bob's red mill オーガニックオールドファッションドロールドオーツをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

まずは、米化でのおいしさの検証です。実際にお茶漬けの素を入れたオートミール粥を作り、10名のモニターが試食。

結果、「ほどよく粒感がありながら全体的に柔らかい」などプラスのコメントが多く寄せられ、10名中8名が「米化で食べておいしい」と回答しました。「粒がしっかりしていて食べ飽きない」との口コミにもうなずけます。

比較した商品のなかでインスタントオーツは、粒が小さく粘りが出やすいため、お粥やもち米のような食感になる傾向が。粒が大きいロールドオーツのこちらは、粘り気が少なく柔らかさと粒感のバランスが取れていました。食べ応えもあり満足感を得られるでしょう。

「温めるとにおいが独特」との口コミに反し、香りはほとんど気になりません。比較した商品のなかには、オートミール特有のクセのある風味が気になるものも。一方こちらは、ほかの素材の味を邪魔しないのでさまざまな味つけを楽しめますよ。

＜米化でのおいしさについてのモニターコメント＞

1. 「柔らかく少しもちもちしている。味やにおいは気にならなかった」
2. 「ほどよく粒々感がありながら全体的に柔らかい。歯に詰まるような硬い部分もない。穀物の味が少しするが香ばしさを引き立てている。」
3. 「柔らかいがほどよい噛み応えも残っている。香りはくせがなく、お米の代用によい」
4. 「とろとろしたような食感でとても柔らかい。香りや味にオートミール特有のくせがなくとても食べやすい」
   
5. 「噛むと少し麦の香ばしいにおいを感じた。お粥のようにどろっとしていて、柔らかい。最後、口の中に少し薄皮のようなものが残った」
6. 「もったりした重さと粒のプチプチ感のバランスがとてもよくおいしい。香りと味も無味でくせがなく、どんな味つけにも合いそう」

コメントは一部抜粋

次に、オーバーナイトオーツでのおいしさの検証です。オートミールを牛乳に浸けて一晩おいたものを10名のモニターが実食しました。

すると「食感が柔らかく、とろっとしていて食べやすい」と好評。比較した商品のなかには、硬いもの・粘り気が強いものもありましたが、こちらはなめらかで食べやすい食感です。10名中5名のモニターが「オーバーナイトオーツで食べておいしい」と回答しました。

一部、「シャキシャキしていた」「コーンフレークみたいにしなしなしている」など、ネガティブなコメントもありますが、水分量や浸す時間を調整すれば多少改善されるでしょう。穀物特有の気になる香りもなく、フルーツやナッツなどさまざまなトッピングとも合いますよ。

＜オーバーナイトオーツでのおいしさについてのモニターコメント＞

1. 「口の中に残るような違和感がない。甘めのお米を食べているような感じ」
2. 「食感や香りにくせがなく、食べやすい。オートミール独特のキシキシとした食感がなくてよい」
3. 「少し粘り気を感じるが、味はおいしい。香りは少し雑穀のにおいがして好みが分かれそう」
4. 「粒が大きく少しシャキシャキした食感が残っている。オートミール独特の香りや味もしないので食べやすい」
5. 「香りはあまりオートミール感はないが、味はほかのものと比較すると少し特徴的」
6. 「クセがなく味も無味なので牛乳の甘味を感じておいしい。いろいろな調味のアレンジができそう」

コメントは一部抜粋