アーネスト つばめのパンナイフをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
直線刃と波刃であらゆるパンがきれいに切れると評判の、アーネスト つばめのパンナイフ。食材との摩擦を減らすことで、パン屑の出にくさにもこだわったと謳われています。しかしインターネット上では「波刃が一部分だけしかないため、硬いパンが切れない」「切れ味が悪い」などの気になる口コミもあり、購入を悩んでいる人も多いのではないでしょうか？
そこで今回は、アーネスト つばめのパンナイフを含むパン切り包丁25商品を実際に使ってみて、柔らかいパンの切れ味・硬いパンの切れ味・使い勝手のよさを比較してレビューしたいと思います。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね！
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
【総評】重すぎず持ちやすい！コツをつかめば、パン屑が出にくく食パンの断面がきれいに仕上がる
アーネストつばめのパンナイフ｜A-77028
4,180円
おすすめスコア
柔らかいパンの切れ味のよさ
4.71|硬いパンの切れ味のよさ
4.74|サンドウィッチの切れ味のよさ
4.52|握りやすさ
5.00|手入れのしやすさ
4.00
| 刃渡り | 23.5cm |
|---|---|
| 刃の形状 | ハイブリッド刃（波刃＋平刃） |
良い
- ・刃が入りやすく、パンがつぶれない
- ・パンの断面がつるんとなめらかに切れる
- ・柄が握りやすくまっすぐ切れる
気になる
- ・使い方にコツがいる
アーネスト つばめのパンナイフは、パン屑が出にくい包丁がほしい人におすすめです。慣れるまでは扱いにくく感じる可能性がありますが、食パンの断面がきれいに仕上がります。
バケットで試すと表面がカットしにくかったものの、刃が入ったあとは問題なく切れました。約110gと重すぎず、持ちやすいのもよい点です。
一方で、刃とハンドルのつなぎ目に口金がなく、汚れがたまりやすいのが気になります。またハンドルの上部分にだけ刃を通した背通しという手法で作られているため、水が入り込んで木が傷んでしまうかもしれません。
しかし、食パン以外の食材を切るときにも役立つので、ぜひこの機会に購入してみてくださいね。
アーネスト つばめのパンナイフのデメリットが気になる人におすすめの商品を紹介
実際にアーネスト つばめのパンナイフと比較検証を行った商品の中で、各検証項目でNo.1を獲得したものをピックアップしました。
アーネスト つばめのパンナイフよりも高い評価を獲得した商品も！ぜひこちらも検討してみてくださいね。
貝印
軽い力で食材を問わず切り進められる、切れ味のよさが魅力
アーネスト つばめのパンナイフとは
キッチン雑貨を中心に、さまざまな生活用品を販売しているメーカー、アーネスト。今回ご紹介するのは、金物の町として有名な、新潟県燕市で生産されているパン切り包丁です。
燕市で作られていることの印として、刃元にはかわいらしいツバメのマークが入っています。
中心部分は直線刃、そして両端には波刃を採用しました。波刃が刃先と刃元にあることで、押し切り・引き切りのどちらもスムーズにできるよう工夫しています。
特殊鋼材でできた刃を鏡面仕上げにしており、食材との摩擦を軽減して切れ味にこだわりました。ハンドルは刃よりも少し高い位置にあり、まな板に手が当たらないようデザインされています。
公式サイトでの値段は、執筆時点では税込5,500円でした。刃渡りは23.5cmと長く、パンだけでなく引っかかりやすいローストビーフやトマトなどを切るときにも活躍しそうです。
実際に使ってみてわかったアーネスト つばめのパンナイフの本当の実力！
今回は、アーネスト つばめのパンナイフを含むパン切り包丁全25商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
検証①：柔らかいパンの切れ味
検証②：硬いパンの切れ味
検証③：使い勝手のよさ
検証① 柔らかいパンの切れ味
最初は、柔らかいパンの切れ味を検証します。
食パンを実際に試し切りして、スムーズに切れるか・断面はきれいかを確認しました。
慣れるまでは扱いにくく感じそうだが、断面がきれいに仕上がる
実際に切ってみると少し摩擦を感じたものの、パン屑がほとんど出ませんでした。先端の波刃で切り込み、中心部をスライドさせるようにしてカットすると断面もきれいに仕上がります。
しかし、使いこなすにはコツがいるため、慣れるまでは扱いにくく感じるかもしれません。
検証② 硬いパンの切れ味
次に、硬いパンの切れ味を検証します。
バケットをスライスし、スムーズに切れるか・断面はきれいかをチェックしました。
問題なく切れるが、バケットの表面に刃が入りにくい
先端の波刃があまり鋭くないため、バケットの表面になかなか刃が入りませんでした。刃が入ってからは問題なくカットできたものの、もう一歩なめらかさがほしいところです。
検証③ 使い勝手のよさ
最後は、使い勝手のよさを検証します。
柄が握りやすいか・重すぎないか・手入れがしやすいかを評価しました。
ほどよい重さではあるものの、口金がなくて雑菌が繁殖する可能性がある
ハンドルの上部分にだけ刃を挟み込んだ、背通しという手法で作られており、使い込むと木が傷む可能性があります。また刃とハンドルのつなぎ目には口金がないため、汚れが入って雑菌が繁殖しやすいのも気になりました。
一方、約110gとほどよい重さで持ちやすさは問題ありません。
アーネスト つばめのパンナイフの詳細情報
アーネストつばめのパンナイフ ｜ A-77028
| 刃渡り | 23.5cm |
|---|---|
| 刃の形状 | ハイブリッド刃（波刃＋平刃） |
良い
- ・刃が入りやすく、パンがつぶれない
- ・パンの断面がつるんとなめらかに切れる
- ・柄が握りやすくまっすぐ切れる
気になる
- ・使い方にコツがいる
| 全長 | 38.5cm |
|---|---|
| 重量 | 110g |
| 刃の素材 | モリブデン鋼、ステンレス刃物鋼 |
| 柄のタイプ | 差し込み型（段差あり） |
| 柄の素材 | 天然木 |
| メンテナンスサービスあり | |
| 電動式 | |
| 柄の形状 | 湾曲 |
| 稼動音（実測値） | |
| 連続使用可能時間 | |
| 電源 | |
| ギフト対応 | |
| 収納ケース付き | |
| 食洗機対応 |
アーネスト つばめのパンナイフの価格比較
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切れ味で選ぶなら、こちらもチェック
最後に、切れ味の検証で高評価を獲得したほかの商品をご紹介します。
あらゆる種類のパンをきれいにカットしたいなら、サンクラフトのせせらぎ パン切り包丁をチェック。実際に試してみると、食パン・バケットともにスムーズに刃が入りました。口金がついているため雑菌が入り込む隙間がなく、衛生面が気になる人にも向いています。
佐藤商事のブレッドナイフは、刃を下ろすだけで食パンがスパッと切れました。バケットも少ない力で刃が入り、断面もなめらかに仕上がります。刃とハンドルが一体型で丸洗いしやすいうえに、食洗機に対応しており片付けが楽に済むのもよい点です。
サンクラフトせせらぎ パン切り包丁 ｜ MS-001
| 刃渡り | 21cm |
|---|---|
| 刃の形状 | ハイブリッド刃（波刃＋平刃） |
良い
- ・さまざまなパンをスムーズに切れた
- ・木製の柄は人差し指を掛けられるので手にフィットしやすく握りやすい
- ・刃と柄の継ぎ目が滑らかで汚れが溜まりにくい
気になる
- 特になし
| 全長 | 34.9cm |
|---|---|
| 重量 | 113g |
| 刃の素材 | モリブデンバナジウム鋼 |
| 柄のタイプ | 口金付き |
| 柄の素材 | 積層強化木 |
| メンテナンスサービスあり | |
| 電動式 | |
| 柄の形状 | 湾曲 |
| 稼動音（実測値） | |
| 連続使用可能時間 | |
| 電源 | |
| ギフト対応 | |
| 収納ケース付き | |
| 食洗機対応 |
サンクラフト せせらぎ パン切り包丁をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
| 全長 | 32cm |
|---|---|
| 刃渡り | 20cm |
| 板厚 | 不明 |
| 重量 | 90g |
| 刃の形状 | 波刃 |
| 刃の素材 | モリブデンバナジウムステンレス鋼 |
| 柄のタイプ | 一体型 |
| コーティングの種類 | 不明 |
| 柄の素材 | 18-8ステンレス |
| タイプ | 片刃 |
| オールステンレス | |
| 食洗機対応 | |
| 口金付き | |
| ダマスカス | |
| メンテナンスサービスあり | 不明 |
| 左利き商品の展開あり | 不明 |
| 電動式 | 不明 |
| 柄の形状 | 不明 |
| 連続使用可能時間 | 不明 |
| 充電時間 | ‐ |
| コードレス | 不明 |
| 電源 | 不明 |
| ギフト対応 | 不明 |
| 収納ケース付き | 不明 |
| カラー展開 | ‐ |
| 対象 | ‐ |
| 用途 | パン |
| 特徴 | 不明 |
| 全長 | 32.0cm |
| 刃渡り | 約21.0cm |
| 重量 | 83g |
| 刃の素材 | ステンレス（モリブデンバナジウム鋼） |
| 柄の素材 | ステンレス（18-8） |
| 食洗機対応 |
柳宗理 ブレッドナイフをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
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