京セラ パン切りナイフ FKR-180P-Nをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
柔らかい食材が快適に切れると謳う、京セラ パン切りナイフ FKR-180P-N。インターネット上では「焼き立てパンがきれいに切れる」「硬いフランスパンも切れ味がよい」と評判ですが、実際のところ口コミどおりなのか気になりますよね。
そこで今回は、京セラ パン切りナイフ FKR-180P-Nを含むパン切り包丁全44商品を実際に使って、柔らかいパンの切れ味・硬いパンの切れ味・使い勝手のよさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね！
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
はじめに結論！柔らかいパンがなめらかに切れる。軽量＆刃渡りが短く、使い勝手もよい
京セラ パン切りナイフ FKR-180P-Nは、柔らかいパンを切る小さめの包丁がほしい人におすすめです。実際に食パンを切ってみると、なめらかに切り進められ、口コミどおり断面がつるんとした仕上がりに。比較したほかの商品では食パンが潰れ切りづらかったものもあるなか、スムーズにカットできました。
また、重量が83gと軽量なうえ手にフィットするため使い勝手も良好。比較した商品の半数以上が100gを超えたなか、手に負担をかけずに使用できます。刃渡りが約17.5cmとコンパクトで、取り回しがよいのも利点です。
食器洗い乾燥機や台所用漂白剤が使用できる点もうれしいポイント。手軽に手入れができ、清潔な状態をキープしやすいですよ。
一方、バケットを切ったところ、細かい刃が入っていかず切りづらさを感じました。口コミに反し、硬いパンを切るのには適していません。また、コンパクトなぶんホールケーキなど大きいものを切る際も、少し苦戦しそうです。
食パンやサンドイッチ・バターロールなど柔らかいパンを、きれいにカットできるのは魅力ですが、硬いパンや大きめの食材もきれいに切りたい人はほかの商品をチェックしてみてください。
京セラ パン切りナイフ FKR-180P-Nとは？
そもそもパン切り包丁とは、名前のとおりパンを切るのに適した包丁のこと。刃がパンの生地に引っかからず、なめらかに切れることが特徴です。断面がきれいに仕上がり、気分も上がりますよ。
今回ご紹介する、京セラ パン切りナイフ FKR-180P-Nもそのひとつ。刃が細かいマイクロギザ刃を採用することで、柔らかくて切りにくい食材が快適に切れると謳っています。
販売元は電子部品や半導体部品などを幅広く手掛ける、京セラ。セラミック製のキッチンツールを多く取り扱っています。
硬く摩耗しにくい素材で、鋭い切れ味が持続
刃には、焼き物の一種であるファインセラミックスを採用。不純物を取り除き組成や分子構造を精密に制御してつくられています。硬く摩耗しにくいため、鋭い切れ味が長続きするのも魅力です。
また、錆びないうえ食材が変色しにくいのもメリット。酸やアルカリに強いので、レモンなどを切っても刃が腐食しません。さらに、金属イオンが出ないため、リンゴやレタスを切っても切り口が変色しにいと説明しています。サンドイッチやフルーツサンドにぴったりです。
無料研ぎ直しサービスつきで、アフターサービスも充実
アフターサービスも充実しており、無料で刃を研ぎ直しできるのもうれしいポイントです。熟練の技術者が手作業で研ぎ直すとアピールしています。
かぼちゃ・冷凍食品・餅・骨のついた肉や魚などの硬い食材には使用しないよう、注意してくださいね。
実際に使ってみてわかった京セラ パン切りナイフ FKR-180P-Nの本当の実力！
今回は、京セラ パン切りナイフ FKR-180P-Nを含むパン切り包丁全44商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
- 柔らかいパンの切れ味・硬いパンの切れ味
- 使い勝手のよさ
細かい波刃で、柔らかいパンを切るのにうってつけ
まずは、柔らかいパンの切れ味・硬いパンの切れ味の検証です。
実際に食パン・バケットを試し切りし、切れ味を確認しました。
食パンの断面はツルッと仕上がり、なめらかな切り心地を楽しめる
食パンを切ると、包丁がまっすぐ入り断面ツルッとしたなめらかな仕上がりになりました。比較したほかの商品では、ボソボソとした断面になったものもあるなか、口コミどおりきれいにカットできます。
比較した結果、波刃のものはパンくずが出やすい傾向があったものの、こちらは波刃ながらパンくずもほとんど出ません。メーカーの謳うとおり柔らかいパンを切るのにぴったりです。
バケットは刃が入らず、少し切りづらい
一方、硬いバケットは、スライドしても刃が入り込まず切りにくさを感じました。「硬いフランスパンも切れ味がよい」との口コミに反し、スムーズにカットできません。
硬いパンより、柔らかいパンや食材を切るのに適しています。
重量83gと軽量で、扱いやすい
次は、使い勝手のよさの検証です。
柄の握りやすさ・重さ・手入れのしやすさなどをチェックしました。
柄は手にしっかりフィット。食洗機対応で手入れも楽ちん
丸みのある柄が手にしっかりフィットし、握りやすさも良好。重量が83gと軽量なので、刃のコントロールも容易です。
ただし、刃渡りは約17.5cmと短め。比較した結果、21cm以上あると不便なく使えることがわかりました。ホールケーキなど大きめのものを切る場合は、少し長さが足りないかもしれません。
また、柄と刃のつなぎ目が差し込み型のため雑菌が浸入する可能性があるのも気になるところ。とはいえ、柄がプラスチック素材なので食洗機が使えます。衛生面が気になる人は、食洗機での洗浄に加えしっかり水気を拭き取ることを意識しましょう。
京セラ パン切りナイフ FKR-180P-Nの価格比較
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京セラ パン切りナイフ FKR-180P-Nはどこで買える？
京セラ パン切りナイフ FKR-180P-Nは、スーパー・ホームセンター・専門店などの実店舗のほか、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどのECサイトでも購入できます。
メーカー小売り希望価格は、税込 7,150円（公式サイト参照・執筆時点）です。
ECサイトで購入する場合は送料がかかることが多いので、購入前にしっかり確認してくださいね。
硬いパンをよく食べる人は、こちらの商品をチェック
最後に、硬いパンもスムーズに切れた商品をご紹介します。
いろいろな種類のパンを食べたい人は、サンクラフトのせせらぎ パン切り包丁がおすすめです。ほどよい粗さの波刃が食パン・バケットともにスムーズに刃が入り、断面もなめらかに仕上がりました。刃と柄のつなぎ目は口金つきのため、パンくずや雑菌が入り込む隙間もなく衛生的に使えます。
切れ味を重視するなら、貝印の関孫六パン切りナイフをチェック。食パンもバケットも、軽く刃をあてスライドするだけでサクッと刃が入りました。断面もきれいに仕上がります。また、バケットをカットした際のパンくずは最低限しか出ず、ノンストレスでカットできました。
サンクラフトせせらぎ パン切り包丁 ｜ MS-001
| 刃渡り | 21cm |
|---|---|
| 刃の形状 | ハイブリッド刃（波刃＋平刃） |
良い
- ・さまざまなパンをスムーズに切れた
- ・木製の柄は人差し指を掛けられるので手にフィットしやすく握りやすい
- ・刃と柄の継ぎ目が滑らかで汚れが溜まりにくい
気になる
- 特になし
| 全長 | 34.9cm |
|---|---|
| 重量 | 113g |
| 刃の素材 | モリブデンバナジウム鋼 |
| 柄の素材 | 積層強化木 |
| 柄のタイプ | 口金付き |
| 収納ケース付き | |
| メンテナンスサービスあり | |
| ギフト対応 | |
| 電動式 | |
| 柄の形状 | 湾曲 |
| 稼動音（実測値） | |
| 連続使用可能時間 | |
| 電源 | |
| 食洗機対応 |
サンクラフト せせらぎ パン切り包丁をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
| 全長 | 36.8cm |
|---|---|
| 刃渡り | 24cm |
| 板厚 | ‐ |
| 重量 | 275g |
| 刃の形状 | 波刃 |
| 刃の素材 | ステンレス複合材 |
| 柄の素材 | 積層強化木 |
| 柄のタイプ | 口金付き |
| タイプ | 片刃 |
| オールステンレス | |
| 食洗機対応 | 不明 |
| 口金付き | |
| ダマスカス | |
| 収納ケース付き | 不明 |
| メンテナンスサービスあり | 不明 |
| ギフト対応 | 不明 |
| 左利き商品の展開あり | 不明 |
| 電動式 | |
| 柄の形状 | 不明 |
| カラー展開 | ‐ |
| 稼動音（実測値） | 不明 |
| 連続使用可能時間 | 不明 |
| コーティングの種類 | 不明 |
| 充電時間 | ‐ |
| 用途 | パン |
| 特徴 | 不明 |
| コードレス | |
| 電源 | 不明 |
| 対象 | ‐ |
| 全長 | 36.8cm |
| 刃渡り | 約24.0cm |
| 重量 | 275g |
| 刃の素材 | ステンレス（ステンレスクラッド複合材） |
| 柄の素材 | 木（積層強化木） |
| 食洗機対応 |
貝印 パン切り包丁をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
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