、お手入れに手間がかかる点はやはりデメリット。定期的に砥石で研いで、湿気を避けて収納することが大切です。

手軽に使えるものがいいなら、軽くて安価なセラミック製を

手軽に使えるものがいいなら、軽くて安価なセラミック製を
軽くて扱いやすいものがいいなら、セラミック製をチェックしてみましょう。セラミックは、他の素材に比べて軽いので、手の力の弱い女性でも安心。ずっしりとした包丁が好きな方には物足りなく感じるかもしれませんが、安価でカラフルなものが多く、食卓などで気軽に使うのにもぴったりです。

また、切れ味の良さや金属臭がせず匂い移りしないといった使い勝手の良さも魅力の1つ。ただ、硬く弾力性がないため欠けやすいというデメリットもあります。また、お手入れには、通常の砥石などではなく、セラミック用のシャープナーが必要です。

見た目のおしゃれさも重視するなら、ダマスカス鋼製

見た目のおしゃれさも重視するなら、ダマスカス鋼製

見た目にもこだわりたい方におすすめなのが、ダマスカス鋼製のペティナイフ。その昔、シリアの刀剣に使用されていたという素材を再現したダマスカス鋼の包丁は、独特の縞模様がかっこよく、料理好きな男性からも人気を集めています。


見た目だけでなく、切れ味も優秀。丈夫で長持ちするので、一生使える包丁が欲しいという方にもぴったりです。ただし、価格は他の素材に比べて高め。ですが、かっこいい包丁があれば料理のやる気が出る!という方にとっては、高い買い物ではないかもしれません。

持ち手の扱いやすさもポイント

刃だけでなく、持ち手部分の素材や形状も大切です。それぞれの特徴をチェックしておきましょう。

衛生面を重視するなら、洗いやすいオールステンレス製を

衛生面を重視するなら、洗いやすいオールステンレス製を

洗いやすさや衛生面を重視するなら、持ち手がステンレスなど、金属製のペティナイフがおすすめ。お手入れのしやすさで特に人気なのは、刃と持ち手が一体になったオールステンレスタイプです。


継ぎ目に汚れがたまる心配がなく、衛生的。煮沸消毒ができるものや、食洗器OKのものも多いので、きれいに保ちやすいのが嬉しいポイントです。


ただし、濡れた手で握るとすべりやすいという難点も。使い勝手が気になる方は、カーブや凹凸など、手になじみやすい工夫がされた形状のものを選ぶといいですね。

手になじむものが欲しいなら、温かみのある木製を

手になじむものが欲しいなら、温かみのある木製を

手にしっくりなじんで、滑りにくいペティナイフ包丁が欲しいなら、木製の持ち手がおすすめ。木製は、濡れた手で握っても滑りにくいので、調理中にケガをしたりする心配が少なく安心です。


しっかりとした重厚感があるので、重みのある包丁が好みの方にもぴったり。また、持ち手のみ交換・修理できるものもあるので、長く使い続けられる包丁が欲しい方も要チェックです。


ただし、刃と持ち手の継ぎ目を濡れたままにしていると、サビたりしやすいため、きちんと拭いて乾かすことが大切です。食洗器に使えないものも多いので、注意しておきましょう。

軽い包丁が欲しいなら、ポリプロピレンの持ち手

軽い包丁が欲しいなら、ポリプロピレンの持ち手

軽さを重視したペティナイフ包丁が欲しいなら、ポリプロピレン製の商品がおすすめ。プラスチックの一種であるポリプロピレンの持ち手なら、他の素材に比べて重量が少ないので、重い包丁を扱うのが苦手な方にもおすすめです。


食卓で果物を切ったり、アウトドアに持ち出したり、手軽に使いたいシーンで大活躍。扱いやすさはもちろん、価格が手ごろな点でも選ばれやすい素材です。

ペティナイフ包丁のおすすめ人気ランキング18選

ここからはペティナイフのおすすめ商品をご紹介します。どれも特徴のある商品ばかりですので、ぜひ気になる1本を見つけてください。

なおランキングは、Amazon・楽天・Yahoo!ショッピング など各ECサイトの売れ筋ランキング(2020年4月9日時点) をもとにして順位付けしています。

18位
刃渡り14cm
片刃or両刃-
刃の素材ステンレス
持ち手の素材ステンレス
17位
ペティナイフ ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス)  ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス パーリングナイフ 1枚目
出典:amazon.co.jp

ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス) ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス パーリングナイフ

34890-101-0

27,500円 (税込)

刃渡り9cm
片刃or両刃-
刃の素材MC63スチール
持ち手の素材ブラックリネンマイカルタ
16位
ペティナイフ 協和工業 スーパーストーンバリア包丁 ペティ 1枚目
出典:amazon.co.jp

協和工業スーパーストーンバリア包丁 ペティ

SBPT130

7,700円 (税込)

刃渡り13cm
片刃or両刃-
刃の素材モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼
持ち手の素材積層強化木
15位
刃渡り12.5cm
片刃or両刃-
刃の素材33層ダマスカス鋼
持ち手の素材積層強化木
14位
刃渡り13.5㎝
片刃or両刃-
刃の素材コバルト合金(V金10号)
持ち手の素材マホガニー
13位
刃渡り12.5cm
片刃or両刃両刃
刃の素材ステンレス鋼
持ち手の素材-
12位
ペティナイフ ブレーメン hana by YEBISU YAIBA ペティナイフ  1枚目
出典:amazon.co.jp

ブレーメンhana by YEBISU YAIBA ペティナイフ 

5,800円 (税込)

刃渡り13.5cm
片刃or両刃両刃
刃の素材VG-10(V金10号)
持ち手の素材ホワイトオーク
11位
刃渡り5cm
片刃or両刃-
刃の素材ハイカーボン高級13クロムステンレス・モリブデン鋼
持ち手の素材-
10位
刃渡り12cm
片刃or両刃-
刃の素材ステンレススチール
持ち手の素材パッカウッド(耐水性積層強化木)
9位
ペティナイフ ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス) ケルン ペティナイフ 1枚目
出典:amazon.co.jp

ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス)ケルン ペティナイフ

17000-121-0

1,540円 (税込)

刃渡り12cm
片刃or両刃-
刃の素材18-8ステンレス スチール
持ち手の素材18-8ステンレス スチール
8位
刃渡り12cm
片刃or両刃両刃
刃の素材コバルト合金鋼・13クロームステンレス
持ち手の素材18-8ステンレス鋼
7位
刃渡り14cm
片刃or両刃-
刃の素材モリブデンバナジウム鋼
持ち手の素材ポリプロピレン(熱可塑性エラストマー樹脂を含む)
6位
刃渡り12.5cm
片刃or両刃-
刃の素材ステンレス
持ち手の素材ステンレス
5位
ペティナイフ VICTORINOX (ビクトリノックス) スイスクラシック トマト&テーブルナイフ 1枚目
出典:amazon.co.jp

VICTORINOX (ビクトリノックス)スイスクラシック トマト&テーブルナイフ

6.7831

787円 (税込)

刃渡り11cm
片刃or両刃-
刃の素材ステンレススチール
持ち手の素材合成素材(PP)
4位

高村刃物製作所鍔付きスーパーゴールド ワイレッド柄 ペティ

14,960円 (税込)

刃渡り15cm
片刃or両刃両刃
刃の素材粉末ステンレス鋼
持ち手の素材-
3位
刃渡り13.5cm
片刃or両刃両刃
刃の素材コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼
持ち手の素材黒積層強化木
2位
刃渡り12cm
片刃or両刃-
刃の素材ステンレスクラッド複合材
持ち手の素材ナイロン・POM樹脂
1位
刃渡り13cm
片刃or両刃両刃
刃の素材ステンレス
持ち手の素材ステンレス

人気ペティナイフ包丁の比較一覧表

商品画像
1
ペティナイフ 吉田金属工業 GLOBAL(グローバル) ペティーナイフ 1枚目

吉田金属工業

2
ペティナイフ 貝印 関孫六 ペティナイフ 茜 1枚目

貝印

3
ペティナイフ 藤次郎 Pコバルト合金鋼割込 ペティナイフ 1枚目

藤次郎

4
ペティナイフ 高村刃物製作所 鍔付きスーパーゴールド ワイレッド柄 ペティ 1枚目

高村刃物製作所

5
ペティナイフ VICTORINOX (ビクトリノックス) スイスクラシック トマト&テーブルナイフ 1枚目

VICTORINOX (ビクトリノックス)

6
ペティナイフ 下村工業 Verdun (ヴェルダン) ペティ 1枚目

下村工業

7
ペティナイフ 協和工業 夢ゲンナイフ  ミニナイフ 1枚目

協和工業

8
ペティナイフ 藤次郎 藤寅作 ペティナイフ 1枚目

藤次郎

9
ペティナイフ ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス) ケルン ペティナイフ 1枚目

ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス)

10
ペティナイフ ISSIKI Cutlery ペティナイフ 1枚目

ISSIKI

11
ペティナイフ ミソノ刃物 シャトーナイフ 1枚目

ミソノ刃物

12
ペティナイフ ブレーメン hana by YEBISU YAIBA ペティナイフ  1枚目

ブレーメン

13
ペティナイフ PAUDIN ペティナイフ 1枚目

PAUDIN

14
ペティナイフ 一心刃物 ダマスカス ペティナイフ 1枚目

一心刃物

15
ペティナイフ ISSIKI 豪切 ペティナイフ 1枚目

ISSIKI

16
ペティナイフ 協和工業 スーパーストーンバリア包丁 ペティ 1枚目

協和工業

17
ペティナイフ ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス)  ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス パーリングナイフ 1枚目

ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス)

18
ペティナイフ ホンマ科学 ペティナイフ【Tタイプ】 1枚目

ホンマ科学

商品名

GLOBAL(グローバル) ペティーナイフ

関孫六 ペティナイフ 茜

Pコバルト合金鋼割込 ペティナイフ

鍔付きスーパーゴールド ワイレッド柄 ペティ

スイスクラシック トマト&テーブルナイフ

Verdun (ヴェルダン) ペティ

夢ゲンナイフ ミニナイフ

藤寅作 ペティナイフ

ケルン ペティナイフ

Cutlery ペティナイフ

シャトーナイフ

hana by YEBISU YAIBA ペティナイフ 

ペティナイフ

ダマスカス ペティナイフ

豪切 ペティナイフ

スーパーストーンバリア包丁 ペティ

ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス パーリングナイフ

ペティナイフ【Tタイプ】

特徴細かい作業や引き切りにぴったりの、鋭いペティナイフ家庭で手軽に使える、貝印の関孫六シリーズコスパのよい本格派の家庭用ペティナイフ老舗刃物メーカーの確かな一本トマトやパンを切ったり、キャンプでも活躍サクッとした切れ味とお手頃価格で、サブ包丁にも最適独自に開発した凹凸の刃による、独特な切れ味燕三条の老舗メーカーのペティナイフ手頃な価格でおしゃれなステンレス一体型手頃な価格でペティナイフも揃えられるプロ用包丁の専門メーカーの職人によるナイフダマスカス模様と白木の柄で、工芸品のような美しさキッチンを彩るおしゃれなペティナイフメンテナンスの手間を軽減安定感と切れ味のよさが光る一本スーパーストーンバリア加工で、お手入れラクラク世界最高峰とされる職人による、鋭い切れ味の一本まな板に手が当たらない、独自の形状
最安値
7,700
送料無料
詳細を見る
2,291
送料無料
詳細を見る
3,850
送料要確認
詳細を見る
14,960
送料無料
詳細を見る
787
送料別
詳細を見る
1,550
送料別
詳細を見る
3,300
送料要確認
詳細を見る
3,498
送料要確認
詳細を見る
1,540
送料要確認
詳細を見る
2,480
送料要確認
詳細を見る
1,943
送料別
詳細を見る
5,800
送料無料
詳細を見る
8,963
送料要確認
詳細を見る
12,800
送料要確認
詳細を見る
7,700
送料無料
詳細を見る
27,500
送料無料
詳細を見る
8,963
送料別
詳細を見る
刃渡り13cm12cm13.5cm15cm11cm12.5cm14cm12cm12cm12cm5cm13.5cm12.5cm13.5㎝12.5cm13cm9cm14cm
片刃or両刃両刃-両刃両刃---両刃---両刃両刃-----
刃の素材ステンレスステンレスクラッド複合材コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼粉末ステンレス鋼ステンレススチールステンレスモリブデンバナジウム鋼コバルト合金鋼・13クロームステンレス18-8ステンレス スチールステンレススチールハイカーボン高級13クロムステンレス・モリブデン鋼VG-10(V金10号)ステンレス鋼コバルト合金(V金10号)33層ダマスカス鋼モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼MC63スチールステンレス
持ち手の素材ステンレスナイロン・POM樹脂黒積層強化木-合成素材(PP)ステンレスポリプロピレン(熱可塑性エラストマー樹脂を含む)18-8ステンレス鋼18-8ステンレス スチールパッカウッド(耐水性積層強化木)-ホワイトオーク-マホガニー積層強化木積層強化木ブラックリネンマイカルタステンレス
商品リンク

用途別にセットで揃えるのもおすすめ

今回はペティナイフに絞ってご紹介しましたが、包丁は用途ごとに準備するのがおすすめです。以下の記事では、包丁セットの選び方と人気商品をご紹介していますので、あわせてチェックしてみてくださいね。

ペティナイフ包丁の売れ筋ランキングもチェック!

なおご参考までに、ペティナイフのAmazon・楽天の売れ筋ランキングは以下のリンクからご確認ください。

まとめ

ペティナイフの人気商品をご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか?人気商品は形状・素材ともにこだわりたっぷりのものばかり。長く愛用できるペティナイフに出会えれば、料理がもっと楽しくなりますよ。

当サイトでは、JANコードをもとに、各ECサイトが提供しているAPIを使用して、各商品の価格の表示やリンクの生成を行っております。

そのため、掲載価格に変動がある場合や、JANコードの登録ミスなど情報が誤っている場合がありますので、最新価格や商品の詳細等については各販売店やメーカーに確認するようにお願いいたします。

関連記事

人気の記事

人気のアイテムリスト

カテゴリから探す