黒龍は、福井県を代表する日本酒。創業から二百年以上の歴史を持つ酒蔵が、伝統と革新を融合させて生み出すその味わいは、多くの人を魅了しています。ただし通年販売品や限定品など、さまざまな種類があるうえ、味わいも異なるのでどれを選べばよいか迷いますよね。
そこで今回は、黒龍の日本酒の選び方を解説。さらに、おすすめの黒龍の日本酒をAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。
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黒龍酒造は、1804年に福井県で創業した老舗の酒蔵です。九頭竜川の豊かな伏流水を仕込み水に使用し、酒米も徹底してこだわることで、高品質な日本酒を追求。かつては流通させるのが難しいとされていた大吟醸酒づくりに注力し、昭和50年代からいち早く市販化を成功させたことでも知られています。
黒龍は、そんな黒龍酒造が手掛ける看板銘柄です。クリアな口当たりと、米の旨味を上品に引き出したバランスのよさが特徴。とくにプレミアムな純米大吟醸酒は、日本酒通から初心者まで幅広い層に支持されています。日常を豊かにする一杯として、また心を込めた贈り物として、手に取ってみてはいかがでしょうか。
黒龍の日本酒を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。
黒龍には、限られた期間しか手に入らない限定品と、通年で販売されている商品があります。はじめて黒龍を試すなら、購入しやすい通年販売の商品から選ぶのがおすすめです。まずは定番ラインナップをチェックしてみましょう。
黒龍酒造のこだわりを堪能したい人は、「大吟醸」と「大吟醸 龍」を検討しましょう。大吟醸酒は、酒米を50%以下まで丁寧に磨き上げ、低温でじっくりと時間をかけて発酵させるのが特徴。一般的な吟醸酒と比べてもさらに手間がかかるぶん、蔵元の情熱や技術が色濃く表れる傾向があります。
「大吟醸」は、黒龍らしい爽やかな味わいで、控えめながら桃や百合を思い起こす芳醇な香りがポイント。「大吟醸 龍」は、大吟醸酒の先駆けとして、1975年に発売されたロングセラー商品です。ワインの熟成技術が応用されており、フルーティでエレガントな余韻を楽しめますよ。
どちらも、贅沢な気分を味わいたいシーンにぴったり。パッケージデザインも高級感があり、目上の人へのプレゼントや特別な記念日のお祝いなどにも喜ばれるでしょう。
毎日の晩酌や家飲みなどの日常酒を探しているなら、「いっちょらい 吟醸」や「いっちょらい 純吟」に注目しましょう。1.8L入りで3,500円前後と手頃な価格帯ながら、福井の方言で「一張羅(一番いいもの)」を意味する「いっちょらい」と名付けられた黒龍酒造自慢のシリーズです。
どちらも福井県産五百万⽯を55%精⽶して作られていますが、吟醸酒は製造過程で醸造アルコールを添加するため、スッキリ・華やかに仕上がる傾向があります。クセが少なく、さらりとしたのど越しが好きな人は「いっちょらい 吟醸」を試してみてください。
一方で、純米吟醸酒の原料は、米・米麹・水だけ。そのため、米本来のふくよかな旨味を堪能したいなら「いっちょらい 純吟」がおすすめです。
日本酒にあまり馴染みがない人は、「吟のとびら」を選ぶとよいでしょう。日本酒の魅力を知ってほしい、という想いのもと作られた本商品。容量も150mLと呑み切りサイズなので、気軽に試せますよ。
国産酒造好適⽶を50%まで磨いた大吟醸酒で、重たさを感じさせないフルーティな味わいが特徴。甘みや苦味のバランスもよく、料理と合わせれば食事の楽しみがより一層広がるでしょう。
お祝いの席を華やかに彩りたいなら、「福ボトル」がぴったり。その名のどおり「福」をテーマにしており、縁起がよい百福図がデザインされたボトルと、高級感のある塗り箱が目を惹きます。手に取るだけで、心が弾むような特別感を演出できるでしょう。
厳選した国産の⼭⽥錦を50%精米して作られた大吟醸酒で、華やかな香りがありつつ、後味はキレよくさっぱり飲み進められるのが魅力。懐石料理や伝統的な日本料理とも、よく合うでしょう。結婚式や還暦祝いなど、大切な節目に祝福の気持ちを込めて選んでみてください。
ここぞという日には、「石田屋」や「二左衛門」などの希少な限定品もチェックしてみましょう。出荷量が限られた「極みの酒」に分類され、入手困難な幻の日本酒として知られています。運よく手に入れられたら、特別な体験が叶うでしょう。
どちらも、兵庫県東条産の特Aランクの山田錦を精米歩合35%で使用した純米大吟醸酒。「石田屋」は、2年間低温で熟成することによって生まれる奥深い旨味と丸みのある口当たりを楽しめます。「⼆左衛⾨」は、独自の方法で熟成させ、フレッシュでエレガントな味わいを追求した銘酒です。
ほかに、「しずく」「火いら寿」「八十八号」なども貴重な限定品としてラインナップ。卓越した技術で作られたこれらの日本酒は、大切な人と贅沢な時間を共有したいときにぴったりです。ただし、値段が高騰しがちなので、ECサイトなどで購入するときは信頼できるショップかどうかしっかり検討してくださいね。
旬の味わいを楽しみたい人は、「季節の酒」シリーズを試してみましょう。春の山をイメージした「吟風」、夏らしい爽やかな「五百万石」、秋の香りが漂う「山田錦」、冬の澄んだ空気を感じられる「さかほまれ」など、黒龍では季節ごとに異なる酒米を使用した限定酒を販売しています。
人気の商品は早めに完売する場合もあるので、購入するときは発売時期や販売方法を事前に確認しておくのがおすすすめです。なお、12月には干支にちなんだデザインの「干支ボトル」も登場します。お正月の乾杯用や年末年始の贈答品にうってつけ。季節感のあるギフトを選びたい人は要チェックです。
熱燗やぬる燗で飲みたい人は、黒龍酒造が展開している九頭龍ブランドの日本酒も候補に。黒龍の大半の商品は冷やして飲むよう推奨されているのに対し、九頭龍は燗でもロックでも気分に合わせて自由に楽しめる商品がそろっています。温めると香りやコクがより引き立ち、まろやかな味わいを楽しめるのが魅力です。
代表的な商品は「⼤吟醸」「純米」「逸品」など。「⼤吟醸」「純米」はやや辛め、「逸品」はやや甘めなので好みに応じて選びましょう。手頃な価格帯で、気負わず飲めるのも利点です。黒龍と九頭龍それぞれの個性を楽しみたい人は、両ブランドがセットになった商品も販売されているので、飲み比べてみてください。
一部の商品データはAIで自動入力しており、現在のデータ正解率は平均約90%です。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイトで内容をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | |||||||||||||||||||||||||||||||
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内容量 | 味わいタイプ | アルコール度数 | 種類 | 味の傾向 | 容器 | 特定名称 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 | 米の種類 | 精米歩合 | おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 相性のよい料理(メーカー推奨) | 製法 | 受賞歴 | 搾り方 | 発泡 | にごり | 銘柄 | 風味 | 入数 | 箱入り | 吟醸香 | 製造方法 | ギフト包装対応 | 名入れ可能 | セット商品 | うすにごり | 季節限定品 | 化粧箱入り | |||||
1 | 黒龍酒造 黒龍|大吟醸 | ![]() | ふくよかな⾹り、透明な喉ごし、爽やかな飲み⼼地 | 720mL | 薫酒 | 16% | 日本酒 | 辛口、淡麗辛口 | 瓶 | 大吟醸 | +4.0度 | 非公開 | 非公開 | 山田錦 | 50% | 冷酒(5~10℃) | 魚料理 | 不明 | 不明 | 黒龍 | フルーティー | 1本 | 不明 | 不明 | |||||||||||
2 | 黒龍酒造 九頭龍|逸品 | ![]() | 黒龍の技が光る晩酌酒—燗も冷も旨い柔らか口当たり | 1800mL | 不明 | 15% | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | +3.0度 | 非公開 | 非公開 | 国産米 | 65% | 冷酒、熱燗、ぬる燗 | 魚料理、肉料理 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 九頭龍 | 不明 | 1本 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | ||||||
3 | 黒龍酒造 黒龍|九頭龍 大吟醸 | ![]() | 燗酒専用に設計された大吟醸で熟成の旨み際立つ | 1800mL | 熟酒 | 15% | 不明 | 辛口 | 不明 | 大吟醸 | +4度 | 非公開 | 非公開 | 五百万石 | 50% | 熱燗 | 魚料理、肉料理 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 九頭龍 | 不明 | 1本 | 不明 | 不明 | 不明 | ||||||||
4 | 黒龍酒造 黒龍|大吟醸 福ボトル | ![]() | 書家の福文字と塗り箱が祝宴を格上げする一本 | 720mL | 不明 | 16% | 不明 | 中口(やや淡麗) | 瓶 | 大吟醸 | +3度 | 非公開 | 非公開 | 山田錦 | 50% | 冷酒 | 魚料理 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 黒龍 | 不明 | 1本 | 不明 | 不明 | |||||||||
5 | 黒龍酒造 黒龍|吟のとびら | ![]() | 軽やかで華やか—純米派も惹かれる吟醸の扉 | 150mL | 薫酒 | 14.5% | 不明 | 中口 | 瓶 | 大吟醸 | +4.0度 | 非公開 | 非公開 | 不明 | 50% | 冷酒 | エスニック料理 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 黒龍 | フルーティー | 1本 | 不明 | 不明 | 不明 | ||||||||
6 | 黒龍酒造 黒龍|龍 | ![]() | 寒造りの選抜大吟醸を一年低温熟成した逸品 | 720mL | 薫酒(パイナップル系) | 16% | 不明 | やや甘口 | 瓶 | 大吟醸 | +5.0度 | 非公開 | 不明 | ⼭⽥錦 | 40% | 冷酒 | 不明 | 速醸酛 | 全米日本酒歓評会 2019 大吟醸A部門 金賞 | 袋吊り | 黒龍 | 不明 | 1本 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | |||
7 | 黒龍酒造 九頭龍|貴醸酒 | ![]() | 原酒仕込みで果実のような甘酸っぱさが広がる極甘口の新感覚日本酒 | 720mL | 不明 | 12% | 不明 | 甘口 | 瓶 | 貴醸酒 | -35.0度 | 1.6度 | 非公開 | 不明 | 不明 | 冷酒 | 西洋料理 | 原酒 | 不明 | 不明 | 不明 | 九頭龍 | 不明 | 1本 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | ||||||
8 | 黒龍酒造 九頭龍|純米 | ![]() | 福井県産五百万石100%使用で燗冷両用の純米酒 | 1800mL | 醇酒 | 14.5% | 不明 | 辛口 | 瓶 | 純米 | +5.5度 | 非公開 | 非公開 | 五百万石 | 65% | 冷酒、熱燗 | 魚料理 | 不明 | 不明 | 不明 | 九頭龍 | 不明 | 1本 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | ||||||||
9 | 黒龍酒造 黒龍|垂れ口 | ![]() | 酒槽から直詰めしたうすにごり生酒の爽快旨辛口 | 720mL | 不明 | 17% | 新酒 | 辛口 | 瓶 | 純米吟醸 | +3.0度 | 非公開 | 非公開 | 五百万石 | 55% | 冷酒 | 不明 | 生酒 | 不明 | 不明 | 不明 | 黒龍 | 不明 | 1本 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | |||||||
10 | 黒龍酒造 黒龍|しずく | ![]() | 低温発酵で雑味を抑えた繊細な香味が魅力の大吟醸 | 720mL | 薫酒 | 16% | 不明 | 辛口 | 瓶 | 大吟醸 | +4.0度 | 非公開 | 非公開 | 山田錦 | 35% | 冷酒 | 魚料理 | 不明 | 不明 | 不明 | 黒龍 | すっきり | 1本 | 不明 | 不明 |
味の傾向 | 辛口、淡麗辛口 |
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特定名称 | 大吟醸 |
米の種類 | 山田錦 |
風味 | フルーティー |
ふくよかな⾹り、透明な喉ごし、爽やかな飲み⼼地が⼈気の⼤吟醸。絹の⽻⼆重織のようにしなやかできめ細やかな味わいをお楽しみください。⽩⿂の刺⾝、キスのカルパッチョなど、新鮮な⽩⾝⿂との相性が良いです。
容器 | 瓶 |
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酸度 | 非公開 |
アミノ酸度 | 非公開 |
精米歩合 | 50% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒(5~10℃) |
相性のよい料理(メーカー推奨) | 魚料理 |
製法 | 不明 |
受賞歴 | |
搾り方 | 不明 |
発泡 | |
にごり | |
入数 | 1本 |
箱入り | |
吟醸香 | 不明 |
製造方法 | |
ギフト包装対応 | |
名入れ可能 | |
うすにごり | |
季節限定品 | |
化粧箱入り | 不明 |
味の傾向 | 不明 |
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特定名称 | 不明 |
米の種類 | 国産米 |
風味 | 不明 |
飲み飽きしない味わいと爽やかな酔い心地で、晩酌にぴったりな本醸造酒です。熟した果実や白い花を思わせる香りと、やわらかな口当たりが特徴。冷やでも燗でも楽しめ、和風料理や韓国料理とも相性が良い万能な一本です。
容器 | 不明 |
---|---|
酸度 | 非公開 |
アミノ酸度 | 非公開 |
精米歩合 | 65% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒、熱燗、ぬる燗 |
相性のよい料理(メーカー推奨) | 魚料理、肉料理 |
製法 | 不明 |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | 不明 |
発泡 | |
にごり | 不明 |
入数 | 1本 |
箱入り | 不明 |
吟醸香 | 不明 |
製造方法 | 不明 |
ギフト包装対応 | 不明 |
名入れ可能 | |
うすにごり | |
季節限定品 | |
化粧箱入り | 不明 |
味の傾向 | 辛口 |
---|---|
特定名称 | 大吟醸 |
米の種類 | 五百万石 |
風味 | 不明 |
燗酒としての美味しさを追求して造られた黒龍酒造の大吟醸酒です。熟成によって引き出された深い味わいは、温めることでより一層上品に広がります。冷やしても楽しめる繊細な酒質で、季節を問わず味わえる一本です。
容器 | 不明 |
---|---|
酸度 | 非公開 |
アミノ酸度 | 非公開 |
精米歩合 | 50% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 熱燗 |
相性のよい料理(メーカー推奨) | 魚料理、肉料理 |
製法 | 不明 |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | 不明 |
発泡 | |
にごり | 不明 |
入数 | 1本 |
箱入り | |
吟醸香 | 不明 |
製造方法 | 不明 |
ギフト包装対応 | 不明 |
名入れ可能 | |
うすにごり | |
季節限定品 | |
化粧箱入り |
味の傾向 | 中口(やや淡麗) |
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特定名称 | 大吟醸 |
米の種類 | 山田錦 |
風味 | 不明 |
祝いの場を華やかに彩るために造られた特別な日本酒です。書家・吉川壽一氏による「福」の文字をあしらったラベルと塗り箱が縁起の良さを演出します。山田錦を50%まで磨き上げた酒は、透明感のある口当たりと柔らかな甘みが特徴で、贈答品にも最適です。
容器 | 瓶 |
---|---|
酸度 | 非公開 |
アミノ酸度 | 非公開 |
精米歩合 | 50% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒 |
相性のよい料理(メーカー推奨) | 魚料理 |
製法 | 不明 |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | 不明 |
発泡 | |
にごり | 不明 |
入数 | 1本 |
箱入り | |
吟醸香 | 不明 |
製造方法 | 不明 |
ギフト包装対応 | |
名入れ可能 | |
うすにごり | |
季節限定品 | |
化粧箱入り |
味の傾向 | 中口 |
---|---|
特定名称 | 大吟醸 |
米の種類 | 不明 |
風味 | フルーティー |
日本酒初心者にも気軽に楽しめるエントリー向けの大吟醸酒です。福井県産の酒造好適米を50%まで磨き、フルーティーで軽やかな口当たりに仕上げています。鮮やかな瑠璃色のボトルは、飲み終えた後に一輪挿しとしても活用できるデザイン性の高さが魅力です。
容器 | 瓶 |
---|---|
酸度 | 非公開 |
アミノ酸度 | 非公開 |
精米歩合 | 50% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒 |
相性のよい料理(メーカー推奨) | エスニック料理 |
製法 | 不明 |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | 不明 |
発泡 | |
にごり | 不明 |
入数 | 1本 |
箱入り | |
吟醸香 | 不明 |
製造方法 | |
ギフト包装対応 | |
名入れ可能 | |
うすにごり | 不明 |
季節限定品 | 不明 |
化粧箱入り |
味の傾向 | やや甘口 |
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特定名称 | 大吟醸 |
米の種類 | ⼭⽥錦 |
風味 | 不明 |
容器 | 瓶 |
---|---|
酸度 | 非公開 |
アミノ酸度 | 不明 |
精米歩合 | 40% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒 |
相性のよい料理(メーカー推奨) | 不明 |
製法 | 速醸酛 |
受賞歴 | 全米日本酒歓評会 2019 大吟醸A部門 金賞 |
搾り方 | 袋吊り |
発泡 | |
にごり | |
入数 | 1本 |
箱入り | 不明 |
吟醸香 | 不明 |
製造方法 | 不明 |
ギフト包装対応 | 不明 |
名入れ可能 | 不明 |
うすにごり | 不明 |
季節限定品 | 不明 |
化粧箱入り | 不明 |
味の傾向 | 甘口 |
---|---|
特定名称 | 貴醸酒 |
米の種類 | 不明 |
風味 | 不明 |
仕込み水の代わりに原酒で贅沢に仕込み、飲みやすくライトに仕上げています。金柑のシロップ漬けやアップルジャムのような芳醇な香りと、ヨーグルトを思わせる爽やかな酸味が調和。口当たりは軽やかで、ホワイトチョコレートのような余韻が楽しめます。
容器 | 瓶 |
---|---|
酸度 | 1.6度 |
アミノ酸度 | 非公開 |
精米歩合 | 不明 |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒 |
相性のよい料理(メーカー推奨) | 西洋料理 |
製法 | 原酒 |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | 不明 |
発泡 | |
にごり | 不明 |
入数 | 1本 |
箱入り | 不明 |
吟醸香 | 不明 |
製造方法 | 不明 |
ギフト包装対応 | 不明 |
名入れ可能 | |
うすにごり | |
季節限定品 | |
化粧箱入り | 不明 |
味の傾向 | 辛口 |
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特定名称 | 純米 |
米の種類 | 五百万石 |
風味 | 不明 |
福井県産五百万石を100%使用し、米の風味を活かした日常使いに適した純米酒です。あわせる料理を選ばない、冷やでも燗でも楽しめる飲みやすさが特長。すっきりとした口当たりながらも、ふわりと広がる風味が料理の味を引き立てます。
容器 | 瓶 |
---|---|
酸度 | 非公開 |
アミノ酸度 | 非公開 |
精米歩合 | 65% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒、熱燗 |
相性のよい料理(メーカー推奨) | 魚料理 |
製法 | 不明 |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | 不明 |
発泡 | |
にごり | |
入数 | 1本 |
箱入り | 不明 |
吟醸香 | 不明 |
製造方法 | |
ギフト包装対応 | 不明 |
名入れ可能 | |
うすにごり | |
季節限定品 | |
化粧箱入り | 不明 |
味の傾向 | 辛口 |
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特定名称 | 純米吟醸 |
米の種類 | 五百万石 |
風味 | 不明 |
酒槽から流れ出るうすにごり新酒をそのまま瓶詰めした、季節限定の純米吟醸生酒です。うすにごりのやや旨辛口で、すっきりとしたフルーティな味わいが特徴。しぼりたて原酒独特のみずみずしさ溢れる味わいを楽しむことができます。
容器 | 瓶 |
---|---|
酸度 | 非公開 |
アミノ酸度 | 非公開 |
精米歩合 | 55% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒 |
相性のよい料理(メーカー推奨) | 不明 |
製法 | 生酒 |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | 不明 |
発泡 | 不明 |
にごり | |
入数 | 1本 |
箱入り | 不明 |
吟醸香 | 不明 |
製造方法 | |
ギフト包装対応 | 不明 |
名入れ可能 | |
うすにごり | |
季節限定品 | |
化粧箱入り | 不明 |
味の傾向 | 辛口 |
---|---|
特定名称 | 大吟醸 |
米の種類 | 山田錦 |
風味 | すっきり |
繊細な香りと味わいを追求した高品質な日本酒で、6月と10月に発売される限定品です。「山田錦」を使用し、じっくり丁寧に低温発酵させた大吟醸酒。「しずく」の名の通り雑味のない澄んだ味わいが特徴で、特別な席にもふさわしい一本です。
容器 | 瓶 |
---|---|
酸度 | 非公開 |
アミノ酸度 | 非公開 |
精米歩合 | 35% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒 |
相性のよい料理(メーカー推奨) | 魚料理 |
製法 | 不明 |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | 不明 |
発泡 | |
にごり | |
入数 | 1本 |
箱入り | |
吟醸香 | 不明 |
製造方法 | |
ギフト包装対応 | 不明 |
名入れ可能 | |
うすにごり | |
季節限定品 | |
化粧箱入り |
味の傾向 | 中口 |
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特定名称 | 大吟醸 |
米の種類 | 山田錦 |
風味 | 不明 |
縁起の良い名前と高級感ある塗り箱入りで、贈答用に特化した日本酒セットです。厳選された大吟醸酒をオリジナルボトルに詰め、特別な場面にふさわしい一本に仕上げています。福井県の黒龍酒造が手がける本品は、祝いの席に華を添える品として高い評価を得ています。
容器 | 瓶 |
---|---|
酸度 | 非公開 |
アミノ酸度 | 非公開 |
精米歩合 | 50% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒 |
相性のよい料理(メーカー推奨) | 不明 |
製法 | |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | 不明 |
発泡 | |
にごり | 不明 |
入数 | 2本 |
箱入り | |
吟醸香 | 不明 |
製造方法 | 不明 |
ギフト包装対応 | 不明 |
名入れ可能 | 不明 |
うすにごり | |
季節限定品 | |
化粧箱入り |
味の傾向 | 不明 |
---|---|
特定名称 | 大吟醸 |
米の種類 | 不明 |
風味 | 不明 |
す「お客様の特別な時間に寄り添いたい」そんな思いを込めた飲食店限定大吟醸酒。精米歩合50%で仕上げられ、透き通るようきらめくクリスタルのような味わいが特徴です。魚介や海鮮料理はもちろん、パスタなどにもよくあいます。
容器 | 瓶 |
---|---|
酸度 | 非公開 |
アミノ酸度 | 非公開 |
精米歩合 | 50% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 不明 |
相性のよい料理(メーカー推奨) | 魚料理 |
製法 | 不明 |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | 不明 |
発泡 | |
にごり | 不明 |
入数 | 1本 |
箱入り | 不明 |
吟醸香 | 不明 |
製造方法 | 不明 |
ギフト包装対応 | |
名入れ可能 | |
うすにごり | |
季節限定品 | |
化粧箱入り | 不明 |
味の傾向 | 中口 |
---|---|
特定名称 | 純米大吟醸 |
米の種類 | 吟風 |
風味 | まろやか、すっきり |
春の訪れを感じさせる香り高い季節限定の日本酒です。北海道産の酒米「吟風」を50%まで磨き、果実のような香りとまろやかな甘みが広がります。軽やかな辛さとほのかな苦味が味わいを引き締め、爽やかで立体感のある飲み口を楽しめます。
容器 | 瓶 |
---|---|
酸度 | 非公開 |
アミノ酸度 | 非公開 |
精米歩合 | 50% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒 |
相性のよい料理(メーカー推奨) | 不明 |
製法 | 不明 |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | 不明 |
発泡 | |
にごり | 不明 |
入数 | 1本 |
箱入り | 不明 |
吟醸香 | 不明 |
製造方法 | 不明 |
ギフト包装対応 | 不明 |
名入れ可能 | |
うすにごり | |
季節限定品 | |
化粧箱入り | 不明 |
味の傾向 | 中口 |
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特定名称 | 純米大吟醸 |
米の種類 | 山田錦 |
風味 | フルーティー |
純米大吟醸 二左衛門は、黒龍酒造が独自の熟成方法で仕上げた高級日本酒です。山田錦を35%まで磨き、フレッシュでバランスの良いエレガントな吟醸香が特徴。優しい旨味と凛とした風格が調和した上品な味わい、初代蔵元「仁左衛門」から名付けられました。
容器 | 瓶 |
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酸度 | 非公開 |
アミノ酸度 | 非公開 |
精米歩合 | 35% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒 |
相性のよい料理(メーカー推奨) | 魚料理、肉料理 |
製法 | 不明 |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | 不明 |
発泡 | |
にごり | 不明 |
入数 | 1本 |
箱入り | |
吟醸香 | 不明 |
製造方法 | |
ギフト包装対応 | |
名入れ可能 | |
うすにごり | |
季節限定品 | |
化粧箱入り |
味の傾向 | 中口 |
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特定名称 | 純米 |
米の種類 | 五百万石 |
風味 | 不明 |
燗酒の魅力を最大限に引き出すために造られた純米酒です。福井県産五百万石を使用し、長期間低温熟成させることで、穏やかな香りとまろやかな味わいを実現。温度帯によって異なる表情を楽しめ、特に上燗から熱燗では深みのある味わいが際立ちます。
容器 | 瓶 |
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酸度 | 非公開 |
アミノ酸度 | 非公開 |
精米歩合 | 65% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 熱燗 |
相性のよい料理(メーカー推奨) | 不明 |
製法 | 不明 |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | 不明 |
発泡 | |
にごり | 不明 |
入数 | 1本 |
箱入り | 不明 |
吟醸香 | 不明 |
製造方法 | 不明 |
ギフト包装対応 | 不明 |
名入れ可能 | |
うすにごり | 不明 |
季節限定品 | |
化粧箱入り | 不明 |
味の傾向 | 辛口 |
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特定名称 | 純米大吟醸 |
米の種類 | 五百万石 |
風味 | すっきり |
オール福井県産にこだわった福井限定純米大吟醸酒です。福井県大野市阿難祖地区産の酒米「五百万石」を100%使用し、米の旨みをしっかりと引き出しています。爽やかな香りと飲みやすさを兼ね備えた、新しい黒龍の味わいが楽しめます。
容器 | 瓶 |
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酸度 | 非公開 |
アミノ酸度 | 非公開 |
精米歩合 | 50% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒 |
相性のよい料理(メーカー推奨) | 魚料理 |
製法 | 不明 |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | 不明 |
発泡 | 不明 |
にごり | 不明 |
入数 | 1本 |
箱入り | |
吟醸香 | 不明 |
製造方法 | 不明 |
ギフト包装対応 | |
名入れ可能 | |
うすにごり | |
季節限定品 | |
化粧箱入り |
味の傾向 | 不明 |
---|---|
特定名称 | 普通酒 |
米の種類 | 福井県産五百万石 |
風味 |
容器 | 瓶 |
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酸度 | 1.4度 |
アミノ酸度 | |
精米歩合 | 65% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒 |
相性のよい料理(メーカー推奨) | |
製法 | 不明 |
受賞歴 | |
搾り方 | 不明 |
発泡 | |
にごり | 不明 |
入数 | |
箱入り | |
吟醸香 | |
製造方法 | |
ギフト包装対応 | |
名入れ可能 | |
うすにごり | |
季節限定品 | |
化粧箱入り |
味の傾向 | 不明 |
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特定名称 | 純米大吟醸 |
米の種類 | 五百万石 |
風味 | フルーティー |
福井県産の酒米「五百万石」を使用した夏限定の純米大吟醸酒です。白桃や柑橘を思わせる香りと、爽やかな酸味が調和した軽やかな味わいが特徴です。ほのかな苦味と深い旨味が重なり、冷やして飲むことでその魅力が一層引き立ちます。
容器 | 瓶 |
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酸度 | 非公開 |
アミノ酸度 | 非公開 |
精米歩合 | 50% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒 |
相性のよい料理(メーカー推奨) | 魚料理 |
製法 | 不明 |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | 不明 |
発泡 | |
にごり | 不明 |
入数 | 1本 |
箱入り | 不明 |
吟醸香 | 不明 |
製造方法 | |
ギフト包装対応 | 不明 |
名入れ可能 | |
うすにごり | |
季節限定品 | |
化粧箱入り | 不明 |
味の傾向 | 甘口 |
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特定名称 | 大吟醸 |
米の種類 | 山田錦 |
風味 | フルーティー |
蔵人が眠る間もなく醸した、年に一度だけ発売される香味豊かな大吟醸酒です。出来がよい原酒を末広がりで縁起の良い八十八タンクに集めたことから名づけられました。和食はもちろん、洋食や中華まで幅広い料理にあいます。
容器 | 瓶 |
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酸度 | 非公開 |
アミノ酸度 | 非公開 |
精米歩合 | 35% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒 |
相性のよい料理(メーカー推奨) | 魚料理 |
製法 | 不明 |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | 不明 |
発泡 | |
にごり | 不明 |
入数 | 1本 |
箱入り | |
吟醸香 | 不明 |
製造方法 | 不明 |
ギフト包装対応 | |
名入れ可能 | |
うすにごり | |
季節限定品 | |
化粧箱入り |
味の傾向 | 不明 |
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特定名称 | 純米大吟醸 |
米の種類 | 吟風 |
風味 | 不明 |
旨味と酸味のバランスが高評価で、味わいもリッチな日本酒です。北海道産「吟風」を40%まで磨き上げ、丁寧に仕込んだ純米大吟醸。上品に吟風の良さを引き出すため、原酒を1年近く氷温熟成させ、ラベルには醸造年度を表記しています。
容器 | 瓶 |
---|---|
酸度 | 1.5度 |
アミノ酸度 | |
精米歩合 | 40% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒 |
相性のよい料理(メーカー推奨) | |
製法 | 不明 |
受賞歴 | 鑑評会などでの受賞実績から評価が高い |
搾り方 | 不明 |
発泡 | 不明 |
にごり | 不明 |
入数 | 1本 |
箱入り | |
吟醸香 | 不明 |
製造方法 | |
ギフト包装対応 | |
名入れ可能 | 不明 |
うすにごり | |
季節限定品 | |
化粧箱入り |
味の傾向 | 中口 |
---|---|
特定名称 | 純米大吟醸 |
米の種類 | 山田錦 |
風味 | 不明 |
新鮮な香味と繊細な味わいをあわせもつ、年に一度だけ発売される限定の純米大吟醸生酒です。兵庫県産東条山田錦を100%使用し、精米歩合35%で仕上げられています。生酒ならではの繊細な香味と、口当たりの良さが特長です。
容器 | 瓶 |
---|---|
酸度 | 非公開 |
アミノ酸度 | 引き続き |
精米歩合 | 35% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒 |
相性のよい料理(メーカー推奨) | 肉料理、魚料理 |
製法 | 生酒 |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | 不明 |
発泡 | |
にごり | 不明 |
入数 | 1本 |
箱入り | |
吟醸香 | 不明 |
製造方法 | |
ギフト包装対応 | |
名入れ可能 | |
うすにごり | |
季節限定品 | |
化粧箱入り |
味の傾向 | 不明 |
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特定名称 | 純米大吟醸 |
米の種類 | 山田錦 |
風味 | 不明 |
黒龍酒造の創業220周年を記念し、昭和から令和の三代にわたる酒造りの歴史を表現した特別な純米大吟醸セットです。六・七・八代目それぞれの時代を象徴する味わいとデザインが施され、黒龍の進化を飲み比べで体感できます。使用米は兵庫県産山田錦100%、精米歩合40%で、香りや口当たりの違いが楽しめる構成です。
容器 | 瓶 |
---|---|
酸度 | 非公開 |
アミノ酸度 | 非公開 |
精米歩合 | 40% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 不明 |
相性のよい料理(メーカー推奨) | 魚料理 |
製法 | 不明 |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | 不明 |
発泡 | 不明 |
にごり | 不明 |
入数 | 3本 |
箱入り | |
吟醸香 | 不明 |
製造方法 | 不明 |
ギフト包装対応 | 不明 |
名入れ可能 | |
うすにごり | |
季節限定品 | |
化粧箱入り |
黒龍の日本酒をおいしく楽しむためには、正しい保存方法を知っておくことが大切です。生酒タイプの商品は、風味が劣化しやすいため、必ず冷蔵庫に入れてください。例え未開封でも、製造年月から3か月以内に飲み切ることが推奨されています。
火入れ酒の場合は、未開封の状態で冷蔵庫で保管して好みに合わせて熟成させることも可能。ラベルに記載されている注意事項などを確認しましょう。どの商品も開封後は酸化が進むので、できるだけ早めに飲んでくださいね。
黒龍の日本酒は、料理と合わせやすい点も人気の理由。とくに純米大吟醸や大吟醸酒は、スッキリとした後味を持つため、刺身や白身魚の塩焼き、天ぷらといったシンプルな和食とよく合います。軽やかな飲み口が料理の味を引き立て、食事全体に品のよいアクセントをプラスできるでしょう。
「黒龍 大吟醸」をはじめ、ふくよかな香りが特徴の商品は、脂の乗った和牛ステーキなどとペアリングするのもおすすめ。ほかにも小籠包などの中華や、ヤムウンセンなどのタイ料理とマッチする商品も。公式サイトには各商品ごとにおすすめの料理が掲載されているので、ぜひチェックしてみてください。
日本酒を存分に味わうために、酒器選びにもこだわるのがおすすめ。おちょこや徳利など、酒器の形状や素材によって、香りの立ち方や口当たりが大きく変わります。以下のコンテンツで選び方のポイントやおすすめの商品を紹介しているので、購入するときの参考にしてくださいね。
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