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川島米穀店 玄氣の口コミ・評判は?実際に試食してメリット・デメリットを徹底レビュー!

水洗いや浸水の手間がかからず、手軽に炊ける発芽玄米、川島米穀店 玄氣。ネット上の口コミでは「炊くのが楽」「パサパサ感がなくおいしい」と評判な一方、「独特のにおいがする」「白米と混ぜずに炊くとボソボソした食感になる」といった声もあり、購入を迷っている人もいるのではないでしょうか?

今回はその実力を確かめるため、以下の3つの観点で検証した結果をふまえたレビューをご紹介します。

  • 初心者の食べやすさ
  • 慣れている人の食べやすさ
  • 炊飯の手軽さ


さらに、各メーカーの新商品や売れ筋上位など人気の発芽玄米とも比較。検証したからこそわかった、本当のメリット・デメリットを詳しく解説していきます。ポイントや送料を考慮した価格比較も行いましたので、発芽玄米選びに迷っている人はぜひ参考にしてみてください。

2024年08月21日更新
相野谷大輔
ガイド
バリスタ・焙煎士/マイベスト キッチン・食品担当
相野谷大輔

製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。

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本コンテンツに記載の検証結果は2024年08月までの情報です

目次

【結論】クセが少なく食べやすい発芽玄米はコレ!白米に近い炊きあがりで、炊飯も手軽

川島米穀店
玄氣

2,800円

玄氣
産地日本(静岡県)
特別栽培認定

良い

  • パサつきや硬さがなく食べやすい
  • 白米と同じくらいモチモチしている
  • 水洗いも浸水も不要なので手軽に炊飯できる

気になる

  • 特になし

川島米穀店 玄氣は、白米に近い味わいで食べやすいものを探している人におすすめです。白米2合に本商品1合を混ぜて炊飯し、玄米を食べたことがないモニター9人が実食したところ、「白米のようなもっちり感」「パサつきが気にならない」と好評。比較した商品内には食感のパサパサ感やプチプチ感が気になるものもあったのに対し、不満の声がほぼあがりませんでした。

香りのクセも少なく、「白米との違いがあまりわからなかった」と感じたモニターもいたほど。玄米初心者でも違和感を抱きにくく、毎日食べ続けやすいでしょう。

また、玄米単体3合で炊飯しても、玄米特有の香りや食感は目立ちません。玄米を食べ慣れているモニターが試食した結果、「白米のようなモチモチ食感」「パサつきが少ない」などの声が相次ぎました。白米と混ぜたときに比べると多少香りのクセはあるものの、「玄米臭が強い」と感じたモニターは9人中1人とごくわずかです。

口コミにあった「独特のにおいがする」や「白米と混ぜずに炊くとボソボソした食感になる」との意見は払拭できたといえるでしょう。白米と混ぜずに、単体で食べたい人にもうってつけ。玄米を食べ飽きてきた上級者にも一度試してほしい商品です。

無洗米なため水洗いは不要で、浸水の手間もかかりません。メーカーは、30~40分浸水するとよりおいしくなると謳っていますが、すぐに炊飯できるため、手軽に毎日の食事へ取り入れられますよ。発芽玄米選びで迷っている人は、ぜひ候補に入れて検討してみてくださいね!

川島米穀店 玄氣とは?

川島米穀店 玄氣とは?

川島米穀店の玄氣は、炊きやすさと食べやすさにこだわって作られた発芽玄米です。静岡県・石川県・山形県・新潟県などで育てられた国内産のうるち米を採用しており、農薬・化学肥料は不使用。玄米の表面にある硬い果皮の層は、特殊加工で研磨されています。

ビタミン・ミネラル・食物繊維の宝庫である胚芽や糠層は残しているため、玄米同様の栄養成分が豊富に含まれているとのこと。無洗米なので、炊く前に研ぐ必要もありません。炊飯時には白米同様の炊き方と水分量でよいため、特別時間を計ったり水量を調整したりする手間もかからずに済みますよ。


1袋あたりの内容量は1.5kg。米の新鮮さと品質を保てるよう、袋にはチャックつきです。

検証してわかったメリット・デメリットをもとに向いている人を詳しく解説!

検証してわかったメリット・デメリットをもとに向いている人を詳しく解説!

今回は、川島米穀店 玄氣を含む発芽玄米全14商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。

具体的な検証内容は以下のとおりです。

  1. 初心者の食べやすさ
  2. 慣れている人の食べやすさ
  3. 炊飯の手軽さ

川島米穀店 玄氣のよいところは3つ!

川島米穀店 玄氣のよいところは3つ!
全14種類の発芽玄米を比較したところ、川島米穀店 玄氣には3つのよいところがありました。1つずつ解説していくので、購入を検討している人はぜひチェックしてみてください。

もっちり食感とクセの少ない香りが魅力!白米に近い炊きあがりで初心者でも違和感を抱きにくい

もっちり食感とクセの少ない香りが魅力!白米に近い炊きあがりで初心者でも違和感を抱きにくい
玄米特有の硬さや香りが気になりにくい点が魅力です。発芽玄米1合と白米2合を混ぜて炊飯し、発芽玄米を食べたことのないモニター9人が試食したところ、「白米と遜色ない味・香り・食感で、とてもおいしかった」や「白米として出されても違和感なく食べられる」と絶賛されました。

比較したなかには、玄米や穀物特有の香りや硬い食感が指摘されたものもあったのに対し、こちらは不満の声がほぼありません。玄米にありがちなプチプチとした食感や皮感が気になりにくく、「白米のようなもっちり感」「パサつきはほぼ感じない」と好評です。

モニター9人中1人から「食感は白米と似ていて、モチモチ感があり食べやすかったが、口の中に玄米の苦味が残った」と指摘された程度。「独特のにおいがする」との口コミに反し、「玄米特有の香りがほぼしない」との意見が相次ぎました。これから発芽玄米を取り入れたい初心者におすすめです。

食感・香りについてのモニターコメント
  1. 「パサつきはとくに感じられず、米のもっちり感もしっかりありました。玄米の硬さはほとんど感じられず白米を食べている感覚に近かったです。香りは少なく、いやな香りはとくに感じませんでした」
  2. 「水分が十分含まれていて、パサパサ感はほぼ感じない。白米を食べているかのようで、おいしかった」
  3. 「白米と同じくらいのもっちり感でふっくらとしていて、とてもおいしい。柔らかめの白米という印象」
  4. 「独特な香りはとくになく、白米との差異はあまりないように感じる」
  5. 「不快な香りはなく、普通の白米との違いがあまりわからなかった。後味に少しだけ玄米を感じた」
コメントは一部抜粋

玄米を食べ飽きてきた人にもおすすめ。玄米特有のクセが少なく継続しやすい

玄米を食べ飽きてきた人にもおすすめ。玄米特有のクセが少なく継続しやすい
白米と混ぜずに、発芽玄米単体で食べたい人にもうってつけ。発芽玄米のみ3合を炊飯し、玄米を食べ慣れているモニター9人が実食した際にも、「白米と同じくらいのモチモチ食感」「玄米のようなパサつきが少なく食べやすい」などの意見が寄せられました。

比較した商品内では発芽玄米のみで炊くと、玄米特有のパサついた食感や香りなどが気になったものもありましたが、こちらはおいしさに不満を感じたモニターはいません。「白米と混ぜずに炊くとボソボソした食感になる」との口コミは払拭できたといえるでしょう。

白米と混ぜたときと比べると多少香りのクセは感じるものの、大半が「多少玄米臭がするが、風味が残る程度で不快感はなく、食べやすい」と回答しています。「玄米臭が強い」と感じたモニターは9人中1人と少なかったことから、玄米を食べ飽きてきた人にもぜひ試してほしい一品です。

食感・においについてのモニターコメント
  1. 「玄米特有のパサつきや硬さがほぼなく、白米の代わりとして普通に食べられるくらいおいしい」
  2. 「少し胚芽部分のイガイガっぽさを感じるが、基本的には柔らかめで水分感はあるので全体的にパサつきはない」
  3. 「箸でつついてみてもパラパラこぼれる感じがなく、しっとりしていた」
  4. 「モチモチとしていて、白米やもち米のような嚙み応えでおいしかった。お腹にもたまる印象」
  5. 「噛むと口の中にほのかに玄米の良い香りはあるが、ほぼ気にならず食べやすい」
コメントは一部抜粋

炊飯の手軽さも魅力的!水洗い・浸水不要ですぐに炊飯できる

炊飯の手軽さも魅力的!水洗い・浸水不要ですぐに炊飯できる
無洗米なので水洗いは不要で、浸水の手間もかからず、手軽に炊飯できるのも特徴的。ただしメーカーは、30~40分浸水するとよりおいしく炊けると謳っています。

比較した大半の商品が浸水不要でしたが、本商品と同様に一定時間浸水することを推奨しているものも複数ありました。袋から出してすぐに炊飯できますが、時間に余裕があるときなどは浸水して炊飯してみるのもよいでしょう。

川島米穀店 玄氣の気になるところは?

川島米穀店 玄氣の気になるところは?

実際に川島米穀店 玄氣を用意して食感・香りなどの味わいや、炊飯のしやすさなどを検証しましたが、特別なデメリットは見当たりませんでした。発芽玄米選びで迷っている人は、ぜひこの機会に検討してみてくださいね。

川島米穀店 玄氣の詳細情報

川島米穀店
玄氣

玄氣 1
玄氣 2
玄氣 3
玄氣 4
玄氣 5
玄氣 6
玄氣 7
最安価格
2,800円
やや高価格
622.2円 / 1kg
最安価格
2,800円
やや高価格
622.2円 / 1kg
産地日本(静岡県)
特別栽培認定
分類
包装タイプ
チャック式
有機JAS認定
浸水不要
機能表示が認められている栄養成分
水洗い不要
残留農薬未検出
(無農薬栽培米)
銘柄
あいちのかおり、ササニシキ、きぬむすめ
ウエットタイプ

良い

  • パサつきや硬さがなく食べやすい
  • 白米と同じくらいモチモチしている
  • 水洗いも浸水も不要なので手軽に炊飯できる

気になる

  • 特になし
原材料発芽玄米のみ
内容量4.5kg
炊き方玄米のみで炊飯する場合:白米の合数にあわせて水を入れる/白米と混ぜて炊飯する場合:割合指定なし。水の追加不要
保存方法直射日光・高温多湿を避け涼しい場所で保存
白米モードで炊飯可能
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川島米穀店 玄氣の価格比較

※ランキングは、購入時に取得できるポイントを考慮した実質価格で作成しています。

  1. 1

    2,772円

    (最安)

    販売価格:2,800円

    ポイント:28円相当

    送料無料

    玄米・雑穀米の通販 川島米穀店
    4.82

    (40件)

川島米穀店 玄氣の購入を迷っている人は、こちらを要チェック!

ここでは、川島米穀店 玄氣とはまた違った魅力を持つ商品をご紹介します。購入を迷っている人は、ぜひこちらを検討してみてくださいね。

発芽玄米を食べ切れるか不安な人には、大潟村あきたこまち生産者協会のあきたこまち発芽玄米がおすすめ

発芽玄米を食べ切れるか不安な人には、大潟村あきたこまち生産者協会のあきたこまち発芽玄米がおすすめ
大潟村あきたこまち生産者協会のあきたこまち発芽玄米は、内容量0.9kgと比較的小容量で、価格も1,000円未満(ECサイト参照)と手に取りやすい商品です。肝心の食べやすさの検証でも高評価を獲得し、「白米に近いモチモチ食感」「パサつきがなく甘味を感じる」と好評でした。

炊飯時には水洗い・浸水ともに不要。メーカーは、柔らかく炊きたい場合でも浸水しないようにと謳っているため、そのまま炊飯しておいしく炊きあがりますよ。栄養機能食品であり、鉄分の補給が可能なのも魅力です。

川島米穀店 玄氣はどこで買える?

川島米穀店 玄氣はどこで買える?
出典:item.rakuten.co.jp

川島米穀店 玄氣は、静岡県浜松市にある「川島米穀店」のほか、楽天市場やYahoo!ショッピングなどのECサイトで購入が可能です。執筆時点では、1.5kgあたり約2,300円で販売されています。取扱店舗によって送料の有無などが異なるので、お得に買えるところをリサーチしてみてくださいね!

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