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ニトリ IH・ガス火 鉄フライパンをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証

お手頃価格がうれしい、ニトリ IH・ガス火 鉄フライパン。「適度な重さでよい」「シーズニング不要で楽」など高評価の口コミを見かけますが、実際のところどうなのか気になりますよね。


今回はその実力を確かめるため、以下の2つの観点で検証・レビューを行いました。


  • 日常的な使いやすさ
  • 使いはじめの手間の少なさ

さらに、人気の藤田金属やリバーライトなどの鉄フライパンとも比較。検証したからこそわかった、本当のメリット・デメリットを詳しく解説していきます。鉄フライパン選びに迷っている人はぜひ参考にしてみてください。

2025年06月03日更新
相野谷大輔
ガイド
バリスタ・焙煎士/マイベスト キッチン・食品担当
相野谷大輔

製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。

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目次

はじめに結論!調理の快適さを重視する人に。ほどよい重さで扱いやすくシーズニングも不要

使いはじめの手間の少なさ No.1

ニトリ
IH・ガス火 鉄フライパン8943613

1,490円

IH・ガス火 鉄フライパン

おすすめスコア

4.61
2位 / 35商品中
  • 日常的な使いやすさ

    4.38
  • |
  • 使いはじめの手間の少なさ

    5.00
空焼き不要
油ならし不要
重量908g
取っ手に丸みあり

良い

  • 軽量で片手でも扱いやすい
  • 空焼き・油ならしで使いはじめられる
  • ハンバーグは肉汁が溢れ出るほどおいしく焼ける

気になる

  • 特になし

ニトリ IH・ガス火 鉄フライパンは、日常的に使いやすい鉄フライパンを探している人におすすめの商品です。実際に使用すると、握りやすく重量もほどよいため快適に調理ができました。


本体の重さや取っ手の素材・形状をチェックした日常的な使いやすさの検証では、トップクラスの高評価を獲得。重量は908gと片手でも持ちやすく、取っ手は丸みがあり手にフィットしました。チャーハンや炒めものなど、食材をあおる動作も負担になりにくいでしょう。


比較した商品のなかには、重量が2,500g以上と重くて持ちにくいものや、取っ手が手に馴染みにくく握りづらさを感じるものも。本商品は「適度な重さでよい」との口コミどおり重くなく、取っ手も持ちやすいため調理がはかどります。


シーズニングの要否をチェックした使いはじめの手間の少なさの検証でも、好印象。購入後はじめて使うときには洗うことを推奨されているものの、空焼きや油ならしは必要ありません。比較した商品には空焼き・油ならしのどちらかが必要なものが多かったなか、こちらは「シーズニング不要で楽」との評判どおり、手間いらず。


手入れが少ないうえに、調理・盛りつけ・洗いものとすべての作業が楽に行えるため、アルミフライパンのように扱えます。検証とは別にハンバーグを調理したところ、「ジューシーで肉汁があふれる」と満足の声が多数。料理のおいしさも問題ないでしょう。鉄フライパン初心者にも使いやすいので、ぜひ購入を検討してみてくださいね。

ニトリ IH・ガス火 鉄フライパンとは?

ニトリ IH・ガス火 鉄フライパンとは?

家具や生活雑貨を幅広く展開する、ニトリ。今回ご紹介するのは、「使いこむほどに、使いやすい」と謳うIH・ガス火対応鉄フライパンです。一般的に鉄製品は熱に強く、熱の保持力も高いもの。強火で調理することで、短時間で十分に火を通しながら食材の旨味を閉じ込めます


熱を保つ力が高いので、均一に焼き上げたいパンケーキやハンバーグ、餃子などには、特におすすめ。日々の料理を一段とおいしく仕上げられるでしょう。

サイズは幅26cm。IH・ガス両方使える

サイズは幅26cm。IH・ガス両方使える
ニトリ IH・ガス火 鉄フライパンのサイズは、幅26.3cm・奥行46.5cm・高さ9.5cm。ちょっとした炒めものからフライパンの大きさいっぱいに入るお好み焼きまで、さまざまな料理に使いやすいサイズです。

対応熱源はIH・ガス火。転勤族の人や引っ越しを控えている人でも、熱源を気にせず購入できますよ。

鉄フライパンは、普通のフライパンと比べておいしく焼けるの?

鉄フライパンは、普通のフライパンと比べておいしく焼けるの?

鉄フライパンは、普通のフライパンと比べておいしく焼けるのか気になる人も多いのではないでしょうか。


実際に鉄フライパンとフッ素樹脂加工のアルミフライパンで焼いたハンバーグをモニターが試食したところ、全員が「鉄フライパンで焼いたほうがおいしい」と回答。一貫した評判が寄せられました。


鉄フライパンのほうがおいしく焼ける理由としては、高温を保ちやすく、熱ムラがほとんどないことが挙げられます。また、鉄フライパンで調理することで鉄分を摂取できることもメリットです。

実際に使ってみてわかったニトリ IH・ガス火 鉄フライパンの本当の実力!

今回はニトリ IH・ガス火 鉄フライパンを含む、鉄フライパン全11商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。

具体的な検証内容は以下のとおりです。


  1. 日常的な使いやすさ
  2. 使いはじめの手間の少なさ

軽量で丸みのある取っ手で、手にフィットする

軽量で丸みのある取っ手で、手にフィットする

最初に、日常的な使いやすさの検証です。モニターが各商品の本体の重さ・取っ手の素材・取っ手の形状をチェック


日常的に料理を作りやすい商品として、ユーザーがとても満足できる基準を「アルミフライパンのように軽くて持ちやすい商品として評価しています。

重量908gと片手でも使いやすい

重量908gと片手でも使いやすい

ニトリのIH・ガス火対応鉄フライパンの重量は908gと、片手でも扱いやすい軽さで好印象。「適度な重さでよい」との評判どおり、フライパンをあおる動作も負担が少なく行えるでしょう。

検証では、重量が1kg以下のものは、重すぎず使いやすい傾向でした。比較した商品のなかには重量が2,500gを超えるものもあったなか、こちらはほどよい重さ。食材を入れて重量が増えても、手元の負担になりにくいでしょう。

取っ手はフェノール樹脂。ゆるやかなカーブ状で握りやすい

取っ手はフェノール樹脂。ゆるやかなカーブ状で握りやすい
取っ手の素材や形状も、日常的な使いやすさに一役買っています。取っ手にはフェノール樹脂という材質が用いられており、優れた耐熱性や耐衝撃性、軽量さが魅力取っ手の形状はゆるやかなカーブ状で丸型に近く、握りやすいといえます。


検証では、取っ手に丸みがあり手になじみやすいものが使いやすい傾向でした。比較したほかの商品には、取っ手が薄く平らで握りにくい印象を受けるものも。こちらは丸みがあり、握りやすい太さで手にフィットします。

シーズニング不要で、購入後はすぐに使える

シーズニング不要で、購入後はすぐに使える

続いて、使いはじめの手間の少なさの検証です。鉄フライパンは、使用前に空焼きや油ならしといったシーズニング作業が必要なもの。しかし、できるだけ手間なくすぐに使いたいですよね。そこで使いはじめの空焼き・油ならしが不要かどうかをチェックしました。


検証の結果、本商品は空焼き・油ならし不要。「シーズニング不要で楽」との口コミどおり、事前準備なくすぐに使えます。比較した商品では、空焼き・油ならしのどちらかが必要なものが多かったなか、こちらは手間なく使えるのが魅力です。


ただし、最初に使用する際は汚れが付着している場合があるので、食器用洗剤とスポンジで洗うことを推奨しています。

ジューシーさ・香ばしさも高評価

ジューシーさ・香ばしさも高評価

検証とは別に、各鉄フライパンでハンバーグを調理したところ、「ジュワっと肉汁があふれる」と好印象。ハンバーグのおいしさについてはモニター5人中4人が満足と回答し、料理の仕上がりも問題ないことがわかりました。


比較した商品のなかには、少し焦げた感じで苦味を感じ、ジューシーさが物足りないとの声が挙がったものも。こちらはお肉のおいしさ・香ばしさともに満足の声が多数でした。以下にモニターコメントを記載するので、参考にしてください。


お肉がおいしく仕上がるかについてのモニターコメント

  1. フワッとした食感で焦げつきもなく、後味まで肉の旨みを感じられた
  2. 断面からしっかり肉汁が溢れ出てきてとてもジューシー
  3. 口の中で肉汁があふれ出ておいしい
  4. 表面がパリッと焼けて香ばしい
コメントは一部抜粋

ニトリ IH・ガス火 鉄フライパンの詳細情報

使いはじめの手間の少なさ No.1

ニトリ
IH・ガス火 鉄フライパン8943613

おすすめスコア
4.61
鉄フライパン2位/35商品
日常的な使いやすさ
4.38
使いはじめの手間の少なさ
5.00
IH・ガス火 鉄フライパン 1
IH・ガス火 鉄フライパン 2
IH・ガス火 鉄フライパン 3
IH・ガス火 鉄フライパン 4
IH・ガス火 鉄フライパン 5
IH・ガス火 鉄フライパン 6
最安価格
1,490円
低価格
最安価格
1,490円
低価格
空焼き不要
油ならし不要
重量908g
取っ手に丸みあり
直径
26cm
取っ手素材
フェノール樹脂
対応熱源
IH、ガス

良い

  • 軽量で片手でも扱いやすい
  • 空焼き・油ならしで使いはじめられる
  • ハンバーグは肉汁が溢れ出るほどおいしく焼ける

気になる

  • 特になし
付属品
板厚1.5mm
全長46.5cm
深さ4.6cm

ニトリ IH・ガス火 鉄フライパンはどこで買える?

ニトリ IH・ガス火 鉄フライパンはどこで買える?

ニトリ IH・ガス火 鉄フライパンは、公式サイトのほか、楽天市場・Yahoo!ショッピングにて購入できます。なお、公式サイトでの販売価格は税込1,490円です(※執筆時点)。

ニトリ IH・ガス火 鉄フライパンの正しいお手入れ方法は?

ニトリ IH・ガス火 鉄フライパンの正しいお手入れ方法は?
ニトリ IH・ガス火 鉄フライパンで調理をしたあとは、すぐにスポンジ・たわしなどを使って洗剤を使わずに水またはお湯で洗ってください。その後、軽く水気を切ってから強火で加熱し、ある程度水分が蒸発したら火を止めます。

フライパンが十分に冷めたら、片づけましょう。正しく使って、長く愛用してくださいね。

見た目にもこだわって選びたいなら、こちらもチェック

最後に、ほかの魅力的な商品をご紹介します。


藤田金属の使いやすい鉄フライパンは、シーズニング不要で使えるため、使用前の手入れが面倒な人におすすめ。取っ手がやや角張っているものの、ほどよい太さで手に収まります。独自のハードテンパー加工が施されており、さびにくいと謳っているので、長く愛用したい人にもぴったりです。


リバーライトの極JAPANフライパンは、木製の取っ手がおしゃれで、見た目にも気を配りたい人にうってつけの商品です。重さは912gと片手で扱いやすく、食材が入って重くなっても手に負担を感じにくいでしょう。表面に窒化加工を施しており、さびにくく油なじみがよいことも魅力です。

藤田金属
スイト使いやすい鉄フライパン

おすすめスコア
4.43
日常的な使いやすさ
4.13
使いはじめの手間の少なさ
5.00
最安価格
2,093円
やや低価格
空焼き不要
油ならし不要
重量993g
取っ手に丸みあり
直径
26cm
取っ手素材
フェノール樹脂
対応熱源
IH、ガス
付属品
板厚1.6mm
全長44cm
深さ5.6cm
使いやすい鉄フライパン

藤田金属 使いやすい鉄フライパンをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証

リバーライト
極JAPANフライパン

おすすめスコア
4.36
日常的な使いやすさ
4.38
使いはじめの手間の少なさ
4.34
最安価格
5,084円
中価格
タイムセール
最安価格
5,084円
中価格
空焼き不要
油ならし不要
重量912g
取っ手に丸みあり
直径
26cm
取っ手素材
対応熱源
IH、ガス
付属品
板厚1.6mm
全長45.7cm
深さ5cm
フライパン

リバーライト 極JAPAN フライパンをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証

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