【プロが教える】グルテンフリー食品のおすすめ人気ランキング20選【2018年最新版】
小麦アレルギーやグルテン過敏症の方に必要不可欠な、「グルテンフリー食品」。健康や美容に気をつかう方やダイエット目的の方にも人気です。しかし、興味はあるけれど一体どんな商品を選んだらいいの？と迷ってしまう方も多いことでしょう。
そこで今回は、通販で購入できるグルテンフリー食材を人気ランキング形式でご紹介します。記事前半では、日本グルテンフリーアドバイザー協会代表理事の中村さんにお聞きした、正しいグルテンフリー食品の選び方も解説。人気商品と併せて、ぜひ参考にしてくださいね。
- 最終更新日：2018年11月15日
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目次
グルテンフリー食品の選び方
今回は、日本グルテンフリーアドバイザー協会の代表理事として、雑誌やイベントなどでグルテンフリー食品の良さを発信し続けている中村さんに、グルテンフリー食品の正しい選び方を教えていただきました。ぜひ今後のグルテンフリー食品選びの参考にしてくださいね。
＜取材協力：中村由美子さん＞
日本グルテンフリーアドバイザー協会代表理事。そのほか、クシマクロビオティックス・フードコンシェルジェ、ナチュラルフードコーディネーター、米粉マイスターインストラクターなど肩書多数。
小さいころから国内外でのホテル暮らしを経験し、その生活の中で身に付けた「舌（味）」の感覚を生かし、さまざまな食事やスイーツをヘルシー＆オーガニックな食材で“ホテルライク”に再現できる料理研究家としても活躍中。キッチングッズを扱うメーカーや食品・飲料メーカーなどともタイアップし、レシピ開発も行う。
日本グルテンフリーアドバイザー協会代表理事。そのほか、クシマクロビオティックス・フードコンシェルジェ、ナチュラルフードコーディネーター、米粉マイスターインストラクターなど肩書多数。
小さいころから国内外でのホテル暮らしを経験し、その生活の中で身に付けた「舌（味）」の感覚を生かし、さまざまな食事やスイーツをヘルシー＆オーガニックな食材で“ホテルライク”に再現できる料理研究家としても活躍中。キッチングッズを扱うメーカーや食品・飲料メーカーなどともタイアップし、レシピ開発も行う。
こだわりに合ったタイプを選ぼう
グルテンフリー食品は大きく分けて、調理するだけでいい「お手軽タイプ」と、自分で1から作れる「粉タイプ」の2種類。こだわり加減によって選ぶべきタイプが異なり、タイプごとでも選ぶときに重視するポイントも全く違います。どんな目的でグルテンフリー食品を食べるのかイメージした上で、以下の項目を詳しくチェックしていきましょう。
お手軽タイプ：初めての方におすすめ！いつも食べている食品と同じ食感・味がベスト
グルテンフリーに興味がある、美容のためにグルテンフリー食品を購入したい。そんなあなたはすでに商品となっている、パン・パスタ・スイーツなどのお手軽タイプのグルテンフリー食品から選んでみましょう。
数ある商品の中から、自分の好みの味や食感の商品を選ぶことが、グルテンフリー食品をうまく食事に取り入れるコツです。特に麺類にはパスタ・ラーメン・そばなど種類も豊富ですので、レビューや口コミなどを参考に、おいしく食べられる商品を見つけてみてください。また美容目的で選ぶなら、玄米など身体にいいとされる食材が入っているかチェックしておくのも、ひとつの方法です。
数ある商品の中から、自分の好みの味や食感の商品を選ぶことが、グルテンフリー食品をうまく食事に取り入れるコツです。特に麺類にはパスタ・ラーメン・そばなど種類も豊富ですので、レビューや口コミなどを参考に、おいしく食べられる商品を見つけてみてください。また美容目的で選ぶなら、玄米など身体にいいとされる食材が入っているかチェックしておくのも、ひとつの方法です。
日本グルテンフリーアドバイザー協会 代表理事
中村由美子さんのコメント
粉タイプ：食事にバリエーションを持たせたい方、自分で作ってみたい方に最適
出典：amazon.co.jp
粉タイプのグルテンフリー食品は、1からこだわって自分の手で作りたい、グルテンフリーの食事にさらにバリエーションも持たせたいという方にぴったり。米粉・そば粉・アーモンドプードル・大豆粉・コーンフラワーなど1つの素材を原料にしたものから、パンやスイーツ用にさまざまな素材が配合されたミックス粉も販売されていますので、用途やこだわり具合に合わせて商品を選んでみてください。
また同じ米粉であったとしても、商品によって粉の粒子の細かさや水分の含有量が異なるため、完成した料理の食感や見た目に差ができる場合もあります。残念ながらパッケージや原材料などからその差を判別することは難しいので、口コミやレビューなどを参考にしながら、理想的な仕上がりになるものを探し出していきましょう。
また同じ米粉であったとしても、商品によって粉の粒子の細かさや水分の含有量が異なるため、完成した料理の食感や見た目に差ができる場合もあります。残念ながらパッケージや原材料などからその差を判別することは難しいので、口コミやレビューなどを参考にしながら、理想的な仕上がりになるものを探し出していきましょう。
日本グルテンフリーアドバイザー協会 代表理事
中村由美子さんのコメント
「無添加」で「認証品」なら、より安心
出典：amazon.co.jp
せっかくグルテンフリー食品を使って健康的な生活を手に入れようと思っても、添加物がたっぷり入ったものを選んでしまっては本末転倒。気になる方は原材料までしっかりチェックし、可能な限り無添加の商品を購入してください。
また、アレルギーや気になる症状がある場合には、より安心な商品を選ぶといいでしょう。GFCO等のグルテンフリー認証を取得しているもの選択するのも方法です。認定品だからいいというわけではありませんので、あくまで目安のひとつとして考えておくといいでしょう。
また、アレルギーや気になる症状がある場合には、より安心な商品を選ぶといいでしょう。GFCO等のグルテンフリー認証を取得しているもの選択するのも方法です。認定品だからいいというわけではありませんので、あくまで目安のひとつとして考えておくといいでしょう。
日本グルテンフリーアドバイザー協会 代表理事
中村由美子さんのコメント
プロの愛用するおすすめのグルテンフリー食品
まずはランキングの前に、プロの愛用するおすすめのグルテンフリー食品をご紹介します。プロのおすすめポイントを参考に、食生活に取り入れやすいものを見つけてくださいね。
専門家の
マイベスト
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出典：amzn.asia
TOMIZホワイトソルガム （白高きび） パウダー 200g
380円 (税込)
おすすめポイント
「第4の穀物」として注目される、ホワイトソルガム
ホワイトソルガムは、イネ科の白高きびの一種で、小麦・大豆・とうもろこしに続く『第4の穀物』として注目されているグルテンフリー食材。
無味無臭なので他の材料の味わいや風味の邪魔をせず、栄養バランスが優れていて、抗酸化作用の効果も期待されています！
さらにカロリーが少ないので、糖質制限されている方には米粉と混ぜて使用するのがおすすめです！価格もお手頃なので、食材費を抑えたいときにもとっても有り難いです。
専門家の
マイベスト
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出典：amazon.co.jp
自然健康社サイリウム粉末 430g
2,236円 (税込)
おすすめポイント
ベーキングパウダーの代用品として使える「天然のふくらまし粉」
サイリウムハスクは、オオバコ科のグルテンフリー粉末で、水に溶けると何十倍にも膨らむという性質から、米粉をはじめとするグルテンフリー粉末に少量混ぜて焼くと、生地をしっかりと持ち上げ、パンも焼き菓子もふわふわに仕上がります！
ベーキングパウダーを代用できる、体にも安心な“天然のふくらまし粉”として、とってもおすすめです。
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マイベスト
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TOMIZタピオカでんぷん 150g
332円 (税込)
おすすめポイント
でんぷん効果で、お料理のとろみやつなぎにも！
キャッサバという植物の根から製造したデンプン。米粉パンを焼くときには、米粉生地をふんわりとさせるのに欠かせないグルテンフリー食材。お料理のとろみ付けや、つなぎとしても大活躍！
片栗粉（馬鈴薯でんぷん）よりも粒子が細かく、水分を含むと米粉同様ねっとりとしますが、焼くとふっくら！食感よく仕上がります。米粉には一番相性のよいでんぷんです。
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小林生麺玄米スパゲッティ 128g×3パック
798円 (税込)
おすすめポイント
ビタミンやミネラルもとれる玄米の生パスタ
グルテンフリーのパスタの中でも、私は玄米を使ったパスタをおすすめしています。一物全体、ホールフーズで作られた麺は、白米と比べて栄養価が格段に違います。カロリーは変わらないのに、栄養は丸ごと摂れるので代謝の仕方が変わってきます。
炭水化物は私たちの体に必要な大事な栄養源です。糖質制限されてる方も、工夫すれば血糖値を急激に上げずに摂取することができます。
こちらの玄米スパゲティには、ビタミン・ミネラルがちょうどいいバランスで配合されていて、燃焼しますから太る心配がありません。おいしくて腸に優しいグルテンフリーパスタ、ぜひ味わってみてください。
専門家の
マイベスト
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出典：amazon.co.jp
丸又商店たまり醤油 オーガニックたまり 360ml
800円 (税込)
おすすめポイント
グルテンフリーのお醤油
丸又商店さんのオーガニックたまりです。こちらの一番のおすすめポイントはグルテンを含んでいないということ。市販で売られているお醤油のほとんどがグルテン、小麦を含んでいるものになります。こちらはオーガニックの大豆のみを使用したお醤油です。
小麦アレルギーの方や美肌・ダイエットなど、美容目的でグルテンフリーを実践されている方にもおすすめ。材料はシンプルなのですが、味もコクがありとっても美味しいですよ。
グルテンフリー食品（お手軽タイプ）の人気ランキング10選
ここからは、いよいよ通販で購入できるグルテンフリー食品の人気ランキングを、お手軽タイプ・粉タイプとタイプ別に分けてご紹介します。まずは、パンや麺などのお手軽タイプから見ていきましょう！
人気グルテンフリー食品（お手軽タイプ）の比較一覧表
| 商品画像 | 商品名 | 特徴 | 価格 | 無添加 | 認証 | 商品リンク |
|---|---|---|---|---|---|---|
1  WAGOME | グルテンフリー 無添加 天然酵母 米粉食パン | 毎日食べても飽きのこない、天然酵母のもっちり食パン | 1,026円(税込) | 〇 | - | 詳細を見る |
2  小林生麺 | 玄米スパゲッティ | 安心安全の日本製！自然をおいしくいただこう | 298円(税込) | - | - | 詳細を見る |
3  ウイングエース | グリョン グルテンフリークッキー 200g | トウモロコシ粉とコメ粉を使ったクッキー | 486円(税込) | - | - | 詳細を見る |
4  伊賀越 | グルテンフリー 丸大豆醤油 150ml×2本 | 丸大豆100％で作った新鮮な醤油 | 648円(税込) | - | - | 詳細を見る |
5  日仏貿易 | アルチェネロ 有機グルテンフリー・スパゲッティ | グルテンフリーとは思えないほどのおいしさ | 464円(税込) | 〇 | - | 詳細を見る |
6  熊本玄米研究所 | 玄米パスタ 半生麺 | 美容にこだわる方にもおすすめ！玄米製のモチモチパスタ | 810円(税込) | 増粘剤・pH調整剤入り | GFCO | 詳細を見る |
7  小林生麺 | グルテンフリーヌードル ラーメンウェーブ | グルテンフリーなのにラーメンそのもの | 200円(税込) | 増粘剤入り | - | 詳細を見る |
8  マルコメ | ダイズラボ 大豆のお肉 フィレ | お肉の代わりに使えるヘルシーな大豆食品 | 298円(税込) | - | - | 詳細を見る |
9  ネイチャーズ パース | オーガニックシリアル ホールオーズ 325g | アメリカで人気の有機JAS認定シリアル | 689円(税込) | - | 有機JAS | 詳細を見る |
10  ケンミン食品 | グルテンフリー シンガポールビーフン 70g×10個 | フライパンひとつで調理できる優れもの | 1,340円(税込) | - | - | 詳細を見る |
グルテンフリー食品（粉タイプ）の人気ランキング10選
次にご紹介するのは、よりこだわりたい方に選んでもらいたい粉タイプのグルテンフリー食品です。
10位
創健社パンケーキネオハイミックス砂糖不使用 400g×3袋
1,264円 (税込)
| 無添加 | - | 認証 | - |
|---|
9位
グリコ栄養食品こめの香 米粉パン用ミックス粉グルテンフリー 900g 2袋
1,725円 (税込)
| 無添加 | - | 認証 | - |
|---|
1位
マルコメマルコメ ダイズラボ パンケーキミックス 250g
315円 (税込)
| 無添加 | - | 認証 | - |
|---|
人気グルテンフリー食品（粉タイプ）の比較一覧表
| 商品画像 | 商品名 | 特徴 | 価格 | 無添加 | 認証 | 商品リンク |
|---|---|---|---|---|---|---|
1  マルコメ | マルコメ ダイズラボ パンケーキミックス 250g | 大豆粉でできたおいしいパンケーキミックス | 315円(税込) | - | - | 詳細を見る |
2  共立食品 | 米の粉 お徳用 1kg | ケーキやパンにもたっぷり使える大容量 | 605円(税込) | 〇 | - | 詳細を見る |
3  群馬製粉株式会社 | リ･ファリーヌ | 舌ざわりのいいもっちりスイーツが完成 | 972円(税込) | 〇 | - | 詳細を見る |
4  熊本製粉株式会社 | パン用米粉 ミズホチカラ | 米粉だけでも、ふわふわもちもちのパンに | 1,699円(税込) | 〇 | - | 詳細を見る |
5  マルコメ | ダイズラボ パンケーキミックス | ダイエット中のおやつにもぴったり | 390円(税込) | - | - | 詳細を見る |
6  マルコメ | 辻口博啓監修 大豆と米糀のスイーツ粉 | 有名パティシエ辻口博啓氏が監修した、ヘルシーなスイーツ粉 | 348円(税込) | 〇 | - | 詳細を見る |
7  株式会社富澤商店 | 大豆粉と米粉のパンケーキミックス200g | オレンジページ監修のパンケーキミックス | 356円(税込) | - | - | 詳細を見る |
8  有限会社大幸 | 魚沼産コシヒカリ100％ 米粉1kg | クセのない米粉は、どんな料理にも活用しやすい | 1,096円(税込) | 〇 | - | 詳細を見る |
9  グリコ栄養食品 | こめの香 米粉パン用ミックス粉グルテンフリー 900g 2袋 | ふっくらとしたパンを作れるグリコの米粉 | 1,725円(税込) | - | - | 詳細を見る |
10  創健社 | パンケーキネオハイミックス砂糖不使用 400g×3袋 | 砂糖不使用だから素材の味を楽しめる | 1,264円(税込) | - | - | 詳細を見る |
まとめ
今回はおすすめのグルテンフリー食品をご紹介しましたが、いかがでしたか？
制限食だと思われがちなグルテンフリー食品ですが、おいしい商品もたくさんあります。そんな商品を見つけて自分の生活に少しづつ取り入れていけば、無理なくグルテンフリーの食事を始められますよ！
制限食だと思われがちなグルテンフリー食品ですが、おいしい商品もたくさんあります。そんな商品を見つけて自分の生活に少しづつ取り入れていけば、無理なくグルテンフリーの食事を始められますよ！
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