• 【プロが教える】グルテンフリー食品のおすすめ人気ランキング20選【2018年最新版】のアイキャッチ画像1枚目
  • 【プロが教える】グルテンフリー食品のおすすめ人気ランキング20選【2018年最新版】のアイキャッチ画像2枚目
  • 【プロが教える】グルテンフリー食品のおすすめ人気ランキング20選【2018年最新版】のアイキャッチ画像3枚目
  • 【プロが教える】グルテンフリー食品のおすすめ人気ランキング20選【2018年最新版】のアイキャッチ画像4枚目
  • 【プロが教える】グルテンフリー食品のおすすめ人気ランキング20選【2018年最新版】のアイキャッチ画像5枚目

【プロが教える】グルテンフリー食品のおすすめ人気ランキング20選【2018年最新版】

小麦アレルギーやグルテン過敏症の方に必要不可欠な、「グルテンフリー食品」。健康や美容に気をつかう方やダイエット目的の方にも人気です。しかし、興味はあるけれど一体どんな商品を選んだらいいの?と迷ってしまう方も多いことでしょう。

そこで今回は、通販で購入できるグルテンフリー食材を人気ランキング形式でご紹介します。記事前半では、日本グルテンフリーアドバイザー協会代表理事の中村さんにお聞きした、正しいグルテンフリー食品の選び方も解説。人気商品と併せて、ぜひ参考にしてくださいね。

この記事に登場する専門家

中村由美子
穂の華
室谷 真由美
岡本 千春
  • 最終更新日:2018年11月15日
  • 13,702  views
目次

グルテンフリー食品の選び方

今回は、日本グルテンフリーアドバイザー協会の代表理事として、雑誌やイベントなどでグルテンフリー食品の良さを発信し続けている中村さんに、グルテンフリー食品の正しい選び方を教えていただきました。ぜひ今後のグルテンフリー食品選びの参考にしてくださいね。
グルテンフリー食品の選び方
<取材協力:中村由美子さん>
日本グルテンフリーアドバイザー協会代表理事。そのほか、クシマクロビオティックス・フードコンシェルジェ、ナチュラルフードコーディネーター、米粉マイスターインストラクターなど肩書多数。

小さいころから国内外でのホテル暮らしを経験し、その生活の中で身に付けた「舌(味)」の感覚を生かし、さまざまな食事やスイーツをヘルシー&オーガニックな食材で“ホテルライク”に再現できる料理研究家としても活躍中。キッチングッズを扱うメーカーや食品・飲料メーカーなどともタイアップし、レシピ開発も行う。

こだわりに合ったタイプを選ぼう

グルテンフリー食品は大きく分けて、調理するだけでいい「お手軽タイプ」と、自分で1から作れる「粉タイプ」の2種類。こだわり加減によって選ぶべきタイプが異なり、タイプごとでも選ぶときに重視するポイントも全く違います。どんな目的でグルテンフリー食品を食べるのかイメージした上で、以下の項目を詳しくチェックしていきましょう。

お手軽タイプ:初めての方におすすめ!いつも食べている食品と同じ食感・味がベスト

グルテンフリーに興味がある、美容のためにグルテンフリー食品を購入したい。そんなあなたはすでに商品となっている、パン・パスタ・スイーツなどのお手軽タイプのグルテンフリー食品から選んでみましょう。

数ある商品の中から、自分の好みの味や食感の商品を選ぶことが、グルテンフリー食品をうまく食事に取り入れるコツです。特に麺類にはパスタ・ラーメン・そばなど種類も豊富ですので、レビューや口コミなどを参考に、おいしく食べられる商品を見つけてみてください。また美容目的で選ぶなら、玄米など身体にいいとされる食材が入っているかチェックしておくのも、ひとつの方法です。
中村由美子
日本グルテンフリーアドバイザー協会 代表理事
中村由美子さんのコメント
実はいろいろなグルテンフリーの粉を配合することにより、グルテンフリーでも小麦粉で作ったときと同じような味や食感を生み出すことができるんです。特に「玄氣堂の玄米パスタ」や「アルチェネロのグルテンフリーパスタ」は小麦の食感にとても近く、いろいろな楽しみ方ができます。

グルテンフリーというと制限食のように勘違いしがちですが、グルテンフリーでもおいしいものはたくさん作れます。個人的には、アレルギーなどでない限り完全にグルテンを絶つ必要はないと思いますので、無理のない範囲でグルテンフリー食品を生活の中に取り入れてみてくださいね。

粉タイプ:食事にバリエーションを持たせたい方、自分で作ってみたい方に最適

粉タイプ:食事にバリエーションを持たせたい方、自分で作ってみたい方に最適

出典:amazon.co.jp

粉タイプのグルテンフリー食品は、1からこだわって自分の手で作りたい、グルテンフリーの食事にさらにバリエーションも持たせたいという方にぴったり。米粉・そば粉・アーモンドプードル・大豆粉・コーンフラワーなど1つの素材を原料にしたものから、パンやスイーツ用にさまざまな素材が配合されたミックス粉も販売されていますので、用途やこだわり具合に合わせて商品を選んでみてください。

また同じ米粉であったとしても、商品によって粉の粒子の細かさや水分の含有量が異なるため、完成した料理の食感や見た目に差ができる場合もあります。残念ながらパッケージや原材料などからその差を判別することは難しいので、口コミやレビューなどを参考にしながら、理想的な仕上がりになるものを探し出していきましょう。
中村由美子
日本グルテンフリーアドバイザー協会 代表理事
中村由美子さんのコメント
米粉は代表的なグルテンフリー食品です!米粉を中心にして、「パン」には大豆粉やコーンミールやそば粉、スイーツにはアーモンドプードル、「麺」にはタピオカ粉や片栗粉などを配合していくと、小麦粉で作ったときと同じような味や食感を生み出せるんですよ。ラーメンやパスタにはあえてコーンフラワーを加えて、黄色の麺を作るのもひとつのテクニックです。

「米粉を使うと‟ういろう”のような食感になってしまう」とお困りの方は、タピオカ粉や片栗粉といったでんぷん質のものを加えてみるのもいいでしょう。失敗が起こりにくい、パン用米粉の「ミズホチカラ」、スイーツ用米粉の「リ・ファリーヌ」を選んでみるのもおすすめですよ。

「無添加」で「認証品」なら、より安心 

「無添加」で「認証品」なら、より安心 

出典:amazon.co.jp

せっかくグルテンフリー食品を使って健康的な生活を手に入れようと思っても、添加物がたっぷり入ったものを選んでしまっては本末転倒。気になる方は原材料までしっかりチェックし、可能な限り無添加の商品を購入してください。

また、アレルギーや気になる症状がある場合には、より安心な商品を選ぶといいでしょう。GFCO等のグルテンフリー認証を取得しているもの選択するのも方法です。認定品だからいいというわけではありませんので、あくまで目安のひとつとして考えておくといいでしょう。
中村由美子
日本グルテンフリーアドバイザー協会 代表理事
中村由美子さんのコメント
添加物といってもいろいろな種類があります。植物が原材料となっている増粘剤などは、身体への影響も少ないと思われます。

日本ではこれから発展していくグルテンフリーの認証ですが、アメリカやヨーロッパのほうではかなり進んでいて、わざわざ海外の認証を受けている日本のメーカーもあるんですよ。

プロの愛用するおすすめのグルテンフリー食品

まずはランキングの前に、プロの愛用するおすすめのグルテンフリー食品をご紹介します。プロのおすすめポイントを参考に、食生活に取り入れやすいものを見つけてくださいね。
専門家の
マイベスト
ホワイトソルガム (白高きび) パウダー 200g
出典:amzn.asia

TOMIZホワイトソルガム (白高きび) パウダー 200g

380円 (税込)

専門家の
マイベスト
専門家の
マイベスト
専門家の
マイベスト
玄米スパゲッティ 128g×3パック
出典:amazon.co.jp

小林生麺玄米スパゲッティ 128g×3パック

798円 (税込)

専門家の
マイベスト
たまり醤油 オーガニックたまり 360ml
出典:amazon.co.jp

丸又商店たまり醤油 オーガニックたまり 360ml

800円 (税込)

グルテンフリー食品(お手軽タイプ)の人気ランキング10選

ここからは、いよいよ通販で購入できるグルテンフリー食品の人気ランキングを、お手軽タイプ・粉タイプとタイプ別に分けてご紹介します。まずは、パンや麺などのお手軽タイプから見ていきましょう!

10位
グルテンフリー シンガポールビーフン 70g×10個
出典:amazon.co.jp

ケンミン食品グルテンフリー シンガポールビーフン 70g×10個

1,340円 (税込)

無添加-認証-
9位
オーガニックシリアル ホールオーズ 325g
出典:amazon.co.jp

ネイチャーズ パースオーガニックシリアル ホールオーズ 325g

689円 (税込)

無添加-認証有機JAS
8位
ダイズラボ 大豆のお肉 フィレ
出典:amazon.co.jp

マルコメダイズラボ 大豆のお肉 フィレ

298円 (税込)

無添加-認証-
7位
グルテンフリーヌードル ラーメンウェーブ
出典:amazon.co.jp

小林生麺グルテンフリーヌードル ラーメンウェーブ

200円 (税込)

無添加増粘剤入り認証-
6位
玄米パスタ 半生麺
出典:amazon.co.jp
無添加増粘剤・pH調整剤入り認証GFCO
5位
アルチェネロ 有機グルテンフリー・スパゲッティ
出典:amazon.co.jp

日仏貿易アルチェネロ 有機グルテンフリー・スパゲッティ

464円 (税込)

無添加認証-
4位
グルテンフリー 丸大豆醤油 150ml×2本
出典:amazon.co.jp

伊賀越グルテンフリー 丸大豆醤油 150ml×2本

648円 (税込)

無添加-認証-
3位
グリョン グルテンフリークッキー 200g
出典:amazon.co.jp

ウイングエースグリョン グルテンフリークッキー 200g

486円 (税込)

無添加-認証-
2位
無添加-認証-
1位
グルテンフリー 無添加 天然酵母 米粉食パン
出典:amazon.jp

WAGOMEグルテンフリー 無添加 天然酵母 米粉食パン

1,026円 (税込)

無添加認証-

人気グルテンフリー食品(お手軽タイプ)の比較一覧表

商品画像商品名特徴価格無添加認証商品リンク
1
グルテンフリー 無添加 天然酵母 米粉食パン

WAGOME

グルテンフリー 無添加 天然酵母 米粉食パン

毎日食べても飽きのこない、天然酵母のもっちり食パン1,026円(税込)-詳細を見る
2
玄米スパゲッティ

小林生麺

玄米スパゲッティ

安心安全の日本製!自然をおいしくいただこう298円(税込)--詳細を見る
3
グリョン グルテンフリークッキー 200g

ウイングエース

グリョン グルテンフリークッキー 200g

トウモロコシ粉とコメ粉を使ったクッキー486円(税込)--詳細を見る
4
グルテンフリー 丸大豆醤油 150ml×2本

伊賀越

グルテンフリー 丸大豆醤油 150ml×2本

丸大豆100%で作った新鮮な醤油648円(税込)--詳細を見る
5
アルチェネロ 有機グルテンフリー・スパゲッティ

日仏貿易

アルチェネロ 有機グルテンフリー・スパゲッティ

グルテンフリーとは思えないほどのおいしさ464円(税込)-詳細を見る
6
玄米パスタ 半生麺

熊本玄米研究所

玄米パスタ 半生麺

美容にこだわる方にもおすすめ!玄米製のモチモチパスタ810円(税込)増粘剤・pH調整剤入りGFCO詳細を見る
7
グルテンフリーヌードル ラーメンウェーブ

小林生麺

グルテンフリーヌードル ラーメンウェーブ

グルテンフリーなのにラーメンそのもの200円(税込)増粘剤入り-詳細を見る
8
ダイズラボ 大豆のお肉 フィレ

マルコメ

ダイズラボ 大豆のお肉 フィレ

お肉の代わりに使えるヘルシーな大豆食品298円(税込)--詳細を見る
9
オーガニックシリアル ホールオーズ 325g

ネイチャーズ パース

オーガニックシリアル ホールオーズ 325g

アメリカで人気の有機JAS認定シリアル689円(税込)-有機JAS詳細を見る
10
グルテンフリー シンガポールビーフン 70g×10個

ケンミン食品

グルテンフリー シンガポールビーフン 70g×10個

フライパンひとつで調理できる優れもの1,340円(税込)--詳細を見る

グルテンフリー食品(粉タイプ)の人気ランキング10選

次にご紹介するのは、よりこだわりたい方に選んでもらいたい粉タイプのグルテンフリー食品です。
10位

創健社パンケーキネオハイミックス砂糖不使用 400g×3袋

1,264円 (税込)

無添加-認証-
9位

グリコ栄養食品こめの香 米粉パン用ミックス粉グルテンフリー 900g 2袋

1,725円 (税込)

無添加-認証-
8位
魚沼産コシヒカリ100% 米粉1kg
出典:amazon.co.jp

有限会社大幸魚沼産コシヒカリ100% 米粉1kg

1,096円 (税込)

無添加認証-
7位
大豆粉と米粉のパンケーキミックス200g
出典:amazon.co.jp

株式会社富澤商店大豆粉と米粉のパンケーキミックス200g

356円 (税込)

無添加-認証-
6位
辻口博啓監修 大豆と米糀のスイーツ粉
出典:amazon.co.jp

マルコメ辻口博啓監修 大豆と米糀のスイーツ粉

348円 (税込)

無添加認証-
5位
ダイズラボ パンケーキミックス
出典:amazon.co.jp

マルコメダイズラボ パンケーキミックス

390円 (税込)

無添加-認証-
4位
パン用米粉 ミズホチカラ
出典:amazon.co.jp

熊本製粉株式会社パン用米粉 ミズホチカラ

1,699円 (税込)

無添加認証-
3位
無添加認証-
2位
無添加認証-
1位

マルコメマルコメ ダイズラボ パンケーキミックス 250g

315円 (税込)

無添加-認証-

人気グルテンフリー食品(粉タイプ)の比較一覧表

商品画像商品名特徴価格無添加認証商品リンク
1
マルコメ ダイズラボ パンケーキミックス 250g

マルコメ

マルコメ ダイズラボ パンケーキミックス 250g

大豆粉でできたおいしいパンケーキミックス315円(税込)--詳細を見る
2
米の粉 お徳用 1kg

共立食品

米の粉 お徳用 1kg

ケーキやパンにもたっぷり使える大容量605円(税込)-詳細を見る
3
リ・ファリーヌ

群馬製粉株式会社

リ・ファリーヌ

舌ざわりのいいもっちりスイーツが完成972円(税込)-詳細を見る
4
パン用米粉 ミズホチカラ

熊本製粉株式会社

パン用米粉 ミズホチカラ

米粉だけでも、ふわふわもちもちのパンに1,699円(税込)-詳細を見る
5
ダイズラボ パンケーキミックス

マルコメ

ダイズラボ パンケーキミックス

ダイエット中のおやつにもぴったり390円(税込)--詳細を見る
6
辻口博啓監修 大豆と米糀のスイーツ粉

マルコメ

辻口博啓監修 大豆と米糀のスイーツ粉

有名パティシエ辻口博啓氏が監修した、ヘルシーなスイーツ粉348円(税込)-詳細を見る
7
大豆粉と米粉のパンケーキミックス200g

株式会社富澤商店

大豆粉と米粉のパンケーキミックス200g

オレンジページ監修のパンケーキミックス356円(税込)--詳細を見る
8
魚沼産コシヒカリ100% 米粉1kg

有限会社大幸

魚沼産コシヒカリ100% 米粉1kg

クセのない米粉は、どんな料理にも活用しやすい1,096円(税込)-詳細を見る
9
こめの香 米粉パン用ミックス粉グルテンフリー 900g 2袋

グリコ栄養食品

こめの香 米粉パン用ミックス粉グルテンフリー 900g 2袋

ふっくらとしたパンを作れるグリコの米粉1,725円(税込)--詳細を見る
10
パンケーキネオハイミックス砂糖不使用 400g×3袋

創健社

パンケーキネオハイミックス砂糖不使用 400g×3袋

砂糖不使用だから素材の味を楽しめる1,264円(税込)--詳細を見る

まとめ

今回はおすすめのグルテンフリー食品をご紹介しましたが、いかがでしたか?

制限食だと思われがちなグルテンフリー食品ですが、おいしい商品もたくさんあります。そんな商品を見つけて自分の生活に少しづつ取り入れていけば、無理なくグルテンフリーの食事を始められますよ!

関連記事

人気の記事

人気のアイテムリスト

カテゴリから探す

mybest公式ムック本販売開始!

アクセスランキングよく見られている人気記事