さいとうあきこ

プロフィール

圧力鍋協議会公認の圧力鍋研究家。調理器具メーカー勤務を経て独立し、圧力鍋料理教室で約3,000人を指導。現在はYouTubeやnoteを中心に、情報を発信している。NHK「あさイチ」をはじめとするテレビ出演のほか、雑誌・WEBサイト・新聞へのレシピ提供、専門家監修などを手がける。