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せいろのおすすめ人気ランキング【日本製も紹介!2025年12月】

竹やヒノキなどの素材をかご状に編み込んだ蒸し器のせいろは、手軽に一品料理を作れる調理器具です。肉まんや茶碗蒸しなど、本格的な蒸し料理のレシピを増やしたい人におすすめ。高さが異なる中華せいろ・和せいろの2種類があり、サイズの違いもあるのでどれを選べばよいのか迷いますよね。


そこで今回は、せいろの選び方を解説。さらに、おすすめのせいろをAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

田代由紀子
監修者
料理研究家
田代由紀子

日本野菜ソムリエ協会主催「ベジフルカルテコンテスト」にて、金賞を3度受賞。健康・美容・アスリートなどテーマに沿った野菜料理に定評があり、企業・自治体などへのレシピ提供多数。「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに、主婦目線のアイデアを盛り込んだ料理教室「オレンジキッチンクッキングスタジオ」を主宰している。 野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター・食生活アドバイザー等の資格多数。読売新聞ヨミドクターで今日の健康レシピ「田代由紀子のアスリートレシピ」を連載中。

田代由紀子のプロフィール
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相野谷大輔
ガイド
バリスタ・焙煎士/マイベスト キッチン・食品担当
相野谷大輔

製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。

相野谷大輔のプロフィール
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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
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せいろの選び方

せいろを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。

1

中華せいろ?和せいろ?作りたいメニューに合わせて選ぼう

せいろには、中華せいろと和せいろの2種類があります。調理の仕組みは同じですが、向くメニューが違うので、せいろでどんな料理を作りたいかを考慮して選びましょう。

中華せいろは素早く一品仕上げたい人におすすめ

中華せいろは素早く一品仕上げたい人におすすめ
出典:amazon.co.jp

短時間で素早く一品仕上げたいなら、中華せいろがおすすめです。中華せいろはかごが浅く、スノコ状の底や編んだフタが蒸気を通しやすいので、水滴が滴りにくいのが特徴です。


中華せいろは、キャベツや白菜などの蒸し野菜・シュウマイ・肉まんなどを10〜20分程度の短時間で蒸し上げるのに向いています。2~3段重ねて使えるため、数種類のおかずやたくさんの料理を一度に調理したいときにも便利です。できあがった料理をそのまませいろで食卓に出せるので、本格的な中華料理の雰囲気や見栄えのよさも演出できます。

和せいろは大きい食材、背の高い食材も楽しめる

和せいろは大きい食材、背の高い食材も楽しめる
出典:amazon.co.jp

大きい食材や背の高い食材を使ったメニューを楽しみたいなら、和せいろがおすすめ。和せいろは中華せいろに比べて深さがあり容量が大きいので、茶わん蒸しや丸ごとのさつまいもなど、大きい食材や高さがある食品をせいろで蒸せます。


また、お赤飯やおこわなど、蒸し上がりまでに30~60分程度時間がかかる料理にもよいでしょう。中華せいろとは違い、木のフタでしっかりと蒸気を閉じ込めるので熱を逃がしにくく、高温・短時間で仕上がるのも特徴です。


しかし、中華せいろと和せいろは組み合わせて使用できないので、注意してください。

2

せいろの素材は使用頻度と価格を考えてチョイス

せいろに使われる素材は主に3つあり、それぞれ異なる特徴があります。ここでは、各素材のメリットや価格などを解説するので、使用頻度や予算に合わせてお気に入りのせいろを見つけてください。

お手頃価格の竹や杉のせいろはデイリーユースにおすすめ

お手頃価格の竹や杉のせいろはデイリーユースにおすすめ
出典:amazon.co.jp

毎日の食事にたくさん活用したいなら、リーズナブルに購入できる竹や杉のせいろがおすすめです。ヒノキに比べて手に取りやすい価格帯なので、万が一壊れても買い直ししやすく気兼ねなく使えるでしょう。


電子レンジの代わりに、せいろで蒸し野菜・点心・パンなどを温める使い方もおすすめです。竹と杉は調湿性があり、せいろ内の水分や湿度を一定に保つことで、食材にムラなく熱が入ります。しかし、竹や杉のせいろは長時間の連続使用には向かないため、劣化を防ぐためにも20分程度の使用を目安にしてください。


竹製と杉製のせいろは似た性質を備えているため、香りの違いで選び分けるとよいでしょう。食品に木の香りがつくのを避けたい場合は竹、ほのかな木の香りや風味を楽しみたいなら杉のせいろがおすすめです。どちらのせいろも素早く乾燥するので、使用後にカビが生えにくいのも強みですよ。

耐水性や抗菌力に優れた丈夫なヒノキのせいろは長く愛用したい人に

耐水性や抗菌力に優れた丈夫なヒノキのせいろは長く愛用したい人に

長く愛用できる耐久性の高いせいろがほしい人は、丈夫で耐水性・抗菌性に優れたヒノキを検討してください。ヒノキ自体が耐久性が高い木材であるうえ、かごに厚みがあって壊れにくいでしょう。耐水性に優れ、抗菌成分も含んでいるため、木材を腐らせる菌の繁殖が進みにくく長期間良好な状態を保てます。


ヒノキのせいろは、長時間の蒸し料理を頻繁に作りたい人にもおすすめです。かごが肉厚で、60〜90分の長時間の調理にも耐えられます。使い始めはヒノキの香りを強く感じることもありますが、回数を重ねるごとに薄まっていきますよ。

3

せいろのサイズと段数は食べる人数を目安に選ぼう

せいろのサイズと段数は食べる人数を目安に選ぼう
出典:amazon.co.jp

せいろのサイズと段数を選ぶ際には、食べる人数を考慮しましょう。一度に人数分の料理が蒸せないと手間がかかるだけでなく、先に蒸したものが冷めてしまい、せいろのよさを生かしきれません


1段のせいろの場合、1〜2人分は18cmか19cm、2〜3人分は21cm、6人分程度を一度に調理するなら24cm以上を目安にしてください。2〜3段タイプは蒸せる量が2〜3倍になるので、1段のせいろより直径が小さめでも問題ありません。複数のメニューを同時に調理することが多い場合は、1段のサイズを目安に段数を増やすとよいでしょう


購入する前に、せいろと一緒に使う手持ちのお鍋のサイズをチェックしておくことも大切です。お鍋が小さいとコンロの火がせいろにあたって焦げる危険性があり、大きすぎるとせいろがお鍋の中に落ちてうまく蒸せません。サイズが合わない場合は、お鍋とせいろの間に挟んで使う、蒸し板の購入を検討するとよいでしょう。

4

効率的に蒸したいならお鍋とセットのせいろがおすすめ

効率的に蒸したいならお鍋とセットのせいろがおすすめ
出典:amazon.co.jp

効率よく蒸し料理を楽しみたい人には、お鍋とせいろのセットがおすすめです。お鍋とせいろがぴったり合うサイズで蒸気が漏れないので、ムラなく効果的に調理できて便利です


購入前に、お鍋が使用するコンロの熱源とサイズに対応できるかを確認してください。IHやガスコンロなど、お鍋が熱源に対応していないことには使用できません。またIHコンロの場合、お鍋が小さすぎると感知できず、大きすぎると熱量が足りないことがあるので、適した直径を選ぶことも大切です。


メーカー・ブランドによって持ち手やお鍋の形状に若干の違いがあるので、使いやすさや収納を考慮して選ぶとよいでしょう。セット商品の多くは両手鍋ですが、例えば持ち手が横に開いたタイプは、持ちやすいものの収納幅を取りがち。省スペースでの収納を優先するなら、持ち手が縦についたお鍋を選んでください。

5

耐久性が気になる人は、交換保証のあるせいろを候補に入れよう

耐久性が気になる人は、交換保証のあるせいろを候補に入れよう

耐久性が高く長く使えるせいろを探しているなら、交換保証のあるせいろがおすすめ。実際の耐久性は商品説明や画像だけではわかりませんが、交換保証がついていれば万一の場合に対応可能です。

まずは気になるせいろの説明に保証の記載があるか、ある場合には保証対応範囲や期間を確認しましょう。メーカーによっては数回の使用で壊れた場合、パーツ交換できるせいろもあります。しかし、交換補償があるせいろはごく少数なので、保証がない場合は、耐久性に関する口コミを確認するのもひとつの方法です。


天然素材を使い職人が手作りしたせいろも多いので、木材本来のシミ・傷・ささくれや、多少の歪みがあることも。商品ページに一例としてせいろの画像が掲載されている場合も多いので、気になる人は事前に確認してください。

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せいろ全63商品
おすすめ人気ランキング

せいろのランキングは以下の通りです。なおランキングの算出ロジックについては、コンテンツ制作・運営ポリシーをご覧ください。
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商品

画像

最安価格

ポイント

詳細情報

せいろのタイプ

本体素材

高さ

段数

鍋付き

専用紙付き

すのこ付き

1

Phase

吉冨士工芸炭化竹せいろ

Phase 炭化竹せいろ 1

炭化竹でカビに強く専用鍋とシート付きですぐ使える

中華せいろ

21cm

22cm

1段

(20枚)

2

Phase

竹せいろ 鍋つき

Phase 竹せいろ 鍋つき 1

料理の味わいを引き立てる天然竹製のせいろ

中華せいろ

せいろ:竹/専用鍋:ステンレス

21cm

30cm

2段

(20枚)

3

CORKAS

竹セイロ 本体2個・蓋1個セット

CORKAS 竹セイロ 本体2個・蓋1個セット 1

料理研究家監修の竹セイロでプロの蒸し料理を実現

中華せいろ

21cm

18.6cm

2段

(50枚)

4

CAROTE

せいろ蒸し器

CAROTE せいろ蒸し器 1

中央盛り上げ構造で食材がベタつかず、おいしさ長持ち

不明

ステンレス

20cm

7cm

1段

5

ライズクリエイション

atRiseせいろ蒸し器 蒸し板セット

ライズクリエイション せいろ蒸し器 蒸し板セット 1

調整輪つきで、茶わん蒸しなど高さのある料理にも対応

中華せいろ

21cm

19cm

2段

6

WISH SUN

せいろ蒸し器2段セット

WISH SUN せいろ蒸し器2段セット 1

天然竹の吸水性で食材が水っぽくならずふっくら蒸せる

中華せいろ

21cm

18cm

2段

7

Korivante

天然竹蒸し器 2段 21cm

Korivante 天然竹蒸し器 2段 21cm  1

3~4人分の料理にぴったり、抗菌性に優れた蒸し器

中華せいろ

21cm

蓋:4cm/蒸し籠:6cm(1段あたり)

2段

(2枚)

8

UVUVEIR

竹せいろ

UVUVEIR 竹せいろ 1

直火もIHも対応の専用鍋付き竹せいろセット

中華せいろ

21cm

13.3cm

2段

9

滴水製作所

セイロ 鍋つき TMTS-N-2421

滴水製作所 セイロ 鍋つき  1

食材本来の味や香りを引き立てる竹製せいろ

中華せいろ

竹、ステンレス

24cm

7.3cm(セイロ本体)

2段

(20枚)

10

金城商店

せいろ蒸し器

金城商店 せいろ蒸し器 1

肉まん・小籠包・おこわを作れる。調理に油は必要ない

中華せいろ

16.8cm

不明

2段

不明

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1位

Phase
吉冨士工芸炭化竹せいろ

炭化竹せいろ 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
6,280円
やや高価格
最安価格
6,280円
やや高価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材
21cm
段数1段
鍋付き
専用紙付き(20枚)
高さ
22cm
すのこ付き

炭化竹でカビに強く専用鍋とシート付きですぐ使える

家庭で本格的な蒸し料理を楽しめる21cmの炭化せいろと専用蒸鍋のセットです。耐久性が高く、カビが発生しにくい炭化処理された竹素材を使用。蒸し板と専用シート20枚が付属しており、さまざまな料理に使いやすいです。

ランキングは参考になりましたか?
2位

Phase
竹せいろ 鍋つき

最安価格
6,280円
やや高価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材せいろ:竹/専用鍋:ステンレス
21cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き(20枚)
高さ
30cm
すのこ付き

料理の味わいを引き立てる天然竹製のせいろ

自然素材の竹を使用して作られており、その風合いや質感が料理の味わいを引き立てるのが特徴。熱が均等に伝わるため、食材の旨みを閉じ込めます。ステンレス製せいろ専用鍋も耐久性に優れ、蒸し器と鍋の2つの機能を兼ね備えているので、さまざまなお料理に使用可能です。

3位

CORKAS
竹セイロ 本体2個・蓋1個セット

竹セイロ 本体2個・蓋1個セット 1
竹セイロ 本体2個・蓋1個セット 2
竹セイロ 本体2個・蓋1個セット 3
最安価格
Amazonで売れています!
2,680円
在庫わずか
最安価格
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2,680円
在庫わずか
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材
21cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き(50枚)
高さ
18.6cm
すのこ付き

料理研究家監修の竹セイロでプロの蒸し料理を実現

手作り竹セイロは、料理研究家監修で伝統的な蒸し料理を手軽に楽しむためのセットです。竹素材を使用し、自然な風味を引き出すことができます。また、セイロ専用用紙60枚が付属しており、内底に食材の汁が直接付くのを防ぎ、お手入れが簡単です。

4位

CAROTE
せいろ蒸し器

最安価格
1,480円
やや低価格
せいろのタイプ不明
本体素材ステンレス
20cm
段数1段
鍋付き
専用紙付き
高さ
7cm
すのこ付き

中央盛り上げ構造で食材がベタつかず、おいしさ長持ち

毎日の調理に便利な、20cmサイズの鍋やフライパンに重ねて使えるCAROTEのステンレス蒸し器。中央が盛り上がった形状により蒸気の水滴が端に流れ、食材のベタつきや崩れを防ぎます。さらに、熱伝導に優れたステンレス素材で調理時間を短縮でき、忙しい人にもおすすめのアイテムです。

5位

ライズクリエイション
atRiseせいろ蒸し器 蒸し板セット

最安価格
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3,480円
8%OFF
参考価格:
3,780円
最安価格
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3,480円
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参考価格:
3,780円
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材
21cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き
高さ
19cm
すのこ付き

調整輪つきで、茶わん蒸しなど高さのある料理にも対応

せいろ本体・フタ・調整輪・せいろ専用シート50枚・蒸し板のセットです。調整輪つきなので、大きめの肉まんや茶わん蒸しなど高さのある料理も可能。天然竹を使用しており、スギやヒノキと比べての香りが弱いので、木の香りが少し苦手な人でも使いやすいでしょう。
6位

WISH SUN
せいろ蒸し器2段セット

最安価格
Amazonでタイムセール中!
2,280円
10%OFF
参考価格:
2,520円
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材
21cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き
高さ
18cm
すのこ付き

天然竹の吸水性で食材が水っぽくならずふっくら蒸せる

天然竹を使用した家庭用の本格蒸し器です。竹の吸水性と通気性により、食材をふっくらと仕上げつつ余分な水分を防いでくれるのがポイント。さらに、2段構造で複数の食材を同時に調理でき、竹の香りが料理に上品な風味を加えます。

7位

Korivante
天然竹蒸し器 2段 21cm

天然竹蒸し器 2段 21cm  1
天然竹蒸し器 2段 21cm  2
天然竹蒸し器 2段 21cm  3
最安価格
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2,379円
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参考価格:
3,966円
最安価格
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2,379円
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参考価格:
3,966円
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材
21cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き(2枚)
高さ
蓋:4cm/蒸し籠:6cm(1段あたり)
すのこ付き

3~4人分の料理にぴったり、抗菌性に優れた蒸し器

3~4人分の料理にぴったりな、直径21cmの2段構造の蒸し器です。抗菌性に優れた天然竹を採用、竹本来の独特な風合いと丈夫さと光沢が魅力。食材の汁が蒸し器の底に直接つくのを防ぐ蒸し布が2枚ついているのもうれしいポイントです。

8位

UVUVEIR
竹せいろ

最安価格
Amazonでタイムセール中!
5,095円
23%OFF
参考価格:
6,599円
最安価格
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5,095円
23%OFF
参考価格:
6,599円
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材
21cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き
高さ
13.3cm
すのこ付き

直火もIHも対応の専用鍋付き竹せいろセット

本格的な蒸し料理を手軽に楽しめる初心者向けの調理セットです。天然竹を使用したせいろとIH対応のステンレス鍋がセットになっており、直火でもIHでも使用可能。さらに、蒸し板や専用用紙も付属しており、すぐに蒸し調理を始められるのが特徴です。

9位

滴水製作所
セイロ 鍋つき TMTS-N-2421

最安価格
5,190円
やや高価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材竹、ステンレス
24cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き(20枚)
高さ
7.3cm(セイロ本体)
すのこ付き

食材本来の味や香りを引き立てる竹製せいろ

抗菌性と調湿性に優れ、衛生的な天然竹製の蒸籠と高級ステンレス製鍋がセットになった製品。竹は、食材本来の味と香りを引き立てるだけでなく、丈夫さと光沢も兼ね備えています。野菜・お肉・お魚はもちろん、冷ご飯・肉まん・シュウマイの温めなどさまざまな使い方が可能です。

10位

金城商店
せいろ蒸し器

最安価格
2,980円
中価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材
16.8cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き不明
高さ
不明
すのこ付き

肉まん・小籠包・おこわを作れる。調理に油は必要ない

お湯だけ沸かせば使えて、肉まん・小籠包・おこわ、シューマイなどを作れるせいろ蒸し器です。油を使わずヘルシーなので、ストレスなく蒸し野菜を食べられます。調理後、片づける際はせいろを拭くだけな点も魅力です。

11位

AUFDOPF
竹せいろ

参考価格
5,499円
やや高価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材
約21cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き
高さ
蓋:約3.5cm、本体:約6.5cm
すのこ付き

竹の表皮を活かしたせいろで、素材をおいしく調理

蒸すことで素材本来のおいしさをそのまま味わえ、余分な脂を落としてヘルシーに仕上がげられるせいろです。食材のくっつきを防ぎ、料理の形や見た目を美しく保つせいろ用の使い捨てシートつき。竹の表皮を活かした蓋は天然の抗菌作用により、雑菌やカビの発生を抑える特性があります。

12位

片上工業
せいろセット

最安価格
2,980円
中価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材
21cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き(50枚)
高さ
本体1つあたり:6.5cm
すのこ付き

天然竹製の2段せいろと専用シート50枚つきで手軽に本格蒸し料理

天然竹を使用した2段構造の蒸し器セットです。専用シート50枚が付属しており、調理後の手入れが簡単で、野菜・肉・魚などさまざまな食材を蒸すことが可能。直径21cmのコンパクトサイズで、家庭での本格的な蒸し料理に適しています。

ムラなく均一に調理!手作業で仕上げられた杉せいろ

塗料やワックスを一切使用せず、丁寧に手作業で仕上げられた杉せいろです。2段式の竹製蒸し器と、蒸し料理に便利な蒸籠用シート50枚がセットになっています。防水仕様の側面と二重構造の杉木製のフタにより、蒸気の水滴が食材に落ちるのを防ぎ、ムラなく均一に調理できますよ。

14位

霜山
せいろ

最安価格
2,280円
やや低価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材竹、杉
15cm
段数1段
鍋付き
専用紙付き
高さ
6.5cm(フタ込み:10cm)
すのこ付き

抗菌性のある竹フタ付きで仕上がりがふっくら

天然素材を活かしてヘルシーな蒸し料理が楽しめるフタ付きのせいろです。竹と柳杉を使用した通気性の良い構造で、食材の旨味や栄養を逃さず仕上がりがふっくら。抗菌性のある竹製のフタが蒸気を逃さず、効率的かつ衛生的な調理を実現します。

15位

霜山
せいろ

最安価格
Amazonでタイムセール中!
1,152円
10%OFF
参考価格:
1,280円
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材竹、杉
18cm
段数1段
鍋付き
専用紙付き
高さ
7.5cm
すのこ付き

深型設計で高さのある料理もすっぽり蒸せる竹せいろ

家庭で手軽に本格的な蒸し料理を楽しめます。深型設計により高さのある食材や器もそのまま蒸すことができ、同サイズのせいろを積み重ねて同時調理も可能です。底面は竹製で複数の穴が食材を均一に蒸し上げ、素材の旨味を引き出します。

16位

CORKAS
せいろ

最安価格
Amazonでタイムセール中!
1,999円
16%OFF
参考価格:
2,377円
せいろのタイプ不明
本体素材
21cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き(50枚)
高さ
13.8cm
すのこ付き

接着剤不使用の天然竹製で抗菌性のあるせいろ

天然竹を使用した手作りのせいろで、蒸し料理を手軽に楽しめる調理器具です。接着剤を使わず竹の釘で組み立てられており、自然素材ならではの風合いがポイント。竹製のフタには抗菌性があり、食材の旨味を引き出しながらヘルシーに仕上げることができます。

17位

エムケー精工
TEGARU=SEIROEM-185K

最安価格
11,740円
やや高価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材本体、底板、蒸気筒、受け皿:ポリプロピレン/ヒーター板:ステンレス/ヒーターパッキン:シリコンゴム/せいろ:杉(一部竹製)/延長輪:杉
18cm
段数2段
鍋付き不明
専用紙付き不明
高さ
29.8cm(せいろセット含む)
すのこ付き
不明

タイマーをセットするだけで本格的な蒸し料理が楽しめる

食材を入れてタイマーをセットするだけで、本格的な蒸し料理が楽しめるアイテム。水分を程よく加えながら均一に熱を伝えるので、野菜はより甘く肉や魚はジューシーに仕上がります。25品目掲載されたフルカラーのレシピブックも付いていますよ。


18位

ハイスト
鍋つき 蒸篭(セイロ) 2段セット

最安価格
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4,804円
35%OFF
参考価格:
7,400円
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材
21cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き(20枚)
高さ
鍋にせいろを乗せた時:23cm
すのこ付き
不明

中華料理や蒸し野菜に!IH対応の竹セイロ蒸し器セット

竹セイロの蓋1個と本体2個、IH対応の専用鍋がセットになった蒸し器です。肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使用可能。竹の独特な風合いや香りが食材に移り、蒸し料理に自然な香りと味わいを与えます。

19位

滴水製作所
TARUMIZU竹蒸篭 花すのこ

竹蒸篭 花すのこ 1
竹蒸篭 花すのこ 2
竹蒸篭 花すのこ 3
最安価格
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3,221円
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参考価格:
3,790円
最安価格
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参考価格:
3,790円
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材
21cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き(平面型20枚、タルト型10枚)
高さ
本体1個あたり:約67mm/ふた:約35mm
すのこ付き

花すのこ構造でいろいろ料理を楽しめる

見た目にも美しいデザインでありながら、機能性にも優れている花すのこ構造のせいろです。冷たいご飯や肉まん・シュウマイの温めのほか、アイディア次第でいろいろ料理を楽しめます。上蓋は竹の表皮をそのまま使用しているため、青竹の持つ穏やかな抗菌作用が期待できますよ。

20位

酒井産業
蒸しセイロ105711

最安価格
3,300円
中価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材杉、竹、桃皮
約21cm
段数1段
鍋付き
専用紙付き
高さ
約6cm
すのこ付き

中国にて手作業で作られた天然素材の中華セイロ

漂白剤等の化学薬品は使用せず、中国にて手作業で作られた天然素材の中華セイロです肉などは余分な油が流れ落ちたヘルシーな蒸し料理になり、風味や栄養も逃しません。水分を吸収してふっくらおいしく蒸し上がり、蒸せたらそのまま食卓へ出せるのも魅力です。

21位

AutJrny
せいろセット

最安価格
3,660円
中価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材杉、竹
27cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き(2枚)
高さ
16cm
すのこ付き

天然杉と竹の香りで料理を格上げする蒸し器

天然杉と竹を使用し、手作業で作られた伝統的な2段蒸し器です。ステンレスリングで補強されているため耐久性が高く、食材を均一に蒸すことができます。異なる料理を同時に蒸すことができる2段設計のため、調理の時短にも一役買ってくれるでしょう。

22位

滴水製作所
TARUMIZU杉 セイロ

参考価格
2,792円
中価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材杉、竹
21cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き(30枚:平面型20枚、タルト型10枚)
高さ
4cm
すのこ付き

杉の香りと速乾性でカビに強いセイロ

滴水製作所の杉セイロは、業務用としても使える高品質な蒸し器セットです。杉材を使用しており、使用後の乾燥が早いので、カビが生えにくい特性があります。杉の香りがほんのりと広がり、料理に自然な風味を加えられますよ。

23位

河淳
KEYUCA杉せいろ2段 ステンレス鍋 セット4401886

最安価格
4,389円
中価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材せいろ:杉、竹、桜皮、籐/鍋:ステンレス
15.4cm(せいろ)
段数2段
鍋付き
専用紙付き
高さ
せいろ:16cm/鍋:8.8cm/セットした高さ:24cm
すのこ付き

IH対応。ぴったり重ねて二段同時に蒸すことが可能

せいろとIH対応ステンレス鍋のセットです。せいろも鍋もぴったりと重ねて使えるため、二段同時に蒸すことが可能。せいろの留め具には見た目もよい桜皮を使用しているほか、つまみは籐製で持ちやすく、丈夫なクロス留めを採用しています。
24位

滴水製作所
TARUMIZUパズル蒸篭

最安価格
4,990円
中価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材
21cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き
高さ
不明
すのこ付き

意匠登録取得の独自設計!竹製パズル蒸篭21cm

滴水製作所のパズル蒸篭専用用紙は、蒸し料理をより快適にするために開発された専用シートです。平面紙とタルト紙のセットで、食材のこびりつきを防ぎ、後片付けを簡単にします。さらに、意匠登録証を取得した独自設計により、蒸篭の形状にぴったりフィットし、効率的な蒸し調理を実現します。
25位

Korivante
せいろ

参考価格
2,680円
中価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材
21cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き
高さ
不明
すのこ付き

天然竹を30日以内に加工した香り高い深型せいろ

素材を活かした本格的な蒸し料理を手軽に楽しめるせいろ。一つひとつ手作りで仕上げられているため風合いがあり、抗菌性によって食材本来の味や香りを引き立てる天然の竹製。二段式設計により異なる食材を同時に蒸すことが可能で、忙しい朝の食卓や友人をもてなす際にも重宝します。

26位

滴水製作所
ヒノキセイロTMTS-HD-2121

最安価格
8,090円
やや高価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材ヒノキ
外径:約21cm、内径:約19cm
段数1段
鍋付き
専用紙付き(平面型20枚、タルト型10枚、タルト型(小)
高さ
本体:約6.7cm、フタ:約3.5cm
すのこ付き

軽量かつ強靭な構造。蒸気が集中して短時間で蒸し上がる

異なる素材を組み合わせることで、機能性と利便性が兼ね備わったヒノキセイロです。ヒノキとヒノキの間にポプラを挟む独自設計により、軽量かつ強靭な構造が実現されています。蒸気をより効率的に集中させることができ、従来の形状よりも温度が上がりやすく、短時間で蒸し上がりますよ。

27位

TARUMIZU
せいろ蒸し器

参考価格
3,890円
中価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材
24cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き(20枚)
高さ
7.3cm
すのこ付き

ゆとりある容器で手入れも楽ちんなせいろ蒸し器

蒸すだけでなく、食材の温めにもつかえるせいろ蒸し器です。深さがあるため内側の高さにゆとりが生まれ、容器全体の容積も増えています。洗剤を使わずにぬるま湯でサッと洗い、風通しの良い所で陰干しをするだけとお手入れが簡単なのがうれしいポイントです。

28位

タクミ製作所
杉 中華せいろ鍋セット0386

最安価格
3,960円
中価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材鍋:ステンレス/つまみ:籐/フタ、底:竹/留め具:桜皮/せいろ:杉
外径15.5cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き
高さ
約23.5cm(鍋含む)
すのこ付き

1人前サイズの中華せいろとIH対応ステンレス鍋セット

1人分に使いやすい15.5cmの中華せいろと、IH対応ステンレス鍋のセット。フタは竹を編んで作られており、余分な蒸気が抜けて食材をふっくら蒸し上げます。籐で作られた丈夫なクロス留めのつまみに加えて、本体の留め材には桜皮を使用したしっかりとしたつくりが魅力です。

29位

ハイスト
杉木 セイロ 本体・蓋 2個セット

最安価格
2,464円
中価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材
15cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き(20枚)
高さ
6cm
すのこ付き

冷めても柔らかく蒸したときの杉独特の香りが楽しめる

手軽に使える小さめサイズの杉製のせいろは、蒸しあがりをそのまま食卓に並べて熱々を味わえるのが魅力です。食材を芯から温めるので、冷めても硬くなりにくく、柔らかい仕上がり。竹製のものと大きな違いはありませんが、杉独特の香りを楽しめます。

30位

ecooe
せいろ

最安価格
2,999円
中価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材竹、ステンレス
20cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き(布2枚)
高さ
14.5cm
すのこ付き

強化ステンレスエッジで耐久性抜群の竹せいろ

食材の風味を活かしながら均一に蒸し上げることができる2段蒸し器。竹の通気性と水分吸収性により、食材の形や味を損なわずに調理が可能です。さらに強化ステンレススチールエッジを採用し、耐久性と安定性を向上させています。

31位

ハイスト
蒸職人 竹セイロ 2段

最安価格
6,680円
やや高価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材
18cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き(20枚)
高さ
フタ:3.5cm、本体:6.6cm
すのこ付き

幅広い料理におすすめ。職人が手間暇かけたこだわり仕上げ

肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜といったさまざまな料理に使える、竹製せいろセットです。蒸すと素材のおいしさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシー。職人が手間暇かけて丈夫に作った逸品で、細部にまでこだわって仕上げられています。

32位

市原木工所
ミニ中華セイロ CS15-2S

最安価格
2,052円
やや低価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材中国産柳杉、竹
15cm
段数2段
鍋付き不明
専用紙付き
高さ
13.8cm
すのこ付き

2段セットで使い勝手がよい、直径15cmタイプ

2段セットで使い勝手がよい、点心・飲茶などの蒸し料理に便利なセイロ。素材には竹を使用しています。直径15cmタイプで、ほかにも19cm・21cmサイズが展開されており、用途に応じて選択可能です。

33位

Zasupe
せいろ蒸し器

最安価格
2,990円
中価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材
21cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き(30枚)
高さ
14cm
すのこ付き

天然素材で味わいを引き立てる。軽いのに丈夫で長持ち

天然の竹素材で作られており、その自然な風合いや質感が料理を一層引き立てるセイロです。底が二層構造となっており、単層タイプよりも耐久性が高く⻑持ちするのが特徴。冷たいご飯や肉まん・シュウマイの温めなどにも対応しています。

34位

Zasupe
せいろ蒸し器

参考価格
2,590円
中価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材
18cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き
高さ
13.5cm
すのこ付き

肉まんや餃子に使える、通気性・耐久性のいい竹せいろ

ご飯・野菜・肉まん、餃子などの用途に使える、18cmタイプのせいろです。天然竹100%で作られており、ドーム型のフタによる通気性、スラット底デザインによる耐久性を備えています。せいろシート30枚が付属しており、使用後の後片付けが簡単です。

35位

BETEAM
竹せいろ

最安価格
3,399円
中価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材
27cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き(2枚)
高さ
不明
すのこ付き

手軽に本格的な蒸し料理を楽しめるせいろセット

天然竹を使用した本体2個とフタ1個のセットで、手軽に本格的な蒸し料理を楽しめる調理器具です。積み重ね可能な2層設計で、一度に複数の料理を調理できます。フタには持ち運び用のハンドルがついており、簡単にアクセス可能です。

36位

萬洋
竹の精中華セイロ

最安価格
Amazonで売れています!
1,200円
在庫わずか
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材天然竹、杉
10cm
段数1段
鍋付き
専用紙付き不明
高さ
不明
すのこ付き
不明

竹工芸の町で作られたサイズ展開が豊富なせいろ

竹工芸の町である、大分県別府市に拠点を置く萬洋のせいろです。10cmのコンパクトサイズですが、30cmまでの全8サイズから選択できるのがうれしいポイント。赤飯・茶碗むし・肉まんなど、さまざまな料理で活躍します。

37位

ハイスト
蒸職人杉木セイロ ステンレス鍋セット

参考価格
6,180円
やや高価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材杉、竹
18cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き(20枚)
高さ
本体:6.5cm
すのこ付き

IH対応鍋つきで杉木の香りを楽しむ蒸し器セット

業務用のせいろ蒸し器セットです。杉木のセイロとIH対応の鍋がセットになっており、蒸し料理を手軽に楽しむことができます。さらに、専用の蒸し器シート20枚が付属しており、調理の際の手間を軽減しますよ。

38位

カンダ
桧中華セイロ

最安価格
6,748円
やや高価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材ヒノキ
27cm
段数1段
鍋付き
専用紙付き
高さ
不明
すのこ付き
不明

耐久性に優れた、長く使える本格派せいろ

木目の美しさと丈夫さが特徴のヒノキ製で、ヒノキの香りが好きという人にもおすすめです。価格は少し高めですが、正しく使えば一生ものともよべる強度と耐久性があります。重ねて同時調理できるのが魅力で、2段・3段と作りたい料理に合わせて増やしていけますよ。

39位

ハイスト
広東式 竹セイロ

最安価格
3,880円
中価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材竹、ステンレス
21cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き(20枚)
高さ
15cm(本体2段、フタ)
すのこ付き

蒸し料理がおいしく仕上がる。専用シートつき

肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜など、さまざまな料理に使えるステンレス渕の竹セイロ。調理の際に食品が蒸し器に張り付かず、後片付けが楽ちんな蒸し器専用シートつき。蒸すと素材の美味しさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシーになります。

40位

フォレストフィーリング
点心せいろ

最安価格
Amazonで売れています!
792円
在庫わずか
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材
約13cm
段数1段
鍋付き
専用紙付き
高さ
約6cm
すのこ付き
不明

シンプルなラウンド型デザインの点心せいろ

竹素材を使用した点心せいろです。シンプルなラウンド型デザイン。サイズは直径10cm・13cm・15cm・18cm・24cm・30cmの6種類から選べます。

41位

市原木工所
木製 セイロ ばら売り

最安価格
638円
低価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材
21cm
段数
鍋付き
専用紙付き
高さ
約5.5cm
すのこ付き

蒸し料理におすすめのセイロ交換用の蓋単品

 買い増しや買い替え用のセイロの販売で、 今まで使っていたセイロの交換用におすすめです。野菜は蒸すと栄養が残りふっくらとした仕上りで、肉や魚料理は油を使わないのでヘルシーに調理可能。セイロは鍋の間に布巾などをはさんで調理すると、蒸気も逃げにくくしっかりと蒸すことができます。

42位

ヤマコー
Yamaco メスティンせいろ78356

参考価格
5,478円
やや高価格
せいろのタイプ不明
本体素材
不明
段数2段
鍋付き
専用紙付き不明
高さ
15.4cm
すのこ付き

コンパクトで持ち運び便利な2段式メスティンせいろ

メスティンせいろ 2段は、コンパクトなサイズでありながら、効率的に蒸し料理を楽しむことができる製品です。2段構造により同時に複数の食材を蒸すことが可能です。また、軽量で持ち運びがしやすく、アウトドアやキャンプでも活躍します。

43位

ハイスト
杉セイロ

最安価格
4,020円
中価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材
21cm
段数3段
鍋付き
専用紙付き(20枚)
高さ
7cm
すのこ付き

芯まで温まり杉の芳醇な香りが食欲を誘う

セイロで蒸し料理をすると素材が、芯まで温まり、ふっくら柔らかく、冷めても固くなりにくいのが特徴。栄養成分を逃がさず、素材の旨みや甘みを引き出せる、ヘルシーな料理を作れます。竹製のセイロと比べると、硬さや耐久性は劣りますが、杉で蒸したときの独特で芳醇な香りを楽しめるでしょう。

44位

RTNN
蒸しせいろ

最安価格
1,531円
やや低価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材
18cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き
高さ
5cm
すのこ付き

素材の旨みや甘みを引き出せる中華せいろ

パン・肉・野菜・魚などを調理したり、点心のように食べ物を再加熱したりするためのウッドスチーマーです。天然素材が余分な水分を吸収し、素材の旨みや甘みを引き出せるのが特徴。タイトフィットなフタが蒸気を閉じ込めることで、迅速で効率的な調理を実現可能ですよ。

45位

竹美商事
竹製せいろ2段セットTM-SR1

最安価格
3,180円
中価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材
21cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き
高さ
13.5cm
すのこ付き

竹の香りと風合いで食材の旨味を引き出すせいろセット

天然竹を使用した21cmの2段蒸し器セットです。竹の独特な風合いや香りが食材に移り、自然な香りと味わいを与え、ノンオイル調理で食材の栄養を損なわず、ヘルシーな料理が楽しめるのがポイント。2段重ねることで、複数のメニューが同時に調理できます。

46位

ワイ・ヨット
和せいろ 蓋付 21cm

最安価格
13,200円
高価格
せいろのタイプ和せいろ
本体素材せいろ本体:ひのき/留め具:桜皮・ステンレス釘/すだれ:竹
21cm
段数1段
鍋付き
専用紙付き
高さ
10cm
すのこ付き

十字桟の蓋で水滴が落ちにくく扱いやすい和せいろ

天然木を使った蒸し調理を手軽に楽しめる和せいろです。日本で唯一の職人が手がける十字桟の蓋は、扱いやすく水滴が落ちにくい設計です。中華せいろよりも背が高く、蒸気をしっかり閉じ込めて素早く美味しく仕上がります。
47位

RTNN
せいろ蒸し器

最安価格
1,844円
やや低価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材不明
30cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き
高さ
7.5cm
すのこ付き
不明

2段でシンプルなデザインのせいろ蒸し器

本体2個とふた1個がセットになっているせいろ蒸し器。サイズは外径30cm・外の全高が7.5cm・内部の深さは6cmです。シンプルなデザインで、さまざまな料理に使用できます。
48位

三好漆器
中華せいろsr-23006

最安価格
1,370円
やや低価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材杉、竹
15cm
段数1段
鍋付き
専用紙付き不明
高さ
6.6cm
すのこ付き

杉と竹の調湿効果で食材の旨味を逃さないせいろ

中華せいろは、杉と竹の天然木製で作られた伝統的な蒸し器です。蒸気をコントロールすることで食材が冷めてもおいしさを保ち、栄養を損なわずに調理できます。さらに、重ねて使用することで一度に多くの食材を調理でき、手間をかけずにおいしい蒸し料理を楽しめます。

49位

山一
ミニ和せいろ

最安価格
6,380円
やや高価格
せいろのタイプ不明
本体素材本体、フタ:檜/留め材:塩ビ/すのこ:竹
15cm
段数1段
鍋付き不明
専用紙付き不明
高さ
8.5cm
すのこ付き

ムラなく素材の旨味を引き出す

熟練の曲げ輪職人が一つひとつ手作りしている一品。蒸気が食材全体を均一に包み込み、じっくりと加熱するので、ムラなく素材の旨味を引き出します。おこわや野菜、茶わん蒸しなど、おいしく多彩な蒸し料理を手軽に楽しむことができますよ。

50位

XWBD
蒸篭

最安価格
1,399円
やや低価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材
30cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き
高さ
不明
すのこ付き

サイズ展開豊富な竹製せいろ

環境にやさしく健康的な、天然竹で作られたせいろです。しっかり竹の水分を除去し、手間をかけて作られているため、頑丈な点が魅力。10cmから30cmまで8サイズあり、用途に合った大きさを選べるのもうれしいところですね。

長く使いたいなら正しいお手入れ方法はマスト

長く使いたいなら正しいお手入れ方法はマスト
出典:amazon.co.jp

お気に入りのせいろをできるだけ長く愛用するためには、お手入れが欠かせません。天然素材のせいろは使用後適切に取り扱って保管しないと、カビや破損につながります


使い終わったせいろは、基本的にはお湯で湿らせた布でさっと拭くだけでOKです。水に濡らしすぎると劣化が進む可能性もあるので、必要以上に洗わないほうがよいでしょう。食材の汚れがついたときは、たわしやスポンジでさっと水洗いしてください。肉汁やソースなどの油汚れがついたときのみ、ごく微量の洗剤を使いましょう。


洗浄後はせいろの水気を拭き取り、風通しのよい日陰で十分に乾燥させてください。せいろに水分が残るとカビの原因となるため、湿り気がなくなるまでしっかり乾燥させましょう。キッチンでせいろを収納するときも、湿気や水気のない風通しのよい場所を選ぶことが重要です。

食材本来の味を引き出してくれる鍋もチェックしよう!

料理にこだわりたい人は、食材本来の味を引き出す鍋もいかがでしょうか。以下のコンテンツでは、ル・クルーゼやストウブに加えて、圧力鍋と無水調理鍋を詳しくご紹介しています。ぜひせいろとあわせてチェックしてくださいね。

おすすめのせいろランキングTOP5

1位: Phase吉冨士工芸炭化竹せいろ

2位: Phase竹せいろ 鍋つき

3位: CORKAS竹セイロ 本体2個・蓋1個セット

4位: CAROTEせいろ蒸し器

5位: ライズクリエイションatRiseせいろ蒸し器 蒸し板セット

ランキングはこちら

プロが愛用するおすすめのせいろ

最後に、プロが愛用するおすすめのせいろをご紹介します。

パール金属和の里 中華せいろ H-5715

sacha
インスタグラマー/アメブロ公式トップブロガー
sacha
インスタグラマー・アメブロ公式トップブロガー。0歳の赤ちゃんから小学生までの子ども3人の子育て真っ最中の主婦でもある。 インスタグラムでは、主に、子どもたちとのおうちごはんやおやつの様子など、日々の暮らしを投稿。子どもが幼いので、なるべく野菜中心の身体に優しい料理を楽しく食べられるように心がけている。 また、アメブロ公式トップブロガーとして、築36年の古い賃貸暮らしの中、カフェのような居心地のよい空間を目指して、家具やインテリアをDIYで手作りする様子を紹介。多くのフォロワーから支持を集めている。

おうちご飯が豪華見えする中華せいろ

蒸し料理に欠かせない中華せいろです。24cmの大きめサイズなので、カットしたお野菜と下味を付けたお肉を並べて蒸すだけで、豪華見えする1品のできあがりです。お好みのつけダレを何種類か用意すれば、おもてなしやパーティー料理としても楽しめます。

蒸しカゴで蒸すと、お野菜はホクホク甘みが増して、お肉やお魚は柔らかくふっくらと仕上がります。蓋を開けたときの、ほんのり香る木の香りにも癒されます。

我が家のおすすめは、蒸し寿司。いつものちらし寿司や巻き寿司を蒸しカゴに並べて蒸すと、酢飯もふっくらととても美味しく仕上がります。火を通すので、生魚が食べられない小さなお子さんでも食べられるでしょう。お手持ちのお鍋とサイズが合わない場合は、蒸し板を併用するのがおすすめです。
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