粗塩のおすすめ人気ランキング【2026年1月】

日本伝統の製塩法を受け継ぎ、伊豆大島の自然の恵みを活かして作られた国産の粗塩です。塩辛さだけでなく、ほのかな甘みや旨みがあり、素材の味を引き立てる万能調味料として幅広い料理に活用可能。また、黒潮が運ぶ清らかな海水を原料に、太陽と風、平釜による丁寧な製法でミネラルを豊富に含んだ塩に仕上げています。

海水中に含まれる、にがり（主成分マグネシウム）を大切にしたあら塩です。しっとりしており、品質・素材にこだわってつくりました。食材のうまみ成分を引き出し、よく浸透するお塩に仕上がっています。

長崎県西海国立公園に面した五島灘の透き通るような海水が原料のお塩。通常の食塩より1.5倍大きな結晶に仕上げた、粒が比較的大きく、にがりを含んだ粗塩です。マグネシウムやカルシウムなどを主成分とするにがりを含んだ、大粒でまろやかな塩が料理の旨味を引き立てます。

沖縄の澄んだ海水のみを使用した100％海水塩。日本古来の製塩方法、流下式塩田で自然の力を利用して作られています。粗塩でまろやかな味が特徴で、おにぎり・焼き物・漬物など、家庭の料理の基本として使用可能です。

日本の海水100%を原料とした国産塩業務用サイズです。適度な水分を含んで強い付着性があり、味にピリッとする塩カドがなくマイルドな味が特徴。適度な水分を含んでいるので、水との融合性がよく溶けやすいです。

パキスタン産のヒマラヤ岩塩のクリスタルソルトを、約2～3mmの粗粒に仕上げています。豊富なミネラル成分をたっぷり含んでいるのがうれしいポイント。厳しい品質管理のもと、国内工場で粉砕・洗浄しています。

美しくも希少な、ピラミッド型の自然結晶塩。500年以上続く伝統製法にて作る粗塩を、再度溶解した後、再び天日乾燥させています。手間ひまかけた特別な製法に加え、自然の条件が整ったときのみ採集できる貴重な結晶塩です。

ミネラルを含んだ綺麗な海水を汲み上げ、1週間かけて平釜で炊き、海水を結晶化した粗塩です。自然の力でじっくり時間をかけながら作る、昔ながらの天日干し製法を採用。ほのかな甘みや苦味を含んだ味わいで、食材が本来持っている自然の旨味を引き出します。

太陽と風により長期間かけて作られたオーストラリア産の天日塩と、赤穂産100%のにがりが融合した粗塩です。江戸時代から続いた赤穂の塩田で作られた塩の成分を再現しようと、生産工程や原料の調合割合など研究し完成した、職人の技術が詰まった商品。しっとりとしたまろやかな味わいの塩が食材によくなじみます。

フランスの塩田で海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。魚や肉の塩焼き・パスタ・ラーメンスープ・吸い物・漬物と和・洋・中などの料理におすすめ。肌を優しく労わる化粧品品質の薬品を利用した日本製のオリジナルおしぼりつきです。

晴天の満潮時に汲み上げられた海水と食用孟宗竹炭を使用し、釜焚きや非加熱工法、化学工法を一切使わず、太陽と風の力のみで作られた粗塩。海の恵み80種類のミネラルが崩れることなく含まれています。しょっぱさだけではなく、甘味・辛み・酸味・苦味を含む味わいです。

丹後絹塩は、京丹後市夕日ヶ浦の海水から作られた天然塩で、絹のように滑らかな食感と豊富なミネラルを持っています。職人の技術で不純物を取り除き、深い旨みを実現。和食から洋食まで様々な料理に活用でき、素材の味を引き立てます。ギフトセットとしてもおすすめです。

塩かどがなく、塩味の中にほんのりと甘みを感じる塩です。食材本来のうま味を引き出し料理の下準備や漬物など食材へ馴染ませる・煮込み料理など溶かして使用するのにおすすめ。海の恵みのにがりを残した創業当時から変わらない定番の塩です。