100%オーツ麦を使用した、日本ケロッグ オートミール。「クセがなく食べやすい」と評判の一方、「食感がほしい人には向かない」と気になる口コミも存在し、購入を迷っている人もいるのではないでしょうか?
今回はその実力を確かめるため、以下の2つの観点で検証・レビューを行いました。
さらに、人気の日食プレミアム ピュアオートミールやボブズレッドミルのオートミールとも比較。検証したからこそわかった、本当のメリット・デメリットを詳しく解説していきます。ポイントや送料を考慮した価格比較も行いましたので、オートミール選びに迷っている人はぜひ参考にしてみてください。
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
目次
良い
気になる
日本ケロッグ オートミールは、もっちりとした食感のお米が好きな人におすすめ。実際にお茶漬けの素を入れて食べた10名のモニターからは、もちもちとした食感が好評でした。比較したなかにはしっかりした粒感のものもありましたが、こちらはもち米のようなやわらかさ。「食感がほしい人には向かない」との口コミどおり、硬さよりやわらかさを好む人向きです。
牛乳に浸けて食べるオーバーナイトオーツでも、「クセがなく食べやすい」との口コミどおり、おいしく食べられました。比較したほかの商品では、独特の穀物感があり食べづらかったものもあるなか、香りや苦味はほとんどなし。オートミールを食べ慣れていない人でも食べやすいでしょう。
ただ一部のモニターからは、「やや粉っぽく感じた」「ねとっとした食感が気になる」という意見も。粘り気のあるもちもちとした食感が気になる人は、水分量や浸ける時間を調整してみてくださいね。
メーカーが謳うとおりオーツ麦100%使用という魅力もある本品。満足感が高くアレンジもしやすいので、白米代わりに炒飯やおにぎり・カレーなどいろいろな食べ方を楽しんでみるとよいでしょう。日頃からやわらかめのご飯を食べている人は、ぜひ一度試してみてくださいね。
そもそもオートミールとは、えん麦を食べやすく加工した食品のこと。カロリーや糖質が少なく、食後の血糖値の上昇を表すGI値も低いことが特徴です。
今回ご紹介する日本ケロッグ オートミールは、発酵性食物繊維(ベータグルカン)を含むオーツ麦100%を原料とした商品。白米ごはんと比べ(※)食物繊維が6倍・糖質が60%オフで、健康を気づかう人におすすめと謳っています。
1食分(30g)に対して、白米ごはん1杯分(150g)を比較した場合。白米ごはんの栄養成分値は、日本食品標準成分表2020年版(八訂)「水稲めし/精白米/うるち米」に基づく
販売元は、1906年に設立され100年以上シリアルを販売する日本ケロッグ。現在では180か国以上で展開され、世界中で親しまれています。
カロリーは、1食分(30g)あたり117kcal。レンジで調理可能で、米化はオートミール30gに水50mLを加え600Wのレンジで1分加熱するだけで作れますよ。
容量は、330g・800gの2サイズ。ECサイトでは990gの大容量サイズも販売されています。食べる量や頻度に合わせて購入してくださいね。
また同じオートミールでも、ごはん化に適した黄金比で配合した粒感しっかりオートミールや、大豆由来のたんぱく質フレークを追加したプロテインオートミールなども販売しているので、気になる人はチェックしてみてくださいね。
オートミールは、カロリーや糖質が白米に比べて低い傾向が。食後の血糖値を表すGI値も白米と比べて低く食物繊維も豊富に含まれているため、オートミールはダイエットに向いているといえるでしょう。
ただし、食べ過ぎは厳禁。オートミールは1食あたり約30g、白米は茶碗1杯あたり約150gと摂取量が大きく異なります。脂質は白米の約3倍含まれているため、白米と同じ感覚で食べすぎないようにしてくださいね。
オートミールは米の代わりにする米化がベーシックな食べ方。ほかにも牛乳やヨーグルトに一晩ほど浸けて食べる、オーバーナイトオーツと呼ばれる食べ方も主流です。
また、小麦粉や片栗粉などの粉の代わりに使い、お好み焼きやお菓子などを作るのも可能。食べ方が豊富なため、飽きずに続けられるのも魅力のひとつです。
オートミールは加工方法の違いで4つの種類に分けられます。粒の大きさや粘り気などに違いがあるため、食べ方や好みに合わせて選んでくださいね。なお、今回検証した日本ケロッグ オートミールは、インスタントオーツです。
<オートミールの種類>
①スティールカットオーツ|小粒で粘り気は普通
②ロールドオーツ|大粒で粘り気は普通
③クイックオーツ|小粒で粘り気が強い
④インスタントオーツ|小粒で粘り気が強い
今回は、日本ケロッグ オートミールを含むオートミール全20商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
まずは、米化でのおいしさの検証です。10名のモニターがお茶漬けの素を入れたオートミール粥を試食し、米と比べて遜色ないおいしさかをチェック。
すると、試食したモニターからは「もちもちとした食感で食べ応えがある」との声が多く寄せられました。香りもクセが少なく、10名中6名が「米化で食べておいしい」と回答。満足感も高く、ダイエットによいでしょう。
比較したなかでも粒感があったロールドオーツの商品と違い、インスタントオーツの本品はおかゆやもち米のような食感が特徴。「食感がほしい人には向かない」との口コミどおり、粒感を求める人ではなく、お餅のようなもっちりした食感が好きな人に向いています。
<米化でのおいしさについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
次は、オーバーナイトオーツでのおいしさの検証です。冷蔵庫で一晩牛乳に浸したオートミールを、同様に10名のモニターが実食。飽きずに続けやすいおいしさかをチェックしました。
結果、「クセがなく食べやすい」との口コミどおり、オーバーナイトオーツで食べても、オートミール独特のクセは少なめ。実際に10名中6名のモニターが「オーバーナイトオーツで食べておいしい」と回答しました。
比較したほかの商品では独特の穀物感があり食べづらかったものもあるなか、オートミールを食べ慣れていない人でも食べやすいでしょう。ただ一部からは、「やや粉っぽい」「粘り気が気になる」との声も。お餅のような強い粘り気が気になる人は、水分量や浸ける時間を調整してみてくださいね。
<オーバーナイトオーツでのおいしさについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
1食あたりのカロリー | 約117kcal |
---|---|
オートミールの種類 | インスタントオーツ |
乳児用規格適用食品 |
良い
気になる
1食あたりの糖質量 | 約17.5g |
---|---|
1食あたりタンパク質量 | 約4.1g |
1食あたりの食物繊維量 | 約3.0g |
食品添加物不使用 | |
原産国 | 外国産 |
アレルゲン情報 | 小麦を使用した設備で製造 |
包装 | ジップ付きビニール袋 |
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日本ケロッグ オートミールは、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどのECサイトで購入できます。
ECサイトでは送料がかかることが多いので、購入前にしっかり確認してくださいね。
開封済みのオートミールは、密閉容器に入れて冷暗所で保存しましょう。保存方法を間違えると、劣化や害虫の発生につながります。
とくに夏場は室温が高くなるので、保存場所には留意してくださいね。
日本ケロッグの公式サイトでは、さまざまなアレンジレシピを紹介しています。今回は商品のパッケージにも掲載されているレシピをご紹介しますが、気になる人は公式サイトをチェックしてみてくださいね。
<簡単雑炊>
①オートミール30gに水180mL、お好みのだし汁または顆粒だしを好みの量入れ、混ぜ合わせる
②電子レンジ600Wで1分30秒加熱する
<チーズリゾット>
①オートミール30g・水50mL・細かく刻んだ玉ねぎ・マッシュルームを混ぜ合わせ、600Wで2分程度加熱する
②牛乳90mL・チーズ・塩・コショウ・コンソメを入れ、再び600Wで3分程度加熱する
<ホットミルク粥>
①オートミール30gに牛乳130mLを入れ、600Wで1分30秒加熱する
②好みのフルーツを添える
最後に、米化・オーバーナイトオーツどちらで食べてもおいしかった商品・米化でよりおいしかった商品をご紹介します。
オートミール初心者なら、ボブズレッドミルのオーガニックオールドファッションドロールドオーツがおすすめです。麦の風味が控えめで食べやすいのが特徴。米化ではほどよい噛み応え、オーバーナイトオーツでは柔らかい食感と口あたりのよさで高評価を得ました。
米化で食べたい人は、日本食品製造の日食プレミアム ピュアオートミールをチェック。米と比べても遜色ない味わいが特徴で、モニターの多くが「本当のお米を使って作ったおかゆのような甘味・風味」と回答しました。よりお米に近い味わいで食べたい人に向いているでしょう。
1食あたりのカロリー | 約114kcal |
---|---|
オートミールの種類 | ロールドオーツ |
乳児用規格適用食品 |
良い
気になる
1食あたりの糖質量 | 約1.0g |
---|---|
1食あたりタンパク質量 | 約3.1g |
1食あたりの食物繊維量 | 約3.0g |
食品添加物不使用 | |
原産国 | 外国産 |
アレルゲン情報 | ナッツ類、大豆、小麦、乳、胡麻を使用した施設で製造 |
包装 | ビニール袋 |
bob's red mill オーガニックオールドファッションドロールドオーツをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
1食あたりのカロリー | 約111kcal |
---|---|
オートミールの種類 | インスタントオーツ |
乳児用規格適用食品 |
良い
気になる
1食あたりの糖質量 | 約17.3g |
---|---|
1食あたりタンパク質量 | 約4.4g |
1食あたりの食物繊維量 | 約3.3g |
食品添加物不使用 | |
原産国 | 国産 |
アレルゲン情報 | オーツ麦の輸送、貯蔵、製造設備は、⼩⻨、⼤⾖、その他の穀類にも使⽤ |
包装 | ジップ付きビニール袋 |
日食 プレミアム ピュアオートミールの口コミ・評判は?実際に食べてメリット・デメリットを徹底レビュー!
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