【徹底比較】エクストラバージンオリーブオイルのおすすめ人気ランキング23選

【徹底比較】エクストラバージンオリーブオイルのおすすめ人気ランキング23選

売れ筋の人気エクストラバージンオリーブオイル23商品を全て集めて、徹底的に比較しました!

パスタやサラダのドレッシングなど、幅広い料理に使えるオリーブオイル。「自宅に常備してある」という人も多いのではないでしょうか?しかし、オリーブオイルは味の素をはじめ、コラビータ、ボスコなど多くのメーカーから販売されているため、どれが本当に美味しいオリーブオイルなのか気になりませんか?


そこで今回は、Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどで売れ筋上位のオリーブオイル23商品を全て購入し、最もおすすめのオリーブオイルを決定したいと思います。


検証には、オイルソムリエの資格を持つ3名の日本オイル美容協会のスペシャリストにご協力いただき、全ての商品を実際に試食して以下の2点を比較・検証しました。

  1. 香りの良さ


果たしてどの商品が本物かつ、最も美味しいエキストラバージンオリーブオイルなのでしょうか?ぜひ購入の際の参考にしてくださいね。

この記事に登場する専門家

望月 純子
津村玲子
磯山真樹
スマイリー
川上 晶也
槙 かおる
尾田 衣子
全商品を自社施設で比較検証しています!

全商品を自社施設で比較検証しています!

実際に商品を購入して、徹底的に比較検証した上で、優れた品質と購入する価値がある商品を見極め、おすすめの商品をご提案しています。

  • 最終更新日:2019年02月28日
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目次

オイルの専門家が検証協力!

オイルの専門家が検証協力!
<左:津村玲子さん>
一般社団法人 日本オイル美容協会シニアオイルソムリエ。外資系航空会社の地上職員として就業。JOBA本部認定講師を担当するなど幅広く活動中。

<中央:望月純子さん>
JOBA認定オイルソムリエとしてイベントやセミナーを開催する傍ら料理家として活動。季節を愉しみ、心と体が喜ぶ料理に定評がある。企業とのコラボレシピ開発、油の講座、和食や薬膳の要素を含んだお料理会、料理教室を主宰。http://instagram.com/LEBEAUCUISINE

<右:磯山真樹さん>
一般社団法人 日本オイル美容協会 オイルソムリエ・クレイソムリエ®として活動。オーガニックオイルを使った手作りコスメ教室を主宰。OIL in LIFE EXPO20

エクストラバージンオリーブオイルとは

最近では、有名デパートの食品売場にオリーブオイル専門ショップが出店するなど、健康志向の高まりと同時に、オリーブオイルへの関心も高まっています。

近所のスーパーでも色々な種類のオイルが売られていて、「エクストラバージン」と謳うオリーブオイルだけでも、国産品から世界各国の輸入品まで、実に種類が豊富です。


しかし日本のスーパーなどで売られているエクストラバージンオリーブオイルは、多くが「ニセモノ」だと言われているのをご存知でしょうか。その実情についてまずは解説します。

日本で売られている90%はニセモノ?

実は、日本の市場に出回っているエクストラバージンオリーブオイルの中で、本物の「エクストラバージン」は10%程しかないとされています。

これは、オリーブオイルの品質を評価する世界の基準と日本の基準の違いが要因の一つになっています。本物を選びたい人や、エクストラバージンの品質にこだわりたい人は、以下2つのポイントを基準に商品を選びましょう。

国際オリーブオイル協会の基準

国際オリーブオイル協会の基準
現在、世界に流通しているオリーブオイルは、「国際オリーブ協会(IOC)」の基準によって、バージンオリーブオイル・精製オリーブオイル・オリーブオイルの大きく3つに分類されています。

この中で食用に適しているとされるのが「バージンオイル」で、基本的に特殊処理が加えられずに作られています。

エクストラバージンオリーブオイルは、バージンオリーブオイルの中でも、IOCの厳しい規格基準を全てクリアした、ごく一部のオイルだけに認められた称号です。

「エクストラバージン」と表記することを許された極上オイルは非常に稀少価値が高く、生産量1位のイタリアで45%、2位のスペインで30%ほどしか生産されません。

日本農林規格の基準

日本のオリーブオイルの品質評価は、日本農林規格(JAS)によって「エクストラバージンオリーブオイル」「ピュアオイル」の2種類のみに分類されています。

日本では、酸度2%以下であればエクストラバージンオリーブオイルと認められ、それ以外は全てピュアオイルと判定されます。この評価基準の差が「日本市場にはニセモノが多い」と言われる要因の一つになっていました。

しかし、消費者にとってわかりにくい品質基準を統一し、オリーブオイルの正しい知識を普及するために、2010年に「一般社団法人 日本オリーブ協会(JOA)」が発足。日本で唯一、IOCに加盟する団体が登場しました。

これによって、日本でも国際規格の品質検査を受けることが可能になり、世界規格をクリアしたエクストラバージンオリーブオイルが販売されるようになりました

エキストラバージンオリーブオイルの効果

エキストラバージンオリーブオイルには、抗酸化物質であるオリーブオイルポリフェノールと呼ばれる成分が約30種類以上含まれています。その成分が、さまざまな健康効果を生み出してくれると注目されています。


以下にエキストラバージンオリーブオイルの効果をまとめたので、ご参考にしてください。

美容効果

美容効果

エキストラバージンオリーブオイルには、以下の美容効果があると言われています。


  • 美白効果

オリーブオイルに含まれるオレウロペインとヒドロキシチロソールが、シミを防ぐ成分グルタチオンの働きを高めてくれると言われています。

  • 美肌効果

オリーブオイルに含まれている「スクワレン」が高い保湿効果を生み出すと言われています。肌や髪に直接つけても馴染みが良く、トコフェノール、ポリフェノール類が肌を酸化から守ってくれます。

  • 便通改善

オリーブオイルに含まれるオレイン酸が、大腸を刺激して排泄を促すと考えられています。そのため腸管内の滑りがよくなり、お腹周りの張りが改善されることが特徴です。

予防効果

予防効果

オリーブオイルは美容効果だけでなく、さまざまな病気の予防にも効果が期待されています。代表的なものは、癌の予防や進行の抑制・糖尿病・骨粗鬆症・鼻炎・花粉症予防です。


その他、欧米のトップアスリートが筋肉疲労回復のために、高級オリーブオイルを使用してマッサージをするという事例も。


美容や健康面に効果をもたらすオイルとして、世界中から注目されている理由もうなずけます。

エクストラバージンオリーブオイルの選び方

比較検証の前に、まずはエキストラバージンオリーブオイルを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。

①酸化を防げるボトルを選ぼう

①酸化を防げるボトルを選ぼう
繊細なエクストラバージンオリーブオイルは、蛍光灯の光でも酸化が進んでしまいます。また、最近では軽いプラスチック容器に入った商品もたくさん販売されていますが、ペットボトルは酸素を通しやすく、劣化が進みやすいので要注意です。

上質なオイルを選ぶには、光を通しにくい濃い色のボトル、酸素を通さないガラス瓶のものを選ぶようにしましょう。

一度開封すると中身が酸素に触れて劣化が加速するため、大容量のものよりも、開封してから短期間で使い切れるものを選ぶことがポイントです。

②ラベルの記載情報はしっかりチェックしよう

②ラベルの記載情報はしっかりチェックしよう
ボトルに貼られたラベルには、生産国・原材料の品種・酸度・処理方法などが記載されています。また、製造された国のオーガニック認証マークなども表示されていますから、本物を見極めるのにラベルチェックは欠かせません

売場に並ぶオリーブオイルには、「エクストラバージンオリーブオイル」と商品名がついていても、裏ラベルに生産国や原材料などが一切書かれていないものもあります。

こういった商品はニセモノの可能性もありますから、注意しましょう。

③用途にあわせて使い分けよう

③用途にあわせて使い分けよう
エクストラバージンオリーブオイルは、サラッとしていてクセのない風味が特徴です。そのため、バゲットやサラダに直接つけて食べたり、料理の仕上げの風味付けとして用いるのに最適です。

さらに、オリーブオイルは熱に強く、高品質なエクストラバージンオリーブオイルほど、発煙温度が高くなります。炒め物や揚げ物でよく利用されるごま油やサラダ油などと比較しても、長く加熱しても酸化しにくいという特徴があり、身体に有害な酸を発生させません。

ただし、エクストラバージンオリーブオイルは、高温で使用するとせっかくの香りが消えてしまったり、オイル特有の豊かな風味が消えてしまうことがあります。

価格的にも一般のオリーブオイルと比較して高価ですから、オリーブオイルの風味をそのまま味わうならエクストラバージンオリーブオイル、オイルフォンデュや炒め物にはピュアオイルなど、料理によって使い分けるというのがおすすめです。

売れ筋の人気エキストラバージンオリーブオイル全23商品を徹底比較!

売れ筋の人気エキストラバージンオリーブオイル全23商品を徹底比較!

それではさっそく、Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどの売れ筋ランキング上位のエキストラバージンオリーブオイル23商品を全て購入し、どれが最もおすすめのエキストラバージンオリーブオイルなのかを検証していきます!


<今回検証した商品>

  1. ガルシア エクストラバージンオリーブオイル
  2. ヴィラブランカ オーガニックエクストラバージンオリーブオイル
  3. 味の素 オリーブオイルエクストラバージン
  4. アルドイノ エキストラヴァージン オリーブオイル フルクトゥス
  5. BIOPLANETE ポルトガル産有機エキストラヴァージン オリーブオイル
  6. ボスコ エキストラバージン オリーブオイル
  7. Unioliva エキストラバージンオリーブオイル
  8. 有機 ガルシア エクストラバージンオリーブオイル
  9. ALCE NERO 有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェ
  10. スペイン産 エキストラバージンオリーブオイルオ
  11. 日本珈琲貿易 ピクーダ エクストラバージン オリーブオイル
  12. サルバーニョ エキストラヴァージンオリーブオイル
  13. カルボネール オーガニックエキストラバージンオリーブオイル
  14. トザバラス オリーブオイル エキストラバージン
  15. biologicoilsイタリア産有機エキストラヴァージンオリーブオイル
  16. 日欧商事 ベルトーリ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル
  17. ピエトロ・コッリチェッリ EXVオリーブオイル
  18. ゴヤ エキストラヴァージン オリーブ オイル
  19. ディチェコ エキストラヴァージン オリーブ オイル
  20. プラネタ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル
  21. モンテベッロ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル
  22. biologicoils 有機エキストラヴァージンオリーブオイル レモン
  23. 成城石井 スペイン産有機エクストラバージンオリーブオイル


規格をクリアした上記のエキストラバージンオリーブオイルの中から、最もおいしいオリーブオイルを判断するため、以下の2点に着目して検証しました。


検証①:香りの強さ
検証②:

検証①:香りの強さ

検証①:香りの強さ

一口にエクストラバージンオリーブオイルと言っても、それぞれ香りの強弱が異なります。オリーブの香りが強いと、シンプルな味の料理にも合わせやすいため、購入するなら香り高いオリーブオイルがおすすめ。


そこで、3名の専門家の方に全23商品の匂いを香っていただき、香りの強さを検証しました。強さをA+~Dで評価しています。

【検証ハイライト】色味が濃いオリーブオイルの香りが強い傾向に!

【検証ハイライト】色味が濃いオリーブオイルの香りが強い傾向に!

色の濃いオリーブオイルは香りが強いという傾向がありました。青臭い香りというよりも、スモークしたような香りが広がる商品もあり、香りから食欲がそそられます。


しっかり香るオリーブオイルは、お豆腐にそのままかけて食べるなど、シンプルな食材との相性も抜群ですよ。

磯山真樹
オイルソムリエ・クレイソムリエ®
磯山真樹さんのコメント
今回検証したエクストラバージンオリーブオイルの中に、「オリーブ本来の香り!」と評価したい商品がありました。

スモークしたような香りがとても印象的で、豆腐のほかパンや生ハムといったさまざま食材と合わせてもバランスよく香ってくれます。

検証②:味

検証②:味

次にエキストラバージンオリーブオイルの味を検証。小さいプラスチックカップに入っているオイルそのまま飲んでいただき、味のおいしさをA+~Dで評価していただきました。


一口に味と言っても、オリーブオイルには辛味・酸味・苦味が含まれています。そのため、実際の検証では辛味・酸味・苦味ごとに評価しました。

【検証ハイライト】美味しさの決め手は辛味・酸味・苦味のバランス!

【検証ハイライト】美味しさの決め手は辛味・酸味・苦味のバランス!

辛味や苦味の主張が強すぎるオイルは低評価となりました。どれかの味が強いと、味のバランスが悪くなり、旨味が半減してしまいます。


反対に、辛味と苦味が調和していて、爽やかな酸味が感じられるオイルはバランスが良く、美味しいという評価に。風味のバランスが取れていると、サラダや炒めもの、魚など幅広く使用できるため、普段の料理シーンで重宝します。

津村玲子
シニアオイルソムリエ
津村玲子さんのコメント
喉にガツンとくる苦味よりも、爽やかさが口に残る味わいのオリーブオイルがとても美味しく感じられました。

キレのある辛味のオイル×渋みのある苦味は、味全体が重たくなってしまうので、口当たり爽やかなオイルを選んでくださいね。

望月 純子
JOBA認定オイルソムリエ・料理家
望月 純子さんのコメント

酸味が効いているオイルは全体的にまろやかな風味なので、食材との馴染みやすいと思います。

苦味の強いものは食材を選びますので、食材にっては風味が変わってしまうこともあるかもしれません。

【最終結果】エクストラバージンオリーブオイルのおすすめ人気ランキングBEST23

それでは各検証結果を踏まえて、エクストラバージンオリーブオイルのおすすめ人気ランキングを発表します。


辛味・酸味・苦味は強いものほどA+として評価しているので、ぜひご参考にしてください。総合評価は香りや上記のバランスをもとにA+~Dで判定しました。

23位
エクストラバージンオリーブオイル 富永貿易 ガルシア エクストラバージンオリーブオイル 1枚目
出典:amazon.co.jp

富永貿易ガルシア エクストラバージンオリーブオイル

1,180円 (税込)

原産国スペイン
酸度0.7%
認定有機JAS
香りの強さC
辛味C
苦味C
酸味D
総合評価C
22位
エクストラバージンオリーブオイル トザバラス 飲む オリーブオイル エキストラバージン 1枚目
出典:amazon.co.jp

トザバラス飲む オリーブオイル エキストラバージン

1,580円 (税込)

原産国ギリシャ
酸度0.2%
認定産地呼称指定銘柄 PDO登録
香りの強さC
辛味C
苦味C
酸味C
総合評価C
21位
エクストラバージンオリーブオイル 東京セントラルトレーディング BIOPLANETE 有機エキストラヴァージンオリーブオイル  1枚目
出典:amazon.co.jp

東京セントラルトレーディングBIOPLANETE 有機エキストラヴァージンオリーブオイル

1,078円 (税込)

原産国ポルトガル
酸度記載なし
認定有機JAS・The VeganSociety ヴィーガン 協会・EUオーガニック
香りの強さA
辛味C
苦味C
酸味C
総合評価C
20位
エクストラバージンオリーブオイル 味の素 オリーブオイルエクストラバージン  1枚目
出典:amazon.co.jp

味の素オリーブオイルエクストラバージン

829円 (税込)

原産国スペイン
酸度0.8%以下(非公開)
認定記載なし
香りの強さC
辛味C
苦味B
酸味B
総合評価C
19位
エクストラバージンオリーブオイル モンテ物産 モンテベッロ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル 1枚目
出典:amazon.co.jp

モンテ物産モンテベッロ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル

2,095円 (税込)

原産国イタリア
酸度0.8%以下
認定UNI EN ISO 9002
香りの強さB
辛味B
苦味B
酸味C
総合評価B
18位
エクストラバージンオリーブオイル 成城石井 スペイン産有機エクストラバージンオリーブオイル  1枚目
出典:amazon.co.jp

成城石井スペイン産有機エクストラバージンオリーブオイル

1,061円 (税込)

原産国スペイン
酸度0.8%以下
認定有機JAS
香りの強さB
辛味B
苦味B
酸味C
総合評価B
17位
エクストラバージンオリーブオイル 富永貿易 ガルシア エクストラバージンオリーブオイル  1枚目
出典:amazon.co.jp

富永貿易ガルシア エクストラバージンオリーブオイル

693円 (税込)

原産国スペイン
酸度0.7%以下
認定記載なし
香りの強さC
辛味B
苦味A
酸味D
総合評価B
16位
エクストラバージンオリーブオイル ヴィラブランカ  オーガニックエクストラバージンオリーブオイル  1枚目
出典:amazon.co.jp

ヴィラブランカ オーガニックエクストラバージンオリーブオイル

999円 (税込)

原産国スペイン
酸度0.8%以下
認定有機JAS
香りの強さC
辛味A
苦味B
酸味D
総合評価B
15位
エクストラバージンオリーブオイル 日仏貿易 Unioliva(ウニオリバ) エキストラバージンオリーブオイル 1枚目
出典:amazon.co.jp

日仏貿易Unioliva(ウニオリバ) エキストラバージンオリーブオイル

原産国スペイン
酸度記載なし
認定記載なし
香りの強さB
辛味B
苦味A
酸味D
総合評価B
14位
エクストラバージンオリーブオイル サルバーニョ エキストラヴァージンオリーブオイル  1枚目

サルバーニョエキストラヴァージンオリーブオイル 

1,780円 (税込)

原産国イタリア
酸度0.25%以下
認定有機
香りの強さA
辛味B
苦味D
酸味B
総合評価B
13位
エクストラバージンオリーブオイル オリテラ エキストラバージンオリーブオイル 1枚目
出典:amazon.co.jp

オリテラエキストラバージンオリーブオイル

961円 (税込)

原産国スペイン
酸度記載なし
認定記載なし
香りの強さA
辛味B
苦味B
酸味C
総合評価B
12位
エクストラバージンオリーブオイル 日欧商事 ベルトーリ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル 1枚目

日欧商事ベルトーリ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル

898円 (税込)

原産国イタリア
認定記載なし
酸度0.8%以下
香りの強さA
辛味B
苦味B
酸味B
総合評価B
11位
エクストラバージンオリーブオイル 日仏貿易 ALCE NERO(アルチェネロ)有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェ 1枚目
出典:amazon.co.jp

日仏貿易ALCE NERO(アルチェネロ)有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェ

1,745円 (税込)

原産国イタリア
酸度記載なし
認定有機JAS・CCPB・EUオーガニック
香りの強さB
辛味A
苦味B
酸味B
総合評価B
10位
エクストラバージンオリーブオイル ディ・チェコ エキストラヴァージン オリーブ オイル  1枚目
出典:amazon.co.jp

ディ・チェコエキストラヴァージン オリーブ オイル

864円 (税込)

原産国イタリア
酸度記載なし
認定記載なし
香りの強さA
辛味B
苦味B
酸味B
総合評価B
9位
エクストラバージンオリーブオイル 東京セントラルトレーディング biologicoils 有機エキストラヴァージンオリーブオイル レモン 1枚目
出典:amazon.co.jp

東京セントラルトレーディングbiologicoils 有機エキストラヴァージンオリーブオイル レモン

1,050円 (税込)

原産国イタリア
酸度0.8%以下
認定EUオーガニック認定・ICEA
香りの強さA+
辛味C
苦味B
酸味B
総合評価B
8位
エクストラバージンオリーブオイル フードライナー アルドイノ エキストラヴァージン オリーブオイル フルクトゥス 750ml 1枚目
出典:amazon.co.jp

フードライナーアルドイノ エキストラヴァージン オリーブオイル フルクトゥス 750ml

2,138円 (税込)

原産国イタリア
酸度0.28%
認定記載なし
香りの強さB
辛味A
苦味A
酸味C
総合評価B
7位
エクストラバージンオリーブオイル フードライナー ピエトロ・コッリチェッリ EXVオリーブオイル  1枚目
出典:amazon.co.jp

フードライナーピエトロ・コッリチェッリ EXVオリーブオイル

2,640円 (税込)

原産国イタリア
酸度0.4%以下
認定記載なし
香りの強さA
辛味B
苦味A
酸味B
総合評価B
6位
エクストラバージンオリーブオイル 日本珈琲貿易 ピクーダ エクストラバージン オリーブオイル 1枚目
出典:amazon.co.jp

日本珈琲貿易ピクーダ エクストラバージン オリーブオイル

1,360円 (税込)

原産国スペイン
酸度0.2%
認定記載なし
香りの強さA
辛味B
苦味A
酸味B
総合評価B
5位
エクストラバージンオリーブオイル 日清オイリオ ボスコ エキストラバージン オリーブオイル 1枚目
出典:amazon.co.jp

日清オイリオボスコ エキストラバージン オリーブオイル

720円 (税込)

原産国イタリア
酸度記載なし
認定記載なし
香りの強さC
辛味A
苦味A+
酸味B
総合評価A
4位
エクストラバージンオリーブオイル SOS カルボネール オーガニックEVオリーブオイル  1枚目
出典:amazon.co.jp

SOSカルボネール オーガニックEVオリーブオイル

780円 (税込)

原産国イタリア
酸度0.8%以下
認定有機JAS・EUオーガニック
香りの強さA+
辛味B
苦味B
酸味A
総合評価A
3位

イマイゴヤ エキストラヴァージン オリーブ オイル UNICO

1,400円 (税込)

原産国スペイン
酸度0.4%以下
認定記載なし
香りの強さA+
辛味A
苦味A
酸味C
総合評価A
2位
エクストラバージンオリーブオイル 東京セントラルトレーディング biologicoils 有機エキストラヴァージンオリーブオイル  1枚目
出典:amazon.co.jp

東京セントラルトレーディングbiologicoils 有機エキストラヴァージンオリーブオイル

1,000円 (税込)

原産国イタリア
酸度0.8%以下
認定有機JAS・ICEA・EUオーガニック
香りの強さA
辛味A
苦味A
酸味B
総合評価A
1位
エクストラバージンオリーブオイル 日欧商事 プラネタ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル 1枚目
出典:amazon.co.jp

日欧商事プラネタ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル

2,000円 (税込)

原産国イタリア
酸度0.8%以下
認定DOP
香りの強さA+
辛味A+
苦味A
酸味A
総合評価A+

人気エクストラバージンオリーブオイルの検証結果比較表

商品画像
1
エクストラバージンオリーブオイル 日欧商事 プラネタ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル 1枚目

日欧商事

2
エクストラバージンオリーブオイル 東京セントラルトレーディング biologicoils 有機エキストラヴァージンオリーブオイル  1枚目

東京セントラルトレーディング

3
エクストラバージンオリーブオイル イマイ ゴヤ エキストラヴァージン オリーブ オイル UNICO 1枚目

イマイ

4
エクストラバージンオリーブオイル SOS カルボネール オーガニックEVオリーブオイル  1枚目

SOS

5
エクストラバージンオリーブオイル 日清オイリオ ボスコ エキストラバージン オリーブオイル 1枚目

日清オイリオ

6
エクストラバージンオリーブオイル 日本珈琲貿易 ピクーダ エクストラバージン オリーブオイル 1枚目

日本珈琲貿易

7
エクストラバージンオリーブオイル フードライナー ピエトロ・コッリチェッリ EXVオリーブオイル  1枚目

フードライナー

8
エクストラバージンオリーブオイル フードライナー アルドイノ エキストラヴァージン オリーブオイル フルクトゥス 750ml 1枚目

フードライナー

9
エクストラバージンオリーブオイル 東京セントラルトレーディング biologicoils 有機エキストラヴァージンオリーブオイル レモン 1枚目

東京セントラルトレーディング

10
エクストラバージンオリーブオイル ディ・チェコ エキストラヴァージン オリーブ オイル  1枚目

ディ・チェコ

11
エクストラバージンオリーブオイル 日仏貿易 ALCE NERO(アルチェネロ)有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェ 1枚目

日仏貿易

12
エクストラバージンオリーブオイル 日欧商事 ベルトーリ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル 1枚目

日欧商事

13
エクストラバージンオリーブオイル オリテラ エキストラバージンオリーブオイル 1枚目

オリテラ

14
エクストラバージンオリーブオイル サルバーニョ エキストラヴァージンオリーブオイル  1枚目

サルバーニョ

15
エクストラバージンオリーブオイル 日仏貿易 Unioliva(ウニオリバ) エキストラバージンオリーブオイル 1枚目

日仏貿易

16
エクストラバージンオリーブオイル ヴィラブランカ  オーガニックエクストラバージンオリーブオイル  1枚目

ヴィラブランカ

17
エクストラバージンオリーブオイル 富永貿易 ガルシア エクストラバージンオリーブオイル  1枚目

富永貿易

18
エクストラバージンオリーブオイル 成城石井 スペイン産有機エクストラバージンオリーブオイル  1枚目

成城石井

19
エクストラバージンオリーブオイル モンテ物産 モンテベッロ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル 1枚目

モンテ物産

20
エクストラバージンオリーブオイル 味の素 オリーブオイルエクストラバージン  1枚目

味の素

21
エクストラバージンオリーブオイル 東京セントラルトレーディング BIOPLANETE 有機エキストラヴァージンオリーブオイル  1枚目

東京セントラルトレーディング

22
エクストラバージンオリーブオイル トザバラス 飲む オリーブオイル エキストラバージン 1枚目

トザバラス

23
エクストラバージンオリーブオイル 富永貿易 ガルシア エクストラバージンオリーブオイル 1枚目

富永貿易

商品名

プラネタ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル

biologicoils 有機エキストラヴァージンオリーブオイル

ゴヤ エキストラヴァージン オリーブ オイル UNICO

カルボネール オーガニックEVオリーブオイル

ボスコ エキストラバージン オリーブオイル

ピクーダ エクストラバージン オリーブオイル

ピエトロ・コッリチェッリ EXVオリーブオイル

アルドイノ エキストラヴァージン オリーブオイル フルクトゥス 750ml

biologicoils 有機エキストラヴァージンオリーブオイル レモン

エキストラヴァージン オリーブ オイル

ALCE NERO(アルチェネロ)有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェ

ベルトーリ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル

エキストラバージンオリーブオイル

エキストラヴァージンオリーブオイル 

Unioliva(ウニオリバ) エキストラバージンオリーブオイル

オーガニックエクストラバージンオリーブオイル

ガルシア エクストラバージンオリーブオイル

スペイン産有機エクストラバージンオリーブオイル

モンテベッロ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル

オリーブオイルエクストラバージン

BIOPLANETE 有機エキストラヴァージンオリーブオイル

飲む オリーブオイル エキストラバージン

ガルシア エクストラバージンオリーブオイル

特徴香りと味、すべてにおいて高評価!どんな料理にも馴染む最...さっぱりとした味わいが特徴的!マリネやアクアパッツァに...辛さと苦味のパンチが効いている!しかし、酸味が弱く爽や...茶葉のような味わいがユニーク!炒めものにも、サラダにも...全体の風味はやや重め。オリーブオイルならではの香り・辛...パンチの効いた苦味と辛味がグッド。酸味がやや弱い印象にオリーブオイル本来の旨味があまり感じられない……レモン...爽やかな風味で全体の味バランスが良い!カルパッチョなど...強い辛味を苦味と酸味がほんのり支える味わい。しかし、香...香りと辛味は文句なし!しかし酸味が弱く、味全体はやや重...スモークしたような香りが個性的!野菜にかけて食べたいオ...強い香りとゆっくりと広がる辛味がグッド!しかし、苦味が...フルーティな香りが印象的!料理の仕上げにピッタリのオリ...喉への刺激が強いと感じるほどの辛味がグッド!他の風味と...強い苦味が印象的。一方、全体の味わいにバラつきがある結果にごくわずかに辛味が感じられるものの、弱い香りと全体的に...オリーブオイルならではの香りが弱い……辛味がアクセント...香りが弱くて、味の強弱がなく物足りない……香りは良いものの、風味が弱くインパクトに欠ける印象風味が弱い!料理に使用しても、オリーブオイルの味が負け...香りがほとんどなく、辛味・苦味・酸味も感じられない結果に
価格2,000円(税込)1,000円(税込)1,400円(税込)780円(税込)720円(税込)1,360円(税込)2,640円(税込)2,138円(税込)1,050円(税込)864円(税込)1,745円(税込)898円(税込)961円(税込)1,780円(税込)(税込)999円(税込)693円(税込)1,061円(税込)2,095円(税込)829円(税込)1,078円(税込)1,580円(税込)1,180円(税込)
原産国イタリアイタリアスペインイタリアイタリアスペインイタリアイタリアイタリアイタリアイタリアイタリアスペインイタリアスペインスペインスペインスペインイタリアスペインポルトガルギリシャスペイン
酸度0.8%以下0.8%以下0.4%以下0.8%以下記載なし0.2%0.4%以下0.28%0.8%以下記載なし記載なし記載なし記載なし0.25%以下記載なし0.8%以下0.7%以下0.8%以下0.8%以下0.8%以下(非公開)記載なし0.2%0.7%
認定DOP有機JAS・ICEA・EUオーガニック記載なし有機JAS・EUオーガニック記載なし記載なし記載なし記載なしEUオーガニック認定・ICEA記載なし有機JAS・CCPB・EUオーガニック0.8%以下記載なし有機記載なし有機JAS記載なし有機JASUNI EN ISO 9002記載なし有機JAS・The VeganSociety ヴィーガン 協会・EUオーガニック産地呼称指定銘柄 PDO登録有機JAS
香りの強さA+AA+A+CAABA+ABAAABCCBBCACC
辛味A+AABABBACBABBBBABBBCCCC
苦味AAABA+AAABBBBBDABABBBCCC
酸味ABCABBBCBBBBCBDDDCCBCCD
総合評価A+AAAABBBBBBBBBBBBBBCCCC
商品リンク

エキストラバージンオリーブは飲んでも大丈夫!

エキストラバージンオリーブは飲んでも大丈夫!
サラダ油やごま油とは異なり、そのまま飲んでもOKなオリーブオイル。飲んでも問題ないとはいえ、飲み過ぎには注意が必要です。

目安は、1日に大さじ2~3杯(30cc~45cc)。食事の約1時間前に摂取することをおすすめします。そのまま飲むことに抵抗のある人は、ジュースや白湯に入れて摂取すると飲みやすく感じるでしょう。

実はこんな食材とも合う!エキストラバージンオリーブオイルの意外な使い方

実はこんな食材とも合う!エキストラバージンオリーブオイルの意外な使い方

一般的に、オリーブオイルはパスタやアヒージョ、サラダ、カルパッチョなどに使用するシーンが多いのではないでしょうか?しかし、それだけではなく他にも以下の使い方があります。


  • エキストラバージンオリーブオイル×絹豆腐

実はお豆腐と相性のいい、エキストラバージンオリーブオイル。フランス料理屋さんでも、前菜で提供するような組み合わせです。シンプルな味わいとオリーブオイルの風味が合わさって、"簡単だけど上品"な一品ができます。


  • エキストラバージンオリーブオイル×お蕎麦

今回検証に協力してくださった専門家のお気に入りメニューです!ゆでたお蕎麦に、エキストラバージンオリーブオイルを絡めて、辛味醤油で味付けをして完成。時短で美味しい料理が作れますよ

エキストラバージンオリーブオイルの売れ筋ランキングもチェック

なおご参考までに、エキストラバージンオリーブオイルのAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングの売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認して下さい。

まとめ

今回は3名の専門家にご協力いただき、売れ筋上位のエキストラバージンオリーブオイルの味を中心に徹底的に比較・検証しました。


今回の検証結果を参考に、上位のエキストラバージンオリーブオイルを試して自分の好みに合ったエキストラバージンオリーブオイルを見つけてみてくださいね!


取材/文:大西望美、写真:星野泰晴、三浦晃一

【番外編】プロの愛用するおすすめのエクストラバージンオリーブオイル

まずはランキングの前に、プロの愛用するおすすめのエクストラバージンオリーブオイルをご紹介します。プロのおすすめポイントを参考に、おいしくて身体にいいオリーブオイルを見つけてくださいね。
専門家の
マイベスト

アルドイノエキストラヴァージン オリーブオイル フルクトゥス

2,022円

専門家の
マイベスト

日本珈琲貿易ピクーダ エクストラバージン オリーブオイル

1,070円 (税込)

専門家の
マイベスト
ローズメイ エクストラバージンオリーブオイル アルティジャーノ 1枚目
出典:amazon.co.jp

ローズメイエクストラバージンオリーブオイル アルティジャーノ

2,052円 (税込)

専門家の
マイベスト
東京セントラルトレーディング biologicoils イタリア産 有機エキストラヴァージンオリーブオイル 1枚目
出典:amazon.co.jp

東京セントラルトレーディングbiologicoils イタリア産 有機エキストラヴァージンオリーブオイル

1,472円 (税込)

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