アイリスオーヤマ 片手圧力鍋をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

検証の結果、豚の角煮を食べたモニター5人全員がおいしいと回答しました。

モニターの1人は「歯を当てるだけでほろっと崩れるくらい柔らかい」とコメント。比較したなかには油分や水分が抜けて硬くなった商品もあったのに対し、ほどよくジューシーでパサつきの少ない仕上がりです。

味はしっかり染み込みながらも、肉の味も感じられました。上位商品と比較してみても遜色ない染み込み具合です。

＜角煮のおいしさについてのモニターコメント＞

1. 「ジューシーで水分たっぷり。しっかり醤油の味が染み込んでいる」
   
2. 「もう少しジューシーさがほしい。やや物足りなさを感じる」
   
3. 「しっかりやわらかくなっている。筋は少し残っているが満足レベル」
   
4. 「やや薄めな感じがするが、味付けよりも肉の味がしっかり感じられた」
   
5. 「繊維も残っていない。口の中でほろっとする」
   

コメントは一部抜粋

イワシの煮付けも、試食したモニター5人全員がおいしいと答えました。

モニターからは「ふっくら柔らかに仕上がっている。やさしく噛むだけで崩れた」との声があがっています。身全体に水分が残りしっとりした食感で、味も染み込んでおり好評でした。

比較したなかには、骨がまったく気にならないほどやわらかくなった商品があったのに対し、小骨の硬さは少し目立ちますが、よく噛めば問題はない程度です。

＜イワシのおいしさについてのモニターコメント＞

1. 「食感がやわらかい。少し時間が経過したものを食べてもやわらかかった」
   
2. 「骨が残ってはいたけど、食べられる硬さだった」
   
3. 「結構ちゃんと水分が残っていて口が乾かない」
   
4. 「味は非常に染み込んでいる。骨はしっかり噛まないと口の中に刺さりそうになった」
5. 「味の染み込み具合には満足だけど、相対的にみてものすごく染みているわけではない」

コメントは一部抜粋

フタは横に滑らせて閉めるスライド式です。謳い文句どおりコツはいらないものの、フタの滑りが悪いのはネック。開ける際に取っ手についているロックレバーを力強く引かなければならず、力が弱いと使いにくさを感じるでしょう。

重さは2.71kg。比較した同じ3L台の商品の半数以上が2kg以下だったなか、口コミどおりやや重めです。

一方、圧がかかっていることが判断しやすいのはメリット。口コミに反して、加圧したときはピンがしっかりと持ち上がりました。揺れたり音を出したりして知らせるおもり式の商品に比べると目を離せませんが、静かなので子どもが寝ているときなども使いやすいですよ。

素材は保温性に優れたステンレス。圧力がかかったあとは少ない火力でOKなので、コトコト煮込む料理にぴったりです。また、傷・黒ずみがつきにくいためきれいに保つことができます。

容量は、3～4人分の料理をつくるのにちょうどよい3L。圧力鍋の1番の強みでもある時短効果が発揮されやすいサイズです。圧力鍋のはじめの1台としてもおすすめですよ。

便利な機能を確認したところ、タイマー機能はついていないものの、2段階の圧力調整機能と水位線が2本ついていました。

比較した商品には両方ともついていないものもあったなか、崩れやすい食材には低圧、熱の通りにくい食材には高圧とレバー操作のみで使い分けられるのはうれしいポイントです。