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【徹底比較】エキストラバージンオリーブオイルのおすすめ人気ランキング【本物の見分け方は?2026年8月】

【徹底比較】エキストラバージンオリーブオイルのおすすめ人気ランキング【本物の見分け方は?2026年8月】

同じ「エキストラバージンオリーブオイル」でも、選び方ひとつで料理の仕上がりはガラリと変わります。ボスコ・日清をはじめ、オーガニック品や高級輸入品まで選択肢は多岐にわたる一方、「本物の見分け方は?」「加熱調理には向く?」など、見落としがちな注意点も。オリーブオイルは知れば知るほど奥が深く、何を選べば良いのか迷う人は少なくありません。

今回は、各メーカーの最新商品や売れ筋上位から人気のエキストラバージンオリーブオイル22商品を集め、3個のポイントで比較して徹底検証。選び方とともに、おすすめのエキストラバージンオリーブオイルをランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

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小川裕子
監修者
一般社団法人日本オイル美容協会シニアオイルソムリエ
小川裕子

商社勤務の経験を通し良質で本物のオイルを提供すべく、オイルソムリエに従事。オイル、スーパーフードなどを使用したセミナーや講習を開催。さらに2018 年2、3月に産経新聞社Kiite!にてオイルを使った美容法、レシピを紹介するなどオイルのプロとして活躍。Instagram 専門家によるアカウントbioil_officialにて専属ライターをしている。

小川裕子のプロフィール
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國守清か
ガイド
マイベスト キッチン領域担当
國守清か

キッチン用品・調理家電・食品・ドリンクなど、キッチン領域を幅広く担当。専門家への取材や実機検証を通じて、商品の性能や使い勝手を比較・検証し、これまでに500以上の商品・コンテンツの制作に携わる。「わかりやすい情報を発信し、一人ひとりにぴったりの選択肢を提供する」をモットーに、コンテンツ制作を行っている。

國守清かのプロフィール
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検証のポイント

売れ筋のエキストラバージンオリーブオイル22商品をすべて集めて、徹底的に比較検証しました
  1. オリーブオイル単体の味わい

    1
    オリーブオイル単体の味わい

    オイルソムリエである小川裕子さんと柳井歩さん、料理家・オリーブオイルマイスターである藤野幸子さんが、以下の方法で各商品の検証を行いました。

  2. パンとの相性のよさ

    2
    パンとの相性のよさ

    オイルソムリエである小川裕子さんと柳井歩さん、料理家・オリーブオイルマイスターである藤野幸子さんが、以下の方法で各商品の検証を行いました。

  3. サラダとの相性のよさ

    3
    サラダとの相性のよさ

    オイルソムリエである小川裕子さんと柳井歩さん、料理家・オリーブオイルマイスターである藤野幸子さんが、以下の方法で各商品の検証を行いました。

  4. 劣化のしにくさ

    4
    劣化のしにくさ

    マイベストでは「日常使いには十分な品質が長くキープできる」ものをユーザーが満足できる商品とし、以下の方法で検証を行いました。

すべての検証は
マイベストが行っています

自社施設
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。マイベストが独自に検証を行ったうえで、ランキング化しています。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
最近の更新内容
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エキストラバージンオリーブオイルとオリーブオイルの違いは?

エキストラバージンオリーブオイルとオリーブオイルの違いは?
エキストラバージンオリーブオイルとは、オリーブの実を搾って得られるバージンオリーブオイルのうち、IOC(国際オリーブ協会)の基準を満たした最高グレードのオイルのこと。低いほど鮮度がよいとされる酸度が0.8%以下という基準をクリアしており、果実由来の豊かな香り・味わいが高く評価されています。

一方で、スーパーでよく売られている(ピュア)オリーブオイルは、精製オイルとバージン(一番搾り・酸度2.0%以下)をブレンドしたもので、酸度は1.0%以下。製造コストを抑えられるぶん香りが弱くマイルドな味わいです。


オリーブ本来の豊かな香りや風味を楽しみたいなら、エキストラバージンオリーブオイルがおすすめ。サラダにかけたりパンにつけたりして、生食で使うと風味を存分に味わえます。(ピュア)オリーブオイルはクセが少なく、素材の風味を邪魔しにくいため、炒め物や揚げ物などの加熱料理に向いています。用途や好みに合わせて使い分けるとよいでしょう。

本物のエキストラバージンオリーブオイルとは?偽物との違いは?

本物のエキストラバージンオリーブオイルとは?偽物との違いは?
本物のエキストラバージンオリーブオイルを選ぶなら、IOC(国際オリーブ協会)の国際基準を満たしているかが目安です。「偽物がある」と噂されるのは、IOC基準と日本のJAS規格(日本農林規格)に違いがあるため。IOC基準では酸度が0.8%以下かつ風味に欠点がないことが求められる一方、JAS規格では酸度が約1.0%以下であれば、規格上はエキストラバージンオリーブオイルと表示できます。

ただし、2024年には日本オリーブオイル公正取引協議会が発足。参加メーカーでは、国際基準を満たさない商品に「エキストラバージン」と表示しない自主ルールの運用が始まりました。現在では、大手食品メーカーや主要な輸入業者の多くが参加しており、日本国内でも国際基準を満たした高品質な商品を購入できます

国際基準に沿った商品を選びたいなら、「酸度0.8%以下」「コールドプレス製法の明記」「DOP・ユーロリーフなどの第三者認証マーク」の3点を確認しましょう。以下の選び方で詳しく解説しているので、ぜひチェックしてください。

エキストラバージンオリーブオイルの選び方

エキストラバージンオリーブオイルを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。

1

酸度と認証マークを確認して品質の確かなものを選ぼう

エキストラバージンオリーブオイルは、酸度と認証マークの種類によって品質に差があります。本物かを見極めたいなら、両方をしっかりと確認するのもよいでしょう。

国際的に本物と認められたものを選びたいなら、酸度0.8%以下がおすすめ

国際的に本物と認められたものを選びたいなら、酸度0.8%以下がおすすめ
先述したとおり、国際基準で本物と認められるための必須条件の1つは、酸度が0.8%以下であること。収穫後すぐに低温で丁寧に搾られたものほど、酸度が低く高品質の傾向があります。さらに、最近では0.3%程度の酸度の抑えられた商品も少なくありません。ラベルに明記されているかチェックしてみるのも、良質なオリーブオイル選びの1つになるでしょう。

ただし、日本国内ではラベルへの酸度記載が義務付けられていないため、数値が表示されていない商品も多く見られます。酸度が明記されていればメーカーが品質に自信を持っているといえるので、選ぶ際の1つの判断材料にしてみてください。

質にこだわるなら「有機JASマーク」「ユーロリーフ」「DOP」マークがついているものを選ぼう

質にこだわるなら「有機JASマーク」「ユーロリーフ」「DOP」マークがついているものを選ぼう
品質にこだわって選びたいなら、有機JASマーク・ユーロリーフ・DOPなどの認証マークに着目しましょう。外部機関が厳密にチェックした証拠で、ラベルを見るだけで信頼できる商品かを確かめられます。認証マークがなくても質の高い商品はありますが、基準の1つとして活用できますよ。

有機JASマークは農林水産省が定める日本のオーガニック認証で、農薬・化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として栽培されたオリーブを採用している証。ユーロリーフはEU(欧州連合)の有機農業認証で、EU基準を満たしたオーガニック製品に付与されます。オーガニックにこだわる人や、子どもがいる家庭でも使いやすいでしょう。

DOPはEUが定める原産地呼称保護制度で、オリーブの栽培から瓶詰めまでを特定の地域で行った証拠で、産地の個性や風味を楽しみたい人に向いていますよ。

小川裕子
一般社団法人日本オイル美容協会シニアオイルソムリエ
小川裕子

質にこだわるなら、コールドプレス製法かチェックすることもおすすめです。低温圧搾法(コールドプレス)で搾油するので、オリーブならではのフルーティな風味とポリフェノールなどの栄養をそのまま残していますよ。

2

汎用的に使うなら、辛み・苦みの少ないバランスがよいものがおすすめ!

汎用的に使うなら、辛み・苦みの少ないバランスがよいものがおすすめ!

パンやサラダなど日々の料理に幅広く使いたいなら、辛みや苦みが強すぎないマイルドな味わいのものを選びましょう。


今回の検証では、オイル単体としては辛み・苦みが効いたパンチのあるものが高評価だった一方、パンやサラダなどの料理と合わせる場合は、辛み・苦みが控えめで素材を引き立てるマイルドタイプが好まれることがわかりました。


一方で、辛み・苦みが強くパンチの効いたオイルは、オリーブオイル特有の個性や風味そのものを堪能したいときや、肉料理・パスタの仕上げにかけてアクセントをつけたい場面で活躍します。毎日の食卓で家族みんなで楽しむなら、まずは辛さ・苦みが穏やかで爽やかなフルーティ感のあるマイルドタイプを選ぶのがおすすめです。

小川裕子
一般社団法人日本オイル美容協会シニアオイルソムリエ
小川裕子
パンに合わせる場合は、パン特有の小麦の香ばしさや甘み・塩味を邪魔しないものがベストです。クセの少ないマイルドな口当たりや、ほんのりフルーティな甘みをもつものがよいでしょう。

サラダに合わせる場合は、生野菜の風味を生かせるよう、柑橘やグリーントマトを思わせる青々しく爽やかな香りや、後味がすっきりとした風味のものがよく合います
3

容器は、酸化しにくい遮光瓶がおすすめ

容器は、酸化しにくい遮光瓶がおすすめ
エキストラバージンオリーブオイルの魅力でもある香りと味わいを開封後もキープしたいなら、遮光瓶に入ったものを選びましょう。オリーブオイルは光・酸素・熱に弱く、特に光に当たると急速に酸化が進みます。光をまったく遮断できない容器は避けるのがベターです。

おすすめの容器は、光も空気も通しにくいガラス製遮光瓶。この瓶を使用し冷暗所で保存すれば、エキストラバージンオリーブオイルを劣化させる要素を大幅に減らせるでしょう。

小川裕子
一般社団法人日本オイル美容協会シニアオイルソムリエ
小川裕子

鮮度のよいものを長く楽しみたいなら、少量のものをこまめに買うことがおすすめです。エキストラバージンオリーブオイルは開けた瞬間から劣化が始まるので、遮光瓶で酸化を抑えつつ、質のよいうちに使い切りましょう。もし遮光瓶でない場合は、アルミホイルで瓶を巻くことで、光からオイルの酸化を防ぐ事もできるのでおすすめです。

選び方は参考になりましたか?
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。

エキストラバージンオリーブオイル全22商品
おすすめ人気ランキング

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価格
酸度
認証マーク
原産国
容器

商品

画像

検証 スコア

最安価格

人気順

検証スコア

詳細情報

オリーブオイル単体の味わい

パンとの相性のよさ

サラダとの相性のよさ

劣化のしにくさ

内容量

100gあたりのカロリー

酸度

認証マーク

原産国

コールドプレス製法

容器

1

J−オイルミルズ

味の素エキストラバージンオリーブオイル

J−オイルミルズ エキストラバージンオリーブオイル 1
4.04
3.84
4.17
4.17
4.00

430mL

900kcal

0.3%

日本

ガラス瓶

2

日清オイリオグループ

日清やさし~く香るエキストラバージンオリーブオイル

日清オイリオグループ 日清やさし~く香るエキストラバージンオリーブオイル 1
3.76
3.84
4.00
3.84
3.00

650mL

900kcal

0.8%

日本

プラスチックボトル

3

MIRA

Ranieriエキストラヴァージン・オリーブオイル

MIRA エキストラヴァージン・オリーブオイル 1
4.28
4.34
4.00
4.34
5.00

250mL

900kcal

不明

イタリア

遮光瓶

4

日清オイリオグループ

BOSCOエキストラバージンオリーブオイル

日清オイリオグループ エキストラバージンオリーブオイル 1
4.18
4.67
4.00
4.00
4.00

157mL

900kcal

0.8%

スペイン

遮光ボトル(プラスチック)

5

ALCE NERO

ALCE NERO有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェ

ALCE NERO 有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェ 1
4.70
4.84
4.50
4.67
5.00

500mL

921kcal

0.5%

有機JAS認定マーク、ユーロリーフマーク、EUオーガニック認証マーク

イタリア

遮光瓶

6

Aceites García de la Cruz

García de la Cruzエキストラバージン オリーブオイル

Aceites García de la Cruz エキストラバージン オリーブオイル 1
3.87
4.17
4.00
3.50
4.00

500mL

900kcal

0.7%

スペイン

遮光ボトル(プラスチック)

7

nakato

ヴィラブランカ オーガニック エキストラバージンオリーブオイル

nakato ヴィラブランカ オーガニック エキストラバージンオリーブオイル 1
4.68
4.67
5.00
4.34
5.00

500mL

900kcal

0.4%

有機JAS認定マーク、ユーロリーフマーク、EUオーガニック認証マーク

スペイン

遮光瓶

8

MORE

ICONOエキストラバージン オリーブオイル

MORE エキストラバージン オリーブオイル 1
4.59
4.34
4.67
4.67
5.00

250mL

900kcal

0.2%

チリ

遮光瓶

9

メルカード・ポルトガル

CARM プレミアム オーガニック エキストラバージン オリーブオイル

メルカード・ポルトガル CARM プレミアム オーガニック エキストラバージン オリーブオイル 1
4.70
4.67
4.50
4.84
5.00

500mL

821kcal

0.1~0.2%

有機JAS認定マーク、EUオーガニック認証マーク、原産地名称保護(PDO)

ポルトガル

遮光瓶

10

ロマニコ

オーガニック エキストラバージンオリーブオイル

ロマニコ オーガニック エキストラバージンオリーブオイル 1
4.48
4.17
4.50
4.67
5.00

500mL

793kcal

0.5%

有機JAS認定マーク

スペイン

遮光瓶

お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1位
検証18位

J−オイルミルズ
味の素エキストラバージンオリーブオイル

検証スコア
4.04
オリーブオイル単体の味わい
3.84
パンとの相性のよさ
4.17
サラダとの相性のよさ
4.17
劣化のしにくさ
4.00
Amazonで見る
エキストラバージンオリーブオイル 1
最安価格
1,050円
やや低価格
2.62円 / 1g(mL)
酸度0.3%
認証マーク
原産国日本
容器ガラス瓶
コールドプレス製法
商品概要
酸度0.3%以下のスペイン産オリーブオイルを100%使用
空気に触れない輸送と特許取得の独自製法による国内充填を行い、鮮度をキープ

個性は少ないが、パンにもサラダにもクセなく合わせられる

単体では、専門家から「全体的に個性を感じない」との声があったほか、「ねっとりとした舌触りがあり、やや重たい」と感じる声も見られました。一方、パンとの相性では「オリーブオイルのおいしさが増し、大人が好みそうな深い味わいになる」という評価もあります。サラダとの相性でも「オイルの風味がサラダに深みを与え、相乗効果がある」との声が挙がりました。


容器は遮光性がないため光による酸化が進みやすく、風味が劣化しやすい点には注意が必要です。パンやサラダとの相性を重視したい人は検討の余地がありますが、単体でのおいしさや保存性を重視する人は、ほかの商品を検討したほうがよいでしょう。

良い

    • パンと合わせると、オイルの風味で大人が好みそうな深い味わいになる
    • オイルの風味が加わることで、深みのある味わいのサラダを楽しめる
    • 遮光性がない容器のため酸化が進みやすく、風味が劣化しやすい

気になる

    • 単体では個性が感じられず、ねっとりとした質感が気になることがある
内容量430mL
100gあたりのカロリー900kcal

この商品のクチコミ

4.5(6件)
ベテランサポーター
女性 | 30代
ずっきー
3
2026/05/07
まろやかなオイル
クチコミ画像
容量: 400g

炒め物からドレッシングまで幅広く使いやすいオリーブオイルです。まろやかな味わいで、オリーブオイル初心者におすすめです。和食に合います!

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駆け出しサポーター
男性 | 50代
tomotomo
5
2026/01/29
美味しいです
クチコミ画像
容量: 400g

スーパーで安かったので買いました。普通に美味しいです。基本的にサラダにかけてます。使い終わった瓶のキャップもフイルムもはずしやすいので捨てやすいです。

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ベテランサポーター
女性 | 30代
h
4
2026/03/11
定番
クチコミ画像
容量: 400g

オリーブオイルと言ったらこちらが定番。どこでも買えるし、コスパも良い。瓶の形状も注ぎやすいです。様々な料理にも使え、そのままパンにかけても普通に美味しい。

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ベテランサポーター
女性 | 20代
ひより
5
2025/10/19
苦味が少なくておいしい!
クチコミ画像
容量: 400g

苦味が少なくて使いやすいのと、瓶だから酸化しにくい気がする!オリーブ感は薄めな気がするが、パンにつけても合うのでずっとリピしてます。

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中堅サポーター
女性 | 60代
はまちゃん
5
2026/02/06
一番おいしいオリーブオイル
クチコミ画像
容量: 400g

パスタ、カプレーゼなどいろんなお料理にこちらのオリーブオイルを使っています。癖がなくとても美味しいです。

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ベテランサポーター
女性
momo
5
2025/09/22
重宝してます
クチコミ画像
容量: 400g

オリーブオイルはいつもこちらのエクストラバージンを使っています。 味もマイルドなので色んなお料理に使ってます。炒めものやサラダのドレッシングを作ったり、パンに塗ってよく食べてます。液だれもしにくくて使いやすいです。

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2位
検証20位

日清オイリオグループ
日清やさし~く香るエキストラバージンオリーブオイル

検証スコア
3.76
オリーブオイル単体の味わい
3.84
パンとの相性のよさ
4.00
サラダとの相性のよさ
3.84
劣化のしにくさ
3.00
最安価格
1,057円
低価格
1.62円 / 1g(mL)
酸度0.8%
認証マーク
原産国日本
容器プラスチックボトル
コールドプレス製法
商品概要
酸化ブロック製法を採用し開封前の酸化を抑える構造をしている
14gあたりコレステロール0mg、オレイン酸10gを含む100%エキストラバージンオリーブオイル

単体ではフレッシュさに欠けるが、パンとの相性はよい

単体では、専門家から「重みがあってフレッシュさに欠ける」「口に残るざらつきがある」との声が見られ、精製したような香りを感じると評価されています。パンとの相性では「パンの甘さを引き立てるグリーンな風味がしっかり残り、バランスがよい」という声もあった一方、サラダとの相性では「オイルが強すぎてサラダのおいしさを消してしまう」という声がありました。


容器には遮光性がなく光による酸化が進みやすいため、風味が劣化しやすい点には注意が必要です。パンとの相性を重視したい人は検討の余地がありますが、単体でのおいしさや保存性を重視する人は、ほかの商品を検討したほうがよいでしょう。

良い

  • 特になし

気になる

    • 単体では重みがあり、フレッシュさに欠けると感じることがある
    • オイルが強すぎてサラダのおいしさを消してしまう可能性がある
    • 容器に遮光性がなく、風味が劣化しやすい
内容量650mL
100gあたりのカロリー900kcal

この商品のクチコミ

4.8(6件)
駆け出しサポーター
女性 | 40代
マイベストユーザー
5
2025/08/31
お料理がひと味よくなります

お料理がひと味よくなります。昔イタリアンで働いていたこともあり、オリーブオイルのおいしさはよく知っているつもりです。パスタなど作る時はもちろんですが、カプレーゼなどオイルの味がよくわかる料理の時はやはりオリーブオイルでないと味がしまらないです。こちらの商品はイタリア製とひけをとりません。今後も使いたいです

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ベテランサポーター
きうい
5
2025/09/19
クセがなくてさまざまな料理に使いやすい
クチコミ画像

匂いのクセがなくてどんな料理にも使いやすいです。炒めるなどの火を使う料理はもちろん、パンや野菜にそのままかけて使うと素材のおいしさを引き立ててくれてさらに美味しく食べれます。オリーブオイルは体にも良いので罪悪感なく使えます。

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駆け出しサポーター
女性 | 30代
マイベストユーザー
5
2025/07/26
使い勝手◎

使い勝手よし◎ クセもなく、風味を引き立ててくれて食べやすいです。体に良いのでなお良しですね。

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avatar
ベテランサポーター
女性 | 20代
ひかり
5
2025/07/22
クセがなくて何にでも合うから、今後もずっと使いたいオリーブオイル

日清オイリオの「日清やさし~く香るエキストラバージンオリーブ」は、 名前の通り優しくて控えめな香りが特徴で、どんな料理にも合わせやすいのがすごく気に入っています。 オリーブオイル特有の強い香りやクセが苦手な人でも使いやすいと思いますし、 炒め物やドレッシング、パンにつけたりと用途が広いので、毎日の料理で大活躍。 ヘルシー志向でオイルにこだわりたい私にとっては、クセがないからこそ料理の味を邪魔せず、 シンプルに素材の良さを引き立ててくれるところが嬉しいポイントです。 今後もリピートしてずっと使い続けたい、信頼できる一本です。

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見習いサポーター
男性 | 30代
ri
4
2025/10/26
使いやすいオリーブオイル
クチコミ画像

苦味やクセが少なく色々な料理に気兼ねなく使える。一方で、そのままパンなどにつけて食べてもおいしい。使いやすいオリーブオイル。

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駆け出しサポーター
男性 | 30代
マイベストユーザー
5
2025/07/22
コスパ良し、後悔なし、体に良し

健康のためにオリーブオイルにしたいけど‥ という人におすすめです。 フレッシュオイルにも劣らない、しっかりとオリーブ感ありです ボトルタイプなので衛生面もクリアです。

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3位
検証15位
劣化のしにくさ No.1

MIRA
Ranieriエキストラヴァージン・オリーブオイル

検証スコア
4.28
オリーブオイル単体の味わい
4.34
パンとの相性のよさ
4.00
サラダとの相性のよさ
4.34
劣化のしにくさ
5.00
最安価格
Amazonで売れています!
1,600円
在庫わずか
6.4円 / 1g(mL)
酸度不明
認証マーク
原産国イタリア
容器遮光瓶
コールドプレス製法
商品概要
100%イタリア産オリーブを使用し150年以上継承される伝統製法
イタリア政府公認のオリーブオイル評定委員資格を持つ技術者によって品質管理されている

青々しい風味がサラダに合うが、パンとオイルの味がぶつかることも

単体では、専門家から「青々しい風味と緑茶のような甘み、しっかりとした辛みがある」と評価されています。パンとの相性では「単体よりもマイルドになるが、苦みが口に残り好みが分かれそう」「青っぽい香りがプレーンなパンの風味とぶつかる」との声が見られました。サラダとの相性では「苦みや辛みがサラダの青みとよくマリアージュし、青々しさが引き立つ」と好評です。


容器は遮光瓶を採用しており、光による劣化を防ぎやすい構造です。サラダとの相性を重視したい人には選択肢として考えられるでしょう。パンとの相性を重視する人は、ほかの商品も検討したほうが無難です。

良い

    • 青々しい風味と緑茶のような甘み、しっかりとした辛みがある
    • 苦みや辛みがサラダの青みとよくマリアージュする
    • 遮光瓶で光を遮断し、オイルの品質を保ちやすい

気になる

    • パンとの相性では、苦みが残り好みが分かれることがある
内容量250mL
100gあたりのカロリー900kcal
4位
検証17位

日清オイリオグループ
BOSCOエキストラバージンオリーブオイル

検証スコア
4.18
オリーブオイル単体の味わい
4.67
パンとの相性のよさ
4.00
サラダとの相性のよさ
4.00
劣化のしにくさ
4.00
最安価格
Amazonでタイムセール中!
594円
10%OFF
参考価格:
659円
3.78円 / 1g(mL)
酸度0.8%
認証マーク
原産国スペイン
容器遮光ボトル(プラスチック)
コールドプレス製法
商品概要
早摘みグリーンオリーブを使用した一番搾りオイル
内容量約160mLのフレッシュキープボトル採用
酸化ブロック製法という独自の技術で酸化を抑制

そのままの味わいは爽やかだが、パンやサラダと合わせると苦みを感じる

単体では、専門家から「青りんごの香りで爽やかさがある」「青々しい風味で、くるみのような香ばしい甘み」と評価されるなど、爽やかで香ばしい味わいが楽しめます。パンとの相性では「オイルの味がしっかり出て、苦みも強く感じた」という声があり、パンの甘みが消されてしまうと感じる意見も見られました。サラダとの相性でも「苦みを引き立ててしまう」「野菜によっては相性がよくない」との声が目立ちました。


容器は遮光性のある仕様ですが、素材はプラスチック製のため、長期保存すると酸化する可能性が高くなります。単体でのフルーティなおいしさを楽しみたい人は検討の余地がありますが、パンやサラダとの相性を重視する人は、ほかの商品を検討したほうがよいでしょう。

良い

    • 青りんごを思わせる爽やかな香りと香ばしい甘みを楽しめる

気になる

    • パンとの相性では、オイルの苦みが強く出てパンの甘みを消してしまうことがある
    • サラダとの相性では、苦みが強く出て野菜との相性がよくないと感じることがある
内容量157mL
100gあたりのカロリー900kcal
5位
検証1位
ベストバイ エキストラバージンオリーブオイル
劣化のしにくさ No.1

ALCE NERO
ALCE NERO有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェ

検証スコア
4.70
オリーブオイル単体の味わい
4.84
パンとの相性のよさ
4.50
サラダとの相性のよさ
4.67
劣化のしにくさ
5.00
第1位 mybest
有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェ 1
最安価格
1,987円
やや低価格
3.97円 / 1g(mL)
酸度0.5%
認証マーク有機JAS認定マーク、ユーロリーフマーク、EUオーガニック認証マーク
原産国イタリア
容器遮光瓶
コールドプレス製法
商品概要
収穫後24時間以内にコールドプレス製法で搾油
南イタリア産有機オリーブを使用した有機認証取得オイル
幅広い料理に使える酸度0.5%以下のフルーティタイプ

そのままでも料理に合わせても楽しめる!苦み・辛みもなくフルーティな味わい

青々しく爽やかな香りとフルーティな味わいがあり、単体でも風味の豊かさを楽しめます。パンやサラダに合わせても素材の味を邪魔せず、料理の風味を引き立てるマリアージュを楽しめるでしょう。容器は光を通しにくい遮光性のあるガラス瓶で、酸化による風味の劣化を抑えやすいつくりです。パンやサラダに合わせて爽やかな風味を楽しみたい人はもちろん、オイル単体のおいしさにもこだわる人におすすめです。
小川裕子
一般社団法人日本オイル美容協会シニアオイルソムリエ
小川裕子

青々しくグリーントマトのような爽やかな香りが感じられます。サラダとの相性がよく、フルーティなオイルとサラダのマリアージュが楽しめるでしょう。

藤野幸子
料理家・オリーブオイルマイスター
藤野幸子

パンと合わせると、オイルのフルーティで青っぽい味わいがパンの風味を引き立ててくれるように感じました。強すぎない香りで、パンとの相性がよい商品です。

柳井歩
オイルソムリエ
柳井歩

青りんごのようなフレッシュなオリーブの香りを感じます。口当たりも軽やかで、パンの旨味やサラダの新鮮さを増してくれる一品です。

良い

    • 青々しく爽やかな香りとフルーティな味わいを楽しめる
    • フルーティな風味がパンのおいしさを引き立てられる
    • サラダとの相性もよく、爽やかな後味を楽しめる
    • 遮光性のあるガラス瓶で酸化を防ぎやすい

気になる

  • 特になし
内容量500mL
100gあたりのカロリー921kcal
6位
検証19位

Aceites García de la Cruz
García de la Cruzエキストラバージン オリーブオイル

検証スコア
3.87
オリーブオイル単体の味わい
4.17
パンとの相性のよさ
4.00
サラダとの相性のよさ
3.50
劣化のしにくさ
4.00
最安価格
Amazonでタイムセール中!
1,220円
5%OFF
参考価格:
1,280円
2.44円 / 1g(mL)
酸度0.7%
認証マーク
原産国スペイン
容器遮光ボトル(プラスチック)
コールドプレス製法
商品概要
収穫から24時間以内に搾油した、酸度0.7%以下のエキストラバージンオリーブオイル
自社農園の3品種を自社工場でブレンド
27℃以下のコールドプレス製法で抽出

フルーティな風味だが、パンやサラダとは個性のあるオイルが喧嘩する

単体では、専門家から「様々な風味を感じ、とてもフルーティな味わい」「マンゴーや桃のような香りがある」と評価されています。一方、パンとの相性では「オイルの香りがパンの香りや味わいを消してしまっている」との声があり、サラダとの相性でも「個性的なオイルの風味がサラダ本来のおいしさを引き立てられない」「クセがあり、おいしさを感じにくい」との声が目立ちました。


容器は遮光性がありますが、プラスチック製なので熱や変色に弱く、適切な保管場所での管理が求められます。単体でのフルーティなおいしさを楽しみたい人は検討の余地がありますが、パンやサラダとの相性を重視する人は、ほかの商品を検討したほうがよいでしょう。

良い

  • 特になし

気になる

    • パンとの相性では、オイルの香りがパンの風味を消してしまうことがある
    • サラダとの相性でも、オイルの個性が強く出ておいしさを引き立てにくい
内容量500mL
100gあたりのカロリー900kcal

この商品のクチコミ

5(1件)
avatar
中堅サポーター
女性 | 30代
いちごととまと
5
2026/02/11
お家の常備オリーブオイルオイル
クチコミ画像
容量: 1000mL | 内容量: 1本

クセがなくて軽い味わいなので、フライや炒め物にも安心して使えます。大容量なのに価格も手頃で、毎日の料理にたっぷり使えるのが助かります。 パンにつけるだけでも香りがよく、パスタやピザはもちろん、サラダや普段の料理にもバンバン使えます。 一本あると本当に便利なオリーブオイルだと思います。

詳細を見る
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7位
検証3位
パンとの相性のよさ No.1
劣化のしにくさ No.1

nakato
ヴィラブランカ オーガニック エキストラバージンオリーブオイル

検証スコア
4.68
オリーブオイル単体の味わい
4.67
パンとの相性のよさ
5.00
サラダとの相性のよさ
4.34
劣化のしにくさ
5.00
最安価格
2,189円
中価格
4.37円 / 1g(mL)
酸度0.4%
認証マーク有機JAS認定マーク、ユーロリーフマーク、EUオーガニック認証マーク
原産国スペイン
容器遮光瓶
コールドプレス製法
商品概要
国際オリーブ協会(IOC)の規格をクリアした酸度0.4%以下のエキストラバージンオリーブオイル
有機JASとEUオーガニック認証を取得したアンダルシア産オリーブオイルを100%使用
収穫後24時間以内のコールドプレス製法による搾油が特徴
オヒブランカ種やピクアル種などをブレンド

そのまま味わってもおいしい、爽やかでフルーティな一本

青々しくフルーティな香りとマイルドな味わいが魅力で、そのままでも風味の豊かさを楽しめます。パンに合わせると素材の味を引き立て、相性のよさも感じられるでしょう。保存性の高い遮光瓶を使用しており、風味の劣化を抑えやすいつくりです。クセの少ない味わいで、パンなど日々の食事に取り入れたい人におすすめです。
小川裕子
一般社団法人日本オイル美容協会シニアオイルソムリエ
小川裕子

華やかでとてもマイルドな香りに、ほんのりとしたスモーキーさを感じられる商品です。青々しいオリーブらしい風味も楽しめました。

藤野幸子
料理家・オリーブオイルマイスター
藤野幸子

オイルのフルーティで青っぽい味わいが、パンにとてもよく合います。後味もすっきりとして、パンの甘さや塩味、粉の味わいとの相性のよさも感じられました。

柳井歩
オイルソムリエ
柳井歩

バナナのような甘くまろやかな香りを感じられる一品です。サラダとの相性は悪くないものの、少々エグみが残る印象もありました

良い

    • 華やかでマイルドな香りを楽しめる
    • フルーティで青っぽい味わいでパンとの相性を楽しめる
    • クセのない風味が、サラダのおいしさを引き立てる
    • 遮光瓶で風味の劣化を防ぎやすい

気になる

  • 特になし
内容量500mL
100gあたりのカロリー900kcal

この商品のクチコミ

4(1件)
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駆け出しサポーター
男性 | 20代
tatsuya
4
2024/11/07
料理に使用するにはよいオリーブオイルだと思いました。

普段は安いオリーブオイルを使っていましたが、美味しい料理を作りたいとおもい購入しました。 普段使っているものよりも、香りがしっかりたっていた印象で、美味しく料理が作れました。 一方で期待していたほどは変化がなかったので4です。

詳細を見る
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8位
検証6位
劣化のしにくさ No.1

MORE
ICONOエキストラバージン オリーブオイル

検証スコア
4.59
オリーブオイル単体の味わい
4.34
パンとの相性のよさ
4.67
サラダとの相性のよさ
4.67
劣化のしにくさ
5.00
最安価格
2,970円
やや高価格
11.88円 / 1g(mL)
酸度0.2%
認証マーク
原産国チリ
容器遮光瓶
コールドプレス製法
商品概要
収穫から4時間以内に搾油した、酸度0.2%以下エキストラバージンオリーブオイル
日本限定仕様の苦みを抑えたフレーバー
JOOP2024金賞や料理王国100選の受賞実績がある

果実を思わせる香りとやさしい風味で、パンやサラダによく合う

さくらんぼを思わせるフルーティな香りに、バナナのようなやさしい甘みや心地よい苦みが感じられ、パンやサラダのどちらとも相性のよい商品です。遮光瓶を採用しているため、光による酸化を抑えやすい点もうれしいポイント。やさしい風味で使いやすく、日常的にオリーブオイルを楽しみたい人におすすめできます。
小川裕子
一般社団法人日本オイル美容協会シニアオイルソムリエ
小川裕子

爽やかな青みと、繊細な辛みやバナナのような甘みが、パンやサラダとよくマリアージュしていました。さまざまな食材を引き立ててくれそうなオイルです。

藤野幸子
料理家・オリーブオイルマイスター
藤野幸子

ナッツのような味わいがシンプルなサラダと合わさることで個性的な味わいになり、サラダとの相性のよさを感じられました

柳井歩
オイルソムリエ
柳井歩

オイルとパンが互いの個性を引き立て、おいしくいただけました。オイルの心地よい苦みがアクセントとなり、 噛むほどにパンの旨味を感じました。

良い

    • フルーティな甘みとマイルドな味わいを楽しめる
    • パンとの相性がよく、パンのおいしさを引き立てられる
    • サラダとの相性もよく、爽やかさを楽しめる
    • 遮光性のあるガラス瓶で酸化による劣化を抑えられる

気になる

  • 特になし
内容量250mL
100gあたりのカロリー900kcal

この商品のクチコミ

avatar
クリエイター
レシピ動画クリエイター
つばめ|簡単オシャレおつまみ
2026/08/25
オリーブの香りがとても強く初めて食べた時は慣れなかったんだけど、すぐに慣れて今ではこの香りがないと物足りないくらい気に入ってます✨
詳細を見る
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9位
検証1位
ベストバイ エキストラバージンオリーブオイル
劣化のしにくさ No.1

メルカード・ポルトガル
CARM プレミアム オーガニック エキストラバージン オリーブオイル

検証スコア
4.70
オリーブオイル単体の味わい
4.67
パンとの相性のよさ
4.50
サラダとの相性のよさ
4.84
劣化のしにくさ
5.00
最安価格
3,672円
中価格
7.34円 / 1g(mL)
酸度0.1~0.2%
認証マーク有機JAS認定マーク、EUオーガニック認証マーク、原産地名称保護(PDO)
原産国ポルトガル
容器遮光瓶
コールドプレス製法
商品概要
内容量500mL、酸度0.1~0.2%のオリーブオイル
収穫から24時間以内にコールドプレス製法で搾油
有機JASおよびPDO認定を取得したシリアルナンバー付き限定生産品

爽やかな香りとマイルドな味わいで、毎日の食事に取り入れやすい

辛み・苦みが少なく、爽やかな香りとマイルドな味わいで、そのままでも楽しみやすい一本です。パンやサラダに合わせても素材の風味を引き立て、幅広く使いやすいでしょう。容器は遮光瓶を採用しており、光による酸化を防ぎます。爽やかな香りとマイルドな味わいを楽しみたい人におすすめです。
小川裕子
一般社団法人日本オイル美容協会シニアオイルソムリエ
小川裕子

パンの香ばしさや塩味と、オリーブオイルの青々しい風味がよく絡み合い、おいしくいただけました。食材のおいしさをオイルが引き立ててくれています。

藤野幸子
料理家・オリーブオイルマイスター
藤野幸子

香り高く、しっかりとした味わいのなかにほんのり甘みとピリッとした辛みを感じられる商品です。上質さを感じるオイルに仕上がっています。

柳井歩
オイルソムリエ
柳井歩

レタスの苦みとクセのないオイルの甘みが調和し、マイルドな味わいを楽しめました。素材の良さをオイルの甘みがそっと支える、驚くほど食べやすい組み合わせです。

良い

    • 単体でも爽やかな香りとマイルドな味わいを楽しめる
    • 小麦の風味を引き立て、パンとの相性を楽しめる
    • クセのない甘みでサラダとの相性も楽しめる
    • 遮光性のあるガラス瓶で保存性が高い

気になる

  • 特になし
内容量500mL
100gあたりのカロリー821kcal
10位
検証8位
劣化のしにくさ No.1

ロマニコ
オーガニック エキストラバージンオリーブオイル

検証スコア
4.48
オリーブオイル単体の味わい
4.17
パンとの相性のよさ
4.50
サラダとの相性のよさ
4.67
劣化のしにくさ
5.00
最安価格
Amazonでタイムセール中!
2,398円
7%OFF
参考価格:
2,592円
4.79円 / 1g(mL)
酸度0.5%
認証マーク有機JAS認定マーク
原産国スペイン
容器遮光瓶
コールドプレス製法
商品概要
スペイン産有機栽培アルベキーナ種のオリーブを100%使用した有機JAS認定オイル
収穫から24時間以内にコールドプレス製法で搾油し、酸度0.5%以下を実現
偽装防止用の内キャップを採用
内容量500mLの遮光瓶入り

ナッツのような香ばしさとマイルドな甘み。パン・サラダとの相性もよい

単体ではナッツを思わせる香ばしさとマイルドな甘みがあり、そのまま味わっても楽しめる一本です。専門家からは「シンプルなパンと合わせるとオイルとパン、両方の味わいを楽しめる」とパンとの相性のよさが評価されました。サラダとの相性でも「淡白なサラダと合わせてお互いの風味を引き立て合い、わずかな辛みもよいアクセントになる」と好評です。


容器は遮光瓶で、時間がたってもおいしさが損なわれない設計でした。ナッツのような香ばしさを生かして、パンや野菜料理に幅広く活用したい人におすすめの一本です。

良い

    • パンとの相性がよく、オイルとパン両方の味わいを楽しめる
    • サラダとの相性もよく、風味を引き立て合える
    • 遮光瓶で、時間がたってもおいしさが損なわれない

気になる

  • 特になし
内容量500mL
100gあたりのカロリー793kcal
11位
検証13位

URLA
エキストラバージンオリーブオイル

検証スコア
4.35
オリーブオイル単体の味わい
4.34
パンとの相性のよさ
4.34
サラダとの相性のよさ
4.50
劣化のしにくさ
4.00
最安価格
1,922円
高価格
19.22円 / 1g(mL)
酸度0.8%
認証マーク
原産国トルコ
容器遮光ボトル(プラスチック)
コールドプレス製法
商品概要
オレイン酸やビタミンEを含む、トルコ産オリーブを100%使用したコールドプレス製法のオイル
内容量1Lのペットボトル容器入り

フローラルな風味で、パンにもサラダにも使いやすい

単体では、専門家から「フローラルな風味に、りんごのような甘さとほどよい苦みのバランスがよい」と評価されています。パンとの相性でも「パンの風味がしっかり感じられ、オイルの甘みも楽しめる」と好評でした。サラダとの相性でも「オイルの甘みとサラダの清涼感がよく合い、バランスよくおいしい」との声が挙がっています。


容器は遮光性のある仕様ですが、プラスチック素材を使用しているため、長期保存するには注意が必要です。パンにもサラダにも幅広く使いたい人には選択肢として考えられるでしょう。

良い

    • パンの風味とオイルの甘みを楽しめる
    • サラダとの相性もよく、清涼感とのバランスがよい

気になる

  • 特になし
内容量1L
100gあたりのカロリー857kcal
12位
検証8位
劣化のしにくさ No.1

ドメーヌ・ベルディ
エキストラバージンオリーブオイル ノアール

検証スコア
4.48
オリーブオイル単体の味わい
4.17
パンとの相性のよさ
4.50
サラダとの相性のよさ
4.67
劣化のしにくさ
5.00
最安価格
1,133円
中価格
4.92円 / 1g(mL)
酸度0.45%
認証マークUSDA(米農務省)オーガニック認証マーク
原産国チュニジア
容器遮光瓶
コールドプレス製法
商品概要
27℃以下のコールドプレス製法により抽出された酸度0.45%以下のエキストラバージンオリーブオイル
手摘みで収穫したチュニジア産品種の独自ブレンド
国際的な品質競技会における2年連続の金賞および銀賞の受賞実績あり

クセの少ないマイルドな風味で、幅広い料理に使いやすい

単体では控えめな香りにオイリーな質感があり、そのままでもクセなく楽しめるマイルドな味わいの商品です。専門家からは「後味に重さが残らず、料理のジャンルを問わず合わせやすい」と評価されました。パンとの相性では「バターに近い味わいでパンのおいしさを引き立てる」との声があり、サラダとの相性でも「オイルが主張しすぎずサラダのおいしさとバランスよくマリアージュする」と好評です。


ボトルは遮光瓶を採用しており、酸化による品質の劣化を抑えられます。クセの少なさを生かして、普段の料理に気軽に取り入れたい人や、パン・サラダを問わず幅広く使いたい人におすすめの一本です。

良い

    • パンとの相性がよく、パンのコクを引き立てられる
    • サラダとの相性もよく、素材のおいしさを邪魔しない
    • 遮光瓶で品質を保ちやすい

気になる

  • 特になし
内容量250mL
100gあたりのカロリー864kcal
13位
検証5位
サラダとの相性のよさ No.1
劣化のしにくさ No.1

CREA FARM
Longridge エキストラバージンオリーブオイルextb050a

検証スコア
4.63
オリーブオイル単体の味わい
4.34
パンとの相性のよさ
4.50
サラダとの相性のよさ
5.00
劣化のしにくさ
5.00
最安価格
2,050円
やや高価格
8.2円 / 1g(mL)
酸度0.18%
認証マーク
原産国オーストラリア
容器遮光瓶
コールドプレス製法
商品概要
オリーブオイル専門店「クレアテーブル」プロデュースの、毎日使えるエキストラバージンオリーブオイル
サラダやパンはもちろん、炒めもの・揚げもの・オイル漬け・アヒージョなどに対応すると謳っている

クセが少なく使いやすい!パンやサラダの風味を引き立てる一本

青みのある爽やかな香りとマイルドな味わいがあり、パン・サラダともに素材のおいしさを引き立てられる商品です。容器は遮光瓶で、風味の劣化を抑えやすい点が魅力。クセが少なく、日々の食事に取り入れやすい一本を探している人におすすめです。
小川裕子
一般社団法人日本オイル美容協会シニアオイルソムリエ
小川裕子

オイルの風味とサラダがとてもよく合い、サラダがよりおいしく感じられる、バランスのよいマリアージュを楽しめました。

藤野幸子
料理家・オリーブオイルマイスター
藤野幸子

香りは中程度で、トマトのような青く爽やかな香りを感じました。味わいはフルーティかつマイルドで、最後にピリッとした風味もあり、全体的にバランスのよいオイルです。

柳井歩
オイルソムリエ
柳井歩

オリーブオイルの青い香りが心地よく鼻に抜け、パンの風味を上品に引き立てます。パンの味を邪魔しない、調和のとれたオイルです。

良い

    • 青みのある爽やかな香りとマイルドな味わいを楽しめる
    • パンのおいしさを引き立て、相性がよい
    • オイルの風味によってサラダがよりおいしく感じられる
    • 遮光性のあるガラス瓶で酸化を防ぎやすい

気になる

  • 特になし
内容量250mL
100gあたりのカロリー886kcal
14位
検証4位
劣化のしにくさ No.1

井上誠耕園
エキストラヴァージン アルベキーナオリーブオイル01153-1

検証スコア
4.64
オリーブオイル単体の味わい
4.50
パンとの相性のよさ
4.84
サラダとの相性のよさ
4.50
劣化のしにくさ
5.00
参考価格
2,500円
やや高価格
12.75円 / 1g(mL)
酸度不明
認証マーク有機JAS認定マーク
原産国スペイン
容器遮光瓶
コールドプレス製法
商品概要
スペイン・アンダルシア州産アルベキーナ種100%の単一搾り
チーズなどの乳製品や和食・甘みのあるフルーツや野菜との相性がよいと謳っている

香ばしく力強い風味を、そのままでも料理でも楽しめる

香ばしくウッディな風味としっかりとした辛み・苦みがあり、そのままでも豊かな味わいを楽しめます。パンとの相性がよく、サラダに合わせてもオリーブオイルの存在感を楽しめる一方、辛みが強めなので素材によっては風味が前に出ることもあります。容器は光を通しにくい遮光瓶で、保存性が高いのも魅力。香ばしくパンチのある風味を楽しみたい人におすすめです。
小川裕子
一般社団法人日本オイル美容協会シニアオイルソムリエ
小川裕子

オイルの香ばしさとパンの甘み、塩味のバランスがよかったです。

藤野幸子
料理家・オリーブオイルマイスター
藤野幸子

オイル自体はおいしいものの、辛みが強く、レタスと合わせるとサラダの風味が負けてしまう印象を受けました。

柳井歩
オイルソムリエ
柳井歩

カシューナッツを思わせる特徴的な香りで、味がしっかりと感じられます。刺激のある個性的なオイルなので、 味の濃い料理との相性が良さそうです。

良い

    • 香ばしくウッディな風味を楽しめる
    • パンとの相性がよく、おいしさを引き立てあえる
    • サラダに合わせてもオリーブオイルの存在感を楽しめる
    • 保存性の高い遮光瓶を使用している

気になる

  • 特になし
内容量196mL
100gあたりのカロリー900kcal
15位
検証7位
オリーブオイル単体の味わい No.1
劣化のしにくさ No.1

井上誠耕園
エキストラヴァージン完熟オリーブオイル

検証スコア
4.58
オリーブオイル単体の味わい
5.00
パンとの相性のよさ
4.34
サラダとの相性のよさ
4.34
劣化のしにくさ
5.00
最安価格
2,300円
やや高価格
11.73円 / 1g(mL)
酸度不明
認証マーク有機JAS認定マーク
原産国スペイン
容器遮光瓶
コールドプレス製法
商品概要
生食から加熱料理まで使えるエキストラバージンオリーブオイル
加熱に強く、食材の旨みを引き出すと謳っている

しっかりとした辛みと苦み。料理にインパクトを出したいときに

青みのある爽やかな香りとしっかりとした辛み・苦みが特徴で、パンやサラダに合わせてもオイル自体の存在感を楽しめる、個性豊かな味わいの商品です。容器は遮光瓶を使用しているので、酸化による風味の劣化を抑えやすいでしょう。しっかりとした辛みや苦みのある、パンチの効いた味わいを楽しみたい人におすすめです。
小川裕子
一般社団法人日本オイル美容協会シニアオイルソムリエ
小川裕子

オイルの香りは強めですが、サラダとの相性はよく、塩味を添えるとより一層相乗効果が生まれそうな味わいでした。

藤野幸子
料理家・オリーブオイルマイスター
藤野幸子

オリーブオイルの風味がしっかりとしているため、淡白なフランスパンと合わせるとオイルの風味が前面に出る組み合わせに感じました。

柳井歩
オイルソムリエ
柳井歩

香り立つ爽やかなオリーブの風味が際立っています。オリーブ本来の豊かな風味が口いっぱいに広がり、パンと合わせると一層オリーブを感じ好相性です。

良い

    • 青みのある爽やかな香りを楽しめる
    • パン・サラダと合わせてもオイル自体の存在感をしっかり楽しめる
    • 遮光瓶で風味の劣化や酸化を抑えられる

気になる

  • 特になし
内容量196mL
100gあたりのカロリー900kcal
16位
検証12位
劣化のしにくさ No.1

ドメーヌ・ベルディ
エキストラバージンオリーブオイル ブラン

検証スコア
4.38
オリーブオイル単体の味わい
4.00
パンとの相性のよさ
4.50
サラダとの相性のよさ
4.50
劣化のしにくさ
5.00
最安価格
1,195円
中価格
4.78円 / 1g(mL)
酸度0.3%
認証マーク有機JAS認定マーク、USDA(米農務省)オーガニック認証マーク、ユーロリーフマーク、エコサート
原産国チュニジア
容器遮光瓶
コールドプレス製法
商品概要
チュニジアの自家農園で手摘みされた固有品種を使って作られたオーガニックオイル
27℃以下のコールドプレス製法により、収穫から6時間以内に搾油することで酸度0.3%以下という高い鮮度を実現
有機JASを含む4つの国際認証を取得している

青々しい風味が、パンやサラダを引き立てる

単体では、専門家から「青々しい風味とくるみのようなナッツの甘みを感じる」との声がある一方、「口当たりがやや重く、ねっとり感もある」と感じる声もありました。パンとの相性では「マイルドな味わいがパンにあい、お互いを引き立てておいしい」と好評です。サラダとの相性でも「ほのかなオイルの風味がサラダの青々しさを引き立てる」とバランスのよさが評価されています。


容器は光を通しにくい遮光瓶で、風味の劣化を抑えやすいつくりです。パンやサラダとの相性を重視したい人には選択肢として考えられるでしょう。

良い

    • パンとの相性がよく、お互いを引き立て合うおいしさを楽しめる
    • サラダとの相性もよく、青々しさを引き立てられる
    • 遮光瓶で風味の劣化を抑えやすい

気になる

    • 口当たりがやや重く、ねっとりとした質感が気になることがある
内容量250mL
100gあたりのカロリー864kcal
17位
検証22位

ブエンエスパシオ
エキストラバージン オリーブオイル

検証スコア
3.49
オリーブオイル単体の味わい
3.34
パンとの相性のよさ
3.50
サラダとの相性のよさ
3.50
劣化のしにくさ
4.00
最安価格
2,180円
やや低価格
2.37円 / 1g(mL)
酸度0.8%
認証マーク
原産国スペイン
容器遮光ボトル(プラスチック)
コールドプレス製法
商品概要
新鮮なオリーブの風味を家庭で手軽に楽しめると謳う、スペイン産の食用油
収穫から24時間以内に搾油するコールドプレス製法を採用
品質を維持する遮光ペットボトル入り

個性的な香りで、合わせる料理を選ぶ商品

単体では、専門家から「香りが弱く、精製されたような香りを感じる」「口の中にべとついた感じが残る」との声が見られました。パンとの相性では「オイルの香りが前に出てパンの良さを抑えてしまう」、サラダとの相性では「オイルの香りが強すぎてサラダ本来のおいしさを感じにくい」といった声が目立ちます。


容器は光を通しにくい仕様ですが、素材はプラスチック製で空気を通すので、長期保存には工夫が必要です。この商品ならではの個性的な香りを生かした使い方を試したい人は検討の余地がありますが、パンやサラダとの相性を重視する人は、ほかの商品を検討したほうがよいでしょう。

良い

  • 特になし

気になる

    • 単体では香りが弱く、精製されたような風味が気になることがある
    • パンとの相性では、オイルの香りがパンの良さを抑えてしまうことがある
    • サラダとの相性でも、オイルの香りが強く出ておいしさを感じにくい
内容量1L
100gあたりのカロリー900kcal
18位
検証14位

Aceites García de la Cruz
オーガニック エキストラバージンオリーブオイル

検証スコア
4.34
オリーブオイル単体の味わい
4.67
パンとの相性のよさ
4.34
サラダとの相性のよさ
4.17
劣化のしにくさ
4.00
最安価格
1,972円
やや低価格
3.94円 / 1g(mL)
酸度0.5%
認証マーク有機JAS認定マーク、USDA(米農務省)オーガニック認証マーク、EU産有機農産物マーク
原産国スペイン
容器遮光ボトル(プラスチック)
コールドプレス製法
商品概要
IOC基準をクリアした酸度0.5%以下のスペイン産100%のオイル
有機JAS認証を取得した農園で栽培されたオリーブの実のみを使用している
27℃以下の低温で抽出するコールドプレス製法

果実味豊かな味わいで、単体でもしっかりと満足感がある

単体では、専門家から「熟したりんごの風味を感じ、風味豊かなフルーティさがある」と高く評価されています。パンとの相性でも「完熟バナナのような甘みも感じられ、小麦の風味を引き立てる」と好評でした。一方、サラダとの相性では「オイルの個性が強く出てしまい、サラダを引き立てる役にはならない」「食べ進めるとえぐみを感じた」との声がありました。


容器は遮光性のある仕様ですが、素材はプラスチック製なので管理には注意が必要です。単体でのフルーティなおいしさやパンとの相性を重視したい人には選択肢として考えられるでしょう。

良い

    • 熟したりんごを思わせる風味豊かなフルーティさを楽しめる
    • パンと合わせると、小麦の風味を引き立てる

気になる

    • サラダとの相性では、オイルの個性が強く出てえぐみを感じることがある
内容量500mL
100gあたりのカロリー900kcal
19位
検証16位
劣化のしにくさ No.1

東京セントラルトレーディング
BIOPLANETE 有機エキストラヴァージンオリーブオイル

検証スコア
4.23
オリーブオイル単体の味わい
4.00
パンとの相性のよさ
4.17
サラダとの相性のよさ
4.34
劣化のしにくさ
5.00
最安価格
2,885円
中価格
5.77円 / 1g(mL)
酸度不明
認証マーク有機JAS認定、ユーロリーフマーク、ヴィーガン認証
原産国スペイン
容器遮光瓶
コールドプレス製法
商品概要
有機栽培オリーブを100%使用し複数の認証を取得したオイル
伝統的なコールドプレス製法を用いた抽出

単体の香りは弱いものの、パンやサラダに合わせやすい

単体では専門家から「爽やかなグリーンアップルを感じる風味」と評価される声がある一方、「香りが弱く、ねっとりとした質感が残る」と感じる声も見られました。パンとの相性では「オイルのナッツのような甘さがパンの甘さを引き立てる」という声があります。また、サラダとの相性でも「お互いが主張しすぎず、さっぱりと食べられる」とバランスのよさが評価されています。


容器は光を通しにくい遮光瓶で、酸化による風味の劣化を抑えられるつくりです。パンやサラダとの相性を重視したい人は検討の余地がありますが、単体でのすっきりとしたおいしさを重視する人は、ほかの商品を検討したほうがよいでしょう。

良い

    • オイルの味が主張しすぎず、サラダをさっぱりと食べられる
    • 遮光瓶で風味の劣化を抑えられる

気になる

    • 単体では香りが弱く、ねっとりとした質感が気になることがある
内容量500mL
100gあたりのカロリー900kcal
20位
検証10位
劣化のしにくさ No.1

Aos Tavola
エキストラバージン オリーブオイル

検証スコア
4.47
オリーブオイル単体の味わい
4.84
パンとの相性のよさ
4.50
サラダとの相性のよさ
4.00
劣化のしにくさ
5.00
最安価格
3,980円
高価格
15.92円 / 1g(mL)
酸度0.14%
認証マーク有機JAS認定マーク
原産国イタリア
容器遮光瓶
コールドプレス製法
商品概要
シチリアの自社農園で有機栽培されたオリーブを使用
収穫から2時間以内の搾油により、酸度0.14%というフレッシュな品質を実現

そのままでも、パンに合わせても力強い風味を楽しめる

単体では青々しく力強い香りがあり、しっかりとした辛みと苦みを伴うパンチのある味わいを楽しめます。専門家からも「かなりパンチの効いた上質なオイル」という声が挙がりました。パンと合わせても「オイル自体がおいしく、パンの味わいと合わさってさらにおいしい」と好評です。一方、サラダとの相性では「辛みが残るぶん好みが分かれる」「苦手な人には厳しい」との声も見られ、万人向けとはいい切れない一面もあります。


遮光瓶を採用しているため、光による品質の劣化を防ぎやすいのも魅力です。しっかりとした辛みや苦みのあるパンチの効いた風味を、そのままでも料理に合わせても楽しみたい人に向いています

良い

    • 青々しく力強い香りと、しっかりとした辛み・苦みのあるパンチのある味わいを楽しめる
    • パンと合わせても、オイル自体の風味をしっかり楽しめる
    • 遮光瓶で品質の劣化を防ぎやすい

気になる

    • サラダとの相性は辛みや苦みが残りやすく、好みが分かれることがある
内容量250mL
100gあたりのカロリー900kcal

売れ筋の人気エキストラバージンオリーブオイル全22商品を徹底比較!

エキストラバージンオリーブオイル の検証

ベストなエキストラバージンオリーブオイルを探すために、人気メーカーの最新商品やAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどで売れ筋上位のエキストラバージンオリーブオイル22商品を集め、以下の4個のポイントで徹底検証しました。


検証①:オリーブオイル単体の味わい

検証②:パンとの相性のよさ

検証③:サラダとの相性のよさ

検証④:劣化のしにくさ

今回検証した商品

  1. ★4.70メルカード・ポルトガルCARM プレミアム オーガニック エキストラバージン オリーブオイル
  2. ★4.70ALCE NEROALCE NERO有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェ
  3. ★4.68nakatoヴィラブランカ オーガニック エキストラバージンオリーブオイル
  4. ★4.64井上誠耕園エキストラヴァージン アルベキーナオリーブオイル01153-1
  5. ★4.63CREA FARMLongridge エキストラバージンオリーブオイルextb050a
  6. ★4.59MOREICONOエキストラバージン オリーブオイル
  7. ★4.58井上誠耕園エキストラヴァージン完熟オリーブオイル
  8. ★4.48ロマニコオーガニック エキストラバージンオリーブオイル
  9. ★4.48ドメーヌ・ベルディエキストラバージンオリーブオイル ノアール
  10. ★4.47Aos Tavolaエキストラバージン オリーブオイル
  11. ★4.39バジェッホエキストラバージン オリーブオイル
  12. ★4.38ドメーヌ・ベルディエキストラバージンオリーブオイル ブラン
  13. ★4.35URLAエキストラバージンオリーブオイル
  14. ★4.34Aceites García de la Cruzオーガニック エキストラバージンオリーブオイル
  15. ★4.28MIRARanieriエキストラヴァージン・オリーブオイル
  16. ★4.23東京セントラルトレーディングBIOPLANETE 有機エキストラヴァージンオリーブオイル
  17. ★4.18日清オイリオグループBOSCOエキストラバージンオリーブオイル
  18. ★4.04J−オイルミルズ味の素エキストラバージンオリーブオイル
  19. ★3.87Aceites García de la CruzGarcía de la Cruzエキストラバージン オリーブオイル
  20. ★3.76日清オイリオグループ日清やさし~く香るエキストラバージンオリーブオイル
  21. ★3.64コストコホールセールジャパンカークランド シグネチャーオーガニックエキストラバージン オリーブオイル
  22. ★3.49ブエンエスパシオエキストラバージン オリーブオイル
1

オリーブオイル単体の味わい

オリーブオイル単体の味わい

オイルソムリエである小川裕子さんと柳井歩さん、料理家・オリーブオイルマイスターである藤野幸子さんが、以下の方法で各商品の検証を行いました。

スコアリング方法

プラスチックカップに入ったエキストラバージンオリーブオイル30mLをテイスティングし、オリーブオイル単体の味わいを以下の項目ごとに「とても満足:5」「満足:4」「普通:3」「不満:2」「とても不満:1」の5段階で評価し、その平均点で各商品のおすすめ度をスコア化しました。

チェックしたポイント

  • 味わいのよさ
  • 香りのよさ
2

パンとの相性のよさ

パンとの相性のよさ

オイルソムリエである小川裕子さんと柳井歩さん、料理家・オリーブオイルマイスターである藤野幸子さんが、以下の方法で各商品の検証を行いました。

スコアリング方法

エキストラバージンオリーブオイル15mLと焼いていないバゲットをテイスティングし、相性のよさを以下の項目ごとに「とても満足:5」「満足:4」「普通:3」「不満:2」「とても不満:1」の5段階で評価し、その平均点で各商品のおすすめ度をスコア化しました。

チェックしたポイント

  • パンと合わせたときの味わいのよさ
  • パンと合わせたときの香りのよさ
3

サラダとの相性のよさ

サラダとの相性のよさ

オイルソムリエである小川裕子さんと柳井歩さん、料理家・オリーブオイルマイスターである藤野幸子さんが、以下の方法で各商品の検証を行いました。

スコアリング方法

エキストラバージンオリーブオイル15mLとレタスミックスのサラダをテイスティングし、相性のよさを以下の項目ごとに「とても満足:5」「満足:4」「普通:3」「不満:2」「とても不満:1」の5段階で評価し、その平均点で各商品のおすすめ度をスコア化しました。

チェックしたポイント

  • サラダと合わせたときの味わいのよさ
  • サラダと合わせたときの香りのよさ
4

劣化のしにくさ

劣化のしにくさ

マイベストでは「日常使いには十分な品質が長くキープできる」ものをユーザーが満足できる商品とし、以下の方法で検証を行いました。

スコアリング方法

各商品をチェックし、以下のポイントごとに点数づけをして、各商品のおすすめ度をスコア化しました。

チェックしたポイント

  • 容器の遮光性の有無
  • 容器の材質

エキストラバージンオリーブオイルは加熱調理に使っていい?

結論、炒め物や焼き物程度の加熱であれば問題ありません。 エキストラバージンオリーブオイルは熱で酸化しにくいオレイン酸が豊富で、発煙点はおよそ190〜210℃と高めです。日常的な調理温度(150〜180℃程度)であれば問題なく使えるでしょう。

一方で、長時間の揚げ物や強火の直火焼きは、200℃を超えやすいため避けるのがベターです。発煙点を超えると風味が損なわれ、酸化のリスクがともない、特有のフルーティな香りも飛んでしまいます。加熱調理には(ピュア)オリーブオイルや一般的な植物油を使い、エキストラバージンは仕上げに生のまま回しかけて香りを堪能するスタイルがおすすめです。

エキストラバージンオリーブオイルの使い方は?

エキストラバージンオリーブオイルは、サラダやパンなどにそのままかける使い方がおすすめです。料理の仕上げに回しかけるだけで、いつものメニューに豊かな風味がプラスされます。ポリフェノールや香り成分は加熱により損なわれやすいため、生のまま使うことで風味・栄養価ともに最大限に楽しめますよ。

小川裕子
一般社団法人日本オイル美容協会シニアオイルソムリエ
小川裕子

アレンジを楽しみたい場合は、そうめんにかけるのもおすすめです。ゆでたそうめんに塩昆布をかけ、その上からエキストラバージンオリーブオイルをかけます。オイルの豊かな香りと塩昆布の塩味がダイレクトに感じられ、夏のアレンジにぴったりですよ。

エキストラバージンオリーブオイルの保存方法は?使い切りの目安は?

エキストラバージンオリーブオイルは開封した瞬間から酸化が進むため、2〜3か月以内を目安に使い切りましょう。保存する際はフタをしっかり閉め、コンロ周りなどの熱源や直射日光を避けて、15〜20℃の冷暗所で保管するのが理想的です。


大容量の場合は温度変化の少ない冷暗所で保管しつつ、酸化させないようできるだけ早めに使用することをおすすめします。酸っぱいニオイなど違和感を覚えたら、酸化が進んでいるサインなので使用を控えてくださいね。

小川裕子
一般社団法人日本オイル美容協会シニアオイルソムリエ
小川裕子

エキストラバージンオリーブオイルは、夏場は野菜庫での保存がおすすめです。冷蔵庫にそのまま入れると油が固まってしまいます。数回であれば固まっても常温に戻して元どおりに使えますが、繰り返すと風味の劣化に繋がるため注意してください。

エキストラバージンオリーブオイルに含まれる成分の効能は?

エキストラバージンオリーブオイルは、オレイン酸・ビタミンE・ポリフェノールなどオリーブ本来の栄養素をそのまま摂取できるのが魅力です。豊富に含まれるオレイン酸は、免疫の向上や腸内環境の改善をサポートする効果が期待できます。また、ポリフェノールやビタミンEには抗酸化作用があり、体の酸化を防いで健康維持に役立つでしょう。


摂取の目安は1日大さじ1杯程度。ただし、大さじ1杯で約110kcalとカロリーが高い点に注意が必要です。体に良いからと摂りすぎるとカロリーオーバーになるため、適量を守って毎日の食事に賢く取り入れましょう。

小川裕子
一般社団法人日本オイル美容協会シニアオイルソムリエ
小川裕子

エキストラバージンオリーブオイルに含まれる「スクワレン」という成分には、酸素を効率よく体内の各臓器に供給してくれる役割があります。新陳代謝の促進・活性酸素除去・血液浄化などのサポートが期待できますよ。

エキストラバージンオリーブオイルの売れ筋ランキングもチェック!

なおご参考までに、エキストラバージンオリーブオイルのAmazonの売れ筋ランキングは、以下のリンクからご確認ください。

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クリエイターのおすすめ

最後に、プロが愛用するおすすめのエキストラバージンオリーブオイルをご紹介します。

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出典:amazon.co.jp
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