オーストラリアの人気ワイナリーで作られているスパークリングワイン、ジェイコブス・クリーク シャルドネ ピノ・ノワール。インターネット上では高評価の口コミが多い一方、「炭酸がきつい」「酸っぱくておいしくない」という評判もあり、購入を迷っている人もいるのではないでしょうか。
そこで今回は、ジェイコブス・クリーク シャルドネ ピノ・ノワールを含むスパークリングワイン全30商品を実際に試飲し、おいしさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!
唎酒師・焼酎唎酒師・アクアソムリエの資格保持者。マイベストでは、酒・水担当として日本酒・ビール・ウイスキーなど200種類以上のお酒を比較検証している。プライベートでも週に4回以上お酒を嗜み、トレンドや消費者の嗜好を日々アップデートしている酒愛好家。普段あまりお酒を飲まない初心者から、あらゆる品種を飲み比べてきた酒愛好家まで幅広く楽しめるような価値あるコンテンツの提供を目指し、酒商材の魅力を最大限に引き出すコンテンツ作り・情報発信に励んでいる。
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本コンテンツに記載の検証結果は2023年04月までの情報です
目次
ジェイコブス・クリーク シャルドネ ピノ・ノワールは、カジュアルなパーティや晩酌用に楽しみたい人におすすめです。試飲したソムリエは「果実感がしっかり感じられる」とコメント。比較した商品には甘味が強いものがあったのに対し、甘味と酸味のバランスが良好でした。後味が爽やかなので、前菜からメイン料理まで1本で楽しめますよ。
香りは、柑橘系やリンゴを思わせるフレッシュさがあります。実際に飲んだモニターは、7人中5人がおいしいと回答。「グレープフルーツの風味が口いっぱいに広がる」「ドライですっきり飲みやすい」と、爽やかさが好評です。口コミのように、酸っぱすぎるという意見はありませんでした。
泡についても、「舌にちょうどよい刺激感で飲みやすい」との声が多数。「炭酸がきつい」という口コミと同じ意見は出ていません。泡の大きさは中くらいですが、持続性は十分です。しっかり炭酸の爽快感を味わうことができますよ。
初心者も比較的飲みやすい、万人受けするタイプのスパークリングワインです。オーストラリアの人気ワイナリーで作られた味わいを、ぜひ一度堪能してみてくださいね。
そもそもスパークリングワインとは、発泡性のあるワインの総称です。グラスに注いだときの泡立ちが華やかなので、ホームパーティなどでスパークリングワインを飲むと会場が一気に華やかに映ります。
ジェイコブス・クリーク シャルドネ ピノ・ノワールもそのひとつ。フレッシュさと深みのある味わいを売りにしています。2022年のサクラアワードでゴールドメダルを受賞した商品です。
ジェイコブス・クリークは、オーストラリアで人気が高いと謳われているワインブランド。今では世界80か国以上で愛されているワイナリーです。
使用しているブドウは、高級スパークリングワインであるシャンパンで使う品種と同じ、シャルドネとピノ・ノアールです。
アルコール度数は12%。コルク栓タイプなので、人数の多い場で炭酸が抜けないうちに飲み切ってしまうのが理想的です。
サイズは、750mLと200mLの2つを展開しています。
大人数で楽しむときは750mL、一人で晩酌として楽しみたい場合は200mLと、飲みたいシチュエーションに合わせて選べるのがうれしいポイントです。
今回はジェイコブス・クリーク シャルドネ ピノ・ノワールを含む、スパークリングワイン全30商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
今回は、おいしさの検証です。ワインソムリエの山本侑奈さん・江畠由佳梨さん・栗田泰壮さんに実際に試飲してもらい、香りや外観・味わいなどをもとに総合的に評価しました。
香りは、柑橘系やリンゴのような爽やかで青々しさを感じました。泡の大きさは中くらいですが、持続性は十分。炭酸の爽やかさをしっかり感じられるでしょう。
味わいはふくよかで、ソムリエからは「果実感がしっかり感じられる」とのコメントをいただきました。比較した商品にはデザートワインのような甘味の強いものもあったなか、甘味と酸味のバランスが良好です。口コミのように酸っぱすぎるということもありません。
はじめのパンチ力は強いものの後味が爽やかなので、どんなシーンでも合わせやすいですよ。生ハムやカプレーゼのような前菜から味のしっかりしたメイン料理まで、1本で楽しみたい人におすすめです。
続いて、モニターによるおいしさの検証です。五味識別テストにクリアしたガイドと日常的にスパークリングワインを飲んでいる男女7人のモニターがそれぞれの商品を飲んで、チェックしました。
実際に飲んだモニターは、7人中5人がおいしいと回答。比較したなかにはベタッとした甘味が不評な商品もありましたが、「グレープフルーツのフレッシュ感が口いっぱいに広がる」「ドライですっきり飲みやすい」と、爽やかさが支持されました。
泡についても、「舌にちょうどよい刺激感で飲みやすい」「柔らかく口の中を包み込む感じ」と好評です。口コミのように炭酸がきついと感じる人はいませんでした。もともと炭酸が苦手な人以外は飲みにくさを感じないでしょう。
甘すぎず、すっきりとした味わいなので万人受けしやすいワインです。友人とのカジュアルなパーティや、いつもの晩酌ビール・サワーの代わりにおすすめですよ。
<おいしさについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
ワインの色 | 白 |
---|---|
味わい | 辛口 |
原産国 | オーストラリア |
微発泡 | 不明 |
内容量 | 750mL |
---|---|
地域 | 南オーストラリア |
ワイナリー | ‐ |
インポーター | ‐ |
生産年 | NV |
開栓タイプ | コルク |
ギフト対応 | 不明 |
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お店によってはギフトの設定をすることもできるので、スパークリングワイン好きの友人へのプレゼントとしても喜ばれそうですね。
最後に、初心者でも飲みやすい甘口のスパークリングワインをご紹介します。
アルコール感が控えめなものを飲みたいときは、モスカート スプマンテがおすすめ。アルコール度数6%とかなり低めです。白桃やマスカットを連想させる上品な香りが特徴的で、味わいは甘く後味はすっきり爽やか。シュワシュワとした繊細な泡も楽しめますよ。
甘いカクテルを好む人には、サンテロ 天使のアスティがぴったり。マスカットジュースのような味わいで、飲みやすいワインです。マスカットや白桃に加えて、紅茶を思わせるような香りが特徴的でした。スイーツと合わせるほか、食前酒として楽しんでみてください。
ワインの色 | 白 |
---|---|
味わい | 甘口 |
原産国 | イタリア |
微発泡 | 不明 |
内容量 | 750mL |
---|---|
地域 | ヴェネト州 |
ワイナリー | 不明 |
インポーター | ‐ |
生産年 | 不明 |
開栓タイプ | コルク |
ギフト対応 | 不明 |
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ワインの色 | 白 |
---|---|
味わい | 甘口 |
原産国 | イタリア |
微発泡 |
内容量 | 750mL |
---|---|
地域 | ピエモンテ |
ワイナリー | サンテロ |
インポーター | モトックス |
生産年 | NV |
開栓タイプ | コルク |
ギフト対応 | 不明 |
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