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せいろのおすすめ人気ランキング【日本製も紹介!2025年】

竹やヒノキなどの素材をかご状に編み込んだ蒸し器のせいろは、手軽に一品料理を作れる調理器具です。肉まんや茶碗蒸しなど、本格的な蒸し料理のレシピを増やしたい人におすすめ。高さが異なる中華せいろ・和せいろの2種類があり、サイズの違いもあるのでどれを選べばよいのか迷いますよね。


そこで今回は、せいろの選び方を解説。さらに、おすすめのせいろをAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

2025年09月18日更新
田代由紀子
監修者
料理研究家
田代由紀子

日本野菜ソムリエ協会主催「ベジフルカルテコンテスト」にて、金賞を3度受賞。健康・美容・アスリートなどテーマに沿った野菜料理に定評があり、企業・自治体などへのレシピ提供多数。「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに、主婦目線のアイデアを盛り込んだ料理教室「オレンジキッチンクッキングスタジオ」を主宰している。 野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター・食生活アドバイザー等の資格多数。読売新聞ヨミドクターで今日の健康レシピ「田代由紀子のアスリートレシピ」を連載中。

田代由紀子のプロフィール
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相野谷大輔
ガイド
バリスタ・焙煎士/マイベスト キッチン・食品担当
相野谷大輔

製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。

相野谷大輔のプロフィール
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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。

目次

せいろの選び方

せいろを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。

1

中華せいろ?和せいろ?作りたいメニューに合わせて選ぼう

せいろには、中華せいろと和せいろの2種類があります。調理の仕組みは同じですが、向くメニューが違うので、せいろでどんな料理を作りたいかを考慮して選びましょう。

中華せいろは素早く一品仕上げたい人におすすめ

中華せいろは素早く一品仕上げたい人におすすめ
出典:amazon.co.jp

短時間で素早く一品仕上げたいなら、中華せいろがおすすめです。中華せいろはかごが浅く、スノコ状の底や編んだフタが蒸気を通しやすいので、水滴が滴りにくいのが特徴です。


中華せいろは、キャベツや白菜などの蒸し野菜・シュウマイ・肉まんなどを10〜20分程度の短時間で蒸し上げるのに向いています。2~3段重ねて使えるため、数種類のおかずやたくさんの料理を一度に調理したいときにも便利です。できあがった料理をそのまませいろで食卓に出せるので、本格的な中華料理の雰囲気や見栄えのよさも演出できます。

和せいろは大きい食材、背の高い食材も楽しめる

和せいろは大きい食材、背の高い食材も楽しめる
出典:amazon.co.jp

大きい食材や背の高い食材を使ったメニューを楽しみたいなら、和せいろがおすすめ。和せいろは中華せいろに比べて深さがあり容量が大きいので、茶わん蒸しや丸ごとのさつまいもなど、大きい食材や高さがある食品をせいろで蒸せます。


また、お赤飯やおこわなど、蒸し上がりまでに30~60分程度時間がかかる料理にもよいでしょう。中華せいろとは違い、木のフタでしっかりと蒸気を閉じ込めるので熱を逃がしにくく、高温・短時間で仕上がるのも特徴です。


しかし、中華せいろと和せいろは組み合わせて使用できないので、注意してください。

2

せいろの素材は使用頻度と価格を考えてチョイス

せいろに使われる素材は主に3つあり、それぞれ異なる特徴があります。ここでは、各素材のメリットや価格などを解説するので、使用頻度や予算に合わせてお気に入りのせいろを見つけてください。

お手頃価格の竹や杉のせいろはデイリーユースにおすすめ

お手頃価格の竹や杉のせいろはデイリーユースにおすすめ
出典:amazon.co.jp

毎日の食事にたくさん活用したいなら、リーズナブルに購入できる竹や杉のせいろがおすすめです。ヒノキに比べて手に取りやすい価格帯なので、万が一壊れても買い直ししやすく気兼ねなく使えるでしょう。


電子レンジの代わりに、せいろで蒸し野菜・点心・パンなどを温める使い方もおすすめです。竹と杉は調湿性があり、せいろ内の水分や湿度を一定に保つことで、食材にムラなく熱が入ります。しかし、竹や杉のせいろは長時間の連続使用には向かないため、劣化を防ぐためにも20分程度の使用を目安にしてください。


竹製と杉製のせいろは似た性質を備えているため、香りの違いで選び分けるとよいでしょう。食品に木の香りがつくのを避けたい場合は竹、ほのかな木の香りや風味を楽しみたいなら杉のせいろがおすすめです。どちらのせいろも素早く乾燥するので、使用後にカビが生えにくいのも強みですよ。

耐水性や抗菌力に優れた丈夫なヒノキのせいろは長く愛用したい人に

耐水性や抗菌力に優れた丈夫なヒノキのせいろは長く愛用したい人に

長く愛用できる耐久性の高いせいろがほしい人は、丈夫で耐水性・抗菌性に優れたヒノキを検討してください。ヒノキ自体が耐久性が高い木材であるうえ、かごに厚みがあって壊れにくいでしょう。耐水性に優れ、抗菌成分も含んでいるため、木材を腐らせる菌の繁殖が進みにくく長期間良好な状態を保てます。


ヒノキのせいろは、長時間の蒸し料理を頻繁に作りたい人にもおすすめです。かごが肉厚で、60〜90分の長時間の調理にも耐えられます。使い始めはヒノキの香りを強く感じることもありますが、回数を重ねるごとに薄まっていきますよ。

3

せいろのサイズと段数は食べる人数を目安に選ぼう

せいろのサイズと段数は食べる人数を目安に選ぼう
出典:amazon.co.jp

せいろのサイズと段数を選ぶ際には、食べる人数を考慮しましょう。一度に人数分の料理が蒸せないと手間がかかるだけでなく、先に蒸したものが冷めてしまい、せいろのよさを生かしきれません


1段のせいろの場合、1〜2人分は18cmか19cm、2〜3人分は21cm、6人分程度を一度に調理するなら24cm以上を目安にしてください。2〜3段タイプは蒸せる量が2〜3倍になるので、1段のせいろより直径が小さめでも問題ありません。複数のメニューを同時に調理することが多い場合は、1段のサイズを目安に段数を増やすとよいでしょう


購入する前に、せいろと一緒に使う手持ちのお鍋のサイズをチェックしておくことも大切です。お鍋が小さいとコンロの火がせいろにあたって焦げる危険性があり、大きすぎるとせいろがお鍋の中に落ちてうまく蒸せません。サイズが合わない場合は、お鍋とせいろの間に挟んで使う、蒸し板の購入を検討するとよいでしょう。

4

効率的に蒸したいならお鍋とセットのせいろがおすすめ

効率的に蒸したいならお鍋とセットのせいろがおすすめ
出典:amazon.co.jp

効率よく蒸し料理を楽しみたい人には、お鍋とせいろのセットがおすすめです。お鍋とせいろがぴったり合うサイズで蒸気が漏れないので、ムラなく効果的に調理できて便利です


購入前に、お鍋が使用するコンロの熱源とサイズに対応できるかを確認してください。IHやガスコンロなど、お鍋が熱源に対応していないことには使用できません。またIHコンロの場合、お鍋が小さすぎると感知できず、大きすぎると熱量が足りないことがあるので、適した直径を選ぶことも大切です。


メーカー・ブランドによって持ち手やお鍋の形状に若干の違いがあるので、使いやすさや収納を考慮して選ぶとよいでしょう。セット商品の多くは両手鍋ですが、例えば持ち手が横に開いたタイプは、持ちやすいものの収納幅を取りがち。省スペースでの収納を優先するなら、持ち手が縦についたお鍋を選んでください。

5

耐久性が気になる人は、交換保証のあるせいろを候補に入れよう

耐久性が気になる人は、交換保証のあるせいろを候補に入れよう

耐久性が高く長く使えるせいろを探しているなら、交換保証のあるせいろがおすすめ。実際の耐久性は商品説明や画像だけではわかりませんが、交換保証がついていれば万一の場合に対応可能です。

まずは気になるせいろの説明に保証の記載があるか、ある場合には保証対応範囲や期間を確認しましょう。メーカーによっては数回の使用で壊れた場合、パーツ交換できるせいろもあります。しかし、交換補償があるせいろはごく少数なので、保証がない場合は、耐久性に関する口コミを確認するのもひとつの方法です。


天然素材を使い職人が手作りしたせいろも多いので、木材本来のシミ・傷・ささくれや、多少の歪みがあることも。商品ページに一例としてせいろの画像が掲載されている場合も多いので、気になる人は事前に確認してください。

選び方は参考になりましたか?

せいろ全26商品
おすすめ人気ランキング

人気のせいろをランキング形式で紹介します。なおランキングは、各ECサイトの売れ筋をもとにしてマイベスト独自に順位付けをしました。(2025年09月17日更新)
人気順
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商品

画像

最安価格

ポイント

詳細情報

せいろのタイプ

本体素材

直径

高さ

段数

鍋付き

専用紙付き

すのこ付き

1

Phase

竹せいろ 鍋つき

Phase 竹せいろ 鍋つき 1

料理の味わいを引き立てる天然竹製のせいろ

中華せいろ

せいろ:竹 専用鍋:ステンレス

21cm

30cm

2段

(20枚)

2

CORKAS

竹セイロ 本体2個・蓋1個セット

CORKAS 竹セイロ 本体2個・蓋1個セット 1

料理研究家監修の竹セイロでプロの蒸し料理を実現

中華せいろ

21cm

18.6cm

2段

(50枚)

3

滴水製作所

セイロ 鍋つき TMTS-N-2421

滴水製作所 セイロ 鍋つき  1

食材本来の味や香りを引き立てる竹製せいろ

中華せいろ

竹、ステンレス

24cm

7.3cm(セイロ本体)

2段

(20枚)

4

AUFDOPF

竹せいろ

AUFDOPF 竹せいろ 1

竹の表皮を活かしたせいろで、素材をおいしく調理

中華せいろ

約21cm

蓋:約3.5cm、本体:約6.5cm

2段

5

滴水製作所

TARUMIZU杉 セイロ

滴水製作所 杉 セイロ  1

杉の香りと速乾性でカビに強いセイロ

中華せいろ

杉、竹

21cm

4cm

2段

(30枚:平面型20枚、タルト型10枚)

6

CORKAS

せいろ

CORKAS せいろ 1

接着剤不使用の天然竹製で抗菌性のあるせいろ

不明

21cm

13.8cm

2段

(50枚)

7

片上工業

せいろセット

片上工業 せいろセット 1

天然竹製の2段せいろと専用シート50枚つきで手軽に本格蒸し料理

中華せいろ

21cm

本体1つあたり:6.5cm

2段

(50枚)

8

滴水製作所

TARUMIZU竹蒸篭 花すのこ

滴水製作所 竹蒸篭 花すのこ 1

花すのこ構造でいろいろ料理を楽しめる

中華せいろ

21cm

本体:約67mm、ふた:約35mm

2段

(平面型20枚、タルト型10枚)

9

AutJrny

深めの杉せいろ

AutJrny 深めの杉せいろ 1

ムラなく均一に調理!手作業で仕上げられた杉せいろ

中華せいろ

21.0cm

19.5cm

2段

10

Zasupe

せいろ蒸し器

Zasupe せいろ蒸し器 1

肉まんや餃子に使える、通気性・耐久性のいい竹せいろ

中華せいろ

18cm

13.5cm

2段

お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1位

Phase
竹せいろ 鍋つき

竹せいろ 鍋つき 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
6,280円
やや高価格
最安価格
6,280円
やや高価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材せいろ:竹 専用鍋:ステンレス
直径21cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き(20枚)
高さ
30cm
すのこ付き

料理の味わいを引き立てる天然竹製のせいろ

自然素材の竹を使用して作られており、その風合いや質感が料理の味わいを引き立てるのが特徴。熱が均等に伝わるため、食材の旨みを閉じ込めます。ステンレス製せいろ専用鍋も耐久性に優れ、蒸し器と鍋の2つの機能を兼ね備えているので、さまざまなお料理に使用可能です。

ランキングは参考になりましたか?
2位

CORKAS
竹セイロ 本体2個・蓋1個セット

最安価格
2,780円
中価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材
直径21cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き(50枚)
高さ
18.6cm
すのこ付き

料理研究家監修の竹セイロでプロの蒸し料理を実現

手作り竹セイロは、料理研究家監修で伝統的な蒸し料理を手軽に楽しむためのセットです。竹素材を使用し、自然な風味を引き出すことができます。また、セイロ専用用紙60枚が付属しており、内底に食材の汁が直接付くのを防ぎ、お手入れが簡単です。

3位

滴水製作所
セイロ 鍋つき TMTS-N-2421

最安価格
5,190円
やや高価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材竹、ステンレス
直径24cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き(20枚)
高さ
7.3cm(セイロ本体)
すのこ付き

食材本来の味や香りを引き立てる竹製せいろ

抗菌性と調湿性に優れ、衛生的な天然竹製の蒸籠と高級ステンレス製鍋がセットになった製品。竹は、食材本来の味と香りを引き立てるだけでなく、丈夫さと光沢も兼ね備えています。野菜・お肉・お魚はもちろん、冷ご飯・肉まん・シュウマイの温めなどさまざまな使い方が可能です。

4位

AUFDOPF
竹せいろ

参考価格
5,499円
やや高価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材
直径約21cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き
高さ
蓋:約3.5cm、本体:約6.5cm
すのこ付き

竹の表皮を活かしたせいろで、素材をおいしく調理

蒸すことで素材本来のおいしさをそのまま味わえ、余分な脂を落としてヘルシーに仕上がげられるせいろです。食材のくっつきを防ぎ、料理の形や見た目を美しく保つせいろ用の使い捨てシートつき。竹の表皮を活かした蓋は天然の抗菌作用により、雑菌やカビの発生を抑える特性があります。

5位

滴水製作所
TARUMIZU杉 セイロ

最安価格
Amazonでタイムセール中!
3,141円
10%OFF
参考価格:
3,490円
最安価格
Amazonでタイムセール中!
3,141円
10%OFF
参考価格:
3,490円
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材杉、竹
直径21cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き(30枚:平面型20枚、タルト型10枚)
高さ
4cm
すのこ付き

杉の香りと速乾性でカビに強いセイロ

滴水製作所の杉セイロは、業務用としても使える高品質な蒸し器セットです。杉材を使用しており、使用後の乾燥が早いので、カビが生えにくい特性があります。杉の香りがほんのりと広がり、料理に自然な風味を加えられますよ。

6位

CORKAS
せいろ

最安価格
2,321円
やや低価格
せいろのタイプ不明
本体素材
直径21cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き(50枚)
高さ
13.8cm
すのこ付き

接着剤不使用の天然竹製で抗菌性のあるせいろ

天然竹を使用した手作りのせいろで、蒸し料理を手軽に楽しめる調理器具です。接着剤を使わず竹の釘で組み立てられており、自然素材ならではの風合いがポイント。竹製のフタには抗菌性があり、食材の旨味を引き出しながらヘルシーに仕上げることができます。

7位

片上工業
せいろセット

最安価格
2,980円
中価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材
直径21cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き(50枚)
高さ
本体1つあたり:6.5cm
すのこ付き

天然竹製の2段せいろと専用シート50枚つきで手軽に本格蒸し料理

天然竹を使用した2段構造の蒸し器セットです。専用シート50枚が付属しており、調理後の手入れが簡単で、野菜・肉・魚などさまざまな食材を蒸すことが可能。直径21cmのコンパクトサイズで、家庭での本格的な蒸し料理に適しています。

8位

滴水製作所
TARUMIZU竹蒸篭 花すのこ

最安価格
Amazonでタイムセール中!
3,221円
15%OFF
参考価格:
3,790円
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材
直径21cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き(平面型20枚、タルト型10枚)
高さ
本体:約67mm、ふた:約35mm
すのこ付き

花すのこ構造でいろいろ料理を楽しめる

見た目にも美しいデザインでありながら、機能性にも優れている花すのこ構造のせいろです。冷たいご飯や肉まん・シュウマイの温めのほか、アイディア次第でいろいろ料理を楽しめます。上蓋は竹の表皮をそのまま使用しているため、青竹の持つ穏やかな抗菌作用が期待できますよ。

9位

AutJrny
深めの杉せいろ

最安価格
3,560円
中価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材
直径21.0cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き
高さ
19.5cm
すのこ付き

ムラなく均一に調理!手作業で仕上げられた杉せいろ

塗料やワックスを一切使用せず、丁寧に手作業で仕上げられた杉せいろです。2段式の竹製蒸し器と、蒸し料理に便利な蒸籠用シート50枚がセットになっています。防水仕様の側面と二重構造の杉木製のフタにより、蒸気の水滴が食材に落ちるのを防ぎ、ムラなく均一に調理できますよ。

10位

Zasupe
せいろ蒸し器

最安価格
2,590円
やや低価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材
直径18cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き
高さ
13.5cm
すのこ付き

肉まんや餃子に使える、通気性・耐久性のいい竹せいろ

ご飯・野菜・肉まん、餃子などの用途に使える、18cmタイプのせいろです。天然竹100%で作られており、ドーム型のフタによる通気性、スラット底デザインによる耐久性を備えています。せいろシート30枚が付属しており、使用後の後片付けが簡単です。

11位

TARUMIZU
せいろ蒸し器

最安価格
Amazonでタイムセール中!
3,591円
10%OFF
参考価格:
3,990円
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材
直径24cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き(20枚)
高さ
7.3cm
すのこ付き

ゆとりある容器で手入れも楽ちんなせいろ蒸し器

蒸すだけでなく、食材の温めにもつかえるせいろ蒸し器です。深さがあるため内側の高さにゆとりが生まれ、容器全体の容積も増えています。洗剤を使わずにぬるま湯でサッと洗い、風通しの良い所で陰干しをするだけとお手入れが簡単なのがうれしいポイントです。

12位

金城商店
せいろ蒸し器

最安価格
2,550円
やや低価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材
直径16.8cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き不明
高さ
不明
すのこ付き

肉まん・小籠包・おこわを作れる。調理に油は必要ない

お湯だけ沸かせば使えて、肉まん・小籠包・おこわ、シューマイなどを作れるせいろ蒸し器です。油を使わずヘルシーなので、ストレスなく蒸し野菜を食べられます。調理後、片づける際はせいろを拭くだけな点も魅力です。

13位

酒井産業
蒸しセイロ105711

最安価格
3,300円
中価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材杉、竹、桃皮
直径約21cm
段数1段
鍋付き
専用紙付き
高さ
約6cm
すのこ付き

中国にて手作業で作られた天然素材の中華セイロ

漂白剤等の化学薬品は使用せず、中国にて手作業で作られた天然素材の中華セイロです肉などは余分な油が流れ落ちたヘルシーな蒸し料理になり、風味や栄養も逃しません。水分を吸収してふっくらおいしく蒸し上がり、蒸せたらそのまま食卓へ出せるのも魅力です。

14位

ライズクリエイション
atRiseせいろ蒸し器 蒸し板セット

最安価格
Amazonでタイムセール中!
3,780円
12%OFF
参考価格:
4,280円
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材
直径21cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き
高さ
19cm
すのこ付き

調整輪つきで、茶わん蒸しなど高さのある料理にも対応

せいろ本体・フタ・調整輪・せいろ専用シート50枚・蒸し板のセットです。調整輪つきなので、大きめの肉まんや茶わん蒸しなど高さのある料理も可能。天然竹を使用しており、スギやヒノキと比べての香りが弱いので、木の香りが少し苦手な人でも使いやすいでしょう。
15位

エムケー精工
TEGARU=SEIROEM-185K

最安価格
Amazonで売れています!
12,789円
在庫わずか
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材本体、底板、蒸気筒、受け皿:ポリプロピレン/ヒーター板:ステンレス/ヒーターパッキン:シリコンゴム/せいろ:杉(一部竹製)/延長輪:杉
直径18cm
段数2段
鍋付き不明
専用紙付き不明
高さ
29.8cm(せいろセット含む)
すのこ付き
不明

タイマーをセットするだけで本格的な蒸し料理が楽しめる

食材を入れてタイマーをセットするだけで、本格的な蒸し料理が楽しめるアイテム。水分を程よく加えながら均一に熱を伝えるので、野菜はより甘く肉や魚はジューシーに仕上がります。25品目掲載されたフルカラーのレシピブックも付いていますよ。


16位

河淳
KEYUCA杉せいろ2段 ステンレス鍋 セット4401886

最安価格
4,389円
中価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材せいろ:杉、竹、桜皮、籐/鍋:ステンレス
直径15.4cm(せいろ)
段数2段
鍋付き
専用紙付き
高さ
せいろ:16cm/鍋:8.8cm/セットした高さ:24cm
すのこ付き

IH対応。ぴったり重ねて二段同時に蒸すことが可能

せいろとIH対応ステンレス鍋のセットです。せいろも鍋もぴったりと重ねて使えるため、二段同時に蒸すことが可能。せいろの留め具には見た目もよい桜皮を使用しているほか、つまみは籐製で持ちやすく、丈夫なクロス留めを採用しています。
17位

滴水製作所
ヒノキセイロTMTS-HD-2121

最安価格
8,090円
高価格
せいろのタイプ和せいろ
本体素材ヒノキ
直径外径:約21cm、内径:約19cm
段数1段
鍋付き
専用紙付き(平面型20枚、タルト型10枚、タルト型(小)
高さ
本体:約6.7cm、フタ:約3.5cm
すのこ付き

軽量かつ強靭な構造。蒸気が集中して短時間で蒸し上がる

異なる素材を組み合わせることで、機能性と利便性が兼ね備わったヒノキセイロです。ヒノキとヒノキの間にポプラを挟む独自設計により、軽量かつ強靭な構造が実現されています。蒸気をより効率的に集中させることができ、従来の形状よりも温度が上がりやすく、短時間で蒸し上がりますよ。

18位

ハイスト
杉木 セイロ 本体・蓋 2個セット

最安価格
2,464円
やや低価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材
直径15cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き(20枚)
高さ
6cm
すのこ付き

冷めても柔らかく蒸したときの杉独特の香りが楽しめる

手軽に使える小さめサイズの杉製のせいろは、蒸しあがりをそのまま食卓に並べて熱々を味わえるのが魅力です。食材を芯から温めるので、冷めても硬くなりにくく、柔らかい仕上がり。竹製のものと大きな違いはありませんが、杉独特の香りを楽しめます。

19位

ハイスト
蒸職人 竹セイロ 2段

最安価格
6,680円
やや高価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材
直径18cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き(20枚)
高さ
フタ:3.5cm、本体:6.6cm
すのこ付き

幅広い料理におすすめ。職人が手間暇かけたこだわり仕上げ

肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜といったさまざまな料理に使える、竹製せいろセットです。蒸すと素材のおいしさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシー。職人が手間暇かけて丈夫に作った逸品で、細部にまでこだわって仕上げられています。

20位

市原木工所
ミニ中華セイロ CS15-2S

最安価格
Amazonでタイムセール中!
2,012円
24%OFF
在庫わずか
参考価格:
2,640円
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材中国産柳杉、竹
直径15cm
段数2段
鍋付き不明
専用紙付き
高さ
13.8cm
すのこ付き

2段セットで使い勝手がよい、直径15cmタイプ

2段セットで使い勝手がよい、点心・飲茶などの蒸し料理に便利なセイロ。素材には竹を使用しています。直径15cmタイプで、ほかにも19cm・21cmサイズが展開されており、用途に応じて選択可能です。

21位

ecooe
せいろ

最安価格
2,999円
中価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材竹、ステンレス
直径20cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き(布2枚)
高さ
14.5cm
すのこ付き

強化ステンレスエッジで耐久性抜群の竹せいろ

食材の風味を活かしながら均一に蒸し上げることができる2段蒸し器。竹の通気性と水分吸収性により、食材の形や味を損なわずに調理が可能です。さらに強化ステンレススチールエッジを採用し、耐久性と安定性を向上させています。

22位

BETEAM
竹せいろ

最安価格
3,399円
中価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材
直径27cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き(2枚)
高さ
不明
すのこ付き

手軽に本格的な蒸し料理を楽しめるせいろセット

天然竹を使用した本体2個とフタ1個のセットで、手軽に本格的な蒸し料理を楽しめる調理器具です。積み重ね可能な2層設計で、一度に複数の料理を調理できます。フタには持ち運び用のハンドルがついており、簡単にアクセス可能です。

23位

ハイスト
蒸職人杉木セイロ ステンレス鍋セット

最安価格
Amazonでタイムセール中!
6,180円
10%OFF
参考価格:
6,880円
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材杉、竹
直径18cm
段数2段
鍋付き
専用紙付き(20枚)
高さ
本体:6.5cm
すのこ付き

IH対応鍋つきで杉木の香りを楽しむ蒸し器セット

業務用のせいろ蒸し器セットです。杉木のセイロとIH対応の鍋がセットになっており、蒸し料理を手軽に楽しむことができます。さらに、専用の蒸し器シート20枚が付属しており、調理の際の手間を軽減しますよ。

24位

市原木工所
木製 セイロ ばら売り

最安価格
638円
低価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材
直径21cm
段数
鍋付き
専用紙付き
高さ
約5.5cm
すのこ付き

蒸し料理におすすめのセイロ交換用の蓋単品

 買い増しや買い替え用のセイロの販売で、 今まで使っていたセイロの交換用におすすめです。野菜は蒸すと栄養が残りふっくらとした仕上りで、肉や魚料理は油を使わないのでヘルシーに調理可能。セイロは鍋の間に布巾などをはさんで調理すると、蒸気も逃げにくくしっかりと蒸すことができます。

25位

雑貨コレクションCiao
蒸篭蒸し器

最安価格
Amazonで売れています!
2,280円
在庫わずか
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材
直径24cm(内径21.5cm)
段数1段
鍋付き
専用紙付き
高さ
7cm
すのこ付き

家庭で簡単に本格蒸し料理。冷めてもおいしく食べられる

家庭で簡単に本格蒸し料理を作れる、フタなし本体のみの中華せいろです。調湿効果がありおいしい蒸し料理を作れる点、水滴が食材の上に落ちないため、食材が冷めてもおいしく食べられる点が特徴。本体サイズは直径24×高さ7cmです。

26位

萬洋
竹の精中華セイロ

最安価格
1,228円
低価格
せいろのタイプ中華せいろ
本体素材天然竹、杉
直径10cm
段数1段
鍋付き
専用紙付き不明
高さ
不明
すのこ付き
不明

竹工芸の町で作られたサイズ展開が豊富なせいろ

竹工芸の町である、大分県別府市に拠点を置く萬洋のせいろです。10cmのコンパクトサイズですが、30cmまでの全8サイズから選択できるのがうれしいポイント。赤飯・茶碗むし・肉まんなど、さまざまな料理で活躍します。

長く使いたいなら正しいお手入れ方法はマスト

長く使いたいなら正しいお手入れ方法はマスト
出典:amazon.co.jp

お気に入りのせいろをできるだけ長く愛用するためには、お手入れが欠かせません。天然素材のせいろは使用後適切に取り扱って保管しないと、カビや破損につながります


使い終わったせいろは、基本的にはお湯で湿らせた布でさっと拭くだけでOKです。水に濡らしすぎると劣化が進む可能性もあるので、必要以上に洗わないほうがよいでしょう。食材の汚れがついたときは、たわしやスポンジでさっと水洗いしてください。肉汁やソースなどの油汚れがついたときのみ、ごく微量の洗剤を使いましょう。


洗浄後はせいろの水気を拭き取り、風通しのよい日陰で十分に乾燥させてください。せいろに水分が残るとカビの原因となるため、湿り気がなくなるまでしっかり乾燥させましょう。キッチンでせいろを収納するときも、湿気や水気のない風通しのよい場所を選ぶことが重要です。

食材本来の味を引き出してくれる鍋もチェックしよう!

料理にこだわりたい人は、食材本来の味を引き出す鍋もいかがでしょうか。以下のコンテンツでは、ル・クルーゼやストウブに加えて、圧力鍋と無水調理鍋を詳しくご紹介しています。ぜひせいろとあわせてチェックしてくださいね。

おすすめのせいろランキングTOP5

1位: Phase竹せいろ 鍋つき

2位: CORKAS竹セイロ 本体2個・蓋1個セット

3位: 滴水製作所セイロ 鍋つき TMTS-N-2421

4位: AUFDOPF竹せいろ

5位: 滴水製作所TARUMIZU杉 セイロ

ランキングはこちら

プロが愛用するおすすめのせいろ

最後に、プロが愛用するおすすめのせいろをご紹介します。

パール金属和の里 中華せいろ H-5715

sacha
インスタグラマー/アメブロ公式トップブロガー
sacha
インスタグラマー・アメブロ公式トップブロガー。0歳の赤ちゃんから小学生までの子ども3人の子育て真っ最中の主婦でもある。 インスタグラムでは、主に、子どもたちとのおうちごはんやおやつの様子など、日々の暮らしを投稿。子どもが幼いので、なるべく野菜中心の身体に優しい料理を楽しく食べられるように心がけている。 また、アメブロ公式トップブロガーとして、築36年の古い賃貸暮らしの中、カフェのような居心地のよい空間を目指して、家具やインテリアをDIYで手作りする様子を紹介。多くのフォロワーから支持を集めている。

おうちご飯が豪華見えする中華せいろ

蒸し料理に欠かせない中華せいろです。24cmの大きめサイズなので、カットしたお野菜と下味を付けたお肉を並べて蒸すだけで、豪華見えする1品のできあがりです。お好みのつけダレを何種類か用意すれば、おもてなしやパーティー料理としても楽しめます。

蒸しカゴで蒸すと、お野菜はホクホク甘みが増して、お肉やお魚は柔らかくふっくらと仕上がります。蓋を開けたときの、ほんのり香る木の香りにも癒されます。

我が家のおすすめは、蒸し寿司。いつものちらし寿司や巻き寿司を蒸しカゴに並べて蒸すと、酢飯もふっくらととても美味しく仕上がります。火を通すので、生魚が食べられない小さなお子さんでも食べられるでしょう。お手持ちのお鍋とサイズが合わない場合は、蒸し板を併用するのがおすすめです。
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