非常食・保存食のおすすめ人気ランキング【おいしい長期保存食はどれ？2026年11月】

何を買えばよいかわからないなら、まずは味つきご飯を用意するのがおすすめです。白米と比べて、1品で満足感を得られるのが魅力。おかずがなくても主食になるため、白米とおかずを別々に準備する必要もありません。パンやお菓子より腹持ちがよい点もメリットです。

また、種類も豊富なので自分好みの味を見つけやすいのもうれしいポイント。五目ご飯・わかめご飯・リゾット・たけのこご飯・缶詰牛丼・カレーライスセットなど、さまざまな種類から選べます。なじみのあるご飯だと、小さい子どもも食べやすいでしょう。最近ではスーパーでも買えるので、手軽に購入できますよ。

また、非常食のお米には主にアルファ米とフリーズドライ米があります。おいしさと準備の手軽さを両立させたい場合は、調理不要でそのまま食べられるフリーズドライ米がぴったり。フリーズドライの非常食は、水やお湯で調理した場合、アルファ米よりも時間が経つにつれてべちゃっとしやすい特徴はあるものの、すぐに食べれば気にならないでしょう。

家族構成に合わせて、プラスαの非常食を用意しておきましょう。とくに子どもや高齢者がいる家庭では、食べやすいものをそろえておくことが大切です。

長期間備えておくことを考えると、保存期間は5年以上のものがおすすめ。保存期間が長いほど、買い替える手間を省けるのがメリットです。検証した結果、保存期間の長さは商品によって大きな差があることが判明。製造日から5年間のものが多く、短いもので3年間、長いもので8年間保存できる商品もありました。

パッケージや商品名に「非常食用」「保存用」と記載があるものを選ぶのもひとつの手です。非常食用に作られている商品は、基本的に長期保存できるものが多いので、購入するときの目安になります。

また、賞味期限は定期的に確認し、ローリングストックを心がけましょう。ローリングストックとは賞味期限が近いものを普段の食事として消費し、新しいものに入れ替えること。フードロスの削減につながるのも魅力です。家族の人数や必要なカロリーを考慮して計画的に消費・買い足しを行い、十分な量を備蓄しておきましょう。

なお、賞味期限の確認や非常時の出し入れをスムーズに行うため、非常食はできるだけ目のつくところに保管しましょう。5年や7年と長期保存できる非常食でも、非常時以外出さないという理由で取り出しにくい場所に収納するのは避けましょう。