パール金属 ホットクッキング アルミをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

豚の角煮は、「肉の水分が抜け、硬さが残ったパサつきのある食感」との声がほとんど。柔らかいと感じた人もいましたが、モニターからはあまり支持されませんでした。

比較した商品のなかには、しっかり水分が残り口の中で溶けるような食感に仕上がったものもあったのに対し、全体的に味が薄く筋っぽさが残っています。

＜角煮のおいしさについてのモニターコメント＞

1. 「数回噛むだけで飲み込めるが、水分が少し外に出てしまっている感じがある」
   
2. 「味の染み込みが少し足りない。肉の味を強く感じた」
   
3. 「水分量が少なく、パサつきを感じて口当たりはよくない」
   
4. 「繊維がけっこう残っていて歯にはさかる」
   
5. 「しっかりした肉質で噛みごたえがある」
   

コメントは一部抜粋

イワシの煮付けについては、モニター5人全員がおいしいと回答。水分が残ってしっとりとした食感に仕上がりました。「味がしっかり染み込んでいて、口の中でジュワッと広がる」と好評です。

比較したなかには、骨が残ってしっかり噛まなければ食べられないものもありましたが、骨は多少残るものの気にならない程度でした。

＜イワシのおいしさについてのモニターコメント＞

1. 「食感が柔らかくて、口の中でほろほろと崩れる」
   
2. 「繊維に味がついている印象だけど、しっかり味が染み込んでいてほどよい仕上がり」
   
3. 「骨の残り具合も全然気にならなかった。食べやすい」
   
4. 「少しパサつくところもあるがおおむね問題なし。柔らかくてふわっとしている」
   
5. 「骨は少ない力でも噛むことができる。少し骨が残るがそこまで気にならない」
   

コメントは一部抜粋

圧力表示はおもりタイプです。圧力がかかるとおもりが振れますが、音はあまり鳴りませんでした。比較した同じおもりタイプの商品には、音で簡単に判断できたものもあったのに対し、しっかりと目で確認する必要があります。

フタは溝にはめて横に回すだけなので簡単でした。しかし、口コミにあるようにやや滑りが悪く、開閉がスムーズにできないのが惜しい点です。

便利な機能がついているかチェックしたところ、圧力調整機能・タイマー・水位線のどれもついていませんでした。

比較した商品を見てみると、タイマー機能がついているものは数個、圧力調整機能や水位目盛りがついた圧力鍋は半数程度ありました。レシピどおり調理すれば問題ありませんが、ある程度作る料理が決まっているほうが扱いやすいでしょう。