わかめのやさしい味わいに定評のある、尾西食品 尾西のわかめごはん。インターネット上では「ちょうどよい塩味でおいしい」と評判ですが、実際のところ口コミどおりなのか気になりますよね。
そこで今回は、尾西食品 尾西のわかめごはんを含む非常食全104商品を実際に試して、おいしさ・食べやすさ・保存期間の長さ・後処理のしやすさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!
防犯・防災の総合危機管理専門家として活動しており、護身術や防災グッズなど防災・防犯対策や危機管理業務について、企業・自治体・大学向けに実技指導・講演会・セミナー・監修を行うほか、TVや雑誌などメディアにも出演。43歳で硬式空手のチャンピオンとなっており、引退後に危機管理のアドバイス活動を開始。防犯・防災対策を実技と知識両方で広めるべく、活動している。
すべての検証は
マイベストが行っています
目次
良い
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尾西食品 尾西のわかめご飯は、後処理が簡単で食べやすい、和風味の非常食がほしい人におすすめです。比較したほかの商品にはボソボソして食べにくいものがあったのに対し、もっちり柔らかい食感がモニターから支持されました。水で戻すと薄味で、子どもから高齢者まで食べやすいやさしい味わいです。
お湯で戻した場合も、口コミどおり「塩がほどよく効いている」とモニターから好評。ただしお湯で調理すると少し味ムラができやすいので、注水後はよくかき混ぜてくださいね。
食べるまでの工程は、袋を開けてお湯または水を注ぐだけとシンプルです。比較したなかにはスプーンを別途用意しないといけない商品もありましたが、スプーンが付属しているので水さえあればどこでも食べられますよ。保存期間も5年と比較的長く、備蓄しておくのにぴったりです。
食後の袋は小さく折りたためます。比較した缶タイプと比べると、かさばらないのでゴミ収集が遅れる災害時でも助かるでしょう。チャックがついているのでにおいも漏れず、ストレスも軽減できそうです。
水でもおいしく仕上がり、わかめのやさしい味わいが魅力の本商品。ガスや電気が使えない災害時でも、気持ちをホッとさせてくれるでしょう。とはいえ、比較したなかには調理不要でより便利な商品もありました。非常食の種類をより広げたい人は、ほかの商品も検討してみてください。
尾西のわかめご飯は、日本災害食に認定されている商品。炊きたてご飯を急速乾燥したアルファ米を使用しており、わかめの旨みとやさしい風味を特徴としています。子どもから高齢者まで誰でも食べやすい人気メニューと謳われていますよ。
販売元の尾西食品は、1944年にはじめてアルファ米を開発したメーカー。2007年には宇宙航空研究開発機構(JAXA)より、初の宇宙日本食として認証を受けました。その技術力の高さから、あらゆる場面で非常食が活用されています。
お米は、国産うるち米を100%使用。原材料は、食塩・わかめ・砂糖・昆布エキス・でん粉・ホタテエキスです。アレルギー特定原材料の28品目はすべて不使用なのもうれしいですね。
内容量は100gで、エネルギーは361kcal。できあがりは260gと、お茶碗軽く2杯分になります。
作り方は以下のとおりです。お水・熱湯のどちらでも注ぐだけで食べられます。スプーンが付属しているため、別途食器を用意しなくても大丈夫ですよ。
<作り方>
①袋を開け、底部を広げる
②内部の備品を取り出す
③熱湯、または水を内部の注水線まで注ぎ入れてかき混ぜる
④チャックを閉じ、熱湯なら15分・水なら60分を目安に待つ
⑤チャックを開け、袋の底から軽くほぐすように混ぜる
同シリーズでは、わかめご飯を含めた以下の12種類の味を販売中。好みの味をいくつかそろえれば、災害時でも飽きずに食べられるでしょう。
<味のラインナップ>
災害時は通信や交通のライフラインが復旧するのに約3日かかり、その後物資の支援が始まります。そのため3〜4日分の食料を家族人数分を備蓄しておきましょう。
健康を維持するためには、1日に約2,000kcalを摂取する必要があります。ビタミン・ミネラル類の不足などから体調を崩すことが多いため、ビタミン剤やフルーツ缶・乾燥野菜なども準備しておくのがおすすめです。
非常食はセット販売も多く見かけますが、なかには口に合わないものも。家族がいる場合はみんなが好きな味を選んでおくとよいでしょう。味に飽きがこないよう、バリエーションを持たせて購入しておくのもポイントです。
非常食は、「災害直後」と「ライフライン復旧後」のそれぞれで必要となるものを準備しましょう。
災害直後は、加熱・調理をせずなるべく手軽に食べられるものがおすすめ。避難をしたりライフラインが止まったりと、ゆっくり食事をする時間があまりないからです。チョコレートなどのお菓子やパンなど、カロリーと栄養をしっかり摂取できる食品を選びましょう。
ライフライン復旧後は、水や電気が使えるようになるので温かく食べられるご飯や麺がおすすめです。お腹に溜まる主食を温かくして食べることで、災害時でも気持ちを落ち着かせてくれますよ。
今回は、尾西のわかめご飯を含む非常食全104商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証の内容は以下のとおりです。
最初に、おいしさの検証です。
男女6名のモニターが試食し、味や食感をチェック。最後までおいしく食べられるかを評価しました。
水を注いで食べた場合はやや薄味に感じたものの、モニターからは「ほどよい柔らかさ」「味わいに文句なし」と満足度の高い声が多数あがりました。ガスや電気が使えない災害時でも重宝しますよ。
比較したなかにはボソボソした食感で食べにくい商品もありましたが、もっちりとした食感が人気を集めました。薄味なので、子どもから高齢者まで食べやすいといえます。
<水を注いで食べた場合のモニターコメント>
コメントは一部抜粋
お湯を注いで食べた場合も、「もっちりしていておいしい」「塩がしっかり効いている」と好評です。
しかし、水で作ったときに比べてややムラができたのは惜しいところ。ところどころわかめが硬くなっていたり味ムラがあったりしたので、お湯を注いだあとはしっかり混ぜ、食べる直前にもういちど底から混ぜるとよいでしょう。
<お湯を注いで食べた場合のモニターコメント>
コメントは一部抜粋
次に、食べやすさ・後処理のしやすさの検証です。
調理時間やパッケージの開けやすさをチェックし、スムーズに食べられるか・片づけがしやすくにおいが充満しないかなどを評価しました。
食べやすさは高評価を獲得しました。調理の工程は、袋を開けて水やお湯を注ぐだけととてもシンプル。スプーンも付属しているので水さえあれば食べられます。
比較したなかには発熱剤や加熱袋などを使用し、手間がかかる商品もありました。こちらは難しいテクニックは必要なく、料理の経験がない人でも簡単に作れるのが強みです。
ただ、袋は安定感がなく注水しにくいので要注意。水やお湯を注ぐ際は、あらかじめ袋の底をよく広げるようにしましょう。完成までにかかる時間は最短でも15分と、調理不要ですぐに食べられる商品に比べてやや手軽さに欠けます。時間に余裕をもって活用してくださいね。
後処理のしやすさも優秀な評価を獲得しました。パウチタイプで小さくまとめられ、ゴミがかさばらずに済むのが利点。チャックつきなので中身が外に漏れず、においも抑えられ衛生的です。
比較したなかには缶タイプでかさばり、においが気になるものも。災害時はゴミの収集がストップして長期間保管しなければならない可能性もあるため、ゴミを最小限にまとめられるのはメリットです。
パウチタイプは、無駄のない形状で防災リュックに入れやすいのも魅力。コンパクトにまとめられる非常食を備えておくと、いざというときに持ち運びしやすいでしょう。
最後に保存期間の長さを検証したところ、製造日から5年間とまずまずの結果でした。比較したなかには2〜3年ほど短いものもいくつかあったため、十分といえるでしょう。常温保存できるので、ローリングストックしつつ備蓄しておくとよさそうです。
賞味期限は見やすいように袋の表に印字されているので、定期的にチェックしてくださいね。
保存期間 | 5年 |
---|---|
調理時間 | 熱湯:15分、水:60分 |
調理方法 | 熱湯で15分、水で60分 |
良い
気になる
セット内容 | 1袋、スプーン |
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保存方法 | 常温 |
アレルギー表示 | 特定原材料等28品目不使用 |
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尾西食品 尾西のわかめごはんは、公式オンラインショップやAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなど大手ECショップで購入できます。メーカーの希望小売価格は税込378円(執筆時点・公式サイト参照)です。
公式サイトでは、50食分セットも用意されています。炊き出しなど大人数用の商品をお探しの人は要チェックです。各サイトでは、様々な種類が試せるバラエティセットやギフトボックスもラインナップ。離れて暮らす家族に送るのもよいですね。
ローリングストック法を取り入れると、災害時に賞味期限が切れていたというリスクを回避しやすくなります。
方法は、普段の食生活に非常食を取り入れ、食べたら買い足して常に新しい非常食を備蓄するだけ。ローリングストック法を活用することで非常食を効率よく保管できます。非常食を食べる際は、必ず古いものから消費してくださいね。
補充を怠ったタイミングで災害が発生することもあるので、消費した分はすぐに補充することがポイント。災害時の食生活を日常に近いものにできるよう、定期的に消費期限をチェックしましょう。
最後に、食べやすさでより高い評価を獲得した商品をご紹介します。
三徳屋のそのまんまOKカレーは、調理不要の非常食です。パッケージを開けるだけで、手軽にほんのりスパイス感のあるカレーとご飯を食べられます。ご飯の食感はお粥のように柔らかく、食欲がないときでも喉を通りやすいのも利点です。
食べ慣れた味がよいなら、日清食品のカップヌードル保存缶がおすすめ。普通のカップヌードルと味や食感が変わらず、モニターの人気を集めました。食べやすいため日常で消費もしやすく、ローリングストックにもぴったり。温かい食事は災害時にホッとできるでしょう。
保存期間 | 5年 |
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調理時間 | 湯せん:4〜6分/電子レンジ:500W 2分、600W 1分30秒 |
調理方法 | そのまま、お湯(湯せん:4~6分)、電子レンジ(500W 2分、600W 1分30秒) |
良い
気になる
セット内容 | 1袋 |
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保存方法 | 常温保存 |
アレルギー表示 | 特定原材料7品目不使用 |
保存期間 | 3年 |
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調理時間 | 熱湯3分 |
調理方法 | お湯 |
良い
気になる
セット内容 | 麺、かやく、紙パック、折りたたみフォーク各2食分 |
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保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存 |
アレルギー表示 | 小麦、乳製品、卵、大豆、豚肉、鶏肉、えび、ごま |
日清食品 カップヌードル保存缶をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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