ロバート モンダヴィ プライベートセレクション バーボンバレル エイジド カベルネ ソーヴィニヨンをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

試飲の結果、ワインソムリエは「口あたりなめらかで、渋みをしっかり感じられる」と回答。渋みと甘味のバランスがよく、奥行きのあるリッチな味わいでした。

比較したほかのカリフォルニア産ワインには、刺激が強く飲みにくいものもあったなか、フルーティな甘味もあり飲みやすい印象です。口コミのように果実味が弱く水っぽいということはありませんでした。

こだわりのバーボン樽製法によって生まれる独特な香りについては「プルーンなどの果実に加えバニラやチョコのような香り」「木樽由来の熟成感がある」とコメント。味・香りともに存在感があるので、ステーキやハンバーグなどの肉料理にぴったりです。お互いを引き立て合い、よりおいしく味わえますよ。

一般モニターによる試飲では、ガイド含むモニター6人中5人がおいしいと回答しました。比較したなかにはジュースのような味わいの商品もあったのに対し、しっかりとした渋みがあり赤ワインらしい風味を味わえます。

とはいえ、口コミのように渋みが主張しすぎる印象はなく、飲みにくさはそれほど感じません。甘味や酸味のバランスがよいため、ワイン中上級者はもちろん初心者でも楽しめるでしょう。

＜おいしさについてのモニターコメント＞

1. 「ほどよい甘味と重すぎない渋みに加えて、ブドウの果実味もきちんと感じられる」
   
2. 「渋い赤ワイン、フルボディが好きな人にぴったり」
   
3. 「口あたりが柔らかく、まろやかでやさしい果実の味と、渋みの調和のとれた味が堪能できる」
   
4. 「飲み初めは黒系果実、ラストにかけ渋みとスパイシーさも垣間見える」
   
5. 「赤ワイン未経験でもフルボディが好きな人でも満足できるようなちょうどよいワイン」
   

コメントは一部抜粋