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【徹底比較】デザートワインのおすすめ人気ランキング20選

【徹底比較】デザートワインのおすすめ人気ランキング20選

濃厚でいて、贅沢な甘さの「デザートワイン」。貴腐ワイン・アイスワイン・遅摘みワインなどと種類もさまざまなデザートワインの中で、美味しいおすすめのデザートワインは一体どれなのでしょうか?


今回は、Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどで売れ筋上位のデザートワイン20商品をすべて購入し、最もおすすめのデザートワインを決定したいと思います。


検証には、3名のワインソムリエ・ワインエキスパートにご協力いただき、すべての商品を実際にテイスティングして以下の2点を比較・検証しました。

  1. 美味しさ
  2. 味のバランス(酸味・甘味・渋味・複雑性・果実味)

果たしてどの商品が最もおすすめのベストバイ商品なのでしょうか?ぜひ購入の際に参考にしてみてくださいね!

  • 2020年07月06日更新
  • 130,569 views

検証のポイント

売れ筋のデザートワイン20商品をすべて集めて、徹底的に比較検証しました
  • 美味しさ

    検証① 美味しさ

    まずは「ワインの美味しさ」を検証します。酸味や甘味などのバランスの良さ、単純なワインの美味しさなど、実際に専門家3名がワインをテイスティングし、5段階で評価しました。

  • すべての検証はmybest社内で行っています

    自社施設

    ワインの専門家が検証協力!

    ワインの専門家が検証協力!

    今回の比較検証では、ワインのスペシャリストとしてワインソムリエ・ワインエキスパートの資格を保有する以下3名の専門家にご協力いただきました。


    <左:日本ソムリエ協会認定シニアソムリエ 棚原淳さん>
    国内外100以上のワイナリーを訪問。2012年から体験型ワインショップDIVE TO WINEを神宮前にて開店。同店でワインイベント・セミナーを頻繁に開催するほか、企業や大学にて出張ワインセミナーを行う。オレゴン・ニュージランド・ブルゴーニュ産のピノ・ノワールがお好き。

    <中央:ワインエキスパート 吉田めぐみさん>
    ワインエキスパート・野菜ソムリエプロの資格を持つ食の専門家。ファミリー向けのレシピ考案・連載を始め、コラム執筆、カルチャースクール講師、青森野菜専門マルシェの店長、ラジオなどへのメディア出演など、幅広く活動中。日本固有のブドウ品種や個性に惹かれ、毎日飲むワインは、日本ワインという日本ワインラヴァー。

    <右:ワインエキスパート 鎌倉香さん>

    ワイン好きが高じて、ワインエキスパートの資格を取得。ワインだけでなく、昨年SAKE DIPLOMAも取得。日本酒や料理のことにも精通する主婦。ブルゴーニュ産のピノ・ノワールなどの繊細なワインがお好き。

    そもそもデザートワインとは?

    そもそもデザートワインとは?

    甘口ワインのことである「デザートワイン」は、名前のとおりに甘く、ぶどうの旨味によるコクのあるワインのことを指します。


    ただ、実は明確な定義は存在せず、イギリスでは食事中に料理と共に提供される甘口のワインをデザートワインと呼び、アメリカでは14度以上のアルコール分を含有するワインをデザートワインと呼びます。


    その他の国でも定義自体は曖昧ですが、甘口から極甘口のワインを「デザートワイン」と呼ぶことが多いようです。


    また、とろりと優しい口当たりで贅沢な味わいのデザートワインは、希少価値の高い名品からカジュアルに味わえるものまであり、1,000〜10,000円以上などと価格帯がとても幅広いお酒でもあります。


    食後にチーズやデザートと合わせて飲むイメージの強いデザートワインですが、やや甘口のデザートワインであれば食前酒として飲むのもおすすめです。

    デザートワインの選び方

    デザートワインを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。

    ① 製法別に選ぶ

    デザートワインと一口にいっても、製造方法ごとに味の特徴が大きく異なります


    主なデザートワインの製造方法と特徴を以下でご紹介します。

    はちみつようにとろりとした濃厚な甘さ「貴腐ワイン」

    はちみつようにとろりとした濃厚な甘さ「貴腐ワイン」

    貴腐ワインは「貴腐ぶどう」で造られるワインのことで、はちみつのような濃厚なコクと甘味が特徴的です。


    貴腐ぶどうとは、成熟した特定のぶどう品種にカビの一種である貴腐菌(ボトリティス・シネレア)が付着したぶどうのこと。貴腐菌によって果実の水分が蒸発して糖度のみが凝縮され、カビだらけの干しぶどうのような見た目とは裏腹に、とても濃厚な甘味と芳しい香りのぶどうとなります。


    また、貴腐菌の繁殖には適度な日差し・湿度が必要なため、気候条件が整った限られた地域でしか貴腐ぶどうは栽培できません。それでいて生産量も不安定であるため、貴腐ワインは非常に希少性が高いです。


    栽培できる場所が限られている貴腐ぶどうですが、フランスのボルドー地方ソーテルヌ、ドイツのトロッケンベーレンアウスレーゼ、ハンガリーのトカイが世界三大貴腐ワインとして有名です。


    非常に濃厚な甘味があるので、単体でいただくか、青カビ系チーズやチーズケーキ、フルーツケーキとペアリングを楽しむのがおすすめです。アイスクリームに少し垂らして食べてみるのも◎です!

    貴腐ワインよりもさっぱりとした飲み口の「アイスワイン」

    貴腐ワインよりもさっぱりとした飲み口の「アイスワイン」

    「凍結したぶどう」から造られるアイスワイン。通常、秋に収穫されるぶどうを冬まで収穫せずに凍結させたぶどうを使用します。凍結させたぶどうは、果実内の水分が減り果汁が凝縮。アイスワイン用の高い糖度のぶどうになります。


    凍った状態のぶどうを収穫、選別、圧縮加工するアイスワイン造りには、多くの労力と時間を要します。それゆえにアイスワインの希少性は非常に高いのです。


    カナダやドイツ、オーストリアなど寒い土地でしか作られないアイスワインの味わいは、芳醇な甘さが特徴で、貴腐ワインと比べると酸味があり、さっぱりとした飲み口になっています。


    比較的さっぱりとした味わいなので、桃やいちじくなどといったこってりとした甘さのフルーツやチョコレート、フォアグラとの相性が良いです。

    さらりとした甘さを味わえる「遅摘みワイン」

    さらりとした甘さを味わえる「遅摘みワイン」

    遅摘みワインはアイスワイン同様、通常収穫される秋に収穫せず、摘み取る時期を遅らせることによって糖度を凝縮したぶどうで造られます


    アイスワインに比べてさらりとした味わいで、花と果実のアロマが絶妙に溶け合う、華やかな香りが特徴です。


    チリやニュージーランド、フランスのアルザス地方やドイツ、日本などのさまざまな地域でつくられています。


    貴腐ワイン、アイスワインと比べるとさっぱりとした甘さなので、食前酒としていただくのがおすすめです!

    長期保存も可能!まろやかな甘さとコクを楽しめる「ストローワイン」

    長期保存も可能!まろやかな甘さとコクを楽しめる「ストローワイン」

    干しブドウから作るストローワインはコクがあり、まろやかでクリーミーな味わいが特徴です。


    ストローワインに使われるぶどうは、収穫後に藁(straw)や木の網の上に並べて乾かし、ぶどうの甘味を凝縮させます。醸造過程が長く、糖度と共にアルコール度も高くなり、タンニンの含有量も高いので、長期保存にも向いています


    また、藁の上で天日乾燥させたぶどうを使ったものだけでなく、なんらかの手段で乾燥させたぶどうで造られるワインもストローワインといいます。


    主にイタリア、フランス、スペイン、キプロス島などで生産されており、日本の市場ではあまり出回っていない種類のデザートワインです。

    ② ぶどうの品種を確認する

    ぶどうの品種を確認する

    ワインを選ぶ際の要素の一つである「ぶどうの品種」。ぶどう品種の知識があると、ワインの味わいを大まかに予想できます。


    デザートワインには、寒さに強いぶどうや酸味の強いぶどうが使用されることが多いです。デザートワインに使用される主なぶどう品種の特徴を見てみましょう。


    • シャルドネ

    地域・製造方法によって味わいが変化する、白ワイン用ぶどう品種「シャルドネ」。病気にかかりにくい「シャルドネ」は貴腐菌がつきにくく、繁殖しづらいため、シャルドネ100%の貴腐ワインはとても珍しいです。貴腐ワインとなってもシャルドネ由来のほろ苦い後味が効き、ワインの味わいを引き締めてくれます。


    • リースリング

    ドイツを代表する白ぶどう品種「リースリング」。ゆっくりと熟すため、山の斜面を利用して日差しをたくさん浴びさせて栽培する方法が適したぶどうです。独特の酸味が特徴のリースリングは、アイスワインや貴腐ワインだけでなくスパークリングワインにも多く使われます。リースリング種を使ったデザートワインは、酸味のある味わいと華やかな香りがします。


    • ヴィダル・ブラン

    カナダやアメリカ東海岸で多く栽培されている「ヴィダル・ブラン」。寒さに強いため、カナダ産のアイスワインに使われることが多いです。グレープフルーツを想起させる香りが特徴的で、アイスワインだけでなくスパークリングワインによく利用されます。


    • セミヨン

    フランスのボルドー地方ソーテルヌ地区が原産地とされている「セミヨン」。どっしりとしたボディで、穏やかな香りと落ち着いた果実味を感じられるぶどうです。セミヨンを使った貴腐ワインは、ドライフルーツやはちみつなどの香りに例えられる香りを放ち、酸味も控えめです。


    • ショイレーベ

    病気に強くて健康な状態で収穫しやすい白ぶどう品種「ショイレーベ」。柔らかな酸と濃厚な甘味が特徴のぶどうで、アイスワインらしい味わいを感じられる品種です。うっとりするような黄金色で、はちみつやアプリコット、白桃などに例えられる甘い香りを長く楽しめます。


    • フクセルレーベ

    ドイツのデザートワインに使われることの多い「フクセルレーベ」。まろやかで、きれいな酸味が特徴的な品種です。成熟しやすく、糖度の高いぶどうを収穫しやすいデザートワイン向けのぶどうです。

    ③ 産地を確認する

    デザートワインは限られた条件の中でのみ造られるワインであるため、著名な産地がいくつかあります。


    産地によって、味わいや主流の製法が異なるので、お気に入りの一本に出会うためにも産地は確認しておきましょう!

    世界三大貴腐ワイン「ソーテルヌ」があるフランス

    世界三大貴腐ワイン「ソーテルヌ」があるフランス

    世界三大貴腐ワインの一つである「ソーテルヌ」。ソーテルヌとは、フランス南西部のボルドー地方にある地区の一つで、貴腐ワインではお馴染みのぶどう品種であるセミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデルなどを製造しています。


    ソーテルヌで造られる貴腐ワインの階級は、特別1級・1級・2級…と、3階級あります。はちみつのように粘り気のある濃厚な甘さ、アプリコットやバニラなどが複雑に混ざったような香りを楽しめるのが特徴です。

    最高糖度のぶどうだけを使用したドイツの「トロッケンベーレンアウスレーゼ」

    最高糖度のぶどうだけを使用したドイツの「トロッケンベーレンアウスレーゼ」

    世界最北のぶどう栽培地の一つであるドイツ。多くのデザートワインに使用されるぶどう「リースリング」は、世界栽培面積の60%をドイツが占めています。


    また、ドイツでは、収穫されたぶどうの糖度に格付けがされて、糖度が高い順に「トロッケンベーレンアウスレーゼ」「アイスヴァイン」「ベーレンアウスレーゼ」「アウスレーゼ」「シュペトレーゼ」「カビネット」と称されます。


    つまり、世界三大貴腐ワインの一つである「トロッケンベーレンアウスレーゼ」は、ドイツで最も糖度の高いぶどうを使用した貴腐ワインのこと。


    非常に糖度が高いぶどうを使用しているため、ソーテルヌやトカイよりもアルコール度数が低いものが多いです。

    貴腐ワイン発祥の地「トカイ」が有名なハンガリー

    貴腐ワイン発祥の地「トカイ」が有名なハンガリー

    貴腐ワイン発祥の地とされるハンガリーのトカイ地方。トカイ地方のぶどう畑の景観は、歴史的・文化的な価値があることからユネスコの世界遺産に指定されています。


    トカイワインは、フルミント、ハールシュレヴェルー、イエローマスカットの3種をブレンドして造られることが一般的です。


    また、トカイワインには「トカイ エッセンシア」と「トカイ アスー」の2つの呼び名があります。「トカイ エッセンシア」は、貴腐ぶどうのみを使用して造られる貴腐ワインのこと。「トカイ アスー」は、白ワインに貴腐ぶどうをブレンドして造られる貴腐ワインのことを指します。

    一流の品質が保証されている、アイスワインの名産地「カナダ」

    一流の品質が保証されている、アイスワインの名産地「カナダ」

    アイスワインの名産地である「カナダ」。寒冷な気候の中で造られるアイスワインは、ドイツ、オーストリア、カナダといった限られた国のみで製造されています。


    その中でもカナダのアイスワインは、芳醇な香りと最高になめらかな口当たりが特徴です。


    また、カナダのアイスワインの生産は、マイナス8℃以下で収穫・圧縮されるように規制当局によって注意深く監視されます。ワイン完成品に含まれるアルコール、残留糖はどちらもぶどう由来のものでなくてはならないため、カナダ産のアイスワインは高品質が保証されているのです。

    ④ 糖分添加の有無で選ぶ

    糖分添加の有無で選ぶ

    デザートワインと謳われるものの中には、糖分を添加したワインもあります


    クセも少なく飲みやすいのが良いところですが、ぶどう本来の旨味と糖分が凝縮された、補糖なしのデザートワインの味わいはまた格別です。


    デザートワインを購入する際は、成分表で糖分添加の有無をチェックしておきましょう!

    売れ筋の人気デザートワイン全20商品を徹底比較!

    ここからは、Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどで売れ筋上位のデザートワイン全20商品をすべて購入し、どれが最も美味しいデザートワインなのかを検証していきます。


    なお、今回検証した商品はすべて糖分無添加のデザートワインです。


    検証項目は以下の2項目としました。

    検証①:美味しさ

    検証②:味のバランス(酸味・甘味・渋味・複雑性・果実味)

    今回検証した商品

    1. 稲葉|ヴァインハイマー キルヒェンシュトゥック ベーレンアウスレーゼ 2015
    2. ハインフリート・デクスハイマー|ゾンネンベルクトロッケンベーレンアウスレーゼ 2015
    3. 稲葉|ウーデンハイマー ゴールドベルク シャルドネ アイスヴァイン 2016
    4. モトックス|ローゼンガルテン リースリング アイスヴァイン 2002
    5. キアモント|フルーフォンティン
    6. ハインフリート・デクスハイマー|ヴァインハイマー・カペレンベルク シルヴァーナー・アイスヴァイン 2016
    7. 稲葉|アルツァイヤー・ローテンフェルス・ベーレンアウスレーゼ
    8. ポールクルーバー|ノーブルレイトハーベスト・リースリング 2017
    9. モトックス|ノーザンアイス ヴィダルワイン 2015
    10. クラッハー|トロッケンベーレンアウスレーゼ
    11. マヴィ|ソーテルヌ 貴腐
    12. モトックス|カルム ド リューセック
    13. シャトー・スデュイロー|シャトー・スデュイロー 2003
    14. ヴェリタス|シャトー・レイモン・ラフォン 2007
    15. 飯田|シャトー・ラグランジュ プルミエール コート ド ボルドー スウィート 2014
    16. モトックス|シャトー・ラ・コサード
    17. ドラジェ|シャトー・セギュール・デュ・クロ ハーフサイズ
    18. Santa Alicia(サンタアリシア)|レイト・ハーベスト
    19. |シャトー・ロランジェリー 2015
    20. スマイル|コノスル コセチャ・ノーブレ レイト・リースリング

    検証① 美味しさ

    美味しさ

    まずは「ワインの美味しさ」を検証します。


    酸味や甘味などのバランスの良さ、単純なワインの美味しさなど、実際に専門家3名がワインをテイスティングし、5段階で評価しました。

    【検証結果ハイライト】最高評価を獲得したのはすべてドイツ産デザートワイン!

    【検証結果ハイライト】最高評価を獲得したのはすべてドイツ産デザートワイン!

    全体的に高評価なデザートワインが多いなか、最高評価を獲得したのは、すべてドイツ産デザートワインでした。


    また、最高評価のワインは甘味の評価がいずれもB評価と、甘さが控えめな傾向も。今回の比較検証商品では、甘味が強すぎず、酸味や複雑味が豊かなデザートワインが上位を独占する結果となりました!

    吉田めぐみ
    調味料ソムリエ/野菜ソムリエプロ
    吉田めぐみさんのコメント

    ドイツ産のデザートワインの中でも、個人経営の小規模ワイナリー「ハインフリート デクスハイマー」が出しているデザートワインはどれも非常に美味しかったです!


    ボトルは似ていますが、ぶどうの種類や醸造方法の違いによって味が一つひとつ違いました。

    No.1

    稲葉ヴァインハイマー キルヒェンシュトゥック ベーレンアウスレーゼ 2015

    1,650円(税込)

    総合評価

    4.80
    • 酸味: 4.0
    • 甘味: 3.0
    • 渋味: 2.0
    • 複雑味: 3.0
    • 果実味: 3.0
    • 美味しさ: 5.0

    専門家も美味しさに納得!友人にもおすすめしたくなる極上デザートワイン

    専門家がテイスティングしたときのリアクションも非常に良かった「ヴァインハイマー キルヒェンシュトゥック ベーレンアウスレーゼ 2015」が1位となりました!


    テイスティングの際、「ドイツに帰ってきた!」と専門家に言わしめるほどに、フクセルレーベの特徴がしっかり出ています。2位の「ハイマースハイマー ゾンネンベルク トロッケン」よりは酸味は抑えめですが、それでも十分に酸味を感じる味わい。


    りんごをかじったようなフレッシュさ、ドライいちじくのような分かりやすい甘味としっかりとした酸味のバランスが絶妙です!完成度の高いデザートワインながら値段は1,000円台と、かなりお手頃


    美味しいデザートワインをお探しの方に、mybestが自信を持っておすすめするマストバイ デザートワインです!

    ワインの種類貴腐ワイン
    産地ドイツ・ラインヘッセン
    品種-
    No.2

    ハインフリート・デクスハイマーゾンネンベルクトロッケンベーレンアウスレーゼ 2015

    3,350円(税込)

    総合評価

    4.80
    • 酸味: 5.0
    • 甘味: 3.0
    • 渋味: 2.0
    • 複雑味: 3.0
    • 果実味: 3.0
    • 美味しさ: 5.0

    甘いのが苦手な人にも自信を持っておすすめできるデザートワイン!

    比較検証したデザートワインの中で、群を抜いて酸味が強かった「ゾンネンベルクトロッケンベーレンアウスレーゼ 2015」。


    貴腐ワインらしいアプリコットの香りと華やかな甘味はそのままに、強い酸味を感じさせます。専門家も「熟成したような濃厚さもあり、酸の余韻が長くて美味しい!」とコメントしており、単に酸味だけが強いわけではなく、味わいのバランスが良いことがよくわかります。


    こちらのワインは貴腐ワイン特有の甘味が苦手という方にもぜひ一度味わっていただきたいデザートワインです!

    ワインの種類貴腐ワイン
    産地ドイツ・ラインヘッセン
    品種-
    No.3

    稲葉ウーデンハイマー ゴールドベルク シャルドネ アイスヴァイン 2016

    3,423円(税込)

    総合評価

    4.80
    • 酸味: 4.0
    • 甘味: 3.0
    • 渋味: 3.0
    • 複雑味: 4.0
    • 果実味: 3.0
    • 美味しさ: 5.0

    初心者向け!シャルドネ100%の貴重なデザートワイン

    貴腐菌がつきにくいシャルドネを使った、珍しいアイスワイン「ウーデンハイマー ゴールドベルク シャルドネ アイスヴァイン 2016」。


    香りの特徴はとくになく普通でしたが、味がとにかく濃厚!フレッシュで、青りんごのような味わいがします。ステンレスタンク発酵で造っているため、舌触りのよい微発泡を楽しめます。しっかりと冷やして泡を楽しむも良し、すこし温度があがって泡が消えた状態で飲むも良しです。


    飲みやすいデザートワインのため、お酒が苦手な方やデザートワイン初心者の方にもおすすめです!

    ワインの種類アイスワイン
    産地ドイツ・ラインヘッセン
    品種-
    No.4

    モトックスローゼンガルテン リースリング アイスヴァイン 2002

    4,700円

    総合評価

    4.80
    • 酸味: 3.0
    • 甘味: 3.0
    • 渋味: 2.0
    • 複雑味: 5.0
    • 果実味: 3.0
    • 美味しさ: 5.0

    キャラメリゼしたような濃厚な味わいのデザートワイン

    2002年に造られたヴィンテージもののデザートワイン「ローゼンガルテン リースリング アイスヴァイン 2002」。


    ヴィンテージの状態も悪くなく、みたらし団子やべっこう飴、カラメルソースなどに似た熟成感のある濃厚な甘味を味わえます。寝かせたことによって造られた複雑味だけでなく、ダージリンのような香りも楽しめるので、一杯だけでも満足感あり。


    15年以上の熟成期間を経た希少なアイスワインであるにもかかわらず、値段が5,000円以下とコスパも◎!ワイン好きの人にもぜひ味わっていただきたいデザートワインです。

    ワインの種類アイスワイン
    産地ドイツ・ラインヘッセン
    品種-
    No.5

    キアモントフルーフォンティン

    3,520円(税込)

    総合評価

    4.00
    • 酸味: 2.0
    • 甘味: 5.0
    • 渋味: 1.0
    • 複雑味: 4.0
    • 果実味: 4.0
    • 美味しさ: 4.0

    ほんのりと新樽の香りが感じられる、コクのあるデザートワイン!

    南アフリカの標高が高い場所にある、ストイックな自然派ブティック・ワイナリー、キアモントで造られた「フルーフォンティン」。


    南アフリカワインに詳しい専門家が”南アフリカのトップワイナリー”と評したキアモントのデザートワインは、華やかな香りの中にほんのりと新樽の香りがあり、紅茶のような複雑味を味わえる仕上がりになっています。


    コク甘なデザートワインは、ケーキやショコラオランジュ、メープルシロップをかけたパンケーキ、ブルーチーズとの相性が◎。デザートワイン初心者の入門ワインとしてもおすすめです!

    ワインの種類ストローワイン
    産地南アフリカ
    品種-
    No.6

    ハインフリート・デクスハイマーヴァインハイマー・カペレンベルク シルヴァーナー・アイスヴァイン 2016

    3,726円(税込)

    総合評価

    4.00
    • 酸味: 3.0
    • 甘味: 3.0
    • 渋味: 3.0
    • 複雑味: 3.0
    • 果実味: 3.0
    • 美味しさ: 4.0

    アイスワインらしい酸味をきちんと楽しめる一本!

    ぶどうの果実味をそのままワインの閉じ込めた、アイスワインらしい味わいを楽しめる「ヴァインハイマー・カペレンベルク シルヴァーナー・アイスヴァイン 2016」。


    完熟した白桃、りんごのコンポートに例えられる強い甘味と香りがあり、ショイレーベらしい味わいがしっかり出ています。果実由来の甘味だけでなく柔らかな酸味もしっかりあるため、非常にバランスが良いです。


    ラベルがゴールドで高級感・特別感を演出できるので、ワイン好きの友人へのプレゼントとしてもおすすめです!

    ワインの種類アイスワイン
    産地ドイツ
    品種-
    No.7

    稲葉アルツァイヤー・ローテンフェルス・ベーレンアウスレーゼ

    1,650円(税込)

    総合評価

    4.00
    • 酸味: 3.0
    • 甘味: 3.0
    • 渋味: 2.0
    • 複雑味: 3.0
    • 果実味: 3.0
    • 美味しさ: 4.0

    ぶどうのフレッシュさを感じられる、軽やかな飲み口のデザートワイン!

    ジーガレーベのフレッシュな味わいを楽しめる「アルツァイヤー・ローテンフェルス・ベーレンアウスレーゼ 2016」。


    バラのような花の香りで、落ち着いた酸味を楽しめる軽やかで優雅な味わいは、セパージュであるジーガレーベの特徴がしっかり出ています。ジャムなどを使ったフレンチの肉料理との相性が◎!

    ワインの種類遅摘みワイン
    産地ドイツ・ラインヘッセン
    品種-
    No.8

    ポールクルーバーノーブルレイトハーベスト・リースリング 2017

    3,515円(税込)

    総合評価

    4.00
    • 酸味: 4.0
    • 甘味: 4.0
    • 渋味: 1.0
    • 複雑味: 2.0
    • 果実味: 5.0
    • 美味しさ: 4.0

    リースリングの特徴が出ているデザートワイン!

    南アフリカのケープタウンにあるワイナリーで造られた「ノーブルレイトハーベスト・リースリング 2017」。


    上品でフレッシュな酸味のあるリースリングの特徴が色濃く出ていて、酸の余韻とアプリコットの香りを楽しめます。アタックにリースリングの果実味を強く感じて、最後に渋味を伴ったミネラル感がくる、完成度の高いデザートワインです。


    ぶどうの果実味豊かなデザートワインがお好きな方におすすめです!

    ワインの種類貴腐ワイン
    産地南アフリカ
    品種-
    No.9

    モトックスノーザンアイス ヴィダルワイン 2015

    4,990円

    総合評価

    4.00
    • 酸味: 2.0
    • 甘味: 4.0
    • 渋味: 3.0
    • 複雑味: 4.0
    • 果実味: 3.0
    • 美味しさ: 4.0

    ウィスキーのような濃厚さあり!大人なデザートワイン

    醤油のような濃い香りで、ウィスキー感のある「ノーザンアイス ヴィダルワイン 2015」。最高評価をつけた専門家が2名いる一方で1名は平均点をつけるという結果で、専門家の総合評価が分かれました。


    お酒全般飲み慣れていて、ウィスキーのような蒸留酒が好みな方におすすめの大人なデザートワインです!ウィスキーがお好きな男性にもおすすめですよ。

    ワインの種類アイスワイン
    産地カナダ、オンタリオ
    品種-
    No.10

    クラッハートロッケンベーレンアウスレーゼ

    2,592円(税込)

    総合評価

    4.00
    • 酸味: 3.0
    • 甘味: 4.0
    • 渋味: 3.0
    • 複雑味: 5.0
    • 果実味: 5.0
    • 美味しさ: 4.0

    果実味・複雑味が高得点!香りを楽しめるデザートワイン

    アールグレイや金木犀に例えられる複雑な香りを楽しめる「トロッケンベーレンアウスレーゼ」。比較検証した商品の中で、複雑味・果実味が断トツで高評価でした。


    とろみのある口当たりで、アプリコットのような味わいがあります。複雑味・果実味は。寝る前にゆっくりと飲むのにちょうどいいデザートワインです。

    ワインの種類貴腐ワイン
    産地オーストリア
    品種-
    No.11

    マヴィソーテルヌ 貴腐

    9,778円(税込)

    総合評価

    4.00
    • 酸味: 2.0
    • 甘味: 3.0
    • 渋味: 4.0
    • 複雑味: 4.0
    • 果実味: 3.0
    • 美味しさ: 4.0

    甘党におすすめ!とろりとしたシロップのような濃厚な甘さのデザートワイン

    かなり濃厚で、桃を煮詰めたシロップのような味わいが特徴的な「ソーテルヌ 貴腐」。


    粘性が強く、とろとろとした甘さで、蜜の中に樽香が混ざったような特徴的な香りを楽しめます。濃厚な味わいの中に上品さも含んだデザートワインは、よく冷やして食前酒・食後酒として楽しむか、フォアグラやシャーベット、青カビチーズなどと合わせていただくのがおすすめです。
    ワインの種類貴腐ワイン
    産地フランス、ソーテルヌ
    品種-
    No.12

    モトックスカルム ド リューセック

    2,500円

    総合評価

    4.00
    • 酸味: 1.0
    • 甘味: 3.0
    • 渋味: 4.0
    • 複雑味: 3.0
    • 果実味: 3.0
    • 美味しさ: 4.0

    ドライな味わいながらも女性からの評価も高かった!

    「とにかくアルコールのボリュームがすごい」という専門家コメントがあったものの、果実味豊かな香りが口の中に広がっていく感じが高評価だった「カルム ド リューセック」。


    お酒好きな女性が飲みごたえを感じるドライさがあるので、ワインを飲み慣れている方におすすめのデザートワインです!

    ワインの種類貴腐ワイン
    産地フランス、ソーテルヌ
    品種-
    No.13

    シャトー・スデュイローシャトー・スデュイロー 2003

    3,494円(税込)

    総合評価

    3.00
    • 酸味: 2.0
    • 甘味: 4.0
    • 渋味: 4.0
    • 複雑味: 4.0
    • 果実味: 3.0
    • 美味しさ: 3.0

    甘いお酒が苦手な方にもおすすめ!ドライなデザートワイン

    比較検証したデザートワインの中で、最もドライな味わいだった「シャトー・スデュイロー 2003」。


    青っぽさが残るドライな味わいのため、もう少し熟成させたほうが美味しくなるかも…?」という専門家からの声がありました。酸の余韻を楽しめるドライなデザートワインなので、甘いお酒が苦手な方にもおすすめです!

    ワインの種類貴腐ワイン
    産地フランス、ソーテルヌ
    品種-
    No.14

    ヴェリタスシャトー・レイモン・ラフォン 2007

    4,298円(税込)

    総合評価

    3.00
    • 酸味: 3.0
    • 甘味: 4.0
    • 渋味: 4.0
    • 複雑味: 4.0
    • 果実味: 2.0
    • 美味しさ: 3.0

    単純な甘さだけではない、複雑味豊かなデザートワイン

    平均以上の甘さ・複雑味を備えた「シャトー・レイモン・ラフォン 2007」。


    インクのようなクセのある香り、甘味の中に隠れたビターさ・熟成感によって、複雑味を構成しているデザートワインです。洋酒を使ったケーキと合わせていただくのがおすすめ!

    ワインの種類貴腐ワイン
    産地フランス、ソーテルヌ
    品種-
    No.15

    飯田シャトー・ラグランジュ プルミエール コート ド ボルドー スウィート 2014

    2,090円(税込)

    総合評価

    3.00
    • 酸味: 3.0
    • 甘味: 1.0
    • 渋味: 4.0
    • 複雑味: 2.0
    • 果実味: 2.0
    • 美味しさ: 3.0

    還元臭あり!食中酒にも◎なデザートワイン

    有機栽培した遅摘みぶどうから造った「シャトー・ラグランジュ プルミエール コート ド ボルドー スウィート 2014」。


    専門家がひと嗅ぎして「このワイン、オーガニックですか?」と感じる還元臭があります。アタックは甘く、最後に渋味や苦味がくるドライな味わいなので、食中酒としてもおすすめです。

    ワインの種類遅摘みワイン
    産地フランス、ボルドー
    品種-
    No.16

    モトックスシャトー・ラ・コサード

    1,337円(税込)

    総合評価

    3.00
    • 酸味: 3.0
    • 甘味: 3.0
    • 渋味: 3.0
    • 複雑味: 2.0
    • 果実味: 3.0
    • 美味しさ: 3.0

    ニュートラルな味わいの平均点デザートワイン!

    アルコールと甘味のバランスが良さから、総合評価・味のバランスなどでも平均の評価だった「シャトー・ラ・コサード」。


    クリーンでピュアな味わいで、貴腐ワインらしいはちみつのようなとろりとした甘味と香りを感じられます。しっかりと冷やしてから飲むのがおすすめです。

    ワインの種類貴腐ワイン
    産地フランス、サント・クロワ・デュ・モン
    品種-
    No.17

    ドラジェシャトー・セギュール・デュ・クロ ハーフサイズ

    1,518円(税込)

    総合評価

    3.00
    • 酸味: 3.0
    • 甘味: 3.0
    • 渋味: 4.0
    • 複雑味: 3.0
    • 果実味: 3.0
    • 美味しさ: 3.0

    強い渋味で、好き嫌いが分かれる甘口ワイン!

    デザートワインにしては渋味・苦味があるため、ワイン初心者の好き嫌いが分かれそう…と評された「シャトー・セギュール・デュ・クロ ハーフサイズ」。


    デザートワインらしいアプリコットの香りで、しっかりと甘味を感じられます。落ち着いて飲める素朴な味わいなので、飲み疲れしたくない日におすすめしたいデザートワインです!

    ワインの種類遅摘ワイン
    産地フランス・ルーピアック
    品種-
    No.18

    Santa Alicia(サンタアリシア)レイト・ハーベスト

    1,034円(税込)

    総合評価

    3.00
    • 酸味: 3.0
    • 甘味: 3.0
    • 渋味: 3.0
    • 複雑味: 3.0
    • 果実味: 3.0
    • 美味しさ: 3.0

    高級食用ぶどうを使用した貴腐ワインは芳しくない評価に…

    ぶどうの女王とも呼ばれる高級品種「マスカット・オブ・アレキサンドリア種」を100%使用した「サンタアリシア レイト・ハーベスト」。


    贅沢なぶどう品種を使っているデザートワインですが、香りが少なく、甘味と酸味のバランスの悪さから芳しくない評価となってしまいました。マスカットの果実味を感じられるので、フルーツをふんだんに使ったケーキと食べ合わせるのが◎!

    ワインの種類貴腐ワイン
    産地チリ
    品種-
    No.19

    シャトー・ロランジェリー 2015

    2,138円(税込)

    総合評価

    2.00
    • 酸味: 1.0
    • 甘味: 2.0
    • 渋味: 3.0
    • 複雑味: 1.0
    • 果実味: 1.0
    • 美味しさ: 2.0

    軽くて飲みやすい!けど印象に残らない…

    特徴がない、印象に残らない味わいで低評価だった「シャトー・ロランジェリー 2015」。


    特徴がないからといって味が悪いというわけではありません。軽くてスイスイと飲めるため、食中酒におすすめです。レバーパテ・レバームースといった、まろやかな味わいの料理と相性が◎。

    ワインの種類貴腐ワイン
    産地フランス・ソーテルヌ
    品種-
    No.20

    スマイルコノスル コセチャ・ノーブレ レイト・リースリング

    890円(税込)

    総合評価

    2.00
    • 酸味: 4.0
    • 甘味: 3.0
    • 渋味: 3.0
    • 複雑味: 1.0
    • 果実味: 2.0
    • 美味しさ: 2.0

    クセのある味・香りがいまいち…

    はっきりとわかるペトロール香(灯油やガソリン、石油などの香り)が特徴的な「コノスル コセチャ・ノーブレ レイト・リースリング」。


    フレッシュな柑橘系に似た酸味が強く、クセのある味で、2人の専門家が最低評価を下す結果となりました。食事とのペアリングを楽しむより、単体でいただくのがおすすめです。

    ワインの種類遅摘みぶどう・貴腐ぶどうのブレンド
    産地チリ・ビオビオ・ヴァレー
    品種-

    人気デザートワインの検証結果比較表

    デザートワインの売れ筋ランキングもチェック!

    デザートワインのAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングの売れ筋ランキングは、以下のリンクからご覧ください。

    まとめ

    今回はワインの専門家3名にご協力いただき、売れ筋上位のデザートワインを徹底的に比較・検証しました。


    ライター個人の主観でいうと、紅茶系のケーキやデザートが好みなので5位のキアモント「フルーフォンティン」はとても美味しかったです!甘すぎるデザートワインには少し苦手意識がありましたが、フルーフォンティンは香りと味わいをじっくり楽しめるような複雑味があり、飲んでいてとても心地よくなりました。


    総合点数が高い順にランキングをつけましたが、ワインは人によって好みが違うものです。酸味や甘味などの検証結果を参考にしながら、自分好みのデザートワインを見つけてくださいね!


    取材/文:宮崎倫加子、写真:川島勇輝・三浦晃一

    ランキング作成日:2018/12/31

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