ワンダーシェフ Orth Plus（オースプラス）両手圧力鍋3.5L 670526 クチコミ評価・評判&検証レビュー

圧力は火にかける前に、超高圧と高圧のどちらかへ切り替え可能。加圧方式はおもり式なので、おもりの揺れと蒸気の出方が火を弱める合図になります。フタはプッシュボタン式で、持ち上げるだけで開閉でき、ロックを外す手間もかかりません。

手入れが必要なパーツは5個で、パッキンには表裏があるため、着脱のたびに向きを見て付け直す必要があります。多層構造は底だけなので、底面は焦げつきにくいものの、側面には跡が残ることもあるでしょう。

モニターが肉じゃがを試食したところ、「じゃがいももにんじんも箸で簡単に切れるほど柔らかく、ねっとりほくほくした食感になった」という声が挙がりました。「肉まで奥に味が染みていた」「にんじんの自然な甘みを感じた」という意見もあります。高い圧力で短時間でも味を染み込ませやすいといえるでしょう。