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すき焼き鍋のおすすめ人気ランキング【2026年5月】

すき焼きを食べるときに便利なすき焼き鍋。お手持ちの鍋や土鍋で代用している人もいますが、やはりすき焼き専用の鍋を使った方が見た目もさらにおいしく仕上がりますよね。しかし、手ごろなアルミ製のほか、高級な南部鉄器や銅製など素材にもいろいろあり、サイズ・対応している熱源の違いなど種類が豊富。これだけたくさんあるとどれにするべきか迷ってしまいませんか?


そこで今回は、すき焼き鍋のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。1人前のすき焼きを作るのに重宝するものや、雰囲気まで魅力的な木のフタ付きのものなどもランクイン。記事の後半では手入れ方法も紹介するので、商品選びと一緒に参考にして、ご家庭にぴったりのすき焼き鍋を見つけましょう!

大澤勇
監修者
ステンレス鍋YouTuber
大澤勇

キャリア13年、約1,000回にわたるステンレス多層鍋のデモンストレーション歴のなかで、たくさんのニーズを知り、鍋のフル活用の方法やあらゆるメーカーの構造や特徴を研究。 現在はYouTuberとして「ステンレス鍋超活用!大澤チャンネル」(登録者5.0万人)を運営。 その技術と経験を生かして企業動画の撮影・編集、動画作成セミナーなどを行う。食生活アドバイザー2級、漢方養生アドバイザー、健康生活管理士の資格を取得。

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徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。

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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
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    • 岩鋳|すき焼鍋南部ツル付
      伝統を受け継ぐ職人達が、一品一品丁寧に作り上げたすき焼き鍋です。蓄熱性が高いので、材料を継ぎ足しても温度が大きく下がることがなく、食材に味がしっかりしみこみます。ガス・IHなどの熱源に対応しているため、さまざまなシーンで活躍できるでしょう。
    • 谷口金属工業|うどんすき鍋 ガス火専用
      熱伝導がよいアルミニウムを使用した、ガス火専用のうどんすき鍋。フチ部分にフランジがついているため、うどん等の麺類を取り出しやすいのが利点です。また、軽量なので扱いやすく、持ち運びがラクなのもうれしいポイントですね。
    • 新光金属|すき焼鍋|S-2058L
      シンプルなデザインの銅製のすき焼鍋。料理の特長を考えて製造されているため、料理を効率良く、おいしく仕上げることができます。昭和34年非鉄金属の製造販売を目的として設立された、新光金属株式会社の商品です。
    • 中部コーポレーション|トキワ鉄器|すきやき鍋あられ|218
      江戸時代から続く伝統と匠の技を継ぐ鋳物の街、桑名市のくわな鋳物であるトキワ鉄器のすきやき鍋です。熱回りが良い、温度ムラが少ない、保温性が高いなどといった特徴があります。使い方とお手入れしだいで長く使用すること可能です。
    • Le Creuset|シグニチャー ココット・ジャポネーズ
      別名ココットSUKIYAKIと海外で呼ばれている、丸みを帯びたかわいらしい浅型の鍋です。すき焼きや鍋料理などの和食から、リゾットなどの洋食まで幅広く活躍。持ちやすいツマミと、大きいハンドルで持ちやすく使いやすいですよ。
    • 他 3 商品
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すき焼き鍋の選び方

すき焼き鍋を選ぶにあたり、大切なポイントはやはり「牛肉の旨味をいかに引き出せるか」という点です。ネギや豆腐はもちろんですが、やはり主役は牛肉。そこで、お肉をおいしく味わうためのすき焼き鍋の選び方をご紹介します。

1

特徴に注目して「素材」を選ぶ

すき焼き鍋の代表的な素材は、鉄・アルミ・ホーローの3つです。素材によってそれぞれ違った特徴があるので、お好みのものを選んでみましょう。

鉄:高温で旨味を閉じ込める。「南部鉄器」ならさらに本格的

鉄:高温で旨味を閉じ込める。「南部鉄器」ならさらに本格的
鉄製のすき焼き鍋は、食材を高温で加熱することができるので、旨味を閉じ込めるのに適しています。関西風のすき焼きでは牛肉を焼いてから具材を投入しますが、関東風では煮込むため、作り方には違いがありますよね。いずれの場合も食材に旨味を閉じ込められるのが鉄鍋の強みです。

そんな鉄鍋の代表格ともいえるのが南部鉄器。重量があり、鉄ですから錆に注意しなければなりませんが、お肉だけでなく野菜もおいしく調理できるので、すき焼きには最適といえる素材です。

アルミ:軽くてお手入れもしやすく、扱いやすさ抜群

アルミ:軽くてお手入れもしやすく、扱いやすさ抜群
出典:amazon.co.jp

アルミ製のすき焼き鍋は、軽くて扱いやすいところが最大の特徴。南部鉄器は重たく価格も高価なのに対して、アルミ製は軽量ですし、比較的安い価格で購入できます。


お手入れ方法も簡単なので、1つあると重宝しますよ。味では南部鉄器にかなわないものの、1人暮らしの人でも購入しやすく、見た目は鉄鍋に近いので雰囲気も壊しません。ただIH対応のアルミ鍋は温度ムラが出やすいので、この点には注意が必要です。

ホーロー:おしゃれなデザインでパーティーにも大活躍

ホーロー:おしゃれなデザインでパーティーにも大活躍
すき焼きといえどもおしゃれに楽しみたいのならば、ホーロー製を選んでみてはいかがでしょうか。黒が一般的な鉄鍋やアルミ鍋とは違い、鮮やかでかわいらしいカラーのものが豊富にそろっています。

ホーローは遠赤外線効果が高く、鋳鉄タイプのホーロー鍋は特に効果が高いため、お肉の中まで手軽に火を通すことが可能。熱伝導率もひと際高いので、すき焼きをおいしく作ることができます。


またホーローはニオイ移りや傷に強く、お手入れもしやすいというメリットがあるので、気軽に使いやすい素材でもあります。

2

IHとガスの両対応鍋を選んで使い分けるのがおすすめ

IHとガスの両対応鍋を選んで使い分けるのがおすすめ
すき焼き鍋にもIH対応のものが多くなってきました。しかし、IHはガスに比べて温度ムラが出やすい点に注意してください。

ガスとIHの両対応の鍋を選び、作り始めの最初はガス、温めや煮込みはIHと使い分けることで、IHでもおいしく作ることができますよ。オール電化などでコンロがIHにしか対応していないのなら、ガス式の卓上コンロを使って最初だけガスで調理するというのも1つの手です。

3

1人用なら20cm、家族用なら30cmほどのサイズがベスト

1人用なら20cm、家族用なら30cmほどのサイズがベスト
同じすき焼き鍋でも数種類のサイズが販売されていることがありますが、何人で食べるのかに合わせてサイズを選ぶといいでしょう。1人用なら小さめの20cmがおすすめ。コンパクトで1人前のすき焼きを作るのにちょうどいい大きさです。

家族用なら30cmほどの大きめのものを選んでみてくださいね。もちろん30cm以上のものもあるので、家族の人数に合わせて選ぶとよいでしょう。

4

デザインも重要。フタや持ち手の工夫も忘れずチェック

デザインも重要。フタや持ち手の工夫も忘れずチェック

すき焼き鍋はデザインも要チェックです。アルミ製の鍋にはガラスのフタが付いていることも多いですが、南部鉄器には雰囲気のある木のフタが付属したものも多くあります。


こうしたおしゃれなものなら、よりすき焼きもおいしく味わえることでしょう。ガラスのフタの場合は、持ち手の大きさや重さを確認して、持ちやすい工夫のあるものを選んでおくと安心できます。


また、鍋が2分割され2種類のすき焼きを楽しめるデザインのものもありますよ。これなら違った味のすき焼きを同時に楽しめて、鍋を作る時もキムチ鍋とゴマ豆乳鍋など違うバリエーションを一度に楽しむことができます。

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おすすめ人気ランキング

すき焼き鍋のランキングは以下の通りです。なおランキングの算出ロジックについては、コンテンツ制作・運営ポリシーをご覧ください。
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商品

画像

最安価格

詳細情報

全体の幅

全体の奥行

全体の高さ

本体重量

容量

底の厚さ

本体素材

対応熱源

持ち手タイプ

食洗機対応

フタ付き

目盛り付き

付属品

1

岩鋳

すき焼鍋南部ツル付

岩鋳 すき焼鍋南部ツル付 1

30.5cm

27.5cm

7cm

約2.6kg

不明

不明

鋳鉄

ガス、IH

不明

不明

2

パール金属

NEW贅の極み IH対応ガラス蓋付すきやき鍋HB-3256

パール金属 NEW贅の極み IH対応ガラス蓋付すきやき鍋 1

24.5cm

20.5cm

12.5cm

0.932kg

不明

約2.6mm

アルミニウム合金

ガス、IH、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター

ツル

不明

3

岩鋳

南部鉄すき焼鍋 美肌20015

岩鋳 南部鉄すき焼鍋 美肌 1

31cm

30cm

6.5cm

約3.6kg

不明

不明

鋳鉄

ガス、IH、直火

両手

不明

4

中山福

ベストコビストロ・フェスタ ダイヤモンドコートIHすきやき鍋NQ-0063

中山福 ビストロ・フェスタ ダイヤモンドコートIHすきやき鍋 1

約31cm

約27cm

約12cm

約1.535kg

3000mL

2.4mm

アルミニウム合金

ガス、IH

両手

不明

不明

5

及源鋳造

すき焼ぎょうざ兼用鍋CA-23

及源鋳造 すき焼ぎょうざ兼用鍋 1

24.1cm

18cm

6cm

1.6kg

910mL

不明

鋳鉄

ガス、IH、オーブン、直火、電熱

両手

フタ

6

岩鋳

すき焼き鍋 ほほえみ20022

岩鋳 すき焼き鍋 ほほえみ 1

33.5cm

27.5cm

5.5cm

約2.3kg

不明

不明

鋳鉄

ガス、IH、直火

両手

不明

7

パール金属

和ごころ懐石 陶器製すきやき鍋‎HB-5215

パール金属 和ごころ懐石 陶器製すきやき鍋 1

20.5cm

18.5cm

9cm

0.85kg

約850mL

不明

陶器

オーブン、電子レンジ、固形燃料

不明

フタ

8

コーナン商事

コーナンオリジナルIH対応 軽量 すき焼き鍋

コーナン商事 IH対応 軽量 すき焼き鍋 1

約23.8cm

約20.9cm

15.6cm

約0.89kg

1600mL

不明

アルミニウム合金

ガス、IH、直火

ツル

フタ

9

谷口金属工業

うどんすき鍋 ガス火専用

谷口金属工業 うどんすき鍋 ガス火専用 1

33cm

33cm

不明

0.59kg

3.4L

不明

アルミニウム

ガス

なし

不明

不明

不明

10

パール金属

PEARL LIFEおうち御膳 ふっ素加工IH対応ガラス蓋付すきやき鍋HB-5857

パール金属 おうち御膳 ふっ素加工IH対応ガラス蓋付すきやき鍋 1

約31cm

約27cm

約12cm

約1.535kg

不明

不明

アルミニウム合金

ガス、IH、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター、オーブン

両手

不明

不明

不明

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1位

岩鋳
すき焼鍋南部ツル付

すき焼鍋南部ツル付 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
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6,758円
在庫わずか
タイムセール
最安価格
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6,758円
在庫わずか

伝統を受け継ぐ職人が丁寧に作り上げた鍋

伝統を受け継ぐ職人達が、一品一品丁寧に作り上げたすき焼き鍋です。蓄熱性が高いので、材料を継ぎ足しても温度が大きく下がることがなく、食材に味がしっかりしみこみます。ガス・IHなどの熱源に対応しているため、さまざまなシーンで活躍できるでしょう。

全体の幅30.5cm
全体の奥行27.5cm
全体の高さ7cm
本体重量約2.6kg
容量不明
底の厚さ不明
本体素材鋳鉄
対応熱源ガス、IH
持ち手タイプ不明
食洗機対応
フタ付き
目盛り付き
付属品不明
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2位

パール金属
NEW贅の極み IH対応ガラス蓋付すきやき鍋HB-3256

最安価格
Amazonで売れています!
1,540円
在庫わずか

内面3層構造のブルーダイヤモンドコートで傷に強い

優れた耐久性を持ち、傷に強いダイヤモンド粒子を配合した内面3層構造のブルーダイヤモンドコートを施しています。ガス火はもちろんIHやハロゲンヒーターなどオール熱源での使用が可能。中の様子が見えるガラス蓋のツマミは、菜箸やお玉が置ける形状になっています。

全体の幅24.5cm
全体の奥行20.5cm
全体の高さ12.5cm
本体重量0.932kg
容量不明
底の厚さ約2.6mm
本体素材アルミニウム合金
対応熱源ガス、IH、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター
持ち手タイプツル
食洗機対応
フタ付き
目盛り付き
付属品不明
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3位

岩鋳
南部鉄すき焼鍋 美肌20015

最安価格
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6,483円
6%OFF
参考価格:
6,881円
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参考価格:
6,881円

熱を効率よく伝え、素材の味を引き出す南部鉄器製

4~5人用サイズの南部鉄器のすき焼き鍋。厚みのある南部鉄器は蓄熱性があり、蓄えた熱が効率よく食材に伝わるので素材の味を引き出します。熱源はガスはもちろん、IH100V・200Vにも対応可能です。

全体の幅31cm
全体の奥行30cm
全体の高さ6.5cm
本体重量約3.6kg
容量不明
底の厚さ不明
本体素材鋳鉄
対応熱源ガス、IH、直火
持ち手タイプ両手
食洗機対応
フタ付き
目盛り付き
付属品不明
全部見る
4位

中山福
ベストコビストロ・フェスタ ダイヤモンドコートIHすきやき鍋NQ-0063

最安価格
2,110円
やや低価格

お手入れ簡単で使いやすい。フタのつまみに菜箸やおたまが置ける

キズや汚れに強く焦げ付きにくく、お手入れが簡単で使いやすいすきやき鍋です。内面ダイヤモンドコート仕様で、耐久性・洗いやすさを向上。フタのつまみ部分は、菜箸やおたまが置けるような形状になっており、取り分けに便利です。
全体の幅約31cm
全体の奥行約27cm
全体の高さ約12cm
本体重量約1.535kg
容量3000mL
底の厚さ2.4mm
本体素材アルミニウム合金
対応熱源ガス、IH
持ち手タイプ両手
食洗機対応不明
フタ付き
目盛り付き
付属品不明
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5位

及源鋳造
すき焼ぎょうざ兼用鍋CA-23

最安価格
Amazonでタイムセール中!
6,500円
12%OFF
在庫わずか
参考価格:
7,351円

古風な木蓋付き。幅広い熱源で使い道いろいろ

焼杉製のフタがついており、昔ながらの雰囲気を感じられるのが魅力。食材にじっくり熱が伝わり、余分な水分は吸収して蒸気を適度に逃がすため、ふっくらと香ばしく焼き上がります。すき焼き・餃子・ビビンバなどいろいろな調理に使えるほか、ガス火・IH・オーブンといった幅広い熱源に対応しているのもポイントです。

全体の幅24.1cm
全体の奥行18cm
全体の高さ6cm
本体重量1.6kg
容量910mL
底の厚さ不明
本体素材鋳鉄
対応熱源ガス、IH、オーブン、直火、電熱
持ち手タイプ両手
食洗機対応
フタ付き
目盛り付き
付属品フタ
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鉄分補給にも。シンプルな南部鉄器

明治35年創業の岩鋳が手がける、ガス・直火・IH対応の南部鉄器です。蓄熱性が高いので食材が持つ本来の味が引き出されるとともに、すき焼きに鉄分が溶け出すのもうれしいポイント。デザインがシンプルなので、和洋どちらの食卓にもマッチするでしょう。

全体の幅33.5cm
全体の奥行27.5cm
全体の高さ5.5cm
本体重量約2.3kg
容量不明
底の厚さ不明
本体素材鋳鉄
対応熱源ガス、IH、直火
持ち手タイプ両手
食洗機対応
フタ付き
目盛り付き
付属品不明
全部見る
7位

パール金属
和ごころ懐石 陶器製すきやき鍋‎HB-5215

最安価格
1,130円
やや低価格

陶器特有の温かみを感じられる

陶器特有の温もりを感じることができ、家庭での料理のおいしさをより引き立てます。電子レンジ・オーブン・固形燃料が使用できる、使い勝手のよさも魅力。コンロと木台付きのセットで、手軽に見栄えのよい鍋料理を楽しめるでしょう。

全体の幅20.5cm
全体の奥行18.5cm
全体の高さ9cm
本体重量0.85kg
容量約850mL
底の厚さ不明
本体素材陶器
対応熱源オーブン、電子レンジ、固形燃料
持ち手タイプ不明
食洗機対応
フタ付き
目盛り付き
付属品フタ
全部見る
8位

コーナン商事
コーナンオリジナルIH対応 軽量 すき焼き鍋

最安価格
Amazonで売れています!
2,233円
在庫わずか

フッ素加工でこびりつきにくく、お手入れ簡単

IH調理器にも使用OKの軽量すき焼き鍋です。内面がフッ素樹脂加工されているため、こびりつきにくく、お手入れしやすいのが特徴。ガラスフタつきで、ガラスフタの取っ手に箸が置ける仕様も便利なポイントです。

全体の幅約23.8cm
全体の奥行約20.9cm
全体の高さ15.6cm
本体重量約0.89kg
容量1600mL
底の厚さ不明
本体素材アルミニウム合金
対応熱源ガス、IH、直火
持ち手タイプツル
食洗機対応
フタ付き
目盛り付き
付属品フタ
全部見る
9位

谷口金属工業
うどんすき鍋 ガス火専用

最安価格
2,280円
やや低価格

アルミニウム製のため軽くて熱が伝わりやすい

熱伝導がよいアルミニウムを使用した、ガス火専用のうどんすき鍋。フチ部分にフランジがついているため、うどん等の麺類を取り出しやすいのが利点です。また、軽量なので扱いやすく、持ち運びがラクなのもうれしいポイントですね。

全体の幅33cm
全体の奥行33cm
全体の高さ不明
本体重量0.59kg
容量3.4L
底の厚さ不明
本体素材アルミニウム
対応熱源ガス
持ち手タイプなし
食洗機対応不明
フタ付き
目盛り付き不明
付属品不明
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10位

パール金属
PEARL LIFEおうち御膳 ふっ素加工IH対応ガラス蓋付すきやき鍋HB-5857

最安価格
1,499円
やや低価格

オール熱源対応。フタに菜箸やおたまが置ける

フッ素加工が施された、こびりつきにくい鍋です。フタのつまみに溝があるため、菜箸やおたまを置くことができます。ガスコンロをはじめ、IH・シーズヒーター・ハロゲンヒーターなど、さまざまな熱源に対応しているところもポイントです。

全体の幅約31cm
全体の奥行約27cm
全体の高さ約12cm
本体重量約1.535kg
容量不明
底の厚さ不明
本体素材アルミニウム合金
対応熱源ガス、IH、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター、オーブン
持ち手タイプ両手
食洗機対応不明
フタ付き
目盛り付き不明
付属品不明
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こびりつきにくく、ひとり鍋にもちょうどいいサイズ

こびりつきにくいフッ素加工を施してあるすきやき鍋です。ガスコンロ・IH・シーズヒータ・ハロゲンヒータ・エンクロヒータなどすべての熱源に対応。焼付け塗装で直径18cm・深さ9cm・重さは730gとひとり鍋にもちょうどいいサイズです。

全体の幅18.5cm
全体の奥行22.5cm
全体の高さ9.0cm
本体重量0.73kg
容量1,300mL
底の厚さ2.4mm
本体素材ステンレス
対応熱源IH、ガス、オーブン
持ち手タイプ両手
食洗機対応不明
フタ付き
目盛り付き不明
付属品不明
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12位

池永鉄工
すき鍋

最安価格
Amazonで売れています!
1,886円
在庫わずか

スキレットのような感覚でさまざまな料理に応用可能

17cmとコンパクトで、1人前のすき焼きを作るのに重宝する大きさです。鋳鉄製のため、食材を高温で加熱し旨味を閉じ込められるでしょう。食卓にそのまま出しても取っ手が邪魔になりにくいデザインです。

全体の幅21.8cm
全体の奥行17.6cm
全体の高さ4.5cm
本体重量1kg
容量1000mL
底の厚さ不明
本体素材鋳鉄
対応熱源不明
持ち手タイプ両手
食洗機対応
フタ付き
目盛り付き
付属品不明
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13位

中部コーポレーション
トキワ鉄器すきやき鍋あられ218

最安価格
3,270円
中価格

熱回りが良く、保温性が高いトキワ鉄器のすきやき鍋

江戸時代から続く伝統と匠の技を継ぐ鋳物の街、桑名市のくわな鋳物であるトキワ鉄器のすきやき鍋です。熱回りが良い、温度ムラが少ない、保温性が高いなどといった特徴があります。使い方とお手入れしだいで長く使用すること可能です。

全体の幅24cm
全体の奥行24cm
全体の高さ不明
本体重量2.516kg
容量不明
底の厚さ不明
本体素材
対応熱源ガス
持ち手タイプ両手
食洗機対応不明
フタ付き
目盛り付き
付属品不明
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溝入りのプレートで鉄板料理も楽しめる

すき焼き鍋としてはもちろん、餃子や焼き肉を焼くための鉄板としても使えるのが特徴です。プレートには溝が入っているため、余分な脂を落としヘルシーに仕上げることができます。また取っ手がついているため持ち運びやすいうえに、使用しないときはたたんでおけるので収納スペースを取りません。

全体の幅約31.5cm
全体の奥行約28.5cm
全体の高さ約17.8cm
本体重量約1.36kg
容量約3400mL
底の厚さ1.2mm
本体素材
対応熱源ガス
持ち手タイプツル
食洗機対応
フタ付き
目盛り付き
付属品不明
全部見る
15位

三和精機製作所
すきやき鍋 ツル付

最安価格
Amazonで売れています!
5,783円
在庫わずか

熱効率に優れた鉄鋳物製。便利なツルつき

電磁調理器対応で、便利なツルがついたすきやき鍋です。鉄鋳物製なので熱効率がよく、素材の旨みを十分に引き出すことができます。日本人に不足しがちな鉄分も、御馳走を味わいながら自然に補給できるのが魅力です。

全体の幅29.8cm
全体の奥行29.8cm
全体の高さ6cm
本体重量4.3kg
容量不明
底の厚さ3.5mm
本体素材
対応熱源IH、ガス
持ち手タイプツル
食洗機対応
フタ付き
目盛り付き
付属品不明
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16位

Zwilling J.A.Henckels
STAUBSukiyaki&グリルパン40502-299

参考価格
24,480円
高価格

マルチに活躍するフランス製

フタはグリル調理・ボディは深型フライパンとして、焼きや煮込みなど幅広い用途で活躍してくれます。IH・ガス・オーブンに対応した、使い勝手の良さも魅力です。フランスらしい個性的な色使いは、食卓に華を添えてくれるでしょう。


家での日常使いはもちろん、お祝いの席からキャンプまで、さまざまなシチュエーションで重宝します。

全体の幅33.5cm
全体の奥行27cm
全体の高さ7.5cm
本体重量約5.4kg
容量約3,300mL
底の厚さ4.2mm
本体素材鋳鉄
対応熱源ガス、IH、オーブン、ハロゲンヒーター、シーズヒーター
持ち手タイプ両手
食洗機対応
フタ付き
目盛り付き
付属品グリルパン
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伝統と匠の技を感じられる一品

江戸時代から続く伝統と匠の技を継ぐ鋳物の街、桑名市のくわな鋳物である、トキワ鉄器のツルつきすきやき鍋です。見た目が重厚で趣があり、熱回りがよく、保温性が高いのが特徴。お手入れしだいで末永く使用できる製品です。

全体の幅30cm
全体の奥行30cm
全体の高さ5.1cm
本体重量3.5kg
容量不明
底の厚さ不明
本体素材
対応熱源IH
持ち手タイプツル
食洗機対応
フタ付き
目盛り付き
付属品不明
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シンプルなデザインの銅製のすき焼鍋

シンプルなデザインの銅製のすき焼鍋。料理の特長を考えて製造されているため、料理を効率良く、おいしく仕上げることができます。昭和34年非鉄金属の製造販売を目的として設立された、新光金属株式会社の商品です。

全体の幅26cm
全体の奥行26cm
全体の高さ6cm
本体重量1.4kg
容量2058mL
底の厚さ12mm
本体素材
対応熱源不明
持ち手タイプツル付き
食洗機対応不明
フタ付き
目盛り付き不明
付属品不明
全部見る
19位

和平フレイズ
匠丈膳 すきやき鍋RB-1687

最安価格
Amazonで売れています!
2,451円
在庫わずか

軽量でお手入れしやすいアルミ製

軽くて扱いやすいアルミ製で、内面にはフッ素樹脂加工が施されているため、焦げつきにくい仕様。見た目はしっかりとした鉄鍋風で、雰囲気を壊さないのも魅力です。フタはガラス製で、中の様子を確認しながら調理できます。

全体の幅約24cm
全体の奥行約22.3cm
全体の高さ約11cm
本体重量約0.91kg
容量約1,500mL
底の厚さ不明
本体素材アルミニウム合金
対応熱源ガス、IH
持ち手タイプツル
食洗機対応
フタ付き
目盛り付き
付属品フタ
全部見る
20位

Le Creuset
シグニチャー ココット・ジャポネーズ

最安価格
45,100円
高価格

丸みをを帯びたかわいいシルエットが特徴

別名ココットSUKIYAKIと海外で呼ばれている、丸みを帯びたかわいらしい浅型の鍋です。すき焼きや鍋料理などの和食から、リゾットなどの洋食まで幅広く活躍。持ちやすいツマミと、大きいハンドルで持ちやすく使いやすいですよ。

全体の幅32.5cm
全体の奥行24cm
全体の高さ13.5cm
本体重量3.9kg
容量3100mL
底の厚さ不明
本体素材鋳物
対応熱源ガス、IH、オーブン
持ち手タイプ両手
食洗機対応
フタ付き
目盛り付き
付属品不明
全部見る

長く使うためには、素材別のお手入れ方法をしっかり確認

すき焼き鍋を長く使うためには、お手入れが欠かせません。特に南部鉄器とホーローは価格も高価なものが多いので、以下を参考にしてしっかりお手入れしてください。

南部鉄器はしっかりと水気をとって保管する

南部鉄器はしっかりと水気をとって保管する
南部鉄器のすき焼き鍋は、はじめて使うときには空焚きと油慣らしを行いましょう。最初は鍋に何も入れずに火にかけます。空焚きを終えたら少量の油を入れて再び過熱し、全体に油をなじませておいてください。

使い終えた後のお手入れは、水気を残さないようにしっかり乾燥させることが大切です。鉄は簡単に錆びてしまうので、長く使わないときは新聞紙を鍋に詰めて保管しましょう。

ホーロー鍋は柔らかいスポンジでやさしく洗う

ホーロー鍋は柔らかいスポンジでやさしく洗う
ホーローはキズにも強い素材ですが、鍋の内側はお玉や菜箸で傷つきやすいので、十分注意が必要です。擦り傷なら問題ありませんが、一部の塗装が剥がれた状態になってしまうとそこから錆が発生します。

日頃のお手入れは柔らかいスポンジでやさしく洗うようにしましょう。タワシやスチールウールのついたスポンジを使わないようにしてくださいね。
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