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サントリーシングルモルトウイスキー 白州をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証

フレッシュな香りとキレのよい味わいが特徴とされる、サントリーシングルモルトウイスキー 白州。インターネット上では清々しくて爽やかなウッディな香りがすると評判がよい一方で、「味が薄い」「深みがない」という気になる口コミも存在し、購入を迷っている人も多いのではないでしょうか?


そこで今回は、サントリーのシングルモルトウイスキー 白州を含むハイボールに合うウイスキー全22商品を実際に試してみて、 ハイボールを作ったときのおいしさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!

2025年06月05日更新
加藤結羽
ガイド
唎酒師・焼酎唎酒師・アクアソムリエ/マイベスト 酒・水担当
加藤結羽

唎酒師・焼酎唎酒師・アクアソムリエの資格保持者。マイベストでは、酒・水担当として日本酒・ビール・ウイスキーなど200種類以上のお酒を比較検証している。プライベートでも週に4回以上お酒を嗜み、トレンドや消費者の嗜好を日々アップデートしている酒愛好家。普段あまりお酒を飲まない初心者から、あらゆる品種を飲み比べてきた酒愛好家まで幅広く楽しめるような価値あるコンテンツの提供を目指し、酒商材の魅力を最大限に引き出すコンテンツ作り・情報発信に励んでいる。

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目次

はじめに結論!青リンゴや洋梨のようなフレッシュさがあり、繊細な和食によくあうスッキリとした味わい

サントリー
シングルモルトウイスキー 白州

10,800円

シングルモルトウイスキー 白州

おすすめスコア

4.35
20位 / 52商品中
  • おいしさ(フルーティ好き)

    4.40
  • |
  • おいしさ(スモーキー好き)

    4.40
  • |
  • おいしさ(さっぱり好き)

    4.25
ハイボールにしたときのタイプフルーティ
種類ジャパニーズウイスキー
製造法シングルモルトウイスキー

結論からいうとサントリーのシングルモルトウイスキー 白州は、和食と合わせて飲みたい人におすすめです。主張しすぎない味と香りが料理の味を邪魔しないため、繊細な味わいの日本料理とよく合います。


炭酸と本商品を4:1で割ったハイボールを飲んでみると、青リンゴや洋梨のようなフレッシュさをほのかに感じられました。スモーキーな香りが後を引くものの、香り自体は控えめで全体的にスッキリとした味わいです。


比較したなかで高評価を得たものは、炭酸で割ってもより香りが豊かな商品でした。そのため、「味が薄い」「深みがない」との口コミがあるように、人によっては飲み心地に物足りなさを感じる可能性があります。試飲したモニター内でもおいしさに満足できたのは10人中5人でした。


濃厚さはありませんが、上品で奥行きのある味わいは魅力です。ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。

サントリーシングルモルトウイスキー 白州のデメリットが気になる人におすすめの商品を紹介

実際にサントリーシングルモルトウイスキー 白州と比較検証を行った商品の中で、各検証項目でNo.1を獲得したものをピックアップしました。


サントリーシングルモルトウイスキー 白州よりも高い評価を獲得した商品も!ぜひこちらも検討してみてくださいね。

ベストバイ ハイボールに合うウイスキー
おいしさ(スモーキー好き) No.1

アサヒビール

ニッカウヰスキーシングルモルト余市
4.62
(1/52商品)
シングルモルト余市

肉料理に合うスモーキーさが楽しめる!さっぱり感も十分

おいしさ(さっぱり好き) No.1

麒麟麦酒

シングルモルトジャパニーズウイスキー富士FJ-70012
4.52
(3/52商品)
シングルモルトジャパニーズウイスキー富士

1杯で満足感を得たい人に。フルーティで飲みごたえがある

おいしさ(フルーティ好き) No.1

サントリーホールディングス

サントリーウイスキーサントリーウイスキーオールド
4.52
(3/52商品)
サントリーウイスキーオールド

フルーティな味わいと甘い香り。ハイボール初心者にも

サントリーシングルモルトウイスキー 白州とは?

サントリーシングルモルトウイスキー 白州とは?

そもそもサントリーシングルモルトウイスキー 白州とは、山梨県北杜市の標高およそ700mの場所に位置する、緑豊かな白州蒸溜所でつくられているシングルモルトウイスキーです。


清涼飲水や洋酒などの国内トップメーカー、サントリーから販売されています。

こだわりはベースになる水から。南アルプスの天然水を使用

こだわりはベースになる水から。南アルプスの天然水を使用
出典:suntory.co.jp

自然の力と繊細な匠の技が活かされた製造方法が白州のこだわりです。

仕込み水には南アルプスの天然水が使用されています。大地にしみこんだ雨雪がおよそ20年かけて花崗岩層をくぐり抜けることで、適度なミネラル分を含んでいるのが特徴です。


また、原料の仕込みから蒸溜・熟成まで、各工程においしさを追求する細やかな工夫が凝らされています。

乳木桶発酵槽とさまざまな樽による熟成が特有の味を育む

乳木桶発酵槽とさまざまな樽による熟成が特有の味を育む
出典:suntory.co.jp

発酵に使われているのは、乳酸菌や微生物などを働かせる乳木桶発酵槽です。


また、モルト原酒の貯蔵に材質・形状・前歴の異なる樽を使い分けながら熟成させることで、白州ならではの味わい深い香味を生み出しています。

森を感じる爽やかさが売り。180mLの少量瓶から試せるのがうれしい

森を感じる爽やかさが売り。180mLの少量瓶から試せるのがうれしい
出典:suntory.co.jp

内容量は700mL・180mLの2種類。アルコール度数は43%のノンエイジタイプです。


軽やかなスモーキー感とフレッシュな香りを特徴とし、森香るウイスキーと呼ばれる味わいをぜひチェックしてみてください。

実際に飲んでみてわかったサントリーシングルモルトウイスキー 白州の本当の実力!

実際に飲んでみてわかったサントリーシングルモルトウイスキー 白州の本当の実力!
今回はサントリーのシングルモルトウイスキー 白州を含むハイボールに合うウイスキー全22商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。

具体的な検証内容は以下のとおりです。


  1. ハイボールを作ったときのおいしさ

青さとフレッシュさを感じられる香りと味の主張が強すぎず、スッキリした味わい

青さとフレッシュさを感じられる香りと味の主張が強すぎず、スッキリした味わい

ウイスキー選びに重要な、ハイボールを作ったときのおいしさを検証をします。五味識別テストをクリアしたガイド1人とハイボールを飲みなれた男女9人のモニターで、実際に試飲しました。


香りには、青リンゴや洋梨のようなフレッシュ感があります。口に含むとほんのりとした酸味・渋味があり、青さを感じるスッキリとした味わい。鼻から抜ける香りもほんのり甘みを含んだ青りんごのようでした。


試飲したモニター10人中5人が満足と答え、濃厚さには欠けつつも飲み疲れない味とおおむね好評でした。

  1. 「味はさわやかさがあり、スッキリとした感じで飲める」
  2. 「香りはそこまで強くない。雑味を感じないので飲みやすい」
  3. 「口に入れた瞬間にスモーキーさが広がり、少し苦め」
  4. 「酸味と刺激は感じるがボディ感はない」
※コメントは一部抜粋

主張しすぎないので、繊細な味わいの日本料理とよく合う

主張しすぎないので、繊細な味わいの日本料理とよく合う

香り付けに焚かれたピート(泥炭)のスモーキーな香りが後を引くものの、香り自体は控えめです。


比較したなかで高評価を得た、炭酸で割っても香りが豊かだった商品と比べると、飲みごたえに物足りなさを感じる可能性があります。口コミに「味が薄い」「深みがない」とあるのもこのためでしょう。


しかし、上品で奥行きのある味わいは、味の濃さに関わらずさまざまな日本料理と好相性です。刺身などの生臭さも気にならず、サッパリと味わえます。

スッキリ感を引き立てるには、あまり濃くしすぎないのがポイント

スッキリ感を引き立てるには、あまり濃くしすぎないのがポイント

料理と一緒に楽しむなら、ハイボールは濃すぎず作るのがおすすめです。公式サイトでも、白州1に対してソーダを3〜4の割合を推奨しています。


以下は、公式サイトに掲載されている「森香るハイボール」の作り方です。ぜひ参考にしてみてください。


作り方
  • グラスにぎっしり氷を入れる
  • 白州を好みの量注ぎ、マドラーでかき混ぜる
  • しっかり冷えたソーダを、氷にあてないよう注ぐ(比率は白州1に対して炭酸3~4)
  • 炭酸が飛ばないよう、マドラーで縦に1回混ぜる(混ぜすぎに注意)
  • 爽やかさを引き立てる、ミントの葉を1枚叩いてのせれば完成

サントリーシングルモルトウイスキー 白州の詳細情報

サントリー
シングルモルトウイスキー 白州

おすすめスコア
4.35
ウイスキー20位/52商品
おいしさ(フルーティ好き)
4.40
おいしさ(スモーキー好き)
4.40
おいしさ(さっぱり好き)
4.25
シングルモルトウイスキー 白州 1
シングルモルトウイスキー 白州 2
シングルモルトウイスキー 白州 3
シングルモルトウイスキー 白州 4
シングルモルトウイスキー 白州 5
シングルモルトウイスキー 白州 6
最安価格
10,800円
高価格
最安価格
10,800円
高価格
ハイボールにしたときのタイプフルーティ
種類ジャパニーズウイスキー
製造法シングルモルトウイスキー
アルコール度数
43%
ピート
あり(弱め)
生産国日本
地域白州(山梨県北杜市)
内容量700mL
熟成期間ノンエイジ
樽の種類オーク樽
受賞歴
全部見る

サントリーシングルモルトウイスキー 白州の価格比較

※ランキングは、購入時に取得できるポイントを考慮した実質価格で作成しています。

  1. 1

    10,800円

    (最安)

    販売価格:10,800円

    ポイント:0円相当

    送料別

    お酒専門店リカスタ
    4.71

    (238件)

  2. 1

    10,800円

    (最安)

    販売価格:10,800円

    ポイント:0円相当

    送料別

    お酒専門店リカスタ新宿店
    4.84

    (19件)

  3. 3

    11,000円

    (+200円)

    販売価格:11,000円

    ポイント:0円相当

    送料別

    セラーハウス Yahoo!店
    4.43

    (150件)

  4. 3

    11,000円

    (+200円)

    販売価格:11,000円

    ポイント:0円相当

    送料別

    HOSHIGULF Yahoo!店
    4.57

    (1,023件)

  5. 5

    11,004円

    (+204円)

    販売価格:11,122円

    ポイント:118円相当

    送料無料

サントリーシングルモルトウイスキー 白州はどこで買える?贈り物にもおすすめ?

白州は酒店やスーパーのほか、Amazonや楽天市場などのECサイトで購入が可能です。


ほかの銘柄と組み合わせたギフトセットを販売しているサイトもあるので、贈り物にもいかがでしょうか。ウイスキー好きな人へのお礼やお祝いにおすすめです。

風味豊かなハイボールが作れる商品はこちら

最後に、白州よりも飲みごたえのある商品をご紹介します。


濃厚な味と香りを楽しむなら、サントリーのシングルモルトウイスキー 山崎がおすすめです。ワイン樽とミズナラ樽のモルトを掛け合わせているのが特徴。スモーキーさのなかに、ウッディな風味や軽やかな甘さ、かすかなスパイシーさも感じられます。炭酸で割っても負けない力強い味わいが魅力です。


個性的なものにチャレンジしたい人は、ジョニーウォーカーのブラックラベル 12年をチェックしてみてください。口のなかに広がる燻製のような香りが印象的で、飲み込むとさらに香ばしさを感じます。独特の香りと味わいがありつつ、口当たりは軽くあっさりしていて飲みにくさはありません。

サントリー
シングルモルトウイスキー 山崎

おすすめスコア
4.43
おいしさ(フルーティ好き)
4.40
おいしさ(スモーキー好き)
4.55
おいしさ(さっぱり好き)
4.35
最安価格
12,822円
高価格
ハイボールにしたときのタイプフルーティ
種類ジャパニーズウイスキー
製造法シングルモルトウイスキー
アルコール度数
43%
ピート
あり(弱め)

良い

  • 炭酸で割ってもフルーティな香りが消えない
  • リンゴのような果実感を楽しめて甘味が強い

気になる

  • 特になし
生産国日本
地域山崎(大阪府三島郡島)
内容量700mL
熟成期間ノンエイジ
樽の種類ワイン樽、ミズナラ樽など
受賞歴
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シングルモルトウイスキー 山崎

サントリー シングルモルトウイスキー 山崎をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証

Diageo Scotland
ジョニーウォーカー ブラックラベル12年

おすすめスコア
4.09
おいしさ(フルーティ好き)
4.10
おいしさ(スモーキー好き)
4.00
おいしさ(さっぱり好き)
4.17
ジョニーウォーカー ブラックラベル12年 1
ジョニーウォーカー ブラックラベル12年 2
ジョニーウォーカー ブラックラベル12年 3
ジョニーウォーカー ブラックラベル12年 4
ジョニーウォーカー ブラックラベル12年 5
ジョニーウォーカー ブラックラベル12年 6
ジョニーウォーカー ブラックラベル12年 7
最安価格
Amazonで売れています!
2,580円
在庫わずか
最安価格
Amazonで売れています!
2,580円
在庫わずか
ハイボールにしたときのタイプさっぱり
種類スコッチウイスキー
製造法ブレンデッドウイスキー
アルコール度数
40%
ピート
あり(強め)
生産国スコットランド
地域スペイサイド
内容量700mL
熟成期間12年
樽の種類不明
受賞歴
全部見る
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