高畠ワイナリー 2018 高畠ラスティック マスカット・ベーリーAをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
「食事に合うだけでなく、単品でも楽しめる」と評価の高い、高畠ワイナリー 2018 高畠ラスティック マスカット・ベーリーA。しかし、インターネット上の口コミや評判が少なく、「飲みやすいのか」「おいしいのか」など、実際はどうなのか不安という人も多いのではないでしょうか？
そこで今回は、高畠ワイナリーの2018 高畠ラスティック マスカット・ベーリーAを含む赤ワイン全25商品を実際に飲んでみて、おいしさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね！
徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。
すべての検証は
マイベストが行っています
目次
- はじめに結論！繊細な味わいが好きな人におすすめ。和食とのペアリングにぴったり
- 高畠ワイナリー 2018 高畠ラスティック マスカット・ベーリーAとは？
- 凝縮された果実の風味が特徴
- 地域特性を感じるマスカット・ベーリーA種を使ったミディアムボディ
- アルコール度数は13％。13～16℃が飲み頃温度
- 実際に飲んでみてわかった高畠ワイナリー 2018 高畠ラスティック マスカット・ベーリーAの本当の実力！
- 和食と相性がよい上品な味わい。親しみやすい国産ワイン
- 高畠ワイナリー 2018 高畠ラスティック マスカット・ベーリーAの詳細情報
- 高畠ワイナリー 2018 高畠ラスティック マスカット・ベーリーAの価格比較
- 高畠ワイナリー 2018 高畠ラスティック マスカット・ベーリーAはどこで買える？贈り物にもおすすめ？
- 重めの赤ワインがよいなら、こちらもおすすめ
はじめに結論！繊細な味わいが好きな人におすすめ。和食とのペアリングにぴったり
結論からいうと高畠ワイナリー 2018 高畠ラスティック マスカット・ベーリーAは、和食に合わせたい人におすすめです。モニター5名と五味識別テストで味覚を鍛えているガイド・ワインソムリエ2名が実際に飲んでおいしさを検証したところ、上品な甘さで和食にマッチすると好評でした。
香りにはラズベリーのような新鮮さと、煮詰めたイチゴのようなまろやかさがあり、穏やかな樽香も感じられます。爽やかな酸味と軽い余韻を楽しめるミディアムボディで、タンニンによる渋みは控えめでした。
比較した国産ワインは甘味が強いものが多いなか、こちらは奥ゆかしい甘さで、ソムリエも「日本産の赤ワインを飲んだことのない人に試してほしい」とコメント。日本のブドウが使用されているためか、和食の繊細さによく合います。とくに、甘辛い味付けのすき焼きとは相性がよいでしょう。
一方で、ずっしりした味わいが好みの人には物足りない可能性も。重めの赤ワインが飲みたい人は、ほかの商品をチェックしてみてくださいね。
高畠ワイナリー 2018 高畠ラスティック マスカット・ベーリーAとは？
そもそも2018 高畠ラスティック マスカット・ベーリーAは、山形県高畠町のブドウを使い、世界基準の醸造法でつくられた赤ワインです。
全国有数のブドウ産地として知られる高畠町で品質にこだわったワインを醸造する、高畠ワイナリーから販売されています。
凝縮された果実の風味が特徴
醸造には、果皮から色味が抽出されたところで、果汁のみを取り出して発酵させるセニエという方法を採用。ロゼワイン醸造法の1つでもあり、風味を凝縮するために用いられます。
メーカーによると、蜜を思わせる甘い香りと新樽由来のトーストの香りが特徴。なめらかな口当たりと飲みごたえが楽しめ、余韻にはほどよい渋みが感じられます。
地域特性を感じるマスカット・ベーリーA種を使ったミディアムボディ
アルコール度数とタンニンの渋みから目安とされる飲みごたえは、中間程度のミディアムボディに仕上げられています。
アルコール度数は13％。13～16℃が飲み頃温度
実際に飲んでみてわかった高畠ワイナリー 2018 高畠ラスティック マスカット・ベーリーAの本当の実力！
今回は高畠ワイナリー 2018 高畠ラスティック マスカット・ベーリーAを含む赤ワイン全25商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
- おいしさ
和食と相性がよい上品な味わい。親しみやすい国産ワイン
試飲には、五味識別テストをクリアしたガイドと赤ワイン好きなモニター男女5名・ワインソムリエの山本侑奈さんと栗田泰壮さんが参加しています。
ソフトな甘味となめらかな酸味
比較した国産ワインの多くは甘味の強さから評価が伸びませんでしたが、こちらはほどよい甘さが好評です。
モニターからも「はちみつのような香ばしさを感じる」「控えめな甘味でさっぱりしている」といった声があがっていました。
- モニターA：「渋みがあり、しっかり喉越しを感じた」
- モニターC：「少しフルーツの味が薄い気がする」
- モニターD：「なめらかな酸味でさっぱりしている」
- モニターE：「マスカットのフレッシュな風味があり、後味はすっきり」
コメントは一部抜粋
飲み口はシンプルで余韻は軽め
香りはラズベリーのような新鮮さと、イチゴを煮詰めたようなまろやかな甘さがあります。樽熟成からくるようなヴァニラ系の穏やかな香りも感じられました。
やや甘味のある味わいで、タンニンによる渋みは控えめです。爽やかな酸味と軽めな余韻で、初心者でも飲めるシンプルさが特徴的でした。
すき焼きと合わせたい奥ゆかしい風味
奥ゆかしさを感じる風味なので、和食全般と合わせやすいでしょう。とくに、甘辛い味付けのすき焼きとは相性がよく、ペアリングにぴったりです。
高畠ワイナリー 2018 高畠ラスティック マスカット・ベーリーAの詳細情報
高畠ワイナリー 2018 高畠ラスティック マスカット・ベーリーAの価格比較
※ランキングは、購入時に取得できるポイントを考慮した実質価格で作成しています。
販売中のショップが見つかりません
高畠ワイナリー 2018 高畠ラスティック マスカット・ベーリーAはどこで買える？贈り物にもおすすめ？
通販サイト「クラブ高畠ワイナリー」では、ギフト用の紙袋や化粧箱も取り扱っているので、贈り物にもよいでしょう。
重めの赤ワインがよいなら、こちらもおすすめ
最後に、おいしさの評価が高いフルボディの商品をご紹介します。
手土産にするなら、プリミティーヴォ ディ マンドゥーリアがおすすめ。プルーンのような甘味とフルーティさを感じられる、クセの少ないイタリアワインです。中華などカジュアルな料理と合わせやすく、宅飲みにもぴったり。カカオの風味もあるので、チョコレートにもよく合います。
濃厚な肉料理にあわせるなら、モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨンを要チェック。パワフルな果実味と豊潤な風味を感じるチリワインです。落ち着きのある酸味や渋みで、口あたりはなめらか。飲みごたえがあるので、ローストポークや角煮など脂の乗った料理と合わせてみてください。
Poggio le Volpi（ポッジョ・レ・ヴォルピ）プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア
| ブドウ品種 | プリミティーヴォ |
|---|---|
| 原産国 | イタリア |
| ボディ | フルボディ |
- マッチする料理
- 天津飯などの中華料理、チョコレート
| 内容量 | 750mL |
|---|---|
| 黒ワイン | 不明 |
| 地域 | プーリア州 |
| 飲み頃温度 | 16～20℃ |
| ワイナリー | Poggio le Volpi（ポッジョ・レ・ヴォルピ） |
| インポーター | 株式会社フードライナー |
| 生産年 | NV |
| アルコール度数 | 14.0％ |
| 開栓タイプ | コルク |
プリミティーヴォ ディ マンドゥーリアをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
MONTES（モンテス）MONTES ｜ モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン
| ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン90％、メルロー10％ |
|---|---|
| 原産国 | チリ |
| ボディ | フルボディ |
- マッチする料理
- ローストポーク、角煮
| 内容量 | 750mL |
|---|---|
| 黒ワイン | 不明 |
| 地域 | セントラル・ヴァレー、ラペル・ヴァレー、コルチャグア・ヴァレー |
| 飲み頃温度 | 16～20℃ |
| ワイナリー | MONTES（モンテス） |
| インポーター | エノテカ株式会社 |
| 生産年 | 2020年 |
| アルコール度数 | 14.3％ |
| 開栓タイプ | コルク |
モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨンをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
コンテンツ内で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイベストに還元されることがあります。
掲載されている情報は、マイベストが独自にリサーチした時点の情報、または各商品のJANコードをもとにECサイトが提供するAPIを使用し自動で生成しています。掲載価格に変動がある場合や、登録ミス等の理由により情報が異なる場合がありますので、最新の価格や商品の詳細等については、各ECサイト・販売店・メーカーよりご確認ください。