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サントリーシングルモルトウイスキー 白州をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

フレッシュな香りとキレのよい味わいが特徴とされる、サントリーシングルモルトウイスキー 白州。インターネット上では清々しくて爽やかなウッディな香りがすると評判がよい一方で、「味が薄い」「深みがない」という気になる口コミも存在し、購入を迷っている人も多いのではないでしょうか？


そこで今回は、サントリーのシングルモルトウイスキー 白州を含むハイボールに合うウイスキー全22商品を実際に試してみて、 ハイボールを作ったときのおいしさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね！

2026年09月24日更新
20歳未満の飲酒は法律で禁じられています

サントリーシングルモルトウイスキー 白州の検証レビュー

國守清か
ガイド
マイベスト キッチン領域担当
國守清か

キッチン用品・調理家電・食品・ドリンクなど、キッチン領域を幅広く担当。専門家への取材や実機検証を通じて、商品の性能や使い勝手を比較・検証し、これまでに500以上の商品・コンテンツの制作に携わる。「わかりやすい情報を発信し、一人ひとりにぴったりの選択肢を提供する」をモットーに、コンテンツ制作を行っている。

國守清かのプロフィール
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はじめに結論！青リンゴや洋梨のようなフレッシュさがあり、繊細な和食によくあうスッキリとした味わい

結論からいうとサントリーのシングルモルトウイスキー 白州は、和食と合わせて飲みたい人におすすめです。主張しすぎない味と香りが料理の味を邪魔しないため、繊細な味わいの日本料理とよく合います。


炭酸と本商品を4：1で割ったハイボールを飲んでみると、青リンゴや洋梨のようなフレッシュさをほのかに感じられました。スモーキーな香りが後を引くものの、香り自体は控えめで全体的にスッキリとした味わいです。


比較したなかで高評価を得たものは、炭酸で割ってもより香りが豊かな商品でした。そのため、「味が薄い」「深みがない」との口コミがあるように、人によっては飲み心地に物足りなさを感じる可能性があります。試飲したモニター内でもおいしさに満足できたのは10人中5人でした。


濃厚さはありませんが、上品で奥行きのある味わいは魅力です。ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。

サントリーシングルモルトウイスキー 白州とは？

サントリーシングルモルトウイスキー 白州とは？

そもそもサントリーシングルモルトウイスキー 白州とは、山梨県北杜市の標高およそ700mの場所に位置する、緑豊かな白州蒸溜所でつくられているシングルモルトウイスキーです。


清涼飲水や洋酒などの国内トップメーカー、サントリーから販売されています。

こだわりはベースになる水から。南アルプスの天然水を使用

こだわりはベースになる水から。南アルプスの天然水を使用
出典：suntory.co.jp

自然の力と繊細な匠の技が活かされた製造方法が白州のこだわりです。

仕込み水には南アルプスの天然水が使用されています。大地にしみこんだ雨雪がおよそ20年かけて花崗岩層をくぐり抜けることで、適度なミネラル分を含んでいるのが特徴です。


また、原料の仕込みから蒸溜・熟成まで、各工程においしさを追求する細やかな工夫が凝らされています。

乳木桶発酵槽とさまざまな樽による熟成が特有の味を育む

乳木桶発酵槽とさまざまな樽による熟成が特有の味を育む
出典：suntory.co.jp

発酵に使われているのは、乳酸菌や微生物などを働かせる乳木桶発酵槽です。


また、モルト原酒の貯蔵に材質・形状・前歴の異なる樽を使い分けながら熟成させることで、白州ならではの味わい深い香味を生み出しています。

森を感じる爽やかさが売り。180mLの少量瓶から試せるのがうれしい

森を感じる爽やかさが売り。180mLの少量瓶から試せるのがうれしい
出典：suntory.co.jp

内容量は700mL・180mLの2種類。アルコール度数は43%のノンエイジタイプです。


軽やかなスモーキー感とフレッシュな香りを特徴とし、森香るウイスキーと呼ばれる味わいをぜひチェックしてみてください。

実際に飲んでみてわかったサントリーシングルモルトウイスキー 白州の本当の実力！

実際に飲んでみてわかったサントリーシングルモルトウイスキー 白州の本当の実力！
今回はサントリーのシングルモルトウイスキー 白州を含むハイボールに合うウイスキー全22商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。

具体的な検証内容は以下のとおりです。


  1. ハイボールを作ったときのおいしさ

青さとフレッシュさを感じられる香りと味の主張が強すぎず、スッキリした味わい

青さとフレッシュさを感じられる香りと味の主張が強すぎず、スッキリした味わい

ウイスキー選びに重要な、ハイボールを作ったときのおいしさを検証をします。五味識別テストをクリアしたガイド1人とハイボールを飲みなれた男女9人のモニターで、実際に試飲しました。


香りには、青リンゴや洋梨のようなフレッシュ感があります。口に含むとほんのりとした酸味・渋味があり、青さを感じるスッキリとした味わい。鼻から抜ける香りもほんのり甘みを含んだ青りんごのようでした。


試飲したモニター10人中5人が満足と答え、濃厚さには欠けつつも飲み疲れない味とおおむね好評でした。

  1. 「味はさわやかさがあり、スッキリとした感じで飲める」
  2. 「香りはそこまで強くない。雑味を感じないので飲みやすい」
  3. 「口に入れた瞬間にスモーキーさが広がり、少し苦め」
  4. 「酸味と刺激は感じるがボディ感はない」
※コメントは一部抜粋

主張しすぎないので、繊細な味わいの日本料理とよく合う

主張しすぎないので、繊細な味わいの日本料理とよく合う

香り付けに焚かれたピート（泥炭）のスモーキーな香りが後を引くものの、香り自体は控えめです。


比較したなかで高評価を得た、炭酸で割っても香りが豊かだった商品と比べると、飲みごたえに物足りなさを感じる可能性があります。口コミに「味が薄い」「深みがない」とあるのもこのためでしょう。


しかし、上品で奥行きのある味わいは、味の濃さに関わらずさまざまな日本料理と好相性です。刺身などの生臭さも気にならず、サッパリと味わえます。

スッキリ感を引き立てるには、あまり濃くしすぎないのがポイント

スッキリ感を引き立てるには、あまり濃くしすぎないのがポイント

料理と一緒に楽しむなら、ハイボールは濃すぎず作るのがおすすめです。公式サイトでも、白州1に対してソーダを3〜4の割合を推奨しています。


以下は、公式サイトに掲載されている「森香るハイボール」の作り方です。ぜひ参考にしてみてください。


＜作り方＞
  • グラスにぎっしり氷を入れる
  • 白州を好みの量注ぎ、マドラーでかき混ぜる
  • しっかり冷えたソーダを、氷にあてないよう注ぐ（比率は白州1に対して炭酸3～4）
  • 炭酸が飛ばないよう、マドラーで縦に1回混ぜる（混ぜすぎに注意）
  • 爽やかさを引き立てる、ミントの葉を1枚叩いてのせれば完成
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サントリーシングルモルトウイスキー 白州の価格比較

※ランキングは、購入時に取得できるポイントを考慮した実質価格で作成しています。
  1. 1
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  8. 8
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  13. 10
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  19. 19
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    小山酒店
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    (30件)
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  42. 42
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  43. 43
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  47. 47
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サントリーシングルモルトウイスキー 白州のクチコミ

3.6
（38件）
5
9件
4
14件
3
8件
2
5件
1
2件
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ベテランサポーター
男性 | 30代
るんば
5
2026/02/09

森香るウイスキー。是非ハイボールで。

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容量: 700mL

ラベルの色に引っ張られている部分もありますが、森の香りを感じることのできる素晴らしいウイスキーです。 個人的にはハイボールスタイルがお勧めです。 こちらの商品はサントリー100周年の記念時に購入いたしました。 山崎と比べられることが多いですが、スッキリとした味わいでややスモーキーを感じることができます。 強いスモーキーではないため初心者の方でも飲みやすい入門ウイスキーです。 山崎同様入手困難なため、見つけたら是非リピート購入したい1本です。

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駆け出しサポーター
女性 | 40代
cocoa
5
2026/09/23

爽やかさとスモーキーさが心地よい癒しの一杯

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容量: 700mL

自宅で白州を飲むという幸せを味わいたく、ミニボトルを購入。 グラスいっぱいに氷を入れて、白州を少し。 そこに、冷えた炭酸水をたっぷり注ぐ。シュワシュワと弾ける音を聞いているだけで気分が良い。 ひとくち飲むとまず感じるのは、爽やかで清々しい香り。 青りんごのようなフルーティーさに、森の中にいるような、どこか青々とした香りが重なります。 そして、ほんのり感じるスモーキーさ。 これこそが白州の良さだと思います。 ただ爽やかなだけじゃない、奥にある煙を纏ったような余韻をたのしみながら、敢えて薄めにいただくのが好きです。

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ベテランサポーター
女性 | 20代
シムリムねこちゃん
5
2026/06/04

爽やかで飲み飽きない一本

クチコミ画像
容量: 700mL

白州らしい爽やかな香りとすっきりした飲み口がとても好みです。ほのかなスモーキーさもありますが強すぎず、ウイスキー初心者でも飲みやすいと思います。 特にハイボールにすると爽快感が際立ち、食事との相性も抜群。森林を思わせるような清々しい香りが広がり、何杯でも飲みたくなります。 価格は以前より高くなりましたが、それでもまた飲みたいと思えるお気に入りのウイスキーです。白州を飲むと他のハイボールでは物足りなく感じるほどです。

検証モニター
男性 | 30代
May
4
2026/08/24

スモーキーな香りと余韻

容量: 180mL
4：
ハイボールのおいしさ(モニター)
スモーキーな香りがはっきりしてて、好き嫌いは分かれると思う。味は炭酸で伸びてる分マイルドだけど、余韻でしっかり煙たさが戻ってくる。
検証モニター
はちこ
2
2026/08/24

ハイボールの美味しさ

容量: 180mL

ハイボールの美味しさの検証

2：
ハイボールのおいしさ(モニター)
かなりウイスキー感高めの商品。ハイボール好きな人は好みだと思うが、自身としては、若干消毒液のような感じがした。ごくごくスッキリ飲めるタイプではない。後味もスッキリ感はなかった。
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検証モニター
男性 | 30代
大森洋平
4
2026/08/24

周り回ってスッキリ

容量: 180mL
4：
ハイボールのおいしさ(モニター)
甘口であるが香は強くなく無臭に近い。余韻もそこまで残らないが、すっきりとしており後味が良いとは言える。
検証モニター
男性 | 50代
タビオ
4
2026/08/24

サワーのように何杯も飲めそう

容量: 180mL
4：
ハイボールのおいしさ(モニター)
まろやかな甘味があるウイスキーで、サワーのような味わい。香りや余韻は少なく、その点は楽しめないが、ウイスキーの重たさがないぶん、飲みやすい。何杯も飲めそう。
検証モニター
女性 | 50代
くるみさん
4
2026/08/24

軽やかな爽快感

容量: 180mL
4：
ハイボールのおいしさ(モニター)
ウイスキーの香りは弱めで、軽やかな味わい。爽やかでキレがある。余韻は短いが軽いのでゴクゴク飲めそう。
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検証モニター
女性 | 50代
こいまり
4
2026/08/24

まろやかなコクを感じましたあ

容量: 180mL
4：
ハイボールのおいしさ(モニター)
甘み控えめのまろやかさが口の中を広がり、口の中からのどにかけてほんのり残る余韻がとても心地よかったです。
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検証モニター
女性 | 40代
RYOKO HOKIBARA
3
2026/08/24

薬品感が強めだが、後味さっぱり

容量: 180mL
3：
ハイボールのおいしさ(モニター)
香りは薄めで、さほど香って来ない。味わいは、アルコール感と薬品のような味が強く、フルーティな味わいが好みの自分には合わない。だが、喉越しのキレの良さと後味にさっぱりとした余韻が残り、それはよかった。なので、可もなく不可もなくといったところ。

サントリーシングルモルトウイスキー 白州の商品詳細

商品概要
  • モルトを原材料とする国産シングルモルトウイスキー
  • 仕込み水に南アルプスの天然水である軟水を使用
  • ジャパニーズウイスキー表示基準に合致、アルコール度数43%、内容量700ml
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サントリーシングルモルトウイスキー 白州はどこで買える？贈り物にもおすすめ？

サントリーシングルモルトウイスキー 白州はどこで買える？贈り物にもおすすめ？
出典：item.rakuten.co.jp

白州は酒店やスーパーのほか、Amazonや楽天市場などのECサイトで購入が可能です。


ほかの銘柄と組み合わせたギフトセットを販売しているサイトもあるので、贈り物にもいかがでしょうか。ウイスキー好きな人へのお礼やお祝いにおすすめです。

風味豊かなハイボールが作れる商品はこちら

最後に、白州よりも飲みごたえのある商品をご紹介します。


濃厚な味と香りを楽しむなら、サントリーのシングルモルトウイスキー 山崎がおすすめです。ワイン樽とミズナラ樽のモルトを掛け合わせているのが特徴。スモーキーさのなかに、ウッディな風味や軽やかな甘さ、かすかなスパイシーさも感じられます。炭酸で割っても負けない力強い味わいが魅力です。


個性的なものにチャレンジしたい人は、ジョニーウォーカーのブラックラベル 12年をチェックしてみてください。口のなかに広がる燻製のような香りが印象的で、飲み込むとさらに香ばしさを感じます。独特の香りと味わいがありつつ、口当たりは軽くあっさりしていて飲みにくさはありません。

サントリーシングルモルトウイスキー 山崎

検証スコア
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シングルモルトウイスキー 山崎 1
最安価格
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17.75円 / 1mL
カートン：
あり
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内容量：
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カートン：
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内容量：
180mL
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ハイボールにしたときのタイプフルーティ
製造法シングルモルトウイスキー
種類ジャパニーズウイスキー
アルコール度数
43%
ピート感の強さ
弱
良い
    • ハイボールにすると、爽やかさと甘さが重なる贅沢な味わいを楽しめる
気になる
  • 特になし
内容量700mL
生産国日本
地域山崎（大阪府三島郡島本町）
樽の種類ワイン樽、ミズナラ樽など
熟成期間ノンエイジ
受賞歴
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Diageo ScotlandJOHNNIE WALKER ｜ ブラックラベル12年

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製造法ブレンデッドウイスキー
種類スコッチウイスキー
アルコール度数
40%
ピート感の強さ
中
良い
  • 特になし
気になる
    • ストレートでは、余韻が短く雑味も気になるという声があった
内容量700mL
生産国イギリス
地域スコットランド
樽の種類オーク樽
熟成期間12年
受賞歴
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