貝印 関孫六 ダマスカス ペティナイフをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
そこで今回は、貝印 関孫六 ダマスカス ペティナイフを含むペティナイフ全24商品を実際に使って、切れ味のよさ・切れ味の持続性・使い勝手のよさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね！
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すべての検証は
マイベストが行っています
手にフィットするハンドルが魅力。使いやすい重さで小回りが利く
本体が約69グラムと軽すぎないので、包丁の重みで食材を切ることができます。小回りも利く、使いやすい重さが好印象です。
切れ味もまずまず。トマトの皮に若干の引っかかりを感じるものの、なめらかな切れ味です。摩耗後も、ストレスを感じさせない切れ味が持続。切れ味のよさと持続性の高さは上々でした。
執筆時点での価格は、税込9,900円（公式サイト参照）。検証した商品のなかでは比較的高価です。長く使っていきたいなら、注目してみてください。
貝印 関孫六 ダマスカス ペティナイフとは
今回ご紹介するのは、貝印のメインブランドである「関孫六」のペティナイフ。名工「関の孫六」の名を冠した、切れ味にこだわったブランドです。
長年培われた技術による刃付けで、鋭い切れ味を追求。持続性と研ぎやすさも謳っています。
水分やサビの侵入を防ぐために、ステンレスの口金・尻金を溶接。強度を高めています。
ダマスカスシリーズには、120mmと150mmの2種類のペティナイフ以外にも、三徳包丁やパン切りナイフなど幅広くラインナップされています。用途にあわせて、チェックしてみてくださいね。
実際に使ってみてわかった貝印 関孫六 ダマスカス ペティナイフの本当の実力！
具体的な検証内容は以下のとおりです。
検証①：切れ味のよさ
検証②：切れ味の持続性
検証③：使い勝手のよさ
検証① 切れ味のよさ
トマトと鶏肉を実際に切って、刃の入り方がスムーズか、切り心地はなめらかか、などをチェックしました。
やや皮に引っかかるが、なめらかな切り心地
鶏肉の切り心地もまずまず。鶏肉の皮がやや動くものの、問題なく切れました。満足できる切り心地といえるでしょう。
検証② 切れ味の持続性
プラスチック製のまな板を3000回切りつけ、新品と切れ味を比較。切れ味に変化がなかったものを高評価としました。
やや切れ味は変化するものの、許容範囲内
新品の状態にはおよばないものの、鶏肉もストレスなく切れました。こまめに研ぐことで、満足できる切れ味を持続することができるでしょう。
検証③ 使い勝手のよさ
重さや柄の握りやすさをチェックし、評価を行いました。
トップレベルの使い勝手。使いやすい重さと手にフィットするハンドルが好印象
ほどよい太さがある逆三角形のハンドルも好印象。手に吸いつくようにフィットし、安定してカットできました。
貝印 関孫六 ダマスカス ペティナイフの詳細情報
貝印 関孫六 ダマスカス ペティナイフの価格比較
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びーんず生活雑貨デポ4.66(10,604件)
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ミソノのUX10は、気持ちのよい切れ味が特徴です。トマトも鶏肉も、力を入れなくても包丁が入っていきます。切れ味が落ちにくく、なめらかな切れ味が持続するのもうれしいポイント。細めで小回りの利くハンドルも特徴的です。
木屋のNo.120 エーデルワイスは、切れ味と軽さを兼ね備えた商品。鶏肉の皮も動かず、狙ったところが切れました。トマトも、まるで包丁が進んでいくような感覚です。摩耗させたあとも、衰えを感じさせずスパッと切れます。小指をかけられるハンドルのフォルムも魅力です。
| 刃渡り | 120mm |
|---|---|
| タイプ | 不明 |
| オールステンレス | 不明 |
| 食洗機対応 | |
| 口金付き | 不明 |
| ダマスカス |
木屋 No.120 エーデルワイス ペティナイフをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
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