香川県産の酒米やオリーブ酵母など、香川県の風土や特産品を活かしたお酒が多いことが特徴の「香川の日本酒」。香川には、「西野金陵」「川鶴酒造」などといった酒蔵が複数あり、レア銘柄といわれる「悦 凱陣(よろこびがいじん)」や「金陵」などの有名銘柄をはじめ、さまざまな個性豊かな日本酒が販売されています。しかし、吟醸酒・純米酒など種類が複数あるほか、辛口・甘口といった味わいの違いや、フルーティな香りなど特徴も異なるため、一体どれを選べばよいか迷ってしまいますよね。
そこで今回は、香川の日本酒の選び方を解説。さらに、おすすめの香川の日本酒をAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にして、お気に入りの1本を見つけてくださいね。
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香川県の日本酒は、やわらかくまろやかな味わいが特徴。香川県は温暖な気候と米作りに適した土壌を活かし、香川県産の酒米である「オオセト」や「さぬきよいまい」を使用した酒づくりが盛んで、口当たりがやさしく後味がすっきりとした日本酒が楽しめます。
また、地元の良質な湧水を使う酒蔵も多く、穏やかで繊細な香りを感じられるのも魅力。讃岐うどんなどの郷土料理と相性が良い軽快なタイプも多く、食中酒にぴったりですよ。
香川の日本酒を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。
香川県には、「丸尾本店」や「西野金陵」「川鶴酒造」をはじめとした、地元の食文化や風土を活かした個性豊かな酒蔵が多くあります。「凱陣」や「金陵」といった代表的な銘柄は、香川県内だけでなく県外でも人気が高い一品。どれを選ぶか迷ったら、知名度の高い日本酒から試してみるとよいでしょう。
香川県琴平町に蔵を構える丸尾本店が作る日本酒は、旨みと酸味のバランスが取れた力強い味わいが特徴です。昔ながらの手作業による酒づくりに強いこだわりを持った老舗酒蔵で、純米酒や山廃仕込みなど、自然の力を活かした製法を大切にしています。
代表銘柄の「悦凱陣(よろこびがいじん)」は、濃醇なコクと奥行きのある香りが魅力。深みのある味わいをじっくり楽しみたい人や日本酒愛好家にもおすすめです。大量生産をしない、酒蔵のこだわりが詰まったレアな1本で、熱烈なファンも多くいます。
手に入りづらいレア銘柄であるため、見つけたらぜひ試してみてくださいね。
歴史ある酒蔵の1つである西野金陵は、讃岐山脈から湧き出る清らかな仕込み水と厳選された酒米にこだわった酒づくりが特徴。2021年には、「金陵 瀬戸内オリーブ純米吟醸」がワイングラスでおいしい日本酒アワード プレミアム純米部門・最高金賞を受賞するなど注目の酒蔵です。
また、代表格の「金陵シリーズ」は、純米吟醸や大吟醸・にごり酒など、好みや食事に合わせて選べる豊富なラインナップが魅力。なかでも、「金陵 瀬戸内オリーブ純米吟醸」は甘酸っぱい仕上がりで、日本酒初心者にも飲みやすいでしょう。
そのほか、華やかな香りの「金陵 大吟醸」やキリっとした「金陵 超辛口」など、さまざまな味わいの日本酒が楽しめます。
川鶴酒造は、米の旨味を最大限に引き出すことを信条とし、香川県産の米と水にこだわった酒づくりを大切にしている酒蔵。伝統的な製法と革新的なアプローチを組み合わせることで、幅広い層に愛される日本酒を展開しています。
代表銘柄は、香川のご当地グルメである骨付鶏に合うように開発された「讃岐くらうでぃ」。フルーティな香りとヨーグルトのような自然な甘さと酸味が特徴のにごり酒です。アルコール度数も低めであるため、日本酒に不慣れな人や甘口が好みの人でも飲みやすいでしょう。
そのほか、香ばしく炙ったいりこを漬け込んだ「炙りいりこ酒」といった個性あふれる銘柄にも注目です。
小豆島酒造は、香川県産の酒米や小豆島の湧水を使った地元密着型の酒づくりにこだわる酒蔵。気候や風土を活かしながら、少量仕込みで丁寧に造られる日本酒はやさしく繊細な味わいが特徴です。
代表銘柄の「小豆島にオリーブの実のなるころ…」は、香川県産のオオセトと小豆島のオリーブから抽出した酵母を使い、香川県産にこだわり抜いた一本。パッションフルーツのような香りと甘みがあり、女性にも人気があります。
また、ラベルやボトルが落ち着きのあるおしゃれなデザインであるため、お酒が好きな女性へのギフトとしても喜ばれるでしょう。
香川の日本酒のなかには、辛口でキレのあるタイプや、フルーティで華やかな香りのあるタイプなど、味わいはさまざま。日本酒は銘柄ごとに味わいや香りの個性が大きく異なるため、自分の好みに合ったお酒を選びましょう。
フルーティな香りや繊細な味わいを好む人には、精米歩合60%以下の日本酒がおすすめ。精米歩合とは、酒米をどの程度磨いたかを示す数値で、数値が低いほど米の外側を多く削り雑味が少ないことを示します。精米歩合が低いほうが、洗練された香りと味わいを楽しめるでしょう。
また、日本酒の華やかな香りは主に酵母の働きによって生まれるもの。特に、吟醸系酵母を使った日本酒はフルーティな香りが際立つため、果実のような香りを楽しみたい人は吟醸系のお酒を選ぶとよいですよ。
辛口のお酒が好みの人は、日本酒度が+3.5以上のものを選ぶとよいでしょう。日本酒度とは酒の比重を示す指標で、数値が高いほど辛口の傾向があることを表します。日本酒度+3.5以上の酒は辛口に分類されることが多いため、+3.5を目安に選べばすっきりとキレのある味わいの日本酒に出会いやすいでしょう。
また、有機酸の量を示す酸度も、日本酒の味わいに影響を与えるため要チェック。酒に含まれるアミノ酸の量を示すアミノ酸度とのバランスや個人の味覚にもよりますが、一般的に酸度が高いと辛口に、低いと甘口に感じるといわれています。
しかし、日本酒度も酸度も単体で味わいが決まるものではなく、それぞれのバランスによって風味が変わるため、あくまでも目安としてください。
米本来の旨味や香りをしっかり感じられる日本酒が好みなら、醸造アルコールを添加せずに米・米麹・水のみで造られる純米酒をチョイス。純米酒は原材料が米と水のみであるため、米の個性が活きた味わいが特徴です。
また、温度によって表情が変わるため、常温・燗酒と温度帯を変えるとより一層味の奥深さを堪能できます。川鶴酒造の「川鶴 旨口純米酒」はおすすめの香川の純米酒の1つ。米の旨味とほんのりとした甘味と酸味のバランスがよく、しっかりとした飲みごたえが感じられるでしょう。
香川ならではの日本酒を選ぶなら、地元産の酒米や特産品を使用した個性的な地酒をぜひチェックしてください。香川県産の酒米「オオセト」や「さぬきよいまい」、香川県小豆島特産のオリーブから採取した酵母を使った日本酒など、香川県ならではのユニークなお酒がさまざま登場しています。
たとえば、西野金陵の「金陵濃藍 純米吟醸」はオオセトを使用。オオセトの旨味とやさしい果実香が調和した香川県ならではの一本です。地元の素材にこだわった日本酒は、香川県らしい風土と味わいを感じられるでしょう。
大切な人に日本酒を贈りたい場合は、見た目にも特別感を演出できる箱入りのタイプが喜ばれます。化粧箱に入った日本酒は上品で高級感があり、正式な場面やお祝いごとにもふさわしい印象を与えられるでしょう。
また、贈る相手の好みやシーンに合わせてお酒の種類を選ぶと、より心がこもった贈り物になります。例えば、目上の人には香り豊かで高級感のある大吟醸、飲みやすさを重視するなら甘口の純米酒や純米吟醸がぴったり。相手の地元の地酒や、話題性のある限定ラベル付きのものも特別なギフトとしておすすめですよ。
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商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | |||||||||||||||||||||||||
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内容量 | 味わいタイプ | 種類 | アルコール度数 | 味の傾向 | 容器 | 特定名称 | 保存方法 | 産地 | 日本酒度 | 酸度 | 米の種類 | 精米歩合 | おすすめの飲み方(メーカー推奨) | おすすめの飲み方 | 相性のよい料理 | 製法 | 受賞歴 | 搾り方 | 発泡 | にごり | 酒造年度 | 銘柄 | 風味 | 箱入り | |||||
1 | 川鶴酒造 讃岐くらうでぃ | ![]() | ヨーグルトやカルピスの様に軽快で飲みやすいお酒 | 720mL | 薫酒 | にごり酒 | 6% | 甘口 | 瓶 | 本醸造 | 冷蔵保存 | 香川県観音寺市 | -7.0度 | 5.0度 | 国産米 | 70% | 冷酒(ロック) | 冷酒 | チーズ、フルーツタルト | 不明 | 不明 | 讃岐くらうでぃ | フルーティー | ||||||
2 | 小豆島酒造 びびび。 本醸造 | ![]() | 醤油の産地でもある小豆島の食事に合わせたお酒 | 1,800mL | 不明 | 16% | 辛口 | 瓶 | 本醸造 | 不明 | 香川県 | 非公開 | 非公開 | 香川県産オオセト | 70% | 冷酒、熱燗 | 不明 | 不明 | 不明 | びびび。 | すっきり | ||||||||
3 | 綾菊酒造 綾菊|純米大吟醸 | ![]() | まろやかで気品ある香味はまさに純米大吟醸の真髄 | 720mL | 不明 | 15% | 不明 | 瓶 | 純米大吟醸 | 不明 | 香川県 | 不明 | 不明 | 山田錦 | 40% | 花冷え | クラマスター3年連続金賞受賞 | 不明 | 不明 | 不明 | |||||||||
4 | 西野金陵 金陵|濃藍 純米吟醸 | ![]() | 地元の酒米オオセトのよさを引き出したお酒 | 300mL | 薫酒 | 15%以上16%未満 | 中口 | 瓶 | 純米吟醸 | 不明 | 香川県 | 不明 | 不明 | オオセト | 58% | 不明 | Kura Master 2023・プラチナ賞、Kura Master 2022・金賞、CINVE 2021・Gold(金賞) | 不明 | 不明 | 不明 | |||||||||
5 | 西野金陵 金陵|瀬戸内オリーブ純米吟醸 | ![]() | さぬきオリーブ酵母を使用。新緑を思わせる甘酸っぱい仕上がり | 720mL | 爽酒 | 15%以上16%未満 | 中口 | 瓶 | 純米吟醸 | 不明 | 香川県 | -6度 | 2.5度 | さぬきよいまい(香川県産) | 58% | 不明 | ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021 プレミアム純米部門・最高金賞 | 不明 | 不明 | 不明 | |||||||||
6 | 西野金陵 金陵|濃醇純米|nouzyunzyunmai_1800 | ![]() | 香川の米の濃厚なうま味が味わえる個性派純米酒 | 1800mL | 醇酒 | 15%以上16%未満 | 旨口 | 瓶 | 純米 | 不明 | 香川県 | -3度 | 1.7度 | オオセト | 70% | 熱燗(ぬる燗、上燗) | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | |||||||||
7 | 綾菊酒造 綾菊|綾菊 純米吟醸 | ![]() | 旨味と酸味の調和の取れたバランスのよい純米吟醸酒 | 1,800mL | 不明 | 15% | 不明 | 瓶 | 純米吟醸 | 不明 | 香川県 | 非公開 | 非公開 | オオセト | 60% | 涼冷え | 不明 | 不明 | 不明 | 綾菊 | まろやか | ||||||||
8 | 西野金陵 金陵|ワイン酵母 純米酒 | ![]() | 白ワイン風の香りと米由来の軽快な甘味が特徴 | 720mL | 不明 | 15%以上16%未満 | 不明 | 瓶 | 純米 | 不明 | 香川県 | 不明 | 不明 | さぬきよいまい | 70% | 冷酒 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | |||||||||
9 | 西野金陵 金陵|真紅 本醸造 | ![]() | 冷やでも燗でもおいしい!飲みあきしないコクとキレ | 300mL | 爽酒 | 14%以上15%未満 | 辛口 | 瓶 | 本醸造 | 不明 | 香川県 | 不明 | 不明 | オオセト | 70% | 冷酒、熱燗 | 全国燗酒コンテスト2020 金賞受賞 | 不明 | 不明 | 不明 | |||||||||
10 | 西野金陵 金陵|特別純米酒 楠神|kusukami_720 | ![]() | 樹齢約900年の大楠から採取した天然酵母仕込み | 720mL | 醇酒 | 14%以上15%未満 | 辛口 | 瓶 | 特別純米 | 不明 | 香川県 | 不明 | 不明 | オオセト | 55% | 常温、ぬる燗、人肌燗 | Hong Kong Washu Awards・Platinum受賞 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 |
日本酒度 | -7.0度 |
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精米歩合 | 70% |
銘柄 | 讃岐くらうでぃ |
ヨーグルトやカルピスの様に軽快で飲みやすいお酒です。通常の約3倍の量の麹を使用する事で甘酸っぱくてまろやかな味わいになりロックでさらに爽快に頂けます。骨付鳥という香川県のご当地グルメに合うお酒として開発された「くらうでぃ」は、様々な料理(特に鳥料理)にピッタリな食中酒です。
内容量 | 720mL |
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味わいタイプ | 薫酒 |
アルコール度数 | 6% |
味の傾向 | 甘口 |
容器 | 瓶 |
保存方法 | 冷蔵保存 |
産地 | 香川県観音寺市 |
酸度 | 5.0度 |
米の種類 | 国産米 |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒(ロック) |
おすすめの飲み方 | 冷酒 |
相性のよい料理 | チーズ、フルーツタルト |
製法 | |
受賞歴 | |
搾り方 | 不明 |
発泡 | |
にごり | |
酒造年度 | 不明 |
風味 | フルーティー |
箱入り |
日本酒度 | 非公開 |
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精米歩合 | 70% |
銘柄 | びびび。 |
醤油の産地でもある小豆島の食事に合わせたお酒です。口あたりが軽く後口もすっきりとしており、しっかりとうま味がのっているため、鯛や鰆の白身魚・脂ののった穴子の白焼きとも相性ぴったり。冷やでもお燗にしてもおいしい1杯ですよ。
内容量 | 1,800mL |
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味わいタイプ | 不明 |
アルコール度数 | 16% |
味の傾向 | 辛口 |
容器 | 瓶 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 香川県 |
酸度 | 非公開 |
米の種類 | 香川県産オオセト |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒、熱燗 |
おすすめの飲み方 | |
相性のよい料理 | |
製法 | 不明 |
受賞歴 | |
搾り方 | 不明 |
発泡 | |
にごり | |
酒造年度 | 不明 |
風味 | すっきり |
箱入り |
日本酒度 | 不明 |
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精米歩合 | 40% |
銘柄 | 不明 |
まろやかで気品ある香味は、まさに純米大吟醸の真髄ともいえる一品。キメの細かい酸味がフレッシュ感を保つため、さっぱりとしたおつまみよりも味が染み込んだ煮物との相性ぴったりですよ。飲み進めていくうちに徐々に香りが広がる、花冷えで楽しむのもおすすめです。
内容量 | 720mL |
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味わいタイプ | 不明 |
アルコール度数 | 15% |
味の傾向 | 不明 |
容器 | 瓶 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 香川県 |
酸度 | 不明 |
米の種類 | 山田錦 |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 花冷え |
おすすめの飲み方 | |
相性のよい料理 | |
製法 | |
受賞歴 | クラマスター3年連続金賞受賞 |
搾り方 | |
発泡 | |
にごり | |
酒造年度 | 不明 |
風味 | 不明 |
箱入り |
日本酒度 | 不明 |
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精米歩合 | 58% |
銘柄 | 不明 |
内容量 | 300mL |
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味わいタイプ | 薫酒 |
アルコール度数 | 15%以上16%未満 |
味の傾向 | 中口 |
容器 | 瓶 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 香川県 |
酸度 | 不明 |
米の種類 | オオセト |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 不明 |
おすすめの飲み方 | |
相性のよい料理 | |
製法 | |
受賞歴 | Kura Master 2023・プラチナ賞、Kura Master 2022・金賞、CINVE 2021・Gold(金賞) |
搾り方 | |
発泡 | |
にごり | |
酒造年度 | 不明 |
風味 | 不明 |
箱入り |
さぬきオリーブ酵母を使用した純米吟醸酒です。青々としたオリーブ由来の天然酵母育ちでありながら、若いマスカットを思わせるフレーバーと新緑を思わせる甘酸っぱい仕上がりが魅力。オリーブ牛のタリアータやオリーブ真鯛のフリットなどの洋食ともよく合いますよ。
内容量 | 720mL |
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味わいタイプ | 爽酒 |
アルコール度数 | 15%以上16%未満 |
味の傾向 | 中口 |
容器 | 瓶 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 香川県 |
酸度 | 2.5度 |
米の種類 | さぬきよいまい(香川県産) |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 不明 |
おすすめの飲み方 | |
相性のよい料理 | |
製法 | |
受賞歴 | ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021 プレミアム純米部門・最高金賞 |
搾り方 | |
発泡 | |
にごり | |
酒造年度 | 不明 |
風味 | 不明 |
箱入り |
香川県の米・オオセトを使用し、米本来のうま味を引き出したコク深い味わいの1本。うまみの成分はお酒の色にも表れ、山吹色の美しい風合いを楽しむことができます。ぬる燗から上燗で、濃い味つけの料理とともにじっくりと味わうのがおすすめですよ。
内容量 | 1800mL |
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味わいタイプ | 醇酒 |
アルコール度数 | 15%以上16%未満 |
味の傾向 | 旨口 |
容器 | 瓶 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 香川県 |
酸度 | 1.7度 |
米の種類 | オオセト |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 熱燗(ぬる燗、上燗) |
おすすめの飲み方 | |
相性のよい料理 | |
製法 | |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | |
発泡 | |
にごり | |
酒造年度 | 不明 |
風味 | 不明 |
箱入り |
日本酒度 | 非公開 |
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精米歩合 | 60% |
銘柄 | 綾菊 |
香川県産米のオオセトを100%使用しており、旨味と酸味の調和の取れたバランスのよい純米吟醸酒です。サラリとした酸味と落ち着いた甘みで、さまざまな季節の料理と楽しめるので、食中酒としてもぴったり。華やかな吟醸香と、まろやかな味わいが楽しめる涼冷えで味わうがおすすめです。
内容量 | 1,800mL |
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味わいタイプ | 不明 |
アルコール度数 | 15% |
味の傾向 | 不明 |
容器 | 瓶 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 香川県 |
酸度 | 非公開 |
米の種類 | オオセト |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 涼冷え |
おすすめの飲み方 | |
相性のよい料理 | |
製法 | 不明 |
受賞歴 | |
搾り方 | 不明 |
発泡 | |
にごり | |
酒造年度 | 不明 |
風味 | まろやか |
箱入り |
日本酒度 | 不明 |
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精米歩合 | 70% |
銘柄 | 不明 |
ワイン酵母でつくられた純米原酒です。白ワイン風の香りと米由来の軽快な甘味が特徴で、りんごやチェリーを思わせる鋭角的な果実香も感じられます。軽快な甘さと明確な酸味が調和したなかで主張する、豊富なうま味が日本酒らしさをプラスしていますよ。
内容量 | 720mL |
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味わいタイプ | 不明 |
アルコール度数 | 15%以上16%未満 |
味の傾向 | 不明 |
容器 | 瓶 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 香川県 |
酸度 | 不明 |
米の種類 | さぬきよいまい |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒 |
おすすめの飲み方 | |
相性のよい料理 | |
製法 | |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | |
発泡 | |
にごり | |
酒造年度 | 不明 |
風味 | 不明 |
箱入り |
熟成した酸味にほどよい苦味が一体となった、キレを感じさせる味わいの日本酒です。飲みあきしないコクとキレで、冷やでも燗にしてもおいしい1杯。独自の文化や四季折々の自然の美しさがあふれる、日本の伝統色で作られたラベルも魅力的なポイントです。
内容量 | 300mL |
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味わいタイプ | 爽酒 |
アルコール度数 | 14%以上15%未満 |
味の傾向 | 辛口 |
容器 | 瓶 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 香川県 |
酸度 | 不明 |
米の種類 | オオセト |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒、熱燗 |
おすすめの飲み方 | |
相性のよい料理 | |
製法 | |
受賞歴 | 全国燗酒コンテスト2020 金賞受賞 |
搾り方 | |
発泡 | |
にごり | |
酒造年度 | 不明 |
風味 | 不明 |
箱入り |
日本酒度 | 不明 |
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精米歩合 | 55% |
銘柄 | 不明 |
香川県産の酒米・オオセトを100%使用し、樹齢約900年の大楠から採取した天然酵母で仕込んでいます。うま味のある酸味が心地よく、すっきりとした喉越しも魅力。高級感のあるラベル・ボトルデザインは、プレゼントにもおすすめです。
内容量 | 720mL |
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味わいタイプ | 醇酒 |
アルコール度数 | 14%以上15%未満 |
味の傾向 | 辛口 |
容器 | 瓶 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 香川県 |
酸度 | 不明 |
米の種類 | オオセト |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 常温、ぬる燗、人肌燗 |
おすすめの飲み方 | |
相性のよい料理 | |
製法 | |
受賞歴 | Hong Kong Washu Awards・Platinum受賞 |
搾り方 | 不明 |
発泡 | |
にごり | |
酒造年度 | 不明 |
風味 | 不明 |
箱入り |
日本酒度 | 不明 |
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精米歩合 | 不明 |
銘柄 | 不明 |
日本一おいしいと言われている讃岐観音寺伊吹いりこ(片口いわし煮干し)を炙り、伝統的寒造りで醸した地元香川の地酒川鶴に浸け込んだ、本格仕込製法の一品。上質ないりこの旨味と炙った香味は、温めて飲むことで風味が増します。飛び切り燗(65〜70℃)で味わうのが、おすすめです。
内容量 | 720mL |
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味わいタイプ | 不明 |
アルコール度数 | 13% |
味の傾向 | 不明 |
容器 | 瓶 |
保存方法 | 日光を避けて涼しい場所に保存 |
産地 | 香川県 |
酸度 | 不明 |
米の種類 | 不明 |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 飛び切り燗(65〜70℃) |
おすすめの飲み方 | 不明 |
相性のよい料理 | 不明 |
製法 | 不明 |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | 不明 |
発泡 | 不明 |
にごり | 不明 |
酒造年度 | 不明 |
風味 | 不明 |
箱入り |
日本酒度 | 2.5度 |
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精米歩合 | 35% |
銘柄 | 不明 |
精米歩合35%のシャープで上品な辛口タイプ。のどごしのよい上品な飲み口が特徴で、フルーティーな香りとハーブのようなさわやかな風味も堪能できます。高級感のある桐箱がついてくるため、贈り物にもふさわしい逸品ですよ。
内容量 | 720mL |
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味わいタイプ | 薫酒 |
アルコール度数 | 16%以上17%未満 |
味の傾向 | 辛口 |
容器 | 瓶 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 香川県 |
酸度 | 1.5度 |
米の種類 | 山田錦 |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒(ガラス器) |
おすすめの飲み方 | |
相性のよい料理 | |
製法 | |
受賞歴 | ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023・金賞、プレミアム大吟醸部門・金賞、Kura Master 2023・プラチナ賞、Kura Master 2021・金賞、CINVE 2021・Grand Gold(特別金賞) |
搾り方 | |
発泡 | |
にごり | |
酒造年度 | 不明 |
風味 | 不明 |
箱入り |
日本酒度 | 15度 |
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精米歩合 | 70% |
銘柄 | 不明 |
キリリとした飲み口で、硬派で爽やかな味わいのなかにもコクとキレがある日本酒。冷やして冴える、超ドライタイプで、風味ある辛さが引き立ちます。料理との相性は、淡白で繊細な味から脂っこいものまで範囲が広いです。
内容量 | 1800mL |
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味わいタイプ | 不明 |
アルコール度数 | 15%以上16%未満 |
味の傾向 | 辛口 |
容器 | 瓶 |
保存方法 | 冷暗所 |
産地 | 香川県 |
酸度 | 不明 |
米の種類 | 国産米 |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒、常温 |
おすすめの飲み方 | 不明 |
相性のよい料理 | 不明 |
製法 | 不明 |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | 不明 |
発泡 | 不明 |
にごり | 不明 |
酒造年度 | 不明 |
風味 | 不明 |
箱入り |
甘口でしっかりとうまみの感じられる味わいが特徴。酒米には小豆島で収穫されたオオセトを使い、同島内産のオリーブの実から作った酵母で仕込まれています。洗練されたデザインのおしゃれなボトルは、ギフト用にもおすすめですよ。
内容量 | 720mL |
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味わいタイプ | 不明 |
アルコール度数 | 15% |
味の傾向 | 甘口 |
容器 | 瓶 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 香川県 |
酸度 | 不明 |
米の種類 | 小豆島中山地区千枚田オオセト |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 不明 |
おすすめの飲み方 | |
相性のよい料理 | |
製法 | 原酒 |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | |
発泡 | |
にごり | |
酒造年度 | 不明 |
風味 | 不明 |
箱入り |
日本酒度 | 不明 |
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精米歩合 | 70% |
銘柄 | 不明 |
うどん文化と地酒文化を融合した新たな食の文化が楽しめる純米酒です。イリコを使用した、香川県のうどん出汁とよく合う味わいが特徴。少し変わった日本酒なので、自宅用としてはもちろん、お酒好きな人へのプレゼントにもおすすめですよ。
内容量 | 720mL |
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味わいタイプ | 醇酒 |
アルコール度数 | 15%以上16%未満 |
味の傾向 | 辛口 |
容器 | 瓶 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 香川県 |
酸度 | 不明 |
米の種類 | さぬきよいまい |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 不明 |
おすすめの飲み方 | |
相性のよい料理 | |
製法 | |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | |
発泡 | |
にごり | |
酒造年度 | 不明 |
風味 | 不明 |
箱入り |
日本酒度 | 不明 |
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精米歩合 | 不明 |
銘柄 | 不明 |
穏やかな香りや米のうま味を引き出した、飲むほどに瀬戸内の恵みを感じさせるお酒です。料理のうまさを引き出すため、どんな料理とも相性がいいのが特徴。人肌燗・ぬる燗・熱燗などの飲み方がおすすめで、自分なりの肴と合わせて楽しめます。
内容量 | 1800mL |
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味わいタイプ | 爽酒 |
アルコール度数 | 15%以上16%未満 |
味の傾向 | 辛口 |
容器 | 瓶 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 香川県 |
酸度 | 不明 |
米の種類 | オオセト |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 常温、熱燗、人肌燗、ぬる燗 |
おすすめの飲み方 | |
相性のよい料理 | |
製法 | |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | |
発泡 | |
にごり | |
酒造年度 | 不明 |
風味 | 不明 |
箱入り |
日本酒度 | 非公開 |
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精米歩合 | 58% |
銘柄 | 金陵 |
香川県の同じ町内で生まれた少林寺拳法にちなんだネーミングの吟醸酒です。穏やかな果実香と味わいのバランスが絶妙で、余韻も心地よい仕上がり。淡白で繊細な味なので、マイルドな味わいの料理や魚介料理と好相性ですよ。
内容量 | 720mL |
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味わいタイプ | 薫酒(リンゴ系) |
アルコール度数 | 15%以上16%未満 |
味の傾向 | やや辛口 |
容器 | 瓶 |
保存方法 | 常温 |
産地 | 香川県 |
酸度 | 非公開 |
米の種類 | オオセト |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒、常温、人肌燗 |
おすすめの飲み方 | 冷酒 |
相性のよい料理 | 白身魚の刺身、冷奴、湯豆腐 |
製法 | 速醸酛 |
受賞歴 | |
搾り方 | |
発泡 | |
にごり | |
酒造年度 | 不明 |
風味 | 不明 |
箱入り |
日本酒度 | 不明 |
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精米歩合 | 45% |
銘柄 | 不明 |
内容量 | 720mL |
---|---|
味わいタイプ | 薫酒 |
アルコール度数 | 16%以上17%未満 |
味の傾向 | 辛口 |
容器 | 瓶 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 香川県 |
酸度 | 不明 |
米の種類 | 山田錦 |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒、常温、ガラスの器 |
おすすめの飲み方 | |
相性のよい料理 | |
製法 | |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | |
発泡 | |
にごり | |
酒造年度 | 不明 |
風味 | 不明 |
箱入り |
内容量 | 1800mL |
---|---|
味わいタイプ | 不明 |
アルコール度数 | 15% |
味の傾向 | 不明 |
容器 | 瓶 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 香川県 |
酸度 | 1.6度 |
米の種類 | 不明 |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 不明 |
おすすめの飲み方 | |
相性のよい料理 | |
製法 | |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | |
発泡 | |
にごり | |
酒造年度 | 不明 |
風味 | 不明 |
箱入り |
地元産米・オオセトを使用した、酸味とうま味のバランスが取れたやわらかな飲み心地の純米酒です。がいなやつとは香川の方言であり、気骨があり自分の意思を曲げない人という意味があります。魚の煮付け・筑前煮など、味わい深い料理に合わせるのがおすすめですよ。
内容量 | 720mL |
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味わいタイプ | 不明 |
アルコール度数 | 15% |
味の傾向 | 不明 |
容器 | 瓶 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 香川県 |
酸度 | 1.8度 |
米の種類 | オオセト |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 不明 |
おすすめの飲み方 | |
相性のよい料理 | |
製法 | |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | |
発泡 | |
にごり | |
酒造年度 | 不明 |
風味 | 不明 |
箱入り |
山田錦を100%使用し、伝統的な職人技を駆使して醸された、個性と格式をあわせ持つ純米大吟醸です。蔵秘伝の突破精麹づくりにより、力強く爽やかで上品な吟醸香と、洗練された米のうまみが見事に調和した味わいが楽しめます。ラベルに描かれた鶴のデザインがシックながら華やかで、贈り物にもおすすめです。
内容量 | 1800mL |
---|---|
味わいタイプ | 不明 |
アルコール度数 | 16% |
味の傾向 | 不明 |
容器 | 瓶 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 香川県 |
酸度 | 1.4度 |
米の種類 | 山田錦 |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 不明 |
おすすめの飲み方 | |
相性のよい料理 | |
製法 | |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | |
発泡 | |
にごり | |
酒造年度 | 不明 |
風味 | 不明 |
箱入り |
内容量 | 1800mL |
---|---|
味わいタイプ | 不明 |
アルコール度数 | 15% |
味の傾向 | 辛口 |
容器 | 瓶 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 香川県 |
酸度 | 1.2度 |
米の種類 | 不明 |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 不明 |
おすすめの飲み方 | |
相性のよい料理 | |
製法 | |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | |
発泡 | |
にごり | |
酒造年度 | 不明 |
風味 | 不明 |
箱入り |
香川県産のオリーブから生まれた、さぬきオリーブ酵母を仕込みに使用しています。ブドウのような香りとさわやかな酸味があり、アルコール度数は14度と抑え目なため飲みやすいですよ。酒米は香川県産のさぬきよいまいで、地元食材の味が活かされています。
内容量 | 720mL |
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味わいタイプ | 不明 |
アルコール度数 | 14% |
味の傾向 | 不明 |
容器 | 瓶 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 香川県 |
酸度 | 2.1度 |
米の種類 | 香川県産さぬきよいまい |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 不明 |
おすすめの飲み方 | |
相性のよい料理 | |
製法 | |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | |
発泡 | |
にごり | |
酒造年度 | |
風味 | |
箱入り |
伝統的な職人技を駆使して醸した、個性と格式をあわせ持つ純米大吟醸。香川県産米オオセトの特徴を活かした繊細な旨味と、抑揚のある酸が楽しめる逸品です。自宅用にはもちろん、箱入りなのでプレゼントにもおすすめ。
内容量 | 720mL |
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味わいタイプ | |
アルコール度数 | 16% |
味の傾向 | 不明 |
容器 | 瓶 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 香川県 |
酸度 | 不明 |
米の種類 | オオセト |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 不明 |
おすすめの飲み方 | |
相性のよい料理 | |
製法 | 不明 |
受賞歴 | |
搾り方 | 不明 |
発泡 | |
にごり | 不明 |
酒造年度 | |
風味 | |
箱入り |
日本酒度 | 不明 |
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精米歩合 | 58% |
銘柄 | 不明 |
内容量 | 720mL |
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味わいタイプ | 醇酒、爽酒 |
アルコール度数 | 15%以上16%未満 |
味の傾向 | 辛口 |
容器 | 瓶 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 香川県 |
酸度 | 不明 |
米の種類 | オオセト |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 不明 |
おすすめの飲み方 | |
相性のよい料理 | |
製法 | |
受賞歴 | 全国燗酒コンテスト2021・最高金賞受賞、IWC2020・シルバーメダル受賞 |
搾り方 | |
発泡 | |
にごり | |
酒造年度 | 不明 |
風味 | 不明 |
箱入り |
日本酒度 | 不明 |
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精米歩合 | 60% |
銘柄 | 不明 |
瀬戸内海に舞うカモメを表したラベルが特徴の特別純米酒です。お燗もできるお酒なので、ひかえめな香りながら純米酒の上品な香りがあとをひく、うま味とふくらみを感じさせるような仕上がり。ハチミツのような甘味が余韻で長く残るため、すき焼き・とんかつ・揚げ出し豆腐・田楽などにおすすめです。
内容量 | 1800mL |
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味わいタイプ | 不明 |
アルコール度数 | 17% |
味の傾向 | 辛口 |
容器 | 瓶 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 香川県 |
酸度 | 不明 |
米の種類 | 香川県産オオセト |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 熱燗 |
おすすめの飲み方 | |
相性のよい料理 | |
製法 | |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | |
発泡 | |
にごり | |
酒造年度 | 不明 |
風味 | 不明 |
箱入り |
甘み・酸味・辛味・渋みが調和した、太くて芯のしっかりした凱陣らしいおいしさが楽しめる1本です。金毘羅さんのふもと琴平にあり、江戸時代の商家の姿そのままに残している歴史ある蔵元でつくられています。専用の箱に入れられているので、ギフト用にもおすすめですよ。
内容量 | 720mL |
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味わいタイプ | 不明 |
アルコール度数 | 17.5% |
味の傾向 | 不明 |
容器 | 瓶 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 香川県 |
酸度 | 1.9度 |
米の種類 | 亀の尾(黒澤) |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 不明 |
おすすめの飲み方 | |
相性のよい料理 | |
製法 | 無濾過生原酒 |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | |
発泡 | |
にごり | |
酒造年度 | 不明 |
風味 | 不明 |
箱入り |
内容量 | 720mL×2本 |
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味わいタイプ | 不明 |
アルコール度数 | 不明 |
味の傾向 | 不明 |
容器 | 瓶 |
保存方法 | 高温多湿を避けて保存 |
産地 | 香川県 |
酸度 | 不明 |
米の種類 | 不明 |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 不明 |
おすすめの飲み方 | |
相性のよい料理 | |
製法 | 無濾過 |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | |
発泡 | |
にごり | |
酒造年度 | 不明 |
風味 | 不明 |
箱入り |
日本酒度 | 不明 |
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精米歩合 | 55% |
銘柄 | 不明 |
内容量 | 1800mL |
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味わいタイプ | 不明 |
アルコール度数 | 17% |
味の傾向 | 辛口 |
容器 | 瓶 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 香川県 |
酸度 | 不明 |
米の種類 | 国産米 |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒、常温 |
おすすめの飲み方 | |
相性のよい料理 | |
製法 | |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | |
発泡 | |
にごり | |
酒造年度 | 不明 |
風味 | 不明 |
箱入り |
日本酒度 | 不明 |
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精米歩合 | 60% |
銘柄 | 不明 |
内容量 | 720mL |
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味わいタイプ | 不明 |
アルコール度数 | 17% |
味の傾向 | 辛口 |
容器 | 瓶 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 香川県 |
酸度 | 不明 |
米の種類 | 千本錦 |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 不明 |
おすすめの飲み方 | |
相性のよい料理 | |
製法 | 不明 |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | |
発泡 | |
にごり | |
酒造年度 | 不明 |
風味 | 不明 |
箱入り |
内容量 | 720mL |
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味わいタイプ | 不明 |
アルコール度数 | 17% |
味の傾向 | 辛口 |
容器 | 瓶 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 香川県 |
酸度 | 不明 |
米の種類 | オオセト |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 不明 |
おすすめの飲み方 | |
相性のよい料理 | |
製法 | 山廃 |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | |
発泡 | |
にごり | |
酒造年度 | 不明 |
風味 | 不明 |
箱入り |
創業明治24年以来、鑑評会で10回以上の金賞をもたらす、讃岐の実力蔵の純米酒です。香川県産の山田錦を100%使用した、うま口な味わいが魅力。無濾過ならではの深みのある、複雑な味わいを楽しめる一品ですよ。
内容量 | 720mL |
---|---|
味わいタイプ | 不明 |
アルコール度数 | 16% |
味の傾向 | うま口 |
容器 | 瓶 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 香川県 |
酸度 | 3度 |
米の種類 | 山田錦 |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 不明 |
おすすめの飲み方 | |
相性のよい料理 | |
製法 | 無濾過 |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | |
発泡 | |
にごり | |
酒造年度 | 不明 |
風味 | 不明 |
箱入り |
香川県産米オオセト100%を使用した特別純米酒です。まろやかな口あたりなので、やや辛口ながら上品なうま味と、春らしいやさしい味わいが楽しめますよ。桜をデザインしたラベルと爽やかな瓶の色合いが、春らしさをより引き立てます。
内容量 | 720mL |
---|---|
味わいタイプ | 不明 |
アルコール度数 | 15% |
味の傾向 | 辛口 |
容器 | 瓶 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 香川県 |
酸度 | 不明 |
米の種類 | 不明 |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 不明 |
おすすめの飲み方 | |
相性のよい料理 | |
製法 | |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | |
発泡 | |
にごり | |
酒造年度 | 不明 |
風味 | 不明 |
箱入り |
内容量 | 1800mL |
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味わいタイプ | 薫酒 |
アルコール度数 | 14%以上15%未満 |
味の傾向 | 中口 |
容器 | 瓶 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 香川県 |
酸度 | 不明 |
米の種類 | オオセト |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 不明 |
おすすめの飲み方 | |
相性のよい料理 | |
製法 | |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | |
発泡 | |
にごり | |
酒造年度 | 不明 |
風味 | 不明 |
箱入り |
酒米・山田錦の濃厚な力強さを感じられる香川の銘酒で、甘み・酸味・辛さ・渋みがバランスよく整っているのが特徴。食事に合わせやすく、しっとりとした余韻も堪能できますよ。江戸時代の姿をそのまま残す由緒ある酒蔵で、讃岐の伏流水を使い手づくりされています。
内容量 | 1800mL |
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味わいタイプ | 不明 |
アルコール度数 | 16.5% |
味の傾向 | 不明 |
容器 | 瓶 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 香川県 |
酸度 | 1.8度 |
米の種類 | 山田錦 |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 不明 |
おすすめの飲み方 | |
相性のよい料理 | |
製法 | |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | |
発泡 | |
にごり | |
酒造年度 | 不明 |
風味 | 不明 |
箱入り |
純米大吟醸酒を通常の2倍近いアルコール度数まで濃縮した、新しいジャンルのお酒です。凝縮されたうま味とフレーバーが特徴で、少し冷すか常温で飲むのがおすすめ。液酒の琥珀色から、多くの人に幸福を届けたいという願いを込めてネーミングされていますよ。
内容量 | 300mL |
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味わいタイプ | 不明 |
アルコール度数 | 30%以上31%未満 |
味の傾向 | 不明 |
容器 | 瓶 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 香川県 |
酸度 | 不明 |
米の種類 | 不明 |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 常温 |
おすすめの飲み方 | |
相性のよい料理 | |
製法 | |
受賞歴 | 平成27年度かがわ県産品コンクール食品部門優秀賞 |
搾り方 | |
発泡 | |
にごり | |
酒造年度 | 不明 |
風味 | 不明 |
箱入り |
お米の味を感じさせながらも、すっきりとした味わいが楽しめる小豆島の地酒です。コクとうま味があるのに喉ごしはすっきりとしており、キレ味よく、引きしまった辛口が楽しめます。冷やでもお燗にするのもおすすめの1杯ですよ。
内容量 | 1800mL |
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味わいタイプ | 不明 |
アルコール度数 | 16% |
味の傾向 | 辛口 |
容器 | 瓶 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 香川県 |
酸度 | 不明 |
米の種類 | 広島県八反錦1号 |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒、熱燗 |
おすすめの飲み方 | |
相性のよい料理 | |
製法 | |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | |
発泡 | |
にごり | |
酒造年度 | 不明 |
風味 | 不明 |
箱入り |
日本酒度 | 0度 |
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精米歩合 | 55% |
銘柄 | 不明 |
内容量 | 720mL |
---|---|
味わいタイプ | 不明 |
アルコール度数 | 14% |
味の傾向 | 不明 |
容器 | 瓶 |
保存方法 | 直射日光をさけて冷暗所で保存 |
産地 | 香川県 |
酸度 | 2.2度 |
米の種類 | オオセト |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 不明 |
おすすめの飲み方 | |
相性のよい料理 | |
製法 | |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | 不明 |
発泡 | |
にごり | |
酒造年度 | 不明 |
風味 | 不明 |
箱入り |
薄くオリが絡んだ、どことなくオリーブのかわいらしい白い花を想像させるようなお酒です。一本一本丁寧に袋に入れ、搾り斗瓶で作られており、ぽってりとした甘みのあるフレッシュな味わいに仕上げられています。魚料理と合わせるのがおすすめですよ。
内容量 | 720mL |
---|---|
味わいタイプ | 不明 |
アルコール度数 | 15% |
味の傾向 | 甘口 |
容器 | 瓶 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 香川県 |
酸度 | 1.85度 |
米の種類 | オオセト |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 不明 |
おすすめの飲み方 | |
相性のよい料理 | |
製法 | |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | 斗瓶取り(絞り斗瓶) |
発泡 | |
にごり | |
酒造年度 | 不明 |
風味 | 不明 |
箱入り |
出汁を日常的なものとしている感性とノウハウを最大限に活かして醸された日本酒です。範囲の広いミドルレンジの味のトーンと、繊細かつ多様な出汁に合わせるという針の穴を通すような酒質設計をしっかりと感じることが可能。コンビニのだし巻き卵や自家製アサリの酒蒸しなど、いつもの料理にプラスしたい1本です。
内容量 | 720mL |
---|---|
味わいタイプ | 不明 |
アルコール度数 | 15% |
味の傾向 | 旨口 |
容器 | 瓶 |
保存方法 | 高温多湿と直射日光をさけて冷暗所で保管 |
産地 | 香川県 |
酸度 | 1.8度 |
米の種類 | オオセト |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 不明 |
おすすめの飲み方 | |
相性のよい料理 | |
製法 | |
受賞歴 | 不明 |
搾り方 | |
発泡 | |
にごり | |
酒造年度 | 不明 |
風味 | 不明 |
箱入り |
香川県の日本酒は、讃岐うどんや骨付鳥・オリーブハマチといった香川のご当地グルメとペアリングがおすすめです。なかには、讃岐うどんや骨付鶏と合わせることを前提として造られた日本酒もあります。料理とお酒の相性を考慮して選ぶと、両方の良さが引き立ちより一層おいしさを堪能できるでしょう。
例えば、あっさりとした讃岐うどんには、素材の旨みを引き立てる軽やかな純米酒がぴったり。コクのある骨付鳥には、やや辛口の酒を常温またはぬる燗で合わせるとバランスがよくなりおすすめです。ぜひ、さまざまなペアリングを楽しんでみてください。
また、同じ日本酒でも、冷やすとシャープな口当たりになり、温めると香りや旨みがよりふくよかに感じられる傾向があります。温度帯を変えることでまた違った風味を楽しめるため、日本酒の奥深い味わいを感じられるでしょう。
1位: 川鶴酒造|讃岐くらうでぃ
2位: 小豆島酒造|びびび。 本醸造
3位: 綾菊酒造|綾菊|純米大吟醸
4位: 西野金陵|金陵|濃藍 純米吟醸
5位: 西野金陵|金陵|瀬戸内オリーブ純米吟醸
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