牛乳やヨーグルトをかけて食べる朝食として人気のシリアル。白米にはない栄養をもち、オートミールやコーンフレークなど種類豊富なことが魅力です。しかし、ケロッグ・日清・カルビーのような人気メーカーがさまざまな商品を販売しているため、買い物の際にどれを選べばよいのか迷ってしまう人もいるのではないでしょうか。
そこで今回は、シリアルの選び方とおすすめ商品を人気ランキング形式でご紹介。ぜひ参考にしてみてくださいね。
コントラクトフードサービス大手会社で経験を積んだあと、フリーランスに転向し栄養指導・特定保健指導・遺伝子検査の結果を踏まえた生活習慣のカウンセリング、「食」メディアの業務に携わる。現在は忙しい毎日を過ごすママ向けにサービスを立ち上げ、「ゆとりある時間を生み出すラク!一汁一菜Labo.」を運営している。
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
目次
シリアルとは、とうもろこしや小麦などの穀物を加工した食品のこと。白米よりも食物繊維やミネラルが豊富な傾向にあるので、朝食にもおすすめの食品といえます。
その反面、脂質・ナトリウム・食塩などが多いという難点も。例えば、オートミールは白米の約6倍の脂質を含んでいます。
食べる量や一緒に食べる組み合わせ次第では太る原因になるので、健康維持を目的としている人は1日の目安摂取量を守って食べるようにしましょう。
1食あたりで比較すると、シリアルの種類によっては白米1杯(150g)の半分以下のカロリー・糖質でヘルシーなので、ダイエットしたい人は白米と置き換える方法がおすすめです。
とくにダイエットに向いているシリアルは、オートミールと小麦ふすまシリアル。ほかのシリアルよりも低カロリー・低糖質・低脂質なうえに食物繊維が豊富なので、満腹感を得やすいというメリットもあります。
さらに、筋肉の形成に役立つタンパク質を含んでいる点も魅力です。食事制限に加えて適度に運動をして痩せたい人は選択肢に入れてくださいね。
シリアルを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。
小麦ふすまシリアルとは、小麦の表皮(ふすま)を加熱してフレーク状にしたもの。代表的な商品は、ケロッグの「オールブラン ブランリッチ」です。
小麦ふすまシリアルの最大の特徴は、シリアルのなかで食物繊維が最も多いこと。
さらに糖質や脂質が低く、血糖値の上昇が穏やかな低GI食品なので、とくにダイエット中の人におすすめのシリアルです。
オートミールとは、オーツ麦を加工した食品のこと。日本食品の「日食プレミアムピュアオートミール」やクエーカーの「インスタントオートミールレギュラー」が有名で、輸入食品の取り扱いが豊富なカルディをはじめ、一般的なスーパーでも販売されています。
オートミールはほかの種類よりも価格が安いので、コスト重視の人にもおすすめです。普段意識しないと不足しがちな鉄・カルシウム・食物繊維が豊富なので、健康や美容に役立ちます。
コーンフレークとは、乾燥させたとうもろこしの粉末(コーンミール)を加熱し、フレーク状に成型した食品。代表的なメーカーはケロッグで、ロングセラー商品「コーンフロスティ」が有名です。
じつはコーンフレークは、シリアルのなかで最も低脂質。また、エネルギー源となる糖質やタンパク質が豊富に含まれています。
最低限必要な1食分の栄養が詰まっているので、朝食を抜きがちな人や手軽にエネルギー摂取したい人におすすめです。
ミューズリーとは、オーツ麦にドライフルーツやナッツを加えて食べやすくしたもの。代表的なのはキタノ商事の「アララ クランチブランミューズリー」で、カルディや成城石井の一部店舗で市販されています。
噛み応えのあるナッツが入っているので、牛乳につけてもやわらかくなりづらく、咀嚼回数UP効果も狙えます。
脂質がやや高い傾向にありますが、とくに味付けをしなくても食べられるので、調理の手間を省きたい人や自然由来のおいしさを味わいたい人におすすめです。
グラノーラとは、ナッツやシロップなどを加えたオーツ麦をオーブンで焼き上げたもの。代表的なのはカルビーの「フルグラ」で、ドライフルーツ入りや糖質オフタイプなど種類が豊富です。
グラノーラはどのシリアルよりも甘く、お菓子のようにおいしく食べられるので食べ続けやすいといえます。
ただし、糖質・脂質ともに高いのでダイエットには不向き。エネルギー不足や集中力がなくなりつつある時に、糖質補給として食べるのがおすすめです。
商品のなかには栄養素を添加し、スタンダードなものよりも栄養を多く摂取できる場合もあります。
強化されることの多い栄養素は、食物繊維・タンパク質・ビタミン類・鉄・カルシウムなど。普段栄養が偏りがちな人は、不足している栄養を補える商品を選んでみるとよいでしょう。
また、糖質カット・糖質オフなど、一般的なものよりもヘルシーに仕上げられた商品もあるので、ダイエット中の人は選択肢に入れてみてください。
シリアルには、便のボリュームを増やし腸を刺激する役割をもつ不溶性食物繊維が多く含まれています。
便は水分を含みながら膨らむため、とくに便秘気味の人は水分をしっかり摂ることを意識しましょう。
ナッツやドライフルーツなど、単価の高い食材が配合されているミューズリーは、原料がシンプルなものと比較すると価格が高い傾向に。
一方、シリアルのなかでも価格が安いのはオートミールとグラノーラです。
どの種類でも共通する高価格な商品の特徴は、有機原料を使用・有機JAS認証済み・無添加なので、コストを削減したい人は参考にしてみてくださいね。
開封後の賞味期限は明確には定められていませんが、だいたい1週間〜10日を目安になるべく早く食べ切るようにしましょう。
また、空気や湿気に触れると劣化につながるため、開封後はしっかり密閉して保存することが大切。保管場所は冷暗所が推奨されていますが、湿気の強い夏場などは冷蔵庫で保管することをおすすめします。
容量は200〜1,000gと商品によってさまざまですが、食べる量が1日1食以下であれば200〜400gのものを選ぶのがおすすめです。
袋にジップがついていない場合は、保存容器に入れ替えましょう。ダイソーやセリアなどの100円ショップにもおしゃれな容器がたくさんあるので、ぜひ探してみてくださいね。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
すべての原材料に有機食材を使用し、砂糖・甘味料などを添加せずに作られています。オート麦をメインに、ドライフルーツ・ナッツ・シードをたっぷり52%も配合。レーズンとアプリコットの自然な甘味で、ミルクやヨーグルトとの相性もよいですよ。
内容量 | 480g |
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添加物フリー | |
オーガニック認証 | |
1食あたりのカロリー | 不明 |
50gあたりの糖質 | 約26.3g |
原材料 | 有機オート麦フレーク、有機レーズン、有機小麦フレーク、有機ひまわりの種、有機小麦ブラン、有機ナツメヤシ、有機アプリコット、有機へーゼルナッツ、有機アーモンド |
食品添加物不使用 | 不明 |
包装 | ジップ付きビニール袋 |
1食あたりのカロリー | 約113kcal |
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オートミールの種類 | ロールドオーツ |
乳児用規格適用食品 |
オーツ麦を加熱して薄く伸ばし、食べやすく加工したロールドオーツ。白米と比べてカロリーや糖質が控えめなため、主食の置き換えとして向いています。電子レンジでも調理できるので、簡単・時短レシピとしても幅広くアレンジ可能です。
1食あたりの糖質量 | 約16.8g |
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1食あたりタンパク質量 | 約3.4g |
1食あたりの食物繊維量 | 約3.0g |
食品添加物不使用 | |
原産国 | 外国産 |
アレルゲン情報 | 当工場では、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かにを含む製品を製造 |
包装 | ジップ付きビニール袋 |
1食あたりのカロリー | 約110kcal |
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オートミールの種類 | インスタントオーツ |
乳児用規格適用食品 |
国内の工場で特殊焙煎しているため、香ばしくて、くせがなく、そのままでも食べることが可能。クッキー・パン・ケーキなどのお菓子つくりや、あらゆる料理など、自由にアレンジを楽しめます。離乳食や介護食に利用したい人にもおすすめです。
1食あたりの糖質量 | 約17.9g |
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1食あたりタンパク質量 | 約3.3g |
1食あたりの食物繊維量 | 約3.2g |
食品添加物不使用 | |
原産国 | 国産 |
アレルゲン情報 | オーツ麦の輸送、貯蔵、製造設備は⼩⻨、⼤⾖、その他の穀類にも使⽤ |
包装 | ジップ付きビニール袋 |
1食あたりのカロリー | 約114kcal |
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オートミールの種類 | ロールドオーツ |
乳児用規格適用食品 |
2種類のオールドオーツを使用し、ごはん化に最適な黄金比で配合。電子レンジで手軽に、ごはんのような味わいとしっかりとした食感を楽しめます。全粒オーツ麦100%無添加で、発酵性食物繊維・鉄分・ビタミンB1入りです。
1食あたりの糖質量 | 約16.8g |
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1食あたりタンパク質量 | 約3.8g |
1食あたりの食物繊維量 | 約3.2g |
食品添加物不使用 | |
原産国 | 外国産 |
アレルゲン情報 | この製品は特定原材料中、小麦を使用した設備で製造 |
包装 | ジップ付きビニール袋 |
ケロッグ 粒感しっかり オートミールごはんをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
厳選したコーンを丁寧に焼き上げた、上質なコーンフレークです。甘くないタイプなので、ヨーグルト・サラダにプラスして味わいたい人にもおすすめ。200mLの牛乳と一緒に食べると、6種のビタミン類・鉄分・カルシウムが摂取できます。
内容量 | 180g |
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添加物フリー | |
オーガニック認証 | 不明 |
1食あたりのカロリー | 不明 |
50gあたりの糖質 | 不明 |
原材料 | コーングリッツ(非遺伝子組換え)、砂糖、麦芽エキス、食塩、ぶどう糖果糖液糖 、 ビタミンC、酸化防止剤(ビタミンE) 、乳化剤(大豆由来)、ナイアシン、鉄、酸味料、ビタミンB2、ビタミンB1、ビタミンA、ビタミンD |
食品添加物不使用 | |
包装 | ジップ付きビニール袋 |
食物繊維が豊富で低糖質な、小麦の外皮であるブランスティック(小麦ふすまを食べやすい棒状に加工したもの)配合したカリっとした食感が特徴。レーズン・ヘーゼルナッツで味の幅が広がります。健康的にダイエットしたい人にもおすすめです。
内容量 | 800g |
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添加物フリー | |
オーガニック認証 | |
1食あたりのカロリー | 不明 |
50gあたりの糖質 | 34.25g |
原材料 | ハニーオーツ(オーツ麦、はちみつ)、麦芽フレーク、レーズン、サルタナレーズン、ブランスティック(小麦ふすま)、ローストヘーゼルナッツ |
シリアルの種類 | 不明 |
食品添加物不使用 | 不明 |
包装 | ジップ付きビニール袋 |
オーツ麦をメインに穀物フレーク、レーズンやナツメヤシなどのドライフルーツ、ナッツをブレンドしたバランスの良いスタンダードなミューズリー。上品で爽やかなカルダモンの香りがアクセントになっています。穀物・ドライフルーツ・ナッツのバランスを重視した定番のミューズリーです。
内容量 | 800g |
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添加物フリー | |
オーガニック認証 | |
1食あたりのカロリー | 不明 |
50gあたりの糖質 | 34.8g |
原材料 | オーツ麦、サルタナレーズン、麦芽フレーク、小麦フレーク、大麦フレーク、種-サルタナレーズン、カラント、ナツメヤシ、ひまわりの種、ココナッツチップ、ドライバナナ、ローストヘーゼルナッツ、アーモンドフレーク、カルダモン |
シリアルの種類 | 不明 |
食品添加物不使用 | 不明 |
包装 | ジップ付きビニール袋 |
ドライフルーツと歯ごたえ抜群のナッツとのバランスが絶妙な自然食です。レーズンやバナナチップス、カシューナッツ等が歯ごたえの良い麦芽フレークとブレンドされた、バランスの良いミューズリー。バナナチップスやナッツなど、歯ごたえの良さが特徴です。
内容量 | 800g |
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添加物フリー | |
オーガニック認証 | |
1食あたりのカロリー | 不明 |
50gあたりの糖質 | 36.0g |
原材料 | 麦芽フレーク、レーズン、小麦フレーク、オーツ麦、大麦フレーク、バナナチップス、サルタナレーズン、かぼちゃの種、カシューナッツ |
シリアルの種類 | 不明 |
食品添加物不使用 | 不明 |
包装 | ジップ付きビニール袋 |
ホテルニューオータニ総料理長監修で、脂質を70%オフにしながらおいしさを追求したグラノーラです。コーンフレークと味わい深い大麦を使用し、グラノーラならではの味と食感のコントラストが魅力。手を加えず仕上げた穀物と具材、それぞれの素材まるごとのおいしさが楽しめます。
内容量 | 400g |
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賞味期限 | 不明 |
添加物フリー | |
保存料不使用 | 不明 |
50gあたりのカロリー | 約190kcal |
グルテンフリー | |
オーガニック認証 | |
1食あたりのカロリー | 約114kcal |
50gあたりの糖質 | 約40.3g |
1食あたりタンパク質量 | 約2.2g |
1食あたりの食物繊維量 | 約1.7g |
1食あたりの鉄分量 | 約0.001g |
味 | 香るフルーツ味 |
原材料 | シリアル加工品(全粒大麦、砂糖、シリアルパフ(コーンフラワー、小麦粉、米粉、砂糖、食塩)、米シリアルパフ(米粉、小麦粉、砂糖、食塩、麦芽粉)、マルチグレインパフ(小麦粉、米粉、砂糖、コーンフラワー、麦芽粉(小麦を含む)、食塩、植物油脂)、転化糖、小麦パフ、植物油脂、麦芽エキス、小麦粉、糖蜜、食塩)、シリアルフレーク(コーングリッツ、砂糖、麦芽エキス、食塩、蜂蜜、ぶどう糖果糖液糖)、レーズン加工品(レーズン、植物油脂)、クランベリー加工品(クランベリー、砂糖、植物油脂)、パイナップル加工品(乳糖(乳成分を含む)、濃縮果汁(パイナップル、レモン)、砂糖、植物油脂、麦芽糖、パイナップル、寒天)、かぼちゃの種、ドライストロベリー/グリセリン、香料、セルロース、乳化剤(大豆を含む)、加工でん粉、酸化防止剤(ビタミンE:大豆由来)、酸味料、重曹、炭酸Ca、鉄、ピロリン酸鉄、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB1、葉酸、着色料(クチナシ色素)、ビタミンD |
食品添加物不使用 | |
食品添加物 | グリセリン、香料、セルロース、乳化剤(大豆を含む)、加工でん粉、酸化防止剤(ビタミンE:大豆由来)、酸味料、重曹、炭酸Ca、鉄、ピロリン酸鉄、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB1、葉酸、着色料(クチナシ色素)、ビタミンD |
原産国 | 不明 |
アレルゲン情報 | アレルゲン(28品目中):小麦、乳、大豆を含む |
有機JAS認定 | |
包装 | ジップ付きビニール袋 |
いちごのリッチなおいしさが楽しめる、栄養バランスの良いグラノーラです。香り豊かな完熟いちご味のザクザク食感シリアルに、大きめスライスいちごと粒いちごをたっぷり加えています。食物繊維・鉄分がたっぷり含まれ、カルシウム・9種のビタミンも配合された逸品です。
内容量 | 320g |
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賞味期限 | 不明 |
添加物フリー | |
保存料不使用 | 不明 |
50gあたりのカロリー | 約213kcal |
グルテンフリー | |
オーガニック認証 | |
1食あたりのカロリー | 約128kcal |
50gあたりの糖質 | 約32.1g |
1食あたりタンパク質量 | 約2.2g |
1食あたりの食物繊維量 | 約3g |
1食あたりの鉄分量 | 約0.003g |
味 | 完熟いちご味 |
原材料 | オーツ麦フレーク、小麦シリアルパフ(大豆を含む)、砂糖、植物油脂、コーンシリアルパフ、乾燥いちご加工品、水溶性食物繊維、デキストリン、乳糖、食塩、いちご濃縮果汁/加工でん粉、炭酸カルシウム、紅麹色素、香料、酸味料、ビタミンC、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC、ローズマリー抽出物)、ピロリン酸鉄、カゼインNa、ナイアシン、パントテン酸カルシウム、ビタミンB6、ビタミンB1、ビタミンB2、葉酸、ビタミンD、ビタミンB12 |
食品添加物不使用 | |
食品添加物 | 加工でん粉、炭酸カルシウム、紅麹色素、香料、酸味料、ビタミンC、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC、ローズマリー抽出物)、ピロリン酸鉄、カゼインNa、ナイアシン、パントテン酸カルシウム、ビタミンB6、ビタミンB1、ビタミンB2、葉酸、ビタミンD、ビタミンB12 |
原産国 | オーツ麦フレーク(オーツ麦)、砂糖(てんさい、さとうきび)、いちご濃縮果汁、小麦シリアルパフ(小麦)、乾燥いちご加工品(いちご):外国産/砂糖(てんさい、さとうきび)、小麦シリアルパフ(小麦):国産 |
アレルゲン情報 | アレルゲン(28品目中):小麦、乳成分、大豆を含む/くるみ、卵、落花生を含む製品と共通の設備で製造 |
有機JAS認定 | |
包装 | ジップ付きビニール袋 |
大きくスライスされた朝摘みいちごをフリーズドライにし、レーズンやかぼちゃの種を加えた、見た目や食感にこだわったグラノーラです。全粒オーツ麦や香ばしいコーンフレークを使用し、ハチミツで優しい甘みを加えてすっきりした仕上がりになっています。それぞれの素材まるごとのおいしさを楽しめる逸品です。
内容量 | 500g |
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賞味期限 | 不明 |
添加物フリー | |
保存料不使用 | 不明 |
50gあたりのカロリー | 約213kcal |
グルテンフリー | |
オーガニック認証 | |
1食あたりのカロリー | 約128kcal |
50gあたりの糖質 | 約35.6g |
1食あたりタンパク質量 | 約2.3g |
1食あたりの食物繊維量 | 約1.7g |
1食あたりの鉄分量 | 約0.0014g |
味 | 優しい甘み、さわやかな酸味 |
原材料 | シリアル加工品(全粒オーツ麦、植物油脂、米シリアルパフ(米粉、小麦粉、砂糖、麦芽粉、食塩)、砂糖、シリアルパフ(コーンフラワー、小麦粉、米粉、砂糖、食塩)、オーツ粉、転化糖、オーツパフ、小麦粉、糖蜜、ココナッツパウダー、麦芽エキス、食塩)、シリアルフレーク(コーングリッツ、砂糖、麦芽エキス、食塩、蜂蜜、ぶどう糖果糖液糖)、ドライフルーツ(レーズン、イチゴ、植物油脂)、かぼちゃの種/グリセリン、香料、乳化剤(大豆を含む)、重曹、酸化防止剤(ビタミンE)、鉄、ピロリン酸鉄、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB1、酸味料、葉酸、ビタミンD |
食品添加物不使用 | |
食品添加物 | グリセリン、香料、乳化剤、重曹、酸化防止剤(ビタミンE)、鉄、ピロリン酸鉄、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB1、酸味料、葉酸、ビタミンD |
原産国 | 不明 |
アレルゲン情報 | アレルギー物質(28品目中):小麦、大豆を含む/小麦、乳を使用した設備で製造 |
有機JAS認定 | |
包装 | ジップ付きビニール袋 |
シリアルの対象年齢は1歳以上で設定されていますが、オートミールとコーンフレークは離乳食中期(0歳7〜8か月)の赤ちゃんに与えてOK。
ただし、1歳以下の赤ちゃんは消化機能が未熟のため、離乳食に使用する際はお湯やミルクなどと一緒にやわらかくなるまで煮込むようにしましょう。食べさせているお粥と同じくらいの硬さが目安です。
また、離乳食の進み具合に影響を起こす可能性もあるため、できるだけ砂糖・塩分・添加物といった余分なものが入っていない商品を選ぶことをおすすめします。
離乳食の進み具合をみて、それぞれの赤ちゃんに合わせて取り入れるようにしましょう。
慣れてきたら、バナナやいちごなどのフルーツと組み合わせて子どものおやつにするのもおすすめです。
冒頭でもあったように、脂質・ナトリウム・食塩を多く含むシリアルは、食べすぎると体に負担がかかり、健康的な食事とはいえなくなります。
とくに食べすぎに注意してほしいのは、脂質の高いミューズリーとグラノーラ。
脂質を少なくしたい人は、牛乳よりも脂質の低い低脂肪ミルク・豆乳・植物性ミルクなどと一緒に食べるのがおすすめです。気になる人は以下の記事も参考にしてみてくださいね。
シリアルを含む食品は、薬品のように明確な摂取量は定められていないので、メーカーが推奨している目安摂取量を守り、食べすぎないようにしましょう。
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