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【プロが教える】グルテンフリー食品のおすすめ人気ランキング20選【2020年最新版】

小麦アレルギーやグルテン過敏症の方に必要不可欠な、「グルテンフリー食品」。健康や美容に気をつかう方やダイエット目的の方にも人気です。しかし、興味はあるけれど一体どんな商品を選んだらいいの?と迷ってしまう方も多いことでしょう。

そこで今回は、通販で購入できるグルテンフリー食材を人気ランキング形式でご紹介します。記事前半では、日本グルテンフリーアドバイザー協会代表理事の中村さんにお聞きした、正しいグルテンフリー食品の選び方も解説。人気商品と併せて、ぜひ参考にしてくださいね。

この記事に登場する専門家

中村由美子
  • 最終更新日:2020年08月07日
  • 41,584  views
目次

グルテンフリー食品の選び方

今回は、日本グルテンフリーアドバイザー協会の代表理事として、雑誌やイベントなどでグルテンフリー食品の良さを発信し続けている中村さんに、グルテンフリー食品の正しい選び方を教えていただきました。ぜひ今後のグルテンフリー食品選びの参考にしてくださいね。
グルテンフリー食品の選び方
<取材協力:中村由美子さん>
日本グルテンフリーアドバイザー協会代表理事。そのほか、クシマクロビオティックス・フードコンシェルジェ、ナチュラルフードコーディネーター、米粉マイスターインストラクターなど肩書多数。

小さいころから国内外でのホテル暮らしを経験し、その生活の中で身に付けた「舌(味)」の感覚を生かし、さまざまな食事やスイーツをヘルシー&オーガニックな食材で“ホテルライク”に再現できる料理研究家としても活躍中。キッチングッズを扱うメーカーや食品・飲料メーカーなどともタイアップし、レシピ開発も行う。

こだわりに合ったタイプを選ぼう

グルテンフリー食品は大きく分けて、調理するだけでいい「お手軽タイプ」と、自分で1から作れる「粉タイプ」の2種類。こだわり加減によって選ぶべきタイプが異なり、タイプごとでも選ぶときに重視するポイントも全く違います。どんな目的でグルテンフリー食品を食べるのかイメージした上で、以下の項目を詳しくチェックしていきましょう。

お手軽タイプ:初めての方におすすめ!いつも食べている食品と同じ食感・味がベスト

お手軽タイプ:初めての方におすすめ!いつも食べている食品と同じ食感・味がベスト
グルテンフリーに興味がある、美容のためにグルテンフリー食品を購入したい。そんなあなたはすでに商品となっている、パン・パスタ・スイーツなどのお手軽タイプのグルテンフリー食品から選んでみましょう。

数ある商品の中から、自分の好みの味や食感の商品を選ぶことが、グルテンフリー食品をうまく食事に取り入れるコツです。特に麺類にはパスタ・ラーメン・そばなど種類も豊富ですので、レビューや口コミなどを参考に、おいしく食べられる商品を見つけてみてください。また美容目的で選ぶなら、玄米など身体にいいとされる食材が入っているかチェックしておくのも、ひとつの方法です。
中村由美子
日本グルテンフリーアドバイザー協会 代表理事
中村由美子さんのコメント
実はいろいろなグルテンフリーの粉を配合することにより、グルテンフリーでも小麦粉で作ったときと同じような味や食感を生み出すことができるんです。特に「玄氣堂の玄米パスタ」や「アルチェネロのグルテンフリーパスタ」は小麦の食感にとても近く、いろいろな楽しみ方ができます。

グルテンフリーというと制限食のように勘違いしがちですが、グルテンフリーでもおいしいものはたくさん作れます。個人的には、アレルギーなどでない限り完全にグルテンを絶つ必要はないと思いますので、無理のない範囲でグルテンフリー食品を生活の中に取り入れてみてくださいね。

粉タイプ:食事にバリエーションを持たせたい方、自分で作ってみたい方におすすめ

粉タイプ:食事にバリエーションを持たせたい方、自分で作ってみたい方におすすめ
粉タイプのグルテンフリー食品は、1からこだわって自分の手で作りたい、グルテンフリーの食事にさらにバリエーションも持たせたいという方にぴったり。米粉・そば粉・アーモンドプードル・大豆粉・コーンフラワーなど1つの素材を原料にしたものから、パンやスイーツ用にさまざまな素材が配合されたミックス粉も販売されていますので、用途やこだわり具合に合わせて商品を選んでみてください。

また同じ米粉であったとしても、商品によって粉の粒子の細かさや水分の含有量が異なるため、完成した料理の食感や見た目に差ができる場合もあります。残念ながらパッケージや原材料などからその差を判別することは難しいので、口コミやレビューなどを参考にしながら、理想的な仕上がりになるものを探し出していきましょう。
中村由美子
日本グルテンフリーアドバイザー協会 代表理事
中村由美子さんのコメント
米粉は代表的なグルテンフリー食品です!米粉を中心にして、「パン」には大豆粉やコーンミールやそば粉、スイーツにはアーモンドプードル、「麺」にはタピオカ粉や片栗粉などを配合していくと、小麦粉で作ったときと同じような味や食感を生み出せるんですよ。ラーメンやパスタにはあえてコーンフラワーを加えて、黄色の麺を作るのもひとつのテクニックです。

「米粉を使うと‟ういろう”のような食感になってしまう」とお困りの方は、タピオカ粉や片栗粉といったでんぷん質のものを加えてみるのもいいでしょう。失敗が起こりにくい、パン用米粉の「ミズホチカラ」、スイーツ用米粉の「リ・ファリーヌ」を選んでみるのもおすすめですよ。

原材料にこだわるなら、「無添加」で「認証品」のものを

原材料にこだわるなら、「無添加」で「認証品」のものを
せっかくグルテンフリー食品を使って健康的な生活を手に入れようと思っても、添加物がたっぷり入ったものを選んでしまっては本末転倒。気になる方は原材料までしっかりチェックし、可能な限り無添加の商品を購入してください。

また、アレルギーや気になる症状がある場合には、アレルギーなどに配慮した商品を選ぶといいでしょう。GFCO等のグルテンフリー認証を取得しているもの選択するのも方法です。認定品だからいいというわけではありませんので、あくまで目安のひとつとして考えておくといいでしょう。

中村由美子
日本グルテンフリーアドバイザー協会 代表理事
中村由美子さんのコメント
添加物といってもいろいろな種類があります。植物が原材料となっている増粘剤などは、身体への影響も少ないと思われます。

日本ではこれから発展していくグルテンフリーの認証ですが、アメリカやヨーロッパのほうではかなり進んでいて、わざわざ海外の認証を受けている日本のメーカーもあるんですよ。

グルテンフリー食品(お手軽タイプ)の人気ランキング10選

ここからは、いよいよ通販で購入できるグルテンフリー食品の人気ランキングを、お手軽タイプ・粉タイプとタイプ別に分けてご紹介します。まずは、パンや麺などのお手軽タイプから見ていきましょう!


なお、Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングなど各ECサイトの売れ筋ランキング(2020年6月1日時点)を参考に、編集部独自で順位付けしています。

10位
添加物増粘剤
認証-
9位
添加物
認証-
8位
添加物アルコール
認証-
7位
添加物増粘剤
認証-
6位
添加物
認証-
5位
添加物トレハロース・増粘多糖類
認証-
4位
添加物調味料:香料・カラメル色素・微粒二酸化ケイ素
認証-
3位
添加物増粘剤
認証-
2位

大潟村あきたこまち生産者協会グルテンフリースパゲティ

159円 (税込)

添加物増粘剤
認証-
1位
添加物クエン酸
認証-

人気グルテンフリー食品(お手軽タイプ)の比較一覧表

商品画像
1
グルテンフリー食材 波里 こまち麺 白 1枚目

波里

2
グルテンフリー食材 大潟村あきたこまち生産者協会 グルテンフリースパゲティ 1枚目

大潟村あきたこまち生産者協会

3
グルテンフリー食材 小林生麺 グルテンフリー ラーメンウェーブ 1枚目

小林生麺

4
グルテンフリー食材 東亜食品工業 グルテンフリーとんこつ風ラーメン 1枚目

東亜食品工業

5
グルテンフリー食材 東北日本ハム みんなの食卓 米粉パンスライス 1枚目

東北日本ハム

6
グルテンフリー食材 ホオリイ 豆乳おから100%クッキー 1枚目

ホオリイ

7
グルテンフリー食材 小林生麺 グルテンフリー スパゲティ 1枚目

小林生麺

8
グルテンフリー食材 イチビキ 小麦を使わない丸大豆醤油 1枚目

イチビキ

9
グルテンフリー食材 プリムラ おから100%クッキー 1枚目

プリムラ

10
グルテンフリー食材 小林生麺 グルテンフリー フェットチーネ 1枚目

小林生麺

商品名

こまち麺 白

グルテンフリースパゲティ

グルテンフリー ラーメンウェーブ

グルテンフリーとんこつ風ラーメン

みんなの食卓 米粉パンスライス

豆乳おから100%クッキー

グルテンフリー スパゲティ

小麦を使わない丸大豆醤油

おから100%クッキー

グルテンフリー フェットチーネ

特徴しっかりとしたコシを味わえるグルテンフリー麺の決定版!着色料不使用。自然本来の色味グルテンフリー、でもラーメンそのもの!とんこつならではの濃厚スープとモチモチ麺は相性抜群!7大アレルゲン排除のモチモチパン低糖質・グルコマンナン入りでダイエットにも◎使い勝手抜群のスパゲティグルテンフリーで大豆本来の味を楽しめる小さな子どもにも嬉しい大容量クッキークリーム系におすすめ、平たくモチモチした食感
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添加物クエン酸増粘剤増粘剤調味料:香料・カラメル色素・微粒二酸化ケイ素トレハロース・増粘多糖類増粘剤アルコール増粘剤
認証----------
商品リンク

グルテンフリー食品(粉タイプ)の人気ランキング10選

次にご紹介するのは、よりこだわりたい方に選んでもらいたい粉タイプのグルテンフリー食品です。Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングなど各ECサイトの売れ筋ランキング(2020年6月1日時点)を参考に、編集部独自で順位付けしています。

10位
添加物
認証-
9位
添加物-
認証-
8位
添加物
認証-
7位
添加物膨張剤・増粘剤
認証GFCO
6位
添加物-
認証-
5位
添加物膨張剤・乳化剤・加工でん粉・増粘剤
認証GFCO
4位

熊本製粉グルテンフリー ケーキミックス ココア&プレーン

1,300円 (税込)

添加物ココア:膨張剤・増粘剤・乳化剤 プレーン:加工でん粉・膨張剤・増粘剤
認証GFCO
3位
添加物
認証-
2位
添加物トレハロース・増粘剤
認証-
1位
添加物加工でん粉・膨張剤・増粘剤・乳化剤
認証GFCO

人気グルテンフリー食品(粉タイプ)の比較一覧表

商品画像
1
グルテンフリー食材 熊本製粉 グルテンフリー天ぷら粉 1枚目

熊本製粉

2
グルテンフリー食材 波里 お米の粉で作ったミックス粉パン用 1枚目

波里

3
グルテンフリー食材 ディジャパン グルテンフリーフライ粉 1枚目

ディジャパン

4
グルテンフリー食材 熊本製粉 グルテンフリー ケーキミックス ココア&プレーン 1枚目

熊本製粉

5
グルテンフリー食材 熊本製粉 グルテンフリー ホットケーキミックス  1枚目

熊本製粉

6
グルテンフリー食材 波里 米粉パンケーキミックス 1枚目

波里

7
グルテンフリー食材 熊本製粉 グルテンフリー お好み焼き粉 1枚目

熊本製粉

8
グルテンフリー食材 中山大吉商店 米粉 1枚目

中山大吉商店

9
グルテンフリー食材 波里 国産雑穀入り玄米パンケーキミックス 1枚目

波里

10
グルテンフリー食材 コダマ 発芽玄米粉 1枚目

コダマ

商品名

グルテンフリー天ぷら粉

お米の粉で作ったミックス粉パン用

グルテンフリーフライ粉

グルテンフリー ケーキミックス ココア&プレーン

グルテンフリー ホットケーキミックス

米粉パンケーキミックス

グルテンフリー お好み焼き粉

米粉

国産雑穀入り玄米パンケーキミックス

発芽玄米粉

特徴おうちで味わう本格的な天ぷら!ホームベーカリーで簡単モッチリパン作り小麦・卵不使用のフレークタイプレンジで簡単調理!おかし作りが苦手でもおいしく作れる小麦粉パンケーキのようなボリューミーな仕上がり!やさしい甘さでおかずパンケーキにもピッタリ!グルテンフリー認証取得!7大アレルゲン不使用でふんわり食感無添加の国産米粉でアレンジ自由自在玄米の香ばしさが食欲をそそる!職人が選定した国産発芽玄米粉
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添加物加工でん粉・膨張剤・増粘剤・乳化剤トレハロース・増粘剤ココア:膨張剤・増粘剤・乳化剤 プレーン:加工でん粉・膨張剤・増粘剤膨張剤・乳化剤・加工でん粉・増粘剤-膨張剤・増粘剤-
認証GFCO--GFCOGFCO-GFCO---
商品リンク

グルテンフリー食品の売れ筋ランキングもチェック!

グルテンフリー食品のAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングの売れ筋ランキングは、以下のリンクからご確認ください。

まとめ

今回はおすすめのグルテンフリー食品をご紹介しましたが、いかがでしたか?

制限食だと思われがちなグルテンフリー食品ですが、おいしい商品もたくさんあります。そんな商品を見つけて自分の生活に少しづつ取り入れていけば、無理なくグルテンフリーの食事を始められますよ!

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そのため、掲載価格に変動がある場合や、JANコードの登録ミスなど情報が誤っている場合がありますので、最新価格や商品の詳細等については各販売店やメーカーに確認するようにお願いいたします。

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