さいとうあきこ

プロフィール

圧力鍋協議会公認の圧力鍋研究家。圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」を主宰。2020年からは対面講座に加えて動画で学べるオンライン講座も展開し、全国から受講生が集まっている。You Tubeでは、圧力鍋や電気圧力鍋のレシピや情報を発信中。NHK「あさイチ」、NTV「所さんの目がテン！」などのテレビ出演、雑誌やWEBサイト、新聞へのレシピ、コラム提供でも活躍している。