そこで今回は、大木代吉本店 楽器正宗 本醸造 中取りを含む日本酒全21商品を実際に飲んでみて、おいしさ・720mLあたりの価格を比較してレビューします。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!
唎酒師・焼酎唎酒師・アクアソムリエの資格保持者。マイベストでは、酒・水担当として日本酒・ビール・ウイスキーなど200種類以上のお酒を比較検証している。プライベートでも週に4回以上お酒を嗜み、トレンドや消費者の嗜好を日々アップデートしている酒愛好家。普段あまりお酒を飲まない初心者から、あらゆる品種を飲み比べてきた酒愛好家まで幅広く楽しめるような価値あるコンテンツの提供を目指し、酒商材の魅力を最大限に引き出すコンテンツ作り・情報発信に励んでいる。
すべての検証は
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大木代吉本店の楽器正宗 本醸造 中取りは、さっぱりした辛口が好みの人におすすめです。実際に飲んでみると、旨み・甘み・酸味のバランスがとれたすっきりした味わいを堪能できました。
また本醸造でありながら、純米酒のようなフルーティさを感じられた点も好印象。モニターからは「青リンゴのようなフレッシュな甘さ」といった声が多くあがっています。また「爽やかなのに濃醇」「深い味わいで嫌な甘ったるさがない」など、味にコクや奥深さがあったのも美点です。
なかには刺激が強いと感じた人もいましたが、全体的にはほどよい渋みで味がキリっと締まる印象。臭みを消したりお口直ししたりするのにもよいでしょう。刺身や湯豆腐をはじめとする、やさしい味わいの料理とあわせるとより爽やかさを楽しめますよ。
720mLあたりの価格は2,850円と、今回検証した全商品のなかでは若干高め。とはいえお米には福島県産夢の香を、水には那須連山からの伏流水を使用し、こだわりが詰まった一品です。友人との集まりやおいしい肴のおともに、一度試してみてはいかかでしょうか?
今回ご紹介するのは、楽器正宗シリーズの本醸造 中取り。できたてそのままの風味を味わえる、無濾過無加水仕上げの1本です。
アルコールを添加した本醸造タイプで、お米の磨き具合を示す精米歩合は麹米60%・掛米70%。
お米には福島県産の夢の香を使用しており、甘みと酸味のバランスに優れた仕上がりと謳われています。
辛口・甘口を分ける日本酒度は+1.0で、コクや濃度に関わる酸度は1.4。濃厚辛口と淡麗甘口の中間に位置する味わいです。
公式サイトには、冷やで飲むのがおすすめと記載されています。
ラベルのデザインも魅力的なポイント。商品名にちなみ、笛を奏でる女性が描かれています。
また「楽器正宗」の文字もユニークなデザインで、見た目に楽しめますよ。贈り物にしても喜ばれそうです。
楽器正宗シリーズにはこのほか、米のやさしい甘みとフルーツ感を楽しめる「本醸造 別撰」や「本醸造 別撰中取り」もラインナップ。
また、米本来の旨みと麹の甘みが持ち味の自然郷シリーズも展開しています。より詳しい情報を知りたい人は、公式サイトものぞいてみてくださいね。
今回は、大木代吉本店 楽器正宗 本醸造 中取りを含む日本酒全21商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
検証①:おいしさ
検証②:720mLあたりの価格
まずは、おいしさの検証です。
今回は、辛口好き・甘口好きのモニターあわせて10名が参加。すべての日本酒を実際に試飲し、味わいや香りなどを確かめました。
なお日本酒はすべて冷蔵庫で冷やし、参加者には銘柄を伏せたうえで評価を行っています。
「微炭酸のような刺激があり、飲みやすい」と感じた人がいるなか、「辛みが強くて口の中や喉が痛い」「アルコール感が目立つ」といった意見も。甘口好きな人はやや強いと感じる可能性があります。
ただ全体的には、渋みで味がキリッと引き締まる印象のお酒です。素材の臭みをやわらげたり、食事のお口直しに飲んだりするのにもおすすめですよ。
冷奴・刺身・カルパッチョなど、やさしい味わいの料理によくマッチするでしょう。
次に、720mLあたりの価格を検証します。
各商品の価格を720mLあたりで換算して、比較しました。
720mLあたりの値段は2,850円でした。検証した商品のなかには2000円以下のものもあり、それに比べると高めです。
安さを重視する人には向かないものの、少し贅沢したいときや、親戚や友人との集まりに活躍するでしょう。
※ランキングは、購入時に取得できるポイントを考慮した実質価格で作成しています。
1,962円
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販売価格:1,980円
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1,980円
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販売価格:1,980円
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最後に、ほかの魅力的な商品をご紹介します。
旭酒造の獺祭 純米大吟醸45は、いちごのようなフルーティな香りと上品な甘みが持ち味。モニターからは、「甘めで飲みやすい」「日本酒が苦手でもぐいぐい飲める」との意見が多数見受けられました。どんな料理にもよくマッチしますよ。750mLあたりの価格も1,738円と比較的お手頃です。
西田酒造の田酒 特別純米酒は、りんごやメロンのような爽やかな甘さと軽やかな刺激が印象的。「しつこくない甘さ」「渋さもほどよくある」と、辛口派・甘口派のどちらからも好評でした。さっぱりした味わいで、飽きずに飲めるでしょう。こちらも750mLあたり1,502円とリーズナブルです。
アルコール度数 | 15.5% |
---|---|
味の傾向 | 辛口 |
日本酒度 | ±0度 |
酸度 | 1.5度 |
米の種類 | 華吹雪 |
おすすめの飲み方 | |
相性のよい料理 | |
製法 | 不明 |
発泡 | |
にごり |
西田酒造 田酒 特別純米をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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