そうめんのおすすめ人気ランキング【2026年5月】

良質の小麦粉、揖保川を中心とした播磨地方の清流や赤穂の塩を原料に使用しています。伝統の製法で幾度も熟成を重ねながら、熟練した職人が丹精込めて作り上げた逸品。自宅用としてももちろんのこと、夏のギフトとしても重宝しますよ。

瀬戸内海に浮かぶ香川県・小豆島で丹精込めて作られたそうめんで、小豆島の特産品です。原材料は、厳選された小麦粉・食塩・ゴマ油を使用しています。白糸のように細く、強いコシとなめらかなのど越しが特徴です。

長年培ってきた独自の技術で挽いた小麦粉を使用し、多加水熟成製法により、丁寧に練り上げています。小麦粉に充分加水することで生地がよくつながり、さらに熟成することで、よりコシのあるなめらかな麺に。ツルツル・シコシコとした食感を楽しめます。

一口噛むと押し返してくるような弾力と芳醇な小麦の香り、のどを通る時のつるつるしたのど越しがたまらないオカベの麺です。約30時間かけて、じっくりと熟成させているのが特徴。小麦粉・塩・水だけで作った、職人の技がきらりと光る逸品です。

小麦を使用せず、黄えんどう豆100%で作り上げた、糖質制限やグルテンフリーを実践する人のための細麺です。一般的なそうめんと比較して糖質を48%カットしており、食物繊維も豊富に含まれています。定番のそうめんだけでなく、サラダや、焼きビーフン、つけめんや、ラーメンなど、さまざまな料理に活用できます。

小麦粉と塩水を練り合せ、よりと熟成を幾度も繰り返し、徐々に細くし手間暇かけて製造したそうめんです。中でも手延素麺揖保乃糸特級品は12月から翌2月の厳寒期に、熟練した製造者に限って製造しています。約300g入りのため、保管せず食べきりたい方におすすめです。

揖保乃糸の中でも製造してから1年間熟成させた、「ひね」と呼ばれるそうめんです。上質の原料小麦粉を使用し、組合が選抜指定した数軒の熟練した製造者にしかつくれない三神。木箱に入っており、贈り物にも喜ばれるアイテムです。

伝統製法を活かし、製品になるまで熟かし・延ばしを繰り返して、11工程を経て作りあげています。全生産量のおよそ85％を占めている名品。夏は冷やして、冬は温めて、四季を通じて楽しめるのがうれしいポイントです。

細く長い麺がくるくる巻かれた、丸まげ状の手延べ素麺。素麺1包分をまげ目に沿って半分に割って茹でで、3分くらいで出来上がります。そのユニークな形が、大門素麺の特徴で、長年の勘による生地づくり、夫婦のあうんの呼吸による丁寧な手作業などによって、強いコシとなめらかな喉ごしを持つ素麺となっていますよ。

三輪そうめんの最大の特徴である、のどごしと歯ごたえを楽しめる逸品です。 原材料にこだわり、オリジナルブレンドの小麦粉・イタリアから直輸入したエキストラバージンオリーブオイル・強い粘りにかかせない国産の塩と、厳選された素材のみを使用。こだわりの本腰熟成製法で製麺した手延べそうめんです。

小豆島手延そうめん「島の光」は、約400年の歴史を持つ伝統ある逸品です。原材料は、厳選された小麦粉・食塩・ゴマ油を使用。黒帯は12～1月までの1か月間、極寒のなかで製造された極みのそうめんで、贈答用・家庭用におすすめです。

上質な小麦粉を用い、限られた熟練製造者のみが冬の厳寒期に作り上げる高級の手延そうめんです。熟成と縄状に麺に縒りをかけて延ばす作業を繰り返すことで得られる独特のグルテン構造により、茹で伸びしにくく滑らかな舌触りに。これによって、コシがある歯切れのよい食感を生み出します。

ひね（古）は、管理の行き届いた専用倉庫で1年間寝かせ、じっくり熟成させた素麺です。おいしさが格段にあがり、コシが強く滑らかな舌ざわりになります。揖保乃糸生産量のわずか3%しかない希少品で、大切な人への贈りものにぴったりの商品です。

600年の歴史と伝統を守りながら、職人が作り上げる揖保乃糸。特級品は上質な小麦粉を使用し、熟成を重ねながら手作業で引き延ばすことで、細くコシが強いそうめんに仕上げています。熟練した一部の職人にしか作れない希少な品のうえ、木箱入りで贈答用にぴったりです。

直径約0.6mmの、極細手延べそうめんです。白龍専用の小麦粉を使って作られ、じっくりと熟成させた古物のコシと旨味が魅力。茹で時間はわずか60秒でできあがり、一口食べれば細さに驚き、のどごしに感動する逸品ですよ。

揖保乃糸特級品は揖保乃糸の全生産量のわずか1割を占め、製造は組合が選抜した熟練製造者に指定されています。上質の原料小麦粉を使用して、厳寒期につくられる絶品。贈答用としても人気の名品を自宅でも楽しめます。

徳島県産の高級半田そうめんは、贈答用にも適したたっぷり5kg入りの商品です。1.3〜1.7mmの太めの麺は、強いコシともちもちの食感が特長。小麦の風味と甘みが活きており、冷麦にはないコシとうどんにはない喉ごしを両立しています。

ギフト用の化粧箱に入っており、包装済みの贈答用そうめんのセットです。コシ・旨みがあり、噛めば噛むほどクセになるおいしさ。名水百選にも選ばれた水・厳選された良質な小麦粉・江戸時代より伝承された伝統技法を用いて作られた島原手延べそうめんです。