粗塩のおすすめ人気ランキング【2025年】

丹後絹塩は、京丹後市夕日ヶ浦の海水から作られた天然塩で、絹のように滑らかな食感と豊富なミネラルを持っています。職人の技術で不純物を取り除き、深い旨みを実現。和食から洋食まで様々な料理に活用でき、素材の味を引き立てます。ギフトセットとしてもおすすめです。

海水中に含まれる、にがり（主成分マグネシウム）を大切にしたあら塩です。しっとりしており、品質・素材にこだわってつくりました。食材のうまみ成分を引き出し、よく浸透するお塩に仕上がっています。

美しくも希少な、ピラミッド型の自然結晶塩。500年以上続く伝統製法にて作る粗塩を、再度溶解した後、再び天日乾燥させています。手間ひまかけた特別な製法に加え、自然の条件が整ったときのみ採集できる貴重な結晶塩です。

ミネラルを含んだ綺麗な海水を汲み上げ、1週間かけて平釜で炊き、海水を結晶化した粗塩です。自然の力でじっくり時間をかけながら作る、昔ながらの天日干し製法を採用。ほのかな甘みや苦味を含んだ味わいで、食材が本来持っている自然の旨味を引き出します。

沖縄県浜比嘉島でつくられる塩は沖縄の澄んだ海水のみを使って作られています。神々の住む神秘な島と言われている、浜比嘉島の自然の力をたっぷり受けた天然の海水塩。まろやかなおいしさが特徴の、美しい粗塩です。

海の恵みにがりを残した製法で、塩かどがなく、塩味の中にほんのりと甘みを感じます。食材本来のうま味を引き出す、しっとりとした粗塩です。料理の下準備や漬物など食材へ馴染ませる、また煮込み料理など溶かして使用するのにおすすめ。

塩かどがなく、塩味の中にほんのりと甘みを感じる塩です。食材本来のうま味を引き出し料理の下準備や漬物など食材へ馴染ませる・煮込み料理など溶かして使用するのにおすすめ。海の恵みのにがりを残した創業当時から変わらない定番の塩です。

昔ながらの沖縄の風情が色濃く残る、浜比嘉島特産の海水塩。満潮時に澄んだ海水のみを100％使用しており、太陽と風の力で濃縮された海水を平釜でじっくりと炊きあげています。粗塩で天然塩特有の苦みが残らないように自然乾燥させているので、まろやかな味わいです。

晴天の満潮時に汲み上げられた海水と食用孟宗竹炭を使用し、釜焚きや非加熱工法、化学工法を一切使わず、太陽と風の力のみで作られた粗塩。海の恵み80種類のミネラルが崩れることなく含まれています。しょっぱさだけではなく、甘味・辛み・酸味・苦味を含む味わいです。

大粒ながらフレーク状で薄いため、調理時に水や食材などになじみやすいのが特徴です。原料は兵庫県赤穂市の海水を使用しており、メーカー独自の平釜で煮詰めて結晶化しています。にがり成分が多く、マグネシウムを豊富に含んでいますよ。