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すき焼き鍋のおすすめ人気ランキング【2026年9月】

食卓を囲んで割り下を煮立てながら食べる、すき焼き専用のすき焼き鍋。岩鋳などの南部鉄器をはじめ、鉄製の重厚なタイプから軽いアルミ製まで販売されています。素材によって熱の持ち方や重さ、手入れの手間が変わるうえ、囲む人数に合うサイズも選ぶ必要があるので、どれを選べばよいか悩んでしまいますよね。

今回は、すき焼き鍋の選び方とともに、おすすめのすき焼き鍋をAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。
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大澤勇
監修者
ステンレス鍋YouTuber
大澤勇

キャリア13年、約1,000回にわたるステンレス多層鍋のデモンストレーション歴のなかで、たくさんのニーズを知り、鍋のフル活用の方法やあらゆるメーカーの構造や特徴を研究。 現在はYouTuberとして「ステンレス鍋超活用!大澤チャンネル」(登録者5.0万人)を運営。 その技術と経験を生かして企業動画の撮影・編集、動画作成セミナーなどを行う。食生活アドバイザー2級、漢方養生アドバイザー、健康生活管理士の資格を取得。

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すき焼き鍋とは?普通の鍋との違いは?

すき焼き鍋とは?普通の鍋との違いは?

すき焼き鍋は、浅くて口が広く、厚みのある形状が特徴の鍋です。具材を並べて煮ながら食べるすき焼きに合わせて作られており、鍋の中を見渡しやすく、肉や野菜を取り分けやすいのがメリットです。


浅くて口が広いため、肉や野菜を重ねずに並べやすく、具材に火を通しながら食べるすき焼きに向いています。鉄製やアルミ製などがあり、厚みのあるものは熱を蓄えやすいため、冷たい具材を加えたときも温度が変化しにくいのが特徴。フタ付きや両手取っ手、ツル(弦)付きなど、卓上で使いやすい形状の商品もあります。


一方、浅いぶん汁を多く入れる料理には不向きです。寄せ鍋やおでんなど、汁気の多い料理を作ることが多いなら、深さのある土鍋や両手鍋のほうが使いやすいでしょう。すき焼き以外にも使うなら、深さや容量まで確認して選ぶのがおすすめです。

すき焼き鍋の選び方

すき焼き鍋を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。

1

IHで使うなら対応表記を必ず確認しよう

IHで使うなら対応表記を必ず確認しよう

自宅がIHなら、対応熱源に「IH」の記載があるかを確認してから候補を絞りましょう。すき焼き鍋にはガス火とIHの両方に対応する商品がある一方、ガス火専用のものもあるためです。


両方に対応していれば、キッチンのIHコンロだけでなく、卓上IHクッキングヒーターでも使えるのがメリット。食卓を囲みながらすき焼きを楽しみたいときにも便利です。


ただし、卓上IHは機種によって出力が異なります。厚みのある鉄鍋などは温まるまで時間がかかる場合があるため、卓上IHで使う予定なら、鍋の対応熱源だけでなくIHの最大出力も確認しておきましょう。

2

仕上がりと扱いやすさを分ける、本体素材をチェック!

すき焼き鍋は、本体素材を鉄にするかアルミにするかで、熱の伝わり方や重さ、扱いやすさが変わります。素材ごとの特徴を理解して、自分の使い方に合うものを選ぶことが大切です。

具材を足しても熱々を保ちたいなら鉄製がおすすめ

具材を足しても熱々を保ちたいなら鉄製がおすすめ
出典:amazon.co.jp

具材を足しても熱々の状態を保ちたいなら、鉄製がおすすめです。鉄は熱を蓄えやすく、厚みのある鍋ほど温度が変化しにくいため、冷たい肉や野菜を加えたときも鍋の温度が下がりにくいのが特徴。卓上で少しずつ具材を足しながら食べるすき焼きに向いています。


丈夫で長く使えるのもメリット。油をなじませながら使うことで、食材がくっつきにくくなるのも鉄製ならではの特徴です。南部鉄器など、厚みのある商品は重量があるものの、卓上で安定して使いやすいでしょう。


一方、水分が残るとさびやすいため、使用後は洗って水気をしっかり拭き取る必要があります。食洗機に対応していない商品も多く、手入れに手間がかかる点には注意しましょう。

軽さと洗いやすさを優先するならアルミ製がぴったり

軽さと洗いやすさを優先するならアルミ製がぴったり
出典:amazon.co.jp

出し入れや後片づけの負担を減らしたいなら、アルミ製がおすすめです。軽量なものが多く、持ち運びや収納がしやすいのがメリット。熱伝導率も高いため、鍋が温まりやすく、短時間で割り下を煮立てやすいのも特徴です。


さびにくく、水洗いしやすいのもポイント。年に数回しか使わない場合でも、使用後の手入れや収納の負担を抑えやすいでしょう。


一方、鉄製に比べて熱を蓄えにくく、卓上ですき焼きを食べながら具材を次々に加えるなら、火力を調整して温度を保つ必要があります。また、アルミ製はIHに対応していない商品があるため、購入前に対応熱源を確認しておきましょう。

3

鍋を囲む人数が2人なら鍋の幅20cm前後、4人なら26cm以上の鍋を選ぼう

鍋を囲む人数が2人なら鍋の幅20cm前後、4人なら26cm以上の鍋を選ぼう
出典:amazon.co.jp

何人で鍋を囲むかに合わせて、サイズを選びましょう。2人で使うなら幅20cm前後、4人で使うなら26cm以上がひとつの目安です。すき焼きは具材を鍋に並べて煮ながら食べるため、人数が増えるほど具材を置ける広さが必要になります。


サイズを確認するときは、「幅」がどこを指しているかにも注意しましょう。取っ手を含む外寸と、具材を並べられる鍋の内径は異なります。たとえば内径26cmの商品でも、取っ手を含めると外寸が30cmを超えることがあります。卓上コンロや収納場所に収まるかは外寸、具材を並べられる広さは内径を基準に確認してください。

4

卓上で囲むなら、フタ・ツル(持ち手)付きだと便利

卓上で囲むなら、フタ・ツル(持ち手)付きだと便利
出典:amazon.co.jp

食卓に出して囲むなら、フタ付きでツル(弦)状の持ち手がある商品が便利です。ツル付きなら鍋を持ち上げやすく、キッチンから食卓へ移動するときにも扱いやすいでしょう。


フタがあれば熱を逃がしにくく、具材に火が通るまでの間も温度を保ちやすくなります。フタの素材には木製やガラス製などがあり、ガラス製ならフタを開けずに中の煮え具合を確認できるのがメリットです。

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すき焼き鍋全48商品
おすすめ人気ランキング

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一部の商品情報はAIが自動で入力しており、誤りを含む可能性があります。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイト等で最新の情報をご確認ください。

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価格
全体の幅
全体の奥行
対応熱源
商品画像最安価格
人気順
詳細情報
全体の幅
全体の奥行
全体の高さ
本体重量
本体素材
対応熱源
持ち手タイプ
食洗機対応
フタ付き
1

すき焼鍋南部ツル付

岩鋳

岩鋳 すき焼鍋南部ツル付 1
1位
30.5cm27.5cm7cm約2.6kg鋳鉄ガス、IH不明
2

イシガキ|すき焼鍋

イシガキ

イシガキ すき焼鍋 1
2位
29.0cm27.5cm8.5cm3.05kg鋳鉄ガス、IH両手
3

南部鉄すき焼鍋 美肌|20015

岩鋳

岩鋳 南部鉄すき焼鍋 美肌 1
3位
31cm30cm6.5cm約3.6kg鋳鉄ガス、IH、直火両手
4

ベストコ|ビストロ・フェスタ ダイヤモンドコートIHすきやき鍋|NQ-0063

中山福

中山福 ビストロ・フェスタ ダイヤモンドコートIHすきやき鍋 1
4位
約31cm約27cm約12cm約1.535kgアルミニウム合金ガス、IH両手不明
5

いろどり|すき焼き鍋

池永鉄工

池永鉄工 すき焼き鍋 1
5位
26.0cm26.0cm9.2cm3.0kg鋳鉄ガス、IH両手
6

NEW贅の極み IH対応ガラス蓋付すきやき鍋|HB-3256

パール金属

パール金属 NEW贅の極み IH対応ガラス蓋付すきやき鍋 1
6位
24.5cm20.5cm12.5cm0.932kgアルミニウム合金ガス、IH、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーターツル
7

PEARL LIFE|おうち御膳 ふっ素加工IH対応ガラス蓋付すきやき鍋|HB-5857

パール金属

パール金属 おうち御膳 ふっ素加工IH対応ガラス蓋付すきやき鍋 1
7位
約31cm約27cm約12cm約1.535kgアルミニウム合金ガス、IH、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター、オーブン両手不明
8

copan|すき焼き鍋

シービージャパン

シービージャパン すき焼き鍋 1
8位
21.8cm21.0cm8.7cm0.868kgアルミニウム、ステンレスガス、IH、オーブン、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーター、エンクロヒーター両手
9

ビストロ フェスタ|ダイヤモンドコートIHすきやき鍋

中山福

中山福 ダイヤモンドコートIHすきやき鍋 1
9位
35.0cm31.0cm13.5cm1.995kgアルミニウムガス、IH両手不明
10

和ごころ懐石 陶器製すきやき鍋|‎HB-5215

パール金属

パール金属 和ごころ懐石 陶器製すきやき鍋 1
10位
20.5cm18.5cm9cm0.85kg陶器オーブン、電子レンジ、固形燃料不明
お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1
人気1位

岩鋳すき焼鍋南部ツル付

すき焼鍋南部ツル付 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
Amazonで売れています!
6,659円
在庫わずか
全体の幅
30.5cm
全体の奥行27.5cm
全体の高さ7cm
対応熱源
ガス、IH
本体素材
鋳鉄
持ち手タイプ
不明
商品概要

伝統を受け継ぐ職人達が、一品一品丁寧に作り上げたすき焼き鍋です。蓄熱性が高いので、材料を継ぎ足しても温度が大きく下がることがなく、食材に味がしっかりしみこみます。ガス・IHなどの熱源に対応しているため、さまざまなシーンで活躍できるでしょう。

本体重量約2.6kg
食洗機対応
フタ付き
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2
人気2位

イシガキイシガキ | すき焼鍋

最安価格
3,477円
中価格
全体の幅
29.0cm
全体の奥行27.5cm
全体の高さ8.5cm
対応熱源
ガス、IH
本体素材
鋳鉄
持ち手タイプ
両手
商品概要
蓄熱性と熱伝導性を備えた肉厚の鉄鋳物
ガス火や100V・200VのIH調理器、強火の使用に対応
調理と同時に鉄鋳物から鉄分が溶け出す仕様
本体重量3.05kg
食洗機対応
フタ付き
3
人気3位

岩鋳南部鉄すき焼鍋 美肌 | 20015

最安価格
Amazonでタイムセール中!
6,222円
37%OFF
在庫わずか
参考価格:
9,900円
全体の幅
31cm
全体の奥行30cm
全体の高さ6.5cm
対応熱源
ガス、IH、直火
本体素材
鋳鉄
持ち手タイプ
両手
商品概要

4~5人用サイズの南部鉄器のすき焼き鍋。厚みのある南部鉄器は蓄熱性があり、蓄えた熱が効率よく食材に伝わるので素材の味を引き出します。熱源はガスはもちろん、IH100V・200Vにも対応可能です。

本体重量約3.6kg
食洗機対応
フタ付き
4
人気4位

中山福ベストコ | ビストロ・フェスタ ダイヤモンドコートIHすきやき鍋 | NQ-0063

最安価格
Amazonで売れています!
2,093円
在庫わずか
全体の幅
約31cm
全体の奥行約27cm
全体の高さ約12cm
対応熱源
ガス、IH
本体素材
アルミニウム合金
持ち手タイプ
両手
商品概要
キズや汚れに強く焦げ付きにくく、お手入れが簡単で使いやすいすきやき鍋です。内面ダイヤモンドコート仕様で、耐久性・洗いやすさを向上。フタのつまみ部分は、菜箸やおたまが置けるような形状になっており、取り分けに便利です。
本体重量約1.535kg
食洗機対応不明
フタ付き
5
人気5位

池永鉄工いろどり | すき焼き鍋

最安価格
Amazonで売れています!
8,900円
在庫わずか
全体の幅
26.0cm
全体の奥行26.0cm
全体の高さ9.2cm
対応熱源
ガス、IH
本体素材
鋳鉄
持ち手タイプ
両手
商品概要
蓄熱性と熱伝導性を備えた南部鉄器製で、直径約26cmの外寸
煮炊き調理に使用する焼き杉の木蓋が付属
ガス直火と100Vおよび200VのIH調理器に対応
本体重量3.0kg
食洗機対応
フタ付き
6
人気6位

パール金属NEW贅の極み IH対応ガラス蓋付すきやき鍋 | HB-3256

最安価格
1,815円
やや低価格
全体の幅
24.5cm
全体の奥行20.5cm
全体の高さ12.5cm
対応熱源
ガス、IH、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター
本体素材
アルミニウム合金
持ち手タイプ
ツル
商品概要

優れた耐久性を持ち、傷に強いダイヤモンド粒子を配合した内面3層構造のブルーダイヤモンドコートを施しています。ガス火はもちろんIHやハロゲンヒーターなどオール熱源での使用が可能。中の様子が見えるガラス蓋のツマミは、菜箸やお玉が置ける形状になっています。

本体重量0.932kg
食洗機対応
フタ付き
7
人気7位

パール金属PEARL LIFE | おうち御膳 ふっ素加工IH対応ガラス蓋付すきやき鍋 | HB-5857

最安価格
1,451円
やや低価格
全体の幅
約31cm
全体の奥行約27cm
全体の高さ約12cm
対応熱源
ガス、IH、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター、オーブン
本体素材
アルミニウム合金
持ち手タイプ
両手
商品概要

フッ素加工が施された、こびりつきにくい鍋です。フタのつまみに溝があるため、菜箸やおたまを置くことができます。ガスコンロをはじめ、IH・シーズヒーター・ハロゲンヒーターなど、さまざまな熱源に対応しているところもポイントです。

本体重量約1.535kg
食洗機対応不明
フタ付き
8
人気8位

シービージャパンcopan | すき焼き鍋

最安価格
Amazonで売れています!
1,672円
在庫わずか
全体の幅
21.8cm
全体の奥行21.0cm
全体の高さ8.7cm
対応熱源
ガス、IH、オーブン、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーター、エンクロヒーター
本体素材
アルミニウム、ステンレス
持ち手タイプ
両手
商品概要
アルミニウムとステンレスを組み合わせた二層鋼構造
折り畳み式ハンドルとフック掛け用の穴
内面へのふっ素樹脂塗装
本体重量0.868kg
食洗機対応
フタ付き
9
人気9位

中山福ビストロ フェスタ | ダイヤモンドコートIHすきやき鍋

最安価格
Amazonで売れています!
2,787円
在庫わずか
全体の幅
35.0cm
全体の奥行31.0cm
全体の高さ13.5cm
対応熱源
ガス、IH
本体素材
アルミニウム
持ち手タイプ
両手
商品概要
内面にダイヤモンド粒子配合のふっ素樹脂塗膜加工
菜箸やおたまを保持する形状の蓋つまみ
直径30cm、満水容量4.6L、重量約1.995kgの本体
本体重量1.995kg
食洗機対応不明
フタ付き
10
人気10位

パール金属和ごころ懐石 陶器製すきやき鍋 | ‎HB-5215

最安価格
1,067円
低価格
全体の幅
20.5cm
全体の奥行18.5cm
全体の高さ9cm
対応熱源
オーブン、電子レンジ、固形燃料
本体素材
陶器
持ち手タイプ
不明
商品概要

陶器特有の温もりを感じることができ、家庭での料理のおいしさをより引き立てます。電子レンジ・オーブン・固形燃料が使用できる、使い勝手のよさも魅力。コンロと木台付きのセットで、手軽に見栄えのよい鍋料理を楽しめるでしょう。

本体重量0.85kg
食洗機対応
フタ付き
11
人気11位

及源鋳造すき焼ぎょうざ兼用鍋 | CA-23

最安価格
Amazonで売れています!
6,600円
在庫わずか
全体の幅
24.1cm
全体の奥行18cm
全体の高さ6cm
対応熱源
ガス、IH、オーブン、直火、電熱
本体素材
鋳鉄
持ち手タイプ
両手
商品概要

焼杉製のフタがついており、昔ながらの雰囲気を感じられるのが魅力。食材にじっくり熱が伝わり、余分な水分は吸収して蒸気を適度に逃がすため、ふっくらと香ばしく焼き上がります。すき焼き・餃子・ビビンバなどいろいろな調理に使えるほか、ガス火・IH・オーブンといった幅広い熱源に対応しているのもポイントです。

本体重量1.6kg
食洗機対応
フタ付き
12
人気12位

池永鉄工すき鍋

最安価格
1,886円
やや低価格
全体の幅
21.8cm
全体の奥行17.6cm
全体の高さ4.5cm
対応熱源
不明
本体素材
鋳鉄
持ち手タイプ
両手
商品概要

17cmとコンパクトで、1人前のすき焼きを作るのに重宝する大きさです。鋳鉄製のため、食材を高温で加熱し旨味を閉じ込められるでしょう。食卓にそのまま出しても取っ手が邪魔になりにくいデザインです。

本体重量1kg
食洗機対応
フタ付き
13
人気13位

中山福ビストロ フェスタ | ダイヤモンドコートIHすきやき鍋

最安価格
Amazonで売れています!
1,320円
在庫わずか
全体の幅
24.5cm
全体の奥行20.5cm
全体の高さ10.5cm
対応熱源
ガス、IH
本体素材
アルミニウム
持ち手タイプ
両手
商品概要
菜箸やおたまを安定して置ける形状のつまみを備えたガラス蓋
内面にダイヤモンドコートを施したアルミニウム合金製
吹きこぼれにくいふち高構造でIHやガス火など全熱源に対応
本体重量0.924kg
食洗機対応不明
フタ付き
14
人気14位

下村企販鉄製 すきやき鍋

最安価格
Amazonで売れています!
4,976円
在庫わずか
全体の幅
29.7cm
全体の奥行26.3cm
全体の高さ5.2cm
対応熱源
IH
本体素材
鉄
持ち手タイプ
両手
商品概要
底厚2.3mmで重量1780gの鉄製仕様
ガス火や200VのIHを含むオール熱源対応
製品安全協会SG基準に適合した燕三条製
本体重量1.78kg
食洗機対応不明
フタ付き
15
人気15位

パール金属おうち御膳 | ふっ素加工IH対応ガラス蓋付すきやき鍋 | HB-5859

最安価格
2,480円
やや低価格
全体の幅
35.0cm
全体の奥行31.0cm
全体の高さ13.5cm
対応熱源
ガス、IH
本体素材
アルミニウム
持ち手タイプ
両手
商品概要
内面にふっ素樹脂塗膜加工を施したアルミニウム合金製
調理器具の一時置きが可能な形状の強化ガラス蓋
ガス火やIHなど全熱源に対応する満水容量4.6Lの商品
本体重量2.0kg
食洗機対応
フタ付き
16
人気16位

岩鋳すき焼き鍋 ほほえみ | 20022

最安価格
5,380円
中価格
全体の幅
33.5cm
全体の奥行27.5cm
全体の高さ5.5cm
対応熱源
ガス、IH、直火
本体素材
鋳鉄
持ち手タイプ
両手
商品概要

明治35年創業の岩鋳が手がける、ガス・直火・IH対応の南部鉄器です。蓄熱性が高いので食材が持つ本来の味が引き出されるとともに、すき焼きに鉄分が溶け出すのもうれしいポイント。デザインがシンプルなので、和洋どちらの食卓にもマッチするでしょう。

本体重量約2.3kg
食洗機対応
フタ付き
17
人気17位

和平フレイズすきやき鍋

最安価格
Amazonで売れています!
2,170円
在庫わずか
全体の幅
約31.5cm
全体の奥行約28.5cm
全体の高さ約17.8cm
対応熱源
ガス
本体素材
鉄
持ち手タイプ
ツル
商品概要

すき焼き鍋としてはもちろん、餃子や焼き肉を焼くための鉄板としても使えるのが特徴です。プレートには溝が入っているため、余分な脂を落としヘルシーに仕上げることができます。また取っ手がついているため持ち運びやすいうえに、使用しないときはたたんでおけるので収納スペースを取りません。

本体重量約1.36kg
食洗機対応
フタ付き
18
人気18位

コーナン商事コーナンオリジナル | IH対応 軽量 すき焼き鍋

最安価格
Amazonで売れています!
2,233円
在庫わずか
全体の幅
約23.8cm
全体の奥行約20.9cm
全体の高さ15.6cm
対応熱源
ガス、IH、直火
本体素材
アルミニウム合金
持ち手タイプ
ツル
商品概要

IH調理器にも使用OKの軽量すき焼き鍋です。内面がフッ素樹脂加工されているため、こびりつきにくく、お手入れしやすいのが特徴。ガラスフタつきで、ガラスフタの取っ手に箸が置ける仕様も便利なポイントです。

本体重量約0.89kg
食洗機対応
フタ付き
19
人気19位

パール金属すきやき鍋 | HB-6603

最安価格
1,276円
やや低価格
全体の幅
18.5cm
全体の奥行22.5cm
全体の高さ9.0cm
対応熱源
IH、ガス、オーブン
本体素材
ステンレス
持ち手タイプ
両手
商品概要

こびりつきにくいフッ素加工を施してあるすきやき鍋です。ガスコンロ・IH・シーズヒータ・ハロゲンヒータ・エンクロヒータなどすべての熱源に対応。焼付け塗装で直径18cm・深さ9cm・重さは730gとひとり鍋にもちょうどいいサイズです。

本体重量0.73kg
食洗機対応不明
フタ付き
20
人気20位

三和精機製作所すきやき鍋 ツル付

最安価格
5,783円
中価格
全体の幅
29.8cm
全体の奥行29.8cm
全体の高さ6cm
対応熱源
IH、ガス
本体素材
鉄
持ち手タイプ
ツル
商品概要

電磁調理器対応で、便利なツルがついたすきやき鍋です。鉄鋳物製なので熱効率がよく、素材の旨みを十分に引き出すことができます。日本人に不足しがちな鉄分も、御馳走を味わいながら自然に補給できるのが魅力です。

本体重量4.3kg
食洗機対応
フタ付き

すき焼き鍋のお手入れ方法は?サビを防ぐコツも紹介

すき焼き鍋のお手入れ方法は?サビを防ぐコツも紹介

鉄製は洗ったらすぐに水気を飛ばし、アルミ製は基本的に中性洗剤で洗えばOKです。鉄は水分が残るとさびやすく、アルミは比較的さびにくいものの、表面加工が施された商品では強くこすると傷むことがあります。


鉄製は、たわしなどで汚れを落としたあと、水分を拭き取って火にかけ、完全に乾かすのが基本です。商品によっては、仕上げに薄く油をなじませておくと、さびを防ぎやすくなります。使い込むことで油がなじみ、食材がくっつきにくくなるのも鉄製ならではの特徴です。


なお、鉄製でも洗剤の使用や油ならしの方法は商品によって異なります。食洗機に対応していない商品も多いため、具体的な洗い方や保管方法は取扱説明書の指示を優先しましょう。

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すき焼き鍋の用語解説

全体の幅
取っ手を含めた鍋全体の横幅(cm)。収納棚や食洗機への収まりを確認する際の基準になる。
本体素材
鋳鉄
鉄を型に流し込んで成形した素材。蓄熱性が非常に高く、煮込みや揚げ物に向くが、重量が増す傾向がある。
チタン
軽量で錆びにくい金属素材。同じ厚みでも鉄やステンレスより大幅に軽く、登山・アウトドア用途でも使われる。
モリブデン
鋼にモリブデンを添加した合金素材。熱伝導性と強度のバランスが良く、均一な加熱がしやすいとされる。
対応熱源
ハロゲンヒーター
ハロゲンランプで発熱する電気調理器。輻射熱で鍋底を加熱するため、底が平らな鍋が適する。
シーズヒーター
金属管の内部に発熱線と絶縁材を封入した電気ヒーター。発熱体が露出しないため、コイル状のニクロム線ヒーターと比べて耐久性・安全性が高いとされる。IH非対応の鍋を使用する際に対応する電気加熱機器の加熱方式のひとつ。
ラジエントヒーター
ガラス面下の電熱線が輻射熱で加熱するIHではない電気調理器。IH非対応の鍋でも使用できる。
エンクロヒーター
発熱体を鍋を囲むように配置した電気加熱方式。鍋底だけでなく側面からも加熱できる構造を持つ。
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