佐田海苔店 佐田謹製 焼のりを徹底レビュー！実際に使ってわかったメリット・デメリットは？
1番摘みの有明海産海苔を使用した、佐田海苔店 佐田謹製 焼のり。口コミが少なく、評判がわからないため、購入を迷っている人も多いのではないでしょうか？
今回はその実力を確かめるため、以下の4つの観点で検証・レビューを行いました。
- おいしさ
- ごはんとの相性
- ラーメンとの相性
- 保存性の高さ
さらに、各メーカーの新商品や売れ筋上位など人気の海苔とも比較。検証したからこそわかった、ほんとうのメリット・デメリットを詳しく解説していきます。ポイントや送料を考慮した価格比較行いましたので、海苔選びに迷っている人はぜひ参考にしてみてください。
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
【結論】コストを抑えておいしい海苔を食べたい人に！食感や口溶けのよさに加え、旨味の余韻も楽しめる
佐田海苔店 佐田謹製 焼のりは、価格を抑えつつおいしい海苔を食べたい人におすすめです。実際に試食したモニターからは「雑味が少なく、海苔の旨味が広がる」と好評。旨味が持続し、余韻を楽しめるのも魅力です。また、比較したなかには、しんなりとした食感のものもあったなか、パリパリの食感と口溶けのよさも感じられました。
ごはんにあわせると、モニターから「ごはんの味に負けない塩加減」「ごはんと一緒に海苔の旨味や香りを楽しめた」などと好印象。海苔の強い旨味が後味までしっかり残りました。ごはんのお供にはぴったりでしょう。
ジップつきのアルミ袋を採用しているため、保存性も高め。湿気や光から守る構造により、開封10分で風味が落ちるといわれる海苔の劣化を防いで、品質を保ちやすいでしょう。賞味期限は8か月と比較したなかでは短めですが、日持ちすることで知られる海苔。賞味期限にこだわる人でなければそれほど問題ないといえます。
ラーメンとあわせた際も食感がよく、食材としての食べ応えは十分。しかし、旨みは若干スープに劣る印象だったため、味が濃いものより薄い食材のほうがマッチしやすいでしょう。とはいえ、10枚×5袋で約4,400円と決して安価ではないものの、10枚1700円ほどの高級海苔に相当するほどの風味を味わえたのは大きな魅力。コスパを気にする人も、ぜひ1度試してみてくださいね。
佐田海苔店 佐田謹製 焼のりとは？
海苔には、ビタミンAを含むビタミン群・食物繊維・たんぱく質・カルシウムといった栄養素が豊富に含まれており、お弁当や食事に1枚加えるだけで、栄養を追加できる食べもの。とくに、野菜が少なかったり、揚げ物が多いなど、栄養が偏りがちなお弁当におすすめです。なお、野菜が苦手な子どもには、焼き海苔よりも味つけ海苔をおやつ感覚で食べさせるとよいでしょう。
1956年創業以来、海苔専門店として事業を営む、佐田海苔店。長きにわたる経験とこだわりを持ち、海苔作りを続けている企業です。
今回ご紹介するのは、柔らかさとまろやかな口溶けを謳った商品。1番摘みの有明海産海苔を丁寧に焼き上げて作られた、同社で最高級ランクの海苔です。10枚×5袋を化粧箱に梱包し、熨斗にも対応しているため、ギフトとしても便利でしょう。
検証してわかったメリット・デメリットをもとに向いている人を詳しく解説！
今回は、佐田海苔店 佐田謹製 焼のりを含む海苔11商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
- おいしさ
- ごはんとの相性
- ラーメンとの相性
- 保存性の高さ
高級海苔クラスの風味ながら、価格を抑えられる点が魅力
ほかの海苔と佐田海苔店 佐田謹製 焼のりのおいしさを食べ比べてみたところ、以下のような特徴がありました。
歯切れのよい食感とスムーズな口溶けが特徴。旨味は後味まで残った
実際にモニター10人が食べてみると、パリパリの食感と口溶けのよさにより、高評価を獲得。比較したなかには、しんなりとした食感だったものもあったのに対し、モニターからは、「パリっと切れる食感が心地よい」「口の中にやや残ったものの、ゆっくりと溶けた」と好評でした。
また、海苔の収穫時期である10〜11月のなかで最初に摘み取られた、1番摘みの商品というのもあり、モニターからは「雑味が少なく、海苔の旨味が広がる」「旨味が持続してよい」などの声も。磯の香ばしい香りもほどよく感じられ、余韻までしっかり楽しみたい人にもおすすめです。
＜おいしさについてのモニターコメント＞
- 「歯ごえのある食感で、少し甘味を感じた。磯と海水の香りが少し強め」
- 「口溶けがゆっくりなのが少し気になったが、旨味・香りともによくおいしかった」
- 「磯の香りが口に入れる前から感じられ、口の中に入れるとさらに広がった。強さもほどよい」
- 「えぐみなどがなく、後味はさっぱりしていた」
- 「食後もほどよく旨味の余韻を楽しめる」
コメントは一部抜粋
ごはんとの相性も良好。香りや旨味をごはんと一緒に味わえる
比較した商品には、香りや旨味が弱く存在感に欠けていたものも。旨味は後味までしっかり残るので、食べ応えも十分です。ごはんのお供として食べるのにぴったりでしょう。
＜ごはんとの相性についてのモニターコメント＞
- 「ごはんと一緒に食べることで、海苔の旨みや香りを楽しめた」
- 「パリッとした食感がとてもよく何度も食べたくなるが、味わいや香りはもうひと声」
- 「歯切れがよく食べ応えがあった。甘味があるので食べやすい」
- 「ご飯の味に負けず、ほどよい塩加減だった」
- 「破片が少し口に残るのが気になったが、旨味や香り・パリッと感は申し分なくおいしい」
コメントは一部抜粋
賞味期限は8か月とやや短めだが、ジップつきアルミ袋により保存性は高い
また、賞味期限は8か月と、比較した商品のなかでは短め。とはいえ、海苔自体が日持ちするので、賞味期限にこだわる人でなければそれほど問題ないといえます。贈り物として手渡しする場合は、購入後できる限り早く渡すようにしてくださいね。
安価ではないが、おいしさをふまえるとコスパよし。価格を抑えつつおいしい海苔を食べたい人に
一方、、比較したなかで200～500円ほどの低価格の商品は、食感や味わいを楽しみにくい傾向が。価格を抑えつつ、おいしい海苔を食べたい人にうってつけといえるでしょう。
食べ応えはあるものの、旨味がラーメンのスープにやや劣る印象
ラーメンにあわせると、旨みがスープに若干劣った印象。モニターからは「風味がのっぺりとしており、ラーメンには物足りない」という意見が聞かれました。
比較したのり道楽 美香舞プレミアムのように、海苔の旨味がスープのアクセントとしてマッチしていたものも。食感がよく具材としての食べ応えは感じられますが、味が濃い食材より薄いものとあわせたほうが、おいしく味わえるでしょう。
＜ラーメンとの相性についてのモニターコメント＞
- 「スープ浸すとより口溶けがよくなり、風味も濃厚になった」
- 「厚みがあるためか飲み込む際に引っ掛かったが、具材としては食べ応えがあった」
- 「ラーメンとの食べあわせが、味わいを強く引き出すように感じた」
- 「磯の香りも強くないが、旨味が負けているような気がする」
- 「スープで溶けて海苔の個性は少し消えつつ、ほんのりと残っていた」
コメントは一部抜粋
佐田海苔店 佐田謹製 焼のりの詳細情報
佐田海苔店 佐田謹製 焼のりが向いていない人におすすめの海苔は？
食べ応えはあっても濃いものより薄い食材とのほうがマッチしやすかった、佐田海苔店 佐田謹製 焼のり。さまざまな食材とマッチしやすい商品がほしい人は以下の商品も検討してみてくださいね。
さまざまな食事とあわせておいしく味わいたい人は、三福海苔 のり道楽 初摘み 美香舞プレミアム焼海苔がおすすめ
また、食材の濃薄問わず、相性がよいのも魅力。ごはんとラーメンにあわせたところ、どちらも海苔の風味がアクセントとしてマッチしていました。幅広い食材とあわせておいしく味わえるでしょう。
賞味期限の長さにこだわるなら、山本海苔店 一番焼 2本詰合せもチェック
実際に食べてみたところ、磯の香りと旨味が特徴的で、口全体に広がりました。モニターからは「口溶けがスムーズでおいしく食べられた」好評。噛むほどにじわっと海苔の風味や旨味を味わえる商品です。
一方、ラーメンとあわせると、スープの味に旨みや風味が少し劣る印象。しかし、パリパリとした食感は、ごはんにぴったりあいました。賞味期限が長いうえ熨斗に対応しているので、遠方の親戚に贈りたい人にもおすすめですよ。
佐田海苔店 佐田謹製 焼のりは、どこで買える？
佐田海苔店 佐田謹製 焼のりは、公式サイトにて購入可能です。税込価格は4,428円（執筆時点・公式サイト参照）。種類の豊富な熨斗も対応しているので、贈り物として考えている人にもおすすめですよ。
なお、送料は地域によって異なるので、事前に確認しておきましょう。
また、楽天市場では、ふるさと納税として頼める「佐田海苔店 海からの贈り物 8種セット」（※）も販売中。気になる人はぜひチェックしてみてくださいね。
時期や期間によっては、終了することもあります。
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