グリル以外に炒め料理・蒸し料理なども楽しめる電子レンジ魚調理器、シービージャパン COPAN レンジグリル。「魚がふっくらと焼ける」「食洗機が使えて便利」と評判ですが、「取り出すときに持ち手が熱い」など気になる声もあり、購入を迷っている人も多いのではないでしょうか?
今回はその実力を確かめるため、以下の4つの観点で検証・レビューを行いました。
さらに、各メーカーの新商品や売れ筋上位など人気の電子レンジ魚調理器とも比較。検証したからこそわかった、本当のメリット・デメリットを詳しく解説していきます。ポイントや送料を考慮した価格比較も行いましたので、電子レンジ魚焼き・電子レンジ魚調理器選びに迷っている人はぜひ参考にしてみてください。
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
目次
3,482円
おすすめスコア
焼いた魚のおいしさ
調理のしやすさ
手入れのしやすさ
ほかの調理への汎用性
幅 | 27.5cm |
---|---|
奥行 | 23cm |
良い
気になる
シービージャパン COPAN レンジグリルは、手頃な価格でふっくらジューシーな焼き魚が焼ける商品を探す人におすすめです。実際に焼いた魚は水分や旨味が保たれており、試食したモニターから「適度に脂が出ておいしい」と好評。比較した複数の商品で気になった身のパサつきは感じません。グリル調理のような皮の香ばしさはないものの、ほどよい焼き色がつきレンジ調理としては十分な仕上がりです。
本体・フタは丸ごと食洗機で洗えて、お手入れも楽ちん。比較したなかには手洗いのみの商品もありましたが、毎日気兼ねなく使いやすいでしょう。グリル部分にはフッ素コーティングが施されており、焦げつきにくく汚れも落としやすいですよ。
焼く以外に茹でる・炒める・煮る・温め直しなど、幅広い調理ができる点も魅力です。付属のレシピブックには50品ものレシピが掲載されており、日々のごはん作りからお弁当のおかずの温めまで、さまざまなシーンで活躍するでしょう。
一方で、焼き魚の調理時間が600Wで7分とやや長いのは気になるところ。比較した多くの商品が4~5分で完成したなか、急いでいるときには待ち時間を長く感じるかもしれません。調理直後は取っ手が熱くなるので、レンジから取り出すときは必ずミトンをつけましょう。
販売価格は4〜6,000円台(※2024年8月時点)。比較したなかには1万円を超える商品もあったのに対し、お手頃価格ながら魚をおいしく焼ける、コスパに優れた商品といえます。調理時間の長さやミトンの着脱の手間を許容できる人は、ぜひお手に取ってみてくださいね。
今回ご紹介するCOPAN レンジグリルは、「レンジでチンするだけで香ばしい焼き目がつく」と謳う調理器。キッチンアイテムや家電など、幅広い生活関連用品を手がけるシービージャパンの商品です。
特殊なシリコーンゴムがレンジのマイクロ波を熱に変え、グリル面に伝えることでフライパンのような調理を可能に。食材をくっつきにくくするフッ素加工が施されており、油を使わず肉や魚をヘルシーに焼き上げられるといいます。
サイズは幅27.5×奥行き23×高さ8.8cm、重さは577g。軽量コンパクトで気軽に収納場所から出し入れできるのも強みです。ボディは白とグレーのシンプルなデザインで、食卓にそのまま出してもテーブルコーディネートを統一させやすいでしょう。
今回はシービージャパン COPAN レンジグリルを含む、人気の電子レンジ魚調理器を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
シービージャパン COPAN レンジグリルには4つのよい点がありました。購入を検討中の人は、ぜひチェックしてくださいね。
実際に魚を焼いてみると、レンジ調理にしては十分おいしいと感じる仕上がりに。サバは皮・身ともにほどよく焦げ目がついており、身のふっくら感も味わえました。比較したほかの商品には身のパサつきを強く感じたものもあったなか、試食したモニターから「脂のジューシーさを楽しめる」と満足する声が挙がっています。
鮭も生臭さは気にならず、旨味と塩味がほどよく合わさった味わいです。ややサバに比べて水分が飛んだような見た目ですが、身の中心部はふっくらとした柔らかさが残っています。モニターからも「噛むたびにジューシーな旨みが出てくる」と支持されました。
検証では、グリルと遜色ないおいしさに仕上げられた商品はほとんどありませんでした。本品も皮のパリッとした香ばしさがやや物足りなかった点で、グリル調理には一歩届かず。とはいえ比較した商品のなかでは完成度が高く、レンジだけでここまでおいしく焼ければ十分といえます。
<焼いた魚のおいしさについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
お手入れのしやすさは、比較した商品のなかでもトップクラス。グリル部分はフッ素コーティングが施されており、食材が焦げつきにくく洗いやすい仕様です。
洗うパーツは本体・フタの2点のみ。比較した一部の商品で非対応だった食洗機にも対応しているので、使用後の洗浄を手間なく済ませられますよ。毎日でも気兼ねなく使えるでしょう。
焼く以外にも、茹でる・炒める・炊く・蒸す・煮る・温め直しが可能。付属のレシピブックには、パスタやピラフ、煮込み料理など50品ものレシピが掲載されています。朝ごはんやお弁当のおかず作りから、晩ご飯のメインディッシュまで、これ1つで幅広いシーンに対応できますよ。
比較したほとんどの商品と同様、本商品はレンジ調理のみに対応しています。オーブンや直火では使えませんが、火加減を気にせず手軽に時短調理をしたい人におすすめですよ。
シービージャパン公式サイトで6,050円(※2024年8月時点)と、さほど値が張らないのも利点です。ECサイトでは4,000円前後とさらに安く買えるところもありました。比較したなかには1万円を超える商品もあったのに対し、購入費用を抑えつつ、レンジでおいしく魚を焼きたい人にうってつけでしょう。
メリットの多いシービージャパン COPAN レンジグリルですが、気になる点も。こちらも購入前にチェックしておきましょう。
焼き魚の調理時間が長いのは気になるところ。比較した多くの商品が4〜5分だったなか、600Wで7分と少し長めでした。実際に7分で完全に火が通ったため、追加で加熱するなどの手間はかからないものの、とにかくスピーディに完成させたい人には向かないでしょう。
また、両サイドに持ち手はついているものの、使用後は60.9℃まで熱くなりました。素手で持つとやけどのおそれがあるので、レンジから出すときはミトンが必須です。重量は559g(実測値)と軽く、調理台や食卓への移動はスムーズにできますが、ミトンを着脱する手間がかかるのがネックでした。
幅 | 27.5cm |
---|---|
奥行 | 23cm |
良い
気になる
高さ | 8.8cm |
---|---|
重量 | 559g |
容器素材 | アルミメッキ鋼板、シリコンゴム |
対応熱源 | レンジ |
本体形状 | ラウンド |
底面形状 | 波型 |
そのほかのメニュー | チキンのハーブ焼き、サバの塩焼き |
お皿兼用 | |
持ち手付き | |
食洗機対応 | |
丸洗い可能 | |
プレート付き | |
コーティング加工 | |
レシピブック付き |
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調理の手軽さとおいしさを両立するなら、こちらの商品もおすすめです。
MUK レンジメートプロは、グリルと遜色ない仕上がりの焼き魚を手軽に作れた1台。実際に焼いた魚は皮までパリッと香ばしく、身はふっくらジューシーな仕上がりでした。モニターからも「噛めば噛むほど旨味が増した」「お店のような食感」と絶賛され、比較したなかでも圧倒的なおいしさを堪能できた商品です。
断熱構造により取っ手が熱くなりにくく、レンジから出すときに素手で持てるのもうれしいポイント。500Wでも600Wでも5分以内に完成し、急いでいるときにもすぐに食卓に出せますよ。焼く以外にも煮る・蒸す・炊く・茹でるなど幅広い調理ができ、献立のバリエーションも広がるでしょう。
シービージャパン COPAN レンジグリルは、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどの大手ECサイトで販売中。サイトによって値段やポイント還元率が異なるので、お得に買えるお店を探してくださいね。
実物を見てから購入を決めたい人は、ヤマダ電機やヨドバシカメラなどの家電量販店をチェック。お近くの店舗に在庫があるか、事前に問い合わせておきましょう。
最後に、付属のレシピブックに掲載されている多彩なメニューのなかから、家庭料理の定番「豚肉の生姜焼き」のレシピをご紹介します。
<材料>(2人分)
【A】
<作り方>
① 玉ねぎは薄切りにし、【A】を混ぜ合わせておく
② 塩胡椒を振った豚ロースと玉ねぎをプレートに広げ、フタをして600Wで6分加熱する
③ レンジから出して全体を軽く混ぜ合わせたら、【A】を回しかけ、フタをして再び600Wで2分加熱する
(参照:COPAN レンジグリルレシピブック)
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